Sauerkraut: mga benepisyo at pinsala sa ating kalusugan. Mga katangian ng pagpapagaling ng sauerkraut

Maaari nating ligtas na sabihin na ang sauerkraut ay ang pambansang ulam ng mga taong Ruso. Ngunit kakaunti ang nakakaalam na mas maaga kaysa sa Russia, natutunan nilang i-ferment ang gulay na ito sa ibang mga bansa. Halimbawa, sa China at Japan. Kapansin-pansin, ang unang pagbanggit ng ulam na ito ay natagpuan sa mga sinaunang salaysay mula sa panahon ng pagtatayo ng Great Wall of China. Totoo, ang recipe ng mga Asyano ay ibang-iba sa atin, kasama nito ang puting alak. Sa ngayon, lahat ng mga dietitian sa mundo ay pinupuri ang produktong ito sa lahat ng posibleng paraan.

At hindi ito nakakagulat, dahil naglalaman ito ng isang malaking halaga ng mga bitamina at mineral.

Mga kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling na katangian ng sauerkraut

Halimbawa, ang naturang repolyo ay naglalaman ng isang malaking halaga ng bitamina C. Kahit na ang 10 gramo ng produktong ito ay naglalaman ng mga 2 milligrams ng kapaki-pakinabang na bitamina na ito. Salamat dito, lumalakas ang repolyo immune system at pinipigilan ang pagtanda ng mga tisyu at mga selula.

Bilang karagdagan, ang sauerkraut ay naglalaman ng maraming bitamina A, bitamina K at U, pati na rin ang mga bitamina B.
Dahil sa mayamang komposisyon na ito, ang regular na paggamit ng produktong ito ay ang pag-iwas sa iba't ibang sakit ng mga bituka at tiyan, kabilang ang mga ulser sa tiyan o duodenal.
Mayroong maraming yodo sa naturang repolyo, na lubhang kapaki-pakinabang para sa gawain ng iba't ibang mga organo.

Tulad ng alam mo, ang mga espesyal na bakterya ng sour-gatas ay nagbuburo ng repolyo. Kapag pumasok sila sa mga bituka mula sa produkto, pinapabuti nila ang paggana ng mga bituka, pinipigilan ang nakakapinsalang microflora, gawing normal ang kapaki-pakinabang na microflora at alisin ang dysbacteriosis. Bilang isang resulta, ang pakiramdam ng kakulangan sa ginhawa ay nawawala at ang pangkalahatang kagalingan ng isang tao ay bumubuti.

Gayundin, bilang isang gamot, ang sauerkraut ay ginagamit upang maalis ang mga hindi kasiya-siyang sintomas ng gastritis, lalo na ang talamak, pati na rin upang gamutin ang sakit na ito.

Upang maiwasan ang gastritis, inirerekomenda ng mga doktor na kumain ng sauerkraut tatlong beses sa isang araw bago ang bawat pangunahing pagkain. Ang isang medyo maliit na bahagi ng gulay na ito na tinimplahan ng mirasol o langis ng oliba. Kailangan mong manatili ng hindi bababa sa tatlong linggo. At pinakamahusay na gumawa ng isang bagong ugali at tamasahin ang salad na ito sa lahat ng oras. Ito ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga taong nagdurusa sa diyabetis. Pagkatapos ng lahat, epektibong binabawasan ng sauerkraut ang dami ng asukal sa dugo.

Para sa buntis

Para sa mga buntis na babae, ang sauerkraut ay lalong kapaki-pakinabang. Totoo, dapat itong kainin sa katamtaman, dahil ang produktong ito ay mataas sa sodium. Ang de-latang sauerkraut ay lalong mayaman sa sangkap na ito. Ang sobrang asin mula sa produktong ito ay maaaring magdulot ng mataas na presyon ng dugo.

Sa mga huling buwan ng pagbubuntis, ang katawan ng isang babae ay gumagawa ng karagdagang mga pulang selula ng dugo, na kinakailangan para sa normal na pag-unlad ng fetus. Ito ay lubhang mapanganib kung sa parehong oras siya ay may kakulangan ng bakal, na maaaring humantong sa anemia na may tulad hindi kanais-nais na mga sintomas parang pakiramdam patuloy na pagkapagod, kahinaan at masamang pakiramdam. Ang sauerkraut lamang ay makakatulong sa isang buntis na batang babae upang maiwasan ang gayong mga kahihinatnan. Ang 200 ML ng produktong ito ay naglalaman ng halos 2 milligrams ng bakal. Para sa katawan hinaharap na ina humigit-kumulang 30 milligrams bawat araw ang kailangan. Samakatuwid, ang sauerkraut ay inirerekomenda na idagdag sa mga salad at iba pang mga pinggan.

Napatunayan ng mga Amerikanong siyentipiko na ang mga bata na ang mga ina ay kumain ng produktong ito ay ang pinakamababa sa panganib na magkaroon kanser. At, bukod sa, tulad ng maraming iba pang mga gulay, naglalaman ito ng mga espesyal na antioxidant na "alam kung paano" i-neutralize ang mga libreng radical sa katawan ng tao na nagdudulot ng kanser. Ito ay pantay na kapaki-pakinabang sa kalusugan ng babae mismo at ng fetus.

Halimbawa, nakakatulong ito upang makayanan ang lahat ng uri ng mga problema ng sistema ng pagtunaw. Kung ang anumang mga produkto ay sanhi ng umaasam na ina nadagdagan ang pagbuo ng gas, pagkatapos kasama ang mga ito kailangan mo lamang kumain ng sauerkraut. Naglalaman ito ng mga prebiotics, na nag-aambag sa normal na panunaw ng tao, at nag-aalis din ng mga nakakapinsalang bakterya mula sa mga bituka.

Ang isang serving ng sauerkraut ay naglalaman ng higit sa tatlong gramo ng fiber, na nagpapagaling sa digestive system at nagkokontrol din sa paggana ng bituka.

Naglalaman din ito ng folic acid. Ito nakapagpapalusog, na dapat matanggap sa sapat na dami ng bawat umaasam na ina. Pagkatapos ng lahat, siya ang pumipigil sa maraming mga depekto sa kapanganakan ng fetus, halimbawa, spina bifida. Itinataguyod din nito ang wastong pagbuo ng DNA at malusog na paghahati ng cell.

Para sa lalaki

Napaka-kapaki-pakinabang na regular na kumain ng sauerkraut para sa mas malakas na kasarian. Napatunayan ng mga siyentipiko na kung kakainin mo ang produktong ito araw-araw, ang isang tao ay magagawang hindi lamang makabuluhang mapataas ang potency, ngunit mapanatili din ito sa loob ng maraming taon. At magagamit ito ng matatandang lalaki bilang ligtas gamot, para sa pagbabalik ng kanilang mga kakayahan sa pakikipagtalik.

Sauerkraut juice (brine)

Kadalasan sa mga layuning medikal o bilang isang produktong kosmetiko, hindi sauerkraut mismo ang ginagamit, ngunit ang juice nito, o sa halip, brine.

Mga benepisyo para sa mukha

Upang pabatain ang mukha, gawing malambot, malusog, maganda at nababanat ang balat, maaari kang maghanda ng maskara ng repolyo-itlog gamit ang iyong sariling mga kamay. Upang gawin ito, tatlong tablespoons ng brine ay halo-halong may isang protina. itlog ng manok, hinampas ng malakas na bula. Ang mga sangkap ay dapat ihalo nang lubusan hanggang makinis at inilapat sa mukha, décolleté at leeg. Pagkatapos ng 15-20 minuto, ang maskara ay hugasan ng tubig sa temperatura ng silid. Ginagamit din ito upang maghanda ng isang maskara sa mukha, sasabihin ng aming iba pang artikulo tungkol dito.

Para sa pagbaba ng timbang

Talagang gusto ng mga babae ang sauerkraut dahil aktibo itong nagtataguyod ng pagbaba ng timbang. Ang produktong ito ay naglalaman ng kaunting mga calorie, kaya maaari itong ligtas na maubos sa maraming dami, nang hindi natatakot na bumuti at hindi nagdurusa sa matinding gutom.

Sa pancreatitis

Ngunit sa pancreatitis, sa kabaligtaran, inirerekumenda na gamitin ito nang maingat. Ito ay malakas na inis ang mauhog lamad, samakatuwid, sa pamamaga ng pancreas, maaari lamang itong lumala ang kondisyon ng pasyente. Pinakamainam na ganap na iwanan ang paggamit nito o dalhin ang halaga ng produktong ito sa diyeta sa pinakamababa.

Ilang calories ang nasa sauerkraut?

Ang produktong pinag-uusapan ay naglalaman ng mas mababa sa 20 kilocalories bawat 100 gramo. Kahit na punan mo ang salad ng anumang langis ng gulay, halimbawa, mirasol, pagkatapos ay sa 100 gramo ng ulam na ito ay makakakuha ka pa rin ng isang minimum na calories - mga 50. Samakatuwid, ang gayong salad ay maaaring kainin kahit na sa isang mahigpit na diyeta, lalo na. dahil ito ay masarap at nakakabusog ng gutom.

Mahalagang tandaan na ang produktong ito ay may tinatawag na "negatibong" calorie na nilalaman. Nangangahulugan ito na mas malaki ang ginagastos ng katawan sa pagtunaw ng ulam na ito kaysa sa natatanggap nito mula dito.

Mayroon bang anumang mga kontraindiksyon?

Sa kabila ng katotohanan na ang sauerkraut ay isang napaka-kapaki-pakinabang na produkto para sa mga matatanda at bata, mayroon pa rin itong ilang contraindications. Bagaman inirerekomenda na gamitin ito para sa mga ulser ng duodenum at tiyan, sa panahon ng matinding paglala ng mga sakit na ito, mas mahusay na tanggihan ang sauerkraut.
Ang gulay na inihanda sa ganitong paraan ay ipinagbabawal din para sa lahat na may mataas na kaasiman. gastric juice.
Ito ay kontraindikado sa mga sakit ng pancreas, anumang mga problema sa thyroid gland, hypertension (dahil naglalaman ito ng napakaraming mga organic na acid), pagkabigo sa bato at gallstones.

Siyempre, kung ang isang tao na may alinman sa mga nakalistang sakit ay talagang nais na ituring ang kanyang sarili sa kanyang paboritong produkto, sa kabila ng mga kontraindikasyon, kung gayon hindi mo kailangang tanggihan ang iyong sarili, kailangan mo lamang na maayos na maghanda ng sauerkraut nang maaga.

Halimbawa, maaari mo itong lutuin kasama ng karne, isda o manok sa oven. Ang paggamot sa init ay aalisin ang lahat ng posibleng negatibong kahihinatnan nito para sa katawan na pinahina ng sakit. Maaari ka ring magdagdag ng isang gulay sa isang salad ng mga sariwang gulay, kung una mong lubusan na hugasan at ibabad mula sa brine sa ordinaryong malinis na tubig. Ang isa pang paraan ay ang paunang paghahanda ng produktong ito, bahagyang lumihis sa recipe, o sa halip ay magdagdag ng kaunting asin hangga't maaari dito. Totoo, ang lasa ng handa na sauerkraut ay kapansin-pansing magdurusa dito.
Bilang karagdagan, ang mga karagdagang sangkap ay magbabawas ng mga nakakapinsalang epekto nito sa katawan sa mga sakit na ito. Halimbawa, maaari kang magdagdag ng repolyo sa isang pinggan ng gulay. Ang isang mahusay na ulam sa kasong ito ay isang vinaigrette. Kakailanganin ng Sauerkraut ang napakakaunting, at ito ay perpektong makadagdag sa lasa ng ulam.

Video tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian

Ang tradisyunal na gamot ay nagbibigay ng mga mahiwagang katangian ng pagpapagaling sa sauerkraut. Inirerekomenda ng mga manggagamot ang paggamit ng sauerkraut at ang katas nito para sa anumang mga karamdaman, mula sa karaniwang sipon hanggang sa malubhang sakit tulad ng epilepsy at bronchial asthma.

Ito ay pinaniniwalaan na araw-araw na paggamit sauerkraut maaaring makabuluhang taasan ang potency at panatilihin ito hanggang sa katandaan. Para sa mga kababaihan, ito ay kapaki-pakinabang para sa mga layuning kosmetiko. Ang isang sauerkraut mask ay magbibigay ng pagiging bago at makinis sa balat ng mukha, pagkawalan ng kulay ng mga spot ng edad, at makakatulong din na mapupuksa ang acne.

Hindi na kailangang sabihin, ang mga benepisyo ng sauerkraut ay mahusay. Gayunpaman, mayroon din itong ilang mga pagkukulang. Halimbawa, dahil sa mataas na nilalaman ng mga organic na acid, ito ay kontraindikado sa mga taong may mataas na kaasiman ng gastric juice, na may mga sakit sa pancreas, kidney failure, gallstones at hypertension.

Kapaki-pakinabang din ito dahil nakakatulong ito upang mapanatili ang isang pigura. Ang nilalaman ng calorie nito ay mas mababa kaysa sa mababang-calorie na sariwang repolyo. Kasabay nito, lumilikha ito ng isang pakiramdam ng pagkabusog sa loob ng mahabang panahon. Ang tartronic acid na nakapaloob dito ay nakakasagabal sa conversion ng asukal at iba pang carbohydrates sa taba.

Ang sauerkraut ay mayaman sa mahahalagang bitamina. Kaya, 200 g lamang ng produktong ito ang sumasaklaw sa halos kalahati ng pang-araw-araw na pangangailangan para sa bitamina C.

Naglalaman din ito ng bitamina B6, na nag-aambag sa pinakamahusay na pagsipsip ng protina.

Bilang karagdagan sa mga bitamina, ang sauerkraut ay naglalaman ng maraming nicotinic acid, na nagsisiguro sa normal na kurso ng mahahalagang proseso ng cellular at nagbibigay ng kinang sa buhok at lakas sa mga kuko.

Gayundin, ang sauerkraut ay mayaman sa mga elemento ng bakas tulad ng potasa, bakal, magnesiyo, sink. Gayundin ito ay mahusay prophylactic laban sa peptic ulcer tiyan at duodenum.

Ang hibla nito ay nagtataguyod ng panunaw at nagpapabuti sa microflora ng bituka. Sa pangkalahatan, pinapalakas ng sauerkraut ang immune system, kinokontrol ang metabolismo. Mayroon ding nakapagpapagaling na epekto para sa sakit sa tiyan.

Mayroong isang "klasikong" recipe. Ayon sa kanya, ang repolyo ay dapat na alisan ng balat, tinadtad, masahin ng mabuti ng asin upang simulan ang juice, magdagdag ng mga karot, mahigpit na ilagay sa mga bariles, ang ilalim nito ay natatakpan ng mga dahon ng repolyo, tinakpan din ng mga dahon sa itaas. , pagkatapos ay takpan ng isang malinis na tela, pindutin ang pababa gamit ang isang kahoy na bilog (sa diameter barrels) at ilagay ang pang-aapi sa itaas. Ang repolyo ay dapat mag-ferment sa temperatura ng silid, aabutin ito ng halos isang linggo, ngunit kung ilalagay mo ito sa isang cool na lugar, ang oras ng pagbuburo ay tataas. Upang ang repolyo ay hindi makuha mabaho at kapaitan, kailangan mong itusok ito ng kutsilyo ng ilang beses sa panahon ng pagbuburo sa ilang mga lugar hanggang sa ilalim ng bariles. Sa pagtatapos ng proseso, ang repolyo, nang hindi inaalis ang pang-aapi, ay dinadala sa isang malamig na lugar.

Siyempre, sa isang apartment ng lungsod ay halos walang lugar para sa isang bariles ng sauerkraut. Ngayon, ang lahat ay nagpapasya sa kanilang sariling paraan kung ano ang ibuburo at kung paano mag-imbak ng repolyo. Gayunpaman, kailangan pa ring sundin ang ilang mga patakaran:

Pinakamabuting gumamit ng salamin o enamelware.

Sa anumang pagkakataon ay hindi dapat gumamit ng plastic, yero at lata na lalagyan.

Ang isang granite cobblestone o isang garapon ng tubig ay angkop bilang pang-aapi, ngunit hindi maaaring gamitin ang mga produktong metal.

Ang lutong repolyo ay dapat na nakaimbak sa temperatura na 0-2 ° C.

Ang repolyo ay hindi dapat maging frozen, maaari itong maging malambot at maging murang kayumanggi, at ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay nabawasan din.

Ito ay kinakailangan upang matiyak na ang repolyo ay ganap na natatakpan ng brine, kung hindi man ay magsisimula itong madilim at baguhin ang lasa. Sa sandaling ang repolyo ay walang juice, ang bitamina C ay nagsisimulang masira sa loob nito.

Bronchial hika

Bronchial asthma ang tawag malalang sakit, na kung saan ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga regular na pag-atake ng inis na sanhi ng spasms ng bronchi. Ang bronchial hika ay sinamahan ng matinding igsi ng paghinga at ubo. Ang paghinga ng pasyente ay madalas na mahirap.

Ang pangunahing sanhi ng bronchial hika ay isang pagbabago sa paggana ng bronchi, kapag bumababa ang kanilang sensitivity at reaktibiti. Minsan namamana ang asthma. Sa kasong ito, ang sitwasyon ng pasyente ay maaaring lumala dahil sa epekto sa kanyang katawan ng mga salungat na kadahilanan sa kapaligiran.

Ang bronchial hika ay maaari ding maging allergic sa kalikasan. Nangyayari rin ito bilang resulta ng pagtagos ng bacteria, virus o fungi sa katawan. Ang impetus para sa pagbuo ng bronchial hika ay maaari ding maging ilang mga nakakahawang sakit, na kinabibilangan ng sinusitis, Panmatagalang brongkitis, talamak na pulmonya at rhinitis.

Kung ang bronchial hika ay resulta ng reaksiyong alerdyi organismo, ang mga pagpapakita ng sakit na ito ay pana-panahon.

Ang mga malalakas na allergens na maaaring magdulot ng atake sa hika ay pollen ng halaman, alikabok ng sambahayan, ilan mga gamot, buhok ng hayop, dayami, mga pandagdag sa nutrisyon, tsokolate, malakas na amoy, atbp.

Paggamot

Ang sauerkraut ay isang mahusay na lunas para sa paggamot ng bronchial hika. Inirerekomenda na kumain araw-araw ng 0.5 kg ng sauerkraut na may halong 20 g ng sibuyas at 5 g ng bawang.

Umbilical hernia sa mga bata

Ang umbilical hernia ay isang depekto sa pagbuo ng anterior na dingding ng tiyan. Ito ay maganda madalas na pagkakasakit, kadalasang matatagpuan sa mga babae.

Ang sanhi ng umbilical hernia ay mga tampok na anatomikal pader ng tiyan. Kapag ang pusod ay nahuhulog, ang pusod ay nagsasara, ang isang selyo ay nabuo sa ibabang bahagi nito. Ang itaas na bahagi ng umbilical ring ay mas mahina kaysa sa ibaba, at may mahinang pag-unlad ng dingding ng tiyan, bahagyang nagsasara ito.

Sa ganitong maluwag at bukas na mga lugar, nabuo ang isang umbilical hernia. Ang isang protrusion ng isang bilog o hugis-itlog na hugis ay lumilitaw sa dingding ng tiyan sa rehiyon ng pusod.

Kung ang bata ay nagpapahinga, ang luslos ay madaling nabawasan sa lukab ng tiyan.

Paggamot

Ang tradisyunal na gamot ay nagpapayo para sa paggamot ng umbilical hernia sa mga bata na mag-aplay ng isang compress dito mula sa gauze na babad sa repolyo ng brine. Sa ibabaw ng gasa, ang mga gupit na bilog ng hilaw na patatas ay pinatong, at ang lahat ng ito ay naayos sa itaas na may bendahe.

Maaaring alisin ang compress pagkatapos ng 2-3 oras. Ulitin nang maraming beses sa araw. Ang kurso ng paggamot ay dapat isagawa sa loob ng 30 araw.

kawalan ng lakas ( kawalan ng lakas)

Ang kawalan ng lakas ay isang paglabag sa sekswal na function, na sinamahan ng isang kumpleto o bahagyang pagkawala ng kakayahan ng isang lalaki na makipagtalik. Ang sanhi ng sakit ay maaaring isang malakas na emosyonal na pagkabigla, mga pinsala sa gulugod, pag-inom ng alak, pag-inom ng mga tabletas sa pagtulog, mga sedative at iba pang mga gamot.

Almoranas

Ang sanhi ng sakit na ito ay ang patolohiya ng mga cavernous vessel ng tumbong, na nagreresulta sa pagwawalang-kilos ng dugo sa kanila.

Ang mga almuranas ay nabubuo dahil sa kapansanan sa pag-agos ng dugo, talamak na paninigas ng dumi, laging nakaupo, mga karamdaman ng mga pelvic organ, atbp. Bilang isang resulta, ang mga cavernous vessel ay namamaga at bumubuo ng mga almuranas.

Sa almuranas, maaari kang gumawa ng mga lotion gamit ang mainit na sauerkraut brine. Pinapaginhawa nito nang maayos ang pamamaga at may analgesic effect.

Ang almoranas ay panloob at panlabas, depende sa kung saan matatagpuan ang almoranas - sa mga dingding ng tumbong o sa labas ng paligid. anus.

Ang mga unang palatandaan ng almoranas ay ang pangangati sa anus at hirap sa pagdumi. Sa pag-unlad ng sakit, ang pagdurugo ay nangyayari, na sa mga malubhang kaso ay maaaring humantong sa anemia.

Sa mga huling yugto ng sakit, mayroong isang prolaps ng panloob almoranas mula sa tumbong hanggang sa labas sa panahon ng pagdumi. Sa una, madali silang maibabalik sa kanilang sarili, ngunit sa hinaharap ay kailangang itakda ang mga ito gamit ang iyong mga kamay. Ang kakulangan ng paggamot ay humahantong sa ang katunayan na ang mga node ay nagsisimulang mahulog sa pinakamaliit na pagkarga o habang naglalakad lamang.

Minsan posible na bumuo ng trombosis ng almuranas at ang kanilang paglabag. Ang ganitong uri ng almoranas ay tinatawag na talamak. Ang pamamaga ng mga node ay humahantong sa hitsura ng edema, kaya ang pasyente ay nakakaramdam ng sakit sa anus.

Paggamot

Para sa paggamot ng almuranas, na sinamahan ng paninigas ng dumi at pagdurugo, inirerekumenda na uminom ng atsara ng repolyo 1 tasa 1-2 beses sa isang araw.

Utot

Ito ay nadagdagan ang pagbuo ng gas, na sinamahan ng colicky pains at bloating. Kadalasan ang hindi pangkaraniwang bagay na ito ay sinusunod sa mga maliliit na bata. Ang mga pangunahing sintomas: ang mga kalamnan ng tiyan ay panahunan, ang bata ay nagpapakita ng mas mataas na pagkabalisa.

Utot sa mga buntis na kababaihan - madalas at normal na kababalaghan, kaya hindi mo kailangang mag-alala tungkol dito.

Paggamot

Ang pasyente ay kailangang uminom ng 100 ML ng sauerkraut brine 3 beses sa isang araw.

Sa nagpapaalab na sakit ito ay kapaki-pakinabang upang banlawan ang lalamunan at oral cavity na may sariwang repolyo juice diluted sa maligamgam na tubig sa isang ratio ng 1: 1.

Cholelithiasis

Ang sakit sa gallstone ay nabubuo dahil sa pagbuo ng mga bato sa mga duct ng apdo, gallbladder o atay bilang resulta ng isang paglabag metabolic proseso. Ang pag-unlad ng sakit ay pinadali ng isang paglabag sa metabolismo ng mga asing-gamot at kolesterol, mga impeksiyon na pumapasok sa biliary tract, pagwawalang-kilos ng apdo. Ito ay nangyayari nang mas madalas sa mga kababaihan na may edad na 35-60 taon.

Iba-iba ang komposisyon ng mga bato sa apdo at may 3 pangunahing uri. Ang mga pigment na bato ay binubuo ng bilirubin at calcium salts; ang mga kolesterol na bato ay mga deposito ng kolesterol; halo-halong binubuo ng calcium salts, cholesterol at bilirubin. Ang mga kolesterol na bato ay ang pinakakaraniwan.

Ang pag-unlad ng sakit sa gallstone ay itinataguyod ng pag-abuso sa matatabang pagkain, mga sakit tulad ng arthritis, diabetes, labis na katabaan, pati na rin ang mga impeksyon sa biliary tract, atherosclerosis, sakit sa atay, tumaas na hemolysis (ang proseso ng pagkasira ng mga pulang selula ng dugo).

Ang sakit ay sinamahan ng hepatic colic (sakit sa kanang hypochondrium), pati na rin ang mga digestive disorder. Maaaring hindi lumitaw ang pananakit kung ang mga bato ay matatagpuan sa ilalim ng gallbladder. Kapag lumipat sila, sa kabaligtaran, mayroong isang malakas na pag-atake ng sakit na nangyayari dahil sa spasm ng mga duct o gallbladder.

Ang colic ay maaaring sanhi ng matatabang pagkain, hypothermia, pisikal o nerbiyos na pag-igting. Ang sakit ay madalas na napakalakas, kung minsan ito ay maaaring humantong sa sakit na shock.

Bilang isang patakaran, ang pag-atake ay nagsisimula bigla at nagtatapos nang biglaan. Madalas itong nangyayari sa gabi.

Ang likas na katangian ng sakit ay pagputol o pagsaksak. Ang lokalisasyon nito ay lahat kanang hypochondrium. Ito ay nagliliwanag (nagbibigay) sa lugar kanang scapula, balikat, leeg, panga. Pagkatapos ito ay naisalokal sa rehiyon ng epigastric at sa lokasyon ng gallbladder.

Sa ilang mga kaso, ang sakit ay maaaring mag-trigger ng pag-atake ng angina. Minsan ito ay may matagal na karakter dahil sa ang katunayan na ang heneral tubo ng apdo nagsasapawan. Sa matagal na spasm, maaaring magkaroon ng jaundice.

Kadalasan ang pag-atake ay sinamahan ng lagnat, pagduduwal at pagsusuka ay maaaring mangyari. Ang mga sintomas na ito ay agad na nawawala sa sandaling humupa ang sakit.

Ang isang pag-atake ay maaaring tumagal ng ilang minuto, ngunit maaari itong tumagal ng ilang oras. Napakabihirang, ang sakit ay nagpapatuloy ng ilang araw. Ang mga pag-atake ay maaaring paulit-ulit na may iba't ibang dalas at dalas.

Mabilis na nagiging normal ang kondisyon ng pasyente sa sandaling mawala ang sakit.

Sa ilang mga kaso, ang mga pagpapakita ng exacerbation ng cholelithiasis ay nabawasan sa dyspeptic syndrome, habang mayroong isang pakiramdam ng kabigatan sa solar plexus, lumilitaw ang belching, at kung minsan ay pagsusuka. Ang sakit sa kanang hypochondrium ay maaaring banayad, at ang palpation lamang ng tiyan ay nagpapahintulot sa kanila na makilala.

Ang pag-unlad ng sakit ay sinamahan mga klinikal na pagpapakita mga komplikasyon - cholangitis (pamamaga ng mga duct ng apdo) o talamak na cholecystitis (pamamaga ng gallbladder), mga palatandaan ng pagbara ng mga duct ng apdo bilang resulta ng paglilipat ng mga bato.

Bilang resulta ng pagbara ng cystic duct, nabubuo ang dropsy ng gallbladder. Ito ay sinamahan ng matinding sakit. Pagkatapos nilang huminto, mararamdaman mo ang paglaki ng gallbladder. Ang dropsy ay nagdudulot ng pakiramdam ng bigat sa kanang hypochondrium.

Kapag ang impeksiyon ay sumali, mayroong isang pagkasira sa pangkalahatang kondisyon, isang pagtaas sa temperatura ng katawan, ang sakit ay nagpapatuloy. Kung ang bile duct ay ganap na barado, ang jaundice ay bubuo, ang kulay ng mga feces ay nagbabago, ang pagtaas sa atay ay sinusunod - ito ay nagiging mas siksik at masakit. Sa kaso ng apdo stasis in biliary tract at ang gallbladder ay maaaring magsimula ng isang nagpapasiklab na proseso.

Paggamot

Kinakailangan na kumuha ng 0.5-1 baso ng sauerkraut juice araw-araw 3 beses sa isang araw 15-20 minuto bago kumain. Ang kurso ng paggamot ay idinisenyo para sa 1.5-2 na buwan.

Avitaminosis C

Ang sakit na ito ay bubuo bilang resulta ng malnutrisyon, na nagpapatuloy sa mahabang panahon, at humahantong sa masakit na kalagayan nailalarawan sa pamamagitan ng mga sumusunod na sintomas:

- pananakit ng ulo at pagkahilo;

- ang hitsura ng mga bitak sa mga sulok ng bibig;

- tumaas na pagkamaramdamin sa mga nakakahawang sakit;

- ang hitsura ng pasa sa balat;

- pangkalahatang karamdaman;

- Dumudugo gilagid.

Para sa pag-iwas at paggamot ng sakit na ito, una sa lahat, ang isang diyeta na mayaman sa mga bitamina ay inireseta.

Paggamot

Inirerekomenda na regular na kumain ng sauerkraut sa mga salad. Bilang karagdagan, kailangan mong uminom ng atsara ng repolyo 0.5 tasa 3 beses sa isang araw 30 minuto bago kumain o kumuha ng tuyong juice ng repolyo 1-2 kutsarita, dissolving ito sa 100 ML ng tubig, 3-4 beses sa isang araw bago kumain.

Helminthiases

- mga karamdaman sa pag-unlad at pagpapahinto ng paglaki sa mga bata;

-kahinaan;

- sakit sa memorya.

Paggamot

Upang alisin ang mga bulate, inirerekumenda na kumuha ng 100 ML ng repolyo brine 30 minuto bago kumain. Bilang karagdagan, kinakailangang kumain ng 100-200 g ng sauerkraut 2-3 beses sa isang araw, nang hindi hinahalo ito sa iba pang mga pagkain. Sa isang tapeworm, kinakailangang uminom ng atsara ng repolyo 0.5 litro bawat araw bago ang tanghalian sa loob ng 20-30 araw.

Sclerosis

Ang sclerosis ay sanhi ng pagtigas nag-uugnay na tisyu dahil sa pagkamatay ng mga elemento ng parenkayma, kung saan ang pagkakapilat ay nangyayari sa puso, spinal cord at utak, atay at mga daluyan ng dugo (atherosclerosis).

Paggamot

Para sa paggamot at pag-iwas sa atherosclerosis, inirerekumenda na uminom ng atsara ng repolyo 0.5-1 tasa 3 beses sa isang araw 20 minuto bago kumain. Bilang karagdagan, ito ay kapaki-pakinabang na regular na kumain ng sauerkraut at repolyo salad.

Ang mga pectins at cellulose fibers na naglalaman ng sauerkraut ay pumipigil sa pagsipsip ng cholesterol at bile acid sa mga bituka at bumubuo ng mga deposito sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo o gallstones.

Pagtitibi

Ang paninigas ng dumi ay bubuo bilang resulta ng pagpapahina ng peristalsis. Ito ay sinamahan ng depresyon, matinding pagpapawis, pagbaba ng gana sa pagkain at pakiramdam ng bigat sa bituka. Sa tiyan at bituka ng pasyente, nabubuo ang mga lason na kumakalat sa buong katawan. Ang paggamot sa repolyo ay nakakatulong na gawing normal ang paggana ng bituka at neutralisahin ang mga epekto ng mga lason.

Paggamot

Bilang isang laxative, napakahusay na nakakatulong ang sauerkraut brine. Dapat itong lasing nang mainit, 0.5 tasa 3 beses sa isang araw.

nasusunog

Ang mga paso ay mga pinsala magkahiwalay na bahagi katawan bilang resulta ng pagkakalantad sa thermal o radiation energy at mga kemikal na sangkap. Ang mga paso ay may iba't ibang kalubhaan, na tinutukoy ng lugar at lalim ng pinsala:

- I degree - pamumula at pamamaga ng balat;

- II degree - ang pagbuo ng mga paltos na puno ng isang madilaw na likido;

III degree - pag-unlad ng nekrosis ng balat;

- IV degree - malalim na nekrosis ng balat at pinagbabatayan na mga tisyu.

Ang paso ay may ilang yugto: burn shock, acute toxemia, septicotoxemia at recovery. Nabubuo ang burn shock bilang resulta ng sabay-sabay na pangangati ng maraming nerve endings sa site ng lesyon.

Sa malalaking lugar ng pinsala, ang pagkasunog ng shock ay maaaring humantong sa pagkamatay ng pasyente.

Ang toxemia ay isang pagkalason sa katawan na dulot ng mga produkto ng pagkabulok ng mga nasirang tissue. Nagsisimula ito halos kaagad at unti-unting tumitindi. Sa kasong ito, ang metabolismo sa katawan ay nabalisa.

Ang susunod na yugto ng paso ay sanhi ng impeksiyon sa ibabaw na nakalantad bilang resulta ng paso.

Ang pasyente ay may pagtaas sa temperatura ng katawan, ang anemia ay bubuo, ang pamamaga ay nangyayari sa mga nasira na tisyu at, bilang isang resulta, edema. Ang pamamaga at pagkabulok na mga produkto ng mga apektadong tisyu ay nakakaapekto sa mga ugat, na nagdudulot ng matinding pananakit. May paglabag sa sirkulasyon ng dugo.

Sa unang-degree na pagkasunog, ang sirkulasyon ng dugo sa lalong madaling panahon ay normalize, ang nagpapasiklab na proseso ay humihinto, ang pamamaga ay nagiging mas mababa, ang sakit ay nawawala.

Sa second-degree na paso, lahat ng masakit na proseso ay unti-unting nawawala at pagkatapos ng 14-16 na araw ay nangyayari ang kumpletong paggaling kung ang nasirang ibabaw ay hindi pa nahawahan at hindi pa nagsisimula ang suppuration. Sa kasong ito, ang sakit ay naantala ng ilang linggo o kahit na buwan.

Sa paso ng III o IV degree, ang pasyente ay nakakaranas ng pagkahilo, pag-aantok, kombulsyon, pagduduwal, pagpapawis, pagbaba ng presyon ng dugo, pagtaas ng tibok ng puso, pag-aalis ng tubig at matinding pagkalasing. Sa mga partikular na malubhang kaso, ang mga pag-andar ng atay at bato ay may kapansanan, lumilitaw ang mga ulser sa gastrointestinal mucosa.

Ang mga maliliit na paso ay maaaring gamutin sa sarili katutubong remedyong tulad ng repolyo. Sa III at IV degree burns, dapat kang magpatingin sa doktor sa lalong madaling panahon.

Paggamot

Para sa mga paso, mabisa ang mga compress mula sa dinikdik na dahon ng sauerkraut.

Upang gawin ito, ang mga dahon ay dapat na durog sa isang malambot na estado, inilapat sa apektadong lugar at isang bendahe na babad sa repolyo ng brine. Ang bendahe ay dapat mapalitan ng 2-3 beses sa isang araw.

Ang maalat na brine ay maaaring maging sanhi ng matinding pagkasunog, kung saan dapat itong lasawin ng pinakuluang tubig sa isang ratio ng 1: 1 o 1: 2.

Maaari kang gumawa ng mga compress mula sa buong dahon ng sauerkraut, pag-aayos ng mga ito gamit ang mga bendahe.

Mga sugat

Ang mga sugat ay panlabas na pinsala sa mga tisyu ng balat at mauhog na lamad, kung minsan ay tumagos nang malalim sa mga buto at litid, at posible ang pinsala sa mga daluyan ng dugo at nerbiyos. Kung ang tool ay tumagos sa lukab (tiyan, thoracic, craniocerebral, atbp.), Kung gayon ito ay tinatawag na penetrating. Ang mga sugat ay maaaring maidulot ng iba't ibang bagay at, depende dito, nahahati sa mga sumusunod na uri:

- sinaksak, sinaktan ng kutsilyo, karayom, bayoneta, balibol, atbp. Ang mga ito ay lalong mapanganib dahil ang pinsala sa panloob na organ ay maaaring hindi napapansin at maging sanhi ng panloob na pagdurugo o pamamaga;

-cut, inilapat gamit ang isang cutting object (kutsilyo, labaha, salamin, panistis, atbp.);

-tinadtad, sinaktan ng mabigat, matalas na bagay (palakol, checker, atbp.);

- nabugbog, natamo ng mapurol na bagay (martilyo, bato, pamalo, atbp.);

- mga baril, na ginawa ng iba't ibang mga projectile ng apoy (bala, pagbaril, shrapnel, atbp.). Ang ganitong mga sugat ay sa pamamagitan ng (kapag may pasukan at labasan), bulag (kapag ang bagay na naging sanhi ng sugat ay dumikit sa katawan) at padaplis (kapag ang sugatang bagay ay dumaan sa malapit, na dumadampi lamang sa balat).

Ang mga dayuhang bagay sa sugat ay nagdudulot ng suppuration.

Ang mga pinsala ay madalas na sinamahan ng pagdurugo, ang intensity nito ay depende sa kung aling mga sisidlan ang nasira - arterya, ugat o mga capillary.

Ang mga sugat ng shrapnel ay nagdudulot ng malawak na pinsala sa tissue, kadalasang sinasamahan ng kontaminasyon at impeksiyon.

Paggamot

Para sa paggamot ng mga sugat, kailangan mo ng 200 g ng fermented dahon ng repolyo dumaan sa isang gilingan ng karne o tumaga nang malakas gamit ang isang kutsilyo at ilapat sa apektadong lugar. Maglagay ng benda sa itaas.

Upang mapahina ang sugat, ang mga lotion ay ginawa mula sa sariwang dahon ng sauerkraut.

Mastitis (dibdib)

Ang mastitis ay isang pamamaga ng dibdib. Karaniwan itong nangyayari dahil sa mga bitak na utong sa mga nagpapasusong ina. Ang mammary gland ay namamaga, nagiging siksik, masikip at napakasakit. Ang balat sa paligid ng utong ay nagiging pula at makintab. Mayroong pagtaas sa temperatura.

Kung ang isang sakit ay nangyari, kinakailangan na agad na kumunsulta sa isang doktor upang maiwasan ang mga komplikasyon. Sa kasong ito, hindi mo maaaring ibigay ang dibdib sa bata, at ang gatas ay dapat na ipahayag at ibuhos.

Paggamot

Kinakailangan na balutin ang namamagang dibdib ng mga dahon ng sauerkraut, maglagay ng benda at balutin ang dibdib ng mainit na kumot.

Ang ganitong mga compress ay pinakamahusay na ginagawa sa gabi.

Sakit ng ngipin

Kadalasan, nangyayari ito sa mga karies - isang sakit ng ngipin, na nailalarawan sa pamamagitan ng demineralization ng matitigas na tisyu ng ngipin at ang kanilang kasunod na pagkasira, na nagreresulta sa pagbuo ng isang lukab.

Ang mga sanhi ng karies ay malnutrisyon at mahinang pangangalaga sa ngipin.

Naka-on paunang yugto Ang mga karies ay asymptomatic at makikita lamang sa maingat na pagsusuri. Ang enamel ay nagiging matte Puting batik sa lugar ng pinsala. Gayunpaman, ang ngipin ay hindi pa tumutugon sa malamig o mainit na pagkain.

Sa karagdagang pag-unlad sakit, lumilitaw ang pananakit kapag napunta ang matamis, maasim o maalat sa ngipin. Nang maglaon, mayroon ding reaksyon sa mga pagbabago sa temperatura. carious na lukab sa yugtong ito ito ay nagiging kapansin-pansin sa pasyente mismo.

Paggamot

Sakit ng ulo

Ang pananakit ng ulo ay isa sa mga pangunahing sintomas ng iba't ibang sakit.

Ang utak ng tao ay walang mga receptor ng sakit, ngunit ang manipis na layer na naghihiwalay dito mula sa mga buto ng bungo ay mayroon sila. mga receptor ng sakit naroroon din sa mga tisyu ng mga litid at kalamnan ng anit, na kumukuha nang husto bilang tugon sa pisikal o emosyonal na stimuli.

Ang isang suntok sa ulo at matinding stress ay maaaring magdulot ng matagal na migraine. Kaya, ang sakit ng ulo ay resulta ng trauma o labis na pagsusumikap ng muscular layer ng bungo. Ang ganitong uri ng kakulangan sa ginhawa ay kadalasang nararanasan ng mga kababaihan.

Ang pananakit ng ulo ay maaaring malakas o mahina, tumitibok o pare-pareho, depende sa mga sanhi na sanhi nito. Maaari itong lumala sa pamamagitan ng paninigarilyo, pag-inom, labis na trabaho, o pakikinig nang labis.

Ang pananakit ng ulo ay kadalasang nangyayari bilang resulta ng pagkakalantad sa katawan ng tao ng mga virus at bakterya na nagdudulot ng pag-unlad ng mga nakakahawang sakit (trangkaso, pulmonya) at mga lason (alkohol, nikotina).

Mababa o mataas na presyon ng dugo, maraming nagpapasiklab na proseso sa oral cavity(karies, pulpitis, periodontal disease) o paranasal sinuses (sinusitis) ay sinamahan din ng pananakit ng ulo.

Paggamot

Kuto

Ang pangalawang species ay nabubuhay lamang sa linen. Ang parehong mga species ay mapanganib dahil maaari silang maging mga carrier ng causative agents ng typhus at umuulit na lagnat at maraming iba pang mga sakit. Ang ikatlong uri ay nakakaapekto sa pubic na rehiyon ng katawan.

Ang matagal na kuto ay maaaring humantong sa pagkaubos ng katawan ng pasyente.

Ang mga kuto ay dumarami sa pamamagitan ng paglalagay ng maliliit na puting itlog na tinatawag na nits na nakakabit sa buhok o damit.

Ito ay kapaki-pakinabang pagkatapos hugasan ang ulo upang banlawan ito ng tubig kasama ang pagdaragdag ng repolyo ng brine sa isang ratio ng 1: 5.

Hindi pagkakatulog

Sa isang passive state (sa isang panaginip), ang isang tao ay gumugugol ng halos isang katlo ng kanyang buhay. Gayunpaman, ang dami ng oras na kailangan para sa pagtulog ay indibidwal para sa bawat tao at pangunahing nakasalalay sa kanyang edad, pati na rin ang pisikal na kondisyon.

Ang mga bata at kabataan na may edad 8 hanggang 14-15 taon ay dapat bigyan ng hindi bababa sa 10 oras ng pagtulog bawat araw. Ang mga taong may edad na 15 hanggang 45-50 taong gulang ay dapat makakuha ng hindi bababa sa 7-8 oras ng pagtulog sa isang gabi, at ang mga higit sa 50 taong gulang ay dapat makakuha ng 5-7 oras ng pagtulog.

Ang mga karamdaman sa pagtulog ay nangyayari, bilang isang patakaran, bilang isang resulta ng pag-abuso sa nikotina at alkohol, pati na rin sa kawalan ng sapat na pisikal na Aktibidad. Ang mga karamdaman ay maaari ding maging sanhi ng insomnia. sistema ng nerbiyos, sistematikong stress, tensyon sa nerbiyos.

Paggamot

Ang isang mahusay na lunas para sa insomnia ay ang mga sumusunod: ibuhos ang 0.5 kutsarita ng mga buto ng repolyo sa 100 ML ng mainit na tubig at pakuluan ng 10 minuto.

Paghaluin ang sabaw na may 0.5 tasa ng cabbage brine at inumin bago matulog.

Impetigo

Ang sakit na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang matinding proseso ng pamamaga na nagaganap sa balat. Ang impetigo ay sanhi ng staphylococci at streptococci. Minsan ito ay nangyayari dahil sa impeksiyon. Mas madalas magkasakit ang mga bata. Maaaring magkaroon ng impetigo ang mga lalaki habang nag-aahit.

Ang sauerkraut pickle ay tumutulong sa mga buntis na kababaihan na may toxicosis, na may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng bituka.

Sa ilang mga kaso, ang sakit ay maaaring isang komplikasyon ng anumang somatic disease (skin itch).

Ang impetigo ay may ilang mga anyo.

Ang sakit sa streptococcal form ay nailalarawan sa pamamagitan ng paglitaw ng maliliit, madaling pagbubukas ng mga vesicle na puno ng mga magaan na nilalaman na bumubuo sa mga bukas na lugar ng balat.

Matapos buksan ang mga bula, natuyo ang mga nilalaman nito, nabubuo ang mga crust na kulay amber. Kung aalisin ang mga ito, bubukas ang isang eroded na ibabaw na may maliwanag na pulang kulay, na napapalibutan ng bahagyang nakausli na gilid ng stratum corneum.

May impetigo in anyo ng staphylococcal mga pagbabago sa pathological nangyayari sa mga estero mga follicle ng buhok. Bumubuo sila ng pustules, ang laki nito ay maaaring umabot sa laki ng isang gisantes. Bilang resulta ng pagpapatuyo ng mga nilalaman, sila ay nasa anyo ng isang hugis-kono na crust.

Mayroon ding bulgar na impetigo, na maaaring mangyari sa balat ng mukha, mas madalas sa balat ng mga paa at puno ng kahoy.

Paggamot

Para sa paggamot ng sakit na ito, pati na rin para sa mga paso, ginagamit ang sauerkraut brine. Pinadulas nila ang mga apektadong lugar ng balat.

lichen

Ang lichen ay isang pangkat ng mga sakit na nangyayari sa iba't ibang dahilan at nakakaapekto balat, mauhog lamad, minsan pako.

Lichen pulang patag

Ang mga sanhi ng pulang lichen ay hindi pa naitatag. Ang form na ito ay nakikita nang nakararami sa mga matatanda.

Sa lahat ng adobo at inasnan na gulay, ang sauerkraut ang may pinakamaraming nakapagpapagaling na katangian.

Sa apektadong balat, lumilitaw ang mga maliliit na papules ng isang mapula-pula-lila na kulay na may makintab na ibabaw, sa gitna kung saan may mga pusod na depresyon.

Kadalasan, ang mga papules ay naisalokal sa ibabang likod, tiyan at mga bisig. Ang kanilang pagbuo ay sinamahan ng matinding pangangati.

Habang lumalaki ang sakit, ang mga papules na nagsanib sa isa't isa ay bumubuo ng maliliit na plake. Lumilitaw ang isang pattern ng mesh sa kanilang ibabaw - Wickem's mesh. Lalo itong nagiging kapansin-pansin kapag basa. Pagkatapos ng resorption ng mga papules, ang mga spot ng edad ay nananatili sa balat.

Ang mga papules ay maaaring mangyari sa mauhog lamad, sa lugar ng pulang hangganan ng mga labi, sa dila. Maaari ring makaapekto ang pulang lichen loobang bahagi pisngi, glans penis sa mga lalaki at vulva sa mga babae.

Ang pamumula at pamamaga ng mga apektadong lugar ng balat at mauhog na lamad ay katangian ng exudative-hyperemic variety ng lichen red.

Ang mga ulser o pagguho ay nangyayari, bilang karagdagan sa mga papules, na may erosive at peptic ulcer na sakit. Ang ganitong sugat ay may talamak na kurso at nangyayari sa mga pasyente na may hypertension (nadagdagang arterial blood pressure) at diabetes mellitus.

shingles

Ang mga shingles ay nailalarawan sa pamamagitan ng dalawang anyo: simple at gangrenous. Ito ay sanhi ng isang espesyal na virus. Ang sakit ay maaaring mapukaw ng hypothermia.

Ang balat ng pasyente ay nagiging pula, pagkatapos ay lumilitaw ang mga bubble rashes, na sinamahan ng pagkasunog, pangangati, at kung minsan ay sakit.

Ang pagsasanib ng mga bula ay humahantong sa pagbuo ng malaking foci ng pamamaga. Ang ganitong foci ay karaniwang matatagpuan sa kahabaan ng intercostal o facial nerves.

Gangrenous na anyo itinuturing na pinakamahirap. Sa herpes zoster, ang mga nagresultang paltos ay puno ng madugong nilalaman, ang ilang mga bahagi ng balat ay madaling kapitan ng nekrosis (nekrosis).

Ringworm pityriasis

Ang Pityriasis versicolor (o maraming kulay) ay isang fungal na sakit sa balat.

Ang sakit ay nagsisimula sa paglitaw ng madilaw-dilaw na kayumanggi na mga spot sa balat na may diameter na 3-5 mm. Ang kanilang mga contour ay malinaw, ang mga hangganan ay hindi pantay. Kapag nasimot, ang mga batik ay mapupuksa. Kadalasan, ang lichen ay naisalokal sa dibdib, leeg at likod, habang sa mga bihirang kaso ay maaaring lumitaw ang mga spot sa mga balikat at ulo (sa anit nito).

Ang causative agent ng pityriasis versicolor ay ang fungus na Pityrosporumorbiculare. Ang paglitaw ng lichen ay maaaring maging sanhi ng pagpapawis at seborrheic diathesis.

Sa proseso ng pag-unlad ng sakit, ang mga spot, pagtaas, ay maaaring pagsamahin. sakit, ang pangangati ay hindi sinusunod.

Ang diagnosis ay nilinaw sa pamamagitan ng pagsasagawa ng isang pagsubok sa yodo: pagkatapos ng pagpapadulas ng mga spot na may tincture ng yodo, agad silang ginagamot ng alkohol.

Ang diagnosis ay nakumpirma kung ang mga spot ay nagiging madilim na kayumanggi at tumayo nang husto laban sa background ng malusog na balat.

buni pink

Pink deprive - isang sakit mula sa grupo nakakahawang erythema. Ang mga sanhi ng paglitaw nito ay hindi naitatag, ang sakit ay pana-panahon, lumilitaw pangunahin sa mga buwan ng taglagas at tagsibol, na pinadali ng madalas na hypothermia ng katawan.

Pagkatapos magkaroon ng sakit ang isang tao, nagkakaroon siya ng immunity na pumipigil sa mga relapses.

Ang sakit ay nagsisimula sa paglitaw ng isang maternal plaque sa balat na lumilitaw sa puno ng kahoy. Siya ay kumakatawan pink na lugar 2 cm ang lapad o higit pa. Ang pag-unlad ng sakit ay sinamahan ng pagbabalat ng gitnang bahagi ng plaka, ang kulubot at pag-yellowing nito.

Ang diameter ng mga bagong spot ay mas mababa kaysa sa diameter ng pangunahing maternal plaque. Ito ay umaabot sa 0.5-1 cm. Ang mga sentro ng mga batik, na napapalibutan ng isang pulang hangganan, ay nag-alis, na bumubuo ng mga kaliskis. Nagdudulot ng pangangati ang buni.

Pagkalipas ng ilang araw, lumilitaw ang mga spot sa likod, dibdib, tagiliran, tiyan at paa kasama ang tinatawag na mga linya ng Langer.

Maaaring magbago ang pink deprive, nakakakuha ng anyo na parang eksema. Ito ay pinadali ng bihirang paghuhugas, pagpapawis, pati na rin ang predisposisyon ng pasyente sa mga alerdyi.

Paggamot

Maaari mong gamitin ang dahon ng sauerkraut sa halip na brine. Dapat silang ilagay sa apat na tiklop na gasa o koton na tela, na inilapat sa balat na apektado ng lichen.

Hindi inirerekomenda na kumain maanghang na pagkain, de-latang pagkain, uminom ng alak. Ang hypothermia, dapat na iwasan ang stress, dahil nakakatulong sila sa pagpapahina ng katawan at pag-unlad ng sakit. Hindi ka dapat magsuot ng synthetic at woolen underwear, dahil nakakairita ito sa balat, hindi inirerekomenda na basain at hugasan ang apektadong balat.

Maipapayo na kumunsulta sa iyong doktor, na maaaring gumabay at mag-aayos ng paggamot.

Angina catarrhal

Ang Catarrhal angina ay isang lubhang nakakahawa na nakakahawang sakit. Bilang isang patakaran, ito ay nangyayari kapag ang katawan ay labis na pinalamig.

Ang Catarrhal angina ay sinamahan ng panginginig at lagnat. Ang mauhog na lamad ng oral cavity ay mabilis na natuyo, lumilitaw ang sakit sa lalamunan, ang paglunok ay sinamahan ng matinding sakit. Ang pagsusuri ay nagpapakita ng pamumula at pagpapalaki ng mga tonsils, pati na rin ang pamamaga ng mga submandibular lymph node.

Angina ulcerative na may lamad

Angina ulcerative membranous ay karaniwang tumatagal ng 6-8 araw. Kung pangkalahatang estado ang katawan sa oras ng sakit ay hindi kasiya-siya, kakailanganin ng mas maraming oras upang gamutin ang karamdaman. Ang diagnosis ay ginawa pagkatapos suriin ang isang smear na kinuha mula sa lalamunan ng pasyente, kung saan ang pagkakaroon ng isang spirochete at isang fusiform rod ay nakita.

Sa ulcerative membranous angina, lumilitaw ang isang maputi-dilaw na patong sa tonsil, pharynx, at kung minsan sa loob ng mga pisngi, na madaling maalis. Sa ilalim ng plaka ay laging may mga sugat na nagdudulot ng mabahong hininga. Ang temperatura ng katawan ng pasyente ay tumataas sa 37-38°C. Ang mga lymphatic submandibular node ay lubhang pinalaki, ngunit ang palpation ay hindi nagiging sanhi ng matinding sakit.

Para sa pangkalahatang pag-iwas sa sipon, sapat na kumain ng 2 kutsarang pinaasim na repolyo bawat araw.

Angina lacunar

Ang tagal ng sakit na ito ay karaniwang hindi hihigit sa 5 araw.

Ang lacunar tonsilitis ay sinamahan ng isang pagtaas sa temperatura ng katawan, sa ilang mga kaso hanggang sa 40 ° C, sakit kapag lumulunok at isang pagtaas sa mga lymphatic submandibular node. Ang pagsusuri sa pasyente ay nagpapakita ng isang tipikal na sintomas ng sakit na ito - mapusyaw na dilaw o puting patong sa tonsils, na binubuo ng bacteria, epithelial cells at leukocytes at madaling maalis sa panahon ng paggamot.

Angina phlegmonous

Ang phlegmonous tonsilitis ay kung minsan ay tinatawag na tonsil abscess. Ang sakit na ito ay madalas na nabubuo bilang isang komplikasyon ng iba pang mga uri ng angina.

Ang phlegmonous tonsilitis ay nagsisimulang bumuo kapag ang isang impeksiyon ay pumasok sa isang organismo na pinahina ng isang sakit, ang pokus nito ay matatagpuan sa lacunae ng tonsil. Sa panahon ng karamdaman, nangyayari ang pamamaga, na sinusundan ng suppuration ng tonsils.

Ang isang taong gumagaling mula sa pangunahing angina ay nagsisimulang makaramdam muli ng pananakit ng lalamunan kapag lumulunok. Lumalala ang kanyang gana, bumababa ang kanyang pangkalahatang sigla, mabilis na tumataas ang temperatura ng kanyang katawan at maaaring umabot sa 40°C. May limitadong pagbukas ng bibig, nagiging pang-ilong ang boses. Sa pagsusuri, ang pamamaga at pananakit ng mga submandibular lymph node ay napansin, sa apektadong bahagi ng oral mucosa - pamamaga at hyperemia malambot na panlasa, ang tonsil ay matalim na nakausli, ang dila ay inilipat sa malusog na bahagi. Ang ulo ng pasyente ay patuloy na nakakiling sa direksyon kung saan bubuo ang abscess.

Angina follicular

Ang tagal ng follicular tonsilitis ay karaniwang 4 na araw.

Sa follicular angina, ang temperatura ng katawan ay tumataas, ang isang namamagang lalamunan at sakit kapag lumulunok ay lumilitaw, ang pamamaga ay sinusunod, na sinusundan ng suppuration ng mga follicle na sumasakop sa edematous tonsils na may maliit na maputlang dilaw na tuldok. Submandibular Ang mga lymph node mabilis na namamaga at nagiging masakit sa palpation.

Angina Ludovica

Angina Ludovica ay matinding pamamaga oral mucosa. Ang sakit na ito ay kadalasang resulta ng mga komplikasyon na dulot ng kawalan ng paggamot sa iba't ibang sakit sa ngipin.

Ang Angina Ludovica ay sinamahan ng isang matalim na pagtaas sa temperatura ng katawan, pagkawala ng gana, pagbaba sa pangkalahatang sigla at hindi pagkakatulog. Ang pagsusuri ay nagpapakita ng pamamaga ng larynx at oral mucosa. Ang paglunok at pagnguya ay sinamahan ng matinding sakit, ang pagsasalita ay nagiging malabo. Sa partikular na mga advanced na kaso, ang sakit ay humahantong sa sepsis, pamamaga ng trachea. Ang paghinga ng pasyente ay nagiging mabigat at pasulput-sulpot. Ang pangwakas na yugto ng angina ni Louis ay ang pagkahilo.

Paggamot

Para sa paggamot ng angina, ginagamit ang sauerkraut brine. Pinapayuhan silang magmumog. Ang dalas ng pagbabanlaw ay 4-12 beses sa isang araw. Kapaki-pakinabang din na uminom ng pinainit na brine 5-6 beses sa isang araw, 50 ML bawat isa.

Ang repolyo na adobo na may mga ulo ng repolyo ay nagpapanatili ng 1.5-2 beses na mas maraming bitamina kaysa sa ginutay-gutay na repolyo.

Ang pamamaraang ito ay dapat isama sa pag-inom ng mga antibiotic na inireseta ng doktor. Ang paggamot ay tumatagal hanggang sa kumpletong paggaling ng pasyente.

Diathesis

Ang sakit na ito ay nagpapakita ng sarili sa balat ng isang bata, ngunit ang sanhi nito ay itinuturing na isang paglabag sa digestive tract. Karaniwang lumilitaw ang mga pantal sa balat pagkatapos kumain ng isang partikular na pagkain. Dahil ang pangunahing pagkain ng sanggol ay gatas ng ina, kailangan niyang subaybayan ang kanyang diyeta upang hindi maging sanhi ng diathesis sa bata. Gayunpaman, hindi lamang ang diyeta ng ina ay mahalaga, kundi pati na rin ang estado ng kanyang gastrointestinal tract. Samakatuwid, para sa pag-iwas sa diathesis, inirerekomenda na tratuhin ang parehong ina at ang bata.

Paggamot ni nanay

Una sa lahat, kinakailangan na magsagawa ng panloob na paglilinis. Upang gawin ito, kumuha ng activated charcoal 2 tablet 5 beses sa isang araw sa loob ng 2 linggo. Inirerekomenda na kunin ang gamot bago o pagkatapos kumain, habang ang pagitan sa pagitan ng mga pagkain at pagkain activated carbon dapat hindi bababa sa 1 oras.

Ang isang babae ay kailangang subaybayan ang kondisyon ng gastrointestinal tract, bigyang-pansin ang dumi, maingat na pumili ng pagkain para sa kanyang diyeta. Dapat tandaan na maraming mga malalang sakit ng gastrointestinal tract ang maaaring maipasa sa bata.

Upang gawing normal ang mga proseso sa mga bituka at tiyan, kapaki-pakinabang na uminom ng atsara ng repolyo 100-150 ml 3-4 beses sa isang araw at kumain ng mga salad nang mas madalas, na kinabibilangan ng sauerkraut.

Paggamot sa bata

Bilang karagdagan, kailangan mong tiyakin na ang bata ay may paggalaw ng bituka araw-araw, at, kung kinakailangan, kailangan mong gumawa ng enema.

Para sa mga lugar ng balat na may diathesis rashes, inirerekumenda na gumawa ng mga paliguan at lotion gamit ang cabbage brine o mag-apply ng mga compress mula sa durog na dahon ng sauerkraut.

Ang daigdig ay sikat sa kasaganaan ng kapaki-pakinabang at masasarap na pagkain. Lahat ng lumaki sa lupa ay may kanya-kanyang sarili positibong katangian, at sa ilang pagkakataon ay kumikilos ito sa katawan na nagbibigay-buhay lamang. Siyempre, ang mga prutas at gulay ay ang pangunahing pinagmumulan ng mga bitamina, mineral at iba pang mga sangkap na kailangan ng katawan para sa isang normal, malusog na pag-iral. Samakatuwid, ang mga pagkaing halaman ay palaging itinuturing na isang kailangang-kailangan na katangian ng anumang mesa.

Gayunpaman, tulad ng lahat ng bagay sa buhay na ito, ang anumang prutas, gulay, berry, at iba pa ay maaaring may mga kontraindikasyon sa pagkain sa kanila. Noong nakaraan, maraming mga kaso kapag ang mga tao ay nalason ng mga halaman at ang kanilang mga prutas na medyo nakakain sa unang tingin. Dapat lamang tandaan ng isa ang mga kaguluhan sa patatas. Siyempre, ngayon ang sibilisasyon ay umunlad nang malaki, at ang mga ganitong kaso ay halos hindi nangyayari, ngunit sulit pa rin ang pag-iisip tungkol sa mga panganib at benepisyo ng isang partikular na produkto, lalo na kung mayroon kang anumang sakit.

Ang sauerkraut, ang mga benepisyo at pinsala na kung saan ay pinagtatalunan pa rin ng mga nutrisyunista, ay isang produkto na nabuo sa ilalim ng pagkilos ng lactic acid. Sa proseso ng pagbuburo ng asin, na inilabas at pinabuburo ang ginutay-gutay na repolyo. Mula noong sinaunang panahon, ang isang ulam sa ilalim ng simpleng pangalan - sauerkraut ay popular sa mga talahanayan ng mga Slavic na tao. Ang mga benepisyo nito ay walang alinlangan na hindi maikakaila. Itinuring ng mga Russian boyars at prinsipe na ang gulay na ito ay isa sa mga pangunahing pagkain ng kanilang iskwad - ang pangalawang tinapay, dahil walang patatas noon. Ang Sauerkraut ang pinagmumulan ng hindi kapani-paniwalang lakas at kalusugan ng mga bayani. Benepisyo at pinsala, paano maunawaan ang mga katangian ng produktong ito?

Kaya, ang sauerkraut ay isang kamalig ng mga bitamina na kinakailangan para sa katawan, tulad ng C, A, PP, E, B, H (biotin). Naglalaman din ito ng malaking bilang ng mga trace elements - phosphorus, calcium, sodium, magnesium, potassium, at macronutrients - yodo, zinc, iron, copper, molibdenum, fluorine at chromium. Ang brine kung saan ang repolyo ay adobo ay naglalaman ng lahat ng mga bitamina at elemento sa itaas, at maaari silang maimbak sa loob ng walong buwan. Pinapataas ng produktong ito ang stress resistance, pinapalakas ang immune system at ang cardiovascular system, pinahuhusay ang stimulation ng red blood cell production, kinokontrol ang metabolism, at may positibong epekto din sa katawan. Napatunayan ng mga siyentipiko na ang pagkain ng sauerkraut ay humahantong sa pagbaba ng antas ng kolesterol sa katawan.

Bilang karagdagan, dahil sa mababang calorie na nilalaman nito - 40 kcal lamang bawat 150 gramo, ang sauerkraut ay nasa unang lugar sa pinakasikat na mga diyeta sa pagbaba ng timbang. Ayon sa Polish diet, ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng 150 gramo ng sauerkraut na may brown na tinapay para sa meryenda sa hapon sa loob ng dalawang linggo ay humahantong sa isang kapansin-pansing pagbaba ng timbang, at walang mga komplikasyon para sa katawan. Ang repolyo ay sikat din sa cosmetology. Dahil sa presensya nito, perpektong pinaputi nito ang balat at nakakatulong na mapupuksa ang labis na pigmentation. maaaring paliitin ang mga pores ng balat.

Ngunit ang sauerkraut ay naging hindi gaanong simple - ang mga benepisyo at pinsala nito ay magkatabi. Mayroong isang bilang ng mga contraindications sa paggamit ng sauerkraut na dapat mong malaman. Sa limitadong dami, ito ay ipinahiwatig para sa mga taong may pagtaas ng kaasiman ng gastric juice at pancreatic disease, na may cholelithiasis, pagkabigo sa bato, at din sa hypertension. Nadagdagang nilalaman Ang asin ay tipikal para sa isang produkto tulad ng sauerkraut. Ang pinsala mula sa labis na pagkain nito ay maaaring makaapekto sa gawain ng pancreas. Sa sauerkraut mataas na nilalaman mga organikong acid, na nakakaapekto sa mga pag-andar ng mga sistema ng pagtunaw. Dapat din itong gamitin nang may pag-iingat sa mga nagdurusa sa utot, dahil ang produktong ito ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga langis ng mustasa. Ngunit sa maliliit na dosis, ibinabalik ng sauerkraut ang bituka microflora. Ang atsara ay mahusay na lunas may constipation at almoranas.

Siyempre, hindi ito ang buong listahan ng mga katangian at pagkilos na likas sa napakagandang produkto tulad ng sauerkraut. Ang mga benepisyo at pinsala ng anumang lutong ulam, siyempre, ay nakasalalay sa pagtalima ng isang pakiramdam ng proporsyon. Samakatuwid, sa paggamit ng mga produkto, hanapin ang ginintuang kahulugan at maging malusog!

Naisip mo na ba kung bakit napakaraming tao ang gustong-gusto ng sauerkraut? Well, siyempre, dahil malaking pakinabang sauerkraut para sa katawan.

Kung hahalungkat ka lang sa net, makakahanap ka ng maraming iba't ibang impormasyon tungkol sa mga benepisyo at panganib ng sauerkraut, tungkol sa mga magagandang katangian nito at tungkol sa mga papuri nito. Mga residente ng Russia at Belarus, Bulgaria at Germany, Poland at Ukraine, Czech Republic at Slovakia, at marami pang iba hindi lamang mga bansang Europeo isaalang-alang ito bilang kanilang pambansang pagkain.

Mga bitamina at sustansya sa sauerkraut

Sa taglamig at unang bahagi ng tagsibol, kapag ang tag-araw at taglagas na supply ng mga bitamina, macro- at microelements ay naubos na, ang masarap at malusog na produktong ito ay sumagip. Ano ang isang listahan ng mga bitamina at nutrients sa sauerkraut:

• Ito at bitamina: PP, beta-carotene, A, B 1 (thiamine), B 2 (riboflavin), B 5 ( pantothenic acid), B 6 (pyridoxine), B 9 (folic acid), C, E, H (biotin), K (phylloquinone), U (methylmethionine), PP (katumbas ng niacin), choline.
• At ang pangunahing kinakailangan macronutrients: potasa, calcium, magnesium, sodium, phosphorus, chlorine, sulfur.
• AT mga elemento ng bakas: bakal, sink, yodo, tanso, mangganeso, siliniyum, kromo, fluorine, molibdenum, boron, kobalt, aluminyo, nikel.
• AT mga organikong asido - malic, gluconic, amber, chlorogenic, ferulic, kape, tartron, formic, citric, atbp.

Sa sariwang repolyo, tulad ng sa lahat ng mga gulay, ang nilalaman ng mga bitamina sa pangmatagalang imbakan bumababa. Ano ang hindi masasabi tungkol sa mga bitamina at nutrients sa sauerkraut.

Ang lactic acid at asin ay mahusay na mga preservative at nagbibigay-daan sa iyo na i-save ang mga bitamina at nutrients ng sauerkraut sa ilalim ng naaangkop na mga kondisyon ng imbakan hanggang sa 6-8 na buwan.

Mga benepisyo sa kalusugan ng sauerkraut

Ang mga benepisyo ng sauerkraut para sa katawan ay hindi limitado sa pagkakaroon ng mga sangkap na ito. Sa pamamagitan ng pagkain ng sauerkraut, makakakuha ka, bilang karagdagan sa mga bitamina at trace elements, isang bagay na ginagawa itong mas malusog na sariwa - lactic acid - isang produkto ng lacto-fermentation o lactic acid fermentation.

Ito ang acid na ito normalisasyon ng bituka microflora , pinipigilan ang mga proseso ng putrefactive at, kasama ng fiber at pectin, nagpapabuti ng peristalsis. Ang kahihinatnan nito ay paglilinis ng dugo , dahil ang pangunahing pagsipsip ng mga mahahalagang sangkap ay nangyayari sa bituka.

Mahalaga rin ang kapaki-pakinabang na kakayahan ng sauerkraut fiber. sumisipsip at nag-aalis ng kolesterol, lason at lason . Narito ang isang kapaki-pakinabang na epekto sa buong katawan sa pamamagitan ng pagpapabuti ng mga proseso ng metabolic . At hindi lang iyon.

Sa taglamig at unang bahagi ng tagsibol, ang mga benepisyo ng sauerkraut para sa katawan ay nakasalalay sa kakayahan palakasin ang immune system tumutulong sa paglaban sa sipon. At ito ay nangyayari salamat sa bitamina C (ascorbic acid), na hindi ginawa ng katawan, at maaaring maimbak sa sauerkraut sa loob ng mahabang panahon. 200 gramo lamang ng sauerkraut ang naglalaman ng pang-araw-araw na pangangailangan ng bitamina na ito.

Nakakatulong ang pagkain ng sauerkraut pagpapanatili ng malusog na nerbiyos at nagtataas paglaban sa stress . Kahit na si Pythagoras ay nabanggit ang kakayahan ng repolyo na mapanatili ang "lakas at isang masayahin, mahinahon na kalooban."

Ang kapaki-pakinabang na ari-arian na ito ay dahil sa pagkakaroon ng mga bitamina B - mga katulong at tagapag-alaga ng ating nervous system. Ito ay ang dami ng mga bitamina ng pangkat na ito sa sauerkraut na lumampas sa sariwa.

Ang sauerkraut, tulad ng sariwang repolyo, ay kapaki-pakinabang para sa pag-iwas at paggamot ng mga peptic ulcer ng tiyan at duodenum na may mababang kaasiman, ulcerative colitis, gastritis na may mababang kaasiman at bituka na lethargy. At lahat ng ito salamat sa bitamina U - methylmethionine. Una itong nahiwalay sa repolyo, at sa mahabang panahon ang repolyo ay itinuturing na tanging pinagmumulan nito.

Ang bitamina U ay nauugnay din sa mga katangian ng antidepressant at ang antihistamine effect ng sauerkraut, na nakakatulong na mabawasan ang mga allergy at mabawasan ang bilang ng mga pag-atake ng hika.

Ang mga benepisyo ng sauerkraut para sa katawan ay nakasalalay sa kakayahan nito ayusin ang mga antas ng insulin sa dugo kaya nagpapabuti ng metabolismo ng karbohidrat. Kasama ang mababang nilalaman ng mga asukal (glucose at fructose), ginagawa nitong kailangang-kailangan ang sauerkraut. pagkain para sa mga diabetic .

Sauerkraut, salamat sa tartronic acid, ay may at pagkilos na anti-sclerotic . Binubuo ito sa kakayahang humadlang sa paglipat ng mga karbohidrat na natutunaw sa pagkain sa mga taba, sa gayon ay pinipigilan ang pagbara ng mga daluyan ng dugo.

Ang mga compound ng sulfur na napanatili sa sauerkraut ay mayroon anti-namumula epekto . Samakatuwid, maaari mong gamitin ang sauerkraut sa mga talamak na nagpapasiklab na proseso.

Kadalasan mayroon ding pagbanggit ng kakayahan ng sauerkraut pagbawalan ang pag-unlad ng mga proseso ng tumor . Ang mga pag-aaral ng mga siyentipikong Europeo at Amerikano sa direksyong ito ay nagpapakita na kung saan ang sauerkraut ay regular na kinakain, ang mga tumor ng mammary gland, bituka, at baga ay hindi gaanong karaniwan. Ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng pagkakaroon sa sauerkraut ng lactic acid, fiber at isang malaking bilang mga likas na antioxidant.

At isa pang kawili-wiling katotohanan - isang kutsarang puno ng sauerkraut ang naglalaman araw-araw na allowance bitamina K, kinakailangan para sa normal na pamumuo ng dugo, malusog na paggana ng bato at regulasyon ng mga metabolic na proseso sa mga buto at connective tissue.

Ang mga benepisyo ng sauerkraut para sa mga lalaki

At isa pang kapaki-pakinabang na epekto ng sauerkraut - normalisasyon ng sekswal na globo, lalo na sa mga lalaki . Ito ay dahil sa kakayahang magbigkis sa mga bituka at mag-alis ng mga sangkap na tulad ng estrogen, na ang labis ay nakakapinsala lalo na sa mas malakas na kasarian.

Kaya ang mga benepisyo ng sauerkraut para sa mga lalaki ay halata - ang regular na paggamit ng produktong ito ay maaari ibalik ang sekswal na kakayahan .

Ang mga benepisyo ng sauerkraut para sa mga buntis na kababaihan

Maaaring kailanganin ng mga umaasang ina ang sauerkraut bilang pinagmumulan ng probiotics - mga kapaki-pakinabang na lactic acid bacteria na tumutulong upang maayos na matunaw ang pagkain at maging normal. bituka microflora. Ang isang maliit na bahagi ng produktong ito ay makakatulong upang makayanan ang mga problema sa pagtunaw.

Ang mga benepisyo ng sauerkraut para sa mga buntis na kababaihan ay namamalagi din sa pagkakaroon ng isang malaking halaga ng mga bitamina at mga elemento ng bakas, na kung saan ay kinakailangan para sa parehong lumalaking fetus at ang umaasam na ina.

Isa sa mga kapaki-pakinabang na bitamina na ito ay ang folic acid na nakaimbak sa sauerkraut. Ito ay mahalaga para sa pagbuo ng mga selula ng hinaharap na organismo at wastong pag-unlad DNA.

Bitamina C na nakapaloob sa sauerkraut at ang pinaka-matatag na anyo nito, ascorbigen, pagiging natural na antioxidant, neutralisahin ang mga libreng radical sa katawan ng tao. Tinutulungan nito ang katawan ng umaasam na ina at ang fetus na umunlad nang maayos, binabawasan ang panganib na magkaroon ng mga proseso ng tumor.

Ang mga benepisyo ng sauerkraut para sa mga buntis na kababaihan ay halata. Ngunit ang pangunahing bagay ay huwag lumampas ito - gamitin ito sa katamtaman, sa anumang kaso na lumampas sa kinakailangang mga pamantayan .

Mga benepisyo ng sauerkraut brine

Sino ang nakakaalam ng isang kapaki-pakinabang na ari-arian ng sauerkraut brine - upang mapawi ang isang hangover. At lahat ng ito salamat sa mayaman na bitamina at komposisyon ng mineral repolyo brine, na nagbibigay-daan sa mabilis mong punan ang kakulangan ng nutrients at ibalik ang lakas pagkatapos ng pagkalason sa alkohol.

Ang sauerkraut brine ay hindi naglalaman ng hibla, kaya ang paggamit nito ay hindi humahantong sa pamumulaklak ng mga bituka at isang malakas na pag-activate ng peristalsis. Kaya ang mga benepisyo ng sauerkraut brine ay halata para sa mga hindi makakain ng repolyo mismo.

Ang mga benepisyo ng sauerkraut para sa pagbaba ng timbang

Ang ganitong kapaki-pakinabang na pag-aari ng sauerkraut para sa pagbaba ng timbang bilang isang mababang calorie na nilalaman - 18-19 kcal lamang bawat 100 g - ginagawa itong isang kailangang-kailangan na produkto para sa mga nais mapupuksa labis na timbang.

Ang kakayahan ng sauerkraut na i-activate ang peristalsis ay mabuti din para sa pagbaba ng timbang. Kasabay nito, kasama ang dagdag na pounds, marami nakakapinsalang produkto, na hindi nagkaroon ng oras upang ganap na mag-assimilate, at mga slags at lason na bumabara sa katawan.

Ngunit ang sauerkraut ay hindi lamang nagtataguyod ng paglabas ng mga produktong pantunaw ng pagkain. Nagagawa nitong pigilan ang paglipat ng carbohydrates sa taba, na pumipigil dagdag na libra walang pagkakataon. Ito ay sinisiguro ng tartronic acid at choline na nakapaloob sa sauerkraut.

Ang mga benepisyo ng sauerkraut para sa pagbaba ng timbang ay ibinibigay din ng mababang nilalaman ng mga asukal (glucose at fructose), na bahagyang nasira ng bakterya.

Sauerkraut sa katutubong gamot

sauerkraut sa tradisyunal na medisina Ito ay ginagamit sa loob ng maraming siglo para sa mga sakit sa atay, paninigas ng dumi, almoranas, pananakit ng ulo, sipon, bronchial hika, allergy, hindi pa banggitin ang hangover. Narito ang ilang simpleng katutubong recipe:

• Ang isang baso ng pinaghalong pantay na bahagi ng repolyo ng brine at sariwang kinatas na tomato juice ay inirerekomenda na ubusin 3 beses sa isang araw para sa mga sakit sa atay sa mahabang panahon.
• Ang atsara ng repolyo sa isang mataas na temperatura ay makakatulong na mapunan ang pagkawala ng likido, mineral at bitamina. Mas mainam na inumin ito na natunaw ng pinakuluang tubig sa isang ratio ng 1: 1 2-3 beses sa isang araw.
• Ang sauerkraut ay kapaki-pakinabang para sa beriberi at sa panahon ng pagbawi pagkatapos ng pangmatagalang malubhang sipon - brongkitis, pulmonya, atbp.
• Ang sakit ng ulo ay maaaring umatras kapag inilapat sa noo sa loob ng 20-30 minuto 3 beses sa isang araw, dahon ng sauerkraut. Maaari kang uminom ng 3-4 beses sa isang araw para sa 1/2 tasa ng repolyo brine.
• Sa cholelithiasis Ang sauerkraut ay hindi inirerekomenda, ngunit maaaring matagumpay na mapalitan ng brine. Kailangan mong inumin ito ng 0.5 tasa sa isang araw 30 minuto bago kumain sa loob ng 1.5-2 buwan.

Binabalaan ka namin!!! Hindi mo na kailangang tratuhin ang iyong sarili! Tingnan sa iyong doktor. Pagkatapos ng lahat, ang repolyo, tulad ng anumang produkto, ay may sariling mga kontraindiksyon, na isinulat namin tungkol sa seksyon " Tungkol sa mga panganib ng sauerkraut.

Sauerkraut sa cosmetology

Ang sauerkraut ay kapaki-pakinabang hindi lamang upang kumain sa loob. Ito ay malawakang ginagamit sa cosmetology bilang mga maskara. Gamitin ang parehong hiwalay at halo-halong may itlog, kulay-gatas, langis ng gulay.

sauerkraut bilang produktong kosmetiko lalong mabuti para sa mamantika na balat. Ang lingguhang 25-30 minutong mga maskara ng pinong tinadtad na sauerkraut ay maiiwasan ang pagtanda ng balat, gawin itong malambot at sariwa. Tanggalin mo ang iyong maskara, hugasan ang iyong mukha malamig na tubig at lubricate ang iyong mukha ng anumang pampalusog na cream. Ang maskara na ito ay kapaki-pakinabang din para sa acne.

Batay sa sauerkraut juice na may lebadura at langis ng sea buckthorn maaari kang gumawa ng isang bitamina toning mask para sa pagod at pagtanda ng balat.

Para dito may halong atsara ng repolyo sa isang estado ng makapal na kulay-gatas, ang sariwang lebadura ay inilalagay sa isang mainit na lugar (sa mainit na tubig) bago ang pagbuburo.

Pagkatapos ay magdagdag ng 20 patak ng sea buckthorn (maaaring palitan patak ng langis bitamina A at E sa parehong dami) at langis ng camphor. Panatilihin ang gayong maskara sa mukha at leeg ng hanggang 20 minuto, at pagkatapos ay banlawan muna ng brine at pagkatapos ay may maligamgam na tubig.

Ang mga aplikasyon at pagkuskos sa atsara ng repolyo ay makakatulong na magpasaya ng balat ng mukha at mapupuksa ang mga pekas. Ang pinong tinadtad na sauerkraut ay maaaring magsilbi bilang isang mahusay na pagbabalat.

Kapag gumagamit ng sauerkraut sa cosmetology, inirerekumenda na gumamit ng mga emollient cream o natural na emollient na mga produkto (sour cream, cream, vegetable oils) pagkatapos ng mga pamamaraan upang maiwasan ang overdrying ng balat.

Sauerkraut sa pagluluto

Ang sauerkraut sa pagluluto ay isang paboritong produkto. Mayroong maraming mga paraan upang i-ferment ito. At may asin, at walang, na may asukal at pampalasa (kumin, paminta, dahon ng bay, buto ng kulantro, clove, bawang, atbp.), na may mga karot at cranberry, mansanas at pasas. Halos imposible na ilista ang lahat ng mga recipe.

Narito ang pinakamadaling paraan ng pampaalsa:

Ang ginutay-gutay na repolyo ay dinidilig ng asin ayon sa panlasa, bahagyang pagmamasa, halo-halong, isinalansan at mahigpit na nakaimpake sa mga garapon, kegs, kaldero, balde (hindi lamang tinned o zinced !!!). Siyempre, sa panahon ng pagpuputol, ang bahagi ng mga bitamina ay nawasak sa pamamagitan ng pakikipag-ugnayan sa oxygen. Ngunit sa maasim na buong ulo ng repolyo, karamihan sa mga bitamina ay napanatili.

Napakahalaga na huwag mag-oversalt ng repolyo. Mga pampalasa, berry, prutas - lahat ay maaaring idagdag sa panlasa at depende sa recipe.

Huwag kalimutang takpan ng isang layer ng malinis na tela at pindutin nang may load hanggang lumitaw ang juice sa ibabaw.

Nagsimula na ang buong proseso! Ito ay tumatagal ng 2-7 araw, depende sa temperatura. At ang prosesong ito ay tinatawag na lactic acid fermentation o lacto-fermentation. At huwag kalimutang kaagad pagkatapos ng pagtatapos ng pagbuburo, dalhin ang natapos na produkto sa malamig (perpekto mula 0 hanggang 2 ° C) upang maiwasan ang peroxidation at pag-unlad ng amag.

Maaari kang gumawa ng mga salad ng bitamina mula sa sauerkraut, nilagang karne, mushroom, sausage at sausage, at tulad nito, magluto ng sopas ng repolyo at repolyo, gumawa ng mga roll ng repolyo at palaman para sa mga pie at dumplings. At ito ay malayo mula sa kumpletong listahan mga paraan ng paggamit ng sauerkraut sa pagluluto.

Ang paborito kong pagkain ng sauerkraut ay pancake-cabbage cake at sauerkraut. Gusto mong subukan? Nagbabahagi ako ng mga recipe.

Kapustnyak : Sa pinirito na sibuyas, nilagang pinaasim na repolyo sa langis ng gulay (maaaring hindi handa), tinimplahan ito ng asukal, kumin, paminta at bay leaf. Ilagay ang repolyo na ito sa isang pre-cooked na sabaw ng karne na may mga gulay (pinong tinadtad na mga sibuyas, karot at patatas) at ilang mga cereal (millet, bigas, oatmeal, itlog). Pakuluan ng isa pang 15-20 minuto. Lahat! Maaari kang kumain kaagad, at sa ikalawang araw, tulad nito, at pagdaragdag ng kulay-gatas, cream o mantikilya.

Pancake Repolyo Cake : Gumamit ng sauerkraut na nilagang may mga sibuyas at pampalasa. Tiklupin ang mga pancake sa isang tumpok, pahiran ang mga ito ng isang maliit na halaga ng mayonesa at paglilipat ng lutong repolyo. Ang tuktok na pancake ay maaaring palamutihan. Kumain para sa kalusugan!

Tungkol sa mga panganib ng sauerkraut

Kadalasan, ang pinsala ng sauerkraut ay nauugnay sa labis na pagkain. Ang paglunok sa malalaking dami ay maaaring humantong sa pagbigat sa tiyan, pagdurugo, at pagduduwal. Nangyayari ito dahil sa mabilis na aktibidad ng bituka microflora, aktibong kumakain ng hibla ng repolyo.

Dahil sa isang kumplikadong komposisyon ng kemikal ng sauerkraut, kailangan mong maunawaan kung gaano kahirap para sa katawan na makuha ang lahat ng kailangan nito. Marahil iyon ang dahilan hindi inirerekomenda ng mga doktor kumain ng repolyo sa mga sakit ng pancreas at limitasyon sa mga sakit ng gallbladder At pagkabigo sa bato .

Ang isa pang hindi masyadong kapaki-pakinabang na ari-arian ng parehong sariwa at sauerkraut ay ang kakayahang alisin ang yodo mula sa katawan. kaya lang para sa anumang problema sa thyroid mas mabuting iwasan ang paggamit nito.

Ang pinsala ng sauerkraut ay nauugnay na may maraming asin , na maaaring mag-ambag sa edema at pagtaas ng presyon na may posibilidad na magkaroon ng hypertension. Sa kasong ito, mas mainam na gumamit ng repolyo na fermented nang walang asin. Hindi ito nakaimbak nang napakatagal, ngunit wala itong pinsala na nauugnay sa labis na asin.

Ang sauerkraut ay nag-aambag sa pagtaas ng kaasiman sa tiyan, kaya dapat itong kainin ng mga tao nang may matinding pag-iingat. mga pasyente na may gastritis na may mataas na kaasiman at mas mabuting iwasan ang paggamit nito na may peptic ulcer ng tiyan at duodenum, ulcerative colitis . Ang sauerkraut ay mahigpit na kontraindikado sa panahon ng exacerbation mga sakit na ito.

Kapag ang peroxidized sa sauerkraut, ang isang labis na halaga ng acetic acid ay nabuo, na sumisira sa ilan sa mga bitamina at matalas na pinatataas ang kaasiman sa tiyan. Madaling gamitin ang repolyo ito ay ipinagbabawal, pati na rin ang repolyo na fermented na may pagdaragdag ng suka.

Mga rate ng pagkonsumo para sa mga benepisyong pangkalusugan

Dahil sa umiiral na contraindications ng sauerkraut, hindi mo dapat gamitin ito nang walang kontrol.

Kung matagal ka nang gumagamit ng sauerkraut bilang isang remedyo, magpahinga muna sa paggamit nito - 10-15 araw. Makinig sa iyong katawan. Baka kailangan pang i-extend ang break na ito.

Maikling buod:

Kaya, gamitin ang sauerkraut at ang brine nito bilang prophylactic at curative agent posible sa:

• sobra sa timbang
• kakulangan ng bitamina C,
• diabetes,
• pagtitibi
• gastritis na may mababang kaasiman,
• mga sakit sa oncological,
• upang mapabuti ang mga proseso ng dugo at metabolic,
• pagpapalakas ng immune system,
• pagpapalakas ng nervous system
• may avitaminosis...

at parang masarap na pagkain...

• mga ulser at ulcerative na proseso ng gastrointestinal tract,
• exacerbations ng gastritis na may mataas na kaasiman,
• mga sakit sa pancreas,
• mga problema sa thyroid.

Sundin ang mga pamantayan ng pagkonsumo ng sauerkraut. Pagkatapos ito ay kapaki-pakinabang masarap na produkto mapapabuti ang kalusugan, magbibigay ng lakas at sigla.

Bon appetit! At maging malusog!

Ang mga benepisyo ng sauerkraut ay hindi maikakaila. Mula pagkabata, sinabi ng mga magulang sa bawat isa sa atin kung gaano kahalaga ang kumain ng sauerkraut.

Tiyak na ang iyong mga ina ay patuloy na nag-iimbak ng mga deposito ng produktong ito sa mga cellar sa bisperas ng bawat taglamig.

At ito ay tiyak na may katuturan, dahil sa katunayan sauerkraut sa anyo ay may isang bilang ng positibong katangian at mga katangian para sa katawan.

Ngunit sa parehong oras, mayroong ilang mga kontraindikasyon sa paggamit nito, na tatandaan din natin nang sigurado.

Ngunit una sa lahat, tandaan namin na maaari kang makakuha ng positibo mula sa regular na pagkonsumo ng sauerkraut.

1) Una sa lahat, ito ay nagkakahalaga ng noting na sa panahon ng pagbuburo ng repolyo sa panahon ng sourdough, ang lactic acid bacteria ay dumami. Alam ng lahat na normalize nila ang gawain ng tiyan at nag-aambag sa mas mahusay na pagsipsip ng pagkain na iyong kinakain.

2) Ang sauerkraut ay mas kapaki-pakinabang kaysa sa sariwang repolyo, na napatunayan ng maraming siyentipikong pag-aaral. Una sa lahat, ito ay nangyayari dahil ang proseso mismo ay nagbibigay sa produkto ng isang karagdagang listahan ng mga positibong katangian.

3) Kapag gumagamit ng sauerkraut, isang sistematiko nililinis ang katawan ng mga nakakapinsalang akumulasyon. Kaya, madali mong mapapansin ang isang pagpapabuti kung pupunta ka sa isang diyeta na may repolyo.

4) Ang repolyo sa sauerkraut ay pinagkalooban ng ascorbic acid i.e. isang kasaganaan ng bitamina C, na nakikinabang sa buong katawan.

5) Sa iba pang mga bagay, ang repolyo ay naglalaman ng lahat ng bitamina B, na napakayaman sa mga kapaki-pakinabang na epekto sa mga tao.

6) Sa mga eksklusibong bitamina, ang K at U ay maaaring makilala, o bilang ang huli sa kanila ay tinatawag ding "methylmethianin", na nakakaapekto sa pagsipsip ng mga produkto.

7) Ang sauerkraut ay naglalaman ng maraming mga elemento ng bakas at puspos kapaki-pakinabang na mga katangian macroparticle. Ang mga bahagi tulad ng phosphorus, potassium at manganese ay tiyak na kapaki-pakinabang sa bawat isa sa atin.

8) Ang mga lactic at acetic acid ay ipinakilala sa istraktura ng repolyo na nasa proseso ng pagbuburo.

9) Napatunayan na ang mga bahagi ng sauerkraut maiwasan ang paghati ng mga selula ng kanser, na tumutulong upang mapupuksa ang mga problema sa mga tumor at iba't ibang mga proseso ng oncological.

10) Kung mayroon kang isang holistic at malusog sistema ng pagtunaw, hanggang ngayon ay hindi naaapektuhan iba't ibang sakit maaari kang kumain ng sauerkraut bilang isang prophylaxis ng ulser at iba pang hindi kasiya-siyang phenomena sa tract.

11) Ang bitamina B6, na tinatawag ding pyridoxine, ay ganap na sumisira sa mga compound ng protina sa katawan. Kaya't ang pagkain ng repolyo at karne sa parehong oras ay hindi lamang posible, ngunit kinakailangan. Kaya hindi ka magiging mas mahusay mula sa isang labis na mga istruktura ng protina.

12) Bubuti ang peristalsis ng bituka kung palagi kang umiinom ng sauerkraut juice. Ibinigay na ito ay sagana sa produkto mismo, mapapansin ng isa ang walang alinlangan na mahalagang katangian ng paggamit ng sauerkraut bilang isang pagkain sa patuloy na batayan.

14) Ang repolyo ay nakakatulong upang mapupuksa ang labis na timbang sa kadahilanang iyon nag-normalize ng kolesterol. Kung ikaw ay pinahirapan ng ilang mga problema sa dugo at ang pagkakaroon ng mga hindi kasiya-siyang plaka doon, kung gayon kailangan mo lamang na sumandal sa repolyo sa sauerkraut nang mas madalas.

15) Ibinabalik din ng repolyo ang iyong nervous system sa normal. Pinipigilan nito ang stress, depression at kahit na pana-panahong pagbabago mga mood na hindi karaniwan sa taglagas.

16) Bilang karagdagan pana-panahong mga sakit hindi magiging problema para sa iyo dahil sa mga antioxidant na naroroon sa repolyo sa isang patas na halaga.

17) Ang immunity ng katawan ay magiging mas mahusay pagkatapos mong itatag ang ugali ng pagkain ng repolyo.

18) Sa iba pang mga bagay, ang repolyo ay mabilis na nabubusog sa katawan at humahantong sa katotohanan na hindi ka kumain nang labis.

19) Ang Tartronic acid, na pumipigil sa pagbuo ng fatty deposits, ay matatagpuan din sa repolyo kung ito ay na-ferment na dati.

20) Ang repolyo ay medyo matagumpay din sa pag-regulate ng metabolismo.

21) Kung mayroon kang allergy o hika - unti-unting ibabalik ng sauerkraut ang katawan sa normal at ang mga pagpapakita ng mga ito hindi kanais-nais na mga kadahilanan ay magdudulot sa iyo ng mas kaunting abala.

22) Mga nagpapasiklab na proseso sa katawan paminsan-minsan ay nagiging sanhi ng malubhang problema. Kaya ito ay ang repolyo na iyong inani para sa taglamig na matagumpay na pumipigil sa kanila.

23) Isang nikotinic acid Ang PP ay matatagpuan sa kasaganaan sa sauerkraut. Kaya, ito ay humahantong sa pagpapalakas ng buhok at mga kuko.

24) Para sa mga lalaki, kapaki-pakinabang din ang sauerkraut dahil ito ay isang natural na aphrodisiac.

25) Sa tulong ng repolyo mula sa bariles, ang balat ay pinasisigla at ang pagbabagong-buhay ng cell ay pinasigla.

26) Ang mga maskara ng sauerkraut gruel ay tumutulong sa mga kababaihan sa paglaban sa acne at sa mukha.

27) Kung ikaw ay may mahinang gana at may ilang mga problema sa panunaw, ito ay lubos na posible na sauerkraut ay makakatulong. Siya ang nagpapasigla sa pagtatago, na aktibong kasangkot sa panunaw ng pagkain.

28) Ang repolyo ay magliligtas sa iyo mula sa isang kakulangan ng mga bitamina - ito ay naiintindihan mismo. Ngunit bukod dito, makakatulong din ito upang makayanan ang pagduduwal, na isang karaniwang bagay na may toxicosis sa mga buntis na kababaihan.

Bagama't sa Huling yugto pagbubuntis, hindi na inirerekomenda na gumamit ng repolyo sa maraming dami.

29) Well, at isang mahalagang pag-aari ng sauerkraut, na isang kasalanan na hindi dapat tandaan. Siya ay perpektong nakikipaglaban sa isang hangover syndrome at, tulad ng anumang atsara, mabilis na inaalis ang pakiramdam ng "pagkatapos ng kahapon."

Pinsala ng sauerkraut

Ngunit gaya ng dati, walang mga negatibong puntos, kahit na sa ganoon kapaki-pakinabang na produkto hindi natuloy. Talaga, ang mga ito ay contraindications sanhi ng mga nakaraang sakit o pansamantalang indisposition ng katawan.

Sa partikular, ang sauerkraut ay hindi dapat kainin ng mga taong nagdusa ng kabag, ulser, o nagkaroon ng iba pang mga problema sa digestive tract.

Kung mayroon kang mga problema sa mataas na presyon , hindi rin ang pinakamahusay na katulong nagiging sauerkraut.

Huwag magluto ng starter ng repolyo sa lata o galvanized barrels. Gagawin nitong posible para sa mabibigat na metal na tumagos sa komposisyon ng produkto, at tiyak na hindi kanais-nais na gamitin ang mga ito.

Kung dumaranas ka ng kidney failure, dapat mo ring limitahan ang pagkonsumo ng sauerkraut sa pinakamababa.

Kaya, kung paano hindi matandaan na ang labis na pagkain ng repolyo ay humahantong sa pagbuo ng gas sa mga bituka. Ito ay hindi bababa sa hindi kasiya-siya kung ikaw ay bumibisita.

Magkagayunman, ang mga benepisyo ng sauerkraut ay mas malaki kaysa sa pinsala.