Ano ang kapaki-pakinabang na nilagang kalabasa. Gamitin sa cosmetology. Mga benepisyo at pinsala ng hilaw na kalabasa

Pagbati, mahal na mga mambabasa!

Ang taglagas ay ang oras ng pag-aani, pati na rin ang isang malaking bilang ng masarap at malusog na gulay, na halos lahat ng maybahay ay sumusubok na lutuin.

Ang isa sa kanila ay isang kalabasa, na ang mga benepisyo at pinsala sa katawan ng isang babae, ginagamit sa hilaw at inihurnong anyo, ginagamit sa kapaki-pakinabang at masasarap na pagkain, tatalakayin sa artikulong ito ang isang paglalarawan ng mga katangian.

At kung hindi mo pa nasusubukan ang matingkad na prutas sa taglagas sa taong ito, ngayon na ang oras upang gumawa ng masarap na ulam mula rito!

Ano ang kapaki-pakinabang na kalabasa para sa katawan ng tao

Ang kalabasa ay isang napaka-tanyag na gulay, ang mga bunga nito ay lumalaki sa maraming bansa ng ating bansa. ang globo. Ang kalabasa ay dinala sa Europa mula sa Mexico, kung saan ito ay ginamit para sa pagkain kasing aga ng tatlong libong taon BC.

Bakit ito kaakit-akit, anong mga kapaki-pakinabang na sangkap ang nakapaloob sa isang kalabasa? Medyo marami sa gulay na ito. kailangan para sa isang tao bitamina at microelement, ito ay mababa ang calorie, na napakahalaga para sa pagbaba ng timbang (22 kcal lamang bawat daang gramo ng produkto).

Isaalang-alang natin nang mas detalyado ang komposisyon ng kalabasa at ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng gulay. Nasa loob nito malaking bilang ng beta-carotene, hibla. Ang gulay ay mayaman sa bitamina PP, E, C, B2, B1, pati na rin ang mga mineral (magnesium, iron, potassium, copper, calcium, zinc, fluorine, silicon, cobalt).

Naglalaman din ito ng bitamina K, ang sapat na presensya nito sa katawan ay nagpapahintulot sa dugo na mag-coagulate, at isang bihirang bitamina K, na nagpapabuti metabolic proseso at nagpapahintulot sa panunaw ng mabibigat na pagkain. Siya ang pumipigil sa hitsura labis na timbang sa katawan.

Listahan ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng kalabasa

Ang gulay ay may mababang calorie na nilalaman, samakatuwid ito ay ipinahiwatig para sa labis na katabaan.
Itinataguyod ang pag-alis ng mga lason at lason dahil sa mga katangian ng antioxidant (pagkakaroon ng pectin).
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng pulp ng pumpkin ay isang positibong epekto sa paggana ng gastrointestinal tract, pati na rin ang pagpapabuti sa motility ng bituka (dahil sa malaking halaga ng pectin). Kung may mga problema sa paninigas ng dumi, kung gayon ang gulay na ito ay dapat ipakilala sa diyeta.
Pina-normalize ang presyon ng dugo, pinapalakas ang mga dingding ng mga daluyan ng dugo.
Hindi pinapayagan na bumuo ng tubercle bacillus.
Ito ay isang preventive measure para sa pyelonephritis.
Dahil sa malaking dami ng tubig at potassium salts, nakakatulong ito sa pagkasira ng mga bato sa loob pantog at bato.
Pamamaga ng pantog, almuranas o pagkabigo sa bato lubhang kapaki-pakinabang sa diyeta ng mga hilaw na gulay.
Kung nagdurusa ka sa hindi pagkakatulog o may pagkasira, kung gayon ang gulay ay dapat ding isama sa diyeta, nakakatulong ito upang labanan ang lahat ng ito.
Sa malamig na panahon ng taglagas, kapag kakaunti na lamang ang natitira sa mga bitamina, ang prutas na ito sa taglagas ay nakakatulong upang mapunan ang mga ito. Iyon ang dahilan kung bakit ito ay may positibong epekto sa immune system.
Ginagamit ito bilang isang anti-burn agent, kadalasang panlabas.
Ang gulay ay kailangan lamang para sa mga nakikibahagi sa aktibidad ng pag-iisip, dahil pinasisigla nito ang utak.
Ang apat na daang gramo ng pulp ng pumpkin ay maaaring magbigay sa isang tao ng pang-araw-araw na dosis ng fluorine.
Ang gulay ay kadalasang ginagamit sa mga pampaganda, dahil ang epekto nito sa balat ay halos hindi matataya. Sa pamamagitan ng pagdaragdag nito sa iba't ibang paraan para sa balat, ang mga mababaw na wrinkles ay pinapakinis, lumilitaw ang isang rejuvenating effect. Ang kalabasa ay idinagdag sa mga shampoo, maskara, sabon, lotion, atbp.

Kaya, kung iniisip mo pa rin kung ang kalabasa ay malusog, kung gayon ang impormasyon sa itaas ay nagsasalita lamang sa pabor ng isang orange na gulay. Walang alinlangan, dapat itong isama sa iyong diyeta, parehong hilaw at pinakuluang/inihurnong.

Ano ang kapaki-pakinabang na kalabasa para sa katawan ng isang babae?

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng kalabasa para sa mga kababaihan at mga kontraindikasyon para sa paggamit ay dapat ding isaalang-alang. Isa sa mahahalagang katangian Ang taglagas na prutas ay ang pangangalaga ng kabataan at kagandahan ng patas na kasarian.

Dahil sa malaking halaga ng bitamina E sa gulay na ito, maaari mong makabuluhang taasan ang katatagan at pagkalastiko ng balat sa pamamagitan lamang ng paggamit nito sa mga maskara at cream.
Ang regular na pagkonsumo ng kalabasa ay nag-aambag sa saturation ng katawan na may karotina, na sa tag-araw ay nagbibigay ng pantay at magandang kayumanggi.
Nakakatulong din ito upang maalis ang mamantika na ningning sa balat, nililinis ang mga pores nito at binabawasan ang acne.
Isa sa kapaki-pakinabang na mga katangian kalabasa para sa isang babae ay ang kanyang positibong impluwensya sa panahon ng menopause. Kung regular kang kumakain ng gulay, maaari nitong pahinain ang negatibong epekto ng panahong ito upang ito ay pumasa nang walang karaniwang mga komplikasyon at problema. Sa diyeta, maaari mong isama ang iba't ibang mga pinggan mula dito, mga juice, mga buto.

Ano pa ang kapaki-pakinabang na kalabasa para sa mga kababaihan?

Ito ay may napakapositibong epekto sa kaso ng diagnosis ng kawalan ng katabaan. Ang isang malaking halaga ng bitamina E ay nag-aalis ng mga posibleng pagpapakita nito. Iyon ang dahilan kung bakit ang kalabasa ay kapaki-pakinabang bilang isang paraan ng pag-iwas.

kadalasang ginagamit para sa pagpapagaling ng mga mucous membrane (pagguho at pamamaga ng cervix).
Sa panahon ng pagsisimula ng mastopathy, ang mga hilaw na compress ay lubhang kapaki-pakinabang.

Ano ang kapaki-pakinabang na kalabasa para sa mga buntis na kababaihan?

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng kalabasa para sa mga buntis na kababaihan ay nabanggit din. Sa oras na ito hinaharap na ina nangangailangan ng maraming bitamina na maibibigay sa kanya ng gulay na ito. Gayundin, para sa hinaharap na maliit na tao, kailangan mo ng sapat na dami ng calcium at marami nito sa isang orange na gulay. Kung kakainin mo ito sa panahon ng pagpapakain, kung gayon ang gatas ng ina ay magiging mas mahalaga.

Sa panahon ng toxicosis, kailangan mong magluto ng pumpkin compote (pagdaragdag ng asukal sa panlasa). Sa araw na maaari mong inumin ito hangga't gusto mo, pinapakalma nito ang pagnanasang sumuka nang maayos.
Gayundin, ang mga buto ng kalabasa ay hindi magiging labis sa diyeta (isang dakot ay sapat na). At kung paano linisin ang mga ito, basahin ang artikulo.
Sa kaso ng edukasyon nagpapasiklab na proseso o para sa kanilang pag-iwas, ang pulp ng kalabasa ay dapat isama sa diyeta.

Kalabasa para sa mga lalaki: ano ang kapaki-pakinabang?

AT modernong mundo ang mga lalaki ay madalas na dumaranas ng prostate adenoma. Samakatuwid, para sa pag-iwas, inirerekumenda na kumain ng mga limampu hanggang animnapung butil bawat araw. Kung may mga kahirapan sa pag-ihi, kung gayon ang mga buto ay kailangang tumubo at kainin ang mga ito.

Kahit na para sa mga lalaki, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng kalabasa ay positibong impluwensya sa larangang seksuwal. Ang gulay ay naglalaman ng isang malaking halaga ng zinc, na kinakailangan para sa normal na pagbuo ng tamud at ang produksyon ng testosterone.

Ang mga benepisyo at pinsala ng kalabasa para sa mga bata

Ngayon isaalang-alang kung paano kapaki-pakinabang ang kalabasa para sa mga bata. Ang pinakamahalagang bagay, dahil kung saan dapat itong isama sa diyeta, ay ang pagkakaroon ng isang malaking halaga ng beta-carotene sa loob nito (pagbabago sa katawan, nakukuha natin ito tulad ng bitamina A). Isang daang gramo ng isang gulay ang naglalaman nito araw-araw na dosis para sa sanggol. Dapat pansinin na ang mas maliwanag na gulay, mas maraming karotina ang nilalaman nito.

Ang epekto ng bitamina A sa lumalaking katawan ng isang bata ay napakahirap i-overestimate. Ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga mata, kapwa para sa pag-iwas at na sa pagkakaroon ng anumang sakit.
Nag-aambag din ito sa buong paglaki ng mga buto, pagpapalakas ng immune system. Sa huling kaso, pinapagana ng bitamina A ang thymus gland, na responsable sa pagprotekta sa katawan mula sa iba't ibang mga impeksiyon at mga virus.
Kapaki-pakinabang na juice o decoction ng kalabasa na may pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng pulot. Ito ay ibinibigay para sa mga bata na hyperactive, dahil nakakatulong ito sa pagpapatahimik sistema ng nerbiyos, magandang tulog.
Bilang karagdagan, pinapabuti nito ang memorya at atensyon, nakakatulong upang makayanan ang stress, pagkapagod ng nerbiyos.

AT diyeta ng mga bata Ang kalabasa ay maaaring ipakilala nang maaga sa apat na buwan sa anyo ng mga juice. Pagkatapos nito, maaari ring ipakilala ang pumpkin puree, ngunit hindi mas maaga kaysa sa limang buwan para sa mga naka-on artipisyal na pagpapakain, at anim hanggang pitong buwan para sa mga nagpapasuso.

Ang mga buto ng kalabasa para sa pag-iwas at paggamot ng mga bulate ay maaaring isama sa diyeta nang hindi mas maaga kaysa sa tatlong taon. Ang mga buto ay maaaring mapalitan ng langis.

Ano ang pinakamahusay na paraan upang kumain ng kalabasa?

Konti mahalagang tanong kung aling kalabasa ang pinaka-kapaki-pakinabang at kung paano ito pipiliin sa merkado. Ang pagpili ay tatalakayin nang mas detalyado sa ibaba, ngunit pag-uusapan natin ang tungkol sa mga benepisyo ngayon. Maaari kang kumain ng gulay na niluto o hilaw, maaari kang kumain ng mga buto o gilingin ang mga ito upang maging harina.

Ang mga benepisyo ng inihurnong kalabasa

Ano ang pakinabang ng inihurnong kalabasa? Inirerekomenda na isama sa diyeta ng pagkawala ng timbang, dahil ito ay napaka-nakapagpapalusog, ngunit sa parehong oras ay mababa sa calories. Kasabay nito, madali itong nakakaapekto sa tiyan, nang hindi lumilikha kawalan ng ginhawa kahit na natupok sa walang limitasyong dami.

Ang mga benepisyo ng inihurnong kalabasa ay hindi limitado sa mababang calorie.

Inirerekomenda na isama sa diyeta para sa mga sakit ng puso at mga daluyan ng dugo, pati na rin para sa kanilang pag-iwas. Potassium ay makakatulong sa iyong puso na gumana nang mas mahusay.
Sa panahon ng hypertension at edema, ang inihurnong kalabasa ay ipinakilala din sa diyeta.

Ang mga benepisyo at pinsala ng pinakuluang kalabasa ay hindi naiiba sa mga inihurnong. Pagkatapos kumukulo, ito ay nagiging medyo malambot, na lalong mahalaga para sa mga matatanda.

Bilang karagdagan, pinapayagan ka nitong makayanan ang mga problema sa bituka, na positibong nakakaapekto sa peristalsis nito.

Raw pumpkin: mga benepisyo at pinsala

Ang isang napakahalagang tanong ay kung ano ang mga benepisyo at pinsala ng hilaw na kalabasa para sa katawan at posible bang kainin ito sa form na ito.

Kadalasan, ang mga sariwang piraso ng gulay na ito ay ginagamit ng mga may problema sa paningin. Nasa sariwang produkto na mayroong malaking halaga ng karotina, na lubhang kailangan para sa ating mga mata.
Ang pagkain ng hilaw na kalabasa ay mabuti para sa mga may problema sistema ng pagtunaw. Nakakatulong ito upang mabawasan sobra sa timbang, at pinahuhusay din ang kakayahan ng tiyan na matunaw ang mabibigat na pagkain. Kumain ng ilang piraso ng hilaw na gulay pagkatapos kumain ng karne, at magiging mas madali itong mailabas mula sa katawan.
Bakit kapaki-pakinabang ang hilaw na kalabasa para sa mga pasyente ng hypertensive? Ang regular na pagkonsumo ng pulp o juice ay makabuluhang nagpapababa ng presyon ng dugo, sa kalaunan ay nagiging normal ito. Mayroon din itong positibong epekto sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo, pinapalakas ang mga ito, at pinapa-normalize ang balanse ng tubig-asin.
Sa tulong ng gulay na ito, maaari mong alisin ang iba't ibang mga lason at lason mula sa katawan, alisin ang hindi malusog na kolesterol. Bilang karagdagan, ang isang hilaw na gulay ay maaaring mabawasan ang pamamaga sa loob ng bituka (kung mayroon man).
Sa panlabas, ang pulp ay ginagamit sa panahon ng paso, na may hitsura ng acne at teenage acne, iba't ibang eksema at iba pang mga sakit sa balat.

Ang hilaw na kalabasa ba ay mabuti para sa iba pang mga sakit at mayroon bang anumang mga kontraindikasyon?

Dahil sa diuretic na epekto, ang kalabasa ay maaaring gamitin para sa edema. Ang mga potassium salt ay aktibong nakakaapekto sa mga bato sa pantog at bato, na natutunaw ang mga ito.
Sa tulong ng kalabasa, maaari mong pagalingin ang pamamaga ng pantog, almuranas, pagkabigo sa bato.

Ngunit kung mayroong isang sakit tulad ng gastritis na may mababang kaasiman ng tiyan, nakakapinsalang kumain ng hilaw na kalabasa.

Kaya, ngayon ay medyo malinaw na kung ang pagkain ng hilaw na kalabasa ay malusog o hindi para sa isang tao. Ang pagpapanatili ng lahat ng mga sangkap, mineral at bitamina sa isang hindi naprosesong anyo ay ginagawang posible na mababad ang katawan sa kanila, inaalis ang iba't ibang mga sakit at maiwasan ang ilan sa kanila.

Mga buto ng kalabasa at ang kanilang langis

Ano ang kapaki-pakinabang na kalabasa para sa katawan? Sa loob ng bawat prutas ay may mga buto na maaari ding kainin, dahil naglalaman ito ng maraming trace elements, mineral at bitamina. Bilang karagdagan, kasama nila ang zinc, protina, magnesiyo at mga kapaki-pakinabang na acid. Ang isang malaking halaga ng bitamina E, na nagpapabagal sa pagtanda at pinasisigla ang mga maselang bahagi ng katawan.

Ang seed oil ay isa ring prophylaxis laban sa mga bulate, ngunit mayroon din itong positibong epekto sa mga bituka na may pagtatae, gayundin sa tuberculosis. Gayundin, ang mga buto ay naglalaman ng isang malaking halaga ng protina (maihahambing sa karne), sa kaibahan sa pulp. Ang huli ay dapat isaalang-alang para sa mga vegetarian.

Magbasa nang higit pa sa isang hiwalay na artikulo.

Paglalapat ng juice ng kalabasa

Ang komposisyon ng orange juice ay may kasamang pectin, na may positibong epekto sa metabolismo (bukod dito, ito ay bahagyang higit pa sa sariwang kinatas na juice kaysa sa pulp). Gamit ito, maaari mong babaan ang kolesterol, mapabuti ang sirkulasyon ng dugo, makatulong na linisin ang katawan ng mga lason at radioactive na elemento.

Ang juice ay nagpapanatili ng isang malaking halaga ng bitamina A, na kung saan ay kinakailangan para sa mga mata.
Para sa pag-iwas, ang juice ay maaaring inumin para sa insomnia, sipon, labis na katabaan, atbp. Pinapanatili din nito ang lahat ng mga sangkap na naroroon sa hilaw na kalabasa.

Kung ang isang tao ay malusog, pagkatapos ay maaari kang uminom ng juice tungkol sa kalahating baso sa isang araw tatlumpung minuto bago kumain sa umaga. Ang lahat ng ito ay ginagawa upang maiwasan ang mga sakit. Maaari rin itong ihalo sa natural katas ng mansanas, magdagdag ng lemon juice o karot.

Kung mayroong anumang mga sakit, kung gayon ang juice ay maaaring lasing dalawa o tatlong beses sa isang araw. Ang kurso ng paggamot ay dapat na hindi bababa sa sampung araw, at isang solong dosis ng hindi bababa sa kalahati ng isang baso.

Kung may mga sintomas ng insomnia, ang juice ng kalabasa na may pulot ay makakatulong sa panahon urolithiasis juice ay dapat na lasing tatlong beses sa isang araw. Ang kurso ng paggamot ay sampung araw. Nakakatulong din ito sa obesity. Maaaring isagawa araw ng pag-aayuno sa juice ng kalabasa, perpektong binabad nito ang katawan at pinipigilan ang labis na pounds mula sa pag-iipon.

Magbasa nang higit pa sa isang hiwalay na artikulo.

Pumpkin flour: mga benepisyo at pinsala

Ang kalabasa ay ginawang napaka malusog na harina na maaaring gamitin sa paghahanda ng iba't ibang pagkain. Isaalang-alang ang mga benepisyo at pinsala ng harina ng kalabasa. Naglalaman ito ng isang malaking halaga ng protina, na madaling hinihigop ng katawan.

Dahil sa pagkakaroon ng isang malaking kumplikadong mga bitamina (dalawa sa kanila ay napakabihirang) at mga mineral, pati na rin ang ilang mga amino acid, ang kalabasa ay itinuturing na napaka. kapaki-pakinabang na produkto, na maaaring gamitin sa iyong diyeta para sa mga layuning panggamot.

Kahit na ang mga sinaunang doktor ay inilarawan ang mga katangian nito, inireseta ito sa kanilang mga pasyente upang pagalingin ang ilang mga sakit. Ang pagbanggit ng kalabasa ay matatagpuan sa mga treatise ng Avicenna. Gumamit siya ng isang decoction ng taglagas na gulay na ito upang gamutin ang mga ubo at pananakit ng dibdib, at ang sariwang kinatas na juice na may lalagyan ng langis ng rosas ay inireseta para sa pananakit ng tainga. Nakatulong din ito sa pagkakaroon ng mga tumor sa ulo at namamagang lalamunan.

Sa panahon ng colic, maaari kang magluto ng kalabasa na may pagdaragdag ng bawang, juice ng mga hilaw na ubas, mustasa at paminta. Tulad ng nakikita mo, ang paggamit ng kalabasa ay medyo malawak. Kaya, paano kapaki-pakinabang ang kalabasa para sa katawan ng tao?

kalabasa para sa diabetes

Sa diyabetis, ang gulay ay dapat kainin nang may pag-iingat, mas mabuti pagkatapos ng konsultasyon sa iyong doktor. Isaalang-alang ang mga benepisyo at pinsala ng kalabasa sa diabetes.

Sa pamamagitan ng pagkain ng gulay na ito araw-araw, maaari kang mag-ambag sa pagbabagong-buhay ng mga pancreatic cells, dagdagan ang mga beta cells sa dugo, na responsable para sa paggawa ng insulin.

Tinutulungan ng kalabasa ang katawan na makagawa ng sarili nitong insulin sa pamamagitan ng pagbabawas ng dami ng glucose. Iyon ang dahilan kung bakit ito ay madalas na inireseta para sa mga pasyente ng diabetes. Ito ay sapat na kumain ng dalawang daang gramo ng isang gulay bawat araw, hindi na.

Ngunit dapat itong alalahanin na ang inihurnong kalabasa ay may mas malaki glycemic index kaysa sa raw. Samakatuwid, ito ay mas mahusay na gamitin ito sa kanyang raw form.

Pinapayagan ka nitong mapanatili ang normal na timbang, na napakahalaga para sa mga diabetic.
Ang regular na paggamit nito ay magpapahintulot sa iyo na alisin ang kolesterol mula sa katawan, at mag-ambag sa pag-iwas sa lahat ng mga sakit na nakakabit sa diabetes.

Ang katas ng kalabasa ay kontraindikado din para sa mga pasyente na lalo na kumplikadong hugis diabetes. Ngunit ang mga buto ay maaaring isama sa diyeta. Tinutulungan nila itong alisin sa iba't ibang paraan mga nakakapinsalang sangkap dahil sa laxative at diuretic na pagkilos.

Ang hibla, na matatagpuan sa mga buto, ay maaaring mapabilis ang mga proseso ng metabolic na responsable para sa paggawa ng asukal.
Ang langis ng buto ng kalabasa ay inirerekomenda na palitan ang mga taba ng hayop, dahil mayroon itong lahat ng mga katangian ng pulp.
Ang mga bulaklak ng kalabasa ay kapaki-pakinabang para sa pagpapagaling ng mga sugat na maaaring mangyari sa diabetes. Mula sa kanila kailangan mong gumawa ng isang pulbos at iwiwisik ito sa sugat. Maaari ka ring gumawa ng isang sabaw ng mga pinatuyong bulaklak.

Kalabasang benepisyo at pinsala sa atay

Kalabasa para sa tuberculosis at cancer

Ang mga siyentipiko ng India ay nagsagawa ng isang serye ng mga eksperimento at natagpuan na ang juice ng kalabasa ay nakakatulong na protektahan ang isang tao mula sa tuberculosis bacillus. Batay dito, ito ay binuo espesyal na gamot, na pumipigil sa pagpaparami nito sa katawan ng tao.

At ang pulp ng kalabasa ay ginagamit din sa paggamot ng iba't ibang malignant na mga tumor pati na rin para sa pag-iwas sa kakila-kilabot na sakit na ito. Ang mga katangian ng maliwanag na gulay na ito ay kilala sa mga sinaunang doktor, na inilarawan ang mga ito sa kanilang mga treatise.

Maaari bang makapinsala ang kalabasa?

Ang kalabasa ay hindi lamang mga kapaki-pakinabang na katangian, kundi pati na rin ang mga kontraindiksyon. Sa ilang mga kaso, ang maliwanag na gulay na ito ay maaaring makapinsala sa isang tao, kaya kailangan mong malaman kung kailan hindi mo ito makakain.

Ang kalabasa ay kontraindikado para sa mga sumusunod na grupo:

paghihirap mula sa tiyan at duodenal ulcers;
mga pasyente na may gastritis, kung ang kaasiman ng gastric juice ay binabaan;
paghihirap diabetes(sa mga partikular na malubhang anyo);
sa kaso ng paglabag balanse ng acid-base(ang gulay ay may alkalizing effect).

Masarap at Malusog na Mga Recipe ng Kalabasa

Ngayon ay titingnan natin kung paano magluto ng kalabasa na masarap at malusog. Ang paggamit nito sa pagluluto ay magkakaiba na imposibleng bilangin ang lahat ng mga pinggan. Karaniwan, ang gulay ay inihurnong, pinakuluang, nilaga, idinagdag sa mga salad, cereal, sopas, dessert, casseroles at side dish.

Salad para sa mga diabetic

Kumuha ng isang karot, dalawang daang gramo ng pulp ng kalabasa, limampung gramo ng langis ng oliba, isang ugat ng kintsay, mga damo, asin.
Grate ang lahat at ihalo, asin sa panlasa, panahon na may langis ng gulay.

Ang ulam na ito ay mahusay para sa mga diabetic dahil naglalaman ito ng hilaw na kalabasa. Ito ay may positibong epekto sa katawan, inaalis ang lahat ng mga nakakapinsalang sangkap mula dito at nag-aambag sa normal na produksyon ng insulin. Kasabay nito, nang walang pagtaas ng asukal sa dugo.

pinakuluang gulay

Ano ang kapaki-pakinabang na pinakuluang kalabasa? Mayroon itong bahagyang mas mababang calorie na nilalaman kaysa sa inihurnong, kaya inirerekomenda na gamitin ito para sa mga sobra sa timbang. Ngunit para sa iba, pinakuluang kalabasa maaaring kainin kasama ng lahat ng sakit sa itaas.

Madali siyang naghahanda.

Ang kalabasa ay kailangang linisin ng mga buto at balat, gupitin sa mga piraso at pakuluan.
Pagkatapos ay maaari itong idagdag sa iba't ibang mga pinggan - gravies, sopas, cereal, salad, atbp.

inihurnong gulay

Banlawan ang kalabasa bago mo simulan ang pagluluto nito.
Ilagay sa isang baking sheet at ilagay sa oven, at kapag handa na ito, alisin ang mga buto, putulin ang balat at gupitin sa mga piraso.
Ayusin sa mga bahagi sa mga plato, ibuhos sa mantikilya o kulay-gatas, maglingkod.

Ang inihurnong kalabasa (ang mga benepisyo at pinsala ng isang gulay ay inilarawan sa itaas) ay madalas na lumilitaw sa mesa sa taglagas. Nakakatulong ito upang mapabuti ang panunaw, ay isang preventive measure laban sa maraming sakit, at mayroon ding mahusay na panlasa.

Millet na sinigang na may kalabasa

Madaling maghanda ng gayong lugaw.

Pakuluan ang isang baso ng dawa, itapon ang tinadtad na kalabasa (dalawang daang gramo) dito at ibuhos ang dalawang baso ng gatas (maaari mong palitan ito ng simpleng tubig).
Pakuluan hanggang maluto, sa pinakadulo, asin at magdagdag ng asukal sa panlasa.

Isaalang-alang ang mga benepisyo at pinsala ng sinigang na dawa na may kalabasa. Ito ay inireseta sa mga pasyente na may sakit na cirrhosis ng atay o pamamaga, kung saan mataas na lebel kolesterol sa dugo at manipis na mga sisidlan. Gayundin sa sobra sa timbang at para maiwasan ang sakit sa puso.

Ang lugaw ay halos walang contraindications, tanging ito ay dapat na kainin nang mas maingat na may diyabetis at ulcers, gastritis.

Pumpkin honey: pinsala o benepisyo

Ang pumpkin honey ay lubhang kapaki-pakinabang.

Para sa pagluluto, kailangan mo ng hinog na kalabasa, kung saan kailangan mong putulin ang tuktok at alisin ang mga buto.
Ibuhos ang asukal sa butas at ilagay ang kalabasa sa isang malaking lalagyan. Pagkaraan ng ilang sandali, may lalabas na likido sa loob, na pumpkin honey.
Kolektahin ito at kainin.

Ang pumpkin honey ay ginagamit para sa iba't ibang sakit, tulad ng atay, hepatitis. Maaari din itong inumin kung may naganap na pagkalason, pananakit ng tiyan, paninigas ng dumi, iba't ibang problema na may malaking bituka, atbp.
e. Para sa anumang sakit digestive tract maaaring magkaroon ng positibong epekto ang pulot.

Mga uri ng kalabasa at ang tamang pagpili ng mga prutas

Dapat pansinin na mayroong ilang mga uri ng kalabasa. Ang ilan sa mga ito ay ginagamit para sa pagkain, at ang ilan, ang tinatawag na teknikal na grado, ay ginagamit upang gumawa ng mga sisidlan, lalagyan, at iba't ibang mga instrumentong pangmusika.

Ang pinakakaraniwan at pinaka-kapaki-pakinabang na kalabasa ay ang ordinaryong iba't, talahanayan. Kapag pumipili ng gulay sa merkado, maingat na suriin ang balat ng prutas, siksik, makinis at walang pinsala. Kung gusto mo ng kalabasa na maraming carotene, piliin ang may pinakamatingkad na laman.

Ang isang hinog na gulay ay magkakaroon ng tuyo at maitim na buntot. Dapat itong isaalang-alang, dahil kung ang kalabasa ay hindi hinog, kung gayon ito ay magiging ganap na walang lasa, at kung ito ay sobra-sobra, kung gayon ito ay magiging pasty at mahibla. Kasabay nito, sa isang magandang gulay, ang mga buto ay hindi dapat amoy at basa at basag.

Paano mapangalagaan ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng kalabasa?

Maaari kang mag-imbak ng gulay nang praktikal sa buong taon. Upang gawin ito, kinakailangan na panatilihin ito sa isang silid kung saan ito ay halos zero degrees, dapat itong tuyo at maayos na maaliwalas. Ngunit ito ay kung ang kalabasa ay hindi nasira at hindi pinutol.

Kung ang gulay ay binalatan at pinutol, pagkatapos ay halos walang pagkawala ng mga kapaki-pakinabang na katangian, maaari itong maiimbak sa freezer mula anim na buwan hanggang isang taon. Kung ang mga piraso ay inilalagay lamang sa refrigerator, kung gayon ang gulay ay maiimbak nang hindi hihigit sa isang linggo. Ang ilang mga maybahay ay nagpapatuyo din ng kalabasa, dahil ito rin ay isang paraan upang makatipid ng marami kapaki-pakinabang na mga sangkap.

Ngayon alam mo na ang mga benepisyo at pinsala ng kalabasa para sa katawan, kung paano gamitin at iimbak ito. Ang kahanga-hangang lasa ng maliwanag na gulay na ito ay nagpapahintulot sa iyo na isama ito sa iba't ibang mga pinggan, pati na rin lutuin ito sa iyong sarili, nang walang iba't ibang mga additives.

Kumain ng tama at maging malusog!

Sa init at pag-aalaga, Ravila.

Ang kalabasa ay sikat sa maraming bansa. Ito ay lumago mula noong sinaunang panahon. Maraming tao ang umibig sa halaman para sa hindi mapagpanggap na pangangalaga at masaganang ani. Kasabay nito, ang halaman ay may malaking bilang ng mga nakapagpapagaling na katangian. Mula sa artikulo matututunan mo kung saan mga elemento ng kemikal ay binubuo ng isang prutas, kung saan mayroon ang lung nakapagpapagaling na katangian at contraindications para sa paggamit.

Kalabasa: komposisyon ng kemikal at halaga ng nutrisyon

Kalabasa - taunang o pangmatagalan mula sa genus na melon. Sa kabila ng katotohanan na ang kalabasa ay ganap na hindi mapagpanggap sa pangangalaga, ito ay matibay sa salungat mga kondisyong pangklima, mga sakit at peste, tumutubo sa bawat hardin at nagbibigay ng malaking ani, ang halaman ay isang kamalig kapaki-pakinabang na elemento.

Ang mga prutas ng kalabasa ay naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na elemento:

glucose;
almirol;
karotina;
selulusa;
kaltsyum;
magnesiyo;
bakal;
pektin;
kaltsyum;
sink;
mangganeso;
mga organikong acid;
mga protina.

Alam mo ba? Ang kalabasa ay hindi naglalaman ng kolesterol, at ang halaga ng taba sa bawat 100 g ng produkto ay 0.1 g lamang. Kaya, ang mga bunga ng halaman ay mahalaga hindi lamang para sa isang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas, kundi pati na rin dahil ito ay isang mababang-calorie na produktong pandiyeta. Ang 100 g ng prutas ay naglalaman ng 22 kcal, kung saan 0.9 kcal lamang ang taba.

Ang mga bunga ng halaman ay naglalaman ng isang masaganang bitamina complex:

Dahil sa napakaraming nilalaman ng bitamina, ang kalabasa ay positibong nakakaapekto sa halos lahat ng mga organo at pag-andar ng katawan ng tao: paningin, kaligtasan sa sakit, sistema ng nerbiyos, urogenital area, atay, tiyan, bituka, balat, pamumuo ng dugo, panunaw. Hindi nakakagulat na ang kalabasa ay inuri bilang isang natural na antibyotiko.

Ang halaga ng nutrisyon 100 g ng produkto:

calories - 22 kcal;
tubig - 91.8 g;
carbohydrates - 4.4 g;
pandiyeta hibla - 2 g;
protina - 1 g;
taba - 0.1 g.

Ang kalabasa ay dapat isama sa diyeta ng mga nagdidiyeta, dahil, sa isang banda, naglalaman ito ng napakakaunting taba, at sa kabilang banda, mapupunan nito ang suplay ng katawan ng mahahalagang bitamina at palakasin ang immune system.

Mahalaga!Ang inilarawan na kumplikado ng mga elemento at bitamina ay nagtataglay ng mga varieties ng table pumpkin. Ang pang-adorno at fodder gourds ay may iba komposisyong kemikal at hindi naglalaman ng mga nakapagpapagaling na katangian.

Mga katangian ng pharmacological ng kalabasa, mga paghahanda batay sa kalabasa sa modernong gamot

Ang kalabasa ay perpektong hinihigop ng katawan. Ang proseso ng panunaw ng produkto ay halos dalawang oras. Ito ay excreted sa pamamagitan ng bituka at urinary system. Ang kalabasa ay hindi naglalaman ng anumang mga nakakapinsalang sangkap, hindi nakabara sa katawan ng mga lason. Sa kabaligtaran, isa sa mga kapaki-pakinabang mga katangian ng kemikal kalabasa ay na ito ay aktibong nagtataguyod ng pag-alis ng mga asing-gamot at lason.

Ang batang kalabasa ay napupunta nang maayos sa halos lahat ng pagkain. Ang mga prutas sa ibang pagkakataon ay hindi inirerekomenda para sa paggamit ng karne, prutas, kuliplor, berdeng mga gisantes.

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng kalabasa para sa katawan ng tao ay aktibong ginagamit sa tradisyonal at tradisyunal na medisina.Sa mga parmasya, makakakita ka ng maraming paghahanda na nakabatay sa kalabasa, kasama ng mga ito:

Peponen;
Kalabasa;
langis ng buto ng kalabasa;
Prostonor;
Naka-prostamed.

Ang mga gamot na ito ay pangunahing may anti-inflammatory, antibacterial, sedative, diuretic effect. Ginagamit para sa prostatitis, mga sakit lugar ng urogenital, gastrointestinal tract, atay. Ginagamit din ang langis ng buto ng kalabasa upang mapanatili at maibalik ang visual acuity.

Bilang karagdagan, mayroong isang malaking bilang mga additives ng pagkain batay sa kalabasa, na ginagamit bilang isang gamot na pampakalma, para sa pag-iwas sa mga sakit sa tumor.

Mahalaga!Ang pinakakaraniwang uri ng pagkain na may kalabasa ay sinigang na kalabasa na may gatas. Gayunpaman, ang kalabasa ay hindi gaanong tugma sa gatas at prutas. Samakatuwid, ang naturang lugaw, salungat sa matagal nang itinatag na opinyon tungkol sa mga benepisyo nito, ay hindi gaanong hinihigop ng katawan, mabigat sa tiyan, at pinipigilan ng gatas ang pagsipsip ng kalabasa at mga sustansya nito ng katawan.

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng kalabasa ay malawakang ginagamit sa katutubong gamot. Sa batayan nito, ang mga decoction, juice, cereal, ointment ay inihanda. Ang mga ordinaryong buto ng kalabasa ay lubhang kapaki-pakinabang, na kailangan mo lamang matuyo - at produktong panggamot mula sa maraming karamdaman na handa.

Ano ang kapaki-pakinabang na kalabasa

Dahil sa nilalaman ng isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na sangkap at mga grupo ng bitamina, ang kalabasa ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Kung interesado ka sa kung anong mga katangian ng isang kalabasa, narito ang isang listahan ng mga pangunahing:

nakapapawi;
diuretiko;
laxative;
antioxidant;
nagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo;
nagpapalakas mga pader ng vascular at ang mga kalamnan ng puso;
nagpapabuti ng paningin;
choleretic;
pang-alis ng pamamaga;
antiseptiko;
normalizes ang pagbuo ng mga selula ng dugo;
nagtataguyod ng pag-alis ng mga bulate;
nagpapabuti ng metabolismo ng materyal;
kapaki-pakinabang na epekto sa balat.

Kapag tinanong kung ang kalabasa ay isang diuretiko, ang sagot ay oo. At ang produktong ito ay kabilang sa nangungunang limang sa mga gulay na may ganitong ari-arian. Ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng mataas na nilalaman ng calcium, magnesium, at potassium sa mga buto ng prutas.

Ang kalabasa ay maaaring lutuin, nilaga at pinirito. Kapag nagprito, ang kalabasa ay nawawala ang karamihan sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Ngunit ang juice ng kalabasa ay isang napakahalagang mapagkukunan ng mga bitamina at elemento na kinakailangan para sa isang tao.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga buto

Ang mga buto ng kalabasa ay mayaman sa zinc. Ipinapaliwanag nito ang karamihan sa mga nakapagpapagaling na katangian. buto ng kalabasa. Bilang karagdagan, sila ay puspos ng mga protina, bitamina A, B, C, E, D, K, iron, calcium, potassium, magnesium, phosphorus, amino acids at vegetable fatty acids.

Ang mga buto ng kalabasa ay may mga sumusunod na nakapagpapagaling na katangian:

Ang mga buto ng kalabasa ay malawakang ginagamit sa paggamot ng prostatitis. Sa lugar na ito, ang "Prostonor", "Prostamed" ay kilala - mga paghahanda mula sa mga buto ng kalabasa na tumutulong sa pagtagumpayan ng prostatitis at pagbutihin ang potency.

Kahit na malawak na saklaw therapeutic effect, ang pulp ng pumpkin at ang mga buto nito ay may ilang contraindications para sa paggamit, na kinabibilangan ng:

kabag;
gastric o bituka na ulser sa isang pinalubha na anyo;
sa hyperacidity gastric juice;
sagabal sa bituka;
diabetes.

Mahalaga! Ang pinakakapaki-pakinabang ay ang mga buto na hindi pa naproseso ng thermally. Inirerekomenda na tuyo ang mga ito sa araw sa loob ng ilang araw at linisin kaagad bago gamitin.

Ano ang kapaki-pakinabang na pulp ng kalabasa

Ang pulp ng kalabasa ay maaaring kainin ng sariwa, pati na rin ang inihurnong, pinakuluang, nilaga. Ang pagprito ay hindi inirerekomenda, dahil ang produkto ay nawawalan ng maraming kapaki-pakinabang na katangian. Upang kapaki-pakinabang na katangian ang pulp ay kinabibilangan ng:

regulasyon ng dami ng kolesterol;
nagtataguyod ng pagpapagaling ng mga ulser sa bituka;
diuretiko;
naglalaman ng malaking halaga folic acid;
enriched na may bakal at paborableng nakakaapekto sa pagbuo ng mga selula ng dugo;
nagtataguyod ng pag-aalis ng mga lason mula sa katawan.

Bilang karagdagan, ang mga nakapagpapagaling na katangian ng kalabasa para sa atay ay napakahalaga. Ang pulp ng prutas ay nakakatulong upang maalis ang mga nakakalason at nakakalason na sangkap mula sa atay. Ginagamit din ang pulp ng pumpkin para sa mga paso, eksema, dermatitis, bilang isang ahente ng pagpapagaling ng sugat.

Alam mo ba?Ang pulp ng kalabasa ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga kasukasuan. Ang durog na sariwang pulp ay inilapat sa namamagang lugar, at pagkaraan ng ilang sandali ang biktima ay makakaramdam ng makabuluhang kaginhawahan.

Mga benepisyo ng pag-inom ng juice ng kalabasa

katas ng kalabasa ay isang tunay na kamalig ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, ang mga katangian ng pagpapagaling nito ay maiinggit lamang. Ang katas ng prutas ay pinayaman ng pectin, iron, magnesium, calcium, potassium, beta-carotene, bitamina B, C, E. Ang produktong ito ay nagpapalakas immune system at may kapaki-pakinabang na epekto sa lahat ng mga organo.

Ang pumpkin juice ay may mga sumusunod na nakapagpapagaling na katangian:

pang-alis ng pamamaga;
antipirina;
nagpapalakas ng mga kuko at buhok;
nag-aambag sa pagpapabuti ng paningin;
naglilinis apdo at atay mula sa mga lason;
diuretiko;
nagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo.

Mahalaga!Ang juice ng kalabasa ay may malakas na diuretikong epekto. Mga taong may bato sa bato o pantog malalaking sukat, gamitin ang produktong ito nang may pag-iingat at pagkatapos lamang kumonsulta sa doktor. Dahil ang paggalaw ng malalaking bato sa ilalim ng impluwensya ng isang diuretiko ay maaaring humantong sa pagbara ng ihi o choleretic tract.

Saklaw ng kalabasa

Dahil sa nilalaman ng isang malaking bilang ng mga bitamina at kapaki-pakinabang na elemento, ang kalabasa ay may maraming mga nakapagpapagaling na katangian at malawakang ginagamit sa tradisyonal pati na rin ang katutubong gamot at cosmetology.

may cystitis, nephritis, pyelonephritis;
nakapapawi para sa colitis;
nagpapabuti ng panunaw at mga proseso ng metabolic sa mga sakit ng gastrointestinal tract;
may hindi pagkakatulog;
bilang isang sedative para sa depression;
para sa hypertension at mga sakit sa cardiovascular;
may edema;
influenza, SARS bilang isang anti-inflammatory at immunity booster;
na may pinababang visual acuity;
para sa pag-iwas sa kanser;
may mga sakit sa atay;
trombosis;
nagpapaalab na sakit.

Sa larangan ng cosmetology, ang kalabasa ay ginagamit upang labanan ang mga naturang karamdaman:

allergic na pantal;
eksema;
acne;
mga wrinkles;
fistula.

Alam mo ba? Napatunayang siyentipiko na ang mga buto ng kalabasa ay sumusuporta sekswal na function sa mga lalaki at dagdagan ang potency.

Maaari bang kumain ng kalabasa ang mga buntis?

Ang kalabasa ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga buntis na kababaihan. Una, nakakatulong ito upang alisin ang mga lason at kolesterol, na lubos na nagpapadali sa metabolismo ng mga umaasam na ina. Ang katas ng kalabasa ay nagpapagaan ng tibi at intestinal colic. Bilang karagdagan, ang produktong ito ay pinayaman ng folic acid, na kinakailangan para sa pagbuo ng isang malusog na fetus.

Noong Setyembre-Oktubre, ang kinikilalang reyna ng taglagas, ang kalabasa, ay hinog sa mga bukid, hardin, at mga plot ng sambahayan. Ang mga bunga nito ay maputlang berde, ginintuang dilaw o mapusyaw na kulay rosas. Ang masa ng isang kalabasa ay maaaring mag-iba mula dalawa hanggang sampung kilo. Mayroon ding mas malalaking specimens.

Mula noong sinaunang panahon, ang mga katangian ng produktong ito ay kilala sa sangkatauhan. para sa mga babae ay kasing taas ng para sa mga lalaki. Ito ay isang likas na pinagmumulan ng mga bitamina at mineral na sumusuporta sa normal na paggana ng katawan ng tao.

Ang mga pangunahing palatandaan ng kapanahunan ng kalabasa:

Ang tangkay ay natutuyo, tumitigas at nagbabago ng kulay (sa halip na berde ito ay nagiging mapusyaw na kayumanggi).
Ang crust ay nagiging napaka siksik, kapag pinindot ng isang daliri, hindi ito yumuko.
Lumilitaw ang isang malinaw na pattern ng relief sa balat.
Ang mga buto ay natatakpan ng isang matigas na shell (kasabay nito, ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian ay tumaas nang malaki).

Komposisyon at calories

Ang kalabasa ay 90% na likido, kaya mayroon itong mababang calorie na nilalaman, na 28 kilocalories bawat 100 gramo. Samakatuwid, para sa parehong mga kalalakihan at kababaihan, ito ay.

bitamina

Bilang karagdagan sa tubig, ang komposisyon ng "maaraw na berry" ay kinabibilangan ng mga bitamina tulad ng PP, B1, B2, C at E. Ang kanilang kumbinasyon ay pinakamainam para sa pagpapanatili ng kaligtasan sa sakit, mataas sigla at pagiging masayahin.

Bitamina PP o isang nikotinic acid kailangan para sa maraming mahahalagang proseso sa katawan (redox reactions, carbohydrate metabolism).
Ang bitamina B1 (isa pang pangalan ay thiamine) ay direktang kasangkot sa kurso ng metabolismo, pag-unlad at paglaki ng katawan.
Ang bitamina B2, na tinatawag ding riboflavin, ay isang materyal na gusali para sa ilang mga selula. Ang kanyang natatanging katangian nagbibigay-daan sa iyo na bigyan ang balat, buhok at mga kuko ng isang malusog na hitsura.
Bitamina C, madalas na tinatawag ascorbic acid, ay isang mahusay na antioxidant, kaya pinapabagal nito ang pagtanda at nakakatulong upang mapataas ang mga panlaban ng katawan. Gayundin, kung wala ito, imposible ang normal na paggana. nag-uugnay na tisyu at mga buto.
Ang bitamina E (tocopherol) ay ang pinakamahusay na tagapagtanggol ng mga lamad ng cell mula sa mga proseso ng oxidative. Ito ay kinakailangan para sa buong pag-unlad at paggana ng nervous system.
mga elemento ng bakas

Labis na mayaman ang kalabasa kapaki-pakinabang na mineral, na kinakailangan para sa istraktura ng mga selula ng lahat ng mga organo, pati na rin para sa kanilang paggana sa tamang antas. Ang mga prutas ay naglalaman ng kobalt, magnesiyo, tanso, sink, bakal, potasa, tanso, silikon, fluorine, kaltsyum. Hindi ito ang pinaka kumpletong listahan.

Ang zinc, tanso, kobalt, bakal ay kasangkot sa pagbuo ng mga bahagi ng dugo, kung saan mayroong sapat na malaking halaga sa kalabasa upang masakop araw-araw na allowance. Samakatuwid, ang mga katangian ng produkto ay tulad na ito ay nag-aambag sa mabilis na paggaling ng mga taong may anemia at iba pang mga problema sa dugo. Dapat itong gamitin bilang bahagi ng isang kumplikadong paggamot.

Salamat sa potasa, ang puso ay gagana nang maayos, at ang mga sisidlan ay magiging mas nababanat at matibay. Ang fluorine ay makabuluhang nagpapalakas tissue ng buto, nag-aalis ng mabibigat na asing-gamot mula sa katawan, nakikilahok sa mga proseso ng hematopoietic, pinabilis ang paglago ng buhok at mga kuko.

Mga katangiang panggamot

Para sa mga kalalakihan at kababaihan, ang kalabasa ay isang uri ng "doktor sa bahay", na hindi lamang makakatulong na mapupuksa iba't ibang sakit ngunit pinipigilan din ang kanilang paglitaw. Bukod dito, maaari nitong ipakita ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito sa hilaw at pinakuluang o inihurnong. Ang sariwang kinatas na juice at buto ay mayroon ding nakapagpapagaling na epekto.

Ang mga pangunahing katangian ng kalabasa:

kumikilos tulad ng panlulumo may mga neuroses;
tumutulong sa pagtunaw ng mga bato;
nag-aalis ng mga asing-gamot, radionuclides, labis na likido mula sa katawan;
nag-aambag sa pagpapanatili ng magandang pangitain;
nagpapabuti ng panunaw;
ginamit bilang isang banayad na laxative;
perpektong nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit;
kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng mga bato at pantog;
matagumpay na nakakatulong upang labanan ang mga sakit sa cardiovascular.

Ang mga buto ay malawak na kilala bilang katutubong anthelmintic, na kadalasang ginagamit sa paggamot sa mga bata.

Ang hilaw na kalabasa ay maaaring gamitin upang mapupuksa ang mga sakit sa balat, pati na rin produktong kosmetiko na nagbibigay ng pagkalastiko at lambot ng balat. Ang mga sariwang pulp mask na may lemon, itlog, mansanas, gatas ay napakapopular. honey. Ang mga mahimalang katangian ng kalabasa ay nakakatulong sa pagpapabata ng balat, pag-alis ng labis na taba, pag-alis ng mga blackheads, at pagpapaputi ng mga pekas.

Mga benepisyo para sa mga lalaki

Hindi alam ng lahat na ang kalabasa ay isa sa pinaka pinakamahusay na mga produkto para sa pagsuporta kalusugan ng kalalakihan. Ang mataas na nilalaman ng mga kapaki-pakinabang na sangkap at mga elemento ng bakas sa loob nito ay paborableng nakakaapekto genitourinary system. Ang zinc na naroroon sa mga buto ay nakakatulong na labanan ang mga problema sa prostate.

Sa edad, ang mga lalaki ay nagsisimulang bumuo ng maraming labis na glandular tissue, at ang mga hindi kasiya-siyang sakit tulad ng prostatitis o adenoma ay maaaring mangyari. Upang maiwasang mangyari ito, kailangan mong kumain ng 3-4 na kutsara ng mga tuyong buto araw-araw. Kahit na para sa pag-iwas, gumagamit sila ng mga butil ng lupa na hinaluan ng pulot. Pipigilan ng tool na ito hindi lamang ang mga sakit ng prostate gland, kundi pati na rin ang puso.

AT transisyonal na edad(hanggang sa edad na 25) kadalasang nagkakaroon ng acne ang mga lalaki. Para sa kanyang mabilis at mabisang paggamot kinakailangang ilapat ang gadgad na pulp ng hilaw na kalabasa sa gabi. Ito ay hindi lamang mapawi ang pamamaga, kundi pati na rin alisin ang madulas na ningning.

kalabasa juice ay mahusay na tool upang madagdagan ang potency sa nasa katanghaliang-gulang at matatandang lalaki. Ang isang pinakuluang gulay at mga pinggan mula dito ay kapaki-pakinabang din. Gayunpaman, ang pinaka-binibigkas na mga katangian ng panggamot ay nabanggit sa juice.

Mga benepisyo para sa mga kababaihan

Ang kalabasa ay naglalaman ng maraming karotina, na nagbibigay sa balat ng magandang ginintuang kulay kapag tanned. Hindi tulad ng mga lalaki, ang aspetong ito ay napakahalaga para sa kababaihan. Bilang karagdagan, ang balat ay magmumukhang bata at toned.

Ang mababang-calorie na pulp ng prutas ay nagpapahintulot na maisama ito sa maraming mga diyeta. Nakakatulong ito upang alisin ang tubig, asin, radionuclides sa katawan. Ang mga pagkaing kalabasa ay hindi lamang malusog, ngunit masarap din, kaya ang pagkawala ng timbang ay nagiging isang tunay na kasiyahan.

Sa menopause, ang pagsasama ng juice ng gulay sa diyeta ay pumipigil sa mga pagbabago sa mood, bilang isang resulta kung saan ang panahong ito sa buhay ng isang babae ay mas kumportable.

Ang mga buntis na kababaihan ay kailangang gumamit ng pulp ng pumpkin para sa kadahilanang naglalaman ito ng isang malaking halaga ng mga bitamina at mga elemento ng bakas na kapaki-pakinabang para sa bata, sa partikular na calcium, na kinakailangan para sa pagbuo ng mga buto. Ang produktong ito ay hindi nagiging sanhi ng allergy, kaya maaari itong gamitin kahit na ng mga nagpapasusong ina.

Salamat kay mataas na nilalaman matagumpay na nakakatulong ang tocopherol pumpkin na labanan ang kawalan ng katabaan na dulot ng mga hormonal disorder. At ang natural na langis ng gulay na ito ay isang magandang lunas laban sa mga nagpapaalab na proseso ng mga panlabas na genital organ.

Sa mastitis, ang sariwa o pinakuluang pulp ng kalabasa ay maaaring gamitin upang makagawa ng isang compress na epektibong mapawi ang sakit.

Ang paggamit ng kalabasa ay nangangailangan ng pag-iingat. Para sa ilang mga kalalakihan at kababaihan, ang pagkain ng gulay ay maaaring hindi kapaki-pakinabang. Nalalapat ito sa mga taong dumaranas ng mga sakit tulad ng diabetes, ulser sa tiyan, mababang kaasiman. Samakatuwid, dapat kang kumunsulta sa iyong doktor nang maaga kung mayroon kang ganitong mga problema.

Ang paggamit ng kalabasa

Mula sa hilaw at pinakuluang kalabasa, maaari kang magluto ng napakasarap na unang mga kurso, dessert, casseroles, side dish, meatballs, meatballs, soufflés. Ang pangunahing bentahe ay na sa panahon ng paggamot sa init, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng produkto ay hindi nawala. Ang mga lalaki ay madaling mabigla sa paggawa ng kakaibang ulam ng mga bulaklak ng kalabasa na bahagyang pinirito sa sarsa.

Bakit hindi ginagamit ang gulay sa pang-araw-araw na buhay! Maaari itong mag-imbak ng mga bulk na produkto at tubig, palamutihan ang interior kasama nito, lalo na sa mga bahay ng bansa at mga cottage ng bansa.

Ang mga malikhaing kalikasan ay nakakagawa ng mga kalabasa sa anumang sukat na tunay na mga obra maestra. Matagal nang alam ng mga tao ang tungkol sa mga multifaceted na katangian ng orange na prutas, kaya nakabuo sila ng isang karapat-dapat na aplikasyon para dito sa lahat ng lugar. Sa Estados Unidos, mayroong isang holiday na tinatawag na Halloween, kung saan ang kalabasa ay gumaganap ng isang pangunahing papel. Ang mga bahay ay pinalamutian nito at nagniningas ng mga kandila, at ang mga bata na nakasuot ng kasuotan ay nagpupunta sa bahay-bahay, na nagmamakaawa sa mga lalaki at babae para sa matamis na regalo.

Ang kalabasa ay dapat na nasa bawat mesa upang sa anumang oras ng taon ay may pagkakataon na lagyang muli ang mga reserba ng mga bitamina at sustansya sa katawan at maiwasan ang maraming sakit.

Karamihan sa mga maybahay ay sasang-ayon na ang hinog na kalabasa ay isang tunay na kamalig ng mga bitamina. Nagluluto sila ng mga casserole, cereal, lahat ng uri ng dessert mula dito. Ito ay kilala na sa panahon ng paggamot sa init, ang mga gulay at prutas ay nawawala ang ilan sa kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian. At ano ang tungkol sa kalabasa? Ang taglagas na gulay na ito ay bihirang kainin nang sariwa, dahil hindi nila alam kung ang pagkain ng kalabasa ay mabuti para sa katawan. Pag-usapan natin ang isyung ito ngayon din.

Komposisyon ng sariwang kalabasa

Ang pulp ng kalabasa ay bumubuo ng halos 75% ng bigat ng buong gulay. Naglalaman ito ng karamihan sa mga sustansya. Ang pulp mismo ay binubuo ng mga hibla ng pandiyeta ng halaman, na may kapaki-pakinabang na epekto sa mga bituka. Literal nilang kinokolekta ang lahat ng mga lason na naipon sa mga dingding ng mga bituka at inilabas ang mga ito. Ang sariwang kalabasa ay isang mahalagang mapagkukunan ng protina, na kinakailangan lalo na para sa mga taong tumanggi na kumain ng karne, at mga bata, dahil ang protina ay isang materyal na gusali para sa kanilang lumalaking katawan.

Mayroong maraming mga bitamina sa taglagas na gulay na ito, ang dami nito ay halos kalahati sa panahon ng pagluluto at pagluluto. Kaya naman masarap kumain ng hilaw na kalabasa. B bitamina - mayroong maraming mga ito sa orange na kagandahan. Salamat sa mga sangkap na ito, ang mga proseso ng metabolic ay nagpapabuti, ang sirkulasyon ng dugo ay normalize, at ang utak ay gumagana nang mas mahusay. Ang folic acid ay sagana dito, at ito ay lalong mahalaga para sa kalusugan ng kababaihan at reproductive function. Ang bitamina E ay nagagawang pahabain ang kabataan, palakasin ang kaligtasan sa sakit.

Ang orange na kulay ng pulp ng pumpkin ay nagpapahiwatig ng pagkakaroon ng karotina sa loob nito. Bukod dito, maraming beses na mas maraming bitamina A dito kaysa sa mga karot at atay ng baka. Kumakain ng hilaw na kalabasa mahusay na paraan mapabuti ang paningin. Mataas din ang nilalaman ng bitamina C sa gulay na ito. Ang elementong ito, tulad ng iba, ay nawasak sa panahon ng paggamot sa init, na nangangahulugang mas mahusay na kumain ng sariwang kalabasa upang madagdagan ang mga proteksiyon na function ng iyong katawan.

Kapansin-pansin, ang kalabasa ay naglalaman ng bitamina K, na hindi pamilyar sa lahat, na hindi matatagpuan sa lahat ng mga gulay. Pinoprotektahan nito laban sa pagkasira ng tissue ng buto at pinapabuti ang pamumuo ng dugo. Ito ay isang elementong nalulusaw sa taba, at hindi bababa sa kadahilanang ito ay lubhang kapaki-pakinabang na kumain ng hilaw na kalabasa para sa katawan sa mga salad na may pagdaragdag ng mantika.

Bilang karagdagan sa mga bitamina, ang kalabasa ay mayaman din sa mga elemento ng bakas. Lalo na mayroong maraming tanso, bakal at posporus sa pulp nito - mga sangkap na kung wala ang gawain ng hematopoietic system ay nagambala. Ang potasa at magnesiyo ay nakakatulong sa makinis at walang patid na paggana ng puso at nag-aalis ng labis na likido sa katawan.

Masarap bang kumain ng hilaw na kalabasa?

Ang pagkakaroon ng pagsasaalang-alang nang detalyado ang komposisyon nito, maaari nating tapusin - laman ng kalabasa kapaki-pakinabang sa anumang anyo, at mas sariwa pa. Ang isang gulay na hindi napapailalim sa paggamot sa init ay nagpapanatili ng isang buong supply ng mga bitamina at microelement, dahil sa kung saan nakamit ang isang therapeutic effect.

Paano ka kumakain ng hilaw na kalabasa? Kadalasan, ang katas ay pinipiga mula sa laman nito at iniinom. Mas madalas, ang mga salad ay ginawa mula sa mga gulay, na tinimplahan ng langis. Ang mga sibuyas at mansanas ay ginagamit bilang mga karagdagang sangkap. Maaari mo lamang lagyan ng rehas ang pulp sa isang pinong kudkuran at iwiwisik ng kaunting asukal, at kung magdagdag ka ng kulay-gatas sa gayong dessert, ito ay magiging napakasarap at malusog.

1. Mga taong dumaranas ng mga sakit sa puso at mga daluyan ng dugo. Ang gulay na ito ay nag-aalis ng kolesterol, nililinis ang mga dingding ng mga daluyan ng dugo, pinipigilan ang pagbuo ng atherosclerosis, nagpapabuti ng aktibidad ng puso.
2. Sa pamamaga. Ang kalabasa ay may diuretikong epekto, nag-aalis ng likido mula sa katawan nang hindi nakakagambala sa mga bato.
3. Sa mga sakit sa pantog.
4. Sa stress at depresyon.
5. Para sa paninigas ng dumi.
6. Na may mababang kaligtasan sa sakit, madalas na sipon.
7. Sa mga problema sa visual acuity.
8. Sa mga sakit sa atay, anemia.
9. Mga taong may tuyong balat na madaling kumupas.
10. Na may pinababang potency sa mga lalaki.

Ang hilaw na pulp ng kalabasa ay angkop din para sa panlabas na paggamit. Ito ay perpektong nagpapagaling ng mga sugat, paso, pinapawi ang pamamaga. Ang isang gruel mula sa pulp ng gulay na ito ay inilapat sa mga lugar ng lokalisasyon acne sa nanggagalaiti na balat.

Ang sariwang kalabasa ay makakatulong sa iyo na mawalan ng timbang

Ang pulp ng kalabasa ay naglalaman ng mga sangkap na may laxative effect, at ang regular na pagdumi kasama ang paglilinis ng mga lason ay kapaki-pakinabang para sa mga nais na mawalan ng timbang. Bilang karagdagan, ang kalabasa ay isang mababang-calorie na produkto. Ito ang pinakaangkop para sa isang diyeta, at ang gayong diyeta ay hindi makakasira sa katawan, hindi ito mauubos, dahil ang prutas na ito ay isang mapagkukunan ng isang malaking halaga ng mga bitamina at mineral.

Mga buto - mayroon bang anumang mga benepisyo mula sa kanila?

Contraindications

Dahil ang hilaw na pulp ng kalabasa ay may pag-aari ng alkalization, ito ay kontraindikado sa mga taong nagdurusa sa mga sakit sa tiyan na dulot ng mababang kaasiman. Hindi inirerekumenda na kainin ang taglagas na prutas na ito sa anumang anyo para sa mga taong nagpakita reaksiyong alerdyi sa kanya.

I-summarize natin. Ang hilaw na kalabasa ay mas malusog kaysa sa pinakuluang o inihurnong, pinapanatili nito ang lahat ng mga sangkap at bitamina sa orihinal nitong anyo, kaya dapat mong kainin ito kung ang iyong layunin ay maging malusog. Nagagawa nitong mapabuti ang panunaw, pasiglahin ang gawain ng puso, utak, palakasin ang kaligtasan sa sakit, pagpapabuti ng paningin, pagtaas reproductive function at magpaganda ka.