Paano mawalan ng timbang sa isang diyeta sa kalabasa. Kalabasa: kung ano ang nilalaman, kung ano ang kapaki-pakinabang, kung ano ang nakakatulong, sino ang hindi dapat kumain nito

Ang kalabasa ay matagal nang kilala bilang isang mahalagang pananim ng gulay. Madali itong ihanda, habang naglalaman ito ng malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Parehong pulp at buto ay ginagamit sa nutrisyon. Maaari itong gamitin sa normal at klinikal na nutrisyon, sa partikular, ito ay nagkakahalaga ng pag-alam kung ano ang paggamit ng pinakuluang kalabasa para sa katawan ng tao.

Kapansin-pansin na ang pinakuluang kalabasa ay nagpapanatili ng karamihan sa mga sustansya na katangian ng hilaw na kultura.

Komposisyong kemikal

Ang isang buong kumplikadong bitamina ay natagpuan sa pinakuluang:

Bitamina A, na nagpapa-aktibo sa mga proseso ng pagpapanumbalik ng paningin at may positibong epekto sa kondisyon ng balat, ngipin, mga kuko.
B bitamina, normalizing ang mga antas ng asukal sa dugo, pagtaas ng resistensya ng katawan sa stress, pagpapabuti ng paggana ng gastrointestinal tract.
Bitamina D. Ang mga benepisyo ng pinakuluang kalabasa para sa katawan ay tinutukoy din ng pagkakaroon ng bitamina D sa loob nito, na nakakaapekto sa pagbuo at pagpapalakas ng tissue ng buto, pinipigilan ang paglaki ng mga selula ng kanser, pinatataas ang aktibidad, at nagdaragdag ng enerhiya.
Bitamina K pinipigilan ang pagnipis ng buto.
Bitamina PP pinoprotektahan sistema ng nerbiyos mula sa mga pagkaantala sa aktibidad.
Bitamina T. Bilang karagdagan sa mga kilalang bitamina, ang isang napakabihirang bitamina T ay natagpuan din sa pinakuluang kultura, na tumutulong sa pagtunaw ng mabibigat na pagkain.

Upang maunawaan kung ano pa ang paggamit ng pinakuluang kalabasa, sapat na sabihin na ang mga macro- at microelement na mahalaga para sa aktibidad ng katawan ay matatagpuan dito:

iron upang maiwasan ang anemia;
magnesiyo, na positibong nakakaapekto sa paggana ng puso at nervous system;
kobalt, aktibong kasangkot sa hematopoiesis;
zinc, responsable para sa kondisyon ng balat;
tanso, na tumutulong sa katawan na sumipsip ng bakal.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng pinakuluang kalabasa

Ang kalabasa ay nagpapalakas sa immune system at aktibong nakikipaglaban sa labis na timbang, tumutulong upang alisin ang mga lason mula sa katawan, gawing normal ang aktibidad ng digestive tract, pinapawi ang pamamaga, pinapalakas ang mga daluyan ng dugo, perpektong nagpapakinis at nagmoisturize sa balat.

Kasabay nito, ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa katotohanan na ang pinakuluang kalabasa, na may walang kondisyon na mga benepisyo, ay maaari ring magdulot ng pinsala sa katawan.

Contraindications para sa paggamit

na may diyabetis, dahil sa malaking halaga ng mga asukal na nakapaloob sa pulp;
sa talamak at malalang sakit ng gastrointestinal tract;
na may indibidwal na hindi pagpaparaan.

Ang pinakuluang kalabasa, sa halip, ay hindi magdadala ng mga benepisyo, ngunit makakasama kung ito ay ginagamit sa panahon ng pagtatae: ito ay magpapataas ng masakit na kondisyon.

Maaari kang makipag-usap ng maraming tungkol sa mga benepisyo at pinsala ng kalabasa para sa katawan. Pero kapaki-pakinabang na mga katangian ito ay may higit pa, kaya kapag ginamit nang tama, ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng tao. Ayon sa nilalaman ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, maaari itong tawaging isang natural na bitamina-mineral complex.

Kalabasa: mga benepisyo para sa katawan ng tao

Sa Europa, isang halaman na may malalaking orange na prutas ang dinala ng mga Espanyol noong ika-16 na siglo. Sa ngayon, ang kalabasa ay lumago kapwa sa mga plots ng sambahayan at sa malalaking plantasyon sa isang pang-industriya na sukat. Bawat 100 g hilaw na produkto naglalaman ito ng hindi hihigit sa 25 kcal, kaya madalas itong ginagamit bilang isang masarap, malusog at mababang calorie na ulam para sa iba't ibang mga diyeta sa pagbaba ng timbang. Humigit-kumulang 90% ng kabuuang masa ng kalabasa ay tubig.

Sa regular na paggamit, ang gulay na ito ay may positibong epekto sa buong katawan:

nagpapabuti ng paningin;
normalizes ang balanse ng tubig-asin;
nagpapabuti ng gawain ng digestive tract;
nagpapababa ng presyon ng dugo;
nililinis ang mga bituka mula sa mga toxin at tumigas na mga produkto ng basura;
pinapalakas ang mga pader ng mga daluyan ng dugo;
binabawasan ang pagtaas ng antas ng kaasiman sa tiyan;
normalizes pagtulog;
nagbibigay ng enerhiya;
nagpapataas ng kaligtasan sa sakit;
binabawasan ang pamamaga at inaalis ang labis na tubig mula sa katawan;
nagpapabuti ng metabolismo;
pinapanibago ang mga selula at pinapabuti ang pagbabagong-buhay ng tissue.

Ang prutas ay naglalaman ng lahat ng mga elemento na kinakailangan para sa kalusugan ng mata. Ang kalabasa ay naglalaman ng maraming carotenoid, isang sangkap kung saan nakasalalay ang visual acuity. Ang gulay ay naglalaman ng maraming hibla, na kung saan ay kinakailangan para sa normal na operasyon bituka. Ang kalabasa ay hindi nagiging sanhi ng pamumulaklak at nadagdagan ang pagbuo ng gas kaya maaari itong kainin nang walang takot. Ang gulay ay kadalasang ginagamit sa katutubong gamot para sa paglilinis ng atay at gallbladder. Isa araw ng pagbabawas sa hilaw na pumpkin gruel ay sapat na upang kapansin-pansing mapabuti ang kondisyon ng mga organo.

Ang prutas ay mabuti para sa kapwa lalaki at babae. Ang mga sangkap na nakapaloob dito ay nagpapataas ng tibay at nagpapalakas ng immune system. Sa mga lalaki, ang kalabasa ay nag-normalize sa paggana ng prostate gland, at sa mga kababaihan nakakatulong ito na pabagalin ang pagtanda, mapanatili ang kagandahan ng buhok at mga kuko.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng kalabasa ay kilala rin sa cosmetology. Ang mga maskara mula dito ay nakakatulong upang maibalik ang pagiging bago at isang nagliliwanag na hitsura sa mukha, mapupuksa ang pamamaga, pakinisin ang mga pinong wrinkles. Ang pangunahing bagay ay gawin ang mga pamamaraang ito nang regular, hindi bababa sa 1 beses sa 2-3 araw. Ang tagal ng kurso ay 7 linggo.

Aling kalabasa ang mas malusog: hilaw o naproseso?

Ang mga benepisyo ng hilaw na kalabasa ay hindi maikakaila, kaya pinakamahusay na gamitin ang prutas sa form na ito. Totoo, marami pa rin ang nagdududa kung posible bang kumain ng gulay na hilaw. Sinasabi ng mga Nutritionist na ang mga salad at minasa na hilaw na gulay ay napakabuti para sa panunaw, at nakakatulong sila sa pag-alis ng labis na taba. Pagkatapos ng isang maligaya na kapistahan, kapaki-pakinabang na kumain ng ilang piraso ng hilaw na gulay - ito ay mapadali ang gawain ng tiyan. Ang pangunahing bagay ay ang kalabasa ay ganap na hinog. Ang pagkain ng hilaw, hilaw na gulay ay maaaring makapinsala sa katawan.

Binabawasan ng heat treatment ang dami ng bitamina at mineral. Gayunpaman, kahit na sa form na ito, nagdudulot ito ng mas maliit, ngunit kapansin-pansing benepisyo. Ang inihurnong kalabasa ay nag-aalis ng mga lason, binabawasan ang pagkarga sa puso. Ito ay lalong mabuti upang kumain ng naprosesong kalabasa para sa mga bata at matatanda. Ang hilaw na prutas ay masyadong matigas para sa matatanda at mabigat para sa tiyan ng mga sanggol. Samakatuwid, ang naprosesong kalabasa ay ang pinakamahusay na pagpipilian para sa mga kategoryang ito ng mga tao.

Ang mga benepisyo at pinsala ng mga buto ng kalabasa

Ang mga buto ng kalabasa ay mayaman sa mga bitamina, mineral at mga kapaki-pakinabang na acid. Ang mga ito ay napakataas sa calories, kaya sa ilang mga sitwasyon ay hindi mo dapat abusuhin ang mga ito. Ang mga buto ay maaaring kainin ng hilaw o tuyo. Mas mainam na tanggihan ang pagprito o pagluluto ng mga buto, dahil nawawala ang karamihan sa mga kapaki-pakinabang na katangian.

Kinakailangang banggitin ang mga benepisyo ng mga buto ng kalabasa para sa mas malakas na kasarian, dahil naglalaman ang mga ito ng maraming zinc. At ang elementong ito lamang ang may malaking papel sa pag-unlad hormone ng lalaki- testosterone. Kung ang isang tao ay kumakain ng 10 buto araw-araw, mapoprotektahan siya nito mula sa mga sakit ng urogenital area. Sa pangkalahatan, ang mga buto ay maaaring kainin ng lahat: mga bata, matatanda, matanda, buntis at mga babaeng nagpapasuso.

Ang gatas ng kalabasa ay maaaring gawin mula sa mga buto, na nakakatulong nang mabuti sa mga sakit sa bato. Kailangan mong kumuha ng 1 tbsp. mga buto ng kalabasa, gilingin sa isang mortar, pana-panahong nagdaragdag ng pinakuluang at pinalamig na tubig (300 ML). Salain ang likido, patamisin ng pulot sa panlasa at uminom ng 1-2 tbsp. l. sa buong araw.

Para sa sakit sa bato, maaari kang gumawa ng tsaa. Para sa 1 st. l. buto, kailangan mong kumuha ng 200 ML ng tubig na kumukulo, igiit ng hindi bababa sa ½ oras. Kailangan mong uminom ng hindi bababa sa 3 tbsp bawat araw. inumin.

Ano ang kapaki-pakinabang at nakakapinsalang juice ng kalabasa?

9 na bahagi ng timbang ng malaking orange na gulay na ito ay tubig. Ngunit ito ay isang maliit na gusot, sa katunayan ito ay hindi tubig, ngunit isang malusog, masustansiya at maayos na likido. Naglalaman ito ng maraming pectin at bitamina A. Ang mga sangkap na ito ay nagpapabuti sa sirkulasyon ng dugo, binabawasan ang antas masamang kolesterol magkaroon ng isang kapaki-pakinabang na epekto sa paningin. ganyang inumin magandang lunas mula sa sipon, insomnia, sakit sa puso. Mga pagpapakita ng juice labis na likido, kaya inirerekomenda na uminom na may dropsy at edema. Ang tagal ng naturang paggamot ay 2 linggo, habang araw-araw kailangan mong uminom ng 4 beses 3 tbsp. l. katas.

Ang juice ay dapat lamang inumin na bagong lamutak. Kung mas matagal itong nakaupo, ang hindi gaanong kapaki-pakinabang na mga sangkap ay nananatili dito.

Mas mainam na gumawa ng gayong inumin gamit ang iyong sariling mga kamay. Ang mga tagagawa ay madalas na nagdaragdag ng mga preservative, kulay, at lasa sa mga produktong binili sa tindahan. Sa bahay, maaari kang magdagdag ng asukal, pulot o lemon upang mapabuti ang lasa.

Ang 100 ML ng juice bago ang oras ng pagtulog ay nag-aalis ng hindi pagkakatulog, nagpapakalma ng mga nerbiyos at nagbibigay magandang bakasyon. Ang regular na pagkonsumo ng inumin na ito ay nagpapalakas ng immune system at ginagawa itong lumalaban sa sipon at Nakakahawang sakit. Para sa layuning ito, inirerekumenda na uminom ng 100 ML araw-araw. sariwang juice 30 minuto bago mag-almusal.

Ang juice na ito ay mainam na ibigay sa maliliit na bata. Kailangan mong magsimula sa isang maliit na dosis upang hindi makapukaw ng isang allergy, unti-unting pagtaas ng dosis. Kung ang mga bata ay tumangging uminom purong anyo, maaari itong lasawin ng katas ng mansanas.

Langis ng kalabasa: mga benepisyo at pinsala, kung paano kumuha

Ang langis ng buto ng kalabasa, na ginawa mula sa pulp at buto, ay may mataas halaga ng nutrisyon. Naglalaman ito ng hindi bababa sa 50 kapaki-pakinabang na elemento at maraming bitamina. Ginagamit ito upang linisin ang katawan, gamutin ang maraming sakit ng genitourinary, digestive at nervous system.

Para maalis labis na timbang ito ay kapaki-pakinabang na uminom ng langis 3 beses sa isang araw para sa 1 tsp. Para sa buong kurso, kailangan mong uminom ng mga 500 ML.

Sa tagsibol at taglagas, upang palakasin ang kaligtasan sa sakit, inirerekumenda na uminom ng 1 tsp. pondo kada araw. Ang langis ay maaaring itanim sa ilong na may runny nose, lubricate ang lalamunan na may namamagang lalamunan, kuskusin ang dibdib kapag umuubo.

Ang langis ng kalabasa ay may malakas na bactericidal at regenerating properties. Naglalaman ito ng maraming antioxidant na nagpapabagal sa proseso ng pagtanda, nagpapabata at nagpoprotekta sa mga selula. kaya lang mga kagamitang pampaganda batay dito, mayroon silang magandang epekto sa kondisyon ng balat at mga kulot.

Malusog na Pumpkin Dish: Top 5 Recipe

Maaari mong gamitin ang lahat maliban sa alisan ng balat, dahil ito ay masyadong matigas. Ang pangunahing bagay ay piliin ang tamang pangunahing sangkap. Huwag pumili ng pinakamalaking prutas. Mas mabuti na ang kalabasa ay katamtaman ang laki, na tumitimbang ng hindi hihigit sa 5 kg, na may tuyo na kayumangging buntot. Ang alisan ng balat ay dapat na buo, walang mga depekto, mga batik at mga bitak. Kapag pinindot gamit ang isang daliri, dapat walang dent.

Ang anumang bagay ay maaaring gawin mula sa kalabasa. Kadalasan, ang sopas-puree, sinigang, kaserol, pancake, mousse, soufflé, jam ay inihanda.

Sinigang

Ang pinong sinigang na gatas na may kalabasa ay mag-apela sa maraming bata.

Mga sangkap:

pulp ng prutas - 500 g;
mansanas - 1 pc.;
gatas - 700 ML;
cereal (opsyonal) - 60 g;
pulot, kanela, vanillin.

Gupitin ang mansanas at kalabasa sa mga cube. Pakuluan ang gatas, magdagdag ng mga cereal, lutuin sa pinakamababang init sa loob ng ¼ oras. Magdagdag ng mga diced na prutas, lutuin hanggang malambot. Bago ihain, patamisin ng pulot, timplahan ng mantika at pampalasa.

Salad

Pinakamainam na kainin ang gulay na hilaw sa anyo ng isang salad.

Mga sangkap:

pulp - 200 g;
mansanas - 4 na mga PC .;
limon - 1 pc.;
pulot - 2 tsp;
mga walnut - isang dakot.

Gilingin ang mga prutas sa isang magaspang na kudkuran. Alisin ang zest mula sa lemon at idagdag sa salad. Mag-gasolina lemon juice at pulot. Gilingin ang mga mani gamit ang isang rolling pin, at palamutihan ang ulam.

Katas ng sopas

Ang kalabasa ay gumagawa ng masarap na malambot na sopas-katas.

Mga sangkap:

pulp - 1 kg;
sibuyas - 1 pc .;
bawang - 2 cloves;
sabaw ng manok - 5 tbsp.;
luya, paminta at asin - sa panlasa;
mga gulay - para sa dekorasyon.

Gupitin ang prutas sa mga piraso at iprito. Magdagdag ng tinadtad na sibuyas at bawang. Ibuhos ang mga gulay na may sabaw, magdagdag ng asin at pampalasa. Lutuin hanggang lumambot ang masa. Gumiling sa katas, timplahan ng kulay-gatas kung ninanais. Ihain na binudburan ng mga herbs at croutons.

Mga fritter

Ang mga fritter ay napakadaling ihanda.

Mga sangkap:

pulp - 250 g;
malaking itlog;
kefir - 1 kutsara;
harina - 5 tbsp. l.;
asin at asukal - sa panlasa;
baking powder - 0.5 tsp

Gilingin ang pulp sa isang kudkuran. Pagsamahin ang lahat ng sangkap at masahin ang kuwarta. Dapat itong katamtamang makapal. Ilagay ang kuwarta sa kawali gamit ang isang kutsara, at iprito ang mga pancake sa magkabilang panig. Ihain na may kulay-gatas.

Souffle

Ang kalabasa sa anyo ng isang soufflé ay maaaring ihanda parehong matamis at maalat. Sa unang kaso, ginagamit ito bilang isang dessert, sa pangalawa - bilang isang pampagana.

Mga Sangkap ng Sweet Souffle:

pulp - 200 g;
harina - 2 tbsp. l.;
itlog - 2 mga PC .;
asukal - 25 g;
mantikilya - isang piraso.

Gupitin ang pulp sa malalaking cubes at lutuin ng 10 minuto. Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti. Talunin ang huli hanggang sa malambot na bula. Kuskusin ang mga yolks na may asukal. Alisan ng tubig ang kalabasa sa isang colander at katas. Magdagdag ng mga yolks at harina. Dahan-dahang tiklupin ang whipped egg whites. Ilagay sa mga pre-oiled form at maghurno ng ½ oras sa temperatura na 190 degrees. Ihain kasama ng jam o jam.

Contraindications at posibleng pinsala mula sa paggamit

Huwag kumain ng kalabasa para sa mga taong may mga ganitong sakit:

gastritis na may mababang kaasiman;
ulser sa tiyan;
bituka colic;
diabetes.

Dapat itong linawin na ang mga diabetic ay hindi dapat madala lamang sa heat-treated na kalabasa, dahil ito ay tumaas. glycemic index. Ang mga hilaw na pagkaing gulay ay lubhang kapaki-pakinabang.

Ang mga taong may gallstones ay kailangang uminom ng kalabasa nang maingat. Siya ay may isang malakas choleretic na pagkilos, at kung nasa apdo may mga malalaking bato, lahat ay maaaring magtapos ng masama.

Pagkatapos kumain ng mga buto ng kalabasa, ipinapayong banlawan ang iyong bibig ng tubig, dahil naglalaman ang mga ito ng mga acid na sumisira sa enamel ng ngipin.

Summing up, masasabi nating totoo ang kalabasa first aid kit sa bahay. Kung walang mga kontraindiksyon, ang kanilang mga pinggan ay dapat isama sa iyong pang-araw-araw na menu nang mas madalas.

Ang kalabasa ay isang kamalig ng mga compound ng mineral, ang produkto ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang kalabasa ay maaaring kainin kapwa hilaw at luto.

Ang bitamina D ng produkto ay kapaki-pakinabang para sa isang lumalagong organismo: para sa kadahilanang ito, inirerekomenda ang kalabasa para sa pagkain ng sanggol. Ang hibla na nakapaloob sa gulay ay madaling hinihigop ng katawan, na nagbibigay ng paglilinis mula sa mga lason at lason.

Mahalagang malaman iyon kapag nalantad mataas na temperatura ay nawala malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na sangkap at bitamina na nasa komposisyon ng hilaw na produkto.

Ang mga benepisyo at pinsala ng hilaw na kalabasa para sa katawan

Sa hilaw na anyo nito, ang kalabasa ay may malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Sa regular na pagkonsumo ng isang thermally unprocessed na produkto:

Nagpapabuti ang paningin.

Ang hilaw na pulp ng kalabasa ay pinayaman ng karotina. Naglalaman ito ng mas kaunti kaysa sa mga karot, ngunit sapat na upang magkaroon ng positibong epekto sa mga mata at protektahan ang mga ito mula sa iba't ibang sakit at mga functional disorder.

Pagpapanatili ng kalusugan ng digestive system.

Ang hindi lutong kalabasa ay nakikinabang sa digestive system. Ang mga dietitian ay nagpapayo nang mas madalas na idagdag ang produktong ito sa karaniwang diyeta, dahil nakakatulong ito upang mapupuksa ang labis na timbang. Ang calorie na nilalaman ng hilaw na kalabasa ay napakababa, 45 calories lamang bawat 100 gramo ng produkto.

Ang pulp ng kalabasa, sa kabila ng nutritional value nito, ay nasisipsip ng katawan nang napakabilis. Kung kumain ka ng gulay pagkatapos ng masaganang karne ng tanghalian o hapunan, ito ay makakatulong sa pinabilis na panunaw ng pagkain. Ang kalabasa ay pinayaman ng hibla, na tumutulong sa katawan na labanan ang labis na katabaan.

kalabasa para sa hypertension

Ang kalabasa ay makakatulong na alisin ang mga lason at labis na kolesterol sa katawan. Sa sistematikong paggamit ng pulp o juice ng kalabasa, bumababa at normalize ang presyon ng dugo, lumalakas ang mga pader ng mga daluyan ng dugo, at normalize ang balanse ng tubig-asin sa katawan.

Anti-inflammatory properties

Ang hilaw na kalabasa ay tumutulong sa katawan na labanan ang pamamaga sa bituka. laman ng kalabasa tumutulong na mapabilis ang paggaling ng mga sugat, acne, rashes, paso.

Kosmetolohiya

Sa batayan ng kalabasa at ang mga extract na nakuha mula dito, ang iba't ibang balms, shampoo, sabon, cream, mask at lotion ay ginawa.

Pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit

Ang produkto ay may mataas na nilalaman ng bitamina C, na kinakailangan para sa pag-iwas at paggamot ng mga sakit na viral.

Hindi inirerekomenda na gumamit ng hilaw na kalabasa para sa mga nagdurusa sa mga sakit. duodenum, tiyan at diabetes, at gayundin kung ang kaasiman ay binabaan gastric juice. Lubhang hindi rin hinihikayat na kumain ng sobrang hinog o hilaw na hilaw na kalabasa.

Kaugnay na video:

Ang mga benepisyo at pinsala ng pritong kalabasa

Ang piniritong kalabasa ay naglalaman ng potassium, phosphorus, iron, copper, fluorine at zinc.

Mga pagkaing naglalaman ng pritong kalabasa Inirerekomenda na isama sa diyeta para sa:

mga sakit ng cardiovascular system;
cholelithiasis sa pagpapatawad;
talamak at talamak na nephritis;
kababaihan sa panahon ng panganganak (bilang natural na lunas laban sa pagduduwal).

Kaugnay na video:

Ang pinsala at benepisyo ng pinakuluang kalabasa para sa katawan

Ang pinakuluang kalabasa ay nagpapanatili ng marami sa mga kapaki-pakinabang na sangkap na matatagpuan sa hilaw na produkto.

Ang pinakuluang kalabasa ay kadalasang ginagamit para sa:

bitaminaization ng mga pinggan;
labanan laban sa edema. Ang kalabasa ay epektibong nakakatulong upang alisin ang labis na likido mula sa mga tisyu;
saturation ng katawan na may iron, copper, magnesium, cobalt, calcium, zinc. Ang mga elementong ito ay tumutulong upang maiwasan ang anemia, palakasin tissue ng buto at palakasin ang kaligtasan sa sakit;
pagkain ng sanggol;
labanan laban sa labis na katabaan;
paggamit ng kosmetiko. Ang pinakuluang pulp ng kalabasa ay perpektong moisturizes at saturates ang balat na may mga bitamina, habang tumutulong upang makinis ito.

mga pasyente na may diyabetis;
may pagtatae;
nang may pag-iingat at sa maliit na dami, ang produkto ay ipinapakita sa mga taong may mga peptic ulcer tiyan at bituka.

Kaugnay na video:

Ang mga benepisyo at pinsala ng oven-baked pumpkin para sa katawan

Kapag inihurnong sa oven, ang kalabasa ay nagpapanatili ng maraming kapaki-pakinabang na katangian. Inihurnong kalabasa:

Tumutulong na palakasin ang puso at mga daluyan ng dugo.
Nililinis ang mga bato at pantog.
Ito ay may positibong epekto sa nervous system, nagpapatatag ng trabaho nito.
Tumutulong na mapabuti ang paggana ng atay, ibalik ang kalusugan nito.
Application sa cosmetology. Ang tinadtad na lutong kalabasa, na inilapat sa mga paa, ay nakakatulong upang mapawi ang pagkapagod at mapupuksa ang sakit.

na may mga exacerbations ng malalang sakit ng tiyan at bituka;
sa nakataas na antas blood sugar;
indibidwal na hindi pagpaparaan sa produkto, na ipinakita sa anyo ng mga reaksiyong alerdyi.

Ang kalabasa para sa pagbaba ng timbang ay nagsisilbing mapagkukunan pandiyeta hibla, maraming mga nutrisyunista ang nagrerekomenda na gamitin hindi lamang ang pulp nito, kundi pati na rin ang mga buto na mayaman sa kapaki-pakinabang na mga sangkap at bitamina.

Ang kalabasa ba ay mabuti para sa pagbaba ng timbang?

Karamihan sa mga nutrisyunista ay sumasagot sa tanong kung posible bang kumain ng kalabasa habang nagpapababa ng timbang sa positibong paraan. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang produktong ito ay naglalaman ng mga fatty acid, hibla at pectin, ang lahat ng mga sangkap na ito ay nakakatulong na mapabuti ang panunaw at motility ng bituka, alisin ang mga toxin at toxin at bawasan. Kapag gumagamit ng kalabasa, dapat mong tandaan ang isang bagay lamang, kung magdagdag ka ng isang malaking halaga ng asukal sa mga pinggan kasama nito, hindi mo dapat asahan ang pagbaba ng timbang. Samakatuwid, mahalagang matutunan kung paano magluto ng malusog at mababang-calorie na pagkain na naglalaman ng pinakamababang halaga ng carbohydrates at taba. Ang ganitong ulam ay isang pumpkin smoothie para sa pagbaba ng timbang, maaari mo itong gawin nang mabilis.

Upang maghanda ng smoothie, kakailanganin mo ng isang kalabasa, na dapat na peeled at mga buto. Ilagay ito sa isang blender, pagkatapos hiwain ito sa mas maliliit na piraso, babawasan nito ang oras ng pagluluto, pagkatapos ay talunin ito ng 1-3 minuto. Iyon lang, nananatili lamang na ibuhos ang inumin sa mga baso, at inumin ito. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng 1 tsp sa smoothies. pulot, mansanas o kalahating minasa na saging. Inirerekomenda ang pag-inom ng inumin sa umaga para sa almusal o sa gabi, sa halip na hapunan, makakatulong ito na mapataas ang motility ng bituka at mapawi ang pakiramdam. Ang pag-inom ng higit sa 1 tasa ng pumpkin smoothie sa isang araw ay hindi katumbas ng halaga, dahil maaari itong pukawin ang simula ng pagtatae.

Ang isa pang mahusay na recipe ng kalabasa na angkop para sa mga taong nasa isang diyeta ay inihurnong may mga hiwa ng pulot. Kakailanganin mong linisin ang kalabasa, gupitin ito sa maliliit na piraso, balutin ang mga ito ng isang manipis na layer ng pulot at ilagay sa isang preheated oven. Pagkatapos ng 30-40 minuto, ang ulam ay magiging handa, kung nais mo, maaari kang magdagdag ng kanela dito.

Ang diyeta ng kalabasa ay isang mahusay na paraan hindi lamang upang mawalan ng timbang na masarap at mabilis, kundi pati na rin upang mapabuti ang buong katawan. Ang buong punto ng pagkawala ng timbang ay ang kalabasa ay may napakakaunting mga calorie at ito ay isang mahusay na panlinis ng katawan. Ito ay lubhang kapaki-pakinabang, naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina (A, C, D, E), macro at microelements, pantothenic at folic acid, pati na rin ang isang malaking halaga ng beta-carotene.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng kalabasa para sa pagbaba ng timbang

Sa mga diyeta, ang lahat ng bahagi ng kalabasa ay ginagamit - pulp, buto, juice at langis mula sa mga buto ng kalabasa.

laman ng kalabasa

Ang isang malinaw na bentahe ng pulp ng pumpkin ay ang mababang calorie na nilalaman nito at ang pagkakaroon ng bitamina T (carnitine), na maaaring makabuluhang mapabilis metabolic proseso at matinding paso Taba. nagpapalakas ang bitamina masa ng kalamnan, at hindi nakakatulong sa paglalaway nito pagkatapos ng pagbaba ng timbang.

Ang pulp ay naglalaman ng 95% na tubig at hibla, na maantala ang gutom at mabawasan ang gana. Pinahuhusay din ng hibla ang intestinal transit, pinipigilan ang pagsipsip ng mga taba at nililinis ang mga bituka ng mga lason.

Ang mga hibla ng gulay na nasa pulp ng kalabasa ay nagpapabagal sa pagsipsip ng glucose ng katawan at nagpapatatag ng mga antas ng asukal sa dugo. At kapag ikaw ay nasa isang diyeta, kung gayon ang katatagan ng antas ng asukal ay kinakailangan, dahil kung hindi man ang pagtaas ng mga antas ng asukal ay magpapabagal sa proseso ng pagkawala ng timbang.

Sa pamamagitan ng pagkain ng mga pagkaing kalabasa sa loob ng dalawang linggo, maaari mong bawasan ang timbang ng hanggang anim na kilo, at kung kumonekta ka pisikal na ehersisyo, pagkatapos ay maaari kang mawalan ng timbang sa lahat ng walo.

Nililinis ng kalabasa ang atay ng mga lason at nagpapababa ng kolesterol, na nagpapanumbalik ng mga proseso ng metabolic.

May diuretic na epekto. Alin ang mabuti hindi lamang para sa pagbaba ng timbang, kundi pati na rin para sa pag-alis ng edema at pagbabawas ng presyon sa mga sisidlan dahil sa labis na likido.

Ang kalabasa ay may banayad na laxative effect, sa gayon ay nagpapabilis ng metabolismo.

Mga buto ng kalabasa

. Maaari silang maging isang malusog na bahagi ng iyong diyeta. Naglalaman sila ng maraming bitamina at sustansya. Ugaliing magdagdag ng mga buto ng kalabasa sa iyong pang-araw-araw na pagkain upang mapanatili ang iyong katawan at kalusugan ng katawan.

Hindi lamang sila magdaragdag ng iba't ibang lasa sa mga pinggan, ngunit pagyamanin din ang katawan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap at mahahalagang bitamina. Ang isang diyeta na pupunan ng mga buto ng kalabasa ay tumatagal ng hanggang apat na araw. Sa panahong ito, ang mga naturang buto ay idinagdag sa mababang taba na yogurt, cottage cheese o mga salad na may mga gulay o prutas. Ang mga ito ay mahusay sa maliit na dami at para sa meryenda. Pinakamainam na kainin ang mga ito nang hilaw.

Ang mga bitamina (B) ng pangkat na naroroon sa mga buto ng kalabasa ay kinokontrol ang wastong paggana ng katawan at pinabilis ang metabolismo ng mga karbohidrat, na may positibong epekto sa pagbaba ng timbang. Kahit na ang kanilang calorie na nilalaman ay hindi maliit, ngunit kung idagdag mo ang mga ito ng kaunti sa pagkain, hindi ito makakasama sa iyong figure, ngunit makikinabang lamang.

katas ng kalabasa

Ang katas ng kalabasa ay mainam para sa mga sobra sa timbang. Pinakamainam na uminom ng juice ng kalabasa sa hilaw na anyo nito, dahil mayroon itong mas maraming kapaki-pakinabang na sangkap at isang mahusay na antioxidant at isang mapagkukunan ng mga bitamina (C, A, B1, B2, B6, E), beta-carotene, at dietary fiber. , na nakapagpapabilis ng motility ng bituka, nagpapabata ng katawan, naglilinis ng mga lason mula sa atay.

Ang diyeta ng pumpkin juice ay maaaring ipagpatuloy nang hindi hihigit sa tatlong araw. Kabilang dito ang paggamit ng katas ng kalabasa may pulp at purified water. Sa kasong ito, ang juice ay kinuha ng 250 ML tatlong beses sa isang araw, ang natitirang oras ay kailangan mong uminom lamang ng tubig (ang dami ng tubig ay hindi limitado).

Ang juice ng kalabasa sa mga diyeta ay maaari ding ihalo sa iba pang mga juice, tulad ng orange, apple, cherry o carrot.

At kung ang katas na ito ay gagamitin bilang karagdagan sa pagkain sa diyeta, pagkatapos ay kailangan mong inumin ito ng isang daan at limampung gramo sa isang araw sa isang walang laman na tiyan, sa loob ng ilang linggo.

langis ng kalabasa

Ginagamit din ang langis ng buto ng kalabasa sa mga diyeta. Mayroon itong malaking halaga ng mga unsaturated fatty acid, na nagpapababa sa dami nito masamang kolesterol at ibalik ang mga proseso ng metabolic. A tamang palitan Ang mga sangkap ay ang susi sa pagbaba ng timbang.

Bilang karagdagan dito, sa langis ng buto ng kalabasa mayroong B-thiamine, riboflavin at pyridoxine. Ang kumplikado ng mga bitamina na ito ay may positibong epekto sa pagbaba ng timbang. Sinusuportahan nito ang oksihenasyon ng mga taba, carbohydrates at protina. At sa parehong oras, nagbibigay ito ng katawan ng mga kinakailangang nutrients sa panahon ng diyeta. Ang langis ng buto ng kalabasa ay maaaring gamitin bilang karagdagan sa mga salad, sarsa, cottage cheese, sopas.

Mga pangunahing patakaran ng diyeta ng kalabasa:

Ang diyeta ng kalabasa ay dapat sundin nang hindi hihigit sa dalawang linggo.
Iwasan ang meryenda.
Bilang karagdagan sa kalabasa, maaari mong isama sa diyeta hindi malansang isda at karne, pulot at matamis na prutas sa maliit na dami, mga gulay.
Alisin ang asukal sa iyong diyeta at limitahan ang iyong paggamit ng asin.
Ang hapunan ay dapat palaging magaan at hindi lalampas sa anim ng gabi.
Kumain ng 3-4 beses sa isang araw.

Ang kalabasa ay isang ganap na maraming nalalaman na gulay, maaari kang magluto ng marami nito mga pagkain sa diyeta(mga sopas, cereal, dessert, inumin). Maaari kang makabuo ng isang menu para sa iyong personal na diyeta nang mag-isa, na ginagabayan ng mga pangunahing patakaran at mga personal na kagustuhan. Gaya ng dati, ibabahagi ko ang ilang mga recipe na maaaring gamitin sa mga diyeta para sa almusal, tanghalian at hapunan.

Masarap at walang calories Ano ang silbi ng sopas para sa pagbaba ng timbang at maaari ba itong kainin araw-araw? Masarap ba ang sopas para sa hapunan?

Mga Recipe ng Kalabasang Almusal

Recipe #1

Kalabasa - 300 g
Pinakuluang bigas - 50 g
Peeled na buto ng kalabasa - 10 mga PC.

Pakuluan ang kalabasa at mash sa isang katas, i-chop ang mga buto at ihalo ang lahat sa kanin. Makakakuha ka ng isang mahusay na lugaw na hindi magbibigay ng maraming calories at masiyahan ang iyong gutom sa loob ng mahabang panahon.

Numero ng recipe 2

Kalabasa - 500 g
Katamtamang laki ng mga kamatis - 3 mga PC.
Karot - 3 mga PC.
Salad - 1 maliit na bungkos
Pinakuluang beans - 100 g
Langis ng buto ng kalabasa - 2 tbsp. kasinungalingan.

Balatan ang mga karot at kalabasa, gupitin sa maliliit na cubes at iprito sa isang kawali, pagdaragdag ng langis. Ang susunod na hakbang ay magdagdag ng pinakuluang beans at tinadtad na mga kamatis sa mga gulay. Pakuluan ang lahat nang magkasama nang halos sampung minuto. Kung ninanais, maaari mong asin. Budburan ng tinadtad na litsugas at perehil bago ihain. Ang ulam na ito ay sapat na para sa ilang mga servings.

Numero ng recipe 3

Kalabasa - 150 g
Pinakuluang bakwit - 100 g
Langis ng kalabasa - 3 tbsp. kasinungalingan.

Gupitin ang kalabasa sa mga cube at iprito sa langis ng kalabasa hanggang malambot. Ihalo sa bakwit.

Mga Recipe ng Pumpkin Soup para sa Tanghalian

Para sa hapunan, maaari kang magluto ng napakasarap, mababang-calorie at malusog na mga sopas ng kalabasa.

Recipe #1

Kalabasa - 500 g
Matigas na keso - 100 g
Pepper, asin - sa panlasa
Matamis na paminta - 1 pc.
Mga gulay - 1 maliit na bungkos
Bawang - 1 clove
Sibuyas - 1 pc.
Katamtamang karot - 2 mga PC.
Ground luya - isang kurot
Ground Muscat - isang kurot
Tubig - 1 l. (maaaring sabaw ng gulay)

Pinong tumaga ang sibuyas Bell pepper at bawang. Magprito nang bahagya sa kaunting olive oil. Pagkatapos ay ilagay ang kalabasa na hiwa sa maliliit na cubes doon at magprito ng ilang minuto pa.

Lutuin hanggang malambot ang kalabasa. Sa dulo, magdagdag ng gadgad na keso at mga damo. Hayaang lumamig nang kaunti at durugin ang lahat sa isang blender. Kumuha ng isang nakabubusog na sopas na cream sa diyeta.

Numero ng recipe 2

Sibuyas - 1 pc.
Kalabasa - 0.5 kg
Ground cumin -1/2 tsp.
Pepper, asin - sa panlasa
Sabaw ng gulay - 400 ML
Coriander - isang kurot

Paglalagay ng gasolina:

Natural na hindi madulas na yogurt - 4 tbsp. kasinungalingan.
Paprika - ½ tsp.

Ang sopas na ito ay dapat lutuin sa mababang init.
Pinong tumaga ang sibuyas at iprito nang bahagya sa mantika ng oliba. Magdagdag ng pinong tinadtad na kalabasa at iprito ng mga apat pang minuto. Pagkatapos ay ilagay ang lahat sa isang kasirola at ibuhos ang sabaw ng gulay. Pakuluan hanggang lumambot ang kalabasa, timplahan ng asin at paminta. Sa dulo ng pagluluto, magdagdag ng kulantro. Susunod, katas ang sopas gamit ang isang blender. Kapag naghahain sa isang plato, magdagdag ng isang kutsara ng yogurt at isang kurot ng paprika.

Numero ng recipe 3

Kalabasa - 300 g
Bawang - 1 clove
Sibuyas - 1 pc.
Sabaw - 800 ML
Pepper, asin - sa panlasa
ugat ng kintsay - 50 g

Ilagay ang tinadtad na kalabasa, sibuyas at gadgad na kintsay sa sabaw. Magdagdag ng asin, paminta. Magluto ng halos tatlumpung minuto. Pagkatapos ay talunin hanggang katas. Kapag naghahain, palamutihan ng mga damo.

Para sa meryenda sa hapon

Kung nahihirapan kang gawin nang walang meryenda bago ang pangunahing pagkain, maaari mong gamitin ang mga sumusunod na inumin na may kalabasa.

kalabasang cocktail

Pinakuluang kalabasa na katas - 3 tbsp. kasinungalingan.
Maple syrup - 1 tsp.
Katas ng dayap - 1 tbsp. kasinungalingan.
Mineral na tubig - 200 ML

Ihalo lamang ang lahat ng sangkap sa isang shaker at handa na ang cocktail. Kaya madali mong mapatay ang gutom.

Smoothie na may kalabasa

Juice na may sariwang pulp ng kalabasa - 100 ML
Juice na may pulp sariwang mansanas– 100 ML
Pinakuluang kalabasa na katas - 1 tbsp. kasinungalingan.
Natural na hindi madulas na yogurt - 100 ML

Gamit ang isang panghalo, paghaluin ang lahat ng mga sangkap. Ang resulta ay isang masarap na mababang-calorie na inumin na makakatulong upang makayanan ang gutom.

Mga pinggan na may kalabasa para sa hapunan

Hapunan sa diyeta ng kalabasa ay dapat na napakadali at para dito maaari mong gamitin ang mga sumusunod na recipe:

Kalabasa na may mga prutas at gulay

Grate ang sariwang kalabasa at ihalo sa mga gadgad na gulay (beets, pipino, karot) o tinadtad na prutas (kiwi, aprikot, peras, mansanas o orange). Ang salad ay maaaring tinimplahan ng mababang taba natural na yogurt o kefir. Piliin ang proporsyon ng mga prutas at gulay sa salad mismo.

Pumpkin na inihurnong may pulot

Kalabasa - 300 g
Honey - 2 tbsp. kasinungalingan.

Gupitin ang kalabasa sa mga cube, grasa ng pulot at maghurno sa oven sa loob ng dalawampung minuto. Ang kalabasa na may pulot ay maaaring kainin para sa hapunan, pati na rin ang isang dessert para sa tanghalian.

Kalabasa na may luya, pulot, cottage cheese at orange juice

Pinakuluang kalabasa - 1 tasa
Cottage cheese 5% fat - 100 g
Ang sariwang kinatas na orange juice - 250 ML
Honey - 1 tsp.
Sariwang gadgad na luya - 1 tsp.

Ibuhos ang orange juice sa isang lalagyan, magdagdag ng luya at pakuluan ng sampung minuto sa mahinang apoy. Salain, hayaang lumamig at magdagdag ng pulot. Mash ang kalabasa sa isang katas, ihalo sa cottage cheese at ibuhos sa orange juice. Talunin ang nagresultang masa gamit ang isang blender.

Kalabasa na may cottage cheese at yogurt

Sariwang kalabasa - 150 g
Non-greasy natural na yogurt - 100 ML
Cottage cheese 5% fat - 150 g

Balatan ang kalabasa at lagyan ng rehas sa isang pinong kudkuran. Magdagdag ng yogurt, cottage cheese at ihalo nang mabuti. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng sampung piraso ng durog na buto ng kalabasa sa ulam na ito.

Paano pumili ng isang kalabasa

Kapag pumipili ng isang kalabasa, kailangan mong bigyang-pansin ang katotohanan na ito ay maliwanag na kulay kahel, na nangangahulugang mayroon itong maraming beta-carotene at lahat ng mga antioxidant. Ang kalabasa ay dapat na walang malambot na mga spot at bitak. Bigyan ng kagustuhan ang mga varieties ng "asukal".

Contraindications sa paggamit ng kalabasa

Ang pagkonsumo ng kalabasa ay dapat na limitado sa mga bata (hanggang 1 taong gulang) at mga matatanda, pati na rin ang mga buntis na kababaihan at mga ina sa panahon ng paggagatas.
Mga taong mayroon mga sakit sa bituka, bago ka pumunta sa isang pumpkin diet, dapat kang kumunsulta sa iyong doktor.

Dahil sa iba't ibang uri ng mga pinggan, ang diyeta ng kalabasa ay hindi nakakaabala at madaling pinahihintulutan. Maaari mong hindi lamang mawalan ng timbang nang disente, ngunit palakasin din ang immune system, pagbutihin ang kondisyon ng buhok at balat, pabatain at linisin ang katawan.

Ang responsable para sa kagandahan ng balat at buhok ay karotina at bitamina C, na mayaman sa pulp ng kalabasa at bitamina E, na sagana sa mga buto nito.

Ang bitamina A, na nakuha mula sa karotina, ay kasangkot sa regulasyon ng paggawa ng sebum, iyon ay, kung wala ito, ang posibilidad ng kasaganaan sa mukha acne mas mataas. Ang sangkap na ito ay nagpapasigla sa paggawa ng collagen - isang protina na responsable para sa pagkalastiko ng balat, pagkinang ng buhok at tono ng kalamnan.

Pinahuhusay ang sekswal na pagnanais

Hindi ang kalabasa mismo, ngunit ang amoy nito - sa tingin nila. Ang mga pumpkin aromatic candle, body lotion at aroma oils para sa banyo ay mga tunay na aphrodisiac. Bakit hindi isang ideya na ipagpatuloy ang isang petsa kung bigla itong bumagsak sa Araw ng mga Santo?

Ang kandila ay amoy ng kalabasa at matatagpuan sa kalabasa, sa mesa mayroong isang katangi-tanging kalabasa na inihurnong may mga halamang Provence, mmm ... Ngunit mayroon ding isang prosaic na bahagi sa bagay na ito: buto ng kalabasa kapaki-pakinabang para sa pag-iwas sa mga sakit sa prostate.

Ini-imbak ang utak at pinoprotektahan ang mga daluyan ng dugo

Ang kalabasa, tulad ng lahat ng orange at dilaw na gulay at prutas, ay mayaman sa carotenoids - mga antioxidant na nagpapabagal sa pagtanda ng utak sa pamamagitan ng pagpigil sa mga proseso ng oxidative. Ang isang gramo ng pumpkin pulp ay naglalaman ng hanggang 294 mg ng beta-carotene, hanggang sa 82 alpha-carotene, hanggang sa 129 mg ng lutein, hanggang sa 9.7 mg ng zeaxanthin. Ang mga ito ay mga engrandeng figure kumpara sa iba, napakalusog din at mga dilaw na gulay din.

Bilang karagdagan, ang pumpkin phytosterols ay nagpapababa ng mga antas ng kolesterol sa dugo at pinipigilan ang pagbuo ng mga plake ng kolesterol, na nagpapatagal din sa kabataan ng utak - at hindi lamang. buto ng kalabasa salamat sa mataas na nilalaman amino acids at iron, ay kapaki-pakinabang para sa hematopoiesis at pahabain ang "buhay ng serbisyo" ng mga daluyan ng dugo.

Ang mga buto ay tumutulong sa pagduduwal

Sa panahon ng pagbubuntis, ang lahat ay napaka-indibidwal, ngunit ang kakayahang bawasan ang pagduduwal ay napansin sa loob ng mahabang panahon, kaya inirerekomenda silang kumain ng parehong may motion sickness at may mga sintomas ng toxicosis.

Kapaki-pakinabang para sa menopause

Sa panahon ng menopause, napakahalaga para sa isang babae na makaramdam ng ninanais at maganda. Ang mga doktor ay madalas na nagrerekomenda ng hormone replacement therapy - at tama, dahil ang antas ng mga babaeng sex hormone ay bumababa sa oras na ito. Ngunit mayroon ding mga natural na kaalyado ng isang babae - ang isang kalabasa ay kabilang sa kanila sa unang hilera. Ang kanyang mga buto ay naglalaman ng phytoestrogens - mga sangkap na katulad ng mga babaeng sex hormone, inirerekomenda ng mga doktor ang mga ito sa mga produkto para sa.

Pinipigilan ang diabetes at labis na katabaan

Hindi lamang pinipigilan, ngunit pumapasok din, gayunpaman, hindi namin pinag-uusapan ang tungkol sa pinaka matamis na varieties. Mataas na nilalaman ng hibla, mababang nilalaman ng calorie - kung ano ang kailangan mo upang mawalan ng timbang at nais mong protektahan ang iyong sarili mula sa labis na katabaan at diabetes.

Ang pumpkin diet ay isang tunay na paghahanap para sa mga tagahanga ng maliwanag, mabango at malusog na mga lung. Sa China, pinaniniwalaan na ang pulp at buto ng pumpkins ay ang pinakamahusay na lunas mula sa depresyon, sa Espanya at Italya kahit na ang mga bulaklak ng halaman na ito, na kilala mula noong sinaunang panahon, ay kinakain, at maraming mga may-ari ng mga plot ng sambahayan ay lumalaki. iba't ibang uri gourds pangunahin dahil sa kagandahan ng kanilang masasayang bunga. At, kahit na ang kalabasa mismo ay bilog at may kaldero, makakatulong ito sa pagkuha ng mga payat na anyo.

Pumpkin diet: tungkol sa pangunahing bagay

Tagal: 12 araw
Mga kakaiba: hilaw o pinakuluang pulp ng kalabasa - ang pangunahing bahagi ng lahat ng pinggan;
Presyo: daluyan;
Resulta: minus 6 kg;
Inirerekomendang Dalas: hindi hihigit sa 1 beses bawat taon;
Karagdagang epekto: pinahusay na panunaw at kondisyon ng balat at buhok;
Hindi kasya: kung mayroon man malalang sakit pati na rin sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas.

Bago simulan ang isang diyeta, dapat kang kumunsulta sa iyong doktor!

Pumpkin diet: maraming benepisyo at ... walang calories

Sinasabi ng mga eksperto sa nutrisyon: ang diyeta ng isang modernong naninirahan sa lungsod ay mahirap sa hibla! Meryenda habang naglalakbay, madalas nating kinukuha ang "walang laman" na mga calorie ng mga matatamis, pastry at fast food, hindi man lang sumasaklaw sa pinakamababang pang-araw-araw na pangangailangan ng katawan sa 20-35 gramo ng purong mga hibla ng halaman.

Ang isang halaman na maaaring maging isang lifesaver ay madaling makita - karamihan sa mga varieties ng kalabasa ay nakikilala hindi lamang sa kanilang solidong sukat, kundi pati na rin sa maliwanag na kulay ng pulp. Nakatanggap ang kanyang kalabasa salamat sa pigment beta-carotene, isang makapangyarihang natural na antioxidant at immunostimulant.

Ang beta-carotene ay tinatawag ding provitamin A - ito ang pinakamahalagang sangkap na natutunaw sa taba para sa paningin at kalusugan ng mga tisyu ng katawan, ang katawan ay nag-synthesize mula sa beta-carotene sa sarili nitong. Mayroong mas maraming beta-carotene sa kalabasa kaysa sa mga karot (mga 5 beses), at ang elementong ito ang unang katulong sa isang residente. malaking lungsod sa paglaban sa mga kahihinatnan ng masamang ekolohiya, stress at paninigarilyo.

Ang 100 gramo ng kalabasa ay naglalaman ng humigit-kumulang 7 gramo ng mga hibla ng halaman, kabilang ang hindi matutunaw at pectin. Salamat sa ito, ang orange na pulp ay hindi lamang nagbibigay ng isang masayang pakiramdam ng pagkabusog sa loob ng mahabang panahon, ngunit din normalizes trabaho. gastrointestinal tract, at pinapabagal din ang proseso ng asimilasyon ng mga carbohydrate at taba. Dahil sa mababang calorie na nilalaman ng kalabasa (23 kcal lamang bawat 100 g ng pulp), ang sagot sa tanong tungkol sa diyeta ng kalabasa para sa pagbaba ng timbang ay tila halata - kailangan mong subukan ito!

Pumpkin diet para sa 12 araw

Ang diyeta ng kalabasa para sa pagbaba ng timbang sa loob ng 12 araw ay binubuo ng tatlong paulit-ulit na cycle ng 4 na araw bawat isa. Alinsunod dito, sa pagkumpleto ikaapat na araw ang diyeta ay dapat na paulit-ulit mula sa menu ng unang araw. Ang epekto ay nakamit dahil sa mababang calorie na nilalaman ng diyeta, na medyo madaling tiisin dahil sa mataas na nilalaman ng hibla sa pangunahing produkto ng diyeta ng kalabasa. Ang mga pagkaing kalabasa ay nagpapahintulot sa iyo na makaramdam ng busog sa loob ng mahabang panahon at ayusin ang panunaw.

Ang mga buto ng kalabasa ay isang lohikal at mahalagang karagdagan sa diyeta ng kalabasa! Ang mga buto ng kalabasa ay kilala sa katutubong gamot para sa kanilang mga katangian ng anthelmintic, at napatunayan ng agham ang kanilang positibong papel sa pag-iwas. mga sakit sa oncological. Ngunit ang mga benepisyo ng maberde na buto ay hindi nagtatapos doon: naglalaman sila ng maraming calcium, zinc, selenium, niacin, pati na rin ang linoleic acid, na nagpapalakas sa mga dingding ng mga arterya. Gayunpaman, kapag nawalan ng timbang sa isang diyeta ng kalabasa, magdagdag ng mga buto ng kalabasa sa menu na may mata sa kanilang mataas na calorie na nilalaman (550 kcal bawat 100 g ng produkto).

Ang laki ng bahagi ng diyeta ng kalabasa ay hindi limitado - maaari kang kumain ng mas maraming pinapayagang ulam hangga't gusto mo. Ang pagkain ay dapat tatlong beses sa isang araw, ipinagbabawal ang meryenda. Maaari kang uminom ng plain non-carbonated na tubig (hindi bababa sa 1.5 litro) at green tea na walang additives (3-4 tasa sa isang araw) sa isang pumpkin diet.

Ang mga review ay nag-uulat na ang isang pumpkin diet sa loob ng 12 araw ay nagpapahintulot sa iyo na mapupuksa ang isang average ng 6 na dagdag na pounds. Kaya:

Pumpkin diet: araw 1

Almusal: salad ng kalabasa na may mga almendras (maaaring palitan ng mga buto ng kalabasa) at/o sinigang na kalabasa na may brown rice sa skim milk o tubig
Tanghalian: Pumpkin puree soup
Hapunan: nilagang kalabasa na may kanela o iba pang pampalasa

Pumpkin diet: araw 2

Tanghalian: sariwang gulay na sopas sa sabaw ng gulay, mga cutlet ng kalabasa (na may oatmeal at puti ng itlog)
Hapunan: sariwa o inihurnong mansanas

Pumpkin diet: araw 3

Almusal: pumpkin salad na may almond at/o pumpkin porridge na may brown rice na may skim milk o tubig
Tanghalian: sopas ng gulay na may mga bola-bola ng pabo
Hapunan: pumpkin salad na may pinya

Pumpkin diet: araw 4

Almusal: pumpkin salad na may almond at/o pumpkin porridge na may brown rice na may skim milk o tubig
Tanghalian: sopas ng gulay o borscht ng karne, inihurnong o inihaw na gulay
Hapunan: nilagang kalabasa na may anumang mga gulay (maliban sa patatas).

Pumpkin diet: simpleng mga recipe para sa bawat araw

Pumpkin salad na may mga mani

100 g raw, seeded at peeled na kalabasa, tinadtad o gupitin sa mga piraso na may isang pang-alis ng gulay. Magdagdag ng 2 tsp. pinong tinadtad na mga almendras, timplahan ng kaunting pulot, langis ng oliba o plain yogurt (opsyonal).

Pumpkin lugaw na may brown rice

500 g ng peeled pumpkin, diced, ibuhos ang 1 litro ng tubig, magluto hanggang malambot. Magdagdag ng 7 tablespoons ng pre-soaked unrefined (brown) rice, lutuin hanggang maluto ang bigas, ibuhos sa isang baso ng low-fat milk, at, patuloy na pagpapakilos, magluto ng mga 5 minuto. Hayaan itong magluto. Maaaring kainin ang parehong mainit at malamig.

mga cutlet ng kalabasa

Upang gumawa ng mga patties ng gulay para sa diyeta ng kalabasa, alisan ng balat ang isang maliit na kalabasa (tulad ng butternut). Ang pulp ay dapat na gadgad sa isang magaspang na kudkuran, nilaga, pinapayagan na palamig, pagkatapos ay magdagdag ng 1 tasa oatmeal, ilang asin at ang mga puti ng dalawang itlog. Mula sa "kuwarta" na anyo ng mga cutlet, magprito sa isang maliit na halaga ng langis ng gulay.

Pumpkin diet record: isang Englishwoman ang nawalan ng 120 kilo!

Kung natakot si Cinderella na ang kanyang karwahe ay magiging isang kalabasa, kung gayon para sa 47-taong-gulang na Englishwoman na si Don Chadwick, ang mga orange pot-bellied na prutas ay naging simbolo ng kaligtasan at bagong buhay - sa pagtatapos ng 2013, ang mga nakakagulat na larawan ng isang babae na nawalan ng timbang sa isang diyeta sa kalabasa sa pamamagitan ng ... 120 kg ang lumitaw sa Internet!

Sinabi ni Don na siya ay malaki mula sa pagkabata - sa 9 na buwang gulang ay tumimbang siya ng halos 20 kg. Ang likas na predisposisyon na maging sobra sa timbang ay pinalala sa paglipas ng mga taon ng pagkahilig sa katakawan. Kasabay nito, sinubukan ni Don na itago ang totoo pagkalulong sa droga mula sa pagkain mula sa kanyang sariling asawa, si Chris. Kapag siya ay nasa bahay, siya ay halos hindi tumutusok sa mga komunal na pagkain, ngunit sa sandaling si Mr. Chadwick ay tumawid sa threshold, ang kanyang asawa ay nagsimulang walang habas na sirain ang mga nilalaman ng mga aparador. Chip, tsokolate, pastry ang ginamit ... Sa isang upo, makakain si Don ng isang buong manok at isang tinapay!

Noong 2008, ang isang babae ay umabot sa isang kritikal na timbang na 235 kg, na, siyempre, ay nakakaapekto sa kanyang kalusugan. Iminungkahi ng mga doktor ang bariatrics (surgical reduction of the stomach), na nagbabala na kung hindi babawasan ni Don ang kanyang gana at magpapayat, maaaring magwakas ang kanyang buhay anumang oras.

Gayunpaman, labis na natakot si Mrs. Chadwick sa operasyon na nagpasya siyang subukang talunin ang wedge gamit ang wedge at baguhin na lang ang isang obsession para sa isa pa. Napagpasyahan niya na ang pumpkin diet ay magliligtas sa kanya: “Mahilig ako noon pa man sa kalabasa, at nalaman kong makakain ako nito buong araw nang walang anumang problema. Ang kalabasa ay naging aking bagong "ipinagbabawal na kasiyahan". Ito ay mababa sa calories at halos walang taba. Nagluto ako ng kalabasa, inihaw na kalabasa, naghurno sa kaldero, gumawa ng sopas at minasa ito." Ang ganitong mahigpit na diyeta sa kalabasa ay talagang nagbunga - nagsimulang mawalan ng timbang si Don! Nang maging mas magaan, nagsimula siyang gumalaw nang hindi gaanong nahihirapan; sa paglalakad kasama ang kanyang asawa at mga aso, idinagdag ang kargada sa gym. Ang menu ng pumpkin diet pagkatapos ng ilang buwan ay pinayaman ng mga salad ng gulay, prutas, at mga karne na walang taba.

Bilang resulta, sa loob ng mahigit tatlong taon, naalis ni Don ang isang magandang kalahati ng kanyang "lumang katawan" sa tulong ng isang diyeta sa kalabasa. Ngayon inamin niya na salamat sa pumpkin diet, naramdaman niya bagong babae, at patuloy na kumakain ng kalabasa araw-araw. Mayroon lamang isang catch sa kuwentong ito - si Chris, ang asawa ni Don, ay nag-aalala na hindi siya mawalan ng labis na timbang, dahil nahulog siya sa kanya noong siya ay malaki, at sa pangkalahatan ay masaya sa lahat nang walang diyeta sa kalabasa.