Hitri in zdravi recepti za zajtrk. Kaj hitro skuhati za zajtrk: recepti za vsak dan


V tem članku vam bom povedal, kaj je najbolje jesti za zajtrk, po spanju (zbuditvi).

Najprej si zapomnite: Takoj po tem, ko se zbudite, ne morete pojesti polnega obroka, ker ... telo (vključno z želodcem) se še ni »prebudilo«, zato morate počakati 20-30 minut in nato polno jesti.

Ko se zbudim, takoj popijem tekočino (glede na počutje), s tekočino mislim navadno, navadno, negazirano vodo in počakam 30 minut (no, ko čakam, delam umazane stvari 😀 potem si umijem obraz , si umivam zobe itd., postopek je običajen in poznan vsem). In po normi jem.

Za zajtrk so najpomembnejši KOMPLEKSNI OGLJIKOVI HIDRATI! Lahko je riž ali ajda ali oboje naenkrat ali ovsena kaša, na splošno, kdor ima raje kaj. Jem kar imam 😀

Samo KOMPLEKSNI (POČASNI) OGLJIKOVI HIDRATI!

Zakaj potrebujete ogljikove hidrate zjutraj? Ker so ogljikovi hidrati energija. In kdaj potrebujemo energijo? Tako je, čez dan (v prvi polovici dneva, predvsem pa zjutraj, po dolgem 8-10 urnem spanju, za zajtrk), saj smo ljudje čez dan praviloma AKTIVNI in v zvečer = PASIVNO (doma, po službi, šoli, na kavču, za računalnikom itd.), torej to priporočilo. To je, prvič.

Drugič, opazite, da sem rekel KOMPLEKSNI OGLJIKOVI HIDRATI. In ne preprostih. Preberite več: Skratka, glavna razlika med enostavnimi in kompleksnimi ogljikovimi hidrati je čas, ki ga telo potrebuje, da jih absorbira in pretvori v glukozo. Tisti. kompleksni ogljikovi hidrati zagotoviti dolgoročno in enakomerno oskrbo z energijo (to je potrebno), vendar enostavni ogljikovi hidrati nasprotno, spremlja jih hiter dvig energije in prav tako hiter upad, kar posledično prispeva h kopičenju odvečne maščobe/pojav razne bolezni(Slabo).

V praksi večina ljudi jedo preproste oglje, nekaj žemljic z maslom in čajem itd. In to je huda napaka. Tako so pojedli te enostavne ogljikove hidrate (na primer žemljo z maslom) in kot odgovor na dvig ravni krvnega sladkorja, enostavni ogljikovi hidrati pa zelo dvignejo krvni sladkor, trebušna slinavka izloča, ki odstrani sladkor iz krvi in ​​ga spremeni v maščobo. .

Se pravi, da pride do MOČNEGA DVIGA in ZNIŽANJA KRVNEGA SLADKORJA (to pomeni, da boste čez uro ali največ dve spet zelo lačni in najverjetneje boste spet nekaj narobe jedli, spet tiste iste enostavne ogljikove hidrate), v na splošno, na koncu, po vsej tej "inzulinski reakciji", bo vaše telo zaščiteno in lahko vam čestitamo za nove dodatne maščobe.

ZAKLJUČEK: enostavni ogljikovi hidrati za zajtrk = SLABO, nikakor. Samo težke.

Skupaj s kompleksnimi ogljikovimi hidrati je idealno (in za tiste, ki pazijo na svojo postavo, rastejo mišice ali izgubljajo težo itd., To je nujno) potrebno zaužiti tudi BELJAKOVINE (živalskega izvora). Rastlinskih beljakovin (in vsi drugi bodybuilderji) niti ne upoštevam, o tem sem podrobneje govoril v glavnem članku:

Lahko so piščančje prsi, govedina, ribe, kuhana jajca, karkoli ... Jem kar imam 😀

Ob vsem tem potrebujete tudi vlaknine. Najprej zelenjava, tj. kumare, paradižnik, zelje itd. ugani, kaj jem 😀 Zelenjava pomaga, da se beljakovine bolje absorbirajo in prebavijo. Zato mora vsak obrok, ki vsebuje BELJAKOVINE, vsebovati tudi ZELENJAVO (vlaknine). Ker Bodybuilderji (tekači) ne morejo brez beljakovin pri vsakem obroku, zelenjavo pa jedo skupaj.

No, sadje, kot so jabolka, banane, hruške itd. lahko (vendar samo če lahko) za malico... Praviloma ti ni treba skrbeti za maso, na sadni dieti svojim strankam priporočam, da če ješ, pa najkasneje pred 15.00. , Ker... vsebujejo enostavne sladkorje (vsi so »sladki«).

ZAKLJUČEK IZ ČLANKA: voda, po 20-30 minutah: kompleksni ogljikovi hidrati + beljakovine + vlaknine (zelenjava/sadje);

In ja, za športnike, kot v fazi zaposlovanja mišična masa, in na stopnji izgorevanja maščobe ni pomembno, ta priporočila so osnova pravice, zdrava prehrana. To je vse, vso srečo vsem)).

Lep pozdrav, administrator.


hujšanje

Sestavine formule:

Kalorije

Ogljikovi hidrati

Veverice

Maščobe

Celuloza

sladkor

Čas

Napačne formule:

Preskoči zajtrk

Majhne porcije

Ne morete preskočiti zajtrka, vendar tudi ne smete zmanjšati njegovih porcij. Njena neuravnotežena, prelahka različica bo privedla le do hitrega ponovnega občutka lakote, zaradi česar boste želeli pojesti več hrane in s tem zaužiti več kalorij. Če se držite zgornje formule, vas občutek sitosti ne bo kmalu zapustil, energija, ki jo potrebujete za produktivne vadbe, pa se bo le povečala.

Neuravnotežena prehrana

Občutka dolgotrajne in »pravilne« sitosti ni mogoče doseči, tudi če je zajtrk sestavljen na primer samo iz ogljikovih hidratov ali samo iz beljakovin. Z uravnoteženimi obroki lahko dosežete rezultate pri hujšanju in izboljšate svoje zdravje.

Primeri zdravega zajtrka:

ovseni kosmiči s sadjem in oreščki

Kalorije: 328
Maščoba: 9,7 g
Ogljikovi hidrati: 51,1 g
Vlaknine: 7,2 g
Sladkor: 16,6 g
Beljakovine: 11,8 g

Zmešajte pol skodelice vode s pol skodelice nesladkanega sojinega mleka. Dobljeno zmes vlijemo v enako količino (0,5 tsp) ovseni kosmiči in na majhnem ognju kuhamo toliko časa, da voda izhlapi in se kaša zgosti. Po tem dodajte pest jagod, 1 žlico. zdrobljen orehi in 1 žličko. javorjev sirup.

Jajčni zvitki

Kalorije: 345
Maščoba: 15,7 g
Ogljikovi hidrati: 36,8 g
Vlaknine: 9,7 g
Sladkor: 3,2 g
Beljakovine: 17,4 g

Popecite eno jajce in eno Beljak z 2 žlici. črnega fižola, ¼ čajne žličke sesekljanega paradižnika, 2 žlici. sesekljano čebulo. Ko so jajca kuhana, dodamo špinačo. Zdaj dobljeno jajčno mešanico položite na mehiško tortiljo, nanjo položite na kocke narezan avokado in 1 žlico. salsa. Solimo, popramo, dodamo kumino in malo čilija.

Smoothie in trdo kuhano jajce

Kalorije: 368
Maščoba: 12,6 g
Ogljikovi hidrati: 49,5 g
Vlaknine: 9,4 g
Sladkor: 25,5 g
Beljakovine: 25,4 g

V blender dajte dva korenčka, olupljena in narezana na majhne koščke, polovico zamrznjene banane, 2 skodelici špinače, eno skodelico nesladkanega sojinega ali mandljevega mleka, 3 žlice. beljakovinska mešanica, 1/8 skodelice rozin, cimet, muškatni orešček in nageljnove žbice. Polovico pripravljenega smutija lahko pojeste pred treningom, po njem pa preostalo polovico in trdo kuhano jajce.

I)&&(eternalSubpageStart


Večkrat smo že zapisali, da pravi zajtrk- bistvena sestavina uspešnega hujšanja. Zelo pomembno je, da dan začnete z uravnoteženo, hranljivo in zdrava jed, ki vam ne bo pomagal le prebuditi, vas napolniti z energijo, ampak tudi pognati vaš metabolizem. Delimo formulo okusne in slastne hrane, ki temelji na nasvetih nutricionistov. obilen zajtrk, ki vam lahko olajšajo proces hujšanja.

Sestavine formule:

Kalorije

Razpon kalorij za idealen zajtrk je 300-400 kalorij. Če poskušate shujšati, naj vaš jutranji obrok vsebuje 300-350 kcal, v primeru, ko preprosto vzdržujete želeno težo in kombinirate dieto z vadbo, se držite razpona - 350-400 kcal.

Ogljikovi hidrati

45-55 odstotkov vašega zajtrka naj bo ogljikovih hidratov, to je približno 40-55 g. Vendar, kot ste verjetno že uganili, govorimo le o njihovih kompleksnih vrstah. Sladka, škrobna in preveč predelana živila pustite v trgovini, vaš krožnik pa napolnite z neškrobnato zelenjavo, sadjem in polnozrnatimi žitaricami.

Veverice

Beljakovine naj zavzemajo 15-20 odstotkov vaše jutranje prehrane, to je 13-20 g.Z njihovo pomočjo se lahko počutite siti in zadovoljni skozi celo jutro. Poleg tega so nekatere študije pokazale, da vam bo redno uživanje vsaj 20 gramov beljakovin za zajtrk pomagalo v boju proti prekomerni teži. Odlični viri tega elementa so jajca, mlečni izdelki, sojino mleko, beljakovinski napitki, oreščki, semena in cela zrna.

Maščobe

Od skupne vsebnosti kalorij v zajtrku naj bo 30-35 odstotkov maščob (10-15 g). Namesto nasičenih, kot jih najdemo v slanini ali siru, uživajte enkrat nenasičene – oljčno olje, oreščke, semena in olja ter avokado.

Celuloza

V dnevni prehrani naj bo vlaknina 25 g, lahko tudi več, vendar le, če prebavni sistem deluje normalno. Jagode, breskve, jabolka, zelena in druga neškrobna zelenjava, oreščki, semena in cela zrna vam bodo pomagali doseči vaše cilje glede izgube teže.

sladkor

Če jeste pravilno, naj bo vaš zajtrk uravnotežen in bogat, oh prava količina sladkorja vam ni treba skrbeti. Enostavno ne bo več prostora za sladkarije. Če pa še vedno ne morete popolnoma opustiti sladkorja, ne pozabite, da njegova dnevna norma ni večja od 36 g.Ko želite nekaj sladkati, na primer čaj, poskusite ne preseči 6 g, to je 1,5 žličke l. To vključuje beli in rjavi sladkor, javorjev sirup, med in agavin sirup.

Čas

Popoln čas za zajtrk - 30-60 minut po tem, ko se zbudite. Če je gosta različica za vas težka preizkušnja, jutranji obrok razdelite na dva dela: najprej pojejte nekaj lahkega, čez 1,5 ure pa uživajte v bolj nasitni jedi. Ta krog je odličen tudi za tiste, ki uživajo v jutranji vadbi. Samo v tem primeru morate upoštevati, da je pred poukom bolje jesti več ogljikovih hidratov, po njem pa beljakovine.

Napačne formule:

Preskoči zajtrk

Ko spite, se vsi procesi v telesu upočasnijo. Zato, če se zbudiš in ne daš prebavni sistem delo, bo vaš metabolizem čez dan deloval zelo počasi. Poleg tega boste svojim možganom odvzeli glukozo, ki jo potrebujejo za aktivno delovanje, in počutili se boste letargično in depresivno. Da bi to preprečili, obvezno zajtrkujte. Ne pozabite, da je jutranji obrok priložnost za nasičenje telesa z mnogimi koristne elemente, kot so kalcij, železo in vitamin C.

Zajtrk:
* Ovseni kosmiči z borovnicami in mandlji. Z vidika uravnotežene prehrane je to odličen začetek dneva. Ovsenim kosmičem dodamo odmrznjene borovnice, naribane mandlje, vse skupaj potresemo s cimetom in dodamo malo medu. Ta živila so bogata s hranili, beljakovinami in vlakninami.
* umešana jajca z zelišči ali omleta z zelenjavo. Zajtrk je primeren za tiste, ki radi zjutraj pojedo obilen obrok. Poleg občutka sitosti vam bodo jajca zagotovila beljakovine in vitamin E.

* sveže jagode, ovseni kosmiči in jogurt. Z mešalnikom zmešajte vse sestavine in dodajte dve žlički lanenega olja.
* sadna solata. Narežite jabolko, melono, pomarančo, hruško, banano, dodajte grozdje in jagode. Nato je treba narezano sadje preliti z limoninim sokom in jogurtom. Zelo okusno in zdravo.
* hranljiv sendvič iz polnozrnatega kruha, zelene solate, piščanca in nemastnega trdega sira.
* skuta in sadje. Skuti z nizko vsebnostjo maščob dodajte poljubno sadje: jabolka, citruse in jagodičevje.
* ajda z mlekom. Ajda - čudovita dietni izdelek. Poleg tega je skladišče rastlinskih beljakovin in mikroelementov, pomembnih za naše telo.
* nasitna avokadova solata: nasekljajte par plodov avokada, dodajte kuhano jajce in nariban sir ter ne začinite. Rezultat: veliko vitaminov, veliko kalorij in hranil.
* mešanica polovice banane, tretjine večjega jabolka in žlice ovsenih kosmičev. V mešanico vlijemo 200-250 g kefirja.

Zdrav zajtrk za vitka postavaštevilka 1.

Zakaj ne bi dneva začeli z ovsenimi kosmiči? to zdrava kaša v štetju koristne vitamine in mikroelementi so v vodstvu. Za popestritev okusa ovsene kaše ji lahko dodate sveže ali zamrznjeno sadje in zelenjavo.

Samo 200-250 gramov ovsene kaše za zdrav zajtrk in zahrbtna misel na čokolado bo prenehala biti obsesivna, vitka postava pa bo bližje. Ovseni kosmiči se hitro prebavijo in se ne usedejo kot neznosno breme na pas in boke.

Da ne bi zjutraj izgubljali časa za štedilnikom zaradi nevarnosti, da bi se kaša zažgala, lahko uporabite hitri način kuhanja. Ovseno kašo je treba napolniti z vodo in pustiti v mikrovalovni pečici 5-7 minut.
V tem času boste imeli čas za nanos lahkega ličila, kaša pa se bo spremenila v prijetno kremasto maso.

Zdrav zajtrk za vitko postavo številka 2.

Alternativa ovseni kaši je ajdova kaša. Ajda je na splošno priljubljen izdelek med tistimi, ki želijo shujšati. Majhen krožnik kaše ni enostaven okusna jed, ampak tudi skladišče vitaminov in mikroelementov.
Ni naključje, da je ajdova mono-dieta znana kot najbolj učinkovita in učinkovita.

Zdrav zajtrk za vitko postavo številka 3.

Smutiji so trendi in zdrav zajtrk, ki si zasluži bronasto mesto v naši zbirki živil za vitko postavo. Smoothie je enostavno narediti. Kefirju ali jogurtu z nizko vsebnostjo maščob morate dodati, kar želite.
Vsaka zelenjava, ki ustreza vašemu okusu, je primerna za zelenjavni smoothie. Sadno - preprosto kot luščenje hrušk.

Ko določite vse sestavine prihodnjega zajtrka, morate vse zmešati v mešalniku. In da dodate sitost, lahko jed zmešate s peščico ovsenih kosmičev. pripravljena! Okusen in zdrav zajtrk za vitko postavo na vaši mizi.

Zdrav zajtrk za vitko postavo številka 4.

Omleta je zajtrk, ki je edinstven po svojih lastnostih. Ima številne prednosti: je hitro pripravljena, raznolika v izvedbi, okusna in zdrava. Če želite biti kreativni pri okusu omlete in ji dodati vitaminsko vrednost, v jajčni masi ne bo odveč zelenjava, kot so brokoli, paradižnik, zelena paprika ali paprika.

Zdrav zajtrk za vitko postavo številka 5.

Okusen, lep in zdrav zajtrk za vitko postavo je pripravljen iz skuto z nizko vsebnostjo maščob z jagodami in medom. Če torej vse sestavine pretlačite v blenderju, boste dobili sočno skutino kremo, ki nima odvečnih kalorij, ampak le največ koristi.

Okus skutnega zajtrka lahko popestrite ne samo s sadjem. to mlečni izdelek in dobro v kombinaciji s svežimi zelišči.

Zdrav zajtrk za vitko postavo številka 6.

müsli domače- pravi energijsko zdrav zajtrk za vitko postavo. Ne smemo ga zamenjevati s kupljenimi müsliji, ki so na žalost skladišče kalorij. Müsli je enostavno narediti.
Kosmiče je treba rahlo popražiti v ponvi ali segreti v pečici. To bo dalo prijetna aroma in bo dodal hrustljavost.

In potem kosmiče samo prelijte z manj mastnim mlekom, kefirjem ali jogurtom, dodajte sveže in suho sadje, oreščke in to je to! Hranljiv in zelo zadovoljiv zdrav zajtrk je pripravljen za vitko postavo. In ne pozabite, dodatnih kalorij ne bo. Če seveda ne pretiravate z oreščki in suhim sadjem.

Zdrav zajtrk za vitko postavo številka 7.

Sadna solata je odličen začetek dneva. Vsakršne kombinacije so dobrodošle. Vendar ne pozabite, da grenivka peče telesna maščoba, avokado daje občutek sitosti, banana pa je visoko kalorična, a to ni kritično za zdrav zajtrk.
Skleda sadne solate vas lahko nasiti, vam da energijo in okrepi vitalnost. Res je, da boste za njegovo pripravo morali žrtvovati približno 5-7 minut spanca, a zavoljo lepe, vitke postave se nam zdi vredno narediti takšen podvig, kot je nastavitev budilke nekoliko nazaj.

Zdrav zajtrk za vitko postavo številka 8.

Nesladkana kava s temno čokolado je zdrav kompromisni zajtrk za tiste, ki se ne morete odreči svoji najljubši pijači in poslastici. Vendar pa morate izbrati samo čokolado, ki vsebuje vsaj 70% kakava. V nasprotnem primeru bo temna čokolada, namesto da bi koristila vitki postavi, kopičila odvečno težo na najbolj problematičnih delih figure.

Zdrav zajtrk za vitko postavo številka 9.

Trdi siri s kosom polnozrnatega kruha – Alternativna možnost začnite jutro z zdravim zajtrkom. Upoštevajte, da vsebnost maščobe v siru ne sme biti zelo visoka, saj je sir precej visokokaloričen izdelek. Pomembno je, da je sendvič majhen.
Da bi hitro dosegli vitko postavo, se sploh ne smete omejiti na miniaturne velikosti, saj boste dobesedno čez uro ali uro in pol želeli prigrizniti. In vaša naloga je zdržati po zajtrku s sirom do kosila.

Zdrav zajtrk za vitko postavo številka 10.

Majhna pest oreščkov je primerna kot zdrav zajtrk za tiste, ki nimate časa, da bi si sami pripravili katerega od 9 zgoraj naštetih receptov. Ne smemo pozabiti, da so oreščki zelo kalorični, zato jih ne smete zlorabljati. Vendar v majhnih količinah, približno 10 mandlji, bo vaše telo prejelo energijo za naslednje 3-3,5 ure.

Zdrava hrana za zajtrk.

Sveži sokovi. Zdrav zajtrk, ki se začne s kozarcem pomarančnega soka, bo pomagal želodcu pripraviti na prebavo hrane. Ta nektar vsebuje veliko število vitamin C; drugi naravni sokovi (jabolčni, korenčkov, paradižnikov itd.) so bogati s pektinom, karotenom in drugimi hranilnimi snovmi. Vsebnost kalorij - 40-70 kcal.

Žita. Za zajtrk je koristno jesti muslije, bogate z ogljikovimi hidrati, ržjo in polnozrnat kruh ki vsebuje mineralne soli, vitamini B in groba vlakna. Vsebnost kalorij v različnih žitih se giblje od 285 kcal (riž) do 330 kcal (ječmen.

sadje Zdrav zajtrk se lahko začne z sveže sadje ali suho sadje - suhe marelice, suhe slive, fige, rozine. Naravni izdelki vsebujejo veliko vitaminov mineralov ter prehranske vlaknine, zahvaljujoč kateri takšen zajtrk zagotavlja normalno deločrevesje. Kalorična vsebnost številnih sadežev - jabolk, citrusov, hrušk, sliv in drugih - ne presega 40-60 kcal, kar jim omogoča, da jih vključite v katero koli dieto za hujšanje.

Mlečni izdelki. Koristen dodatek k zdravemu zajtrku bo naravni jogurt: Živi laktobacili, ki jih vsebuje, pomagajo krepiti imunski sistem. Za zajtrk je pomembno jesti sir, ki je bogat z lahko prebavljivimi beljakovinami in kalcijem. Kalorična vsebnost jogurta je 70-80 kcal, sira - 200-400 kcal.

srček Skoraj 40% ogljikovih hidratov, ki jih vsebuje ta izdelek, je fruktoza, ki po zajtrku normalizira encimske procese v telesu. Prednosti medu so njegov blagodejni učinek na kardiovaskularni sistem: Vključitev te dragocene sestavine v jedilnik zdravega zajtrka bo pomagala preprečiti neugodne poraste krvni pritiskčez cel dan. Vsebnost kalorij - približno 400 kcal.

kava čaj. Tanin in kofein delujeta spodbudno na živčni sistem in pomagajo telesu, da se prebudi, minerali in antioksidanti pa povečajo obrambo. Poleg zdravega zajtrka lahko za izboljšanje polti pijete zeleni čaj. Kalorična vsebnost črne kave je 1-2 kcal, čaja - 3-5 kcal.

Marmelada, marmelada. Želatina, ki jo vsebujejo ta zdrava živila za zajtrk, blagodejno vpliva na sekretorna funkcijaželodčne žleze. Ta zajtrk vam omogoča normalizacijo ravni kislosti in zagotavlja udobno počutje za ves dan. Vsebnost kalorij - približno 300 kcal.

jajca. Ta tradicionalni izdelek za zajtrk je popoln vir osnovnih hranila. Jajca, zaužita za zajtrk, bodo napolnila zaloge fosforja, cinka, žvepla, železa, vitaminov A, D in skupine B. vsebnost kalorij - 160 kcal.


Lačen človek ne razmišlja o delu, ampak o tem, kaj želi jesti. Ob dobrem obroku bo torej vaša koncentracija boljša, spomin pa se ne bo poslabšal. Zdravniki pravijo, da je zajtrk pomemben, saj pomaga nadzorovati raven holesterola in sladkorja v telesu. Pojesti obilen obrok zjutraj je zelo koristno, je osnova zdrave prehrane in ne le to. Če oseba redno preskoči jutranji obrok, jo začne občutek lakote mučiti že dolgo pred kosilom. V takem stanju se je težko obvladati in ne vreči vase vsega, "kar ni pribito". Že dolgo je dokazano dejstvo, da oseba, ki preskoči zajtrk, čez dan poje več kot tista, ki tega ne počne. Telo ima koristne prebavne encime, ki jih naše telo proizvaja šele zjutraj. Če človek zjutraj ne poje, izginejo, kar lahko vpliva na delovanje telesa. Znanstveniki so dokazali, da imajo ljudje, ki zajtrkujejo, močno imuniteto in manj pogosto zbolijo.

Zjutraj ne želim razmišljati o tem, kaj bi kuhal. Zato bo veliko bolj priročno sestaviti vzorčni meni za ves teden. Tako boste lažje pravilno jedli in imeli boste veliko več prostega časa.
Prehrana mora biti seveda pravilna, vendar močne omejitve vodijo do okvar. Če si ne morete predstavljati svojega življenja brez sladkarij, je jutro idealen čas za »mali zločin«. Vaše telo bo imelo ves dan časa, da se znebi dokazov, kar bo omogočilo, da bo vaša postava ostala nespremenjena. Po zajtrku in pred kosilom vaše telo potrebuje pravi prigrizek. To bo pomagalo znebiti občutka lakote. Delo bo plodno, pri kosilu pa ne boste v nevarnosti, da bi se prenajedli. Idealen čas za malico ali drugi zajtrk je tri ure po glavnem obroku. Za pravi prigrizek Jabolko, kozarec kefirja ali peščica oreščkov so popolni.

Video PP Zajtrk

Ovsena palačinka (pp recept z ovseni kosmiči ali mleti kosmiči) je prava najdba za tiste, ki radi okusno in nasitno zajtrkujejo, čez dan pa prigriznejo polnovredno in zdravo hrano.

Ovsena palačinka je sestavljena iz enakih jajc, ovsenih kosmičev in mleka, zato zlahka nadomesti kašo, umešana jajca in omleto. Ovsena kaša je recept za pravilno prehrano, katere vsebnost kalorij je v razumnih mejah. Dober je sam po sebi, vendar bo veliko bolj okusen, če mu dodate različne nadeve, sladke ali slane po okusu.

Za 2 ovseni palačinki potrebujete:

  • 2 jajci
  • 6 žlic. l. dolgo kuhani ovseni kosmiči
  • 6 žlic. l. mleko
  • ščepec soli

Za polnjenje:

Možnost 1:
  • pol banane
  • 4 koščki čokolade
Možnost 2:
  • 2 žlici. žlice skute
  • 3-4 kosi rahlo soljene ribe

Recept za to že legendarno palačinko je preprost. Vse sestavine razdelite na 2 dela in izmenično pripravite 2 palačinki.

Hercules je treba najprej zmleti z mešalnikom ali mlinčkom za kavo, vendar ne do moke, ampak kot na fotografiji. V skledo s pripravljeno ovseno kašo razbijemo jajce.
Prilijemo mleko, malo posolimo in vse dobro premešamo.
Zmes vlijemo v hladno ponev z dobro prevleko proti prijemanju, prižgemo majhen ogenj in kuhamo, dokler se ne pojavijo mehurčki.
Na eno stran prve palačinke položimo skuto in koščke rahlo soljene ribe.
Pokrijte z drugo stranjo. Po nekaj sekundah izklopite ogenj. Ovsena palačinka s slanim nadevom je pripravljena.
Enako naredimo z drugo ovseno palačinko, le da zdaj nanjo poleg rezin čokolade položimo še rezine banane.
Kot rezultat smo dobili dve čudoviti ovseni palačinki z različnimi nadevi. Mimogrede, toplo ali že ohlajeno ovseno palačinko lahko nadevate s čimerkoli! Na primer: trdi sir in zelenjava, piščančji file, skuta z jagodami, arašidovo maslo z bananami. Če pravilno pokažete svojo domišljijo, lahko vsak dan za zajtrk ali prigrizek razvajate sebe in svoje ljubljene z novo ovseno palačinko. Dober tek!

Zdrava prehrana je eden izmed temeljev ohranjanja zdravja. S pomočjo prehrane lahko vzpostavite številne procese v prebavila, izboljšajo delovanje jeter in delovanje izločalnega sistema ter ohranjajo postavo v idealnem stanju.

Hitri in preprosti načini, kako spraviti svoje telo v red zdravi zajtrki. Recepti so izbrani posamezno, vendar je pred ustvarjanjem prehrane bolje, da se posvetujete s strokovnjakom za prehrano.

Vsebina:

Posebnosti

Jutranja hrana je poseben vir energije, ki bo porabljen za nadaljnje delo telesa, zato je pomembno, da jo nasičimo. pravo hrano. Polnjenje zjutraj odpravi nočne izlete v hladilnik in prenajedanje na prazen želodec. V tem primeru se ne upošteva količina hrane, temveč njena kakovost.

Mnogi ljudje beljakovinsko dieto povezujejo s koristmi za telo zjutraj. Toda samo visokoenergijska živila vam lahko dajo energijo, to pa vključuje živila, bogata z ogljikovimi hidrati.

In tudi tukaj je posebnost, saj morajo biti ogljikovi hidrati kompleksni. Sem spadajo različna žita, kruh z otrobi in nizkokalorično sadje. Recepti za zajtrk vam bodo pomagali ne le napolniti telesa z energijo, ampak tudi dvigniti razpoloženje.

Glavne jedi

Mlečna riževa kaša

Sestavine:

  • poliran riž - 1 skodelica;
  • mleko - 4 kozarca;
  • sladkor in sol po okusu;
  • maslo - 30 gramov;
  • jajce.

Način kuhanja:

Riž večkrat speremo v topli vodi, dokler ne izgine. kalna voda. V loncu zavremo dva kozarca vode, dodamo kosmiče in kuhamo približno 10 minut.

Riž občasno premešamo. Da se posamezna zrna ne bodo prijela na stene in dno, dodajte majhno količino rastlinsko olje. Nato premalo kuhano žito damo v cedilo in temeljito speremo v vroči ali topli vodi.

Ponev, v kateri se je kuhal riž, splaknemo od juhe, nato vanjo vlijemo mleko. Po segrevanju morate dodati žitarice, dodati sladkor, sol in premešati. Kašo kuhamo pod zaprtim pokrovom na majhnem ognju približno 20 minut. Pred zajtrkom jed začinimo z maslom.

Recepti vključujejo katero koli vrsto žit - ajdo, proso, ovseno kašo ali pšenico.

Toast

Sestavine:

  • kruh z otrobi ali lanom;
  • jajca - 5 kosov;
  • mleko ali majoneza;
  • maslo;
  • sol;
  • zelenje;
  • čebula.

Način kuhanja:

Kruh narežemo na majhne rezine. Mešanico za cvrtje zmešamo v skledi. Tam stepemo jajca, dodamo mleko ali majonezo (kar je v hladilniku), sol in drobno sesekljana zelišča. Vse skupaj dobro stepemo z metlico, dokler ne dobimo homogene zračne mase.

Ponev malo segrejemo. Da se kruh ne zažge na maslu, dodajte rastlinsko olje. Vsako rezino kruha na obeh straneh namočimo z jajci in položimo na segreto ponev.

Stopnja praženja se izbere posamično. Po pripravi krutonov v isti ponvi prepražimo majhno količino čebule do zlato rjave barve. Nanje potresemo vroče krutone.

Kruh, ocvrt z jajci, je veliko bolj zdrav kot toast. Čas priprave zajtrka je odvisen od števila krutonov. Lahko jih jemo s toplim čajem, še posebej hranljive pa so z mlekom. Če želite nekaj pikantnega, lahko pol stroka česna prepražite s čebulo in jo naribate na drobno.

Ovsena kaša in arašidovo maslo

Sestavine:

  • 1 kozarec žitaric;
  • banana;
  • arašidovo maslo;
  • sol, sladkor.

Način kuhanja:

Ovsena kaša se kuha po standardni tehnologiji. Pred kuhanjem ovseno kašo temeljito operemo, da odstranimo prah. V vročo kašo naribajte manjšo količino banane. Arašidovo maslo segrejemo v vodni kopeli. Dovolj je, da v kašo dodate 2 žlici tega izdelka.

Lahko naredite svoje arašidovo maslo.

Hladna ovsena kaša

Sestavine:

  • ovsena kaša - 1 skodelica;
  • naravni jogurt - 150 ml;
  • jagode, sadje.

Način kuhanja:

Zvečer se ovsena kaša spere v topla voda in jih dajte v kozarec. Prelijemo jih z jogurtom in premešamo. Vse jagode ali sadje zdrobimo v mešalniku in vlijemo v kozarec kaše. Zmes postavimo v hladilnik za 6-12 ur. Zjutraj lahko jed rahlo pogrejemo.

Za izboljšanje okusa kaši dodamo majhno količino sladkorja. Za pripravo ovsenih kosmičev na hladen način so primerne tudi suhe marelice, fige ali suhe slive.

Omleta

Sestavine:

  • jajca - 5 kosov;
  • trdi sir - 50 gramov;
  • mleko;
  • sol, začimbe;
  • rastlinsko olje;
  • paradižnik - 2 kosa.

Način kuhanja:

Jajca s soljo in mlekom stepemo do gladkega. Paradižnike olupimo in podrgnemo v ponev, prelijemo z rastlinskim oljem in rahlo prepražimo.

Stepeno jajčno maso vlijemo v paradižnik in na hitro premešamo. Omleto za tri minute pokrijemo s pokrovko, nato jo obrnemo na drugo stran in ugasnemo ogenj. Po vrhu omlete naribamo sir in ponovno pokrijemo.

Če ni trdega sira, ga lahko nadomestite s prekajenim klobasnim sirom ali predelanim sirom.

Ameriške palačinke

Sestavine:

  • jajca - 2 kosa;
  • 200 ml. mleko;
  • 150 gramov moke;
  • soda;
  • sladkor po okusu;
  • vanilin.

Način kuhanja:

Vse sestavine se zmešajo in temeljito premešajo. Testo za ameriške palačinke je precej gosto, zato bo na pomoč priskočil mešalnik.

Priporočljivo je, da uporabite ponev s stenami proti prijemanju ali posebno ponev za palačinke. Palačinke lahko pečete brez rastlinskega olja pod zaprtim pokrovom. Ko se barva spremeni in se pojavijo mozolji, palačinko obrnemo na drugo stran. Jedi ni priporočljivo prekuhati.

Ameriške palačinke so še posebej okusne z medom in orehi. V tradicionalni ameriški kuhinji jed namažejo s pomarančno marmelado.

Nežno pečeno zelje

Sestavine:

  • belo zelje - 300 gramov;
  • jajca - 6 kosov;
  • trdi sir;
  • rastlinsko olje
  • sol, sladkor, zelišča.

Način kuhanja:

Zelje na grobo narežemo, damo v vrelo vodo in zavremo ter odcedimo v cedilu. V veliki skledi stepemo jajca s soljo in zelišči, dodamo žličko sladkorja.

Tja položite kuhano zelje in dobro premešajte. Pekač izdatno namastimo z maslom, vlijemo jajca in zelje. Na vrh naribamo potrebno količino sira. Pečemo do pripravljenosti jajčk v ogreti pečici.

Za popestritev lahko zelju po kuhanju dodate bučke ali gobe.

Bučna kaša

Sestavine:

  • 3 kozarca mleka;
  • 1 skodelica prosa;
  • 500 gramov buče;
  • sladkor in sol po okusu.

Način kuhanja:

Bučo narežemo na majhne kocke, proso predhodno operemo in poparimo z vrelo vodo. Bučo prelijemo z mlekom in kuhamo 15 minut na zmernem ognju.

Pripravljeno proso vlijemo v mleko z bučo, dodamo sladkor in sol. Na majhnem ognju kuhajte žito do gostote (približno 20 minut). Pekač s kašo za 25 minut postavimo v ogreto pečico.

Po kuhanju kaši dodamo košček masla. In za pripravo jedi je priporočljivo vzeti ponev iz nerjavečega jekla z debelimi stenami.

Skuta

Sestavine:

  • 400 gramov skute 1% maščobe;
  • 1 jajce;
  • moka, sladkor, vanilin;
  • kislo smetano ali med za mazanje.

Način kuhanja:

Testo zmešamo iz skute, moke in jajc. Dodamo sladkor in vanilin. Dodajte toliko moke, da se testo začne prijemati rok. Oblikujemo kroglice in jih potresemo z moko.

Cvremo jih v ponvi na veliki količini olja in na majhnem ognju. Skuto zlato rjavo prepražimo in premažemo z medom ali kislo smetano.

V testo za skuto lahko dodamo mak ali rozine.

Zdrobov puding

Sestavine:

  • 2 litra mleka;
  • 1 skodelica zdroba;
  • 4 jajca;
  • 100 gramov masla;
  • 1 skodelica sladkorja;
  • 3 žlice. žlice krekerjev, sol.

Način kuhanja:

V vrelo mleko stresemo zdrob, premešamo in kuhamo 15 minut, da se zgosti.

Končni kaši dodamo sladkor in sol. Beljake penasto stepemo, rumenjake zmeljemo s sladkorjem. Vse skupaj dodamo v kašo in premešamo. Pekač namažemo z oljem in potresemo z drobtinami. Kašo razporedimo, poravnamo z lopatko in pečemo približno 20 minut v ogreti pečici.

Zdrobov puding okrasimo s češnjevo marmelado.

Jabolčni ocvrtki

Sestavine:

  • 2 jabolka;
  • sladkor po okusu;
  • 1 jajce;
  • moka;
  • rastlinsko olje.

Način kuhanja:

Jabolka olupimo, narežemo in naribamo na drobno. V pire dodamo vse sestavine razen rastlinskega olja. Zmes dobro premešamo. Jabolčne palačinke pečemo v ponvi proti prijemanju v olju, dokler se ne pojavi okusna skorjica.

Jed postrežemo s čajem

Ovsene palačinke

Sestavine:

  • 100 gramov ovsenih kosmičev;
  • 150 gramov mleka;
  • 1 jajce;
  • pol banane;
  • pol jabolka;
  • sladkor, sol.

Način kuhanja:

Ovsene kosmiče operemo, prelijemo z vročim mlekom in pustimo nabrekniti približno 15 minut. Jabolka in banano naribamo in pretlačimo z jajci, sladkorjem in soljo. Pire dodamo k ovsenim kosmičem. Palačinke oblikujemo z žlico in jih ocvremo v ponvi.

Okrogle palačinke med cvrenjem stisnemo skupaj in postrežemo s kislo smetano ali marmelado.

Koktajli za zajtrk

Milkshake z jagodami

Sestavine:

  • 100 gramov jagod;
  • 1 liter mleka;
  • vanilija ali mandljeva esenca;
  • sladkor.

Jagode olupimo, narežemo na rezine in damo v lonec. Vanjo vlijemo hladno mleko in vse skupaj z mešalnikom stepemo skupaj s sladkorjem in vanilijo.

Koktajl "Okus poletja"

Sestavine:

  • 1 korenček;
  • 1 zeleno jabolko;
  • 1 pomaranča;
  • 1 kozarec pomarančnega soka.

Korenje in jabolka olupimo in naribamo. Pomarančo zdrobimo v mešalniku. Vse sadje zmiksamo in ponovno zmeljemo v blenderju s pomarančnim sokom.

Koktajl muesli

Sestavine:

  • 1 hruška;
  • 1 banana;
  • 0,5 skodelice smetane;
  • 3 žlice müslija.

Vse sestavine zmešamo v mešalniku do pireja. Napolnite z mlekom ali sokom. Po okusu lahko dodate sladkor.

Hitri in okusni zajtrki - video

Jutranji obrok sproži presnovne procese in telesu zagotovi energijo za produktivne aktivnosti. Vendar pa ogromno ljudi ne mara zajtrkovati: bodisi popolnoma zavrnejo zajtrk bodisi na silo zajtrkujejo. Nekateri preprosto nimajo časa za zajtrk v sodobnem mestnem ritmu in se omejijo na požirek kave ali čaja, preden zapustijo hišo.

Razmislimo, kakšno vlogo igra zajtrk v popolni prehrani, kaj jesti za zajtrk, kdaj pravilna prehrana in zakaj ga ne morete popolnoma opustiti.

Starodavni pregovor uči: Zajtrk pojej sam, kosilo deli s prijateljem, večerjo pusti sovražniku. Toda zakaj je nujno, da zajtrkujete, tudi če zjutraj nimate apetita? Glavni razlog je, da ima pomanjkanje hranil zgodaj zjutraj Negativni vpliv na presnovne procese, učinkovitost in druge pomembne kazalnike. Načeloma je mogoče nadomestiti primanjkljaj energije čez dan, vendar metabolizma ne bo mogoče stabilizirati brez polnega zajtrka. Prav ta okoliščina pojasnjuje dejstvo, da zavračanje jedi zjutraj ne prispeva k izgubi teže, ampak ravno nasprotno.

Koristi zajtrka za telo so večplastne:

  • Pospešitev metabolizma (povprečno za 5%);
  • Ogljikovi hidrati in visokoenergijska živila se bolje absorbirajo zjutraj;
  • Zajtrk pomaga ohranjati stabilno težo in pomaga zmanjšati apetit čez dan;
  • Zajtrk izboljša sestavo krvi: zlasti preprečuje zlepljanje trombocitov, kar zmanjša tveganje za srčni infarkt in možgansko kap;
  • Količina škodljivih spojin holesterola se zmanjša;
  • Ljudje, ki redno zajtrkujejo, imajo manj možnosti za nastanek kamnov v žolčnik, sladkorna bolezen, ateroskleroza, visok krvni tlak.

Zgodnje uživanje hrane zagotavlja energijo za prvo polovico dneva, odpravlja zaspanost in apatijo ter izboljša splošno počutje in razpoloženje. Ljudje, ki jedo zjutraj, imajo višje intelektualne sposobnosti, pozornost in koncentracijo.

Posledice izpuščanja zajtrka

Zakaj se vam zjutraj ne da jesti? Mnogi ljudje zjutraj sploh ne čutijo lakote, poleg tega se jim zdi, da je želodec poln. Med spanjem zniža nivo sladkorja v krvi, kar pojasnjuje nizka stopnja energija zjutraj, apatija in občutek utrujenosti. Poleg tega slaba prehrana, ki ji sledi pomemben del prebivalstva, ne prispeva k pravilnemu počitku.

S prenajedanjem pred spanjem ljudje telesu ne zagotovijo ustreznega počitka in ponoči prebavni traktše dela. Ni presenetljivo, da mnogi ljudje zjutraj ne čutijo lakote. Da bo zajtrk zaželen in zdrav, se morate najprej pripraviti racionalni način prehrana. Obstaja mnenje, da če zjutraj ne jeste, bo telo porabilo energijo, ki se je nabrala med večerjo. To je škodljivo zmotno prepričanje: odvečna energija se ponoči spremeni v maščobne obloge, tako da do jutra od nje ne ostane nič.

Znanstveniki verjamejo, da je neuživanje zjutraj glavni razlog globalna debelost v civiliziranih državah. Ljudje, ki nenehno zavračajo zajtrk, se v povprečju zredijo za 3-5 kg ​​letno: do starosti 35-50 let imajo mnogi že polno debelost in težave, povezane s to boleznijo.

drugo možne posledice preskakovanje zajtrka:

  • Moški, ki preskočijo zajtrk, imajo 25 % večje tveganje za srčni napad ali smrt zaradi bolezni koronarnih arterij;
  • Ženske, ki zanemarjajo jutranji obrok, tvegajo, da bodo do 40. leta pridobile 5-20 kg prekomerne teže;
  • Pri obeh spolih se poveča tveganje za nastanek žolčnih kamnov;
  • Poveča se verjetnost razvoja sladkorne bolezni tipa II;
  • Zmanjša se učinkovitost in sposobnost logičnega razmišljanja.

Priprava zdravega zajtrka je enostavna. Toda večina ljudi zjutraj nima časa za to, zato se morajo omejiti na sendviče namesto na sadne solate in kosmiče. Toda od sendvičev in kavnih zajtrkov, pa tudi od nekaterih drugih živil, ki jih tradicionalno uživamo zjutraj, je malo koristi.

Nutricionisti ne priporočajo vključitve naslednjih izdelkov v zajtrk:

  • Slanina, klobase in klobase: vsi ti izdelki, ki se uporabljajo za izdelavo sendvičev, vsebujejo velike količine soli, nitratov in drugih kemikalij. Ljudem, ki so vajeni težkega zajtrka, strokovnjaki svetujejo zamenjavo klobas piščančje meso ali puran.
  • Kosmiči za zajtrk. Poleg uporabnega rastlinske vlaknine, ti izdelki vsebujejo prekomerne količine sladkorja. »Hitri« ogljikovi hidrati vam bodo dali le kratkotrajen občutek sitosti: po nekaj urah boste spet želeli jesti. Kosmiče za zajtrk je bolje zamenjati s polnopravnimi žitnimi izdelki - na primer združite muslije z oreščki in sadjem ter dodajte kefir.
  • Palačinke in krofi. Ti izdelki vsebujejo tudi prekomerno količino hitrih ogljikovih hidratov, kar škoduje figuri in zagotavlja težo v želodcu.
  • Pripravljeni jogurti. Izdelki, ki jih v supermarketih predstavljajo za zdrave jogurte, vsebujejo veliko različnih arom, sladil in konzervansov. Najboljša možnost– zamenjajte jogurt s kefirjem ali domačimi fermentiranimi mlečnimi izdelki.
  • Skuta je sama po sebi zdrav beljakovinski izdelek, vendar jo je bolje zaužiti v popoldanskem času.
  • Citrusi. Z uživanjem pomaranč ali mandarin na prazen želodec tvegate povzročitev alergijske reakcije ali gastritis.
  • banane. Prevelike količine magnezija zjutraj lahko porušijo notranje ravnovesje v telesu.
  • Konzervirana hrana, prekajeno meso.
  • Sladkarije in čaj s sladkorjem.

Ljudje, ki se ukvarjajo s fizičnim delom, potrebujejo veliko kalorij beljakovinski zajtrk. Tistim, ki se ukvarjajo z intelektualno dejavnostjo, priporočamo uporabo lahek zajtrk nasičen z ogljikovimi hidrati.

Ključne značilnosti zdravega zajtrka

Kaj jesti za zajtrk, da bo vaš jutranji obrok prinesel kar največ koristi? Zdravilni recepti za zajtrk so izjemno preprosti: jedi morajo vsebovati lahko prebavljivo hrano, ki vsebuje mikroelemente in vitamine. V idealnem primeru bi moralo število kalorij, zaužitih za zajtrk, znašati 40% dnevne prehrane. To je približno 360-500 kcal. Pomembna je ne le kalorična vsebnost zajtrka, ampak tudi njegova skladnost s potrebami vašega telesa.

večina zdrava živila za zajtrk:

  • Jajca - vsebujejo beljakovine in veliko drugih koristnih sestavin;
  • Piščančje meso je bogato z lahko prebavljivimi beljakovinami, ki so zadovoljive in zdrave za postavo;
  • rž, kruh z otrobi ali izdelki iz polnozrnate moke;
  • Med je univerzalni vir zdravih ogljikovih hidratov, antiseptikov in snovi, ki pomagajo lajšati utrujenost in stres;
  • Sir - beljakovine in kalcij v idealni kombinaciji;
  • Kaše so "počasni" ogljikovi hidrati, ki zagotavljajo popolno oskrbo z energijo za nekaj ur;
  • Kefir;
  • Zeleni čaj.

Ljudem, ki so navajeni jutranjega pitja kave, se tej pijači ni treba odpovedati, vsekakor pa se splača njeno uživanje omejiti na eno skodelico (50-70 g).

Še nekaj nasvetov nutricionistov:

  • Če želite, da vam bo zajtrk v veselje in ne v breme, poskusite večerjati zgodaj in se pred spanjem ne prenajedajte. Zjutraj se boste nato zbudili z rahlim občutkom lakote.
  • Vstanite 15 minut. prej - v tem času imate le čas za pripravo zdravega lahkega zajtrka.
  • Bolje je, da ne pijete kave pred obroki: ta pijača draži želodčno sluznico in izzove gastritis.
  • Poskusite narediti zajtrk poln obrok.

Če še nikoli niste zajtrkovali in se odločite začeti, je najbolje, da to storite postopoma. Začnite z lahkimi prigrizki zjutraj in postopoma povečujte količino kalorij.

Vrste zajtrkov in njihove značilnosti

Glavni vrsti zajtrka sta ogljikovi hidrati in beljakovine.

Ogljikove hidrate je bolje zaužiti za zajtrk v obliki žitnih kaš, kuhanih na vodi. Za najbolj zdrave veljajo jedi iz ajde, ovsene kaše in riža. Druga univerzalna jed so muesli. Müslijem lahko dodate oreščke, sadje in sokove. Sladkarije in pekovski izdelki so prav tako ogljikovi hidrati, a njihovo jutranje uživanje škoduje vaši postavi. Zajtrki z ogljikovimi hidrati so prednostni za delavce znanja. Hrana naj bo takšna, da vas ne potegne nazaj v spanec. Ugotovljeno je bilo tudi, da zrna za zajtrk spodbujajo stabilnost teže.

Beljakovinski zajtrk potrebujejo predvsem tisti, ki se ukvarjajo s fizičnim delom ali se med delom veliko gibljejo, pa tudi športniki. Ni vam treba znova izumljati kolesa: jejte klasično angleški zajtrk- omleta, ki jo popestrimo z že pripravljenim piščančjim mesom in zelenjavo. Ogljikovi hidrati so potrebni tudi v majhnih količinah - omleti dodajte porcijo žitnega kruha z rezino sira.

Športnikov zajtrk

Kakšen naj bo zajtrk športnika? Športniki porabijo ogromne količine kalorij; Hkrati potrebujejo aminokisline za povečanje mišične mase in vitamine za popolno delovanje vseh sistemov. Načrtovanje prehrane je najpomembnejša naloga za športne profesionalce in tiste, ki se ukvarjajo z bodybuildingom.

Izpuščanje zajtrka, ko so stroški energije visoki, je velika napaka. S siljenjem telesa v stradanje ob kosilu pojeste več, kar povzroči prebavne motnje in poruši vašo rutino. Težko je ostati v formi, če nimate jasne diete.

Zajtrk bodybuilderja mora biti obilen in vsebovati beljakovine (skuta, piščanec) in žitarice (kaša). Glede športa aditivi za živila, potem mora njihova poraba jasno ustrezati porabi energije. Če športnik moči pričakuje intenziven trening, beljakovinski napitki(sirotkine beljakovine) ali gainerji vam bodo samo koristili. In če ima dan počitka, potem je bolje preživeti z običajnimi izdelki.

Izkušeni športniki menijo, da ljudje z različni tipi tip telesa, beljakovine in ogljikove hidrate je treba med prvim obrokom pravilno kombinirati. Ektomorfi se morajo držati razmerja 50/50. Mezomorfi naj zaužijejo 65 % beljakovin in 35 % ogljikovih hidratov. Endomorfi naj povečajo količino beljakovin na 75% in zmanjšajo ogljikove hidrate na 25%.

Človeška prehrana - najpomembnejši dejavnik vpliv na zdravje, počutje, duševne in ustvarjalne sposobnosti. Pravilno sestavljena prehrana preprečuje presnovne motnje, bolezni prebavnega sistema, srca in ožilja, ohranja pa tudi vitalnost, učinkovitost in dobro razpoloženje.

@ 2024 wowway.ru - Diete in prehrana. Diagnostika in testi. Zdravila. holesterol. ateroskleroza