10 yaşlı bir uşağın qidalanmasını necə yaxşılaşdırmaq olar. Uşaq pəhrizindən necə çıxmaq olar. Uşaq pəhrizinin mənfi cəhətləri və əks göstərişlər

Nə qədər qəribə səslənsə də, kök uşaqların sayı ildən-ilə artır. 21-ci əsrin uşaqları şirin soda, kraker, hamburger və ya çipssiz bir gün yaşaya bilməz.

Valideynlər üçün getdikcə aktuallaşan bir mövzu obez uşaqlar üçün pəhriz. Böyüklərin qarşısında duran əsas vəzifə uşağa artıq çəkidən xilas olmaqdır.

Bəstələmək düzgün pəhriz uşaqlar üçün deyil sadə tapşırıq, çünki uşaq bədəni hələ tam formalaşmayıb və vitaminlərin qəbulunu məhdudlaşdırmaq qadağandır. Uşaqların pəhrizində həmişə süd, meyvə, tərəvəz, balıq və ət olmalıdır. Bir uşağın pəhrizindən hər hansı bir qidanı, o cümlədən bədəndə yağ toplayanları istisna etmək mümkün deyil. Bir gündə artıq çəkidən qurtula bilməyəcəksiniz. Bir sıra məşqlər, fiziki fəaliyyət və düzgün bəslənmə uşağınızın çəkisini normallaşdırmağa kömək edəcəkdir.

1. Düzgün qidalanma

Uşağa düzgün qidalanmağı öyrətmək asan məsələ deyil. İndi pizzacıya və ya restorana getmək daha asandır fast food işdən sonra tərəvəz salatı və ya buxarda balıq bişirmək əvəzinə uşağınıza dadlı yeməklər yedizdirin. Bəs siz sevdiyiniz uşağınızın sağlamlığı üçün nə etməyəcəksiniz? 7 yaşlı və ya yeniyetmə üçün pəhriz yalnız dadlı deyil, həm də sağlam olan yeməklər və yeməklərdən ibarət olmalıdır.

Səhər yeməyi. Uşağınıza hər səhər səhər yeməyini öyrədin. Bunu etmək asan olmayacaq, çünki uşaqlar həmişə səhər yeməyi sevmirlər. Uşağınızın nəyi sevdiyini seçməlisiniz. Bu banan, pendir, müsli, kakao və ya çay ola bilər. Uşaq məktəbə gedirsə və ya uşaq bağçası, ona qatıq və ya sizinlə istənilən meyvə verə bilərsiniz.

Şam yeməyi. Bu baxımdan sağlam yemək nahar orqanizm üçün çox vacibdir. Nahar 30% balıq və ya ətdən və 70% tərəvəzdən ibarət ola bilər. Az yağlı şorba da uyğun gəlir. Şorba balıq və ya yağsız ət ilə bişirilə bilər. Naharınızı yağlar və çörəklərlə çox yükləməyin. Karbohidratların və zülalların balansını qorumaq lazımdır. Şirniyyat üçün meyvə salatı hazırlaya bilərsiniz.

Şam yeməyi. Yaxşı olar ki, axşam yeməyi yatmazdan 2-3 saat əvvəl bədəni çox yükləmədən yeyin. Tərəvəz, taxıl, südlü yeməklər yeyə bilərsiniz. Əgər axşam yeməyindən sonra uşağınız yenidən yemək istəyirsə, ona bir stəkan təklif edə bilərsiniz az yağlı kefir aclıq hissi ilə tez öhdəsindən gələcəkdir.

2. Suda kaloridən qaçınmaq

Çocuğunuzun soda və ya mağaza suyu içməsini dayandırın. 11 yaş və daha böyüklər üçün pəhrizə riayət edərkən bu çox vacibdir. Bir stəkan suyu var enerji dəyəri təxminən 150 kalori. Susuzluğunuzu yatırtmaq üçün bir neçə damcı əlavə edə biləcəyiniz adi su uyğun gəlir limon şirəsi, və siz həmçinin kefir, süd içə və ya südlü kokteyl hazırlaya bilərsiniz təzə giləmeyvə və ya meyvə. Uşağınıza kalorilərin məzmununu oxumaq və 200 qramında 100 kaloridən çox olan heç bir şey almamaq vərdişini aşılamağa çalışın.

3. Porsiyalar

2 yaşında uşaq artıq qida ilə müstəqil olmağa başlayır. O, artıq nə yemək istədiyini və nə qədər yemək istədiyini seçir. Çocuğunuzu bacardığından çox yeməyə məcbur etməyin. üçün düzgün qidalanma Körpənizin düşündüyünüzdən daha az kaloriyə ehtiyacı var. Uşağınız artıq tox olanda sizə elə gələ bilər ki, o, bir az yeyib. Uşaq hissəsi məktəbəqədər yaş böyüklərin payının üçdə birinə bərabər ola bilər. Ona nə qədər yeyə biləcəyini müəyyən etmək imkanı verin. Uşağınızı ehtiyacından çox yeməyə məcbur etsəniz, nəhayət uşaq nə vaxt yemək istədiyini və nə vaxt tox olduğunu başa düşməyəcək.

4. Valideynlərin nümunəsi

Necə deyərlər: alma ağacdan uzaq düşməz. Beləliklə, bu vəziyyətdə uşaq sizin vərdişlərinizin güzgü görüntüsüdür. Uşaq yaxşı və ya pis nümunə olmasından asılı olmayaraq, valideynlərindən nümunə götürür. Əgər siz özünüz onları daim yeyirsinizsə və onlar evinizdə ən çox görünən yerdədirsə, uşağınıza çips yeməsini necə qadağan edə bilərsiniz?
Yemək bişirərkən kök və ya xiyar çeynəyirsinizsə, inanın ki, uşaq özü çips yox, kök və ya xiyar istəyəcək. Uşağınızın düzgün qidalanması və idman etməsi üçün özünüzdən başlamalısınız.

5. Ekran vaxtını azaldın

Əsrdə innovativ texnologiyalar Uşaqlar kompüter və ya televizor ekranları qarşısında çox vaxt keçirməyə başladılar. Bundan əlavə, onlar da məktəbdə, evdə otururlar və məlum olur ki, uşaq minimum kalori sərf etməklə, demək olar ki, bütün günü oturaraq keçirə bilər. Çocuğunuzun oturaraq və hərəkət edərək bərabər vaxt keçirməsini təmin etməyə çalışın. Onunla açıq oyunlar oynayın, evi təmizləmək üçün ondan kömək istəyin, kompüter və televizorda vaxtı azaldın. Bu məqam 13 yaşlı və gənc uşaqlar üçün pəhrizdən nəticə əldə etmək üçün böyük əhəmiyyət kəsb edir.

6. Yemək uşaq üçün təsəlli deyil.

Uşaq cansıxıcı və ya kədərli olduqda, yeməkdən təsəlli olaraq istifadə etməyin. Uşağın şirniyyata deyil, özünü pis hiss etdiyi anda sizin qayğınıza və məhəbbətinizə ehtiyacı var. Uşağa deyil, hər hansı bir problemdə onun davranışına diqqət yetirin. Səhər yeməyi, nahar və şam yeməyi arasında qəlyanaltılar - pis vərdiş. Problemi müzakirə edərkən diqqətinizi uşağın deyil, vərdişin özünün pis olduğuna diqqət yetirin. Dondurma şəklində mükafatları, məsələn, uşağın bir şey etməyə kömək etdiyinə görə, həmçinin otağı təmizləmədiyinə görə bir həftə ərzində konfet almamaq cəzasını aradan qaldırın.

7. Çəki artımını dayandırın

Çəki artımınızı yavaşlatmaq üçün qarşınıza məqsəd qoymalısınız. Məqsədinizə çatmaq üçün uşağınızın istehlak etdiyi kalorilərə nəzarət etməlisiniz. Uşağınızın yeməkdə məhdudlaşdırıldığını fərq etməməsi üçün əvvəlcə onu təxminən 100-200 kalori ilə məhdudlaşdırın. Və bunu etmək çox asan olacaq, görünən yerdən çipləri, şirniyyatları və krakerləri çıxarın; Yalnız sağlam qidalar 9 yaş və daha böyüklər üçün pəhriz menyusu yaratmalıdır.

8. Qəlyanaltı qidaları

Uşaqlar cansıxıcı olduqda nəyisə çeynəməyi sevirlər.
Çocuğunuzun qəlyanaltı zamanı konfet yeməsinin qarşısını almaq üçün evdə meyvə verin. Alma, banan, armud təkcə çox dadlı deyil, həm də sağlamdır. Uşaq aclıqdan şikayət edirsə, ona bir neçə qoz və ya bir parça pendir verin.

9. Aktiv həyat tərzi

Uşaq gündə 1 saatını fiziki fəaliyyətə ayırmalıdır. Uşağınızın idmana maraq göstərdiyinə əmin olun. Bir şeyə qapanmamaq məsləhətdir, çünki o, tez darıxacaq.

Kiçik uşaqlar üçün ip, top və frizbi uyğun gəlir. Uşağınız nəinki aktiv olacaq, çox güman ki, digər uşaqlar da ona qoşulmaq istəyəcəklər. Oyunlar daha aktiv və əyləncəli olacaq. Zamanla, uşağın özü tullanmaq istəyəcək və

fiziki fəaliyyətə fikir vermədən qaçın.

10. Porsiyaya nəzarət

Uşağın yediyi hissələrə nəzarət edə bilməsi çox vacibdir. Porsiya yarım boşqab olmalıdır, əgər uşaq bunu öyrənsə, o zaman həddindən artıq yemək təhlükəsi olmayacaq və uşaqlar üçün müntəzəm pəhrizin nəticəsi müsbət olacaqdır.

7 yaş, 9 yaş, 13 yaşlı uşaqlar üçün pəhriz

7-13 yaşlarında istehlak edilən qidanın gündəlik həcmi 1,8-1,9 kq-a qədər artır. 7 yaşlı uşaqların pəhrizinə doldurulmuş balıq və ya jele ət daxildir. Yayda bişmiş yeyə bilərsiniz Bolqar bibəri kişmiş və alma ilə pendir və ya şalgam ilə. Uşağınız üçün ən yaxşı qəlyanaltılar enerji və qidalanma mənbəyi olmalıdır - xırtıldayan qranola, quru meyvələr, təzə meyvələr, quru meyvələr, qoz-fındıq, qatıq, az yağlı süd məhsulları, krakerlər, yulaf peçenyeləri, dənli tortillalar. İçkilərə süd, kompotlar, təzə sıxılmış şirələr, meyvə içkiləri daxildir.

7 yaşdan yuxarı uşaqlar üçün pəhriz gündəlik məhsul dəstindən (g) ibarət olmalıdır:

Süd - 500

Ət - 140

Kartof - 200

Tərəvəz - 275

Buğda çörəyi - 150

çovdar çörəyi - 100

Makaron, paxlalılar, dənli bitkilər - 45

Bitki yağı - 25

Kərə yağı - 25

kəsmik - 40

Şəkər - 60 və ya allergiya yoxdursa bal ilə əvəz edin

Şirniyyat məmulatları - 10.

Uşağın düzgün qidalanmasının əsasları aşağıdakılardır:

Yemək cədvəli. Səhər yeməyi, bəlkə də nahar və ya şam yeməyi ailə ənənəsinə çevrilsə yaxşıdır. Yalnız ortaq yemək deyil, uşaqlar valideynləri ilə birlikdə yemək bişirəndə sağlam yeməklər, masa qurmaq;

Seçimdə öz texnikanız sağlam qida, sağlam məhsullar, minimum ölçü porsiyalar;

Şirin, yağlı yeməklərə və içkilərə məhəl qoymamaq;

Fiziki fəaliyyət, idman ailə fəaliyyəti kimi həyata keçirilsə yaxşıdır;

Tatlandırıcı kimi istifadə edin təbii məhsullar, sitrus meyvələri;

Birgə ərzaq alış-verişinin həyata keçirilməsi. Uşağınıza sağlam qida seçimi etməyi öyrənmək imkanı verin. Həvəsləndirin düzgün alışlar və uşaq, məsələn, fiş almaq istəyəndə göz yaşlarına səbəb olmayın.

Birlikdə yemək bişirmək. Bunlar mürəkkəb yeməklər olmamalıdır. Uşaq yemək verə bilər, xəmir yoğurmağa kömək edə bilər, tərəvəz və ya meyvə salatı hazırlaya bilər və s.;

Çəkinizi izləmək bacarığı. Uşağınıza deyin ki, porsiya ölçüsü onun sağlamlığı və rəqəmi üçün vacibdir və onun yaşına və səviyyəsinə uyğun olmalıdır. fiziki fəaliyyət.

Zərif üsullarla yemək bişirmək. Qaynatma, bişirmə, güveç seçin;

Marinadların, ədviyyatların, qızardılmış qidaların məhdudlaşdırılması;

Blinçikləri, kolbasaları, pastaları, qaymaqlı qənnadı məmulatlarını, şirniyyatları, pastaları, köftələri, pirojnaları və s.

Heyvan yağlarından (donuz, qaz, ördək, quzu əti), marqarindən çəkinin.

7 yaşlı uşaqlar üçün təxmini pəhriz menyusu, 9 yaş və daha böyüklər üçün pəhriz

bazar ertəsi

İlk səhər yeməyi: bir parça çovdar çörəyi, tərəvəz, kompot və ya çay ilə omlet.

İkinci səhər yeməyi: kəsmikin bir hissəsi, quru meyvə kompotu.

Nahar: Tərəvəz və ya ət şorbası, bir parça çovdar çörəyi və ya xırtıldayan çörək.

Şam yeməyi: qarabaşaq yarması sıyığı, bişmiş tərəvəzlər, süd jeli.

çərşənbə axşamı

İlk səhər yeməyi: istənilən sıyıq və bir stəkan yağsız süd.

İkinci səhər yeməyi: buxarda hazırlanmış kök və ya soğan kotletləri, alma suyu və ya kompot.

Nahar: borscht, bişmiş tərəvəzlər, bir dilim çovdar çörəyi

Şam yeməyi: tərəvəz salatı, meyvə jeli.

çərşənbə

İlk səhər yeməyi: yuvarlanmış yulaf sıyığı, çay.

İkinci səhər yeməyi: tərəvəz salatı, bişmiş alma, bir dilim çörək.

Nahar: Tərəvəz okroşka, çovdar çörəyi, təzə sıxılmış yerkökü suyu.

Şam yeməyi: bişmiş zucchini, bişmiş balıq, çay.

cümə axşamı

İlk səhər yeməyi: yerkökü ilə omlet, itburnu dəmləməsi.

İkinci səhər yeməyi: xama ilə zucchini pancake

Nahar: çuğundur kotletləri, qarabaşaq yarması, təzə meyvələr.

Şam yeməyi: quru meyvələrlə yulaf ezmesi sıyığı.

Cümə

İlk səhər yeməyi: alma ilə pancake, quru meyvə kompotu.

İkinci səhər yeməyi: təzə meyvə, kəsmik

Nahar: bir parça çovdar çörəyi, yulaf ezmesi şorbası.

Şam yeməyi: buxarda hazırlanmış küftə, tərəvəz salatı, itburnu dəmləməsi.

şənbə

İlk səhər yeməyi: meyvə püresi, bir stəkan kefir.

İkinci səhər yeməyi: göbələk omleti, çay.

Nahar: tərəvəz püresi şorbası, kakao.

Şam yeməyi: toyuq ilə bişmiş tərəvəz, çay.

bazar günü

İlk səhər yeməyi: qaynadılmış yumurta, pendirli bir parça çovdar çörəyi, çay.

İkinci səhər yeməyi: təzə meyvə, qatıq.

Nahar: qulançar krem ​​şorbası, quru meyvə kompotu ilə yulaf peçenyesi.

Şam yeməyi: tərəvəz salatı, qaynadılmış ət, bir stəkan kefir.

Uşaqlar üçün pəhriz, uşağın sağlamlığı üçün təhlükəsiz olan tədricən arıqlamaqdır. Sürətli kilo itkisi sağlamlıq üçün geri dönməz nəticələrə səbəb ola bilər. Buna görə də pəhriz zamanı əsas məqsəd normal sağlamlığı qorumaq və yaxşı əhval uşaq. Alınan nəticələr görünən və olmalıdır uzun müddətə-də saxlanılmalıdır ilkin forma. Valideynlər övladı ilə birlikdə qidalanma bacarıqlarını qoruyub saxlamağa çalışmalıdırlar yaxşı vərdişlər, sağlam həyat tərzinə can atmaq. Və bu, bütün ailə ilə edilməlidir. Bəzi hallarda mütəxəssislərin, dietoloqun və ya psixoloqun məsləhətinə və köməyinə ehtiyacınız ola bilər.

Valideynlər yadda saxlamalıdırlar ki, uşaq böyüklərin dəstəyi olmadan, onların şəxsi nümunəsi, həvəsi və diqqəti olmadan artıq çəki ilə mübarizə apara bilməyəcək. Valideynlərə mərhəmətə deyil, sevgiyə əsaslanan uşaqlar üçün pəhriz müsbət nəticə verir.

Bir çox insanlar üçün uşaqların sağlamlığı və xoşbəxtliyi özlərindən daha vacibdir, çünki uşağın bütün həyatı onun qarşısındadır, ona görə də düzgün olmayan vərdişlər, laqeydliklər və yaranan xəstəliklər uşağın cəmiyyətdə sosiallaşmasına və mövcudluğunun rahatlığına təsir göstərə bilər.

Avropa da daxil olmaqla bir çox ölkədə fast food restoranlarının, pizzacıların, sosiskalar, çipslər və krakerlərin çoxluğu səbəbindən həm böyüklər, həm də böyüklər üçün uşaqlıqda piylənmə. Uşağı "dadlı" yeməklərdən imtina etmək olduqca çətindir, xüsusən də müntəzəm yemək onun vərdişinə çevrilirsə. Ancaq qayğıkeş valideynlər deyilsə, uşaqda artıq çəki problemini ilk olaraq kim diaqnoz qoyur və başlayır effektiv mübarizə artıq ilkin mərhələdə.

Bununla əlaqədar olaraq, bütün dünyada dietoloqlar və həkimlər arıqlayan uşaqlar üçün bütün lazımi qidalar daxil olmaqla xüsusi pəhriz hazırlamışlar. faydalı material, gənc orqanizmin böyüməsi və inkişafı üçün vitaminlər və mikroelementlər.

Uşaq pəhrizinin mahiyyəti və xüsusiyyətləri, vacib qaydalar və üstünlüklər

İlk növbədə valideyn bunu dərk etməlidir artıq çəki Yalnız uşaqda görünmür. Bir qayda olaraq, uşaqlar kifayət qədər aktiv, narahat və enerjilidirlər və onların maddələr mübadiləsi böyüklərdən dəfələrlə sürətlidir. Əgər uşağınız müntəzəm olaraq başqaları ilə oynayırsa, çöldə kifayət qədər vaxt keçirirsə və meyvə-tərəvəz və südlü içkilər qəbul edirsə, o zaman bəzi maddələr mübadiləsi pozğunluqları, genetik anormallıqlar və ya xəstəliklər ola biləcəyi üçün həkimə müraciət etməyin vaxtıdır.

İndiki vaxtda həyat tərzinin dəyişməsi ilə əlaqədar uşaqlarda artıq çəki problemi daha da kəskinləşib. Slaydlarda, qapılarda və ya ağaclarda gizlənən, kukla və ya maşın çantaları ilə bir-birini ziyarət etmək üçün qaçan bir çox uşaq görməyəcəksiniz. Gənc nəslin bütün diqqətini kompüterlər, planşetlər, telefonlar və digər kompüterləşdirilmiş qadjetlər tutur ki, onların virtual aləmində uşaqların saatlarla vaxt keçirə bilərlər. Çox vaxt kompüterdə "asılmaq" prosesdən yayınmamaq üçün kiçik qəlyanaltılarla müşayiət olunur və çox vaxt əlində hər cür zərərli şeylər - çipslər, kolbasa sendviçləri, krakerlər, qoz-fındıq, şokolad, konfet və digər sənaye delikatesləri. Artıq çəki belə görünür - minimum fiziki fəaliyyət və maksimum zərərli yemək.

Bir uşaq sağlam bir pəhriz saxlaya bilər və olmalıdır, lakin bu, böyüklər versiyasından əhəmiyyətli dərəcədə fərqlənəcəkdir. Əvvəla, böyüməkdə olan bir orqanizm bütün maddələrə ehtiyac duyur - çoxlu doymamış yağlar, yavaş karbohidratlar, bitki və heyvan zülalları, antioksidantlar, üzvi turşular, minerallar, makro və mikroelementlər. Heç bir halda yağlar və ya karbohidratlar olan qidaları diyetinizdən xaric etməməlisiniz, sadəcə uşağınızın menyusunu və iştahını idarə etməyi öyrənməlisiniz.

Uşaqların pəhrizi üçün vacib qaydalar:

1. Menyuda həmişə olmalıdır sağlam qidalar: tərəvəz lifi(tərəvəz, göyərti, giləmeyvə və meyvələr), zülallar (süd məhsulları və süd məhsulları, yağsız ət və sakatat, balıq və dəniz məhsulları), yavaş karbohidratlar ( tam buğda çörəyi və dənli bitkilər, quru meyvələr).
2. ilə birlikdə qurmaq çox vacibdir sağlam pəhriz sağlam görüntü həyat: uşağınızı idman və ya rəqs bölməsinə yazın, onunla daha tez-tez təbiətə çıxın, uzun gəzintilər edin, onu digər uşaqlarla oynamağa təşviq edin.
3. Eyni zamanda, xüsusilə yemək zamanı uşağınızın kompüter və ya televizorun yanında qalmasını məhdudlaşdırmalısınız. Yemək yemək prosesi kitab, film və ya söhbət şəklində diqqəti yayındıran hallar olmadan sistemli və məqsədyönlü olmalıdır. Hər bir parça hərtərəfli və yavaş-yavaş çeynəməlidir.
4. Gecə keçmək və yemək qəti qadağandır. Son görüş Yemək yatmazdan 2-3 saat əvvəl edilməlidir. Yatmazdan əvvəl bağırsaq funksiyasını aktivləşdirmək üçün 100 ml isti az yağlı süd və ya kefir içə bilərsiniz.
5. Pəhriz 4-5 tam qəlyanaltıdan (az olmayan) ibarətdir, eyni zamanda kiçik, lakin qidalı hissələr aşağıdakı nisbətə əsasən hazırlanır: yeməyin 30% -i səhər yeməyi, 10% -dən çox olmayan qəlyanaltı, ən zəngin nahar - yuxarı 40% -ə qədər, axşam yeməyi - 20% -ə qədər.
6. Səhər yeməyi və nahar üçün sağlam zülalları və bütün məhsulları daxil etmək yaxşıdır pəhriz lifi nahar üçün buraxın (taxıllar, tərəvəzlər, göyərti, giləmeyvə, meyvələr).
7. Bütün yeməklər qaynadılmış, bişmiş və ya buxarda bişirilməlidir. Odda və ya qrildə qızartmaq və bişirmək qəti qadağandır. Pişirmə zamanı istifadə etməyin qida əlavələri, ədviyyatlar, heyvan mənşəli piylər, bitki və digər yağlar, donuz yağı, marqarin, yayılma.
8. Uşaq yaşına və çəkisinə uyğun olaraq kifayət qədər maye qəbul etməlidir.

Valideynlər övladının pəhrizinə vaxtında diqqət yetirmirlərsə, ciddi nəticələr. Birincisi, sosial maneələr yaranır - artıq çəkisi olan uşaqla heç kim oynamaq və dostluq etmək istəmir, o, uşaq bağçasında, sonra məktəbdə hamıdan fərqli hiss edir, buna görə də uşaqlıqdan müəyyən komplekslər və münasibətlər formalaşır. İkincisi, fiziki problemlər də var - uşaq üçün paltar ölçüsünü seçmək çətindir, bədən tərbiyəsi zamanı əsas məşqləri yerinə yetirmək, üzmək, açıq oyunlar oynamaq, çimmək çətindir. Şiddətli bir dairə görünür - daha kiçik uşaq oynayır və aktiv həyat tərzi keçirir, daha çox çəki artıqlığı yığmağa davam edin. Üçüncüsü, gələcəkdə artıq çəki ilə əlaqəli bəzi xəstəliklərin təzahürləri ola bilər - ürək-damar xəstəlikləri, əzələ və sümük korsetinin qüsurlu inkişafı, nəfəs darlığı, zəiflik, diabet, xolesistit, həzm sistemi ilə bağlı problemlər.

Bir uşaq üçün sağlam pəhrizin müddəti ilkin çəkidən, həyat tərzindən, sağlamlığından, fərdi xüsusiyyətlər. Bu dövrdə bütün zərərli qidaları menyudan çıxarmalı və uşaqla daha çox vaxt keçirməli, onu açıq oyunlara cəlb etməli və açıq havada vaxt keçirməlisiniz. təmiz hava. Həmçinin pəhriz zamanı bütün ailə düzgün qidalanma mədəniyyətinə riayət etməlidir. Razılaşın, ailəsi kartoflu kotletlər və çay üçün şirin bulkalardan ləzzət alanda körpənizin özünə qaynadılmış qulançar və tərəvəz doldurması çətin olacaq.

Uşaq pəhrizinin faydaları:

• Sağlam vərdişlər formalaşır: gündə bir neçə dəfə kiçik hissələrdə yemək, yatmazdan əvvəl qəlyanaltılardan qaçınmaq və həddindən artıq yemək, tərəvəz və meyvələrə və digər sağlam maddələrə üstünlük vermək, müntəzəm idman fəaliyyətləri və ya oyunlar;
• Mədənin həcmi tədricən tələb olunan ölçüyə qədər azalır, bu da gələcəkdə uşağın daha kiçik hissələrlə kifayətlənməsinə imkan verəcəkdir;
• Metabolik sürət normallaşdırılır;
• İçərisində təsirli kilo itkisi icazə verilən norma Uşaqlar üçün;
• Kilo itkisi uzanma işarələri, sallanma və digər dəri problemlərinin görünüşü olmadan baş verir;
• yüksəlir qoruyucu xüsusiyyətlər bədən, toxunulmazlıq yaxşılaşır;
• Sümük və əzələ korsetinin meydana gəlməsinin qarşısını alacaq güclənir sümük xəstəlikləri osteoporoz kimi;
• Orqanizm və mədə-bağırsaq traktı tullantılardan, radikallardan, duzlardan, metabolik məhsullardan, toksinlərdən və toksinlərdən hərtərəfli təmizlənir. artıq maye, toxuma şişkinliyini aradan qaldırmaq və ilkin çəki azaltmaq;
• Pəhriz uşağın inkişaf edən bədəninin ehtiyaclarına uyğun olaraq tamamilə balanslaşdırılmışdır;
• Menyu müxtəlif və maraqlıdır və uşaq aclıq hiss etməyəcək və kilo itkisi ilə əlaqəli yan təsirlərə malik olmayacaq

Uşaq pəhriz menyusu və yemək dəsti

İstər böyüklər, istərsə də uşaqlar üçün hər bir pəhriz tövsiyə olunan və qadağan olunmuş qidalar toplusunu ehtiva edir.

Uşaqların pəhrizində, əlbəttə ki, yalnız sağlam və faydalı maddələr təşviq olunur:

• Ət məhsulları (mal əti, dovşan, hinduşka, nutriya, dərisiz toyuq, sakatat, təbii qaraciyər pastası, toyuq və bildirçin yumurtası);
• Bütün taxıllar (yulaf ezmesi, qarabaşaq yarması, düyü, darı, inci arpa, qarğıdalı);
• az yağlı süd və fermentləşdirilmiş süd məhsulları (kefir, fermentləşdirilmiş bişmiş süd, süd, qatıq, xama, pendir);
• Tərəvəzlər, göyərti, paxlalılar;
• Meyvə və giləmeyvə;
• Bütün taxıl çörəyi (çovdar, kəpək);
• Sağlam içkilər (təzə meyvə və tərəvəzlər, nektarlar, meyvə içkiləri, smoothies, təbii jele, uzvar, dəmlənmiş kakao, yaşıl çay, bitki mənşəli infuziyalar, itburnu dəmləməsi, qazsız və duzsuz mineral su);
• Təbii desertlər (ətirsiz və qatqısız şokolad, zefir, beze, marmelad, kəsmik və kəsmik)

Lakin digər məhsullar qadağandır, yəni:

• Zərərli sənaye qəlyanaltıları (çips, fast food, kraker, qoz-fındıq, qəlyanaltılar);
• Şirniyyat və şirniyyat məmulatları;
• Buğda məhsulları, o cümlədən makaron;
• Yarımfabrikatlar və çantalardan / briketlərdən hazırlanan yeməklər;
• ədviyyatlı, yağlı, hisə verilmiş, qızardılmış, bişmiş (pirojnalar, pasties);
• Konservləşdirilmiş yeməklər, turşular, marinadlar;
• Qida əlavələri təmiz forma(şəkər, duz, nişasta, soda, maya, jelatin və s.);
• Tam yağlı süd məhsulları ( keçi südü, yağlı pendirlər, dondurma, mayonez);

Gəlin uşaqların pəhrizinə keçək.

5 günlük uşaq pəhrizi. Artıq planlaşdırılmış balanslaşdırılmış proqram pəhriz qidası, bu, uşağın sağlamlığına zərər vermədən həftədə təxminən 1 kq arıqlamağa imkan verəcəkdir. İcazə verilən içkilərdən ibarət sağlam pəhriz saxlamağı və uşağınızla idman etməyi unutmayın.

Gün №1.

Səhər yeməyimizi 1 yumurta, yağsız süd və düyüdən hazırlanmış buxarda hazırlanmış omletlə edirik. Təzə alma suyu ilə yuyun.

Qəlyanaltı - nazik bir təbəqə yağı, bir dilim az yağlı pendir və bir dilim xiyar ilə tam taxıllı tost. Qurudulmuş meyvə kompotu ilə yuyun.

Nahar üçün buxarda bişmiş kartof bişiririk toyuq qaraciyəri və göyərti. Təzə yerkökü suyu ilə yuyun.

Nahar üçün biz müsli, qaynadılmış çuğundurdan yüngül salat və qoz xama altında. Kakao və ya limon balzamı çayı ilə yuyuruq.

Gün № 2.

Səhər yeməyi üçün irmik pancake hazırlayırıq, 1 orta alma yeyin. Limonlu zəif yaşıl çayla içə bilərsiniz.

Qəlyanaltı - Yunan salatı, 1 qaynadılmış yumurta və sitrus suyu.

Nahar üçün qarabaşaq yarması ilə mal əti küftə şorbası hazırlayın və 1 tam taxıllı tost yeyin.

Kələm, yerkökü, sürtgəcdən keçirilmiş alma, az miqdarda yağsız xama ilə ədviyyatlı yüngül salat ilə nahar edirik. Meyvə jeli ilə yuyuruq.

Gün № 3.

Səhər yeməyini xama ilə geyindirilmiş qaynadılmış düyü, yumurta və kalamar salatı ilə edirik. Nar suyu ilə yuyun.

Qəlyanaltı - buxarda hazırlanmış balıq topları. Şirniyyat üçün banan və çiyələk ilə süd kokteyl.

Nahar üçün tərəvəzli balıq şorbası, toyuq ürəkləri ilə bişmiş kələm hazırlayırıq. Biz onu şəkərsiz giləmeyvələrdən hazırlanmış meyvə içkisi ilə yuyuruq.

Şam yeməyi kişmişli düyü sıyığı, şəkərsiz qatıqla ədviyyatlı meyvə salatından (alma, portağal, armud, gavalı) ibarətdir. Sitrus suyu ilə yuyun.

Gün № 4.

Səhər yeməyinə göbələk, kərəviz və buxarda hazırlanmış omlet daxildir toyuq əti. Həmçinin 1 tam taxıllı tost və yaşıl çay daxildir.

Qəlyanaltı - şəkərsiz meyvələrlə kəsmikin bir hissəsi.

Toyuq filesi üzərində borş, bir hissə vinaigrette və təzə alma şirəsi ilə nahar edirik.

Nahar üçün müsli, 1 ədəd meyvə və giləmeyvə jeli.

Gün № 5.

Səhər yeməyimizi bal və quru meyvəli uzvar ilə balqabaq sıyığı ilə edirik.

Qəlyanaltı - bişmiş alma, stəkan giləmeyvə.

Nahar üçün mal əti, tərəvəz salatı və sitrus suyu ilə yaşıl borsch hazırlayırıq.

Şam yeməyi kişmişli qarğıdalı sıyığı və meyvəli qatıqdan ibarətdir.

Uşaqların 1 və 2 həftəlik pəhriz dəsti. Bu pəhriz seçimi, təklif olunan menyu seçimlərindən özünüz uşağınız üçün onun üçün lazım olan müddət üçün pəhriz hazırlayacağınızı nəzərdə tutur. Kilo itkisi, əvvəlki seçimdə olduğu kimi, bədənə zərər vermədən tədricən baş verir - həftədə 1 kq-a qədər. Su haqqında unutmayın və fiziki məşğələ. Aşağıda sizə uyğun olan ardıcıllıqla birləşdirə biləcəyiniz və ya bir neçə gün ərzində bir menyuya sadiq qala biləcəyiniz 6 menyu variantı verilmişdir.

Seçim 1.

Səhər yeməyi süd, çovdar tostu və çay ilə kök omletindən ibarətdir.

Qəlyanaltı - az yağlı pendir ilə bütün taxıl çörəyi, quru meyvə şorbası.

Nahar üçün kartof püresi və toyuq şorbası hazırlayırıq. Sitrus suyu ilə yuyun.

Biz giləmeyvə jele ilə yuyulmuş tərəvəz, kartof və mal əti güveç ilə nahar edirik.

Seçim 2.

Səhər yeməyinə bal və çay ilə südlü qarabaşaq sıyığı daxildir.

Qəlyanaltı - buxarda hazırlanmış çuğundur və yerkökü topları, təzə alma suyu.

Biz təzə kələm və mal əti ilə borsch ilə nahar edirik. Əsas yemək bir porsiya vinaigrette və tam taxıllı tost ilə verilir.

Şam yeməyi tərəvəz salatından ibarətdir, 1 toyuq yumurtası və ryazhenka.

Seçim 3.

Səhər yeməyində müsli və çayımız var.

Qəlyanaltı - 1 bişmiş alma, bir dilim yüngül duzlu qızılbalıq və bir dilim pomidor ilə 1 tam taxıllı tost.

Nahar üçün okroşka hazırlayırıq, 1 tam taxıllı tost və təzə yerkökü və alma şirəsi təqdim edirik.

Şam yeməyi göbələk və toyuq ilə doldurulmuş balqabaqdan ibarətdir. Onu jele və ya isti az yağlı südlə yuyun.

Seçim 4.

Səhər yeməyi üçün düyü və alma ilə şirin buxarda hazırlanmış omlet hazırlayırıq. İtburnu həlimi ilə yuyun.

Qəlyanaltı - az yağlı xama ilə kartof pancake.

Biz kartof püresi, toyuq ətləri və təzə tərəvəzlərlə nahar edirik. Təzə meyvə suyu ilə yuyuruq.

Nahar üçün müsli və fermentləşdirilmiş bişmiş süd (kefir).

Seçim 5.

Səhər yeməyinə mürəbbə ilə irmik pudinqi hazırlayırıq. Qreypfrut suyu ilə yuyun.

Qəlyanaltı qaraciyər pastası ilə tam taxıllı tost və 1 almadan ibarətdir.

Biz fileto parçaları, tam taxıllı tost və təzə kələm ilə toyuq şorbası ilə nahar edirik.

Axşam yeməyinə göyərti ilə qaynadılmış kartof, buxarda hazırlanmış küftə və itburnu dəmləməsi təqdim edirik.

Variant 6.

Meyvə püresi və çayla səhər yeməyimiz var.

Qəlyanaltı - bal və sitrus suyu ilə pancake.

Tərəvəz püresi şorbası, tam taxıllı tost və südlü kakao ilə nahar edirik.

Şam yeməyi xama və giləmeyvə jeli ilə doldurulmuş bibərdən ibarətdir.

Uşaq pəhrizindən necə çıxmaq olar

Bir çox anaları narahat edən sual pəhrizdən necə çıxmaqla bağlıdır. Birincisi, pəhrizi yalnız optimal çəkiyə çatdıqda dayandırmalısınız. Bütün bu pəhrizlər kifayət qədər balanslaşdırılmışdır ki, onlara uzun müddət sadiq qala bilərsiniz.

Pəhrizin sonunda rasional menyuya sadiq qalmalısınız, çünki uşağınız artıq çəkiyə meyllidir. Təklif olunan menyuya daha bir qəlyanaltı əlavə edə bilərsiniz - yüngül tərəvəz salatı, bir cüt bildirçin yumurtası, taxıl çörəkləri, təzə yerkökü və hər hansı digər sağlam qidalar. Səhər övladınızı da əzizləyin sağlam desert- meyvə, pudinq, təzə meyvə və ya giləmeyvə, təbii dondurma və ya qatıq, kəsmik kütləsi, şokoladlı zefir, südlü şokolad, marmelad, halva və ya kozinaki ilə evdə hazırlanmış çörək.

Uşaq pəhrizinin mənfi cəhətləri və əks göstərişlər

Bu pəhriz xüsusi olaraq bədənləri yeni inkişaf edən və böyüyən və buna görə də çəki, pəhriz və həyat tərzi ilə "oyunlara" dözməyən uşaqlar üçün hazırlanmışdır. Menyuya ciddi əməl etsəniz, porsiya ölçülərinə nəzarət etsəniz və pəhrizi aktiv əyləncə ilə birləşdirdiyinizə əmin olsanız, uşaq heç bir sağlamlıq faydası olmadan arıqlayacaqdır. yan təsirlər. Beləliklə, pəhrizin heç bir mənfi tərəfi yoxdur.

Pəhriz hələ də əks göstərişlərə malikdir. Aşağıdakı hallarda onun üzərində oturmaq qadağandır:

1. Uşaqda mədə-bağırsaq xəstəlikləri (xora, qastrit, kolit, pankreatit, şişkinlik, artan turşuluq və başqaları), ifrazat sistemi (böyrək), genitouriya və qaraciyər;
2. Ürək-damar sisteminin xəstəlikləri;
3. pəhrizin fərdi komponentlərinə allergiya;
4. Ciddi metabolik pozğunluqlar;
5. Endokrin sistemin xəstəlikləri;
6. Reabilitasiya və əməliyyatdan sonrakı dövr;
7. İltihabi və xroniki xəstəliklər.