Mga pagkain na nag-oxidize sa katawan. Balanse ng acid-base ng katawan - ano ito. Anong mga pagkain ang nag-oxidize at nag-alkalize sa katawan

Ang buong Internet ay puno ng mga kahila-hilakbot na artikulo tungkol sa pag-aasido at pag-alkalize ng katawan, magsagawa tayo ng sarili nating pagsisiyasat, nakakatakot ba ang lahat?

At kaya't alamin muna natin kung saan lumalaki ang mga binti?

Lumalabas na si Otto Warburg, isang biochemist, ay nanalo ng Nobel Prize para sa pananaliksik sa lugar na ito. Kaya tungkol saan ang kanyang teorya? Ito ay lumiliko na ang lahat ng mga virus, bakterya, fungi, ay hindi maaaring magparami sa pagkakaroon ng oxygen. At kahit na mayroon kang genetic predisposition sa cancer, sa tamang nutrisyon at pamumuhay, halos 100% mo itong maiiwasan.

Tulad ng nangyari mga praktikal na karanasan, sa isang acidic na kapaligiran, lahat ng pathogenic bacteria ay mabilis na lumalaki. Halimbawa, tumor ng kanser ay nagsisimula nang mabilis na dumami pagkatapos na lumikha ng acidic na kapaligiran para dito sa mga kondisyon ng laboratoryo, katulad ng nangyayari sa ating katawan na may malnutrisyon.

At sa sandaling na-alkalize ang medium, namatay ang tumor. At ang eksperimentong ito ay itinanghal ng isang malaking bilang ng mga siyentipiko sa buong mundo.

Ang teoryang ito ay sinubukan mula noon ng isang malaking bilang ng mga siyentipiko at mga bagong kumpirmasyon lamang ang natagpuan para dito.

Kamakailan lamang, isa pang kababalaghan ang natuklasan. Lumalabas na ang selula ng kanser ay hindi maaaring umunlad at mamamatay kapag ginagamot ng calcium solution. Ang kababalaghang ito ay natuklasan nang hindi sinasadya. Ang lahat ng mga pasyente na may mga sakit na oncological ay natagpuan na may kakulangan ng calcium at osteoporosis sa isang antas o iba pa. Kapag may sakit sa parallel tradisyunal na paggamot sakit na oncological inireseta ang mga paghahanda ng calcium, sa loob ng mahabang panahon, ang tumor ay tumigil sa pag-unlad nito. At ang calcium ay pangunahing alkali, na aktibong nag-alkalize sa ating katawan. Ngunit ang buong problema ay ang kaltsyum ay hindi gaanong hinihigop ng ating katawan at kadalasang inilalabas o namuo, na bumubuo ng mga deposito sa mga buto, sa mga dingding ng aorta at mga bato.

Ang ating katawan, habang malusog, ay kayang i-regulate ang sarili nitong pH balance sa mahabang panahon. Halimbawa, kapag ang kapaligiran ng katawan ay lumipat sa acidic na bahagi, ang calcium ay nagsisimulang aktibong maalis sa mga buto. Ito ay isang proteksiyon na reaksyon ng katawan, kaya sa tulong ng calcium, ito ay nag-alkalize mismo. Ngunit sa anong halaga? Ang lahat ng ito ay humahantong sa osteoporosis at iba pang mga sakit ng musculoskeletal system, ngipin, kuko at buhok. At ang acidic na ihi ay humahantong sa pagbuo ng isang bato sa bato. Sa isang acid reaction ng laway, mabilis tayong nakakakuha ng mga sakit sa oral cavity.

Sa ikalawang yugto, ang katawan ay nagsisimulang mag-flush ng sodium at magnesium mula sa puso, mga daluyan ng dugo, bato at iba pang mga organo. At kaya ang isang tao ay nakakakuha ng isang napaka malubhang sakit sinisira ang ating mga organo. Samakatuwid, ito ay isang napakamahal na presyo na babayaran upang itama ang ating mga pagkakamali sa pagkain.

Sa pangkalahatan, kapag ang katawan ay acidified, ang isang kanais-nais na kapaligiran ay lumitaw para sa paglaki ng fungi (mycoses) at hindi makontrol na paghahati ng cell, kabilang ang mga pathological.

Ayon sa istatistika, 80% ng mga taong higit sa 40 ay may acidic na katawan. Malamang, sa loob ng maraming taon, sinubukan ng katawan na ibalik ang balanse ng katawan at hugasan kapaki-pakinabang na materyal para sa alkaliization mula sa iyong mga organ at system. Samakatuwid, sa edad na 40, karamihan sa atin ay mayroon nang isang hanay ng mga sakit.

Samakatuwid, kinakailangan na regular na uminom ng sapat na tubig upang maalis ang labis na mga acid mula sa katawan. Kailangan mong uminom ng hindi bababa sa 2 litro ng tubig bawat araw.

Kaya, anong mga pagkain ang tutulong sa iyo sa iyong daan patungo sa isang malusog na bahagyang alkaline na kapaligiran ng katawan?

Sa maraming mga site mayroong malubhang labanan sa mga produkto. Marami ang sumisigaw na ang mga prutas ay mga acid, at ang iba ay alkalis. Ngunit karamihan sa mga tao ay sumusukat sa PH ng produkto mismo at ito ay hindi tama. Ang pinakamahalagang bagay ay kung anong uri ng kapaligiran ang ibibigay nito o ang produktong iyon kapag nahati.

Ang ilang mga pagkain ay walang kinalaman sa lasa ng acid, halimbawa, ang karne sa panahon ng metabolismo ay bumubuo ng isang malaking halaga ng acid sa katawan.

Kapag ang pagkain ay pinangungunahan ng mga sangkap na bumubuo ng sulfuric acid (sulfur-containing amino acids) o organic acids (fats, carbohydrates), nagbibigay ito ng acidic na kapaligiran.
Kung mayroong higit pang mga sangkap na bumubuo ng alkali sa pagkain (organic na mga asing-gamot ng potasa, sodium, magnesiyo), kung gayon ito ay nagbibigay ng pagbabago patungo sa alkali. Ang mga pangunahing pagkain ay nasubok sa pamamagitan ng pagsusuri sa computer. Iyon ang dahilan kung bakit hindi posible na matukoy sa pamamagitan ng panlasa kung anong uri ng reaksyon ang ibibigay nito o ng produktong iyon. Upang gawin ito, mayroong isang talahanayan kung saan makikita mo ang mga pangunahing produkto at ang kanilang acid-base index.

Ang mga acidic na pagkain ay may posibilidad na maipon sa katawan sa mga joints at connective tissue, na nagiging sanhi ng pamamaga at pagkatapos ay pagkasira ng mga joints.

Paano suriin acid- balanseng alkalina organismo? Maraming parmasya ang nagbebenta ng litmus paper. Sa umaga, suriin ang iyong ihi para sa kaasiman bago kumain at pagkatapos kumain. Gayundin, ang kaasiman ay maaaring matukoy sa pamamagitan ng laway. Karaniwan, dapat itong maging neutral. Kailangan mong sukatin ito sa umaga kaagad pagkatapos magising at bago magsipilyo at kumain.

Ngunit maaari mong matukoy ang antas ng PH at ang pangkalahatang kondisyon ng katawan.

Kung madalas kang magkasakit ng mga sakit na viral at bacterial at napansin ang pagbaba sa proteksyon sa immune organismo. Kung nagdurusa ka sa mga fungal disease (iba't ibang mycoses). Kung mayroon kang mga problema sa mga kasukasuan, buto at ligaments. Kung mayroon kang masamang ngipin at sakit sa gilagid. Kung ikaw ay may cancer. Kung mayroon kang mga bato o buhangin sa iyong mga bato o gallbladder. Kung wala ka nakikitang dahilan dumaranas ng pagkapagod, lalo na sa gabi. Kung nakakita ka ng mga calcification sa mga organo at sisidlan. Kung mayroon kang hypertension at labis na katabaan.

Maaari mo ring hindi direktang matukoy ang balanse ng acid-base sa pamamagitan ng panloob na talukap ng mata. Hilahin pabalik ang iyong ibabang talukap ng mata at tumingin sa salamin. Kung mayroon kang isang maliwanag na kulay-rosas na mucosa, malamang na mayroon kang lahat ng normal. At kung ang mauhog lamad ng mata ay maputla, malamang na ang balanse ay inilipat sa acid side.

Sa pang-araw-araw na nutrisyon ng acid, ang talamak na acidosis (pag-aasido) ay nangyayari, na humahantong sa malubhang malalang sakit, hanggang sa maagang pagkamatay.

Ano ang dapat gawin upang maibalik ang Ph at mapabuti ang kondisyon ng katawan at maalis ang mga sakit?

1. Wastong Nutrisyon!!! Buweno, isipin mo ang iyong sarili, kung magbubuhos ka ng mababang kalidad na gasolina at hindi angkop na langis sa isang bagong-bagong Mercedes, sa palagay mo ba ay maglilingkod sa iyo ang iyong sasakyan sa mahabang panahon? Tiyak na kailangan nito ng kapalit ng makina sa lalong madaling panahon. Pero kaya naman hindi natin iniisip kung anong klaseng gasolina ang pumapasok sa ating katawan. Ngunit hindi natin mababago ang isang bahagi ng ating katawan para sa isa pa, mas mabuti. Noong sinaunang panahon, ang batayan ng nutrisyon ng tao ay 70% na mga produktong gulay at kung minsan ay posible na kumain ng karne. At ang isang modernong tao ay kumakain ng 90% ng pino at naprosesong pagkain, mataba na karne, at 10% lamang ng aming diyeta ang hindi pinrosesong mga gulay. At kadalasan iyon ay sa tag-araw. Samakatuwid, upang mapanatili ang kalusugan, kailangan mong bumalik sa hindi bababa sa 60:40% pabor sa halaman.

Iwasan ang pag-inom ng soda, puting pinong tinapay, simpleng asukal, mataba na mga produkto ng karne. Ang mas maraming mga zero, mas malakas ang oksihenasyon o alkalization sa katawan.


Mga produkto	Oksihenasyon	alkaliisasyon
Mga sariwa at pinatuyong prutas, mga katas ng prutas
sariwang aprikot
pinatuyong mga aprikot
dalandan


hinog na saging
Ang mga saging ay berde
Ubas
Grape juice natural
Tumamis ang katas ng ubas

Suha


Pinatuyong kahoy






Mga adobo na plum
Plum compote
pinatuyong mga plum
Currant
Likas na lemon juice
Pinatamis na lemon juice
Natural na orange juice
Pinatamis na orange juice

Mga prutas (halos lahat)
Prutas na pinakuluang may asukal
Mga prun

Berries (anumang)
sariwang mansanas
Mga pinatuyong mansanas
Mga gulay, damo, munggo
Mga sariwang beans
pinatuyong sitaw
Mga baked beans
Brokuli
Ang mga gisantes ay tuyo
Berdeng gisantes
Patatas na may balat



mga katas ng gulay
sariwang mga pipino
Dandelion (berde)
Parsnip

Parsley
sariwang kamatis

Kintsay
Mga sariwang beets

Kuliplor
spinach raw
Mga produktong cereal

puting kanin

ligaw na bigas


Hominy at corn flakes
puting harina
kayumangging bigas
mais
Mga butil ng oat



Itim na tinapay
Puting tinapay
Sibol na tinapay ng trigo
Barley grits

Pagawaan ng gatas
Kefir, curdled milk
keso ng kambing
Gatas ng kambing
Buong gatas
Cream, mantikilya
Soy cheese, soy milk
gatas ng whey
Matigas na keso
Malambot na keso

mani, mga langis ng gulay

Mga nogales
mani


Langis ng mais
Langis ng linseed, buto ng flax

Langis ng rapeseed, langis ng oliba
buto ng mirasol, langis ng mirasol
Mga buto ng kalabasa, langis ng buto ng kalabasa

Mga itlog (sa pangkalahatan)
Mga itlog (protina)
Mga produktong karne at karne
pinakuluang tupa
nilagang tupa
Mamantika ang Bacon
Payat ang bacon
Lean sariwang ham
karne ng baka



atay ng baka
Lean na baboy
taba ng baboy


Isda (anumang)




Matamis, asukal, pampatamis
puting asukal, Asukal na kayumanggi

naprosesong pulot

Mga Sweetener (Nutra Sweet, Equal, Aspartame, Sweet "n Low
sariwang pulot
hilaw na asukal


Alcoholic, mababang alkohol na inumin, beer
berdeng tsaa
Ginger tea

tubig ng lemon
Mga matatamis na carbonated na inumin
mga herbal na tsaa
Itim na tsaa

2. Ang pangalawang bagay na dapat gawin ay regular na lagyang muli ang mga reserbang potasa, magnesiyo at kaltsyum. Dahil sa patuloy na pag-aasido ng katawan, ang kanilang mga reserba ay naubos. At ang mga mineral na ito mismo ay tumutulong sa pag-alkalize ng katawan nang kaunti. Samakatuwid, ito ay kinakailangan upang dagdagan ang mga trace elemento ng potasa, magnesiyo at kaltsyum.

3. Mag-ehersisyo. Sa mga rational load, lahat ng organ at system ay mas pinayaman ng oxygen, babalik sa normal ang PH, at ang lactic acid ay inilalabas sa dami na madaling maproseso ng katawan. Ngunit kung minsan ang mga propesyonal na atleta ay maaaring makapinsala sa kanilang sarili nang malaki. At samakatuwid, ang mga atleta sa panahon ng masinsinang pagsasanay ay kumukuha ng mga inuming alkalina upang neutralisahin ang acidosis.

Alam mo ba kung ano ang side effect ng lahat ng mga pagkilos na ito? Kalusugan, maraming enerhiya at pagkakaisa!

At kaya ang kaalaman ay nasa iyong mga kamay na ngayon. Kung gagamitin mo ang mga ito o hindi, nasa iyo. Maging malusog!

Ang pag-asim ng katawan ay isang pagtaas sa antas ng kaasiman na higit sa normal dahil sa balanseng nutrisyon. Ang balanse ng acid-base ay nakakaapekto sa mga tagapagpahiwatig ng kalusugan. Nakakaapekto ito sa pag-unlad malalang sakit, pagkasira ng kaligtasan sa sakit.

Bilang karagdagan sa mga nutritional function, ang pagkain ay nakapag-acidify at nakaka-alkalize sa katawan, na nangyayari sa panahon ng metabolic process. Ito ay humahantong sa isang paglabag sa balanse ng acid-base (karaniwan ay dapat itong 7.3-7.5), na ipinakita sa isang pagtaas sa mga tagapagpahiwatig na ito.

Sa pagtaas ng kaasiman, nangyayari ang acidosis, alkalis - alkalosis. Ang mga kondisyong ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga metabolic disorder. Ang mga sangkap na nakapaloob sa pagkain ay nakakaapekto sa kanilang hitsura. Mga produkto pinagmulan ng halaman angkinin mababang marka, at mataba na pagkain, matamis ay makabuluhang nakakaapekto sa pagbabago sa kaasiman.

Ang alkalinization ng katawan ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga sumusunod na sintomas:

pagbaba ng temperatura;
kahinaan, panginginig;
kakulangan ng enerhiya at sigla;
pamamaga ng urinary tract;
sakit ng ulo;
tiyan cramps, ulcers;
pagkatuyo, pamumula ng balat, acne;
magkasanib na mga problema (sakit, crunching);
karies, sensitivity ng gilagid.

Sa isang emosyonal na background, ang prosesong ito ay makikita sa isang depressive na estado, nerbiyos, hindi pagkakatulog, nadagdagan ang pagkamayamutin.

Kapag alkalized, lumilitaw ang mga bilog sa ilalim ng mga mata. May sakit sa mga kalamnan, ang mga mata ay namamaga. Sa acidosis, ang protina ng mata ay nakakakuha ng isang light pink tint, na may alkalosis - madilim, mas malapit sa pula.

Kung lumitaw ang mga palatandaan ng isang pathological na kondisyon, dapat kang kumunsulta agad sa isang doktor.

Kapinsalaan at benepisyo

Mahalagang mapanatili ang balanse ng acid-base sa loob ng normal na hanay. Ang paglampas sa mga tagapagpahiwatig na ito ay puno ng kalusugan at naghihikayat sa pag-unlad ng mga sakit.

Ang acidosis ay nagdudulot ng mga metabolic disorder, pinipigilan ang pagtagos ng oxygen sa mga selula. Nakakaapekto:

paggawa ng insulin;
ang estado ng mga sisidlan;
matabang deposito.

Ang mga salik na ito ay humahantong sa pag-unlad ng diabetes, hemorrhagic stroke, labis na katabaan, oncology, osteoporosis, arthrosis, rayuma.

Ang nagreresultang acid ay naglalabas ng magnesium at calcium mula sa katawan. Ito ay may mapanirang epekto sa mga buto, mga form mga deposito ng asin sa bato. Ang mga kalamnan ay sumasakit at humina, ang mga buto, ngipin ay nawasak, lumilitaw ang pananakit ng ulo.

Napatunayan ng mga siyentipikong Hapones na ang mga selula ng kanser ay nabubuhay at umuunlad sa kawalan ng oxygen, na humahantong sa pag-aasido ng katawan. Ang alkalinization, sa kabaligtaran, tulad ng ipinakita ng mga eksperimento, ay naghahati sa kanser na tumor.

Mayroong isang opinyon tungkol sa mga benepisyo ng acidification, na nauugnay sa isang pagtaas sa mga proton ng hydrogen. Sa paglipas ng mga taon, ang cellular water na nagpapakain sa kanila ay ginawa sa mas maliit na dami. Ang mga proton ay pinapagana ng nakakapinsalang sangkap- biliburin at acid. Upang mapabuti ang kagalingan at labanan iba't ibang sakit ito ay kinakailangan upang mapanatili ang estado ng acidosis, upang madagdagan ang antas nito. Para sa mga layuning ito, ang mananaliksik na si Bolotov ay lumikha ng isang balsamo batay sa puro acids.

Ang isang sapat na bilang ng mga hydrogen proton ay nakakarelaks sa mga kalamnan, nagpapalakas ng makinis na mga kalamnan, at nagpapababa ng presyon.

Sa alkalosis, protina synthesis, paggawa ng enerhiya, at pagtaas ng metabolismo ng mineral, na may positibong epekto sa pangkalahatang kondisyon. Tumaas na antas ng hemoglobin, napabuti aktibidad ng utak at pagganap, lumilitaw ang kasiglahan.

Ang labis na pagtaas ng alkali ay nakakapinsala sa balat, na humahantong sa pagkatuyo at pagkalanta nito. Para sa isang malusog na estado, ang isang balanse ng nilalaman ng mga sangkap na ito ay dapat sundin.

Mga produkto na nag-aambag sa pag-aasido ng katawan

Ang pangunahing pinagmumulan ng pagtaas ng acid, alkali ay produktong pagkain. Ang nilalaman ng sulfuric acid, carbohydrates at taba sa pagkain ay nakakatulong sa pag-aasido. Mga organikong asing-gamot, potasa, magnesiyo - alkalization.

Ang ating dugo ay puspos ng alkali, may mababang pH ng kaasiman. Sa kawalan ng pagkakaisa ng sistema ng nutrisyon, ang mga proseso ng metabolic at ang natural na aktibidad ng katawan ay nabalisa.

Katamtaman (katatanggap ang katamtamang pagkonsumo): mga de-latang prutas, pinakuluang beans, mais, manok, pabo, asukal, trigo, keso.

Katamtaman: langis ng oliba, munggo, petsa, igos. Mga peras, tangerines, beets, kiwi, melon, ubas, damo.

Ang pinaka-mapanganib na acidifiers ay: soda, cocoa (tsokolate), spirits, sweets, confectionery, de-latang pagkain, marinades. Ang kanilang labis na paggamit ay humahantong sa pagbaba ng kahusayan, hindi pagkakatulog, mga madilim na bilog sa ilalim ng mga mata, panghihina ng kalamnan, at pag-crunch ng magkasanib na bahagi.

I-normalize ang balanse:

distilled water;
pili;
abukado;
mga gulay;
saging

Maaari mong pagbutihin ang mga proseso ng oxidative sa tulong ng mga malamig na douches, pagtakbo, himnastiko, mga pagsasanay sa paghinga. Ang lactic acid, na isang produkto ng pagkasira ng glucose, ay humahantong sa pagtaas ng kaasiman sa dugo.

Paano maiwasan ang mga kaguluhan at ibalik ang balanse

Upang maiwasan ang paglabag sa ratio ng acid-base, kailangan mong sumunod sa isang balanseng diyeta at subaybayan ang paggamit kapaki-pakinabang na elemento. Kung may mga palatandaan ng pagkabigo, kumunsulta sa isang doktor para sa isang pH test, pagkatapos ay gamutin, sundin ang mga rekomendasyon para sa pagbawi.

Maaari mong suriin ang antas ng iyong sarili sa pamamagitan ng pagbili ng litmus paper sa parmasya. Ang mga pag-aaral ay isinasagawa sa laway at ihi. Ang isang tagapagpahiwatig na higit sa 7.5 ay nagpapahiwatig ng alkalization, sa ibaba 7 ay nagpapahiwatig ng pag-aasido.

Kapag leveling ang balanse, ito ay kinakailangan upang linisin mula sa labis na kaasiman. Ito ay pinalabas ng mga bato at bituka, lumalabas sa pamamagitan ng pawis. Dagdagan ang paggamit ng likido sa hindi bababa sa 2 litro bawat araw, gawin ang mga enemas, limitahan ang paggamit mga pampaganda upang maglaman ng pawis.

Ito ay kinakailangan upang sumunod sa isang prutas at gulay na diyeta, isama sa mga produkto ng diyeta na normalize ang balanse ng mga elemento, at mapanatili ang kaligtasan sa sakit. Tanggalin mula sa pagkain junk food nakakaapekto sa mga halaga ng pH sa katawan.

Maaari mong labanan ang mga kawalan ng timbang sa bahay gamit ang baking soda. Kinakailangan na matunaw ang kalahating kutsarita ng pulbos sa mainit na tubig na hindi pinakuluang at dalhin ito araw-araw sa walang laman na tiyan. Ang sodium bikarbonate ay tumutulong upang linisin ang mga lason, alisin ang labis na acid at malutas ang maraming problema sa kalusugan. Ang tool na ito ay ginagamit sa katutubong gamot Sa loob ng maraming taon.

Alin ang mas mabuti: acidification o alkalisization

Para sa normal na paggana ng lahat ng mga sistema ng katawan, kinakailangan upang mapanatili ang isang pantay na ratio ng parehong mga estado. Kung ang mga tagapagpahiwatig ay lumihis mula sa pamantayan, may mga paglabag sa mga proseso ng biochemical, ang immune system ay nagsisimulang gumana nang hindi tama. Kapag acidified, hindi nito kayang sugpuin ang mga impeksyon at mga virus.

Ang mga sumusunod sa mga alternatibong terapiya ay umaayon sa acidosis, sa paniniwalang ang kundisyong ito ay maaaring mag-alis ng maraming sakit. Sa opisyal na gamot, ang opinyon ay pinabulaanan. Ang pinsala ng oksihenasyon ay kinumpirma ng karanasan sa pananaliksik.

Ang mga gawi sa nutrisyon ng mga modernong tao ay nagdudulot ng kaunting pakinabang, kadalasang nakakapinsala sa katawan. Ang mga produktong halaman ay pinoproseso gamit ang mga kemikal, mas maraming alak ang natupok.Ang mga tao ay lumalapit sa pagkain nang hindi gaanong pinipili, hindi nila iniisip na ito ay makakaapekto sa kalidad at haba ng buhay. Ang paglabag sa balanse ng acid-base ay nagdudulot ng maraming sakit at mga kondisyon ng pathological. Kung pinaghihinalaan mo na ang antas ng pH ay lumampas, dapat kang suriin at ayusin ang iyong diyeta.

Karamihan sa mga doktor, at bawat taon ay higit pa at higit pa sa kanila, ay nagtatalo na ang lahat ng mga sakit ng tao ay nauugnay sa acidosis - pag-aasido ng katawan (isang pagbabago sa balanse ng acid-base ng katawan patungo sa pagtaas ng kaasiman.

Ang mga selula ng kanser ay umuunlad lamang sa isang acidic na kapaligiran.

Noong 1932, ang tanyag na Aleman na biochemist na si Otto Warburg ay tumanggap ng kanyang unang Nobel Prize para sa pagpapatunay ng kaugnayan sa pagitan ng kanser at pag-aasido ng panloob na kapaligiran ng katawan. Ang mga selula ng kanser ay umunlad, pansin, sa isang acidic na kapaligiran lamang, sa isang alkalina na kapaligiran sila ay namamatay. Sa pagbabago ng pH ng dugo mula 7.43 hanggang 7.33, nagdadala ito ng walong beses na mas kaunting oxygen! Sa ganoong estado, hindi maaaring pag-usapan ang anumang kalusugan.

Ang nasa ating plato ng hapunan ay direktang nakakaapekto sa pangkalahatang pH ng ating katawan.

Bakit nangyayari ang acid-base imbalance? Una sa lahat, siyempre, dahil sa aming pagkain. Kung ano ang nasa plato ng hapunan natin ay direktang makakaapekto sa kabuuang pH ng ating katawan. Sa kabutihang palad, ang pagpili ng diyeta ay ganap na nakasalalay sa amin.

Hindi lihim na ang diyeta ng mga modernong tao ay masyadong acidic. Resulta: ang dugo ay biglang nag-acidify, nagiging mas mabigat, lumalapot. Ang ating katawan ay tumatanggap ng 80-90 porsyento ng mga acid-forming na pagkain at inumin araw-araw bilang bahagi ng isang dietitian-approved "Civilized" denatured diet.
Kasabay nito, ang pagkain ay walang maasim na lasa, ngunit matamis at neutral, ngunit pagkatapos ito ay acid na nabuo sa katawan sa pamamagitan ng mga kemikal na reaksyon mula sa pagkain na ito.

Acidification ng katawan pangunahing dahilan pag-leaching ng calcium mula sa mga buto.

Kapag ang pagkain ay pumasok sa katawan, ito ay natutunaw at nasisipsip, at pagkatapos ang bawat bahagi nito ay alinman sa isang alkali-forming o acid-forming compound. Ito ay pinatunayan ng mga Amerikanong siyentipiko sa simula ng ating siglo. Ang computer analysis na isinagawa nila ay kinakalkula ang acid load ng karamihan sa mga pagkain. Sa daan, natuklasan ng mga Amerikano na ang patuloy na pag-aasido ng katawan ang pangunahing dahilan ng pag-leaching ng calcium mula sa mga buto. Ang resulta ay ang pagkasira ng mga buto, ngipin at mga bato sa bato.

Tatlong magagandang yugto sa kasaysayan ng nutrisyon ng tao.

Ito ay pinaniniwalaan na sa kasaysayan ng nutrisyon ng tao, ang mga sumusunod na tatlong pangunahing yugto ay nakikilala:

1 pagkain ng isang sinaunang tao.

2 Ang pagkain ng tao ay isang kulturang pang-agrikultura na nagmula mga apat na libong taon na ang nakalilipas.
3 pagkain modernong tao, na sinimulan niyang gamitin sa nakalipas na 100-150 taon at nagbago nang husto sa nakalipas na 20-25 taon.

Sa unang bahagi ng kasaysayan nito, ang tao ay isang mangangaso at mangangaso. Ayon sa mga antropologo, humigit-kumulang isang-katlo ng kanyang diyeta ay binubuo ng walang taba na ligaw na karne at dalawang-katlo ng mga hilaw na pagkain ng halaman.
Sa ilalim ng gayong mga kondisyon, ang diyeta ay higit na alkalina sa kalikasan, ang acid load ng pagkain ay may average na minus 78 milliequivalents bawat araw.

Ang sitwasyon ay radikal na nagbago sa paglitaw ng isang agraryong sibilisasyon, nang ang mga tao ay nagsimulang kumain ng maraming butil, mga produkto ng pagawaan ng gatas at mataba na karne ng kanilang mga alagang hayop.

Ngunit ang tunay na dramatikong pagbabago sa nutrisyon (maaaring sabihin ng isang rebolusyon sa pagkain) ay naganap sa pagtatapos ng huling siglo, nang ang mga naprosesong industriyal na pagkain na may mataas na acidic ay bumaha sa diyeta ng karamihan.
Para sa paghahambing: ang acid load ng pagkain ng isang modernong tao ay plus 48 milliequivalents bawat araw.
Kaya naman mayroon tayong talamak na panghabambuhay na acidosis ng panloob na kapaligiran ng katawan.

Habang mas naaasido ang ating katawan, mas dumarami ang mga sakit dito!

Habang mas naaasido ang ating katawan, mas dumarami ang mga sakit dito! Ang mas maraming mga acid ay pumapasok sa daloy ng dugo, mas ang dami ng alkali-forming mineral sa katawan ay nabawasan, dahil ito ay tiyak mineral lumahok sa neutralisasyon ng mga acid sa pamamagitan ng pagbuo ng mga asing-gamot. Sa katunayan, ang katawan ay napipilitang mag-withdraw mula sa sarili nitong mga reserba (mga tisyu at mga selula) kung ano ang aktwal na binubuo ng mga tisyu - mga microelement. Ang katawan ay napipilitang pumunta sa pagsira sa sarili. Samantala, hindi namin tinutulungan ang katawan na may mga elemento ng bakas, buto at mga follicle ng buhok ay pinagkaitan ng calcium, dahil ito ang calcium na siyang pangunahing mineral para sa mga nagbubuklod na acid. Kasabay ng progresibong over-oxidation ng ating katawan, lahat ng iba pang alkaline mineral ay naubos: potassium, zinc, magnesium, at iba pa sa buong listahan....

Kaasiman at labis na timbang.

Gayundin, kung mas acidic ka, mas madali para sa iyo na makakuha ng labis na timbang, lalo na ang labis na taba. Ang ating katawan ay nagpapadala ng lahat ng labis na acid para sa imbakan sa mga fat cells. Kapag nangyari ito, mas nagiging mahirap para sa atin na magbawas ng timbang, dahil ang ating katawan ay hahawak sa taba na ito, dahil ito ay isang reservoir para sa lahat ng acid na ito. Paano maging? Alisin ang labis na acid at mapupuksa mo ang labis na taba!

Alkalinizing foods - isama ang mga ito sa iyong diyeta nang mas madalas!

1 dahon ng litsugas;
2 lahat ng uri ng gulay;
3 germinated cereal;.
4 na prutas at berry;.
5 hilaw na patatas;.
6 pinatuyong prutas;.
7 mga walnut at iba pang mga mani.

Mga pagkaing nagpapaasim sa katawan - ibukod ang mga ito sa iyong diyeta!

1 karne at isda;
2 itim na tsaa at kape;
3 itlog;.
4 matamis na carbonated na inumin;.
5 mga produktong puting harina;.
6 confectionery.

Ang lahat ng mga pagkaing mayaman sa asukal at matamis na sangkap ay bumubuo ng mga acid sa katawan.
Kasama rin sa mga pagkaing bumubuo ng acid ang pinainit na taba, keso, mga produkto ng pagawaan ng gatas, pasta, mga produktong panaderya, mga cereal. Tandaan na ang mga sprouted cereal ay malusog, ngunit ang pinakuluang cereal ay hindi.

Paano bawasan ang acidity sa katawan?

Paano mo mababawasan ang kaasiman sa katawan? Subukang kumain ng halos hilaw na gulay, berry at prutas sa loob ng hindi bababa sa isang buwan! Kaya ibinabalik mo ang balanse ng acid-base ng iyong katawan, palakasin ang iyong immune system at pataasin ang antas ng iyong enerhiya. Sa kasong iyon, kung sa madaling sabi, kung gayon - maging isang hilaw na foodist.

Narito ang isang halimbawa kung paano sinusubukan ng mga tao na ibalik ang balanse ng acid-base sa katawan. Ang kwento ng isang babae.

Nagdaragdag ako ng isang slice ng lemon o lemon juice sa tubig na iniinom ko sa araw.
Nagbibihis ako ng mga hilaw na salad ng gulay na may lemon juice. Kapag gusto ko talaga ng matamis, umiinom ako ng isang baso ng sariwang piniga na katas ng gulay.
Kumakain ako ng sariwang prutas tuwing umaga nang walang laman ang tiyan. Ang mga sariwang prutas ay nagpapabilis sa mga proseso ng paglilinis upang alisin ang labis na mga acid, lalo na sa umaga.
Tinanggihan ang karne, isda, itlog, tinapay.
Araw-araw kumakain ako ng salad ng mga sariwang gulay: hilaw na gadgad na karot, beets, puti o pulang repolyo na may kintsay, dill, bawang at mga sibuyas.
Upang mapanatili ang balanseng alkalina, inaayos ko ang 1-2 araw ng pag-aayuno isang linggo, kung saan kumakain lang ako ng mga hilaw na gulay at prutas, o umiinom lang ako ng juice isang araw sa isang linggo.
Ang ilang mga pagkain na nagpapaasim ay nag-aalis ng kakayahang mag-asim. Ibinabad ko ang mga butil ng kalahating oras bago lutuin. Ang mga pinatuyong beans ay mataas ang acidic at binabad ko sila magdamag.
Ano ang masasabi tungkol dito. Sa pangkalahatan, hindi masama, ngunit hindi walang malubhang pagkakamali. Halimbawa, punto 7: nagluluto ng cereal ang isang babae. Ang resulta ay acidification ng katawan o isa pang 6th point. Isa, maximum na dalawang araw sa isang linggo, kumakain ng tama ang babaeng ito. Paano ang iba pang 5? Ano ang hihigit sa kung ano ang gagawa ng panahon? Karaniwang kalahating sukat. At ano ang kahalili? Kung sa madaling sabi, ang lahat ng 7 puntos na ito ay maaaring palitan ng dalawang salita: maging isang hilaw na foodist (tulad ng iyong mga ninuno na sina Adan at Eva ay nasa Halamanan ng Eden ayon sa Genesis 1: 29.

Ang ilan, na natutunan ang tungkol sa mga kahihinatnan ng pag-aasido ng katawan, ay nagsisimulang "lumayo" at kumonsumo lamang ng mga produkto na nagpapa-alkalize sa katawan. Ngunit ang gayong diskarte ay hindi katanggap-tanggap, dahil ang diyeta ay nagiging isang panig at muli ay humahantong sa mga metabolic disorder. Ang rate ng acidifying at alkalizing na pagkain sa diyeta bawat araw ay dapat na binubuo ng pantay na bahagi. Tanging sa mga taong may malubhang sakit ay makatuwirang doblehin ang rate ng mga pagkaing alkalina. May kailangan iba't ibang produkto, dahil bilang karagdagan sa balanse ng acid-base, binibigyan nila tayo ng mga bitamina, protina, taba, carbohydrates, microelement. At kung may nawawala sa ilang mga produkto, ang katawan ay dapat tumanggap ng mga sangkap na kinakailangan para sa buhay mula sa iba. Ang lahat ng alkaline na pagkain ay nahahati sa mataas na alkalizing, alkalizing at bahagyang alkalizing. Ang pinaka-kagiliw-giliw na bagay ay kung minsan ang mga ito ay masyadong maasim sa lasa, halimbawa, ang lemon ay itinuturing na isa sa mataas na alkalizing. Samakatuwid, imposibleng piliin ang mga ito ayon sa panlasa nang hindi nalalaman ang kanilang epekto. Mayroong isang espesyal na talahanayan ng mga produkto na nag-alkalize at nagpapaasim sa katawan. Ang mga bahagyang alkalizable na produkto ay minarkahan ng 0 sa loob nito, alkalizable 00, highly alkalizable 000. Ang mga produktong nagpapaasim sa katawan ay minarkahan sa parehong prinsipyo. Ang pag-alam sa kanila, madali kang lumikha ng isang balanseng diyeta para sa iyong sarili, na magpapanatili ng estado ng katawan sa normal na hanay. Kung alam mo ang lahat ng mga produktong ito, ang kanilang pakikipag-ugnayan at epekto sa katawan, magagawa mong mapanatili ang iyong timbang na patuloy sa normal na hanay, at nang walang anumang pagsisikap, magkakaroon ka ng isang mahusay na metabolismo at metabolismo, na nangangahulugan na ikaw ay magmumukhang mas bata, slimmer at halos walang malubhang sakit.

Talaan ng mga produktong alkalina Ang tubig ay isang malakas na alkalizing na produkto, ito ang batayan ng lahat ng buhay sa mundo at ang epekto nito sa atin ay hindi dapat maliitin. Pinapanatili ng tubig ang ating mga selula sa kondisyong gumagana, na nakakaapekto sa kaligtasan ng ating mga organo at hitsura balat, nakakatulong ito na alisin ang katawan ng labis na mapanganib na mga sangkap, nililinis tayo sa pamamagitan ng mga bato, balat. Ang isa pang mataas na alkalizing na produkto ay ordinaryong sariwang gatas, naglalaman ito ng protina ng hayop at maraming calcium, na tumutulong lamang na balansehin ang balanse ng acid-base. Ngunit, sayang, maraming tao, lalo na ang mga matatanda, ay hindi maaaring uminom ng gatas dahil sa indibidwal na hindi pagpaparaan, kaya maaari itong i-ferment at lasing sa anyo ng whey, ang produktong lactic acid ay alkalina din. Mga sariwang gulay, lahat ng uri ng salad, lahat ng uri ng repolyo, spinach, lettuce - ito ay isang masa ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na pinaka-naa-access sa lahat, at sila rin ay mga alkalina na pagkain. Dapat silang nasa mesa sa buong taon, ito ay malusog na panunaw, magandang balat, slim na katawan, malakas at nababanat na kalamnan. Ang mga ugat na gulay ay isa ring magandang alkaline na pagkain. Ang aming karaniwang patatas ay bahagyang alkalina, ngunit pisilin hilaw na patatas juice at makakakuha ka ng napaka-alkalizing na produkto. Ang mga almond at avocado ay anti-aging, nagpapahaba ng kabataan at kasabay nito ay alkalizing. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga almendras ay isa lamang sa lahat ng mga mani, ang natitira ay mga neutral na produkto, tulad ng lahat ng mga munggo. Paano bawasan ang kaasiman sa katawan
Ang pangunahing bagay dito ay hindi malito, dapat mayroong acidic na kapaligiran sa tiyan, dahil ito ang acid na kasangkot sa panunaw ng pagkain. At para sa PH level ng dugo, ang pagtaas ng acidity ay hindi katanggap-tanggap, isipin mo na lang na ang acid ay dinadala sa pamamagitan ng iyong mga ugat, sa buong katawan sa bawat tibok ng puso. Paano ito maiiwasan? Kumain ka lang ng tama. Pag-aralan ang talahanayan, tingnan kung ano ang nasa iyong plato araw-araw. Kung hindi ka maaaring pumunta sa isang araw na walang karne, pagkatapos ay maghatid ng mga gulay at damo bilang isang side dish. Alisin ang ugali ng pag-inom ng alak at kape, o kainin ang mga ito kasama ng mga pagkaing alkalina. Uminom ng tubig, pinapanumbalik nito ang balanse ng acid-base na pinakamahusay sa lahat Alkalinization at acidification ng katawan Ang pag-aasido ng katawan ay sinusunod sa karamihan ng mga tao sa planeta dahil mismo sa walang pag-iisip at hindi makatwirang nutrisyon. Para sa karamihan, ang mga tao ay nagbibilang ng mga calorie nang mas madalas, interesado sa nilalaman ng mga bitamina, at naghahanap ng mga pagkain na makakatulong sa pagbaba ng timbang. Ngunit hindi nila alam ang tungkol sa isang mahalagang sandali bilang pag-aasido, at kung ano ang humahantong sa. Maraming tao sa planeta ang may sakit iba't ibang yugto kanser. Hindi rin sila naghihinala na ang sakit ay nabuo at umuunlad dahil sa malnutrisyon. Ang fungus Candida, na nagiging sanhi ng cancer, ay mahilig sa acidic na kapaligiran. Paulit-ulit na napatunayan na simula sa pag-alkalize ng katawan, ang mga tao ay ganap na gumaling sa kakila-kilabot na sakit na ito.

Sa maraming tao, sa kasamaang palad, ang pH ng dugo ay inilipat sa gilid hyperacidity. Maaari mong i-verify ito kapag nagsasagawa ng pagsusuri gamit ang ordinaryong litmus paper, na ibinebenta sa isang parmasya.

Ang problemang ito ay medyo seryoso, na nangangailangan ng ilang mga aksyon mula sa isang tao. Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang kawalan ng timbang sa dugo ay nangyayari pangunahin dahil sa pagkain. Ang pH ng buong organismo, at, dahil dito, ang kalusugan nito, ay nakasalalay sa komposisyon ng iyong mga pinggan. Iyon ang dahilan kung bakit kailangang malaman kung aling mga pagkain ang nag-alkalize sa katawan. Imposibleng matikman ang mga ito. Minsan ang mga alkalizing na pagkain ay masyadong acidic. Ang pinaka-kapansin-pansin na "manloloko" ay isang lemon. Ang citrus fruit na ito ay kasama sa listahan ng mga staple na nagpapalipat ng pH patungo sa alkaline indicator.

Ngunit maaaring baguhin ng karne at isda ang balanse ng dugo sa kabilang direksyon, Puting tinapay at mga itlog, iyon ay, lahat ng bagay na walang kaunting asim.

Walang ganoong pagpipilian - ang katawan ay nangangailangan ng lahat ng uri ng pagkain, ngunit ang nutrisyon ay dapat na balanse. Ang mga produkto ng oxidizing at alkalizing ay naroroon sa diyeta sa parehong paraan - 50/50, sa ilang mga mapagkukunan ang iba pang mga proporsyon ay ipinahiwatig - 35/65, ayon sa pagkakabanggit. Ngunit ang diyeta ng mga pasyente ay nagbibigay ng ibang ratio - 20/80 pabor sa alkalizing na pagkain.

Ang pansin, karne at iba pang mga pagkain na nag-oxidize sa katawan ay hindi maaaring ibukod sa nutrisyon kahit na sa isang diyeta, dahil ang mga mahahalagang amino acid ay pumapasok sa katawan kasama nito.

Apple cider vinegar at alkalization

Tinatawag ng maraming modernong doktor ang apple cider vinegar bilang isang elixir ng kalusugan. Ang produktong ito ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na mga elemento ng bakas at nakakatulong ito sa pag-alkalize ng katawan. Kung hindi mo gusto ang pag-inom ng tubig na may lemon o baking soda, maaari mong subukan ang apple cider vinegar para sa alkalizing.

Maghalo ng 2 kutsarita ng produktong ito sa 250 ML ng tubig at inumin sa pagitan ng mga pagkain. Gawin ito sa loob ng isang linggo, pagkatapos ay magpahinga ng 7 araw, at ulitin muli ang pamamaraan.

Kamakailan lamang, ang mga tao ay naging pamilyar sa mga termino tulad ng alkalization at oksihenasyon ng katawan. Ano ang ibig sabihin nito, kung paano lumaban, at mayroon bang anumang lohika dito?

Napag-alaman ng mga doktor na ang "alkalinization ng katawan" ay mabuti para sa kalusugan. Ngunit, kung, halimbawa, ang isang cream sa mukha na may mahusay na kaasiman ay ibinebenta sa isang mataas na presyo, at narinig nating lahat ang tungkol dito, kung gayon kakaunti ang nakakaalam ng mahalagang impormasyon tungkol sa balanse ng dugo, ihi at laway.

Aling mga pagkain ang alkalina at alin ang acidic? Paano ligtas para sa katawan na ibalik ang alkaline na balanse ng iyong katawan? Anong mga "acidic" na pagkain ang hindi dapat kainin? At mayroon bang anumang lohika dito? Ang lahat ng mga tanong na ito ay lumitaw sa mga taong nakakaalam ng mga tagapagpahiwatig ng kanilang mga pagsusuri.
Ang katawan ay nangangailangan ng isang tiyak na antas ng kaasiman. Ang balanse ang mahalaga. Kung ang isang tao ay nag-alkalize sa katawan ng higit sa normal, ito ay mapanganib para sa kalusugan, ang isang sakit ay bubuo - "alkalosis".
Maraming tao ang panatiko na nag-alkalize ng kanilang katawan. Tila sila ay natuyo - ang balat ay nagiging malambot at pangit. Ito ay makikita sa maraming mga hilaw na foodist na nakakalimutan ang tungkol sa isang balanseng diyeta.

Ano ang acidification at alkalization ng katawan, dugo, ihi: mga palatandaan, sintomas

Ang panganib sa katawan ay mga acidic na pagkain na nakasanayan nating ubusin, hindi binibigyang pansin ang pamantayan. Ilang tao ang nakakaalam kung gaano nakakapinsala ang mga pagkaing ito sa ating kalusugan. Kaya, ano ang acidification at alkalization ng katawan, dugo, ihi?

Dugo malusog na tao ay may bahagyang alkaline na reaksyon: 7.35-7.45. Kung ang mga halaga ng iyong pagsusuri sa dugo ay mas mataas, ito ay isang sakit; kung ito ay mas mababa, gayon din.
Karamihan sa mga tao ay tiyak na nagdurusa mula sa acidification ng katawan - acidosis.
Ang isang hilaw na foodist na may alkalosis ay madaling gumaling sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga acidic na pagkain sa menu, ngunit ang isang kumakain ng karne na may acidosis ay mas mahirap gamutin.

Mga palatandaan at sintomas kung masyadong mataas ang acidity:

Nabawasan ang kaligtasan sa sakit - ang isang tao ay madalas na nagsisimulang magkasakit ng sipon.
Ang mga buto ay nagiging malutong - ang katawan ay gumugugol ng maraming calcium upang mag-alkalize.
Ang aktibidad ng magagandang enzyme ay bumababa - ang pagkahilo at patuloy na pagkapagod ay nararamdaman.
Ang katawan ay nagpapanatili ng tubig - mga paa, mukha, o ang buong katawan ay namamaga.

Mahalaga: Dahil sa acidification ng katawan, maaaring tumaas ang bilang ng mga cancer cells.

Hindi gusto ng katawan ang labis na mga proseso ng oxidative, at tumutugon ito nang may kabiguan sa gawain ng mga partikular na organo at sistema. Maraming pagsisikap ang ginugol sa pagproseso ng mga acidic na produkto. Kung mas ginagamit mo ang mga ito, mas maraming enerhiya ang ginugugol. Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap tulad ng calcium, potassium, sodium at iron ay natupok.

Mga sangkap (para sa 1 serving):

1 hinog na abukado
1 malaking kamatis
1/4 lettuce puting sibuyas (o ang puting bahagi ng berdeng sibuyas mula sa 3 tangkay)
1/2 bungkos ng cilantro
juice ng 1/2 lemon
asin sa dagat

Gumagamit din ang recipe na ito ng mga alkalizing na produkto. Paghahanda: i-mash ang abukado gamit ang isang tinidor (hindi sa estado ng lugaw - ito ay magiging mas masarap). Pinong tumaga ang sibuyas at cilantro tomatoes at ihalo sa avocado. Ibuhos ang lemon juice, asin at ihalo muli.

Mga halamang gamot na nag-alkalize sa katawan: mga recipe ng katutubong

Ang pinakamadaling opsyon para sa alkalizing ng katawan ay mga herbal decoction. May mga halamang gamot na lubhang nagpapataas ng antas ng alkali sa katawan at ito ay maaaring mapanganib. Kasama sa mga halamang ito ang calendula, coltsfoot at iba pa.

Ang mga halamang gamot na katamtamang nagpapataas ng antas ng Ph ay linden, lemon balm, mint, chamomile, rosehip. Samakatuwid, ang alkaliisasyon ng katawan na may mga halamang gamot ay dapat gawin nang tama. Mahalagang malaman kung aling mga halamang gamot ang may banayad na epekto.

Mga katutubong recipe para sa paggamit ng mga halamang gamot:

Matarik ang 1 kutsara ng rose hips sa 3 tasa ng kumukulong tubig. Pakuluan ang solusyon sa loob ng 1 minuto, at ibuhos sa isang termos para sa pagbubuhos. Uminom sa buong araw sa halip na tsaa.
Paghaluin ang isang kutsara ng mint at lemon balm. Kumuha ng isang kutsara ng koleksyon at ibuhos ang 0.5 litro ng maligamgam na tubig. Ilagay sa isang paliguan ng tubig at igiit ng 15 minuto. Palamig at kumuha ng kalahating baso pagkatapos kumain.
Ang mga phyto-sachet na may linden ay mabibili sa anumang botika. Brew tulad ng tsaa at uminom ng 3 beses sa isang araw pagkatapos kumain.

Mahalaga: Isang mabisang lunas para sa alkalization ng katawan, ang koleksyon ng Karavaev ay kinikilala, na maaaring mabili sa anumang parmasya.
Tip: Bago simulan ang paggamot sa phyto-collections, kumunsulta sa iyong doktor.

Mga produkto ng video na nagpapa-acid at nag-alkalize sa katawan

Isang sikat na trend sa direksyon malusog na Pamumuhay nagiging alkalization system ng katawan ang buhay. Ang mga tagasuporta nito ay nagsasalita tungkol sa pangangailangan na mapanatili ang isang alkaline na kapaligiran sa ating katawan upang matiyak ang pinakamainam na estado ng mapagkukunan ng katawan. Ang gamot ay hindi laban - at ito ay nangangahulugan na ito ay nagkakahalaga ng pag-unawa kung ano ang mga benepisyo at pinsala ng alkalizing sa katawan upang mag-aplay magagamit na mga pamamaraan para sa pang-araw-araw na pagpapanatili ng kinakailangang enerhiya at kalusugan sa katawan.

Ano ang alkaliisasyon ng katawan

Ang konsepto ng mga benepisyo ng alkalizing sa katawan ay may siyentipikong paliwanag at napatunayang katotohanan ng pagiging epektibo ng mga pamamaraan. Ang bawat produkto ng pagkain ay may posibilidad na makaapekto sa panloob na kapaligiran ng katawan, alkalizing o acidifying ito. Ang pagkain na nagpapataas ng acid background ay nakakapinsala upang itaguyod ang pag-unlad ng mga nagpapaalab na proseso. Ang mga phenomena tulad ng acne, gout, mabagal na metabolismo, sobra sa timbang, arthrosis, osteochondrosis at iba pang mga sakit ay malungkot na halimbawa ng mga nakakapinsalang epekto ng pag-aasido ng panloob na kapaligiran ng ating katawan.

Ang batayan ng paraan ng alkalization ng katawan ay isang pagtaas sa paggamit ng mga malusog na produkto ng alkalina (65 - 80%) at isang pagbaba sa acidic (20 - 35%). Sa ratio na ito, ang lahat ng panloob na sistema ay umaangkop sa alkalization nang mas mabilis, kahit na ang dating batayan ng nutrisyon ay "pag-acidify" ng pagkain.

Ano ang kapaki-pakinabang na alkaliisasyon ng katawan

Sigurado ang mga siyentipiko na para sa pinaka-aktibo at malusog na paggana, ang isang tao ay nangangailangan ng alkaline na kapaligiran. Mga Nakatutulong na Teknik Ang alkaliization ng katawan ay nagpapabuti sa trabaho sistema ng pagtunaw, linisin ang bituka. Ang immune system ay nagiging mas malakas, ang mga cell ay nahahati sa mas mabilis na rate - samakatuwid, ang metabolismo at pagbabagong-buhay ay nagaganap nang masinsinan, ang mga reaksiyong kemikal ay nagpapatuloy nang mas mahusay at walang mga paglihis. Ang alkalinization ng katawan ay nag-aambag sa pag-alis ng mga nakakapinsalang lason at lason laban sa background ng pagbuo ng mga kapaki-pakinabang na flora sa gastrointestinal tract.

Mahalaga! Ang alkalinization ng katawan ay isang malaking-malaki proseso ng paghilom. Samakatuwid, bago simulan ito, kinakailangan na kumunsulta sa isang nakaranasang doktor at magsagawa ng kinakailangang pagsusuri.

Mga palatandaan ng acidification ng katawan

Ang karaniwang tinatawag na balanse ng acid-base ay sinusukat sa pH scale. Ang antas ng pH ay isang sukatan ng konsentrasyon ng mga hydrogen ions sa mga likido ng katawan.

Sa isang malusog na tao, ang halaga ng pH ay 7.35 - 7.45: ang pagpapanatili nito ay ang prinsipyo ng sistema ng alkalization ng katawan. Kung ito ay bumaba sa ibaba 7, pagkatapos ay pinag-uusapan nila ang isang pagbabago sa mga katangian ng balanse patungo sa isang acidic na kapaligiran, na sa pagsasagawa ay ipinahayag ng pinsala ng mga malubhang paglabag sa kalusugan ng tao.

Ang mga paglabag sa balanse ng acid-base ay naghihikayat, una sa lahat:

malnutrisyon (labis na pagkonsumo ng matamis, fast food, carbonated na inumin);
"passive lifestyle;
masamang gawi (paninigarilyo, alkohol).

Ang pagkakaroon ng hindi bababa sa isa sa mga salik na ito ay magpapakita ng mataas na posibilidad ng acidification ng katawan, na maaaring humantong sa mga ganitong problema:

pagguho ng enamel ng ngipin, tuyong kupas na balat, napinsalang malutong na buhok;
rayuma ng mga kasukasuan nagpapaalab na sakit connective tissue), cramps pagkatapos ng menor de edad na pisikal na pagsusumikap, sakit sa mga kalamnan at gulugod;
madalas na pananakit ng ulo, migraines;
labis na katabaan, labis na timbang;
hindi matatag na presyon (napakataas o mababa, pare-pareho ang pagbabagu-bago);
diyabetis Ι at ΙΙ degrees;
ang panganib ng pagkakaroon ng kanser;
mga stroke.

Paano suriin ang balanse ng acid-base

Kung ang isang tao ay may alinman sa mga gawi sa itaas sa kanyang buhay, ito ay dapat na isang senyales upang bigyang-pansin ang kanyang acid-base balanse at alkalize ang katawan. Ang kanyang normal na rate bahagyang nag-iiba depende sa edad, namamana na mga katangian, uri ng metabolismo, gayunpaman, ang mas mababang limitasyon nito ay magiging 7, at ang pinakamataas na limitasyon ay magiging 8. Ang paglampas sa mga limitasyong ito ay nangangahulugan ng pagtaas ng mga panganib sa kalusugan.

Mayroong ilang mga paraan upang malaman ang iyong sariling balanse sa bahay - upang magsagawa ng pagsusuri sa dugo, ihi, laway gamit ang mga espesyal na disposable strips. Ang pagsusuri sa ihi ay dapat gawin 2 oras bago kumain o 5 oras pagkatapos. Sa ilalim ng mga kundisyong ito, ang mga resulta ay magiging pinakatumpak.

Payo! Mas mainam na regular na magsagawa ng mga sukat upang maunawaan ang dynamics ng mga proseso at mas mahusay na makontrol ang sitwasyon.

Ang pagsusuri sa dugo ay magpapakita ng pinakatumpak at tamang pH ng katawan. Ang pagsusuri ay dapat isagawa lamang sa isang setting ng ospital ng isang doktor. Mahalaga rin na tandaan na sa unang kalahati ng araw ang balanse ng acid-base ay nasa mababang punto, at sa gabi ito ay tumataas. Ito ay dahil sa mga katangian ng pang-araw-araw na kurso ng mga proseso ng oxidative sa katawan.

Mga paraan para ma-alkalize ang katawan

Mayroong ilang mga paraan upang isakatuparan ang alkalization ng katawan sa bahay. Karamihan sa mga ito ay may kinalaman sa pagkain ng mga partikular na pagkain sa tamang pH, pagsunod sa malusog na mga alituntunin.

Ang pag-alkalinize ng katawan gamit ang lemon ay ang pinakasikat na "alkaline recipe" dahil ang lemon ay itinuturing na isang mataas na alkaline na pagkain. Ang pag-inom ng lemon water sa umaga nang walang laman ang tiyan ay kapaki-pakinabang para sa pag-alkalize ng katawan. Ang recipe ay simple: sa isang baso ng malinis Inuming Tubig kailangan mong palabnawin ang 2 tbsp. l. lemon juice. Ang inumin na ito ay perpektong tono sa katawan, ay magbibigay ng isang kapaki-pakinabang na pampasigla. immune system at mapabuti ang panunaw.
Ang alkalinization ng katawan ay maaari ding isagawa gamit ang ordinaryong baking soda. Upang maghanda ng inumin, kailangan mong magdagdag ng 0.5 - 1 tsp. soda sa tubig dinala sa isang pigsa at ihalo.
Pansin! Ang tubig ay dapat bumubula tulad ng soda. Pagkatapos lamang nito maaari mong inumin ang solusyon nang walang pinsala sa tiyan. Upang mapahusay ang epekto ng alkalization ng katawan, maaari kang uminom ng alkaline cocktail na may pagdaragdag ng isang kutsarang puno ng lemon juice na kapaki-pakinabang para sa alkaline properties nito sa soda water o suka ng apple cider. Sa unang pagtikim, ang inumin ay maaaring hindi mukhang ang pinaka-kaaya-aya sa lasa: ito ay mas mahusay na inumin ito katamtamang mainit o mainit-init: sa ganitong paraan ang soda plume ay hindi gaanong madarama ng mga receptor kaysa sa isang cooled form. Ang ugali ng regular na pag-inom ng soda nang walang laman ang tiyan ay magdudulot ng patuloy na pagpapabuti sa pH ng kapaligiran.
Ang malusog na buong pagtulog ay gumaganap ng isang mahalagang kapaki-pakinabang na papel sa alkalizing ng katawan. Ang isang may sapat na gulang ay kailangang maglaan ng hindi bababa sa 7 oras sa isang araw para sa pahinga. Kung hindi, ang katawan ay gumagawa ng mga stress hormone - cortisol at adrenaline, na nagdudulot ng kawalan ng timbang aktibidad ng nerbiyos, na pagkatapos ay nakakagambala sa gawain ng iba pang mga organo. Bilang karagdagan, ito ay sa panahon ng pagtulog na ang ating katawan ay ganap na naibalik at nalinis.
Ang mga sariwang gulay ay ang pangunahing pinagmumulan ng mga pagkaing alkalina sa diyeta ng tao. Pinapayuhan ng mga Nutritionist na kumain ng hindi bababa sa 2 buong gulay bawat araw upang mapakinabangan ang tagumpay ng alkalinization. Nagre-render ang mga produkto kapaki-pakinabang na aksyon salamat sa mahalagang komposisyon ng mga mineral, mahahalagang bitamina at antioxidant. Upang malusog na gulay na may pinakamaraming "alkaline" na mga tagapagpahiwatig ay kinabibilangan ng berdeng madahon at mga pananim na ugat.
Para sa mataas na kalidad na alkalization, dapat mong bawasan o ganap na iwanan ang paggamit ng asukal at matamis na pagkain. Ang mga matamis, tsokolate, roll, cake, carbonated na inumin ay nagdudulot ng malaking pinsala sa katawan, pati na rin ang pagkahilig para sa mga artipisyal na sweetener: sucralose at aspartame. Ang isang kapaki-pakinabang na opsyon ay ang palitan ang asukal ng natural na stevia: ang suplementong ito ay halos wala side effects at pinapayagan kapag ang katawan ay alkalized.

Ang isang mas malakas na paraan ng alkalization ay inilarawan sa video:

Tamang Diyeta

Ang alkalizing (o alkalic) na diyeta ay may maraming benepisyo sa kalusugan. Maaari itong mabawasan ang panganib ng mga bato sa bato, linisin ang mga mucous membrane at bituka, at mapabuti ang kondisyon ng katawan sa kabuuan. Upang gawin ito, kailangan mong sumunod sa isang espesyal na sistema ng nutrisyon batay sa mga sumusunod na prinsipyo;

Sa proseso ng alkalization ng katawan, ang mga acidic na pagkain ay hindi maaaring ganap na ibukod, dahil ito ay maaaring magresulta sa pinsala sa sukdulan. Ang mga mababang pH na pagkain ay dapat na bumubuo ng humigit-kumulang 20% ng lahat ng pagkain na natupok;
Hindi dapat lutuin ang mga gulay. Napatunayan na lamang sa "raw" na anyo na pinapanatili nila ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian sa maximum at maaaring magdala ng mataas na benepisyo sa katawan para sa alkalization. Sa isang pambihirang kaso, na may mga kontraindikasyon sa paggamit ng hibla (halimbawa, sa kaso ng mga sakit gastrointestinal tract) upang makamit ang epekto ng alkalization, ang mga gulay ay maaaring pakuluan, mas mabuti na steamed;
Ang alkalinization ng katawan ay ganap na nag-aalis ng paggamit ng mga taba ng hayop, dahil ang mantikilya, keso, gatas, cottage cheese, sour cream at iba pang mga produkto ng pinagmulan ng hayop ay nakakapinsala sa pag-aasido ng kapaligiran ng katawan. Para sa mga salad, linseed, niyog, mais, langis ng oliba ay makikinabang;
Ang huling pagkain ay dapat na 12 oras pagkatapos ng una. Kaya, ang araw ay mahahati sa 2 bahagi: ang unang 12 oras pagkatapos magising ay pinapayagan, at ang susunod na 12 ay hindi;
Para sa pinakamainam na alkalization ng katawan, ang lahat ng butil (cereal, pasta, harina) at pagkaing-dagat ay maaaring kainin nang hindi hihigit sa tatlong beses sa isang linggo.

Payo! Ang mga Nutritionist ay sigurado na ang katamtamang pisikal na aktibidad ay nagpapabuti sa epekto ng alkalization ng maraming beses. At ang bonus ay pagbaba ng timbang.

Maaaring kabilang sa sample na menu para sa araw ang:

Almusal - sariwang pula at berdeng gulay, isang baso ng soy milk o natural na unsweetened yogurt.
Tanghalian - pinakuluang laman ng manok, hanggang 200 g, palamuti ng gulay at herbal tea.
Hapunan - mula sa 200 g ng inihurnong isda, salad ng gulay, natural na yogurt o ayran.

Talaan ng mga produktong alkalizing

Para kunin sobra sa timbang, at kasama nila - at mga nagpapaalab na proseso sa katawan sa proseso ng alkalization, kinakailangan upang bawasan ang paggamit ng mga "acidic" na pagkain at dagdagan ang dami ng mga "alkaline".

Mayroong stereotype na ang mga mababang pH na pagkain ay makikilala sa pamamagitan ng kanilang maasim na lasa. Gayunpaman, ito ay isang pagkakamali. Ang isang halimbawa nito ay lemon - maasim sa lasa, ngunit perpektong alkalizing na tubig.

Ang mga listahan ng talahanayan tradisyonal na mga produkto pagkain na kasama sa karaniwang diyeta.

Regular na pisikal na aktibidad

Upang maging mabisa ang alkaliisasyon ng katawan, mahalagang huwag kalimutan ang tungkol sa pang-araw-araw na pisikal na aktibidad. Anumang pag-eehersisyo: pagtakbo, paglangoy, pagbibisikleta, o mabilis na paglalakad ay maaaring mapabilis ang panloob metabolic proseso at pagbutihin ang balanse ng acid-base. Pinapayuhan ng mga eksperto nang mas madalas na gumamit ng hagdan sa halip na elevator, para maglakad, dahil ang ganitong aktibidad ay may posibilidad na magdala ng makabuluhang benepisyo hindi lamang sa pisikal, kundi pati na rin emosyonal na kalusugan: Ang mga simpleng pagkilos na ito ay maaaring mabawasan ang mga antas ng stress.

Pag-inom ng mga inuming alkalina

Ang pagkakaroon ng pagsisimula sa landas ng alkalization ng katawan, mahalagang tandaan ang pangangailangan na uminom ng sapat na likido araw-araw. Ang batayan ay dapat na simpleng purified water sa temperatura ng kuwarto. Ang pagkalkula ay isinasagawa nang paisa-isa (25 - 30 ml bawat 1 kg ng timbang ng katawan). Upang pag-iba-ibahin ang diyeta, maaari mong palakasin ang tubig sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga piraso ng prutas, mga berry na mayroon kapaki-pakinabang na mga katangian. Ang strawberry, raspberry, lemon, lime, orange, apple ay perpekto. Kaya, ang lasa ay magiging mas kaaya-aya, at ang katawan ay makakatanggap ng higit pang mga benepisyo dahil sa nais na mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga idinagdag na produkto.

Mahalaga! Sa isang alkaine diet, upang ma-alkalize ang katawan, dapat mong ganap na ibukod ang paggamit ng mga hindi natural na nakabalot na juice, matapang na kape, alkohol at carbonated na inumin!

Mga positibong emosyon

Ang isang mahalagang elemento sa matagumpay na kurso ng alkalization ng katawan ay upang mapanatili ang isang positibong saloobin at mabuting kalooban. Ang positibong mental na saloobin ay may malaking epekto sa pisikal na kagalingan. Ang "mga hormone ng kaligayahan" ay makikinabang sa gawain panloob na mga sistema, pagpapabuti ng paggana ng mga organo, habang ang isang negatibong saloobin ay maaaring makapukaw ng mga reaksiyong oxidative sa katawan na nangyayari sa pagpapalabas ng mga nakakapinsalang libreng radikal.

Kapag nag-alkalize ang katawan ay maaaring makasama

Ang katawan ng isang malusog na tao ay may kakayahang independiyenteng ayusin ang sarili nitong balanse ng acid-base. Ang isang "alkaline" na diyeta ay halos walang negatibong epekto: maaari itong ipakilala upang mapupuksa ang mga malalang problema sa kalusugan: isang pagtaas sa nilalaman ng mga pagkaing halaman, dahil sa kung saan ang pangunahing alkalization ay nangyayari, ay hindi nakakapinsala, dahil nagbibigay ito ng kinakailangang nutrisyon. kumplikado upang mapanatili ang normal na buhay ng tao.

Ang mga kontraindikasyon para sa diyeta ng alkalization ng katawan ay maaaring mga indibidwal na kaso ng mga reaksyon sa mga produkto o sakit ng gastrointestinal tract, kung saan ang isang mahigpit na diyeta ay inireseta.

Pansin! Ang anumang pansamantalang pangunahing pagbabago sa diyeta ay dapat na sinamahan ng isang konsultasyon sa isang manggagamot.

Konklusyon

Ang pag-aaral ng tanong ng mga benepisyo at pinsala ng alkalization ng katawan ay ginagawang posible upang tapusin na ang konsepto ng alkalization ay isang ligtas na makabagong diskarte sa sistema ng nutrisyon. Kahit na hindi ka fan ng "alkaline diets," magandang ideya na tumuon sa pagdaragdag ng malusog at mataas na pH na pagkain sa iyong pang-araw-araw na menu upang mapanatili ang natural na balanse ng acid-base ng iyong katawan.

Marami sa atin ang nakarinig tungkol sa isang bagay tulad ng balanse ng acid-base. Ngunit kakaunti ang nagbibigay ng kahalagahan dito, at marahil kakaunti lamang ang nakakaalam kung paano nakakaapekto ang kawalan ng timbang ng pH sa ating kalusugan at mahabang buhay.

Sinasabi ng mga Nutritionist na ang diyeta ng isang modernong tao ay pangunahing binubuo ng mga acidic na pagkain. Ang pag-alkalinize ng pagkain ay ang pinakamababang bahagi ng diyeta. Mayroong malubhang kawalan ng timbang, na unti-unting humahantong sa pag-unlad ng maraming sakit.

Upang maiwasan ang maraming problema sa kalusugan, kailangang malaman ng bawat tao kung ano ang balanse ng acid-base, bakit kailangan itong obserbahan, ano ang mga alkalizing na pagkain at mga pagkain na nagpapaasim sa katawan ng tao? Pag-usapan natin ngayon sa www.site sa mahalagang paksang ito:

Ano ang acidification at alkalization ng katawan?

Karaniwan naming sinusuri ang pagkain sa mga tuntunin ng mga calorie, taba, protina at carbohydrates, at isinasaalang-alang din ang nilalaman ng mga sustansya. Ito ay tiyak na napakahalaga. Ngunit ang lahat ng mga produkto ay may isa pang bagay mahalagang ari-arian: sa proseso ng panunaw, ang pagkain ay natutunaw, hinihigop. Kasabay nito, ang mga bahagi nito ay nag-aasido o nag-alkalize sa katawan.

Kung ang diyeta ay patuloy na pinangungunahan ng mga pagkain na nagpapaasido (naglalaman ng mga organikong acid, mga amino acid na naglalaman ng asupre), ang panganib na magkaroon ng ilang malubhang sakit ay tumataas. Sa partikular, tulad ng ipinakita kamakailan ng mga siyentipikong Amerikano, isa ito sa mga pangunahing sanhi ng pag-leaching mula sa tissue ng buto kaltsyum. Bilang resulta, ang pag-unlad ng osteoporosis at urolithiasis.

Ang hindi wasto, hindi balanseng nutrisyon, kasama ang isang hindi kanais-nais na sitwasyon sa kapaligiran, ay may napaka negatibong epekto sa buong katawan. Makakatulong ang mga nakaka-alkalisang pagkain (naglalaman ng mga organikong asing-gamot ng magnesiyo at potasa) na balansehin ang nababagabag na balanse.

Alamin natin kung aling mga pangunahing produkto ang may mga ito at iba pang mga katangian:

Mga pagkaing nagpapaasim sa katawan

Gusto kong buksan ang listahang ito gamit ang mga fast food na produkto - mayroon silang acidifying effect nang higit sa iba. Susunod, pangalanan natin ang karne (sa lahat ng anyo, lalo na ang mga sausage), isda at keso. Susunod sa mga tuntunin ng epekto sa katawan ay: cereal, tinapay, lalo na mula sa pinong puting harina, kendi, buong gatas at yogurt. Bilang karagdagan, ang mga itlog, matamis na soda, malakas na itim na tsaa at kape ay may ganitong epekto.

Mga produktong nag-alkalize sa katawan ng tao

Ang mga pagkaing ito ay inirerekomenda ng mga nutrisyunista araw-araw. Upang gawing normal ang balanse ng pH, makabuluhang bawasan ang pagkonsumo ng fast food, maanghang, mataba, acidic na pagkain sa pabor ng mga gulay sa hardin, dahon ng litsugas, sariwang gulay at prutas.

Mas madalas isama ang mga produkto sa iyong menu: zucchini, talong, pipino, kamatis, mansanas, peras. Kumain ng mga pakwan, melon sa panahon. Ang mga sprouted cereal, patatas, beets, karot, pinatuyong prutas ay nagpapa-alkalize sa katawan. Uminom ng whey, mahinang berdeng tsaa, sariwa, malinis, hindi carbonated na tubig, mga sariwang kinatas na juice.

Mga neutral na produkto:

Lahat ng beans at mani.

Bakit mahalaga ang balanse ng acid?

Ang pagpapanatili ng balanse ay mahalaga kung gusto mong mabawasan ang sakit. Ang ating katawan ay idinisenyo sa paraang maaari itong maipon, ganap na mag-assimilate ng mga kapaki-pakinabang na sangkap lamang sa tamang ratio ng acid-base. Samakatuwid, walang bio-additives, healing diets, infusions halamang gamot hindi magkakaroon ng ganap na epekto sa pagpapagaling kapag nabalisa ang balanse ng pH. At ang karamdaman na ito ay nangyayari sa karamihan.

Ang aming malayong mga ninuno ay walang ganoong problema, dahil ang kanilang diyeta ay pangunahing binubuo ng pagkain ng karne, ang kaasiman nito ay balanse ng mga sariwang gulay, prutas, at mga ugat. Ang batayan ng diyeta ng karamihan sa mga modernong tao ay pasta, mga produktong panaderya, mga produktong protina, kabilang ang: sausage, sausage mula sa pinakamalapit na tindahan. Kumakain kami ng mga fast food, inumin ito ng matamis na sparkling na tubig. Ang lahat ng ito ay lubos na nagpapaasim sa katawan.

Paano bawasan ang acidity sa katawan?

Nalaman namin kung gaano kahalaga ang pagpapanatili ng balanse ng acid-base. Pag-usapan natin kung paano bawasan ang kaasiman?

Ayon sa mga nutrisyunista, sa nakalipas na kalahating siglo, ang pagkonsumo ng mga pagkaing protina (karne, isda) ay tumaas ng 50%. Samakatuwid, kinakailangan lamang na neutralisahin ang mga naturang produkto na may mga sariwang damo.

Sa pangkalahatan, inirerekomenda ng mga eksperto na huwag mag-cycle sa iyong sariling diyeta. Ito ay sapat na upang hatiin lamang sa kalahati ang pagkonsumo ng mga nakakaasim na pagkain. Sa halip, kumain ng mas sariwa, mga pagkaing nakabatay sa halaman. Uminom ng mahina, unsweetened green tea, sariwa, malinis na tubig.

Ang gayong nutrisyon, kahit na sa loob lamang ng isang buwan, kasama ang mga pamamaraan ng paglilinis, ay mapoprotektahan ka mula sa maraming sakit, dagdagan ang iyong potensyal na enerhiya. Kapag ang balanse ng pH ay bumalik sa normal, ang katawan ay magagawang mapanatili ang sarili nito malusog na kalagayan. Maging malusog!