Kabibi. Paggamot ng kabibi. Ano ang kapaki-pakinabang na kabibi para sa mga tao

Ilang nakarinig na sa kakulangan ng calcium sa katawan, inirerekomenda na gumamit ng mga kabibi. Nakakapagtaka, ganyan talaga. Ang "produktong" na ito ay isang mahalagang mapagkukunan ng hindi lamang kaltsyum, kundi pati na rin ang iba pang mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas. Upang ang kabibi ay magdala ng pinakamataas na benepisyo sa katawan, kailangan mong matutunan kung paano lutuin at gamitin ito nang tama.

Ano ang nasa balat ng itlog

Ang "produktong" na ito ay kadalasang itinatapon lamang sa basurahan. Gayunpaman, pagkatapos suriin ang komposisyon kabibi mauunawaan mo kung gaano ito kahalaga katawan ng tao.

Ang kabibi ay naglalaman ng:

90% ng komposisyon ay kaltsyum, maaari ka ring makahanap ng carbonate at magnesium phosphate;

Ang pinakamahalagang elemento ng bakas ay bakal, sink, silikon, asupre, aluminyo, mangganeso, tanso;

Mga hibla ng collagen;

Mga amino acid - cystine, lysine, methionine.

Ang wastong paggamit ng mga kabibi ay mababad sa katawan ng lahat ng kinakailangang amino acid at trace elements upang mapanatili ang kalusugan nito.

Eggshell: mga benepisyo ng produkto

Ang mga kabibi ay kapaki-pakinabang sa paghahardin para sa paghahanda ng mga pataba, sa bukid. Gayundin, ang produkto ay lubhang kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng tao.

2. Sa kurbada ng gulugod at rickets, ang mga egghell ay inireseta para sa mga batang may maagang edad, binabayaran din nito ang kakulangan ng calcium, kaya naman may pagpapabuti sa kondisyon.

3. Nakakatulong ang produkto sa paglaban sa mga sakit gastrointestinal tract, ay inireseta para sa mga ulser, gastritis.

Upang ang kabibi ay maging kapaki-pakinabang hangga't maaari, ang mga itlog ay dapat piliin na sariwa. Ang pinakamahusay na paraan ay kunin sila "mula sa lola sa nayon."

Paano magluto ng kabibi

1. Ang mga sariwang itlog ay dapat hugasan ng mabuti (kasama ang sabon). Hindi mahalaga ang kulay. Pagkatapos ay sa loob ng 5 minuto dapat silang pakuluan, palamig.

2. Ang shell ay hiwalay sa mismong itlog, kasama ang pelikula na nasa loob. Ang lahat ay inilatag sa isang tuyong tuwalya upang matuyo.

3. Ngayon ang shell ay dapat na giling sa isang estado ng pulbos. Maaari itong gawin nang manu-mano at sa tulong ng isang blender, gilingan ng kape.

4. Ang nagresultang pulbos ay naka-imbak sa isang lalagyan ng salamin. Ang lugar ay dapat na tuyo, kung hindi man ay magsisimulang mabuo ang mga bugal.

Mayroong humigit-kumulang 700 mg ng calcium bawat 1 kutsarita ng balat ng itlog. Kung mahirap gamitin ang produkto sa dalisay, maaari mo itong i-pack sa mga natutunaw na kapsula at inumin ito araw-araw bilang mga regular na tablet.

Eggshell sa katutubong gamot: ang pinakamahusay na mga recipe

Lumalabas na ang mga benepisyo ng mga kabibi ay kilala na mula pa noong panahon ng ating mga lola sa tuhod. Sa tulong nito, ang mga epektibong remedyo sa bahay ay inihanda na gumawa ng mahusay na trabaho sa ilang mga karamdaman.

1. Isang lunas para sa isang bali, na nagpapasigla sa pagpapalakas ng mga buto, ang kanilang mabilis na pagsasanib. Kinakailangan na maghanda ng 20 itlog, 500 ML ng skate at Sariwang Katas lemon (mula sa 20 piraso). Ang mga itlog ay inilalagay sa isang garapon ng salamin na may kapasidad na 3 litro. Pagkatapos ay ibinuhos doon ang katas. Ang leeg ay mahusay na rewound na may gasa. Ang bangko sa loob ng 20 araw ay inalis sa isang madilim na tuyo na lugar. Kapag ang pinaghalong madilim, dapat itong i-filter at halo-halong may cognac. Kinakailangang uminom ng gamot pagkatapos kumain 4 beses sa isang araw. Ang parehong recipe ay maaaring gamitin ng mga batang babae upang palakasin ang kuko plate, mapabuti ang kondisyon ng buhok. Ang kurso ng pag-inom ng gamot ay 1 linggo, pagkatapos ay pahinga.

2. Para sa ulcers at gastritis, ang egghell powder ay dapat inuming tuyo. Sa umaga bago kumain, ang 1 kutsara ng produkto ay pinirito sa loob ng 1 minuto sa isang tuyong kawali. Ang pamamaraang ito sa isang walang laman na tiyan ay binabawasan ang kaasiman ng tiyan, pinapaginhawa hindi kanais-nais na sakit, heartburn.

Ito ay pinaniniwalaan na ang pinaka-kapaki-pakinabang ay ang shell mula sa kung saan ang manok ay napisa lamang. Gayunpaman, imposibleng makakuha ng ganitong "sariwang" produkto sa mga kondisyon ng lunsod. Kapag bumibili ng mga itlog sa isang tindahan, kailangan mong bigyang pansin ang titik na "D" sa kanila. Pagpapatupad produktong pandiyeta ay 7 araw lamang.

Eggshell: ang paggamit ng pulbos sa home cosmetology

Ang mga eggshell ay maaari lamang magdulot ng pinsala kapag inilapat sa labas kung mayroong indibidwal na hindi pagpaparaan dito. Ang produktong ito ay itinuturing na mahalaga pampaganda. Ang mga maskara na inihanda sa batayan nito ay magpapanatili ng kagandahan, kalusugan at kabataan ng mukha.

Eggshell mask: mga unibersal na recipe para sa lahat ng uri ng balat

1. Beetroot. Ang kalahating kutsarita ng shell, na giniling sa pulbos, ay dapat na halo-halong may sariwang beets (100 gramo na gadgad sa isang pinong kudkuran). Ang mataba na kulay-gatas (1 kutsara) ay idinagdag din doon. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong, inilapat sa mukha sa loob ng 15 minuto. Ang maskara ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang binibigkas na nakakapreskong at tonic na epekto, nag-aalis ng mga blackheads at humihigpit sa balat.

2. Ang curd mask ay lubhang kapaki-pakinabang para sa patas na kasarian sa anumang edad upang mapanatili ang kagandahan, natural na ningning ng mukha. Ang kalahati ng orange ay dapat gawing homogenous mixture na may blender. 2 kutsara ng low-fat cottage cheese, 1 kutsara ng egghell powder ay idinagdag din doon. Inirerekomenda ang maskara na gawin 2 beses sa isang linggo, inilapat sa mukha sa loob ng 20 minuto, pagkatapos ay mainit-init pinakuluang tubig hugasan off. Ang epekto ay hindi magtatagal upang maghintay. Ang mukha ay palaging mukhang sariwa, nagpahinga, ang mga bag sa ilalim ng mga mata ay mawawala, ang balat ay mananatiling taut at nababanat.

Eggshell: pinsala sa produkto

Ang mga eggshell ay maaari ding maging sanhi ng pinsala. Ito ay hindi lihim na kahit na ang karamihan kapaki-pakinabang na produkto may langaw sa pamahid.

1. Salmonella. Sa anumang kaso ay hindi ka dapat gumamit ng shell powder kung ang itlog ay hindi pa nahugasan at pinakuluan.

2. Sa sobrang calcium sa katawan, ang shell din mga layuning panggamot hindi dapat ilapat.

3. Mga taong may mga sakit sa oncological hindi inirerekomenda ang produkto.

Ang eggshell ay talagang isang hindi kapani-paniwalang mahalagang produkto. Maaari itong gamitin hindi lamang para sa medikal, kosmetiko na layunin, kundi pati na rin sa ekonomiya. Halimbawa, ang 1 kutsara ng pulbos ay inirerekomenda na direktang idagdag sa washing machine drum kapag naghuhugas ng mga puti. Totoo, ang mga damit ay inilalagay sa isang bag ng tela. Ito ay pinaniniwalaan na ang shell ay ang pinakamahusay na pagpapaputi. Bilang karagdagan, ito rin ay isang mahusay na pataba para sa mga houseplant. Kinakailangan sa simpleng tubig para sa 3-4 na araw, maglagay ng ilang mga itlog. Ang likidong ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa pagtutubig ng mga bulaklak.

Ang eggshell (mula lamang sa mga sariwang itlog) ay isang produkto na palaging makikita sa bahay kapaki-pakinabang na aplikasyon. Ang isang mabuting babaing punong-abala sa kanyang tulong ay mag-aalaga sa kalusugan ng mga mahal sa buhay, ang kanyang kagandahan. Ang pangunahing bagay ay upang lubusan na hugasan ang mga itlog at pakuluan ang mga ito bago ihanda ang pulbos.

Benepisyo o pinsala sa balat ng itlog? Pagkatapos kumain ng itlog, huwag magmadaling itapon ang shell. Ang lunas na ito ay makakatulong sa paggamot ng maraming sakit.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng shell ay ginamit ng dakilang Avicenna, higit sa isang libong taon na ang nakalilipas. Sa kanyang malaking multi-volume na trabaho, makakahanap ka ng dose-dosenang mga recipe na may mga kabibi.

Kung may kakulangan ng calcium sa katawan, maaari itong humantong sa pagkabulok ng ngipin, rickets sa mga bata, kurbada ng gulugod, osteoporosis sa mga matatanda. Ang paglabag sa metabolismo ng calcium ay sinamahan ng madalas na sipon, anemia, herpes sa labi, allergy.

Kahit na kumain ka ng pagkain na (keso, cottage cheese, gatas) ang katawan ay maaaring hindi makatanggap ng pang-araw-araw na pamantayan, kaya kailangan mong kumuha ng mga suplemento ng calcium bilang karagdagan, ang mga kabibi ay darating upang iligtas.

Ano ang pakinabang ng mga egg shell?

Ang doktor na si Krompecher ay interesado sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng shell, pinag-aralan niya ito nang higit sa sampung taon. Bilang resulta ng pananaliksik, napatunayan niya na ang kabibi ay isang mainam na mapagkukunan lamang ng calcium, binubuo ito ng halos 90% calcium carbonate, na mahusay na hinihigop ng katawan.

Ang komposisyon ng kabibi ay magkapareho sa komposisyon ng mga buto at ngipin. Ang shell ay mayroon din mahalagang ari-arian: pinasisigla ang paggana ng hematopoietic utak ng buto. At ito ay mahalaga at mahalaga sa kaso ng mapanganib na pinsala sa radiation.

Ang shell ay naglalaman ng mahahalagang elemento ng bakas na bakal, molibdenum, fluorine, mangganeso, tanso, sink, siliniyum, silikon at iba pa. Ang nilalaman ng mga elemento ng silikon at molibdenum ay napakahalaga. Ang mga ito ay kinakailangan para sa normal na kurso ng biochemical reactions sa katawan. Ngunit sa kasamaang-palad ang aming pagkain ay mahirap sa mga elementong ito.

Ang mga durog na balat ng itlog ay may mataas na aktibidad na panterapeutika. side effects halos wala. Ngunit pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga itlog ng manok.

Eggshell powder para sa pag-iwas

1) Ang mga eggshell ay kailangan lamang para sa maliliit na bata mula isa hanggang limang taong gulang, ito ay sa panahong ito na ang tissue ng buto ay inilatag. Tiyaking isama ang mga kabibi pagkain ng sanggol, makakatulong ito sa anemia at rickets.

2) Gayundin, para sa pag-iwas, kailangan mong kumuha ng mga kabibi para sa mga teenager at buntis.

3) Ang egghell ay kinakailangan upang maiwasan ang mga karies, sakit sa gulugod, osteoporosis, kailangan mong kumuha ng 3 gramo ng durog na pulbos dalawang beses sa isang taon para sa isang kurso ng 15-20 araw.

4) Sa kabibi natatanging kakayahan linisin ang katawan ng radionuclides, dapat ito gamitin sa mapanganib na foci ng radioactive contamination. Kailangan mong kumonsumo ng 2-6 gramo ng shell bawat araw.

5) Malaking tulong ang mga eggshell sa pagpapagaling ng mga bali.

6) Ito ay kapaki-pakinabang din na kumuha ng buhok pagkawala, hindi pagkakatulog, pantal, dumudugo gilagid, paninigas ng dumi, allergy, pagkamayamutin.

Paano maghanda ng gamot sa kabibi?

Ang mga itlog ay dapat hugasan ng sabon. Ibuhos ang itlog, banlawan ang mga shell, alisin ang panloob na pelikula. Kung ang shell ay inihanda para sa maliliit na bata, dapat itong ilagay sa tubig na kumukulo sa loob ng limang minuto. Ang malinis na shell ay giniling sa pulbos. Mabuti kung gagawin mo ito sa isang mortar at hindi sa isang gilingan ng kape. Ang mga eggshell ay natupok sa umaga, maaari mong idagdag sa sinigang, cottage cheese. Ang pamantayan ay 1.5-3 gramo bawat araw. Ang isang kutsarita ay naglalaman ng 7 gramo ng pulbos.

Paggamot ng kabibi

1) Diathesis. Pakuluan ang itlog, alisin ang shell at alisin ang pelikula. Patuyuin ang kabibi sa loob ng ilang oras, ngunit hindi sa oven. Pagkatapos ay gilingin sa pulbos. Kung ang isang bata mula 6 na buwan hanggang isang taong gulang ay binibigyan ng mga durog na shell sa dulo ng isang kutsilyo, mula sa isang taon hanggang tatlong taong gulang - dalawang beses na mas marami, 5-7 taong gulang - halos kalahati ng inihandang pulbos. Magdagdag ng kaunting lemon juice sa pulbos, na makakatulong sa calcium na sumipsip ng mabuti. Ang shell ay dapat ibigay araw-araw, para sa isang buong buwan. Bilang isang resulta, ito ay nag-aalis reaksiyong alerdyi sa mga pagkaing nagdudulot ng diathesis.

2) Pagbabalat ng itlog. Ang mga peeling mask ay maaaring gawin mula sa mga kabibi. Ang shell ay nag-aalis ng mga malibog na kaliskis, ang balat ay nagiging makinis, malinis. Hugasan namin ang egghell, alisin ang pelikula sa loob, tuyo ito, posible sa oven. Pagkatapos ay gilingin sa isang gilingan ng kape. Pagkatapos ay ihahanda namin ang maskara: kunin pula ng itlog, isang kutsarang puno ng kulay-gatas, kalahating kutsarita ng mga durog na shell. Mag apply sa malinis na mukha, at pagkatapos ng dalawampung minuto, hugasan ng maligamgam na tubig, pagkatapos ay mag-apply ng pampalusog na cream.

3) Mula sa pananakit ng tiyan. Inihaw ang shell hanggang madilaw na kulay, tagain. Uminom ng isang beses sa isang araw bago kumain. Ang kurso ay 10 araw.

4) Heartburn. Patuyuin ang shell, tumaga, kumuha ng kalahating kutsarita.

5) Paso. Budburan ang nasunog na lugar ng tuyo, dinurog na mga kabibi pagkatapos buksan ang mga paltos.

6) Arthritis. Banlawan ang mga shell ng apat na itlog, alisin ang mga pelikula, i-chop. Pagkatapos ay idagdag ang katas ng apat na limon. Kailangan mong kumuha ng isang kutsara 2 o 3 beses pagkatapos kumain.

Konklusyon: ang kabibi ay napaka magagamit na lunas na makakatulong sa iba't ibang sakit, inumin ito para maiwasan iba't ibang sakit, idagdag sa pagkain, dahil ito ay napakayaman sa calcium, na mahalaga para sa ating katawan.

Maging malusog!

Ang mga egg shell ay ginamit bilang pinagmumulan ng calcium mula pa noong unang panahon. Alam ko ang tungkol dito noong mga taon ko sa pag-aaral at noon pa man ay umiinom ako ng egghell powder. Ngunit, marahil, hindi alam ng lahat na maaari kang kumuha ng mga kabibi mula sa kakulangan ng calcium sa katawan.

Samakatuwid, ang artikulo ngayon, kung saan matututunan mo:

Mga pakinabang ng kabibi
Paano magluto ng kabibi
Paano gamitin ang kabibi

Mga pakinabang ng kabibi

Alam ng lahat na ang ating katawan ay nangangailangan ng calcium. Mula sa kakulangan ng calcium, may mga problema sa ngipin, osteoporosis, malutong na mga kuko, pagkawala ng buhok, pananakit ng ulo, vegetovascular dystonia, rickets sa mga sanggol, hina ng buto sa katandaan. Ang kaltsyum ay lubhang kailangan para sa mga nagpapasusong ina, mga buntis na kababaihan at.

Ang pang-araw-araw na paggamit ng calcium para sa mga bata ay mula 400 hanggang 800 milligrams depende sa edad, para sa mga matatanda 1000 - 1200 milligrams, para sa postmenopausal na kababaihan at matatandang tao na higit sa 65 taong gulang - 1500 milligrams.

Halos imposible na makakuha ng ganoong halaga ng calcium bawat araw mula lamang sa pagkain. Upang gawin ito, kailangan mong kumain, halimbawa, 1 kg ng cottage cheese, o 1 kg ng mga buto, o 3 lata ng sardinas, o uminom ng isang litro - isa at kalahating gatas. Ang iba pang mga pagkain na naglalaman ng calcium ay dapat na kainin nang higit pa. 100 gramo lamang ng Parmesan cheese ang naglalaman ng 1300 mg ng calcium at nagbibigay araw-araw na allowance.

Upang mapunan muli ang kaltsyum, siyempre, maaari kang kumuha ng mga suplemento ng calcium sa mga tablet, ngunit ngayon ito ay isang oras na mayroong maraming mga pekeng at hindi alam kung ano talaga ang nasa mga tabletang ito. Positibong epekto nagbibigay ng pagtanggap ng mga pandagdag sa pandiyeta, ngunit muli kailangan mong malaman kung aling kumpanya ang pinagkakatiwalaan, at ang kasiyahan ay hindi mura.

Ngunit mayroong isang alternatibo na medyo naa-access sa lahat - ang mga kabibi bilang isang mapagkukunan ng calcium, at ang calcium ay natural.

Ang kabibi ay naglalaman ng 90% calcium.

Bilang karagdagan, ang mga kabibi ay mayaman sa fluorine, iron, copper at marami pang ibang trace elements.

Ang mga eggshell ay ganap at mas madaling hinihigop ng katawan, hindi katulad ng mga paghahanda sa tablet.

At para sa maliliit na bata, sa palagay ko ito ang karaniwang pinakamahusay na opsyon.

Ang mga eggshell ay kailangan lamang ibigay sa mga bata mula 1 hanggang 6 na taong gulang, dahil ang tissue ng buto ay nabuo sa oras na ito, sa mga kabataan at kabataan mula 14 hanggang 20 taong gulang. At sa mga matatandang tao, sa kabaligtaran, ang tissue ng buto ay nagiging marupok, kaya kailangan din nilang regular na kumuha ng mga kabibi.

Ang eggshell ay kapaki-pakinabang para sa mga bali, nagtataguyod ng mabilis na pagsasanib ng buto, dapat itong gamitin ng mga buntis na kababaihan, na may osteoporosis, malutong na mga kuko, pagkawala ng buhok, laban sa mga karies.

Laban sa pagkawala ng buhok at para sa paglago ng buhok, mayroong isa pang himala na lunas - ito ay ginamit mula noong sinaunang panahon. Ayon sa mga pagsusuri, kahit na sa ganap na kalbo na mga tao, lumaki ang buhok.

Paano magluto ng kabibi

Para sa paghahanda ng mga kabibi, tanging ang mga domestic na itlog ng manok ang angkop para sa paggamit, maaaring gamitin ang mga itlog ng pugo. Ang binili sa tindahan ay mas mahusay na hindi kumuha, hindi alam kung paano sila naproseso, ang mga itlog ay dapat na walang toyo at GMO.

Ang mga itlog ng pato ay hindi kanais-nais na gamitin, madalas silang nahawahan.

Ang kulay ng mga itlog ay hindi mahalaga, maaari mong gamitin kahit puti, kahit kayumanggi.

Ang paghahanda ng mga kabibi ay nagsisimula sa kailangang-kailangan na paghuhugas ng itlog gamit ang isang espongha at sabon. Tinitiyak ko sa mga nag-aalinlangan na ito ay sapat na upang hugasan ang lahat ng dumi mula sa shell, bilang karagdagan, isasailalim namin ang shell sa paggamot sa init.

Sa ilang mga mapagkukunan, pinapayuhan na kumuha ng mga hilaw na itlog, tila magkakaroon sila ng mas maraming calcium kaysa sa shell ng pinakuluang itlog. Ngunit sa parehong oras, ang shell ay dapat na gaganapin para sa 5-10 minuto sa tubig na kumukulo para sa pagdidisimpekta.

Ganun ba katagal kumulo ang mga itlog?

Bilang karagdagan, ang lahat ng mga paghahanda ng tablet na may calcium ay sumasailalim sa paggamot sa init, na nangangahulugan na ang calcium ay hindi pa rin nawasak.

Kaya, naniniwala ako na pantay na posible na gamitin ang mga shell ng parehong pinakuluang at hilaw na itlog.

Ngayon tungkol sa kung paano maayos na lutuin ang mga kabibi.

Ito ay kinakailangan upang paghiwalayin ang pelikula mula sa shell sa loob. Nakilala ko ang impormasyon na ang pelikula ay kapaki-pakinabang din at mahusay na gumiling.

Oo, ito ay totoo, ngunit ang kapaki-pakinabang na pelikula ay karaniwang ginagamit para sa iba't ibang uri paggamot nang nakapag-iisa, hiwalay sa shell. Halimbawa, para sa paggamot.

At ang lupa kasama ang shell ay hindi magpapahintulot sa calcium na madaling masipsip.

Kaya, huwag maging tamad, alisin ang pelikula. Sa aking palagay, ang pinakamasakit at hindi kasiya-siyang pamamaraan sa buong proseso ng pagluluto ng kabibi.

Pagkatapos, ang shell hilaw na itlog isawsaw sa kumukulong tubig, gaya ng isinulat ko na. At kung sigurado ka sa kadalisayan at kalidad ng mga domestic na itlog, hindi mo maaaring pakuluan ang hilaw na shell. Ang shell ng pinakuluang itlog, siyempre, ay hindi na kailangang isailalim sa karagdagang pagproseso.

At ang huling sandali - ang kabibi ay dapat durugin sa pulbos. Pinakamainam na gawin ito sa isang mortar, dahil ang pakikipag-ugnay sa metal ay hindi kanais-nais. Ngunit kung wala kang mortar, gumamit ng gilingan ng kape.

Ang shell ay kailangang durugin nang napaka-pino, halos sa alikabok, ito ay sa form na ito na ito ay mas mahusay na hinihigop.

Ang mga durog na kabibi ay perpektong nakaimbak sa isang saradong garapon sa aparador sa loob ng mahabang panahon.

Paano gamitin ang kabibi

Ito ay sapat na para sa napakabata na mga bata na kumuha ng mga shell ng lupa sa dulo ng isang kutsilyo, para sa mas matatandang mga bata - dalawang beses na mas marami. Ang mga matatanda ay maaaring kumain ng ¼ kutsarita.

Ito ang araw-araw na rate.

Ito ay pinaka-maginhawa upang gamitin ang ground shell isang beses sa isang araw sa umaga, idagdag ito sa pagkain, halimbawa, at sa maliliit na bata sa pagkain ng sanggol. At maaari ka lamang uminom ng tubig bilang isang gamot.

Ang kurso ng pagpasok ay maaaring isang buwan, pagkatapos ay magpahinga at ulitin.

Ngunit, dapat itong isipin na ang labis na kaltsyum ay hindi gaanong nakakapinsala. pati na rin ang kawalan nito. Ang sobrang calcium ay maaaring humantong sa pagbuo ng mga bato sa loob pantog at bato, ay nakaaapekto sa puso.

Samakatuwid, ang paggamit ng calcium ay dapat na kontrolado. Paano ito gagawin?

Kung uminom ka sa isang araw, halimbawa, dalawang baso ng gatas o mga produktong fermented milk, o kumain ng isang lata ng sardinas, o maraming keso o cottage cheese, kung gayon ang egghell powder ay hindi maaaring kunin sa araw na iyon (o sa susunod na araw).

O maaari mo lamang itakda ang dalas ng pagkuha ng mga kabibi: laktawan ang isang dosis isang beses o dalawang beses sa isang linggo.

Bilang karagdagan, ang paggamit ng bitamina D ay nag-aambag sa mas mahusay na pagsipsip ng kaltsyum, kaya mariing ipinapayo ko sa iyo na gamitin ito.

Panoorin ang aking video kung paano gumawa ng egghell powder:

Ang mga itlog ay kasama sa diyeta ng isang taong may sapat na nutrisyon. At hindi lang manok. Mas gusto ng marami ang pugo, may mahilig sa gansa, at may gusto ng kakaibang ostrich. Sa isang paraan o iba pa, ang mga nilalaman ng mga itlog ay kinakain, at ang mga shell ay kadalasang itinatapon lamang. Ayon sa istatistika, ang isang pamilya ng tatlo ay kumonsumo ng hanggang 800-900 itlog bawat taon. Kung ang average na bigat ng isang shell ay 10 g, pagkatapos ay hanggang sa 8-9 kg ng egghell ay maaaring maipon bawat panahon.

Marami ba o kaunti? Kung nais mong talagang gamitin ang mga sangkap sa mga shell, kung gayon hindi gaanong! Tinatantya na, depende sa antas ng kaasiman ng lupa, maaari itong mailapat mula sa 0.5 kg. hanggang 1 kg. bawat metro kuwadrado ng ibabaw.

Sa katunayan, ang kaltsyum sa dalisay na anyo nito ay isang metal; sa likas na katangian, ang mga compound ng calcium ay mas karaniwan - bicarbonates at mga asing-gamot na nabuo mula dito. Ang mga asin na ito ay mga bahagi ng limestone, chalk, at gayundin ang mga shell ng anumang mga itlog. Ang calcium carbonate ay sumasakop ng hanggang sa 95% ng nilalaman sa komposisyon matigas na shell itlog. Bilang karagdagan, 27 higit pang mga elemento talahanayan ng kemikal Mendeleev ay naroroon sa loob nito. Ang mga ito ay magnesium carbonate, magnesium phosphate, phosphorus, potassium, iron, aluminum, sulfur. Sa mga termino ng porsyento, sinasakop nila ang isang napakaliit na bahagi, ngunit sa patuloy na pataba, hindi rin sila mapapansin.

Ang mga pelikula na kasama ng mga shell mismo mula sa loob ay mayaman sa organikong bagay. Pangunahing mucin at keratin.

Ang istraktura ng calcium bikarbonate, na naroroon sa malalaking dami sa shell, ay naiiba sa istraktura ng nakuha sa pamamagitan ng kemikal na paraan tisa.

PAKITANDAAN: Dahil ang shell ay nilikha ng kalikasan mismo, ang mga calcium salt ay mayroon ding ganap na naiibang anyo ng mala-kristal, na mas mahusay na hinihigop ng mga halaman.

Video - gumagawa kami ng solusyon mula sa mga kabibi para mapataba ang mga halaman

Bakit ang mga shell ay mabuti para sa mga halaman

Egg shells, lupa at mga pagbubuhos ng tubig ay makikinabang sa iyong hardin, lalo na kung ito ay matatagpuan sa luad, mabigat at acidic na mga lupa, dahil ito ay nag-aambag sa:

deoxidation ng lupa. Sa buong mundo, ang mga lupang may pH na antas na 5.5 hanggang 7 ay itinuturing na mataba. Tanging sa mga tagapagpahiwatig na ito maaaring mangyari ang pagkalusaw. sustansya nakapalibot sa mga ugat ng halaman, at ang pagsipsip ng mga mahahalagang materyales na ito para sa photosynthesis at paglago. At kung ang halaga ng antas ay 5, nangangahulugan ito na ang lupa ay lubos na acidic, nakakalason para sa maraming mga halaman, at ang kaasiman ay kailangang bawasan ng 100 beses upang mapababa ang figure na ito sa isang katanggap-tanggap na 6;
pagpapayaman sa mga mineral;
pagtaas ng pagkaluwag ng lupa. Ang mga plot na inilaan para sa mga hardin ng gulay ay madalas na clayey, mabigat sa istraktura. Ito (bilang karagdagan sa pag-aasido) ay hindi pinapayagan ang hangin na pumasok sa root system, humahantong sa pagwawalang-kilos ng tubig sa lupa, at kapag nagbago ang panahon, pag-crack ng lupa at pagkasira ng mga ugat. Ang pagpapakilala ng mga kabibi ay makabuluhang nagpapabuti sa mga katangian ng aeration ng lupa;
pagtataboy ng mga peste (medvedka, slug, moles). Kung ang pulbos ay maaaring gamitin para sa mga slug at snails, pagkatapos ay para sa mga bear, shrews at moles inirerekomenda na gumamit ng malalaking piraso ng shell. Maaari mo lamang itong masira nang bahagya gamit ang iyong mga kamay. Ang matatalim na gilid ng matitigas na shell ay maiiwasan ang pagkalat ng mga peste;
proteksyon laban sa ilang mga sakit blackleg, tuktok na mabulok).

Mga paraan ng paggamit ng kabibi

Ang shell, na dinurog sa isang estado ng pulbos, ay maaaring:

makatulog na lang sa lupa, kasunod ang paglalagay nito ng kalaykay. Ito ay maaaring gawin bago at pagkatapos ng pagtatanim, ito ay lubhang kapaki-pakinabang upang gumawa ng mga butas para sa mga patatas at mga sibuyas;
iwisik sa ibabaw ng lupa upang maprotektahan laban sa mga cruciferous flea beetle, clutches ng repolyo butterflies, bawasan ang paglaki ng mga damo at malts;
gamitin sa decoctions at infusions para sa patubig.

Ang mga pinong durog na shell ay maaaring manu-manong ikalat, ngunit mas makatwiran na gumawa ng isang espesyal na aparato: bote ng plastik pantay-pantay kaming gumagawa ng maliliit na butas kung saan tatapon ang pulbos sa ibabaw ng mga kama.

Ang mababaw na embedment sa kahabaan ng perimeter ng trunk circle ay kapaki-pakinabang para sa mga puno upang hindi makapinsala sa mga ugat.

Upang gamitin mga kapaki-pakinabang na katangian shell film, maaari kang gumawa ng mga pagbubuhos mula sa shell nang hindi inaalis ang pelikulang ito.

Karaniwan ang isa o dalawang linggo ay sapat para sa tubig, kung saan ibababa ang hilaw na shell, upang magsimulang maging maulap at maglabas ng isang tiyak na amoy ng hydrogen sulfide. Nangangahulugan ito na ang pagbubuhos ay handa na at maaari mong tubig ang mga halaman dito. Para sa 1 litro ng tubig, kumuha ng 5 hanggang 10 shell. Ang natapos na solusyon ay maaaring lasaw ng tubig kapag ang pagtutubig ng hanggang 10 beses.

Kinokolekta at iniimbak namin ang shell nang tama

Ang mga sinubukang kolektahin ang shell ay agad na mapapansin ang tanging kawalan ng prosesong ito - ang amoy, na sa kalaunan ay nagsisimulang maglabas ng mga organikong residue ng protina sa loob ng mga shell at mga manipis na pelikula natitira sa loob. Inirerekomenda namin ang dalawang paraan ng walang problemang pagkolekta at pag-iimbak ng mga shell:

na may banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo upang mapupuksa ang mga organikong particle at ang mga pelikula mismo;
calcination sa oven habang naipon ang mga shell.

Kung sakaling hugasan mo nang lubusan ang mga shell, makakakuha ka ng isang positibong panig - ang kakayahang matuyo ang hinaharap na pataba nang walang anumang abala na nauugnay sa amoy. Ngunit din negatibong panig magiging iyon kapaki-pakinabang na mga sangkap na nakapaloob sa mga pelikula mismo, hindi mo mabibilang.

Ang pangalawang pagpipilian ay mas mahirap, dahil kakailanganin itong magpainit sa isang baking sheet o sa isang patch habang ang mga shell ay naipon. Ngunit magiging mas madaling durugin at gilingin ang mga shell.

Ang bawat hardinero ay ginagawang matigas at matitigas na mga shell upang maging kapaki-pakinabang na alikabok ng dayap sa kanyang sariling paraan:

maaaring mag-scroll sa isang gilingan ng karne;
medyo mabilis gawin ito sa isang gilingan ng kape;
durugin lang gamit ang pusher sa pamamagitan ng kamay;
balutin sa isang masikip na canvas bag at talunin ng martilyo.

Maaari kang mag-imbak ng mga tuyong shell sa loob ng mahabang panahon. Mas mabuti na hindi sa polyethylene, ngunit sa mga bag ng papel o salamin, ngunit maluwag na sarado na mga lalagyan. Ang potensyal na balsamo ng halaman na inihanda mo ay hindi dapat ma-suffocate.

Durog na kabibi - larawan

Para sa aling mga halaman maaaring gamitin ang mga shell bilang pataba?

Tulad ng alam mo, ang bawat halaman ay may sariling mga indibidwal na kagustuhan. Ang ilan sa kanila ay mas gusto ang acidity ng lupa, ang isang tao ay mas mababa. Samakatuwid, ang pagsisikap na pakainin na may pagbubuhos ng mga shell o ibuhos ang durog na pulbos mula sa kanila sa lupa para sa mga violet (Saintpolias uzambarsky) ay hindi lamang walang silbi, ngunit nakakapinsala pa rin.

Hindi kinakailangang gumawa ng labis na alkaline additives sa pagtatanim ng mga asters. Ang mga punla ng mga kamatis, paminta at talong ay mas malamang na maging masaya sa pagtutubig mula sa mga shell kaysa direktang ilapat ito sa substrate.

Ngunit tutugon sila ng napaka positibo sa pagpapakilala ng shell sa lupa:

salad ng dahon;
lahat ng uri ng repolyo;
labanos;
swede;
kalabasa;
mga pakwan, melon;
mga gulay (perehil, dill, kintsay);
munggo (mga gisantes, beans, beans);
mga prutas na bato (cherries, plum);
mga puno ng pome (mansanas, peras);
bushes ng raspberries, currants, gooseberries;
sitrus at koniperus.

Mahalagang mga nuances

Upang malaman kung aling lupa ang namamayani sa iyong lugar, maaari mong gamitin ang opisyal na pamamaraan: kumuha ng mga sample at dalhin ang mga ito sa laboratoryo, kung saan pagkatapos ng pananaliksik ay bibigyan ka ng eksaktong mga numero.

SA Kamakailan lamang naging popular ang indicator tapes. Ang isang strip ng tulad ng isang tape ay moistened na may basa-basa lupa at acidity indicator ay agad na tinutukoy.

Ngunit mayroong isang mas mabilis abot-kayang paraan: humigit-kumulang 50 g ng lupa ay nakolekta sa isang bote, na nilagyan ng tubig hanggang sa 200 ML. Sa halip na takip, dapat gumamit ng compressed (rolled) rubber nipple (finger cap). Pagkatapos ng ilang minuto ng malakas na pagyanig, ang mga bula mula sa kemikal na reaksyon ay magsisimulang mabuo sa bote. Kung sa parehong oras ang goma sa utong ay umaabot nang kaunti, kung gayon ang lupa ay bahagyang acidic. Ngunit kung malakas ang pagbuo ng gas, malamang na hindi ka makakatakas sa liming.

Tungkol sa neutralidad ng lupa sasabihin nila:

klouber;
mansanilya;
coltsfoot.

Ang acidic na lupa ay:

plantain;
buntot ng kabayo;
Ivan da Marya;
mint.

Lalago sa alkalina:

mustasa.

HUWAG KALIMUTAN: isang shell para sa magandang pag-unlad bihira ang mga halaman sa hardin!

Maaaring pagsamahin ang shell sa mga biniling pataba, o maaari mong pagsamahin ang natural na delicacy na ito sa parehong natural na pataba tulad ng balat ng sibuyas, abo, balat ng saging, balat ng orange, kulitis, shell. walnut, pagbabalat ng patatas. May mga kilalang datos na ang patatas ay hindi nagkasakit at lumaki at kahit abo, shell at balat ng sibuyas tuyo.

Mas mainam na gumawa ng mga decoction (infusions) mula sa mga balat ng saging at zest ng anumang mga bunga ng sitrus. Halimbawa: 10 kabibi at ang sarap ng 2 dalandan ay dinurog, pinakuluan ng halos kalahating oras sa 3 litro ng tubig, pagkatapos na igiit at palamig ng ilang oras, maaari mong dili lamang ang mga punla, kundi pati na rin ang anumang. mga halamang bahay naghihirap mula sa kakulangan ng pataba, lalo na sa tagsibol.

Video - gamit ang mga kabibi bilang pataba para sa hardin

Alam ng lahat ang tungkol sa mga benepisyo ng mga itlog para sa mga tao at sa kanilang kalusugan. Ang mga ito ay mura at pinagmumulan ng protina. Pinalo namin ang mga ito, pakuluan, pinirito at itinataboy ang mga ito sa iba't ibang pinggan, mula sa mga sopas hanggang sa mga custard. At ano ang tungkol sa shell?

Kinumpirma ng pananaliksik na sinasayang natin ang ating mga balat ng itlog, na nag-aalis sa ating sarili ng isang mahusay na mapagkukunan ng calcium. Bukod sa halaga ng nutrisyon, sa mga ito maaari kang makahanap ng maraming iba pang mga pagpipilian para sa kanilang paggamit sa pang-araw-araw na buhay, sa hardin at sa hardin, halimbawa. Nakakain ka na ba ng egg shells? Ito ay isang pangkaraniwang tanong, tulad ng tanong kung ang mga itlog ng manok ay nauuri bilang mga produkto ng pagawaan ng gatas?

Narito ang ilang mga kamangha-manghang bagay tungkol sa halaga ng nutrisyon mga kabibi na dapat mong malaman.

Nakakita na tayong lahat ng mga egg shells dati, ngunit hindi naisip kung ano ang eksaktong binabasag natin?

Ang tinatawag nating kabibi ay talagang binubuo ng tatlong layer. Ang unang layer ay isang matigas at chalky substance na madalas nating kinukuha mula sa masa o piniritong itlog pagkatapos basagin ang isang itlog. Ang layer na ito ay halos ganap na binubuo ng mga kristal na calcium carbonate. Ang mga kristal na ito ay bumubuo ng mga kurba at nagbibigay Hugis biluhaba itlog. Bagaman ang shell ng isang itlog ng manok ay medyo matigas, ito ay talagang binubuo ng isang semi-permeable membrane, na binubuo ng 17,000 manipis na mga pores kung saan ang hangin at kahalumigmigan ay dumadaan. Natatakpan din ito ng napakanipis na panlabas na layer na tinatawag cuticle.

Ang natitirang dalawang layer ng kabibi ay tinatawag na panlabas at panloob na lamad. Ang makinis, transparent na lamad na ito ay binubuo ng mga protina at napakababanat at malakas. Parehong idinisenyo upang protektahan ang pula ng itlog mula sa bakterya. Ang isa sa mga protina na bumubuo sa mga layer na ito ay keratin, na matatagpuan sa buhok ng tao at sungay ng rhinoceros.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng kabibi

Hindi mahalaga kung gaano ito kakaiba, ngunit ang shell ay maaaring kainin. Kapag nilinis ng maayos at niluto ng maayos, nakakain ito. Ang pinakaunang tanong na pumapasok sa iyong ulo ay maaaring, "Bakit ko DAPAT kainin ito?" Ligtas at kapaki-pakinabang ba ang gayong mga eksperimento sa shell para sa mga tao sa pangkalahatan? Upang masagot ang mga ito at marami pang ibang katanungan, tingnan na lang natin ang dami ng calcium na nilalaman nito. Ito, sa palagay ko, ang pinakamahalagang bentahe ng shell.

1. Mayaman sa calcium

Ang isang buong balat ng itlog ay naglalaman ng dalawang beses sa pang-araw-araw na halaga ng calcium para sa isang may sapat na gulang, na ginagawa itong isa sa mga pinakamahusay na mapagkukunan ng macronutrient na ito. Ang kaltsyum ay isang napakahalagang mineral para sa paglaki, pagbuo ng bago at pagpapalakas ng lahat ng buto. Nakakatulong din ito sa pag-regulate tibok ng puso, pinasisigla ang gawain ng mga kalamnan at kinokontrol ang antas ng magnesiyo, posporus at potasa sa dugo.

Ang kakulangan ng kaltsyum ay isang pangkaraniwang problema, dahil dito, ligtas nating masasabi na ang mga kabibi ay isang medyo mura at abot-kayang pinagmumulan ng calcium. Ang mga pag-aaral ay nagpapakita na ang shell-derived calcium, sa halip na supplemental calcium, ay mas kapaki-pakinabang sa katawan, dahil ito ay natutunaw nang mas mabagal, na binabawasan ang mga panganib na nauugnay sa labis na pagkonsumo ng mineral na ito.

2. Nagpapalakas ng Buto at Pinipigilan ang Osteoporosis

Ang mga benepisyo ng egghell calcium ay nakakuha ng atensyon ng mga siyentipiko na naghahanap ng isang paraan upang gamutin ang osteoporosis. Ang kaltsyum, fluorine at strontium sa shell ay mayroon positibong impluwensya sa metabolismo sa loob ng mga buto at pasiglahin ang paglaki ng kartilago.

Ang mga klinikal na pag-aaral na partikular na isinagawa para sa mga kababaihang postmenopausal ay nagpakita na ang egghell powder ay nagpapababa ng sakit sa panahon ng osteoporosis at nagpapataas ng kadaliang kumilos sa mga pasyente. Ang parehong mga pag-aaral ay natagpuan ang isang link sa pagitan ng paghinto ng pagkabulok ng buto at, sa ilang mga kaso, pagtaas ng pangkalahatang density ng buto. tissue ng buto, at pulbos ng kabibi.

Ang iba pang mga siyentipiko ay nag-eeksperimento sa paggamit ng mga protina ng shell bilang likas na pinagmumulan calcium carbonate upang lumikha ng bone grafts. Nangangako ito na magbibigay ng mas madaling magagamit na materyal na maaaring magamit upang palitan ang mga buto.

3. Pinoprotektahan ang enamel ng ngipin

Ang shell ng mga itlog ng manok ay aktibong ginagamit sa dentistry para sa remineralization ng matigas na tisyu ng ngipin. Para sa mga layuning ito, ang egghell powder ay hinahalo sa isang solusyon ng gliserin o methylcellulose gel at inilapat sa nasirang enamel. Bilang resulta ng pamamaraang ito, nabuo ang bagong malakas na enamel sa nasirang ngipin. Ipinakita ng mga pag-aaral na kumpara sa iba pang pinagmumulan ng calcium, ang balat ng itlog ay naglalaman ng mas kaunting mga nakakalason na sangkap sa komposisyon nito, tulad ng aluminyo, cadmium, lead at mercury.

Bilang karagdagan dito, ang mga kabibi ay ginagamit sa paggawa ng mga bioactive na materyales na ginagamit para sa prosthetics ng ugat ng ngipin. Ang lahat ng mga benepisyong ito ay gumagawa ng mga kabibi ang pinakamahusay na pagkain para sa ngipin.

4. May anti-inflammatory effect

Sa gamot, hindi lamang ang panlabas na shell ng shell ang naaangkop. Ang mga eggshell membrane ay ginagamit bilang alternatibong paggamot sa iba't ibang paglabag nag-uugnay na tisyu joints tulad ng arthritis, lupus, gout at pananakit ng likod. Ang mga sakit na ito ay tradisyunal na ginagamot ng analgesics at anti-inflammatory na gamot, na limitado ang bisa. Bilang karagdagan, sa gayong paggamot, ang mga problema sa puso at tiyan ay hindi karaniwan.

Nagagawa ng egghell membrane na mapawi ang sakit at kakulangan sa ginhawa na nauugnay sa mga sakit na nabanggit sa itaas, nang walang anuman side effects.

Iba pang Gamit para sa Kabibi

Ang mga eggshell ay may iba pang gamit. Ito ay malawakang ginagamit sa pang-araw-araw na buhay, sa hardin at sa balangkas.

1. Kapag gumagawa ng compost

Ang mga eggshell ay maaaring maging isang mahalagang karagdagan sa compost. Ang kaltsyum at iba pang mga mineral ay pinaghiwa-hiwalay sa lupa at naging isang mahusay na top dressing para sa mga halaman sa hinaharap. Durogin lamang ang mga kabibi bago idagdag sa compost, na magpapabilis sa proseso ng kanilang pagkabulok.

2. Kapag gumagawa ng kape

Ang alkaline na katangian ng balat ng itlog ay binabawasan ang kaasiman ng kape, na nagbibigay ng mas banayad na lasa na walang kapaitan. Banlawan lang ang shell mainit na tubig, masahin sa iyong kamay at idagdag sa sinigang kape. Ang shell ng isang itlog ay sapat na para sa isang maliit na tsarera. Para sa isang 6-12 serving teapot, kumuha ng dalawang shell.

3. Maaaring idagdag sa dishwashing detergent

Ang mga durog na balat ng itlog ay maaaring magbigay ng regular na sabong panghugas ng pinggan o pulbos ng labis na mga katangiang nakasasakit nang walang anumang mga lason na matatagpuan sa halos lahat ng mga produktong binili sa tindahan. Magdagdag lamang ng isang kurot ng mga durog na shell sa espongha kasama ang produkto. ganyan gawang bahay na lunas perpektong nakayanan ang polusyon sa mga lugar na mahirap maabot, tulad ng leeg ng mga plorera, bote, lata, mga dingding ng termos. Punan ang plorera sa kalahati ng tubig, idagdag ang detergent na may shell, takpan ng takip o palad ng iyong kamay at malumanay na iling.

4. Para sa paggawa ng mga face mask

Gilingin ang shell ng isang itlog sa isang pinong pulbos. Talunin ang nagresultang pulbos ng protina, at pagkatapos ay ilapat ang nagresultang timpla sa mukha, maliban sa lugar sa paligid ng mga mata. Kapag natuyo ang maskara, hugasan ito ng maligamgam na tubig. Ang mga protina mula sa dalawang bahagi ng maskara ay gumagawa ng balat na malambot at kabataan salamat sa mga nakapagpapagaling na katangian ng collagen.

5. Maaari mong patabain ang lupa

Ang mga kamatis, talong at paminta ay nangangailangan ng karagdagang calcium. Makakatulong ang mga eggshell sa bagay na ito. Tuwing dalawang linggo, magdagdag ng mga durog na shell sa lupa sa paligid ng base ng mga gulay na ito. Gustung-gusto din ng mga rose bushes at mansanas ang calcium.

6. Upang maitaboy ang mga insekto at ilang alagang hayop

Mga maliliit na peste na may malambot na katawan, tulad ng mga slug, snails, grub at worm, ay hindi gagapang sa lupa na naglalaman ng matutulis na gilid ng mga kabibi. Ang parehong naaangkop sa mga pusa, na madalas na pumunta sa banyo kung saan nila gusto.

7. Napakahusay na kapasidad ng paglaki ng halaman

Ang mga eggshell ay isang mahusay na daluyan para sa paglaki ng mga buto ng maliliit na gulay at damo. Banlawan ang mga kabibi, ibalik ang mga ito sa lalagyan at punuin ito ng magandang lupa. Itanim ang mga buto ng mga halaman at iwanan ang lalagyan sa windowsill na may maaraw na bahagi, i-spray ang mga punla sa hinaharap sa loob ng 1-2 araw.

Matapos lumitaw ang mga unang berdeng dahon sa mga sprout, maaari silang itanim sa isang palayok o hardin. Hatiin ang ilalim ng shell at i-transplant ang halaman, kasama ang mga labi ng shell, sa inihandang lugar.

8. Kapaki-pakinabang na pandagdag sa pagkain ng aso at ibon

Ang lahat ng mga benepisyo ng calcium mula sa egghell ay maaaring madama hindi lamang ng isang tao, kundi pati na rin ng kanyang malambot at may balahibo na mga alagang hayop. Idagdag lamang ang mga durog na kabibi sa pagkain ng iyong mga alagang hayop upang palakasin ang mga ngipin, kuko, at gawing makinis at malambot ang kanilang balahibo. Dahil sa karagdagang mapagkukunan ng calcium, ang mga ibon ay nangingitlog ng mas malakas na itlog.

mga recipe ng egg shell

Isinasaalang-alang ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian, malamang na nangangati ka na upang simulan ang paggamit ng himalang lunas na ito at sasabihin namin sa iyo kung paano kumuha ng mga kabibi. ang pinakamahusay na paraan upang gawin ito ay gagamitin ang mga ito sa anyo ng pulbos. Upang gumawa ng sarili mong pulbos, mangolekta ng isang dosenang walang laman na shell at sundin ang mga simpleng tagubiling ito:

Bago ihanda ang pulbos, kailangan mong hugasan at i-pasteurize nang mabuti ang mga shell upang mabawasan ang panganib ng impeksyon sa salmonellosis o iba pang impeksyon sa bacterial. Ilagay ang mga shell sa tubig na kumukulo sa loob ng ilang minuto, ang oras na ito ay sapat na upang mapupuksa ang lahat ng bakterya.
Alisin ang mga shell mula sa tubig, ilagay ang mga ito sa baking paper at hayaang matuyo magdamag.
Ihurno ang mga kabibi sa 120 degrees upang matuyo nang maayos.
Gilingin ang mga kabibi hanggang sa maging pulbos gamit ang gilingan ng kape o gilingan ng pampalasa.
Egg powder maaaring itago sa isang airtight jar sa isang cool na tuyo na lugar. Hindi na kailangang iimbak ang pulbos sa refrigerator.

Maaaring gamitin ang handa na pulbos sa paghahanda isang malaking bilang mga pinggan. Maaari itong idagdag sa yogurt, smoothies, o nut butters. Habang kumakain, maaaring bahagyang maramdaman ang maasim na texture ng pulbos, ngunit maaari itong alisin sa pamamagitan ng pagdaragdag nito sa mga pastry o iba pang mga pagkaing nangangailangan ng pagluluto. Ang kalahating kutsarita ng egghell powder ay nagbibigay sa katawan ng 400-500 mg pandagdag na calcium.

Medyo kasaysayan

Noong nakaraan, ang mga oviparous reptile at ibon ay nangingitlog sa mga lugar na mataas ang kahalumigmigan o sa tubig, dahil malambot ang shell ng mga itlog at higit na nakadepende sa tubig upang maprotektahan ang clutch. Sa pagbabago ng klima, ang link na ito ay naputol, at may ilang pagbabago na naganap sa itlog ng inahin. Ang kanilang shell ay naging matigas at mineralized. Kaugnay nito, ang ilan sa mga reptilya at ibon na ito ay naging mga nilalang sa lupa.
Domestication ng mga manok ay naganap sa paligid ng 700-1000 AD, ngunit sila ay pinataba pangunahin para sa sabong, hindi para sa pagkain.
Ang calcium carbonate, na matatagpuan sa mga kabibi, ay ang pangunahing sangkap sa ilang mga antacid.
Bagama't napakarupok ng kabibi, mayroon itong mataas na lakas ng compressive. Subukan mong crush itlog mga kamay. Malamang, walang darating sa iyo, iilan lamang sa mga lalaki ang maaaring magyabang ng gayong mga kakayahan.

Mga hakbang sa pag-iingat

Sa katunayan, ang mga panganib mula sa pagkain ng mga kabibi ay napakaliit, sa kondisyon na ito ay dumaan sa lahat ng mga yugto ng paghahanda. Kung ang shell ay hindi pinong durog, kung gayon ang mga malalaking particle ay maaaring makairita sa lalamunan at maging sanhi ng pinsala sa esophagus. Kung ang shell ay hindi gaanong nililinis, maaaring naglalaman ito ng salmonella bacteria.

Ang pandagdag na calcium ay dapat ipasok sa diyeta sa kondisyon na ang isang kakulangan ng macronutrient na ito ay natagpuan. Kung labis ang pagkonsumo, maaaring mangyari ang mga sintomas tulad ng pagduduwal, pagkapagod, pagsusuka, hindi regular na tibok ng puso, at mababang presyon ng dugo. Maaaring mabuo ang mga bato sa mga bato. Gayunpaman, ang mga sintomas na ito ay maaaring hindi mangyari dahil ang calcium mula sa pagkain ay mas mabagal na hinihigop ng katawan.

Konklusyon

Hindi lahat ay isinasaalang-alang ang mga egg shell na nakakain, ngunit dahil lamang sa naglalaman ito ng napakaraming calcium, dapat itong maging dahilan upang muling isaalang-alang ang kanilang mga pananaw tungkol dito. Ang mga eggshell at lamad sa loob nito ay malawakang ginagamit hindi lamang sa pagluluto, kundi pati na rin sa gamot.

Gumagamit ang mga doktor at siyentipiko ng shell at shell membrane powder upang gamutin ang arthritis, osteoporosis, at mga problema sa enamel ng ngipin.

Bilang karagdagan, ang mga kabibi ay lubhang kapaki-pakinabang at maraming nalalaman sa pang-araw-araw na buhay, sa hardin at maaaring magamit bilang isang additive sa pagkain ng alagang hayop, kape at mga maskara sa mukha. Kaya sa susunod bago itapon ang shell, mag-isip nang dalawang beses!