Mga benepisyo ng abukado para sa katawan ng tao. Kailan kontraindikado ang avocado at maaaring makasama? Video tungkol sa mga benepisyo ng mga avocado

Set-30-2017

Ano ang isang avocado?

Ano ang isang abukado, ang mga benepisyo at pinsala ng berry na ito para sa katawan ng tao, anong mga nakapagpapagaling na katangian mayroon ito, lahat ng ito ay may malaking interes sa mga namumuno malusog na Pamumuhay buhay, nangangalaga sa kanyang kalusugan, at interesado sa katutubong pamamaraan paggamot, kasama ang tulong ng mga berry at prutas. Kaya susubukan naming sagutin ang mga tanong na ito sa susunod na artikulo.

Ang abukado ay isang hugis-peras na prutas ng isang evergreen tree ng Persea Americana species at kabilang sa pamilya ng laurel.

Ang tinubuang-bayan nito ay Timog Amerika, at ngayon ang mga species ay nilinang sa tropikal at subtropikal na mga zone ng iba pang mga kontinente. Ayon sa isang bersyon, utang ng prutas ang pangalan nito sa mga Aztec: ganito ang tawag nila sa male testicles (ang mga prutas na nakabitin sa puno ay talagang kahawig nila).

Mayroon ding pangalawang pangalan - "alligator pear". Ang kulay at istraktura ng shell ng fetus ay katulad ng balat ng buwaya. Ang salitang "prutas" ay karaniwang nauugnay sa juiciness at matamis na lasa.

Ngunit ang mga avocado ay ganap na wala sa mga katangiang ito: ang pulp na nakapalibot sa isang malaking bilog na buto ay kahawig ng mantikilya sa texture at hazelnut sa lasa.

Nasa Latin America Ang mga avocado ay ginagamit upang maghanda ng mga kagiliw-giliw na pagkain. Hinahalo ng mga Cubans ang pulp na may capers, olives, lime juice at olive oil at ihain ang katas na ito kasama ng pinakuluang isda. Ang mga Brazilian ay nagdaragdag ng mga avocado sa ice cream. Sa Jamaica, Colombia, at Ecuador, ang mga avocado ay ginagawang malamig na sopas na tinimplahan ng katas ng kalamansi at mainit na sili. Sa Mexico, ang avocado pulp ay isang kailangang-kailangan na bahagi ng karaniwang pampalasa - guacamole, ito ay napakasarap na may corn chips, at sa karamihan ng mga pambansang Mexican na restawran ay inihahain ito ng inihaw na karne ng baka.

Ang lasa ng mga avocado ay orihinal, maselan at mapurol, nakapagpapaalaala sa alinman sa isang maasim na peras o isang kalabasa. Kung ang prutas ay hindi pa hinog, ang lasa nito ay parang isang hindi hinog na peras. Kapag ang isang abukado ay hinog, ang laman nito ay nagiging malambot, mamantika, tulad ng mantikilya na may pagdaragdag ng mga gulay na katas dito. Posible ang lasa ng nutty, katulad ng nananatili sa bibig pagkatapos kumain ng mga pine nuts.

Salamat sa gayong hindi pangkaraniwang lasa, ang mga avocado ay malawakang ginagamit sa pagluluto. Ito ay idinagdag sa mga salad, malamig na pampagana, mga sandwich. Upang ang hitsura ng prutas at ang lasa nito ay hindi lumala dahil sa oksihenasyon sa hangin, ang mga avocado ay binuburan ng lemon o lime juice.

Naghahanda ang mga Indonesian at Filipino ng nakakapreskong soft drink mula sa avocado pulp, gatas, kape at rum. Sa French Caribbean, ang laman ay pinupukpok ng inasnan na bakalaw, harina ng kamoteng kahoy, bawang at niyog at nagsisilbing pampalasa. At sa Africa, kahit na ang mga dahon ng avocado ay ginagamit - isang mababang-alkohol na fizzy na inumin ay ginawa mula sa kanila.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng abukado:

Kung papansinin natin komposisyong kemikal avocado, makikita natin na medyo mataas ang calorie content nito (215 kcal). Ito ay dahil sa pagkakaroon ng isang malaking halaga ng taba (hanggang sa 20-30 g%), carbohydrates 15.9 g%, protina 2.1 g%.

Ang mga avocado ay lubhang kapaki-pakinabang. 17 amino acids ang natagpuan sa mga protina na sangkap nito, kabilang ang mga partikular na mahalaga, ang mga itinuturing ng mga eksperto na kailangang-kailangan. Ang prutas ay mayaman sa mga taba ng gulay, at samakatuwid ay natutunaw sa taba na provitamin A at bitamina E. Ang huli ay may kapaki-pakinabang na epekto sa pagtaas ng kahalayan, iyon ay, ang mga avocado ay maaaring ligtas na maiugnay sa mga aphrodisiac. Malinaw kung bakit ang prutas na ito ay lalo na minahal ng mapagmahal na Louis XIV! Ang average na timbang ng prutas ay 170 gramo.

Siya ay naglalaman ng:

- higit sa 300 calorie ng pagkain (katumbas ng 400 gramo ng mashed patatas);

- mga 30 gramo ng taba. Ngunit anong taba! 85% nito ay unsaturated fatty acids, at ito ay ganap na walang kolesterol. Ang tunay na antithesis ng mantikilya! (Ito ay hindi nagkataon na sa batayan ng taba na nakahiwalay sa mga avocado, ang mga eksperto sa Pransya ay nakabuo ng isang gamot para sa paggamot ng scleroderma, periodontal disease, arthrosis at isang bilang ng iba pang mga sakit);

- 5 gramo ng mga protina pinakamataas na kalidad;

- maraming bitamina (mga numero ay ibinibigay bilang isang porsyento ng pang-araw-araw na pangangailangan katawan ng tao sa bitamina na ito): folic acid - 80%, bitamina B6 - 45%, ascorbic acid(bitamina C) - 40%, isang nikotinic acid- 30%, thiamine - 25%, bitamina B2 - 22%, beta-carotene - 19%.

Sa mga mineral na sangkap, ang nilalaman ng mga asing-gamot na magnesiyo ay ang pinakamahalaga (25% ng pang-araw-araw na kinakailangan para sa elementong ito). Ang ratio ng potassium at sodium salts (16: 1) ay pambihirang matagumpay sa pag-impluwensya sa gawain ng puso. Ngayon, bilang karagdagan, ito ay mapagkakatiwalaan na itinatag na ang potasa ay tumutukoy sa normal na paggana ng 20 iba't ibang mga enzyme sa katawan ng tao.

Samakatuwid, maaari itong ituring na medyo makatwirang mga rekomendasyon ng mga nutrisyunista sa pagsasama ng mga avocado sa diyeta para sa gastritis na may mababang kaasiman, na may hypertension, atherosclerosis at diabetes. Siyempre, ang gayong halamang gamot ay hindi maaaring mag-claim na isang panlunas sa lahat, at, siyempre, ang tunay na elemento ng avocado ay hindi gamot, ngunit pagluluto.

Ang avocado ay nagtataguyod ng produksyon ng serotonin - ang "happiness hormone". Ang mataas na halaga ng mga avocado ay ipinaliwanag din sa pamamagitan ng pagkakaroon nito ng isang malakas na antioxidant glutathione, na magagawang neutralisahin ang pagkilos ng hanggang sa 20 carcinogens. Bilang karagdagan, ang glutathione ay mabuti para sa mata. Sa partikular, pinipigilan nito ang pagbuo ng mga katarata.

Ang langis ay nakukuha mula sa mga avocado sa pamamagitan ng cold pressing. Ito ay may mabangong aroma, kaaya-ayang lasa at isang produktong pandiyeta. Ang langis ay naglalaman ng antioxidant squalene, kailangan para sa tao para sa paggawa ng mga sex hormone. Bilang karagdagan, ang squalene ay may mga katangian ng antifungal at antimicrobial. Ang paggamit ng langis na ito ay may positibong epekto sa mga daluyan ng dugo, puso, gastrointestinal tract, endocrine system, bato, pantog, nagpapabuti sa paggana ng atay, pancreas. Ang langis ng avocado ay ginagamit para sa paggamot at pag-iwas sa periodontal disease.

Ang mga taba ng avocado ay may mataas na aktibidad na antioxidant at pinoprotektahan, lalo na, mula sa oksihenasyon ng DNA. Ang abukado ay mayaman sa unsaturated fatty acids, kaya ito ay kapaki-pakinabang para sa paglaban sa labis na katabaan. Ang mga fatty acid ng avocado ay nagpapababa ng lagkit at clotting ng dugo, nagpapabuti sa pagkalastiko ng mga selula ng daluyan ng dugo. Ang mga avocado ay naglalaman ng lecithin, na kinokontrol ang metabolismo at pinapagana ang aktibidad ng mga selula ng utak, nililinis ang mga pader ng mga daluyan ng dugo at pinoprotektahan ang atay mula sa labis na katabaan. Ang mga avocado ay naglalaman din ng mga antioxidant tulad ng bitamina C at E, carotene, mineral, kabilang ang selenium at zinc. Ang abukado ay naglalaman ng mannoheptulose, na nagpapabagal sa synthesis at pagpapalabas ng insulin, na tumutulong na gawing normal ang mga antas ng asukal sa dugo.

Contraindications ng abukado:

espesyal na pinsala mula sa pagkain ng mga avocado. Maraming mga kakaibang prutas ang hindi makikinabang kung ubusin nang labis, sa pagkakaroon ng indibidwal na hindi pagpaparaan, mga problema sa pagtunaw at mga alerdyi sa mga bunga ng sitrus.

Ang pinsala ng berry na ito ay maaaring mula sa mataas na calorie na nilalaman, kaya ang mga nais na mawalan ng timbang ay hindi dapat sumandal nang labis sa produktong ito.

Ito ay ibinibigay sa mga bata nang may pag-iingat - kung ang isang bata ay alerdyi sa mga bunga ng sitrus, mas mahusay na ipagpaliban ang pagkuha ng mga avocado.

Bilang karagdagan, hindi ka dapat gumamit ng mga avocado sa pagkakaroon ng mga malalang sakit ng tiyan at pancreas, pati na rin ang mga batang wala pang 3 taong gulang.

Muli, ang mga buto ng avocado ay dapat na banggitin nang hiwalay. Ang mga ito ay hindi dapat kainin ayon sa nilalaman nito malaking bilang ng iba't ibang mga nakakalason na sangkap.

Paano pumili ng isang avocado?

Ang isang mahalagang bagay ay upang matukoy nang tama ang pagkahinog ng prutas. Hindi lihim na ang mga kuryusidad na dinala mula sa malayo ay inaani na hindi pa hinog, na umaasa sa paghinog sa daan. Gayunpaman, madalas itong nangyayari sa ganitong paraan: alinman sa mga prutas ay napitas nang maaga, o sila ay naihatid nang napakabilis sa kanilang destinasyon.

Paano tukuyin ang pagkahinog? Kung nananatili ang isang dent kapag pinindot mo ang iyong daliri sa balat ng isang avocado, huwag mag-atubiling simulan ang paghahanda ng mga pinggan sa ibaba. Kung ang prutas ay nababanat pa rin, balutin ito sa isang pahayagan at hayaan itong humiga sa temperatura ng silid sa loob ng ilang araw.

Pagkatapos ng pagputol ng isang avocado, dapat mong mabilis na maghanda ng salad o kumain lamang ng pulp, pagkatapos ng pagwiwisik lemon juice. Kung hindi, ito ay magdidilim. Kung kailangan mo pa ring i-save ang pinutol na prutas, pagkatapos ay mabilis na balutin ang iba pang kalahati nito, kasama ang buto, sa cling film at ilagay sa refrigerator.

Paano gumawa ng simple at masarap na avocado salad?

Sa konsepto, ang abukado ay "mahilig" sa isang maasim na tala. Ito ay makatwiran - pagkatapos ng lahat, mayroong maraming taba sa fetus (uulitin ko, magandang taba!). At ang pakiramdam ng taba ay palaging leveled sa pagkakaroon ng acid. Samakatuwid, madalas na ang mga salad, na kinabibilangan ng mga avocado, ay tinimplahan ng mga maasim na sarsa.

Narito ang mga pangunahing kumbinasyon ng mga avocado sa iba pang mga produkto, na tumutukoy sa mga salad:

Abukado - mga pipino - Bell pepper- capers - mga kamatis.

Avocado - herring fillet - mustasa.

Abukado - hipon - inihaw na matamis na paminta na tinanggal ang balat - olibo.

Avocado - suha - inasnan na salmon - olibo.

Avocado - pinakuluang sapal ng manok - kanin - bawang.

Avocado - tangkay ng kintsay - ham - matamis na paminta - capers.

Tandaan na sa listahan ng mga sangkap para sa bawat salad, ang sangkap na higit na tumutukoy sa kakanyahan ng salad ay nasa pangalawang lugar. Hindi ito nangangahulugan na ito ay dapat na higit pa sa abukado mismo, ngunit, gayunpaman, hindi kukulangin. Mayroong ilang mga bagay na dapat tandaan kapag naghahanda ng mga salad:

- Kailangan mong i-cut ang mga prutas ng avocado sa ilang sandali bago lutuin, dahil sa hangin ang laman ay nagiging isang hindi nakakaakit na kulay kayumanggi. Upang mapanatili ang kulay, mas mahusay na iwisik ang pulp ng abukado na may lemon juice, at pagkatapos ay magsagawa ng karagdagang mga manipulasyon.

– Para sa isang mas maginhawang pagkuha ng isang hindi nakakain na bato mula sa prutas, inirerekumenda namin ang paggawa ng isang sapat na malalim na longitudinal incision, at pagkatapos ay iikot ang kalahati sa paligid ng bato.

– Ang pulp ng avocado ay dapat maingat na alisin gamit ang isang kutsara. Ang alisan ng balat ay maaaring gamitin bilang isang orihinal na "basket" (ang salad ay inilalagay din dito). Ang ilalim ng "basket" ay kailangang bahagyang gupitin ng isang kutsilyo upang ito ay matatag sa isang ulam (plate).

Ang mga avocado ay maaaring orihinal na ihain sa anyo ng isang "fan". Upang gawin ito, ang binalatan na kalahati ng prutas ay inilalagay sa pisara na nakataas ang matambok na bahagi at ilang patayong hiwa ang ginawa sa buong kapal ng prutas, na iniiwan ang patulis na bahagi na buo. Pagkatapos ang fetus ay pinindot gamit ang isang kamay at ang mga plato ng "fan" ay nakabukas. Ang epekto ay maaaring mapahusay sa pamamagitan ng paglalagay ng ilang kulay na pagpuno sa pagitan ng mga katabing plato.

Chicken Avocado Salad:

Abukado - 1 pc.
fillet ng manok - 250 g
Orange - 1 pc.
Mga ubas - 100 g
Cashew nuts - 30 g
Mayonnaise - 100 g
Lemon juice - 1 tbsp. l.
Mga dahon ng berdeng litsugas - 4-5 na mga PC.
Asin, paminta - sa panlasa.

Pakuluan ang fillet ng manok, gupitin sa mga piraso. Hatiin ang abukado sa 2 halves, alisin ang bato, alisan ng balat, gupitin sa hiwa, budburan ng lemon juice.

Ilagay ang mga dahon ng litsugas sa isang plato, sa mga ito ng mga piraso ng manok, tinadtad na orange, mga hiwa ng ubas, diced avocado. Timplahan ng asin, paminta, mayonesa, budburan ng kasoy.

Avocado Salad na may Keso at Bawang:

Keso - 100 g
Abukado - 1 pc.
Bawang - 2 cloves
Mayonnaise - 1 tbsp. l.
Asin, paminta - sa panlasa.

Grate ang keso. Alisin ang pulp mula sa avocado at gilingin ito sa isang blender. Durog na bawang. Paghaluin ang lahat ng sangkap. Maghanda ng toast at ikalat ang nagresultang pasta sa kanila.

Hindi tayo magpapaganda ng realidad. Ang mga avocado ay may napakaraming taba, 29 g bawat piraso. At may sapat din na calories dito (322, to be exact). Ngunit narito ang hubad na katotohanan: hindi nila kailangan na magpataba sa iyo. Ang mga avocado ay puno ng malusog na monounsaturated na taba na nagpapabuti sa kolesterol at hindi nakakatulong sa pagharang sa mga arterya. Ngunit pinipigilan nila ang gutom, biglaang pag-atake gana sa pagkain at isang pagkahilig sa labis na pagkain.

Kung ikukumpara sa mga protina at carbohydrates, ang monounsaturated na taba ay nananatili sa tiyan nang mas matagal. Ang pagkaantala na ito ay nagiging sanhi ng katawan upang makabuo ng mga hormone na nagre-regulate ng gana, na tumutulong sa iyong pakiramdam na busog at pigilan ang pagnanasang kumain. Ipinakikita ng mga pag-aaral na ang pagkain ng mga pagkaing mayaman sa monounsaturated na taba sa katamtaman ay hindi nagdudulot ng pagtaas ng timbang at maaaring makatulong sa iyo na magbawas ng timbang at manatili sa iyong nakaplanong diyeta na mababa ang calorie.

Ang pinakamadaling paraan ng paggamit ng avocado para sa pagbaba ng timbang ay ang pagbabalat at pagkain. Ang paggawa ng avocado para sa isang mabilis na meryenda ay kasingdali ng pagbibilang hanggang tatlo.

Gumawa ng isang hiwa. Gupitin ang abukado sa kalahating pahaba, magpatakbo ng kutsilyo sa paligid ng malaking hukay. Upang paghiwalayin, dahan-dahang itulak ang mga kalahati.
Ilabas ang buto. Gamit ang isang kutsilyo o kutsara, maingat na alisin ang hukay mula sa pulp. Mula sa binhing ito maaari kang lumaki halaman sa bahay. Ang mga tagubilin sa paglaki ay matatagpuan online.
Kumain ng pulp. Subukang ipasa ang kutsara nang malapit sa balat hangga't maaari, na naghihiwalay sa berdeng laman ng prutas mula sa proteksiyon na pambalot nito. Maaari kang kumain ng kalahati nang sabay-sabay, o maaari kang kumain ng di-makatwirang piraso.

Ang hibla (at monounsaturated fats din) ay nakakatulong na patatagin ang mga antas ng insulin at maiwasan ang mga spike na naghihikayat sa katawan na aktibong mag-imbak ng taba. Hindi pinapayagan ka ng hibla na ganap na matunaw ang lahat ng mga calorie na iyong kinakain; sinusubukan nilang makakuha ng pagkain sa pamamagitan ng digestive tract sa lalong madaling panahon. Hello avocado! Paalam taba!

Nakakagulat na Ebidensya:

Sa kurso ng isa at kalahating taon na eksperimento sa pagbaba ng timbang, 80% ng mga kalahok mula sa pangkat ng pagkain na may mababang nilalaman taba, habang 46% lamang sa kanila ang nasa medium-fat group, ang ulat ng mga mananaliksik mula sa Harvard University. Bukod dito, nang makalipas ang labingwalong buwan, maingat na sinukat ng mga siyentipiko ang lahat ng mga kalahok, ito ay lumabas na sa medium-fat group, ang mga paksa ay nawalan ng average na 4.5 kg, at sa low-fat group, nakakuha sila ng average na 3 kg.
Sa isang pag-aaral na inilathala sa American Journal of Clinical Nutrition, dalawang grupo ng mga paksa ang nakatanggap ng halos parehong low-calorie na diyeta, maliban na ang isang grupo ay nakatanggap ng 18% ng calories mula sa taba at ang iba pang 33%, kasama ang lahat ng mga dagdag na calorie na pumapasok. ang anyo ng unsaturated fat.fats. Ang mga paksa sa parehong grupo ay nawalan ng humigit-kumulang 1 kg bawat linggo sa loob ng anim na linggo, ngunit ang mga miyembro ng high-fat diet group ay may mas mababa kaysa sa normal na triglycerides (isang uri ng taba) sa dugo apat na linggo pagkatapos makumpleto ang programa ng diyeta; ang mga antas ng triglyceride sa dugo ng mga paksa sa pangkat na mababa ang taba ay tumalon sa normal na antas kaagad pagkatapos ng pagtatapos ng programa.

Hangga't maaari, palitan ang mga saturated fats ng mga unsaturated. Halimbawa, sa halip na mantikilya ang whole-wheat toast, kainin ito kasama ng ilang hiwa ng abukado.

Tatlo pang dahilan para kumain ng mga avocado:

Binabawasan ng avocado ang panganib mga sakit sa cardiovascular. Sa pamamagitan ng pagsasama ng mga avocado sa iyong diyeta, mapapansin mo ang mga pagbabago sa estado ng puso.
Ang pagkain ng diyeta na mayaman sa monounsaturated na taba ay nakakatulong sa pagpapababa ng presyon ng dugo, LDL (masamang) kolesterol, at triglycerides, habang pinapataas ang HDL (magandang) kolesterol, na nagsisipilyo sa iyong mga arterya at nakakatulong na panatilihing malusog ang mga ito.
Ang dietary fiber na nasa avocado ay nakakatulong na alisin ang kolesterol sa katawan.

Gusto mo bang kumain ng mas maraming avocado mula ngayon?

Ang avocado puree ay mainam, malusog at kaaya-ayang kapalit ng mayonesa, cream cheese at butter, margarine at sour cream. Maaari mong ikalat ang isang quarter ng avocado (mga 50 g) sa isang sandwich, whole-grain bagel o tinapay, o idagdag ito sa isang mainit na sarsa.

Hindi gusto ang mga avocado?

Idagdag ito sa smoothies; Ang avocado ay nagbibigay sa inumin ng isang creamy texture, ngunit halos walang lasa. Paghaluin ang isang-kapat ng isang abukado (binalatan at may binhi), 1 saging, 1 tasa ng orange juice, 1 tasa ng anumang berry at yelo sa isang blender.

Ang ganitong prutas bilang abukado ay naging isang napaka-tanyag na produkto sa diyeta ng mga taong sumunod sa wastong nutrisyon, ngunit hindi alam ng lahat kung ano ang eksaktong kapaki-pakinabang para sa kakaibang prutas na ito, kung ano ang mga bitamina at mineral na nilalaman nito. Ang produkto ay lumitaw sa merkado medyo kamakailan, kaya maraming mga mamimili ang nahaharap sa iba't ibang mga katanungan na hindi maaaring iwanang hindi masagot.

Ano ang isang avocado?

Ang mga kakaibang prutas at gulay ay nagsimulang aktibong punan ang mga istante ng mga tindahan, ngunit hindi alam ng lahat kung ano ito at kung ano positibong katangian ibinibigay kapag natupok sa diyeta.

Ang abukado ay isang fruity evergreen na puno na hindi lamang magandang tingnan, ngunit nagbibigay din ng mga mabangong bunga ng parehong pangalan. Ang abukado ay may siksik na istraktura at medyo makapal na balat, na nagpoprotekta sa pulp mula sa mga negatibong panlabas na impluwensya sa panahon ng pag-iimbak o transportasyon. Sa loob ng mamantika at mabangong pulp ay may malaking buto, na ginagawang hindi lamang masarap ang prutas, ngunit presentable din sa hitsura.

Ang katanyagan ng mga avocado ay nagawang manalo dahil sa mataas na konsentrasyon ng mga sustansya sa komposisyon nito, dahil ito ang tanging prutas na pinagsasama ang napakaraming kapaki-pakinabang na mga elemento ng bakas at mineral. Mga likas na taba at amino acid mga katulong na hindi mapapalitan kapag pumapayat, dahil bumubuti ang trabaho sistema ng pagtunaw, A Taba unti-unting nawawala.

Ang produkto ay nagawang lupigin hindi lamang ang mga vegetarian, kundi pati na rin ang mga taong sumunod sa wastong nutrisyon, dahil posible na maghanda ng balanse at masustansiyang pagkain na may mataas na konsentrasyon ng mga kapaki-pakinabang na enzyme.

Ang mga avocado ay naglalaman ng mga sumusunod na bitamina at mineral:

Mga bitamina ng mga pangkat A, C, B1, B6, B9 at E.
Macro- at microelement: potasa, magnesiyo, sodium, iron, tanso at mga katulad na sangkap.

Ang komposisyon ay hindi naglalaman ng asukal at kolesterol, na ginagawang posible upang maalis ang mga negatibong epekto sa katawan. Sa proseso ng pagbaba ng timbang at pagsunod balanseng nutrisyon ang naturang produkto ay maaaring ituring na kailangang-kailangan.

Ang calorie na nilalaman ng abukado bawat 100 gramo ay 160 kcal. Kung kalkulahin namin ang calorie na nilalaman ng buong produkto nang walang bato, pagkatapos ay sa average na ang produkto ay tumitimbang ng 180 gramo (hindi kasama ang bato), kaya ang isang prutas ay hindi hihigit sa 300 kcal. Ngunit hindi kailangang matakot sa gayong nilalaman ng calorie, dahil ang produkto ay puspos lamang ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, ang mga calorie ay may positibong epekto sa estado ng katawan.

Mga nakapagpapagaling na katangian ng avocado

Ang abukado ay hindi lamang masustansya at kapaki-pakinabang na mga sangkap sa komposisyon, kundi pati na rin nakapagpapagaling na katangian na magkakasama ay may positibong epekto sa katawan. Ang mga sumusunod na nakapagpapagaling na katangian ay nakikilala:

Ang immune system ay lumalakas, na ginagawang mas madali para sa katawan na labanan ang mga impeksiyon. Ito ay isang mahusay na proteksyon sa panahon ng epidemya ng sipon.
Dahil sa mataas na konsentrasyon ng potasa, ang isang positibong epekto sa paggana ng cardiovascular system ay ibinigay. Lalong lumalakas mga daluyan ng dugo at ang puso ay tumatanggap ng oxygen para sa tamang sirkulasyon. Ang kakayahang magpababa ng presyon ng dugo ay may malaking epekto sa katawan ng tao, kaya ang mga pasyente ng hypertensive ay ipinapakita araw-araw na pagkonsumo ng mga avocado sa diyeta.
Ang labis na kolesterol ay pinalabas mula sa katawan dahil sa pagkakaroon ng oleic acid sa komposisyon, kaya hindi ka maaaring matakot sa pagbuo ng mga plake ng dugo sa sistema ng sirkulasyon.
Ang mga avocado ay may positibong epekto sa sistema ng pagtunaw, dahil kung saan ang lahat ng mga lason at lason ay tinanggal, na maaaring ituring na isang mahalagang kalamangan sa pagbaba ng timbang.
Salamat sa bitamina B6 sa komposisyon, ang isang positibong epekto sa atay ay natiyak. Ang elementong ito ay madaling makuha mula sa pagkain, kaya mahalagang isama ang mga avocado sa diyeta para sa mga taong may sakit sa atay.
Ang abukado ay may mahusay na pag-iwas sa mga problema sa paningin, na ginagawang posible upang maiwasan ang mga katarata at matiyak ang tamang paggana ng visual apparatus.
Para sa mga kababaihan, ang prutas ay lalong kapaki-pakinabang para sa nilalaman ng bitamina E nito, na may positibong epekto sa kondisyon ng balat.
Ang labis na kahalumigmigan ay tinanggal mula sa katawan, kaya ang pamamaga ay pinipigilan.
Ang produkto ay naglalaman ng isang malaking halaga ng natural na protina, kaya ito ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga taong sumunod sa vegetarianism.

Pero tandaan mo yan mga kapaki-pakinabang na enzyme avocado ay naglalaman lamang kung ito ay natupok hilaw, dahil sa panahon ng init paggamot lahat mahalaga sa katawan mga sangkap.

Ang mga avocado ay maaari ding kainin sa anyo ng langis, dahil dahil sa kamantika, ang lahat ng mga kondisyon ay nilikha para sa pagkuha ng isang malaking halaga ng isang natural na produkto.

Kadalasan, ang langis ng avocado ay ginagamit sa cosmetology, dahil pinapayagan ka ng natural na nutrisyon at kahalumigmigan na ibalik ang istraktura ng buhok, pagtaas ng kanilang density, at ang kondisyon ng balat ay nagpapabuti, dahil ito ay puspos ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang langis ay angkop din para sa aromatherapy, dahil ang mga mahahalagang langis na inilabas sa espasyo ay nakakatulong upang palakasin immune system at magkaroon ng preventive effect.

Ang paggamit ng avocado oil ay inirerekomenda para sa tuyong balat na madaling mairita at natatakpan ng mga pulang batik. Dahil sa mga emollient na katangian, sinisiguro ang mataas na kalidad na pagpapanumbalik balat at ang kanilang pagpapakain. Unti-unti, nagiging mas malusog ang hitsura ng balat at inaalis ang labis na pagkatuyo.

Maaari kang lumikha ng mga maskara batay sa langis ng avocado upang palakasin ang mga kuko. Kung regular kang gumagamit ng langis para sa paghuhugas ng mga kuko o para sa paghahanda ng mga paliguan, maaari mong mapupuksa ang brittleness at pagkatuyo sa pamamagitan ng pagpapalakas ng plato.

Maaari ka bang kumain ng avocado pit?

Marami ang interesado sa tanong kung bakit itinapon ang buto ng avocado at posible bang gamitin ito sa diyeta? Ang buto ay mahigpit na ipinagbabawal na gamitin sa nutrisyon, dahil naglalaman ito ng mataas na konsentrasyon ng persin, na isang nakakalason na sangkap. Kapag ito ay pumasok sa katawan, nilalason ito ng bilis ng kidlat at maaaring magdulot ng maraming problema sa kalusugan. Bilang karagdagan, ang persin ay may pinagsama-samang epekto, na unti-unting nakakalason sa katawan at nagiging sanhi ng pag-unlad ng mga malalang sakit ng sistema ng pagtunaw.

Gayundin, ang persin ay matatagpuan sa maraming dami sa alisan ng balat at mga dahon ng mga avocado, kaya ang pulp lamang ang maaaring idagdag sa pagkain, dahil ito ay protektado mula sa mga lason, na puno ng kapaki-pakinabang na mineral at bitamina para sa katawan ng tao.

Ang mga kababaihan ay mas madalas kaysa sa mga lalaki ay nagsisikap na sumunod sa wastong nutrisyon, dahil ang parehong panlabas at panloob na kagandahan ay nakasalalay dito. Ngunit hindi lahat ay pamilyar sa mga positibong katangian ng mga avocado, kaya mahalaga na maingat na isaalang-alang ang mga ito:

Hindi walang kabuluhan, mayroong isang makabuluhang benepisyo para sa kalusugan ng kababaihan. Ang kanilang katawan ay nangangailangan ng mga bitamina at mineral upang mapanatili ang kaginhawahan at tamang operasyon mga organo. Napansin ng mga doktor na kapag gumagamit ng mga avocado, ang posibilidad ng kanser sa suso ay nabawasan.
Mga benepisyo para sa balat ng mukha. Ang balat ng mukha ng isang babae ay nagdudulot ng matinding stress dahil sa patuloy na paggamit. mga pampaganda, dahil hindi lahat ng pampalamuti na pampaganda ay nagpoposisyon sa kanilang sarili bilang isang de-kalidad at ligtas na materyal. Kung gumagamit ka ng avocado pulp sa pagkain o lumikha ng mga maskara batay sa langis o ang mga prutas mismo, maaari mong pabagalin ang proseso ng mga wrinkles, bigyan ang pagiging bago at kagandahan ng balat.
Mga benepisyo sa buhok. Kung magdagdag ka ng natural na langis ng avocado sa mga produkto ng pangangalaga sa buhok: mga shampoo, iba't ibang balms at mask, maaari mong palakasin follicle ng buhok at ang mismong istraktura ng buhok, pinupuno ito ng mga kapaki-pakinabang na sangkap para sa aktibong paglaki.
Mga benepisyo ng avocado para sa pagbaba ng timbang. Dahil sa pinakamababang nilalaman ng calorie sa kumbinasyon ng iba't ibang mga kapaki-pakinabang na microelement sa komposisyon, nagbibigay ito ng mga benepisyo para sa digestive system, at ang mga espesyal na enzyme ay nag-aambag sa aktibong paglusaw ng taba ng katawan. Bilang karagdagan, ang produkto ay nakakatugon sa gutom sa loob ng mahabang panahon, na mahalaga para sa pagsunod araw-araw na allowance calories nang walang labis na pagkain.
Mga benepisyo ng avocado sa panahon ng pagbubuntis Sa panahon ng panganganak hinaharap na ina dapat ubusin sa diyeta lamang pinatibay at kapaki-pakinabang na materyal upang matulungan ang fetus na umunlad nang maayos. Ang mga avocado ay isang kamalig ng mga bitamina at mineral, kaya hindi lamang posible, ngunit kinakailangan ding isama ang produkto sa diyeta sa panahon ng pagbubuntis. Ang tanging pagbubukod ay ang indibidwal na hindi pagpaparaan sa prutas.
Ang katawan ng babae ay gagana nang maayos kung ang balanse ng mga bitamina at mineral ay patuloy na napupunan. Maaari kang kumain ng mga avocado iba't ibang uri: gumawa ng mga salad, sopas at kahit smoothies. At kung ayaw mong gawing kumplikado ang mga bagay, maaari kang gumawa ng mga sandwich mula sa abukado at buong butil na tinapay.

Ang pinakamahalagang benepisyo ng mga avocado para sa kalusugan ng mga lalaki ay isang positibong epekto sa kalusugan ng tao. Inirerekomenda na kumain ng mga avocado upang maiwasan ang kawalan ng lakas. Napatunayan din sa siyensya na ang prutas ay naglalaman ng mga elemento ng bakas na pumipigil sa pag-unlad ng kanser sa prostate.

Ang abukado ay may positibong epekto sa pag-andar ng utak, pisikal na pagtitiis at lakas, samakatuwid, sa isang aktibong pamumuhay, inirerekumenda na gamitin ang prutas bilang batayan ng diyeta.

Contraindications

tulad nito mapaminsalang katangian kapag gumagamit ng mga avocado, hindi ito nabanggit, ngunit may ilang mga kontraindiksyon na kailangang maingat na isaalang-alang upang maiwasan ang mga problema sa kalusugan:

Mahalagang manatili sa pamantayan ng mga avocado sa diyeta, bilang labis na paggamit ang produkto ay maaaring maging sanhi ng hindi pagkatunaw ng pagkain.
Kung mayroong isang allergy sa mga bunga ng sitrus, kung gayon ang abukado ay maaaring maging sanhi ng isang exacerbation, kaya kailangan mong gumamit ng isang kakaibang produkto sa isang kaunting halaga upang ibukod ang hitsura ng mga allergic manifestations.
Hindi inirerekumenda na magbigay ng mga avocado sa mga bata, dahil ang isang hindi handa na katawan ay maaaring magresulta sa isang reaksiyong alerdyi.
Sa panahon ng paggagatas, ang paggamit ng mga avocado ay ipinagbabawal, dahil saturation mahahalagang langis maaaring makapinsala sa bata.

Ang abukado ay kapaki-pakinabang na produkto, ngunit mahalagang gamitin ito nang matalino, dahil maraming mga tampok na mahalagang isaalang-alang upang maiwasan ang mga problema sa kalusugan. Pinagmulan ng mga bitamina at mineral makatwirang diskarte magbibigay ng pag-iwas iba't ibang sakit at palakasin ang katawan.

Video: abukado - mga benepisyo at pinsala

Ang likas na kayamanan ng ating planeta ay napakalaki at nagbibigay-daan, sa wastong paggamit, upang malutas ang maraming problema sa kalusugan at hitsura. At nalalapat ito hindi lamang sa mga halaman, kundi pati na rin sa mga prutas. Pag-uusapan natin ang tungkol sa isa sa kanila nang mas detalyado ngayon. Kaya, ang ating bayani ngayon ay isang abukado, ang mga benepisyo at pinsala nito para sa katawan ng babae matagal nang kilala sa mga nutritionist at cosmetologist.

Kemikal na komposisyon, calorie na nilalaman ng abukado

Ang prutas ay napakataas sa calories, kung ihahambing sa iba - 150 Kcal bawat 100 gramo ng produkto. Ngunit ang mga katangian ng mga avocado ay dahil sa mayamang komposisyon, na nagpapahintulot sa kahit na ang mga nais na mawalan ng timbang na gamitin ito. Ang pangunahing bagay ay malaman kung paano. Ngunit higit pa sa na mamaya. Samantala, tungkol sa komposisyon.

Monounsaturated fats, na lalong mahalaga para sa mga taong may mga paghihigpit sa pagkain sa karne, mga produkto ng pagawaan ng gatas at matabang isda.
Mga mineral tulad ng sodium na may potassium, phosphorus na may calcium, magnesium na may iron, manganese at iba pa.
Ang komposisyon ng bitamina ay kinakatawan ng mga bitamina: A, C, D, E, PP at grupo B.
Ang mga natural na hormone na may biologically active elements ay nag-aambag sa pagpapabata ng katawan.

Ang ganitong mga bahagi ay nagbibigay ng prutas na may malaking halaga kapaki-pakinabang na mga katangian para sa katawan ng tao.

Avocado: mga benepisyo para sa katawan ng isang babae

Ang abukado ay napakabuti para sa normal na operasyon puso at mga daluyan ng dugo, at upang mapanatili din ang balanse ng tubig at asin sa katawan.

Bilang karagdagan, ang prutas ay kapaki-pakinabang:

para sa sirkulasyon ng dugo (ginagamit para sa anemia);
upang mapabuti ang paglabas ng ihi at ang paggana ng sistema ng pagtunaw;
upang maalis ang mga problema sa dumi ng tao sa anyo ng paninigas ng dumi;
upang alisin ang kolesterol at maiwasan ang paglitaw nito sa hinaharap;
para sa pagpapabata (pinapanumbalik ang mga selula at pinoprotektahan ang katawan mula sa napaaga na pagtanda);
upang palakasin ang mga buto;
upang gumana ang utak, dagdagan ang aktibidad nito at pagbutihin ang memorya;
para sa nervous system (tinatanggal ang pag-igting ng nerbiyos at pinatataas ang kahusayan);
upang palakasin ang kaligtasan sa sakit.

Mahalaga: phytonutriens na nasa komposisyon ng maagang yugto Sinisira ng oncology ang mga pathological na selula.

Ngayon ay lumipat tayo sa paksa ng pagbaba ng timbang, na may kaugnayan para sa mga sobrang timbang na kababaihan o para lamang sa mga nagsisikap na bahagyang iwasto ang kanilang figure. Makakatulong ang prutas ng avocado sa bagay na ito.

Mga kapaki-pakinabang na katangian para sa pagbaba ng timbang

Ang pagkakaroon ng L-carnitine (isang natural na amino acid na tulad ng bitamina) sa mga prutas ay nagpapagana ng metabolismo ng taba, na tumutulong sa dugo na umikot nang mas mahusay at nakikilahok sa paggawa ng enerhiya. Kung wala ang sangkap na ito, hindi mo mapupuksa ang labis na timbang sa pamamagitan ng paglalapat ng anumang diyeta.

Ang abukado, tulad ng karamihan sa mga prutas, ay may napaka positibong impluwensya sa katawan ng tao.

Ang pagkakaroon sa komposisyon nito ng isang natatanging hanay ng mga bitamina at microelement, pati na rin ang pagkakaroon ng isang malaking halaga ng monounsaturated na taba, ang mga avocado ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga taong sobra sa timbang at naghahanap ng pagbaba ng timbang, at para sa mga taong namumuno sa isang malusog na pamumuhay.

Nagbibigay din ang mga monounsaturated na taba ng napakahalagang serbisyo para sa pagpapababa ng mga antas ng kolesterol sa dugo, pagpapabuti ng metabolismo, at pagpapatatag ng mga antas ng asukal sa dugo.

Ang detalyadong impormasyon tungkol sa mga avocado, kung paano gamitin ang mga avocado, ang mga benepisyo at pinsala nito para sa kalusugan, ay tatalakayin sa artikulong ito.

Saan lumalaki ang avocado?

Ang abukado ay isang evergreen na halaman - isang puno na may isang palumpong na korona, ang taas nito ay umabot sa 20 metro. Mabilis itong lumaki na maaari itong lumaki sa mga volume na "pang-industriya".

Ang mga bunga ng puno ay kinakain, ang mga kasangkapan ay ginawa mula sa puno ng kahoy. Ang abukado ay kilala mula noong ikatlong milenyo BC!

Ang abukado ay kadalasang lumalaki sa mga bansa sa timog. Aktibo rin itong lumaki sa USA, Brazil, Africa at Israel.

Ang isang hinog na prutas na abukado ay bahagyang pinahaba, hitsura parang peras. Ang balat ng isang Avocado ay madilim na berde hanggang sa halos itim (depende sa iba't-ibang), na may mga itim na patch sa buong.

Ang kulay at hitsura ng balat ng prutas ng avocado ay nagmumukhang balat ng isang buwaya, at dahil sa pagkakatulad na ito, ang avocado ay madalas na tinatawag na "alligator pear".

Ang hinog na avocado ay parang pinaghalong mantikilya at mga halamang gamot na may bahagyang lasa ng nutty. Ang hinog na prutas ay naglalaman ng natural na taba ng gulay, na ginagawang kapaki-pakinabang para sa malusog na pagkain. Ang prutas ay aktibong ginagamit sa pagluluto, kabilang ang para sa paggawa ng mga vegetarian culinary dish.

Paano pumili ng isang avocado

Ang pagpili ng isang avocado na kakainin ay hindi mahirap.

Kunin ang prutas sa iyong mga kamay. Tumingin ng mabuti mula sa lahat ng panig. Karaniwang dumarating ang mga avocado sa aming mga tindahan na medyo hindi hinog. Ang prutas ng naturang Avocado ay napakatigas, na kahawig ng isang hilaw na peras o patatas sa density.

Gayunpaman, pagkatapos ng dalawa o tatlong araw, ang gayong prutas ay mahinog, magiging mas malambot at maaaring kainin. Kung bumili ka ng hindi hinog na prutas, hindi mo ito dapat kainin - ito ay napakahirap at hindi masarap ang lasa. Parang ayaw mong nguyain. Iwanan lamang ang mga hindi hinog na prutas sa temperatura ng silid, maaari mong balutin ang mga ito sa isang papel na napkin o tuwalya, at pagkatapos ng ilang araw ang prutas ay mahinog at maaari mo itong kainin.

Sa isip, kapag pumipili ng Avocado, ang prutas ay dapat na matatag, bahagyang lumubog sa pagpindot, at walang anumang pinsala sa balat, walang mabulok at walang katas.

Pakitandaan na hindi ka makakain ng hilaw na avocado! Naglalaman ito ng mga lason na nagdudulot ng allergy at pagkalason hanggang sa talamak na anyo na may pagduduwal, pagsusuka, pananakit ng tiyan. Para sa parehong dahilan, hindi ka dapat kumain ng isang avocado pit.

Ang mga benepisyo at pinsala ng mga avocado

Marahil ang pagkain ng prutas na avocado sa pagkain ay makakabuti lamang sa ating kalusugan.

Sa katunayan, ang komposisyon ng mga avocado, na kinabibilangan ng isang maliit na halaga ng mga protina at carbohydrates, natural na monounsaturated na mga taba ng gulay, sa kabila ng mataas na calorie na nilalaman nito, ay lubhang kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng tao.

Ang prutas ay aktibong ginagamit sa menu ng mga taong may diyabetis, sa menu ng mga vegetarian, sa menu ng mga taong sinusubaybayan ang kanilang timbang.

Ang kakayahang magpababa ng mga antas ng kolesterol, patatagin ang presyon ng dugo, umaakit sa mga taong nagdurusa sa mga sakit sa cardiovascular sa paggamit ng prutas.

Sa kabila ng katotohanan na ang prutas ay kakaiba para sa kalagitnaan ng latitude, huwag tanggihan na gamitin ito. Tila sa akin na hindi mo lamang gusto ang lasa, ngunit magdadala din ng mga nasasalat na benepisyo at kadalian pagkatapos gamitin ito.

Nutritional value ng avocado

Para sa 100 gramo ng hinog na prutas:

Nilalaman ng calorie - mga 160 kcal. Maaaring bahagyang mag-iba ang calorie content depende sa iba't ibang avocado.
Mga karbohidrat - 8.5 gr.
Mga protina - 2 gr.
Mga taba - 14.7 gr.
Tubig - 74.8 gr.

Sa turn, ang mga taba ay nahahati sa:

puspos - 2.1 gr.
monounsaturated - 9.8 gr.
polyunsaturated - 1.9 gr.

Mga Pangunahing Bitamina at Mineral sa Avocado

Pantothenic acid - 1.39 mg.
Bitamina E - 2.07 mg.
Bitamina C - 10 mg.
Potassium - 485 mg.
Magnesium - 29 mg.
Kaltsyum - 12 mg.
Posporus - 52 mg.
Sink - 0.64 mg.

Mga benepisyo sa kalusugan ng avocado

Tulad ng isinulat ko sa itaas, ang pagkain ng mga avocado ay magdadala ng aming kalusugan sa iyo napakahalagang benepisyo. Sa partikular, ang mga avocado ay dapat kainin:

Upang linisin ang dugo. Ang taba ng gulay, na bahagi ng prutas ng avocado, ay mahusay na gumagana ng pagpigil sa pagbuo ng mga plake ng kolesterol.
Upang maiwasan ang mga sakit tulad ng cardiovascular insufficiency, atherosclerosis. Ang pagkakaroon ng magnesium sa komposisyon ng fetus ay nagpapabuti sa paggana ng cardiovascular system.
Upang maiwasan ang sipon: ang pagkakaroon ng mga bitamina sa fetus ay saturates katawan ng tao ang mga kinakailangang sangkap.
Ang pagkakaroon ng calcium at phosphorus - nagbibigay-daan sa iyo upang palakasin tissue ng buto isang tao, kabilang ang isang kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng mga ngipin at mga kuko.
Ang pagkakaroon ng potasa - pagpapalakas ng kalamnan tissue ng katawan, pagbabawas ng antas ng mga lason, saturating ang utak na may oxygen, atbp. Iyon ay, ang paggamit ng mga avocado, na naglalaman ng isang malaking halaga ng potasa, ay binabawasan ang panganib ng diabetes, atherosclerosis, hypertension, atbp.
Maikli glycemic index ng produkto (10 units) ay kapaki-pakinabang din para sa mga taong nagpapanatili ng mga antas ng asukal sa dugo at gumagamit ng mga diet na protina.
Nagpapabuti ng memorya at nagpapataas ng kahusayan.
Pinapabuti nito ang mood at pinatataas ang kasiyahan sa pagkain.

Ang pinsala ng avocado para sa kalusugan ng tao

Sa kabila ng binibigkas na mga positibong katangian ng prutas na ito, mayroong ilang mga kontraindikasyon para sa paggamit nito.

Sa partikular:

Ang prutas ay hindi dapat kainin kung ikaw ay allergy sa prutas mismo o sa ilang bahagi nito.
Hindi inirerekumenda na magbigay ng fetus sa mga batang wala pang tatlong taong gulang, dahil din sa posible mga reaksiyong alerdyi.
Hindi ka makakain ng hindi hinog na prutas. Sa hindi hinog na prutas ay may mga nakakalason na sangkap na maaaring makapukaw ng hindi pagkatunaw ng pagkain, hanggang sa matinding sakit at utot.
Ang hukay ng abukado ay nakakalason. Hindi ito dapat kainin!

Ang mga benepisyo ng abukado para sa pagbaba ng timbang

Ang regular na pagkonsumo ng mga gulay at prutas ay may kapaki-pakinabang na epekto sa ating pigura. Ang avocado ay walang pagbubukod.

Tulad ng isinulat ko sa nakaraang bahagi ng artikulo, ang mga avocado ay naglalaman ng malaking halaga ng mga bitamina at mineral. Kasama sa komposisyon nito ang isang sangkap na L-carnitine, dahil sa kung saan ang mga avocado ay may function ng isang natural na "fat burner", pinabilis ang metabolismo, metabolismo, nagtataguyod ng aktibong pagkasira at pag-aalis ng mga taba mula sa katawan.

Iyon ay, sa mga avocado mayroong mga sangkap na nag-aambag sa epektibong pagbaba ng timbang.

Ngunit hindi lahat ay napakasimple.

Hindi ka dapat gumamit ng mga avocado sa walang limitasyong dami, at higit pa rito, hindi ito magagamit para sa mga araw ng pag-aayuno o mono diet!

Ang isang malaking halaga ng taba ng gulay at isang mataas na calorie na nilalaman ng fetus ay maaaring gumanap ng parehong positibo at negatibong papel kung gusto mong mawalan ng timbang. Ang katawan ay maaaring hindi lamang makayanan ang isang malaking paggamit ng pagkain na hindi karaniwan para dito, at sa halip na mawalan ng timbang, maaari kang makakuha ng hindi pagkatunaw ng pagkain, kasama ang lahat ng kasunod na "mga kahihinatnan", o ang iyong timbang ay magsisimulang tumaas dahil sa pagtaas ng calories!

Ang lahat ay dapat nasa moderation. Kung gusto mo talagang pumayat sa mga avocado, magdagdag lang ng isang araw sa iyong diyeta. Hindi na. Ito ay sapat na upang simulan ang pagbaba ng timbang at epektibo, isinasaalang-alang ang mga pangkalahatang diskarte sa tamang nutrisyon at isang aktibong pamumuhay, dalhin ang iyong timbang sa nais na resulta. Sa mga pahina ng aming website ay makakahanap ka ng maraming kapaki-pakinabang na impormasyon tungkol sa Wastong Nutrisyon, mabisang paraan ng pagbabawas ng timbang, at ang mga benepisyo sa kalusugan ng ilang partikular na pagkain.

Ang pagkain lamang ng isang avocado sa isang araw ay mapapabuti ang iyong metabolismo at ang iyong kalusugan!

Paano Balatan ang Abukado

Bago kumain ng mga avocado, dapat silang balatan. Ito ay ginagawa nang napakadali. Ang mga larawan sa ibaba ng mga yugto ng pagbabalat ng abukado ay makakatulong sa iyo dito. Ang pag-click sa isang larawan ay magpapalaki nito.

Upang linisin ang fetus, dapat mong:

Dahan-dahang alisan ng balat ang prutas gamit ang isang kutsilyo
Gupitin ang prutas sa dalawang bahagi
Maingat na alisin ang buto
Gupitin ang prutas para sa salad o iba pang pangangailangan sa pagluluto

Iminumungkahi ko ring manood ng isang video shot na partikular para sa site site, kung saan ipinapakita ko nang detalyado kung paano magbalat ng abukado para sa salad o iba pang mga layunin sa pagluluto:

Tulad ng nakikita mo, ito ay napakadaling gawin!

Paano kumain ng avocado, avocado salad

Maaari kang kumain ng mga prutas ng avocado sa kanilang karaniwang anyo, sa pamamagitan lamang ng pagkain ng pulp gamit ang isang kutsara, paghahanda ng malamig na meryenda mula dito, tulad ng mga sandwich, salad, cocktail at marami pa.

Iminumungkahi kong tumingin sa isang pares ng mga simpleng recipe na may mga avocado.

Sandwich o magaan na meryenda na may avocado

Ito marahil ang pinakamadaling paraan upang ubusin ang prutas na avocado.

Balatan namin ang abukado, alisin ang bato mula sa prutas, gupitin ang mga kalahati ng prutas sa mga hiwa. Pagkatapos nito, kailangan mong ilagay ang mga hiwa sa isang piraso ng tinapay. Kung ang prutas ay napakalambot, maaari itong ikalat sa tinapay tulad ng mantikilya.

Ang brown na tinapay, whole grain na tinapay, bran bread, o tinapay na may mababang carbohydrate index ay pinakaangkop para sa mga naturang sandwich.

Sa ibabaw ng naturang sanwits, maaari kang maglagay ng isang piraso ng tinunaw na keso, o magwiwisik ng mga pinong durog na mani.

Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang baso ng kefir sa naturang sandwich, makakakuha ka ng isang mahusay na meryenda, na maaaring ganap na palitan ang hapunan.

Fruit salad na may avocado

Anumang mga prutas na mayroon ka, tulad ng mansanas, kiwi, pomelo at abukado, gupitin sa maliliit na cube o hiwa.

Pinupuno namin ng magaan na low-calorie na yogurt, hinahalo, at kumakain nang may labis na kasiyahan.

Ang avocado o alligator pear ay isang evergreen fruit plant na kabilang sa genus Perseus ng pamilya Laurel. Kapag mature, mayroon itong madilim na berdeng kulay, mamantika na malambot na laman. Ang Mexico ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng prutas, at sa modernong panahon ito ay lumago sa maraming mga bansa na nailalarawan sa pamamagitan ng isang Mediterranean at tropikal na klima. Sa panlasa, ang hindi hinog na prutas ay kahawig ng isang hindi hinog na peras o kalabasa na may siksik na sapal at matigas na balat, at ang mature ay kahawig ng butter puree, mga halamang gamot na may banayad na aftertaste ng mga mani. Ano ang mga benepisyo sa kalusugan ng mga avocado?

Komposisyon at calorie na nilalaman ng abukado

Ang calorie na nilalaman ng abukado ay 150 kcal bawat 100 g. Ito ay nagpapahiwatig na ang prutas ay mataas ang calorie, kaya ang mga taong may labis na katabaan, ay may posibilidad na sobra sa timbang hindi sila dapat abusuhin. Ngunit hindi mo dapat isuko ang kasiyahan ng pagkain ng malusog, masarap na mga avocado, dahil ang komposisyon ay pangunahing naglalaman ng mga monounsaturated na taba, na napakahalaga para sa nutrisyon ng mga taong kailangang limitahan ang pagkonsumo. malansang isda, karne, mga produkto ng pagawaan ng gatas, kaya dapat mong malaman kung kailan titigil.

Ang abukado ay naglalaman ng maraming mineral na kinakatawan ng sodium, potassium, phosphorus, calcium, iron, magnesium, manganese, atbp. Ang fetus ay mayroon ding mga bitamina ng mga grupo B, C, A, PP at D. Avocado ay napaka-mayaman sa bitamina E, na stimulates ang pagpapayaman ng mga cell na may oxygen, ang kanilang anti-aging proteksyon. Ang komposisyon ng fetus ay mayaman sa natural na mga hormone, iba pang biologically aktibong sangkap na may rejuvenating effect.

Mga benepisyo ng prutas na avocado para sa katawan

Ang lahat ng mga benepisyo ng prutas na ito ay dahil sa mayamang komposisyon, kabilang ang mineral, bitamina, mga elemento ng bakas. Ang pulp ng abukado ay hindi naglalaman ng mga mapanganib na taba, asukal, kaya ang mga diabetic ay maaaring magpakasawa sa kanilang sarili sa prutas na ito. Ano ang mga benepisyo sa kalusugan ng mga avocado?

Ang isang malaking halaga ng bitamina E ay nag-aambag sa proteksyon ng katawan, mga cell mula sa mapanirang epekto ng mga virus, ang paglaban sa antas ng cellular na may mga pagbabagong nauugnay sa edad.
Ang pangalawang kapaki-pakinabang na ari-arian ay ang paglilinis ng dugo mula sa masamang kolesterol dahil sa nilalaman ng oleic acid, na aktibong nakikipaglaban sa pagbuo ng mga plake ng kolesterol.
Pagpapabuti ng memorya, pagbabawas ng panganib na magkaroon ng mga sakit sa puso at vascular dahil sa mataas na nilalaman polyunsaturated fats. Ang kakulangan ng mga elementong ito sa diyeta ay humahantong sa pag-unlad ng atherosclerosis.
tanggihan presyon ng dugo natural, na kapaki-pakinabang para sa mga pasyente ng hypertensive. Kung regular kang gumagamit ng mga avocado, sa lalong madaling panahon ang presyon ay ganap na normalize.
Ibalik sa normal ang puso isang malaking bilang potasa, na tumutulong upang ipakita ang mataas na pagtutol sa stress, gawing normal ang balanse ng tubig-asin.
Ang paglaban sa mga hindi nakagapos na radikal, dahil sa kung saan ang abukado ay itinuturing na isang natural na antioxidant.
Normalisasyon ng sirkulasyon ng dugo at pagdurugo dahil sa bitamina-mineral complex, tanso, bakal, na pumipigil sa pagbuo ng anemia.
Nadagdagang kaligtasan sa sakit dahil sa bitamina C. Ang kapaki-pakinabang na ari-arian na ito ay lalong mahalaga sa panahon ng paglaganap ng trangkaso, para sa mga taong madalas na nagiging viral, sipon.
Ang susunod na kapaki-pakinabang na ari-arian ay nadagdagan ang kahusayan, pagpapanumbalik ng sistema ng nerbiyos, pag-alis ng pag-aantok, pagkapagod, pagkamayamutin dahil sa nilalaman ng mannoheptulose.
Tulong sa pagsipsip ng carotenoids, natural na mga pigment na tumutulong upang maitaguyod ang balanse ng tubig-asin, nakikibahagi sa photosynthesis, ang pagbuo ng mga ngipin at buto.
Ang paglaban sa pagpaparami ng mga selula ng kanser dahil sa mga phytochemical, phytonutrients, na humihinto at sumisira sa pag-unlad ng ilang uri ng mga tumor.
Ang abukado ay kapaki-pakinabang para sa paninigas ng dumi, para sa buong sistema ng pagtunaw.
Ang pagpapalakas ng mga ngipin, mga buto dahil sa posporus, kaltsyum, ay nakakatulong din sa mabuting aktibidad ng kaisipan.
Kaguluhan ng mga pandama - ang abukado ay itinuturing na isang malakas na aphrodisiac, ang prutas ay dating ginamit upang madagdagan ang pagkamayabong at potency.
Mahusay na mapagkukunan ng protina analogue ng gulay karne ng hayop. Kapaki-pakinabang para sa mga nais makakuha ng mass ng kalamnan.

Mga kapaki-pakinabang na katangian para sa mga kababaihan

Ano ang mga benepisyo ng avocado para sa mga kababaihan? Ang isang mataba na prutas ay kapaki-pakinabang hindi lamang para sa kalusugan, kundi pati na rin para sa buhok, balat, mukha, sa pangkalahatan, sa cosmetology para sa isang kaakit-akit na hitsura. Ang langis ng avocado, na mayaman sa taba, bitamina E, A, ay lalong mahalaga sa bagay na ito. Sa regular na paggamit ng fetus, paglalapat ng mga maskara, ang mga wrinkles ay pinakinis, ang mga pader ng cell ay pinalakas, ang pagkalastiko at panlabas na pagtakpan ng balat ay nadagdagan. Ang mga langis na mayaman sa mga avocado ay maaaring mapawi ang pamamaga sa balat, kaya ang pagkain ng prutas ay kapaki-pakinabang para sa dermatitis, eksema, at acne.

Ang regular na pagsasama sa diyeta ng fetus ng mga kababaihan ay nag-aambag sa pagpapanumbalik ng kagandahan, kalusugan ng buhok, panloob na pagbabagong-lakas ng katawan. Ang isang masustansyang prutas ay kapaki-pakinabang para sa mga buntis na kababaihan, dahil ito ay may positibong epekto sa kalusugan ng hindi pa isinisilang na bata, ina. Ang pag-abuso sa produktong ito, pati na rin ang iba pang mga kakaibang prutas, ay hindi katumbas ng halaga. Dapat mong iwasan ito kung ikaw ay alerdyi sa mga bunga ng sitrus.

Ang mga benepisyo ng prutas para sa mga lalaki

Ano ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng fetus para sa mga lalaki? Ang kakaibang prutas na ito ay isang makapangyarihang aphrodisiac. Ang komposisyon ay mayaman sa biologically active substances, trace elements, bitamina, kumplikadong carbohydrates na nagpapataas ng sex drive ng mga lalaki, reproductive function. Ang produktong ito ay mayaman sa folic acid, na nagbibigay ng enerhiya katawan ng lalaki sa pamamagitan ng pag-activate ng pagkasira ng protina. Bilang karagdagan, ang regular na pagkonsumo ng fetus ay may positibong epekto sa psyche, sistema ng nerbiyos lalaki, na nagbibigay ng higit na kumpiyansa, pagkamaingat.

Ano ang mga benepisyo ng avocado para sa pagbaba ng timbang

Ang abukado para sa pagbaba ng timbang ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang mga prutas ay mataas sa L-carnitine, na isang natural na amino acid na tulad ng bitamina na may malakas na katangian ng antioxidant. Ang sangkap na ito ay nagpapagana ng metabolismo ng taba, nakikibahagi sa metabolismo ng mga taba, ay responsable para sa sirkulasyon ng dugo sa pamamagitan ng mga hibla ng nerve, produksyon ng enerhiya. Ang pangunahing papel ng L-carnitine ay ang pagdadala ng mga fatty acid sa pamamagitan ng shell papunta sa mitochondria, kung saan sila ay sinusunog, na nagiging magagamit na enerhiya. Kung wala ang elementong ito, ang isang tao sa isang diyeta ay hindi magagawang mawalan ng timbang.

Ang produkto ay naglalaman ng maraming taba, ngunit lahat ng mga ito ay kapaki-pakinabang, gumaganap ng isang hindi maaaring palitan na papel sa halos lahat ng mahahalagang proseso ng katawan. Pinababa nila ang antas ng masamang kolesterol, na humahantong sa pagtaas ng timbang, mga problema sa puso. Ito, sa turn, ay nagdaragdag ng pagiging epektibo ng pagsasanay, nagpapabilis ng metabolismo, nagpapabuti sa kalidad ng daloy ng dugo. Ang produktong ito ay tumutulong sa paggawa ng insulin, na isa pang paraan ng pagpapalakas ng metabolismo. Ang pulp ng prutas ay mayaman sa hibla, na naglilinis sa panunaw ng kolesterol, mga lason, uric acid responsable para sa detoxification.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng buto na "alligator pear"

Ang buto ay may mga sumusunod na kapaki-pakinabang na katangian:

Natural na antibiotic - isang katas na nakuha mula sa buto ng avocado, pumapatay sa mga sanhi ng tropikal na sakit na yellow fever, ilang impeksyon sa fungal.
Mga katangian ng anticancer - ang buto ay naglalaman ng mga compound na lumalaban sa pagbuo ng mga selula ng tumor.
Pinagmulan ng mga antioxidant - mayaman sa mga sangkap na maaaring labanan ang mga libreng radikal.
Mga kapaki-pakinabang na katangian para sa panunaw - ginamit ng mga Indian ang prutas na bato upang gamutin ang pagtatae, dysentery.
Ang huling kapaki-pakinabang na ari-arian ay proteksyon laban sa pagbuo ng mga plake sa mga pader ng arterial, nagpapababa ng mga antas ng kolesterol dahil sa mataas na nilalaman ng hibla sa buto, na pumipigil sa pagsipsip ng mga nakakapinsalang taba.

Mga benepisyo sa kalusugan ng pagkain ng mga avocado

Walang partikular na pinsala mula sa paggamit ng produkto. Maraming mga kakaibang prutas ang hindi magdadala ng mga kapaki-pakinabang na katangian kung labis na natupok, kung mayroong indibidwal na hindi pagpaparaan, mga problema sa pagtunaw, mga alerdyi sa mga bunga ng sitrus. Ang pinsala ng produktong pagkain na ito ay maaaring namamalagi sa mataas na calorie na nilalaman, kaya ang mga nais na mawalan ng timbang ay hindi dapat sumandal nang labis sa produktong ito.

Contraindications para sa paggamit

Ang hukay at dahon ng mga avocado ay naglalaman ng mga lason na maaaring makapinsala sa kalusugan ng tao. Ang paggamit ng mga prutas ay maaaring minsan ay pukawin ang pag-unlad ng mga reaksiyong alerdyi, pagkasira ng trabaho digestive tract. Ang mga taong may umiiral na labis na katabaan ay dapat gumamit ng mga avocado nang may pag-iingat. Ang contraindication ay ang pagkakaroon ng indibidwal na hindi pagpaparaan prutas na ito.

Video: kung paano at kung ano ang makakain ng mga avocado

Ang produktong pagkain na ito ay maaaring gamitin nang nakapag-iisa at bilang bahagi ng mga recipe para sa maraming pagkain. Nagre-refresh ito ng mga sandwich, nagbibigay ng masarap na lasa sa mga salad. Ang prutas ay napupunta nang maayos sa hipon, manok, pulang isda. Maaari mong gamitin ang pulp ng prutas na ito upang gumawa ng guacamole at ikalat ang nagresultang paste sa mga sandwich. Ang prutas ay dapat kainin nang hilaw. Kung luto ang prutas, maaari itong magbigay ng kapaitan dahil sa tinin na taglay nito. Ang video sa ibaba ay nagpapakita kung paano kumain ng avocado upang ito ay malasa at malusog.