Vitamin D - bioloji funksiyalar, istehlak nisbəti, çatışmazlıq və artıqlıq əlamətləri. Vitamin D istifadə üçün göstərişlər. Günəş vitamin: almaq və toplamaq üçün vaxt

Salam, dostlar! Özünə yay gəlir məntiqi nəticə və məqalələrimlə bunu genişləndirmək qərarına gəldim. Gəlin bu suala cavab verək: “Biz D vitamini haqqında nə bilirik?”. Müasir filistin fikrincə, bu, uşaqlara raxit olmaması üçün lazım olan bir maddədir - kalsium-fosfor mübadiləsinin ciddi pozulması.

Günəş vitamininin oynadığı, şübhəsiz ki, yalnız bu rolu oynayır? Bu gün bu maddə haqqında anlayışınız birdəfəlik dəyişəcək. Gəlin başlayaq!

Vitamin D biokimyası

Mən isə bir az D vitamininin biokimyasından başlamaq istəyirəm: harada sintez olunur, metabolizmin hansı mərhələlərindən keçir.

Analarımız, nənələrimiz bizi küçəyə sürdülər ki, daha çox olaq təmiz hava Günəşin altında. Və boş yerə deyil! Axı onlar bunu təsir altında bilirdilər günəş şüaları, yəni 290-315 nm dalğa uzunluğuna malik UV-B spektri, sümük və əzələ sistemlərinin patologiyasından qoruyan çox qiymətli bir vitamin dəridə sintez olunur.

Həqiqətən, xolekalsiferol (Vitamin D3) dəridə 7-dehidrokolesterol (xolesterolu oxuyun) adlı substratdan sintez olunur. Bundan sonra vitaminin bu forması daşıyıcı zülala bağlanır və qan dövranına daxil olur (yuxarıdakı fotoşəkilə baxın). Bundan əlavə, yox çoxlu sayda yeməklə gəlir.

Bundan əlavə, qaraciyərdə xolekalsiferol hidroksilləşmə yolu ilə aktiv metabolit 25-hidroksivitamin D3-ə çevrilir, bu da 25 (OH) D3 və ya sadəcə KALSİDIOL kimi təyin olunur. Məhz bu laboratoriya markeri ilə bədəndə kifayət qədər D vitamini olub-olmadığına baxırıq.

Qan axını ilə növbəti addım, vitaminin bu forması böyrəklərə daxil olur, burada başqa bir hidroksilləşmə reaksiyasına məruz qalır və nəticədə kompleks adı olan 1,25-dioksixolekalsiferol və ya 1,25 (OH) 2D3 və ya sadəcə olaraq metabolit əmələ gəlir. KALSİTRİOL.

Bu, D vitamininin ən aktiv və ən qeyri-sabit formasıdır. Məhz bu metabolit sayəsində onun bütün bioloji təsirləri həyata keçirilir. Kalsidol daşıyıcı zülalına (VDBP) bağlanır və yaxşı işlər görmək üçün bütün bədənə daşınır.

Günəş vitaminlərinin bioloji təsiri

D vitamininin təsirləri aşağıdakılara bölünür:

• Genomik
• Ekstragenomik

Genlərə təsir

Bədənimizdəki demək olar ki, hər bir hüceyrənin səthində D vitamini üçün xüsusi bir yer var - bu VDR reseptorudur. Reseptorda vitamin və hüceyrənin DNT-si ilə bağlanan iki sahə var.

Bəli, yazı səhvi deyil. D vitamininin unikallığı ondan ibarətdir ki, onun reseptoru vasitəsilə dərhal hüceyrə DNT-si üzərində hərəkət edərək, müəyyən bir genin həyata keçirilməsi (ifadəsi) üçün siqnal verir.

Sadəcə bu ifadəni düşünün: “Vitamin D bədəndəki hər bir hüceyrənin DNT-sini tənzimləyir”. Bu, xüsusilə dəri, yoğun bağırsaq və adrenal korteks toxumaları üçün doğrudur.

DNT-də bu mühüm maddənin varlığına və ya olmamasına reaksiya verən xüsusi bölmələr var. Onlar vitamin D-bağlayıcı elementlər (VDRE) adlanır.

Kalsidioldan 100 dəfə daha aktiv olan aktiv metabolit KALSİTRİOL özünün VDR reseptoruna düşdükdə, bu reseptor dərhal nüvə DNT-sinə, yəni ayrı bölmələr DNT (VDRE) və əyləncə başlayır.

Müəyyən bir gendə proqramlaşdırılmış proseslər, məsələn, müəyyən bir sistem üçün, məsələn, immunitet sistemi üçün xüsusi bir zülalın sintezi işə salınır. Vitamin D digər hormonların səviyyəsinə, böyümə və iltihab faktorlarına, çoxsaylı zülallara və təbii ki, qanda kalsium səviyyəsinə təsir göstərir.

D vitamininin 200-dən çox geni idarə etdiyi artıq müəyyən edilmiş və sübut edilmişdir, lakin bu rəqəmin əslində 5000 genə çatdığı da güman edilir. Yeri gəlmişkən, D vitamini ilə idarə olunan genlərin ümumi sayının yalnız 7-10% -i qanda kalsiumun tənzimlənməsində iştirak edir.

Beləliklə, D vitamininin yalnız sümüklərin inkişafına cavabdeh olduğunu düşünürsünüzsə, çox səhv edirsiniz; hamımız çox yanıldıq, çünki bu maddənin təsir spektri daha geniş və daha böyükdür.

Məhz mexanizminə görə D vitamini indi ümumiyyətlə vitamin deyil, əsl hormon hesab olunur. Yalnız hormonlar DNT-nin necə işləməsinə təsir etmək qabiliyyətinə malikdir!

Və bu yaxınlarda məlum oldu ki, bu maddə epigenetik təsir göstərə bilər. “Epi” prefiksi “yuxarıda”, yəni supragenetik təsir deməkdir. Yəni D vitamini genlərimizdə qeyd olunan məlumatları dəyişdirə bilər, yəni genləri dəyişdirərək onlara təsir edə bilər.

Bu proseslər vasitəsilə baş verir mürəkkəb adlar- DNT metilasiyası, DNT-ni stabilləşdirən histon zülallarının asetilasiyası və s. Bəlkə nə vaxtsa bu haqda daha çox danışmağa çalışacağam. əldən verməmək.

Ekstragenomik təsirlər

Lakin vitamin-hormon D-nin də hüceyrə üzərində genomik olmayan təsir mexanizmləri var. Bir qayda olaraq, bu, hüceyrə matrisində müxtəlif fermentlərin (adenilat siklaza, fosfolipazlar, zülal kinazları və s.) işinə, mitoxondriyaya təsirinə və buna görə də hüceyrələrin enerji təchizatında fəal iştirakına nəzarətdir.

D vitamini nə nəzarət edir

1. Kalsiumun tənzimlənməsi, yəni bağırsaqdan sorulması və sümüklərin yenidən qurulması. Bir çatışmazlıq ilə raxit, osteoporoz, osteomalasiya inkişaf edir.
2. Tənzimləmə hüceyrə dövrü, yəni. belə ki, hüceyrə vaxtında böyüyür, inkişaf edir və ölür. Çatışmazlıq bir çox xərçəng növlərinin riskini artırır. onkoloji xəstəliklər, xüsusilə prostat, döş, kolon və düz bağırsaq xərçəngi, lösemi.
3. Təsiri immun sistemi, yəni makrofagların işi və antimikrob peptidlərin sintezi. Çatışmazlıq tez-tez səbəb olur yoluxucu xəstəliklər vərəmə qədər və otoimmün pozğunluqlar(tip 1 diabet, otoimmün tiroidit, dağınıq skleroz, sedef, xoralı kolit və Crohn xəstəliyi və başqaları)
4. İnsulinin sintezində iştirak edir. D vitamini çatışmazlığı insulin ifrazının pozulmasına, qlükoza tolerantlığına və şəkərli diabetə səbəb olur.
5. Tənzimləmə ürək-damar xəstəliyi. Vitamin kifayət deyilsə, o zaman yüksək renin (böyrək) hipertoniyası inkişaf edir, trombların əmələ gəlməsi, ürək xəstəlikləri, xüsusən də miokard infarktı riskləri artır.
6. Nəzarətlər əzələ sistemi. Çatışmazlıq müxtəlif miopatiyalara səbəb olur.
7. Beynin işinə təsir edir. Dölün inkişafı zamanı vitamin çatışmazlığı ilə yetkinlik dövründə davranış pozğunluqları riski yüksəkdir və böyüklərdə Parkinson xəstəliyi və zehni deqradasiya riski artır.
8. Regenerasiyada iştirak edir (yaraların sağalması, iltihab proseslərinin tənzimlənməsi).

Sadalanan siyahı D vitamininin insan orqanizminə böyük təsirini əks etdirən kiçik bir hissədir. Əslində daha çox təsirlər var və bəzilərini tibbdən uzaq adam üçün başa düşmək o qədər çətindir ki, buna diqqət yetirməyəcəm.

Bugünkü məqaləmizin məqsədi günəş vitamin-hormonu D-nin insan sağlamlığı üçün dəyərini və fövqəladə əhəmiyyətini beyninizə əkmək idi. Və neçə yaşınızın, şəkərli diabetiniz olub-olmamağınızın əhəmiyyəti yoxdur və diabet xəstəsi üçün bunu bilmək xüsusilə vacibdir, həm də ilkin sağlamlıq səviyyənizin əhəmiyyəti yoxdur, çünki bu, hər bir insana aiddir. planetdə.

Gördüyünüz kimi, məqalələrimdə diabetdən çoxdan keçmişəm. İndi mənim tövsiyələrim dəyərli və faydalıdır sağlam insan uzun və sağlam yaşamaq istəsə. Bu gün "Günəş möcüzəsi"nə həsr olunacaq bir sıra məqalələr açıram.

Xəbərləri izləyin, mütəmadi olaraq yoxlayın e-poçt, məqalələrimi gözləyin, çünki əlavə məlumat daha faydalı, daha şirəli və daha dadlı olacaq. Bir müddət sonra D vitamini çatışmazlığını doldurmaq üçün nə qədər günəşə sahib olduğumuz barədə bir yazı gözləyin.

Məqaləni bəyənin, ailəniz və dostlarınızla paylaşın. Hər kəs bu məlumatı bilməlidir! görüşənədək!

İstilik və qayğı ilə, endokrinoloq Lebedeva Dilyara İlgizovna

D vitamini nədir?

1990-cı illərin ortalarına qədər bu sualın cavabı kifayət qədər sadə olardı: Vitamin D uşaqlarda raxit adlanan sümük xəstəliyinin qarşısını almaq üçün lazım olan yağda həll olunan vitamindir. 1800-cü illərin əvvəllərindən edilən əvvəlki araşdırmalar bunu tapdı balıq yağı uşaqlarda sümük inkişafı problemlərinin qarşısını almağa və müalicə etməyə kömək edə bilər. 1900-cü illərin əvvəllərində balıq yağından "yağda həll olunan D faktoru" adlı birləşmə təcrid olundu və bu amil indi "vitamin D" (vitamin D) dediyimiz vitaminə çevrildi. Daha Elmi araşdırma raxit D vitamininin formalaşmasında günəş işığının rolunu müəyyənləşdirməyə kömək etdi.

Bununla belə, 1990-cı illərin ortalarından başlayaraq D vitamini haqqında anlayışımız kəskin şəkildə dəyişməyə başladı. Mübaliğəsiz demək olar ki, son 15 il bu vitamin haqqında anlayışımızda inqilab etdi! İndi bilirik ki, D vitamini yalnız sümük sağlamlığı üçün vacib olan yağda həll olunan vitamin deyil, həm də hormon kimi fəaliyyət göstərir.
Hormonlar çoxunda olur müxtəlif növlər hüceyrələr və onlar müxtəlif fizioloji proseslərin tənzimlənməsindən məsuldurlar.

D vitamininin iki əsas növü var:

Erqosterol(eqosterol) bitkilərdə D vitamininin əsas tikinti materialıdır. Ultrabənövşəyi günəş işığı altında bitki yarpaqlarının erqosteroluna çevrilir erqokalsiferol və ya vitamin D2 ( vitamin D2).

Xolesterol(xolesterol) insan orqanizmində D vitamininin əsas tikinti materialıdır. Eyni zamanda ultrabənövşəyi radiasiya dəri hüceyrələrimizə daxil olarkən, dəri hüceyrələrimizdəki xolesterin formalarından birinə 7-dehidroxolesterinə çevrilə bilir. xolekalsiferol, vitamin D3 forması ( vitamin D3).

Bitki həyatında erqokalsiferol (vitamin D2 forması) nəzərdə tutulan məqsədlərin əksəriyyətinə xidmət edir. İnsan həyatında isə xolekalsiferol (vitamin D3) son forma deyil - bədənimizin inkişafı və böyüməsi üçün əlavə maddələr mübadiləsi tələb olunur.

D vitamininin hormonal formalarının alınması:

İlk addım xolekalsiferolun 25-hidroksivitamin D və ya 25(OH)D adlanan hidroksivitamin D-ə çevrilməsini əhatə edir. Hidroksivitamin D qaraciyərdə, böyrəklərdə, ağciyərlərdə, dəridə, prostatda, beyində, səthdə əmələ gələ bilər. qan damarları və immun sisteminin hüceyrələrinin makrofagları. Hidroksivitamin D-nin əmələ gəlməsi üçün CYP27A1 fermenti lazımdır.
İkinci addım hidroksivitamin D-nin dihidroksivitamin D-ə (həmçinin 1,25-dihidroksivitamin D və ya 25(OH)2D adlanır) çevrilməsini əhatə edir. Bu ikinci addım ağciyərlərdə, beyində, qaraciyərdə, mədədə, dalaqda, böyrəklərdə, kolonda, timusda, limfa düyünləri, immun sisteminin dəri, plasenta və dendritik hüceyrələri. Dihidroksivitamin D-nin əmələ gəlməsi üçün CYP27B1 fermenti lazımdır.

D vitamini dəyəri və ya D vitamini dəyəri

Vitamin D bizim bir çox fərqli aspektimizdə radikal rol oynayır
sağlamlıq:

Vitamin D kalsium və fosfor mübadiləsini optimallaşdırmağa kömək edir.
D vitamini tip 2 diabetin (insulindən asılı olmayan diabet), infarktın, konjestif ürək çatışmazlığının və insultun qarşısını alır.
Vitamin D əzələ zəifliyinin səbəblərinin qarşısını alır, əzələ tərkibini və əzələ fəaliyyətini tənzimləməyə kömək edir.
Vitamin D sümük bütövlüyünün və osteoporozun qarşısını alır.
Vitamin D insulinin fəaliyyətini tənzimləyir və.
Vitamin D oynayır mühüm rol tənzimləmədə immun reaksiya orqanizm.
D vitamini qan təzyiqini tənzimləməyə kömək edir
Vitamin D həddindən artıq iltihab riskini və bəzilərini azaldır bakterial infeksiyalar.
Vitamin D bilişsel funksiyaları dəstəkləyir və əhval-ruhiyyəni sabitləşdirir, xüsusilə yaşlı insanlarda qarşısını alır xroniki yorğunluq.
D vitamini aşağıdakı xərçəng növlərinin qarşısını almaq üçün vacibdir: Sidik kisəsi, döş, kolon, yumurtalıqlar, prostat və düz bağırsaq

D vitamininin hormonal funksiyalarına sümük və əzələ sağlamlığını tənzimləmək (həm skelet, həm də ürək əzələsi daxil olmaqla), immun reaksiyanı tənzimləmək, insulin və qan şəkərini tənzimləmək, kalsium və fosfor mübadiləsini tənzimləmək daxildir.

Daha çox ətraflı məlumat bu funksiyalar aşağıdakı paraqraflarda təqdim olunur.

Sümük sağlamlığı üçün kalsium və fosforun tənzimlənməsində D vitamini.
Sümüklərin tərkibinə çoxlu müxtəlif maddələr, o cümlədən kollagen zülalları, keratin zülalları və müxtəlif minerallar daxildir: silikon, bor və. Sümüklərin iki xüsusilə vacib komponenti kalsium və fosfor minerallarıdır. Bu minerallar sümük tərkibinin yarısından çoxunu təşkil edən hidroksiapatit adlı maddənin əsas hissəsini təşkil edir.
Paratiroid hormonu (PTH) D vitamini ilə birlikdə sağlamlığın ən vacib tənzimləyiciləridir sümük toxuması.
Qanda kalsium səviyyəsi azaldıqda, paratiroid hormonu qanda kalsium səviyyəsini normala qaytarmaq üçün sümüklərimizdən kalsiumun sərbəst buraxılmasına səbəb olur. Paratiroid hormonu daha çox kalsium saxlamaq (onu qanımız üçün saxlayır) və daha çox fosfor ifraz etmək (bununla da qanda daha əlverişli kalsium-fosfor nisbəti yaratmağa kömək etmək) üçün böyrəklərimizdə fəaliyyət göstərir. Çox miqdarda paratiroid hormonu istehsal olunarsa paratiroid bezləri, həddindən artıq kalsium sümükdən qan dövranımıza keçə bilər ki, bu da sümük sağlamlığına və ürək-damar sistemi. Araşdırmalar göstərib ki, D vitamini çatışmazlığı paratiroid hormonlarının həddindən artıq istehsalı riskinin əsas amillərindən biridir.

İmmunitet funksiyasının tənzimlənməsində D vitamini.
Bədənin immun funksiyasının tənzimlənməsində D vitamininin rolu o qədər böyükdür ki, otoimmün xəstəliyi nəzərə almadan öyrənmək demək olar ki, mümkün deyil. mümkün rol vitamin D. kimi xəstəliklər üçün bu ifadə doğrudur romatoid artrit, dağınıq skleroz, Crohn xəstəliyi, sistemik lupus eritematosus və bir çox digər otoimmün şərtlər. Otoimmün şərtlər vitamin D tədqiqatının son dərəcə aktiv sahəsidir.

D vitamini qan təzyiqi və ürək-damar xəstəliklərinin tənzimlənməsində.
Vitamin D renin-angiotenzin sisteminin fəaliyyətini maneə törətməklə qan təzyiqimizin tənzimlənməsində birbaşa rol oynayır. Qan təzyiqi çox aşağı düşdükdə artmağa kömək etmək üçün renin-angiotenzin sistemi bədəndə natrium və suyu saxlayır, beləliklə, qan damarlarımızı daha çox maye ilə təmin edir və qan damarlarımızın daralmasına və bununla da onların daxilində təzyiqin artmasına səbəb olur. Optimal D vitamini səviyyələri bu sistemi nəzarət altında saxlayır. D vitamini çatışmazlığı əhəmiyyətli bir risk faktorudur yüksək təzyiq. Hamiləlik dövründə yüksək təzyiq riski ananın D vitamini çatışmazlığı ilə əlaqələndirilir.
D vitamininin rolu qan təzyiqinin tənzimlənməsi ilə məhdudlaşmır. D vitamini də kalsium mübadiləsinin tənzimlənməsində əsas rol oynayır.
D vitamini çatışmazlığından qaynaqlanan hüceyrələrin kalsiumla yüklənməsi ürək toxuması üçün problemdir və oksidləşdirici stress və toxuma zədələnməsinin inkişaf ehtimalını artırır. Sonra ürək toxumasının sağalmasının effektivliyi ürək böhranı birbaşa asılıdır optimal səviyyə vitamin D.

Vitamin D insulin fəaliyyətini və qan şəkəri balansını tənzimləyir.
Şübhə yoxdur ki, D vitamini qan şəkərinin və insulin mübadiləsinin tənzimlənməsində iştirak edir, bu mexanizm hələ tam başa düşülməyib.
D vitamini çatışmazlığı tip 2 diabetin inkişafı üçün açıq bir risk faktorudur və D vitamini səviyyələri pankreasın beta hüceyrələrindən insulin ifrazı ilə əlaqələndirilir.
Maraqlıdır ki, D vitamini çatışmazlığı ilə paratiroid hormonu böyük miqdarda ifraz olunur, hüceyrələrdə çoxlu kalsium toplanır. Yağ hüceyrələrində kalsiumun həddindən artıq olması hüceyrələrdə insulinin effektivliyinə qarşı çıxan bir hormon olan kortizolun həddindən artıq istehsalına səbəb olur. Bundan əlavə, yağlarımızda çox çox kalsium yığılması və əzələ hüceyrələri GLUT-4 daşıyıcı zülalının meydana gəlməsini maneə törədə bilər. Bu zülal şəkərin (qlükoza) qanımızdan hüceyrələrimizə daşınmasına kömək edir. Kifayət qədər vitamin D olmadıqda, çox az GLUT-4 əmələ gəlir və işini yerinə yetirmək üçün kifayət qədər insulin yoxdur.

Vitamin D əzələ tərkibini tənzimləyir və əzələ fəaliyyətini aktivləşdirir.
Bu sahədə tədqiqatlar son on ildə çox irəliləmiş və D vitamininin xüsusilə yaşlılarda əzələ zəifliyinin qarşısının alınmasında əsas rol oynadığı sübut edilmişdir.
Maraqlıdır ki, D vitamini çatışmazlığı orqanizmdə həddindən artıq yağ yığılması ilə əlaqələndirilir. əzələ toxuması beləliklə, əzələ gücü azalır və fiziki performans pozulur.

D vitamini və xərçəngin qarşısının alınması.
Xərçəngin qarşısının alınmasında D vitamininin rolu o qədər də aydın deyil və bu istiqamətdə intensiv işlər aparılır. Bununla belə, tədqiqatlar artıq D vitamininin aşağıdakı xərçəng növlərinin qarşısının alınmasında əhəmiyyətini göstərmişdir: sidik kisəsi xərçəngi, döş xərçəngi, kolon xərçəngi, yumurtalıq xərçəngi və. Müəyyən hallarda D vitamini xərçəng əleyhinə agentlər funksiyasını yerinə yetirir və xərçəngin müalicəsində istifadə olunur.

D vitamininin digər faydaları
D vitamininin təsirinin araşdırılması:
- Yaşlılıq demensiyası və;
- Xüsusilə qocalmış fərdlərdə koqnitiv funksiyalar (təfəkkürün pozulması);
- Əhval-ruhiyyənin pozulması, xüsusilə yaşlılarda;
- Əlaqədar otoimmün xəstəliklər, kimi .

Vitamin D normaları

D vitamini üçün tövsiyə olunan gündəlik normalar (1997-ci ildə ABŞ Milli Elmlər Akademiyası tərəfindən təsdiq edilmişdir):
Uşaqlar və yeniyetmələr: 5 mq
50-dən aşağı kişilər və qadınlar: 5 mq
51-70 yaş arası kişilər və qadınlar: 10 mq
71+ yaşlı kişilər və qadınlar: 15 mq
Hamilə və laktasiya edən qadınlar: 5 mq

D vitamini çatışmazlığı

Coğrafi yer, günəşdən qoruyucu vasitələrdən istifadə və ya qoruyucu geyimlər də daxil olmaqla hər hansı səbəbdən günəşə məruz qalmamaq D vitamini çatışmazlığının səbəbi ola bilər.

Vitamin D çatışmazlığı səbəb ola bilər:
Əzələ ağrısı və əzələ zəifliyi
Sümük ağrısı, tez-tez sümük qırıqları və ya sümüklərin yumşalması
uşaqlarda böyümə geriliyi, raxit
Uşaqlarda astma (xüsusilə ağır)
Xüsusilə yaşlılarda koqnitiv pozğunluqlar
toxunulmazlığın azalması
Xroniki enerji çatışmazlığı və yorğunluq
xüsusilə yaşlılar arasında
Otoimmün pozğunluqlar

Həddindən artıq D vitamini

Həddindən artıq D vitamini qəbulu zəhərli ola bilər və vitamin D toksikliyi hər hansı bir bitki (D2) və ya heyvan (D3) mənşəli formada ola bilər. Zəhərlənmənin simptomlarına iştahsızlıq, ürəkbulanma, qusma, yüksək qan təzyiqi və böyrək funksiyasının pozulması daxildir. Bununla belə, onu da qeyd etmək lazımdır ki, D vitamini çatışmazlığı insanların böyük əksəriyyəti üçün D vitamininin həddindən artıq yüklənməsindən qat-qat daha böyük risk yaradır.Qida qəbulundan D vitamininin artması ehtimalı çox azdır.

Hansı dərmanlar D vitamini təsir edir?

Bu dərmanların istifadəsi bədəndə D vitamininin miqdarını azalda bilər:
Antikonvulsant dərmanlar, o cümlədən Dilantin epilepsiya və beyin xərçəngi, kəllə-beyin travması və ya insult olan insanlarda qıcolma aktivliyinə nəzarət etmək üçün istifadə olunur. Bu preparatlar D vitamininin aktivliyini azaldır.
Xolesterolu azaldan dərmanlar (məsələn, probukol, xolestiramin, klofibrat, kolestipol və gemfibrozil). Bu dərmanlar yağda həll olunanların bağırsaqda udulmasını azalda bilər qida maddələri A, D, E və K vitaminləri də daxil olmaqla.
Cimetidin (Tagamet və Tagamet HB) təhsili məhdudlaşdırır xlorid turşusu mədədə və mədə ilə əlaqəli simptomları müalicə etmək üçün istifadə olunur və onikibarmaq bağırsaq. Bu dərman qaraciyərdə D vitamininin yığılmasını azalda bilər.
əvəzetmə hormon terapiyası qanda D vitamini səviyyəsini artıra bilər.
Kortikosteroidlər, hidrokortizon və prednizon da daxil olmaqla, otoimmün və otoimmün xəstəliklərin müalicəsində istifadə olunan iltihab əleyhinə dərmanlar ailəsidir. iltihabi xəstəliklər astma, romatoid artrit və xoralı kolit kimi. Bu preparatlar D vitamininin aktivliyini azaldır.
Əməliyyatdan sonra qan laxtalanmasının qarşısını almaq üçün istifadə edilən bir antikoaqulyant olan heparin D vitamininin fəaliyyətinə mane ola bilər.

Vitamin D mənbələri

D vitamini ilə ən zəngin qidalar: yağlı balıq(somon, sardina), karides, süd, pendir, cod qaraciyəri, yumurta, gücləndirilmiş süd. Yabanı qızılbalıqda yetişdirilən balıqlardan əhəmiyyətli dərəcədə daha çox D vitamini var.
insan Ana südü yalnız ehtiva edir az miqdarda vitamin D.

Süd məhsulları ABŞ-da D vitamininin mühüm mənbəyi olduğundan, D vitamininin temperatur və saxlama şəraitinə davamlılığı ilə bağlı geniş araşdırmalar aparılır. Tədqiqatçılar müəyyən ediblər ki, normal kommersiya şəraitində emal edilmiş pendirlərin pasterizasiyası zamanı D vitamini itkisi demək olar ki, saxlanılmır. Onlar həmçinin müəyyən ediblər ki, pendir 450°F (232°C) temperaturda təxminən 5 dəqiqə bişirildikdə D vitamininin təxminən 25-30%-i itirilir.
Tədqiqatlar göstərir ki, sobada 400-450°F (204-232°C) temperaturda təxminən 20 dəqiqə bişirilən qidalar (pizza pendiri kimi) yenidən isitmə prosesində D vitamininin ən azı dörddə birini itirir. Bu vitamin itkisi faizi digər vitaminlərin oxşar itkisi ilə müqayisədə hələ də nisbətən aşağıdır (xüsusilə C vitamini kimi daha az termostabil vitaminlər).
Pendirin 9 ay ərzində 39-84°F (4-29°C) arasında saxlanması D vitamini itkisini göstərmədi və bu vitaminin nisbi sabitliyini vurğuladı.

Qida əlavələri

Qida əlavələrində istifadə olunan D vitamininin iki forması: erqokalsiferol(vitamin D2) və xolekalsiferol(vitamin D3).
Erqokalsiferol bəzən D vitamininin vegetarian mənbəyi hesab olunur, çünki o bitki mənşəli. Bununla belə, digər göbələklər (məsələn, ergot) kimi maya da D2 mənbəyi kimi geniş istifadə olunur.

Xolekalsiferol (vitamin D3 forması) heyvan və ya mikrob mənbələrindən əldə edilə bilər. Təcrübədə qoyun yununda D3 aşkar edilmişdir. Qoyunlarda (və bir çox başqa heyvanlarda) var yağ bezləri müxtəlif maddələrin, o cümlədən xolesterin kompleksini ifraz edən dəridə (7-dehidroxolesterol şəklində).
D3 vitamininin ən çox yayılmış forması maye şəklində olan (və tez-tez tərkibində həll olunan D3) bir gel kapsuludur. kətan yağı və ya zeytun yağı). D3 də toz şəklində, D3 kapsullarda, sıxılmış tabletlərdə və maye formada (D3 damcıları) mövcuddur.

D vitamini bir çoxunun qarşısını almağa kömək edən bir qidadır xroniki xəstəliklər müxtəlif xərçəng növləri də daxil olmaqla. Bununla belə, bir çox insan D vitamini çatışmazlığından əziyyət çəkir, çünki əksər qidalar bu vitamində zəifdir. Əslində bu vitaminin ən zəngin mənbəyi günəş işığıdır, lakin uzun müddət günəşə məruz qalmaq dəri üçün zərərlidir. D vitamininin adekvat səviyyəsini saxlamaq çətin ola bilər. Buna baxmayaraq, düzgün pəhriz qidalanma, günəş işığından ağıllı istifadə və həkim tərəfindən tövsiyə olunan qəbul qida əlavələri bədəninizin bu vacib vitamindən kifayət qədər almasına kömək edir.

Addımlar

D vitamini qəbulunuzu artırın

D vitamini əlavələri qəbul etmək barədə həkiminizlə danışın. D vitamini sağlamlıq üçün vacib olsa da, bütün qidalar onu təmin edə bilmir. Bunu nəzərə alaraq, bədəninizi kifayət qədər miqdarda D vitamini ilə tək qidalanma yolu ilə təmin etmək mümkün deyil. Siz yalnız bu olduqca nadir vitaminlə zəngin qidaları pəhrizinizə daxil etməməli, həm də onunla qida əlavələri qəbul etməlisiniz. Vitamin D əlavələri iki formada mövcuddur: vitamin D2 (erqokalsiferol) və vitamin D3 (xolekalsiferol).

Əgər vegansınızsa, D2 vitamini qəbul edin. Vitamin D3 daha mürəkkəb birləşmədir və heyvan mənşəli məhsullardan alınır. Sağlamlıq faydalarına baxmayaraq, bir çox vegan və vegetarianlar uyğun olmaya bilər bu vitamin. Digər tərəfdən, vitamin D2 əlavələri kifdən sintez edilir və tərkibində heyvan mənşəli məhsullar yoxdur.

Günəşdə vaxtınızı diqqətlə artırın. D vitamini qidalarda çox rast gəlinməsə də, bədəndə günəş işığına məruz qalaraq istehsal olunur. Bununla belə, tarazlığı qorumalı və günəşdə çox az və ya çox uzun qalmamalısınız - birinci halda kifayət qədər D vitamini almayacaqsınız, ikincisində isə qazanmaq riskiniz var. günəş yanığı. Həftədə iki dəfə 10-20 dəqiqə günəş altında qalmaq kifayətdir və eyni zamanda günəşdən qoruyucu kremi yalnız üzə çəkin. Siz həmçinin həftədə bir neçə dəfə 2-3 dəqiqə günəş vannası qəbul edə və həmçinin yalnız üzünüzə günəş kremi sürə bilərsiniz. Heç bir halda günəşdə qaldıqdan sonra bir saat ərzində çimmək olmaz.

Günəş işığından D vitamini istehsalına təsir edə biləcək amillərdən xəbərdar olun. Onlardan biri coğrafi enlikdir - siz ekvatora nə qədər yaxın yaşasanız, bir o qədər çox günəş radiasiyası alacaqsınız. Bundan əlavə, dərinin təbii rəngi D vitamini istehsalına təsir göstərir: daha az melaninə görə solğun dəri qaranlıqdan daha çox bu vitamin istehsal edir.

• Bəzi amilləri dəyişdirmək çətin olsa da, günün hansı saatında günəşə çıxacağınızı seçə bilərsiniz. Səhər və ya axşam deyil, günün ortasında bir vaxt seçin. Günün ortasında günəş radiasiyası ən güclüdür, bu da daha çox D vitamininin sərbəst buraxılmasına kömək edir.
• Mümkün qədər günəşə açıq olun haqqında dərinin daha böyük sahələri. Qəsdən günəşdə yatdığınız bir neçə dəqiqə ərzində uzun ayaqlı və qollu qapalı paltarlar geyinməyin! Dərinin günəş işığına məruz qalan sahəsi nə qədər çox olarsa, vücudunuz bir o qədər çox D vitamini istehsal edər. Bununla belə, diqqətli olun. Çox parlaq günəş işığı olan bir bölgədə yaşayırsınızsa, günəş yanığı almamağa diqqət yetirin.
• Unutmayın ki, günəş işığı buludlu günlərdə də kifayət qədər güclü olur.
• İnsan orqanizmi D vitamini saxlayır, ona görə də yaz və yay aylarında kifayət qədər günəşə məruz qalmaq bu vitaminin illik miqdarını əldə etməyə imkan verəcək.

1. D vitamini ilə zəngin qidalar yeyin. Normal bir pəhriz D vitamini ehtiyacınızı tam ödəyə bilməsə də, bu vitamində yüksək olan qidaları yeməyə çalışın. ən yaxşı təbii mənbə D vitamini somon, skumbriya, tuna və sardina da daxil olmaqla balıqdır. Yaxşı dözə bilirsinizsə, balıq yağı da içə bilərsiniz. Kiçik miqdarda D vitamini də var yumurta sarısı və pendir.

   Gücləndirilmiş qidaları seçin. D vitamininin faydaları başa düşüldükcə, daha çox şirkət onu diyetlərinə əlavə edir. müxtəlif məhsullar qidalanma. Qidaların tərkib hissələrinə diqqət yetirin və onların vitamin D ilə zəngin olub olmadığını yoxlayın. Bu vitamin ən çox süd və səhər yeməyi taxıllarına əlavə edilir.

   Kofein qəbulunu məhdudlaşdırın. Tədqiqatlar göstərir ki, kofein D vitamini reseptorlarına müdaxilə edə və onun udulmasına mane ola bilər. Bu səbəbdən kofein bədəndəki kalsium səviyyəsini azalda bilər, çünki D vitamini kalsiumun udulmasını təşviq edir. Qəhvə, çay və kofeinli qazlı içkilər kimi çoxlu kofeinli içkilər içməkdən çəkinin.

   • D vitamini olan qidaları səhərlər deyil, səhər qəhvəsi və ya çayı ilə birlikdə, daha gec, məsələn, naharda yeməyə çalışın.

2. Yuxarıda göstərilən bütün tövsiyələrə əməl edin. Orqanizmi lazımi miqdarda D vitamini ilə təmin etmək üçün hər kəsə uyğun bir üsul yoxdur.Tədqiqatlar göstərir ki, əlavələr qidalandırıcı maddələrlə müqayisədə daha az təsirli qida mənbəyidir. təbii məhsullar, lakin pəhriz orqanizmi kifayət qədər miqdarda D vitamini ilə təmin edə bilmir. Eyni zamanda, yeganə etibarlı mənbə vitamin D - günəş işığı - böyük miqdarda çox təhlükəlidir və dəri xərçənginə səbəb ola bilər. Ən yaxşı yanaşma hər üçünü birləşdirməkdir: qida əlavələri, günəş işığına məruz qalma və düzgün pəhriz.

   D vitamini çatışmazlığının təhlükələrindən xəbərdar olun. Bədəndə D vitamini səviyyəsini artırmaq üçün hər cür səy göstərilməlidir, çünki onun çatışmazlığı müxtəlif xroniki xəstəliklərin inkişafına kömək edir. Göstərildi ki aşağı səviyyə D vitamini inkişafına səbəb ola bilər diabet birinci növ, xroniki ağrıəzələlərdə və sümüklərdə və müxtəlif növlər xərçəng, o cümlədən döş, düz bağırsaq, prostat, yumurtalıq, yemək borusu, limfa sistemi xərçəngi.

   Kifayət qədər D vitamini qəbul edib-etmədiyinizi öyrənin.İnsanların 40-75%-i kifayət qədər D vitamini almadığı halda, bəzi insanlar xüsusilə D vitamini çatışmazlığına meyllidirlər. Risk faktorlarından xəbərdar olmalısınız ki, lazım olduqda bədəndə D vitamini səviyyəsini artırmağa kömək edəcək müvafiq tədbirlər görə biləsiniz. Risk qruplarına aşağıdakı insanlar daxildir:

   • Gunther xəstəliyi olan insanlar (xroniki fotosensitivlik) - günəş işığına dözmürlər;
   • nadir hallarda evdən çıxanlar;
   • günəş işığından qorxan insanlar;
   • qeyri-kafi qidalanma səbəbindən işığa qarşı artan həssaslığı olanlar;
   • yalnız ana südü ilə qidalanan körpələr;
   • yağların udulması pozulmuş xəstələr;
   • daim qapalı paltar geyənlər;
   • dərisi günəş işığını daha pis qəbul edən yaşlı insanlar;
   • otaqda olan insanlar gündüz, məsələn, tibb bacıları və s.;
   • ciddi pəhriz məhdudiyyətləri olan bəzi insanlar.

3. D vitamini çatışmazlığı üçün test edin. D vitamini çatışmazlığı üçün qan testinə 25(OH)D və ya kalsidiol testi də deyilir. Sizdən qan nümunəsi götürüləcək və laboratoriyada analiz ediləcək.

   D vitamini səviyyənizin tövsiyə olunan limitlər daxilində qaldığından əmin olun. D vitamini çatışmazlığı testinin nəticələrini aldıqda, onları şərh etməli və uyğun həyat tərzi dəyişiklikləri etməlisiniz. Test nəticələri nmol/L (litr başına nanomol) (və ya ABŞ-da ng/mL (millilitrdə nanoqram)) konsentrasiya vahidləri ilə ifadə edilir. Bu, bədəndə D vitamini səviyyəsinin etibarlı göstəricisi olan qanda kalsidiol səviyyəsinə uyğundur.

• Dəridə istehsal olunacaq gündəlik müavinət D vitamini, gündə 30 dəqiqə günəşdə olmaq kifayətdir.
• Uşaqlar, xüsusən də kiçiklər günəşdə olarkən diqqətli olun. Uşaqlar müntəzəm olaraq günəşə məruz qalmalıdırlar, lakin əlavə təhlükəsizlik tədbirləri, o cümlədən papaqlar və uzunqollar istifadə edilməlidir.
• Günortadan sonra, günəş kremi olmadan edə biləcəyiniz zaman günəşdə olun. Kremdən xilas olmaq üçün duş qəbul etməlisiniz. Bununla belə, məsələn, işdən sonra idmanla məşğul olsanız, rahatdır.
• Əgər az olan bir ərazidə yaşayırsınızsa Günəşli günlər, ya da siz əsasən küçədəsiniz qaranlıq vaxt gün, D3 vitamini əlavə edin. Tövsiyə gündəlik doza 4000-8000 IU (beynəlxalq vahidlər) təşkil edir. Zəhmət olmasa, 2000 IU-dan yuxarı hər hansı bir pəhriz əlavəsi qəbul etməzdən əvvəl həkiminizlə məsləhətləşin.

Xəbərdarlıqlar

• Səma tamamilə buludlu olarsa, UV enerjisi 50% azalır; kölgədə (və ya güclü duman zamanı) bu enerji 60% azalır, lakin bu o demək deyil ki, günəş radiasiyası, xüsusən də insanlar üçün tamamilə təhlükəsiz olur. həddindən artıq həssaslıq işığa. Hətta bu halda ultrabənövşəyi şüalanmanın buludlarla ötürülən hissəsi dərini yandıra bilər. Orta dalğa uzunluğunda ultrabənövşəyi şüalanma (UV B) şüşədən keçmir, buna görə də D vitamini pəncərədən daxil olan günəş işığı ilə əmələ gəlmir.
• D vitamini yağda həll olunur, buna görə də həddindən artıq dozada mümkündür. Bu, A, D, E və K vitaminlərini ehtiva edən bütün yağda həll olunan vitaminlərə aiddir. D vitamininin gündəlik maksimum qəbulu 10.000 IU-dan çox olmamalıdır.
• Digər şeylərlə yanaşı, D vitamini çatışmazlığı aşağıdakı sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər:
  • Raxit kimi də tanınan D vitamini çatışmazlığı sindromu. Raxit uşaqlarda sümüklərin yumşalmasıdır ki, bu da sınıqlara və əyriliyə səbəb olur. Raxit səbəb ola bilər şiddətli qusma və ishal gətirib çıxarır sürətli çəkilmə həyati iz elementlərinin orqanizmindən.
  • AT mümkün nəticələr D vitamini çatışmazlığına həmçinin diş problemləri, əzələ zəifliyi, tez-tez zəif sümüklərin sınıqları, ayaqların əyriliyi, deformasiya daxildir. diz oynaqları, kəllə, çanaq və onurğada əsas sümüklərin əyriliyi və deformasiyası, qeyri-kamil osteogenezə (sümük əmələ gəlməsi prosesində pozuntular) səbəb ola bilən kalsium çatışmazlığı.
  • Pozulma ruhi Sağlamlıq depressiya və ya Alzheimer xəstəliyi kimi.

Vitamin D (D), sözdə günəş vitamini, bu qədər xüsusi nədir? İnsan orqanizmində hansı rol oynayır və D vitaminini haradan əldə edə bilərik?

İndi nə qədər qəribə görünsə də, ideal pəhrizin nəzərdən keçirildiyi vaxt var idi: 12% zülal, 5% mineral, 30% yağ, qalan hər şey karbohidratlardan ibarətdir! Xoşbəxtlikdən, indi onlar yalnız ət və kartof əsasında belə bir pəhrizdən istifadə etmirlər.

Bu gün hər kəs artıq bilir ki, vücudumuzun çoxlu müxtəlif qida maddələri alması lazımdır. Bədənimiz üçün ideal pəhriz və ya buna "hüceyrəvi qidalanma" da deyilir:

Bütün bunlar bədənimizdə sağlamlığı qorumaq üçün lazımdır!

Ancaq bu qayda üçün maraqlı bir istisna var. Digər həyati əhəmiyyətlilərdən fərqli olaraq vacib vitaminlər Qidadan aldığımız , günəş işığının köməyi ilə bədənimiz də özü D vitamini istehsal edə bilir.

Beləliklə, gəlin bədənimizin D vitaminini necə əldə etdiyinə və sağlamlığımız üçün niyə bu qədər vacib olduğuna baxaq.

Bədəndə D vitamini necə əmələ gəlir?

Əslində D vitamini əvvəllər düşündüyümüz kimi sadəcə bir vitamin deyil. Çox fərqlidir kimyəvi maddələr, bunlar birlikdə "xolekalsiferol" adlanır. Xolekalsiferol orqanizmdə inertdir, buna görə də çoxları D vitamininin "qeyri-aktiv" formasından xəbərdardır. Bədənimiz bu xolekalsiferolunu "kalsitriol" kimi tanınan D vitamininin aktiv formasına çevirməlidir.

Əsasən bədənimiz xolekalsiferol (qeyri-aktiv D vitamini) iki müxtəlif mənbədən alır:

• günəş işığı
• az miqdarda isə qidadan gəlir.

D vitaminini günəş işığından necə əldə edirik?

Dərimizdə 7-dehidroxolesterol adlı bir maddə var. Dəri günəş işığı və ya ultrabənövşəyi işığa məruz qaldıqda bu maddə D3 vitamininə çevrilir.

Başqa sözlə, D vitamini orqanizmə daxil olduqdan sonra kalsitriolun aktiv formasına çevrilir.

D vitamini bədənimiz üçün niyə bu qədər vacibdir?

Bundan sonra D vitamininin (D) aktivləşdirilmiş forması - kalsitriol haqqında danışacağam. Əslində, D vitamini həm hormon, həm də yağda həll olunan vitamindir, buna görə də bədənimiz üçün çox vacibdir!

D vitamini əvvəlcə skelet sağlamlığını qorumaq üçün vacib vitaminlərdən biri olaraq qeyd edildi. Alimlər ilk dəfə olaraq qapalı şəraitdə böyüdülmüş və günəş işığından məhrum olan itlərin günəş işığı və balıq yağı vasitəsilə D vitamini ilə müalicə olunan sümük xəstəliyi olan raxit xəstəliyinə tutulduğunu aşkar ediblər.

D vitamininin bədəndəki bir çox proseslərdə iştirak etdiyi sübut edilmişdir:

• Bağırsaqdan absorbsiya

D vitamini bağırsaqlardan kalsiumun sorulmasını gücləndirir.

• Kalsium və fosfor səviyyələrini sabitləşdirir

Bədənin qanda müəyyən miqdarda kalsium və fosfora ehtiyacı var. Səviyyələr azaldıqda, D vitamini bədənimizə lazımi kalsium və fosfor səviyyələrini saxlamağa kömək edir.

• İmmuniteti dəstəkləyir

Vitamin D sağlam immun sistemini dəstəkləyən bir sıra funksiyalara malikdir.

• Əhval-ruhiyyəmizə və beyin inkişafına təsir edir

D vitamini səviyyəsinin aşağı olması əhval pozğunluğu və depressiya ilə əlaqələndirilir.

• Otoimmün pozğunluqlar

Bəzi tədqiqatlar arasında əlaqə təsdiq edilmişdir çox skleroz və D vitamini çatışmazlığı.

• Sümük sağlamlığı

Çünki D vitamini qanda kalsium səviyyəsini saxlamağa kömək edir və güclü skelet üçün vacib olan pəhriz kalsiumunun udulmasını artırır!

• Xərçəngin qarşısının alınması

Bəzi tədqiqatlar göstərir ki, D vitamini xərçəngin müəyyən formalarının qarşısını almağa kömək edə bilər.

D vitamininin faydaları haqqında:

Gördüyünüz kimi D vitamini orqanizmimizdə mühüm rol oynayır...

Bədəni D vitamini ilə necə doyurmaq olar?

Ümumiyyətlə, D vitaminimizin böyük hissəsini günəş işığından ala bilərik, çünki. Bədən bu hormonu öz-özünə istehsal edir. Amma insanların çoxu işləyir qapalı, birbaşa günəş işığının az olduğu və bəzi ölkələrdə günəşin maksimum iki saat göründüyü uzun qaranlıq fəsillər var.

Xoşbəxtlikdən, D vitamini əldə etməyin başqa yolları da var!

Raxit ilk dəfə 1650-ci ildə təsvir edilmiş, 18-ci əsrin sonunda balıq qaraciyəri yağı ilə müalicə edildiyi məlum olmuşdur. 1924-cü ildə elm adamları uşaqların ultrabənövşəyi şüalara məruz qalmasının xəstəliyin qarşısını ala biləcəyini müəyyən etdilər. Bu məlumat sayəsində 1930-1932-ci illərdə. elm adamları D vitamini ala bildilər.

Vitamin D - bioloji qrup aktiv maddələr(erqokalsiferol (D2) və xolekalsiferol (D3) daxil olmaqla). D vitaminləri insan pəhrizinin vacib hissəsidir.

D vitamini yağda həll olunur. D vitamini dəstəkləyir normal səviyyə və qanda, hər ikisi sümük böyüməsi və gücü üçün lazımdır.

D vitamininin fiziki-kimyəvi xassələri

D vitamini rəngsiz kristal maddədir, ərimə temperaturu 120-121°C, suda həll olunmur (kalorizator). Bütün üzvi həlledicilərdə yaxşı həll edək: spirt, yağlar, bitki yağları.

Beynəlxalq Vahidlərlə (IU) ölçülür. Yetkinlər üçün gündəlik doza 400 IU və ya 5-10 mkq, maksimumdur icazə verilən məbləğ- 15 mkq. Uşaqlar üçün D vitamininin dozası 400-500 IU təşkil edir.

Qaraldıqdan sonra dəri vasitəsilə D vitamini istehsalı dayanır. Günəşə məruz qalmayan insanlar D vitamini əlavələri qəbul etməlidirlər.

D vitamini orqanizmdə maddələr mübadiləsini tənzimləyir və yeni əmələ gələn sümük toxumasının bərkiməsi və deməli, dişlərin və sümüklərin düzgün formalaşması üçün xüsusilə uşaqlıq dövründə lazımdır. Hüceyrələrin böyüməsi və inkişafı prosesində iştirak edir. edir təsirli vasitədir lösemi, döş xərçəngi, yumurtalıqlar, prostat vəzi, beyin xərçənginin müalicəsində və qarşısının alınmasında. Vitamin D pankreas insulininin istehsalını əlaqələndirir, yəni. qan qlükoza səviyyəsinə təsir göstərir.

Bəzi məlumatlara görə, assimilyasiya prosesini gücləndirərək və D vitamini siniri əhatə edən qoruyucu membranların bərpasına kömək edir, bu səbəbdən də tərkibində olur. kompleks müalicəçox skleroz.

D vitamininin zərərli xüsusiyyətləri

D vitamini həddindən artıq çox olduqda zərərlidir. Uzun müddət ərzində gündəlik 25.000 IU doza toksik təsirlərə səbəb ola bilər.

Zəhərlənmənin təzahürləri - qeyri-adi susuzluq, gözlərin iltihabı, dərinin qaşınması, qusma, ishal, ani sidiyə çağırış, qan damarlarının, qaraciyərin, ağciyərlərin, böyrəklərin və mədə divarlarında anormal çöküntülər.

D vitamini çatışmazlığı adətən qocalıqda raxit, dişlərin çürüməsi, böyümənin geriləməsi, enerji çatışmazlığı, əzələ zəifliyi, sümüklərin sonradan deformasiyaya uğrayaraq yumşalması və sümüklərin incəlməsinə səbəb ola bilər. D vitamini çatışmazlığı ilə ağır bir xəstəlik inkişaf edə bilər - bağırsaq lezyonları ilə xarakterizə olunan Crohn xəstəliyi. müxtəlif dərəcələrdə. Bağırsaq bütün şöbələrdə iltihablanır, çoxsaylı xoralar yaranır və ağırlaşmalar geri dönməz ola bilər: çatlar, daralma, qanaxma, abses.

Həddindən artıq D vitamini

Vitamin qəbulunun artması bədənin intoksikasiyasına səbəb ola bilər, halbuki artım var qan təzyiqi, iştahın azalması, ürəkbulanma, qusma, böyrək funksiyasının pozulması, ishal, oynaq ağrısı. Beləliklə, D vitamininin həddindən artıq dozasına, eləcə də onun çatışmazlığına icazə verməməlisiniz.

D vitamininin udulması

D vitamini müxtəlif formalarda mövcuddur qida məhsulları, bədən günəşdə olduğunuz zaman dəridə də istehsal edə bilər. Ultrabənövşəyi şüalar dərinin yağlarına təsir edərək, bu vitaminin əmələ gəlməsini təşviq edir, sonra bədənə sorulur (kalorizator).

Ağızdan qəbul edildikdə, D vitamini mədənin divarları vasitəsilə yağdan sorulur.

Vitaminin ən yaxşı şəkildə mənimsənilməsi üçün qida rasionunuza vitaminlərlə zəngin qidaları daxil etmək lazımdır.