Əlavə funtlarla mübarizədə pəhrizinizi düzgün təşkil etmək çox vacibdir. Düzgün hazırlanmış səhər yeməyi mühüm rol oynayır, onsuz heç bir pəhriz effektiv olmayacaqdır. Gün ərzində tox və ya ac, aktiv və ya letargik, şən və ya kədərli olmağınız ondan asılıdır. Bu yeməyi qiymətləndirməyin - və yalnız arıqlamaq üçün deyil, digər vaxtlarda da.

Niyə bu qədər vacibdir?

Bu gün diyetoloqlar artıq pəhriz saxlamağı məsləhət görmürlər, çünki arıqlamaq üçün sadəcə düzgün bəslənməni təşkil etmək kifayətdir. Və tam səhər yeməyinin məcburi olmasını nəzərdə tutur. Duz, şəkər və ya yağsız su ilə yeməli olduğunuzu düşünmək lazım deyil. Əgər cəhd etsəniz, bu yemək eyni zamanda həm dadlı, həm də sağlam ola bilər. Əsas odur ki, isti yataqdan qalxmalı və təcili işə qaçmalı olduğunuz zaman özünüzü onu bişirməyə məcbur edin.

Onun əsas funksiyaları:

• bədəni "yandırır" (oyandır);
• həzmi aktivləşdirir;
• verir yaxşı əhval;
• qeyri-sağlam qəlyanaltıları isteğe bağlıdır;
• enerji verir;
• viruslara və zərərli mikroblara qarşı qorunma təmin edir;
• beyni qidalandırır;
• iş qabiliyyətini, zəkasını artırmaq;
• əzələləri gücləndirir;
• maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır;
• yaxşı doyurur, iştahı tənzimləyir və nahar və şam yeməyinin miqdarını azaltmağa imkan verir.

Razılaşın: bədənə enerji kimi təsir edən, lakin sağlamlığa zərər vermədən səhər tam səhər yeməyinin lehinə layiqli arqumentlər var.

Şübhələrinizi tamamilə aradan qaldırmaq üçün sadə riyaziyyatdan istifadə edək. Klassik sxem düzgün qidalanma arıqlamanın bir hissəsi kimi: 3 əsas yemək + onların arasında 2 qəlyanaltı. Yatmadan 3 saat əvvəl axşam yeməyiniz lazımdır. Nəzəri olaraq səhər yeməyi istisna edirik: şam yeməyi - təxminən 19.00, təxminən 8 saat yatdı, sonra 11.00-da bir yerdə nahar. Yeməyin mədəyə nə qədər daxil olmadığını hesablayın - təxminən 16 saat. Bədən bunu məcburi aclıq aksiyası kimi qəbul edir və qənaət rejiminə keçir. Metabolizm avtomatik olaraq yavaşlayır, nahar və şam yeməyi zamanı iştaha qəddar oyanır - və yediyiniz hər şey enerjiyə deyil, bütün bədəndə yağ anbarlarına çevriləcəkdir.

Çoxsaylı araşdırmalar göstərir ki, səhər yeməyi olmadan insanların əksəriyyəti inkişaf etməyə başlayır çəki artıqlığı. Ancaq bu proses çox fərdi və istisnalar var. Səhər yemək yeməyən, şən və fit görünənlər var. Onların sayı azdır və sizin onlardan biri olduğunuz fakt deyil. Buna görə də yenə də düzgün və qidalı yeməyə çalışın.

Bu necə olmalıdır?

Düzgün səhər yeməyinin arıqlamaq üçün nə qədər vacib olduğunu anladıqdan sonra bədənə fayda gətirmək üçün onun nə olması lazım olduğunu başa düşməlisiniz. Axı, hamı başa düşür ki, qalın qaymaqlı güclü qəhvə və 3-4 xörək qaşığı şəkərlə yuyulmuş qalın şokolad yağı ilə şirin bir çörək arıqlamağa kömək edə bilməz.

Dietoloqların fikrincə, xəyal edənlər üçün ideal səhər yeməyi incə fiqur, aşağıdakı meyarlara cavab verməlidir:

1. Balanslı

BJU baxımından: 1/3 - zülallar, 2/3 - karbohidratlar, 1/5 - yağlar.

1. Kaloriyə həssasdır

Pəhriz səhər yeməyi gündəlik kalorinin 20-25%-ni təşkil etməlidir. Normalda bu 2000 kkal, arıqlamaq üçün - 1200-1500 kkal. Hesablayırıq - düzgün bəslənmə və normal həyat tərzi ilə 400 kkal alırıq və 250-300 kkal - həqiqətən arıqlamaq istəyirsinizsə.

1. Qidalandırıcı

Nahardan əvvəl bədəni doyurmaq və gün ərzində pozulmaların və həddindən artıq yeməyin qarşısını almaq. Buna görə karbohidratları daxil etmək çox vacibdir və onlar sürətli deyil, yavaş olmalıdır.

1. Aşağı yağ

Yəni süd məhsulları varsa, o zaman ilə aşağı məzmun yağ tərkibi, yağ - yalnız çox məhdud miqdarda.

1. Asan

Töhfə yaxşı həzm, və meteorizm və şişkinliyi ağırlaşdıran və təhrik etmir.

Təbii enerji içkiləri sayılan və bütün gün üçün enerji təkan verən meyvələrin daxil edilməsi mütləqdir.

Hələ bir neçə faydalı məsləhətlər necə təşkil etmək olar sağlam səhər yeməyi düzgün bəslənmə ilə kilo itkisini təşviq edir.

1. İdeal vaxt səhər saat 07.00-dan 09.00-a qədər, oyandıqdan yarım saat sonradır.
2. Yeməkdən yarım saat əvvəl bir stəkan su içmək lazımdır.
3. Səhər yeməyini həmişə eyni vaxtda yeməlisiniz.
4. Səhər iştahınız yoxdursa, onu oyatmağın yollarını tapın: parlaq qablar alın, ən çox yeyin. dadlı məhsullar, bu vaxtı sevdiklərinizlə keçirin.
5. Əgər ləzzətli və mürəkkəb yeməklər hazırlamağa vaxtınız yoxdursa, bunu bir gecə əvvəl edin ki, səhər yeməyi yenidən qızdıra biləsiniz.
6. Qızartma, qril - yox Ən yaxşı yol hazırlıqlar. Bütün digərləri olduqca uyğundur.
7. Ağzınızı yandıraraq sıyığı udmağa ehtiyac yoxdur. Bu mədə mukozasına zərərlidir. Yeməyin temperaturu rahat olmalıdır.
8. Qadcetlərə tələsmək və otura bilməzsiniz - yemək prosesi sizə həzz və tam məmnunluq hissi verməlidir.
9. Həddindən artıq yeməyin - bir az aclıq hissi ilə masadan çıxmaq lazımdır.
10. Yeməkdən əvvəl səhər məşqləri etmək faydalı olacaq.

Məhsul Siyahıları

Yaxşı, indi birbaşa məhsulların siyahıları, səhər yeməyi üçün nə yemək daha yaxşıdır və arıqlamaq üçün nə qəti qadağandır.

Bacarmaq:

• qaynadılmış toyuq göğsü (xüsusilə idmançılar üçün faydalıdır, çünki gözəl əzələ kütləsinin formalaşması üçün çoxlu heyvan zülalı var);
• bal təbii enerji içkisidir;
• süd kokteylləri;
• (ancaq səhər yeməyindən sonra sərxoş olur, əvvəl deyil);
• zeytun yağı;
• qoz-fındıq;
• sağlam sıyıqlar (ilk növbədə qarabaşaq yarması və yuvarlanmış yulaf) - eyni olanlar yavaş karbohidratlar, kilo itkisini təşviq etmək;
• minimal şəkər tərkibi olan təzə meyvələr;
• pendir, az yağlı kefir - protein və kalsiumun ideal birləşməsi;
• Təzə şirələr və smoothies vitamin mənbəyidir;
• çörək - çovdar kəpək və ya bütün taxıl, tost;
• yumurta və onlardan hazırlanan hər hansı yeməklər protein və vitamin mənbəyidir.

Bu qadağandır:

• banan - qəribədir, həm də bu siyahıya düşür və təkcə ona görə deyil yüksək məzmunşəkər: səhər artıq maqnezium bədənin daxili balansını pozur;
• donuz, kolbasa və kolbasa;
• yağlı ət;
• rəngləri və ləzzətləri olan yoqurtlar;
• Konservləşdirilmiş qida;
• hisə verilmiş ət;
• mayonez, ketçup, soya sousu, sirkə;
• makaron;
• qazlı, enerjili və spirtli içkilər;
• marinadlar, turşular;
• bəzi pəhrizlər səhər yeməyi üçün qreypfrut yeməyi təklif edir, sitrus meyvələri isə acqarına ilk növbədə ürək yanmasına, sonra qastritə, gələcəkdə isə xoraya doğru yoldur;
• köftələr;
• piroqlar, pancake, pancake, donuts və digər çörək məhsulları;
• balıq;
• təzə tərəvəzlər - boş bir mədədə mədə mukozasını qıcıqlandırır;
• şirniyyatlar (şirniyyatlar, peçenye, şokolad), şəkər;
• ədviyyatlar, ədviyyatlar, soğan, sarımsaq, bibər;
• kəsmik - diyetoloqlar günortadan sonra istehlak etməyi məsləhət görürlər;
• fast food.

Şübhəli məhsullar

Diyetisyenlərin səhər yeməyi dənli bitkiləri haqqında qarışıq fikirləri var: taxıllar, müsli və qəlyanaltılar. Bəli, bunlar çox dadlıdır, bir çox insan onları bəyənir, bütün gün üçün enerji və yaxşı əhval-ruhiyyə verir. Digər tərəfdən, bu, arıqlamaq üçün ən uyğun seçim deyil, çünki onların tərkibində həddindən artıq şəkər var - qısa müddətli dolğunluq hissi verən eyni sürətli karbohidratlar. Cəmi bir saatdan sonra yenidən yemək istəyəcəksiniz. Müslini sevirsinizsə, o zaman heç olmasa meyvə və az yağlı kefirlə yeyin.

İkinci siyahı olduqca nisbidir. Parçalanmanın qarşısını almaq üçün həftədə bir dəfə az miqdarda sürətli karbohidratlara icazə verə bilərsiniz. Digər indulgensiyalar olmadıqda, bir qaşıq mürəbbə və ya təzə çərəz sizi kökəltməyəcək və ya arıqlamaq planınızı pozmayacaq.

Ən yaxşısı

Kiçik bir TOP-u diqqətinizə çatdırırıq. Ən çox daxil idi sağlam səhər yeməyi, istənilən arıqlama proqramı üçün uyğundur. Pəhriz menyusu yaratmaq üçün onlardan təhlükəsiz istifadə edə bilərsiniz.

1. Reytinqin başında ən sağlam səhər yeməyi sıyığı gəlir - su, kefir və ya az yağlı süd ilə bişmiş yulaf ezmesi. İstədiyiniz meyvə, qoz-fındıq və bal əlavə edə bilərsiniz.
2. qarabaşaq yarması.
3. Smoothie -dən az yağlı kefir və meyvələr (sitrus meyvələri və bananlardan başqa).
4. Bişmiş omlet. Tərəvəz əlavə edə bilərsiniz (pomidor, zucchini, Bolqar bibəri), tofu, göbələk, ispanaq.
5. Banan və sitrus meyvələri olmayan meyvə salatı.
6. Sərt pendir və bütün taxıl çörəyindən hazırlanmış sendviç.
7. Bir ovuc qoz-fındıq.
8. Kişmiş ilə köklü muffin.
9. lavaş rulonu, kahı, sos yerinə qaynadılmış toyuq döşü və təbii qatıq.
10. -dən sendviç tam taxıl çörəyi toyuq və ya hinduşka ilə.
11. Yumurta, bərk qaynadılmış və ya yumşaq qaynadılmış.

Seçimlər

Əgər sizə idman (kişilər) və ya ən az kalorili səhər yeməyi lazımdırsa, aşağıdakı variantları təklif edirik.

Aşağı kalorili:

• otlar ilə yumurta;
• qaynadılmış yumurta quesadilla;
• ricotta ilə burulğan;
• göbələk ilə tofu;
• giləmeyvə ilə yulaf ezmesi;
• püstə ilə düyü pudingi;
• kök kotletləri.

İdman:

• kalamar, toyuq döşü və yumurta ağının protein salatı;
• yumurta ağ omlet;
• qaynadılmış yumurta;
• porcini göbələk salatı;
• süd kokteyl;
• limon suyu ilə karides;
• bir parça qaynadılmış toyuq göğsü ilə bütün taxıl çörəyi;
• yulaf ezmesi və ya süd ilə qarabaşaq yarması.

İdmançının səhər yeməyi proteinlə zəngin və sıx olmalıdır. Ağır məşq zamanı səhər zərdab və ya geyner içmək lazımdır. Karbohidratların zülallara nisbəti bədən tipinizdən asılıdır. Ektomorflar üçün təxminən eyni olmalıdır. Mezomorflar üçün 65% zülal və 35% karbohidratdan ibarət səhər yeməyi tövsiyə olunur. Endomorflar karbohidratlı qidaların miqdarını 25% -ə qədər azaltmalıdırlar, lakin eyni zamanda daha çox protein yeyirlər.

Bu, mütləq yalnız kişilərə ünvanlanmır. Qızlar nəinki əlavə funtlardan xilas olmaq, həm də gərgin məşq zamanı ən gözəl fiqura sahib olmaq istəyirlərsə, bu variantlardan istifadə edə bilərlər.

Menyu

Ən ləzzətli səhər yeməyi belə təkrarlansa, tezliklə darıxdırıcı olacaq və istənilən pəhrizi təhlükə altına qoya bilər. Bunun qarşısını almaq üçün səhərlər özünüz üçün hazırladığınız məhsullarda və yeməklərdə müxtəlifliyə ehtiyacınız var. Göstərici versiya hər gün üçün menyu yaratmağa kömək edəcəkdir.

Bu menyu bir nümunədir, yəni siz öz istəyinizlə orada nəyisə dəyişə bilərsiniz. Əsas odur ki, sağlam qidalanma prinsiplərinə əməl edin.

Reseptlər

Sadalanan kalorilərlə ən məşhur səhər yeməyindən bir neçəsinə baxaq. Və ilk növbədə, bunlar qidalanma mütəxəssislərinin səhərə başlamağı tövsiyə etdiyi sıyıq reseptləridir.

Kefir ilə yulaf ezmesi (102 kkal)

Tərkibi:

• bir stəkan yulaf ezmesi;
• 500 ml;
• giləmeyvə, qoz-fındıq, meyvələr;
• duz.

Hazırlanması:

1. Axşam saatlarında yulaf ezmesi üzərinə kefir tökün.
2. Səhər duz əlavə edin.
3. İncə doğranmış alma, istənilən giləmeyvə və ya doğranmış qoz-fındıq əlavə edin.

Suda qarabaşaq yarması sıyığı (107 kkal)

Tərkibi:

• bir stəkan qarabaşaq yarması;
• 500 ml su;
• duz.

Hazırlanması:

1. Taxılları çeşidləyin, bir neçə suda yuyun.
2. Doldur soyuq su, bir qaynadək gətirin, tenderə qədər bişirin.
3. Bir az duz əlavə edin.

Smoothie (60 kkal)

Tərkibi:

• 4 şey. təzə çiyələk;
• yarım ;
• 100 ml az yağlı kefir;
• 30 q yulaf ezmesi;
• bəzi qoz-fındıq.

Hazırlanması:

1. Almanın qabığını soyun və nüvəni çıxarın. Kublara kəsin.
2. Blenderdə çiyələk, alma və yulaf ezmesini birləşdirin. 1 dəqiqə döyün.
3. Kefir əlavə edin. Başqa 1-1,5 dəqiqə döyün.
4. Üstünə doğranmış qoz-fındıq səpin.

Tərəvəzli omlet (130 kkal)

Tərkibi:

• 2 yumurta;
• bir az zeytun yağı;
• 1 şirin bibər;
• 1 kiçik pomidor;
• 50 q balqabaq;
• 20 q cəfəri;
• 50 ml az yağlı süd;
• duz.

Hazırlanması:

1. Yumurtaları bir qabda çırpıcı ilə çalın, süd əlavə edin. Köpük əmələ gələnə qədər yenidən döyün. Bir az duz əlavə edin.
2. Yumurta-süd qarışığını zeytun yağı ilə bir çörək qabına tökün.
3. Bibəri zolaqlara, zucchini kublara, pomidoru dilimlərə kəsin. Bir çörək qabına qoyun. Hər şeyi qarışdırın.
4. Əvvəlcədən isidilmiş sobaya 5-7 dəqiqə qoyun.
5. Üstünə doğranmış cəfəri səpin.

Meyvə salatı (80 kkal)

Tərkibi (hər biri 50 q):

• alma;
• armud;
• nar;
• avokado;
• üzüm;
• şaftalı;
• bir ananas;
• 300 ml təbii qatıq.

Hazırlanması:

1. Meyvələri yaxşıca yuyun, qabığını və toxumlarını çıxarın.
2. Kiçik kublara doğrayın.
3. Qarışdırın.
4. Üzərinə qatıq tökün.
5. Qarışdırın.
6. Üstünə nar dənələri səpin.

Kişmişli yerkökü çörəyi (147 kkal)

Tərkibi:

• 150 ml kefir;
• 1 yumurta;
• 1 kiçik;
• 1 orta ölçülü alma;
• 20 q kişmiş;
• bir az soda;
• 90 q buğda unu;
• 90 q yulaf unu.

Hazırlanması:

1. Almanın qabığını soyun və toxumlayın.
2. Onu və yerkökü sürtgəcdən keçirin.
3. Kefir ilə soda söndürün.
4. Üzərinə yumurta, alma və yerkökü əlavə edin.
5. Hər iki növ un əlavə edin.
6. Üzümü qarışdırın.
7. yoğurmaq.
8. Kalıplara tökün.
9. 180°C-də sobada 40 dəqiqə bişirin.

qaynadılmış yumurta (28 kkal)

Tərkibi:

• 2 yumurta;
• 500 ml su;
• 10 ml limon suyu;
• duz.

Hazırlanması:

1. Tencereye su tökün, qaynadın, duz əlavə edin, əlavə edin limon şirəsi. İstiliyi azaldın.
2. Yumurtanı qaba çox diqqətlə parçalayın ki, yayılmasın.
3. Bir qaşıqla su hunisi yaradın və içinə yumurta tökün.
4. 4 dəqiqə bişirin.
5. Yivli qaşıq ilə çıxarın.

Ən çox dadlı reseptlər Pəhriz səhər yeməyi var, arıqlamaq üçün ən yaxşı seçimlər seçildi, ən yaxşıların TOP-u tərtib edildi - indi bütün bu nəzəri məlumatları praktikada tətbiq etmək qalır.

Xatırlatmaq istərdim ki, şəxsən mənim üçün düzgün bəslənmə xaric məhsulları, yağların olmaması və s. Hamısı qida maddələriçox vacib. Mənim üçün əsas olan düzgün hazırlanmış yemək yeməkdir. yaxşı keyfiyyət, əsasən müstəqil olaraq, öz əllərinizlə hazırlanmışdır. Yemək planına riayət etmək də vacibdir. Evdə hazırlasanız kolbasa, evdə hazırlanan hamburgerlərə fikir vermirəm. Təəssüf ki, tərkibində çoxlu miqdarda lazımsız əlavələr, məsələn, boyalar, ləzzətlər, duzlar, şəkərlər və s. olan mağaza məhsullarına qarşıyam.

Buna əsaslanaraq bir nəticə çıxara bilərik: yeməyə öyrəşdiyimiz yeməklərin əksəriyyəti sağlam pəhriz üçün uyğundur, sadəcə onları bir az optimallaşdırmaq lazımdır. Bu məqalədə tanış yeməklər tapacağınıza təəccüblənməyin. Onlar fransız foie gras və ya italyan lazanyasından daha pis deyillər.

Düzgün qidalanma üçün hər gün üçün sağlam səhər yeməyi

Səhər yeməyi üçün irmik sıyığı

Uşaq ikən əksər uşaqlar kimi onu sevmirdim. Amma indi səhər yeməyində yeməkdən zövq alıram. Belə çıxır ki, irmikin kalorili tərkibi, məsələn, düyü ilə müqayisədə xeyli aşağıdır. Buna görə də çəkilərinə əhəmiyyət verənlər üçün mükəmməldir.

Mən yeməyin tutarlılığının çox qalın olmasını sevmirəm, buna görə də böyük bir yığın olmadan bir litr süd üçün yalnız 3 xörək qaşığı taxıl əlavə edirəm.

Sıyığın tavanın dibinə qədər yanmasının qarşısını almaq üçün yapışmayan örtüklü qabları seçmək yaxşıdır. Bir konteynerə təxminən 800 ml süd tökürəm və atəşə verirəm. Qalan 200 ml-ni bir stəkana tökürəm və orada irmik əlavə edirəm - taxıl şişir. Sonra, süd qaynamağa başlayanda, mən tədricən irmik, sonra bir kaşığı şəkər və ya tatlandırıcı əlavə edirəm. Beş dəqiqədən sonra tavanı oddan çıxarın, qapağı bağlayın və "bişirməyə" icazə verin. Sıyığı daim qarışdırmağı unutmayın, bu çox vacibdir!

Yeməyə giləmeyvə, dilimlənmiş meyvələr, quru meyvələr və ya bal və yağ ilə xidmət edirəm. Boşqabda əriyib sarı gölməçə əmələ gələndə sevirəm!)) Arıqlamaq istəyirsinizsə, ağ və ya qəhvəyi şəkərdən ümumiyyətlə istifadə etməsəniz, steviya ilə əvəz edin.

Südlü qarabaşaq yarması sıyığı - sağlam səhər yeməyi

Mən bu sıyığı həmişə, hətta uşaq vaxtı da çox sevmişəm. Ümumiyyətlə, qarabaşaq yarması çox sağlam bir məhsuldur və bundan əlavə, bu yeməyi axşam yeməyində yemək günah deyil. Hazırlanması çox sadədir. Hər zamanki kimi qarabaşaq yarmasını qaynadın. Əvvəlcə onu yaxalamağı unutmayın. Bir boşqaba bir neçə qaşıq qoyub südlə doldururam.

Sonra dad məsələsidir. Şirniyyatı sevənlər dadlandırıcılar (şəkər, steviya, giləmeyvə və ya meyvələr), həmçinin yağ əlavə edirlər. Ən çox üstünlük verirəm duzlu dad, ona görə də bir az duz əlavə edirəm. Mən də təzə otlar ilə çiləyirəm.

Kəsmik ilə omlet

Mən yumurtanı sevirəm və tez-tez omlet və omlet bişirirəm. İndi mən sizinlə kəsmikli yemək üçün qeyri-adi bir resept paylaşacağam.

150 qram kəsmik, tercihen az yağlı, 3 yumurta, 50 qram süd götürün. Bu maddələri qarışdırın. Bir çimdik duz əlavə edin. Tavaya bir-iki damcı zeytun yağı əlavə edin və qarışığı içinə tökün. Hazırlanana qədər omleti həmişəki kimi qızardın.

Pəhriz kəsmikli güveç

Kəsmik gənclərin formalaşması üçün çox vacibdir uşağın bədəni. Buna görə də, bu resepti uşaqlarınıza təhlükəsiz şəkildə təklif edə bilərsiniz. Əsas odur ki, tərkibində şəkər yoxdur.

2 banan, 500 qram kəsmik, 2 xörək qaşığı irmik götürün. Hər şeyi yaxşıca hərəkət etdirin və qarışığı əvvəlcədən yağlanmış tavaya tökün. Güveç əvvəlcədən isidilmiş sobada 190 dərəcə bişirilir.

Fırında krutonlar

Bəli, başlığı düzgün oxudunuz. Krutonları tavada qızartmaq asan deyil, onları sobada asanlıqla bişirmək olar.

Düzgün qidalanma üçün hər gün üçün sağlam səhər yeməyi hazırlamaq üçün yarım çörək, 100 qram süd, təxminən 50 qram pendir və bir yumurta lazımdır. Dadmaq üçün duz və istiot. Bir az dadlılıq üçün bir diş sarımsaq əlavə etmək zərər verməz, amma lazım deyil.

Bu məhsulların qarışığını hazırlayın və kiçik kotletlər düzəldin. Onları zeytun yağı ilə yağlanmış və ya çörək kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına qoyun.

Yeməyi 180 dərəcədə qızılı rəng alana qədər bişirin. Hər hansı tərəvəz salatı ilə krutonlara xidmət edə bilərsiniz.

Səhər yeməyi üçün manna resepti

Mannik də şirin piroqdur, yalnız unsuz və irmikli. Əslində, onun kalorisi olduqca yüksəkdir, lakin şəkərin miqdarını azaltmaqla daha məqbul bir nəticə əldə edə bilərsiniz. enerji dəyəri.

Mən onu belə bişirirəm. Bir stəkan irmik, yarım stəkan şəkər, bir stəkan kefir və ya süd və 2 yumurta qarışdırın. Xəmiri bir çırpma ilə döymək məsləhətdir. Sonra sirkə ilə bir az soda söndürürəm və qarışığa əlavə edirəm. Yeməyə ləzzət əlavə etmək üçün mən tez-tez kokos qabığı və ya limon qabığı əlavə edirəm.

Xəmiri əvvəlcədən kərə yağı ilə yağlanmış çörək qabına tökün və təxminən 15 dəqiqə dayanmasına icazə verin.Yalnız bundan sonra manna bişirmək üçün əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun. Yemək gözəl qızılı rəng əldə edən kimi onu çıxarın. Meyvələr və giləmeyvə bir tatlandırıcı kimi faydalı olacaq.

Xiyar və göyərti ilə kəsmik

Son vaxtlar Səhər yeməyində kəsmik hazırlamağı çox sevirəm, xüsusən də əlimdə kəsmik yoxdursa. Bu resept əsas yeməyə əlavə və ya müstəqil qəlyanaltı kimi mükəmməldir.

Bir paket götürün az yağlı kəsmik, bir neçə qaşıq xama, bir rəndələnmiş xiyar, bir diş sarımsaq və çoxlu göyərti əlavə edin. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın, hətta bir qarışdırıcıdan istifadə edə bilərsiniz. Nəticə bir parça tost və ya çörəyin üzərinə yayılmalı olan kütlədir. Üstünə bir dilim pomidor qoyun və düzgün bəslənmə üçün sağlam səhər yeməyi hazırdır.

Fırında yumurta ilə kartof güveç

Mən qızardılmış/bişmiş kartofu sevirəm. Ancaq kanserogen bir qarışıq meydana gəlməməsi üçün bu son dərəcə diqqətlə və düzgün aparılmalıdır.

Bir neçə kartofu soyun. Onları rəndələyin. 3-4 yumurtanı azca südlə çalın, zövqə görə duz, istiot və digər ədviyyatlar əlavə edin. Qarışığı kartofun üzərinə tökün və hər şeyi bir çörək qabına qarışdırın, qarışığı qoyun və üzərinə pendir səpin. Yeməyi qızılı rəng alana qədər bişirin.

Səhər yeməyi üçün müsli

Bu, düzgün bəslənmə üçün ən sürətli və ən sağlam səhər yeməyindən biridir. Ancaq çox vaxt mağaza rəflərində keyfiyyətsiz mallar tapa bilərsiniz. Məsələn, məhsulda bitki mənşəli yağlar və tatlandırıcılar varsa, o zaman belə müsli almaqdan imtina etməlisiniz. Bu qarışığı özünüz hazırlamaq daha yaxşıdır.

Yulaf ezmesi kimi tam taxıl dənli bitkiləri götürün, bir az qoz-fındıq, şəkərli meyvələr, qurudulmuş meyvələr və ya əlavə edin. təzə giləmeyvə, hər şeyi süd və ya kefirlə doldurun. Şirinlik üçün bir qaşıq bal mükəmməldir. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın və beş dəqiqə oturun. Nuş olsun.

Yaxşı, bu gün üçün hamısı budur! Ümid edirəm ki, düzgün qidalanma üçün hər gün üçün sağlam səhər yeməyi reseptlərindən istifadə edəcəksiniz. Bu mövzuda öz reseptləriniz varsa, şərhlərdə paylaşın! Yenidən görüşərik!

Səhər yeməyi və nahar ən yüksək kalorili yeməklərdir. Buna görə də, onları müxtəlif, qidalı, sağlam və mümkünsə,

Fiqurunu izləyənlər üçün səhər yeməyi variantları çoxdur. Səhər yeməyi: kruvasanlı qəhvə iştahaaçan görünür, ancaq sizi arıq və sağlam edəcək.

Səhər yeməyi sıyıq olmamalıdır. Dadlı və müxtəlif ola bilər, sevdiyiniz variantları seçə və vaxtaşırı orijinal bir şey bişirə bilərsiniz.

Sağlam səhər yeməyi qaydaları

Dietoloqların fikrincə, səhər yeməyi zamanı qadınlar gündə 2/3 karbohidrat, 1/5 yağ və 1/3 protein qəbul etməlidirlər.

1. Taxıllarda, istənilən tərəvəz, meyvə və süd məhsullarında olan yavaş karbohidratları seçmək daha yaxşıdır.

2. Sensasiya yaradan lifsiz edə bilməzsiniz. tam mədə. Həzm sistemi üçün çox faydalıdır. Kifayət qədər miqdarda lif meyvə və tərəvəzlərdə, yulaf ezmesi və kəpək çörəyində olur.

3. Proteinli qidalar uzun müddət aclıq hissini kütləşdirə bilər. Ən yaxşı mənbələr yumurta, balıq, göbələk, ət, paxlalılar və qoz-fındıqdır. Sadalanan məhsullardan hər hansı biri sağlam səhər yeməyinə daxil edilə bilər.

4. Əgər yağlardan danışırıqsa, onlar doymamış olmalıdır. Belə yağlar avokadoda, müxtəlif bitki yağlarında və badamda olur.

Səhər yeməyində müxtəlif yeməklər yeməyə çalışın, çantadan sıyığı buxarda bişirmək nə qədər böyük cazibədar olsa da, onu sendviç, müsli, yumurta, balıq və digər qidalarla əvəz edin. Söz yox ki, bir fincan qəhvə sizi enerji ilə doldursa da, belə bir səhər yeməyi hələ də əlavə olmadan qəbul edilə bilməz.

Taxıl əsaslı səhər yeməyi reseptləri

darı sıyığı

1 stəkan darı, 500 ml süd, 1 osh qaşığı götürün. l. kərə yağı, şəkər, duz dadmaq. 30 dəqiqə aşağı istilikdə qarışdıraraq bişirin. Pişirmə sonunda kərə yağı, duz, şəkər əlavə edin. Mürəbbə, konservlər, bal ilə xidmət edin.

QIZARTMAQ

Kəpək çörəyini (bütün taxıl) götürün, parçalara kəsin (seçdiyiniz forma). Dərin bir qabda yumurta, süd, duzu qarışdırın. Çörəyi bu qarışıqda isladın və tavada qızardın.

Fıstıq yağı xırtıldayan

Tosterdə 2 taxıl çörəyini qızardın. Onların hər birinə 1/2 xörək qaşığı yayın. l. fıstıq yağı. İnanılmaz dadı və ətri olduğu üçün səhər yeməyində fıstıq yağlı çörəyi yeyərək ləzzəti uzun müddət uzada bilərsiniz.

hisə verilmiş BALIQLI DÜYÜ

İngiltərədə Viktoriya dövründə səhər yeməyi üçün kedgeree - düyü ilə xidmət etmək adət idi hisə verilmiş balıq və bir yumurta. Axşam hazırlasanız, bu, yalnız dadlı deyil, həm də sürətli bazar səhər yeməyi ola bilər. Düyü dünən və ya təzə bişmiş istifadə edilə bilər.

Siz cod və ya ala bilərsiniz hisə verilmiş skumbriya. Yumurtaları bərk qaynadın (az qaynada təxminən 10 dəqiqə), sərinləyin.

Orta istilikdə xardal və zirə toxumlarını qızdırılan günəbaxan yağında qızardın. Sonra doğranmış soğanı qovurma qabına qoyun, zerdeçal əlavə edin və sürətlə orta istilikdə cəmi bir neçə dəqiqə qızardın, qarışdırın. Soğana qaynadılmış düyü əlavə edin. Sonra limon suyu ilə səpin. Balıqları sümükdən və dəridən təmizləyirik, tikə-tikə doğrayıb düyüyə əlavə edirik. İstəyirsinizsə, doğranmış cəfəri, duz əlavə edin və üzərinə dörddə bir qaynadılmış yumurta qoyun.

Fıstıq yağı ilə yulaf ezmesi

Yulaf ezmesi hazırlayın, parçalara kəsilmiş 1 orta banan əlavə edin. Üstünə 1 xörək qaşığı tökün. l. əridilmiş fıstıq yağı. Çox dadlı və ən əsası - sürətli.

MÜSLİ

Müsli götürün, qaymaq tökün (adi və ya soya südü).

qarabaşaq yarması

Qarabaşaq yarmasını qaynar su ilə bir termosda dəmləyin və bir gecədə buraxın. Səhər isti və sağlam səhər yeməyi hazırdır!

BANKDA yulaf ezmesi

Sağlam və tez səhər yeməyi bir gün əvvəl hazırlana bilər. Yulaf ezmesi, qatıq, istənilən giləmeyvə, meyvələri şüşə bankaya qoyun və soyuducuya qoyun.

Yumurta əsaslı səhər yeməyi reseptləri

YUMURTA SENDVİÇ

2 yumurta döyün, 1 tsp əlavə edin. üyüdülmüş qırmızı bibər. Tavada qızardın. Çörəyi 2 hissəyə kəsin, kəsikləri qızardın. Yarımların arasına çırpılmış yumurta qoyun. Bu tez hazırlanan sendviçdir yaxşı mənbə zülallar.

DORMUZLU OMLET

4 silkələyin yumurta ağı, 50 q sürtgəcdən keçirilmiş pendir və 1 ədəd donuz ətini əlavə edin. Tavada qızardın. Belə yeməkdən sonra uzun müddət toxluq hiss edəcəksiniz.

YUMURTA VƏ Toyuq ətli RULOLAR

2 yumurta ağından omlet hazırlayın. Bitmiş toyuq döşünü zolaqlara kəsin. Hər şeyi bir lavaş vərəqinə qoyun, doğranmış pomidor əlavə edin və bir boruya yuvarlayın. Bu yeməyin kalorisi azdır və eyni zamanda qidalıdır.

YUMUŞAQ YUMURTA

Yumşaq qaynadılmış yumurta tostla yeyilə bilər, 1 sm zolaqlara kəsilir.Tostu sarısına batırmaq olar.

PENDİR YATAĞINDA OMELETE (SOBƏ)

Parçalara kəsilmiş pendiri bir çörək qabının və ya dərin qızartma qabının altına qoyun ki, altını örtsün. Üzərinə dilimlərə kəsilmiş pomidorları qoyun. Yumurtaları südlə çalın və bu qarışığı əvvəlki inqrediyentlərin üzərinə tökün.

Sonra sobaya qoyun. Dibində pendir "qabığı" ​​və içərisində şirəli pomidor olan havalı bir omlet çıxır. Dadlı!

OMELETLİ RULOLAR

Çox dadlı və qidalı səhər yeməyi. 1-2 yumurta və süddən nazik omlet hazırlayın. Sonra pide çörəyinə sarın. İçlik kimi hər hansı yüngül bişmiş tərəvəzləri də əlavə edə bilərsiniz. Kişi bu resepti bəyənəcək.

Mikrodalğalı səhər yeməyi reseptləri

SABAH SENDVİÇİ

Hamburger bulkasını mikrodalğalı sobada qızdırın və 2 hissəyə kəsin. Yarımda bir parça yumşaq pendir qoyun, doğranmış göyərti ilə çiləyin, sousu tökün və ya bitki yağı və digər yarısı ilə örtün. Bu sendviçi özünüzlə işə götürə bilərsiniz - bu, Mac sendviçinə əla alternativdir.

DARÇINLI BİŞİRİLMİŞ ALMA

Xırda doğranmış və ya rəndələnmiş almaya qranola və bir az darçın əlavə edin. Mikrodalğalı sobaya 2 dəqiqə qoyun - və səhər yeməyi hazırdır! Bu yemək çox sağlamdır və darçın ona xüsusi ədviyyatlı ətir verir.

İSPANAQLI YUMURTA AĞI

3 yumurta ağını götürün, dadmaq üçün 1/2 fincan əridilmiş ispanaq, duz və istiot əlavə edin. Mikrodalğalı sobada 2 dəqiqə. Qarnir olaraq qaynadılmış kartof təqdim etsəniz, səhər yeməyiniz daha doyurucu olar.

PİMİDOR VƏ PENDİRLİ BUN

Taxıl çörəyinin yarısının arasına 2 dilim pomidor və 50 q az yağlı pendir qoyun. Pendir əriyənə qədər mikrodalğada. Bu yemək bir neçə saniyə ərzində hazırlanır və taxıl, süd məhsulları və tərəvəzləri birləşdirir.

Sehrli bir qarışdırıcıdan istifadə edərək səhər yeməyi reseptləri

SOY SHAKE

Blenderdə 1 stəkan təzə sıxılmış portağal və ya ananas suyu, 100 q tofu və 1/2 fincan təzə meyvəni hamarlanana qədər qarışdırın. Səhər idmanından sonra bu səhər yeməyi sadəcə əladır!

YAQURT-SİTRUS ŞOK

Blenderdə 100 q az yağlı vanil qatıq, 1/2 stəkan təzə meyvə, 1/2 stəkan portağal suyu, 2 osh qaşığı qarışdırın. l. cücərmiş buğda və 1/2 fincan əzilmiş buz. Kokteyli daha şirin etmək üçün bir az bal və ya şərbət əlavə edə bilərsiniz.

SÜD VƏ MEYVƏ KOKTEYLİ

Blenderdə kiçik parçalara kəsilmiş 1 stəkan təzə meyvə və/və ya giləmeyvə, 2 stəkan az yağlı süd, 100 q vanil pudinqi və 1 stəkan əzilmiş buzu qarışdırın. Kokteyli 4 qaba tökün və dərhal xidmət edin. Karbohidratlar, zülallar və liflər aclığınızı mükəmməl şəkildə təmin edəcək və sizi yarım gün enerji ilə təmin edəcək.

Meyvə Səhər yeməyi reseptləri

QOZLU BANANLAR

Bananları dilimlərə kəsin və üyüdülmüş və ya doğranmış fındıq əlavə edin, şirin şərbət və ya mürəbbədən "şirə" ilə ədviyyat edin.

MEYVƏ SALATI

Şəxsən mənim üçün bu səhər yeməyi uyğun deyil. ac qalacam. Ancaq səhər yeməyinizi fransızlar kimi 2 yeməyə bölməyə üstünlük verirsinizsə, o zaman meyvə salatı hazırlayın. Tərkiblər sizin ixtiyarınızdadır.

Sadə və tez səhər yeməyi üçün reseptlər

yulaf ezmesi, meyvə və SOYA südü

Mikrodalğalı yulaf ezmesi, giləmeyvə əlavə edin və özünüzə bir stəkan soya südü tökün. Həmişə tələsik olanlar üçün əla seçimdir.

ALMA ŞİRƏSİ VƏ DAXİLLİ QOTURT

Bir qabda 1/2 stəkan alma suyu, 1/2 stəkan vanil qatıq, 1 ç.q qarışdırın. şəkər və bir çimdik darçın. Bir gecədə soyuducuya qoyun. Xidmət vermədən əvvəl 2 osh qaşığı əlavə edin. l. yeməyə hazır yulaf ezmesi
taxıl. Axşam yemək hazırlasanız, səhər saatlarında çox vaxta qənaət edə bilərsiniz.

QATAQ VƏ ÇİYƏYƏLƏKLƏ Xırtıldayan çörək

Çörəyi qatıq və ya çırpılmış kəsmiklə yayın və üstünə çiyələk qoyun.

Qovun ilə kəsmik

Yarım kiçik qovun içinə 1 stəkan kəsmik qoyun. Üstünə bir az soyulmuş günəbaxan tumları səpin və bal ilə çiləyiniz. Bu səhər yeməyi ən yaxşı seçimdir səhər ağır yemək yeyə bilməyənlər üçün.

ALMA İLƏ ROLL

Bir vərəq lavaşın üzərinə xırda doğranmış yarım alma, bir az kəsmik və 1/2 ç.q. qoyun. şəkər və bir çimdik darçın. Bir rulonla sarın. Mikrodalğalı sobada 30 saniyə.

TƏRƏZƏTLİ BALÇALAR

Qızardılmış yerkökü, kartof, balqabaq və ya balqabaq əlavə edərək tərəvəz pancake edə bilərsiniz.

Kəsmik əsasında reseptlər

YAŞILLAR İLƏ YARADİCİ QARŞIQ

Bir paketdən yumşaq kəsmiki doğranmış göyərti ilə qarışdırın və sonra tost üzərinə yayın.

KÖVZƏ PENDİRİ

2 paket kəsmik, 4 osh qaşığı götürün. l. üst şəkərsiz, 2 yumurta, st. l. hiylələr. Bütün inqrediyentləri qarışdırın, yağlanmış mikrodalğalı qaba qoyun və normal rejimdə 10 dəqiqə bişirin. Tam bişənə qədər başqa 10 dəqiqə sobadan çıxarmayın.

Bu resepti qeyd etmək istəyirəm!

Xama və quru meyvə ilə kəsmik

Bu səhər yeməyi resepti çox sürətli və çox yönlüdür. Evdə hər zaman kəsmik, quru meyvələr, qoz-fındıq, mürəbbə və dondurulmuş giləmeyvə əlinizdə olsun, o zaman asanlıqla hazırlaya bilərsiniz. Bu yeməyin dadı inqrediyentlərdən asılı olaraq dəyişəcək.

SIRNIKI

Pendirli pancake çox tez hazırlanır. Mən sadəcə onlara pərəstiş edirəm və bəzən özümə bu reseptə icazə verirəm. 250 qram kəsmik, 1-2 yumurta, şəkər, duz və 0,5 stəkan un götürün. Dərin bir qabda kəsmiki yumurta, duz və şəkərlə (qabartma tozu əlavə edə bilərsiniz) qarışdırın, sonra unu əlavə edib qarışdırmağa davam edin.

Suda isladılmış xörək qaşığından istifadə edərək kəsmik kütləsini götürüb hər tərəfdən unla büküb yuvarlaq və ya oval top halına salın. Hər iki tərəfə tavada qızardın. Giləmeyvə və xama ilə xidmət edin.

Pendir parçaları da pendir tortlarına qoya bilərsiniz: içəridə əriyəcək.

Bazar günü səhər yeməyi reseptləri

Bazar günü yeni bir şey bişirmək olar. Bu yeməklər daha uzun çəkir, amma nəticə buna dəyər.

YUMURTALI KARTOF

Bekon parçalarını doğranmış yaşıl soğan ilə qarışdırın və 1 dəqiqə mikrodalğalı sobaya qoyun. 1 ədəd doğranmış qaynadılmış kartof əlavə edin və başqa 3-5 dəqiqə bişirin. Duz və istiot əlavə edin, yumurtaya tökün və 1,5 dəqiqə bişirin. 1 osh qaşığı səpin. l. rəndələnmiş çedar pendiri. Portağal dilimləri ilə xidmət edin. 1 yumurta və daha çox donuz əlavə edin və gözəl bir şam yeməyiniz var.

PƏNDİRLİ Ədviyyatlı Omlet

2 yumurtanı 1/4 fincan çili sousu ilə qarışdırın. Qarışığı bitki yağı ilə yağlanmış bir qızartma qaba tökün, 2 osh qaşığı ilə səpin. l. rəndələnmiş pendir. 5 dəqiqə qızardın. Pomidor salatı ilə xidmət edin. Pendir omleti çox dolğun edir və çili ona ədviyyatlı bir zərbə verir.

GİLİMLƏLİ YULAF KƏPƏKLƏRİ

Bu səhər yeməyi resepti çox sağlamdır. Pancake xəmirini yoğurun, lakin buğda unu yerinə yulaf ezmesi istifadə edin. 1 stəkan yaban mersini və ya digər təzə və ya dondurulmuş giləmeyvə əlavə edin. ilə tavada bişirin az miqdarda yağlar Qovun dilimləri ilə xidmət edin. Qalan xəmiri soyuducuya qoyun və səhəri səhər pancake hazırlayın.

Arıqlamaq üçün səhər yeməyi - nə yemək olmaz

Kolbasa, kolbasa, tərəvəzsiz və göyərtisiz banal sendviçlər, şirli pendir kəsmikləri, "möcüzəli qatıqlar", xırtıldayan dənli bitkilər (hər növ yastıqlar) və s. ...

Foto ideyaları - səhər yeməyi reseptləri

Son vaxtlar səhər yeməyində tez-tez kruton və tərəvəz salatı hazırlayıram. Dadlı və sağlam səhər yeməyi reseptiniz nədir?

Aktiv və şən olmaq, bütün gün üçün kifayət qədər enerjiyə sahib olmaq, günün ilk yarısında özünüzü boş hiss etməmək üçün yalnız əsas qaydaya əməl etməlisiniz - səhər yeməyində mütləq yemək yeyin. səhər. Səhər yeməyi ən yaxşısıdır faydalı hiylə yemək, heç bir halda atlanmamalı və ya bir fincan qəhvə ilə əvəz edilməməlidir. Buna görə də, bu yazıda səhər yeməyində nə qəbul etməyin daha yaxşı olduğunu sizə xəbər verəcəyik.

Məhz səhər minerallar və minerallar ən yaxşı mənimsənilir. Əgər forma almaq və lazımi miqdarda kiloqram itirmək və ya sadəcə olaraq hazırkı çəkinizi qorumaq istəyirsinizsə, aşağıdakı qaydalara mütləq əməl etməlisiniz.

TOP 5 sağlam səhər yeməyi qidası

Tam taxıl sıyığı

Niyə sıyıq sabah üçün ən yaxşı yeməkdir? Cavab olduqca sadədir. Bəli, hamısı sıyıq olduğu üçün kompleks karbohidratlar, bədən tərəfindən yavaş-yavaş əmilir, belə ki, siz uzun müddətə Siz tox olacaqsınız və tezliklə aclıq hiss etməyəcəksiniz. Tərkibində çoxlu lif olduğundan praktiki olaraq heç bir emal edilməmiş təmizlənməmiş və cilalanmamış taxıllardan hazırlanmış sıyıq yemək yaxşıdır. Sonuncu bədəni təmizləyir və toksinləri çıxarır. Məsələn, mirvari arpa, qəhvəyi düyü, buğda və darı da minerallar və komponentlərlə çox zəngindir, onların köməyi ilə özünüzü güc və enerji ilə dolu hiss edəcəksiniz. Əgər daxil təmiz forma tamamilə dadlı deyilsə, sıyığı qurudulmuş meyvələr və ya təzə meyvələr, giləmeyvə və bal ilə şaxələndirə bilərsiniz. Siz həmçinin sağlam yağlar - qoz-fındıq, toxum və ya küncüt əlavə edə bilərsiniz. Həmçinin əla səhər yeməyi kəpək unundan (bütün taxıl) hazırlanmış tost ola bilər. Yumurta, süd və duzu qarışdırın, çörəyimizi batırın və günəbaxan yağında qızardın.

Yağsız pendir

Kəsmik bədəninizi kalsium və proteinlə təmin edən məhsuldur. Təbii ki, yağsız və ya mümkün qədər az olan kəsmik alırıq. Kəsmikdən çox müxtəlif yeməklər hazırlamaq olar. Şirin dişiniz varsa, özünüzü ballı kəsmik, meyvələr, qurudulmuş meyvələr ilə müalicə edə bilərsiniz, həmçinin bir az mürəbbə və ya konservlər əlavə edə bilərsiniz; şirin kəsmik çox dadlı cheesecakes edir. Duzlu, az yağlı xama və göyərti ilə kəsmik sizə uyğun olacaq.

Yumurta

Səhər səhər yeməyi yeyirsinizsə və bir-iki saat sonra yenidən acsınızsa, səhərlər qaynadılmış yumurta və ya omlet yeməyə çalışın, toxluq hissi sizi uzun müddət tərk etməyəcək. Omletə pomidor, yaşıl bolqar bibəri, reyhan və daha çox şey əlavə edə bilərsiniz. Bu səhər yeməyi sizi bütün gün zülalla təmin edəcək.

Giləmeyvə və meyvələr

Sağlam bir pəhriz izləmək və sağlam səhər yeməyi yemək qərarına gəlsəniz, pəhrizinizdə giləmeyvə və meyvələr olmalıdır. Əsas odur ki, onu kəmiyyətlə aşmayın. Ən çox bəyəndiyiniz meyvələri seçib səhər yeməyinə yeyə bilərsiniz və ya daha yaxşısı ondan tərəvəz salatı hazırlaya bilərsiniz müxtəlif giləmeyvə və meyvələr, az yağlı qatıqla doldurulur. Bütün meyvələrin tərkibində fruktoza var, ona görə də səhər yemək yaxşıdır.

Qatıq

Yalnız qatıq təbii, şəkər və digər kimyəvi əlavələr olmadan olmalıdır. Bu məhsul xolesterolu normallaşdırır. Səhər bağırsaqların oyanmasına və tam güclə işləməsinə kömək etsəniz, bundan gözəl nə ola bilər. Qatıqda maddələr mübadiləsini stabilləşdirən və işə kömək edən faydalı göbələklər və laktobakteriyalar var mədə-bağırsaq traktının. Səhər az yağlı qatıq içsəniz, istehsal edir mədə şirəsi, qidanın sürətlə udulmasına kömək edir. Səhər yulaf ezmesi ilə yemək çox dadlıdır təbii qatıq. Daha yaxşı səhər yeməyi təsəvvür edə bilməzdiniz.

Ən sağlam səhər yeməyi reseptləri

Bunu qaçırmayın mühüm texnika qida, çünki bu, gün ərzində şən və enerjili olmanıza kömək edən sağlam səhər yeməyidir. Menyunuzu şaxələndirmək və səhər nə yeyəcəyinizi düşünməmək üçün bir anda bütün həftə üçün menyu yazın. Aşağıda bir neçə sadə resept var:

• Fransız gözəllik salatı. 2 osh qaşığı. l. və yulaf ezmesi 5-ci osh qaşığı tökün. l. soyuq qaynadılmış su, təxminən bir saat həll etmək üçün buraxın. Sonra 3 osh qaşığı əlavə edin. l. soyuq qaynadılmış süd, dadmaq üçün şəkər və əvvəllər incə rəndələnmiş alma (qabığı mümkündür). Salatanı limon suyu ilə səpin.
• Meyvə, giləmeyvə və ya göyərti ilə kəsmik. 200 q kəsmiki doğranmış meyvələr, giləmeyvə və ya göyərti (məsələn, cəfəri və ya şüyüd) ilə qarışdırın. Birinci seçimdə isteğe bağlı olaraq bal və qoz-fındıq əlavə edə bilərsiniz, ikincisində - az yağlı xama.
• Otlar ilə protein omleti. 3 yumurta götürün və ağları sarısından ayırın, sonra köpük görünənə qədər ağları döyün və göyərti, istiot və duz əlavə edin. Yaranan qarışığı bir qızartma qabda və ya daha yaxşı, yavaş bir ocağa qoyduq.
• Toyuq salatı. Təxminən 150 q qaynadılmış toyuq filesini kublara, bolqar bibərini dilimlərə, albalı pomidorunu yarıya, rukkolayı isə yarpaqlara kəsin. Salatanı zeytun yağı ilə səpin.

TOP 10 ən sağlam səhər yeməyi haqqında video:

Həyatın artan tempini nəzərə alaraq müasir cəmiyyət, hər insan səhər özünü dadlı və sağlam səhər yeməyi ilə müalicə edə bilmir. Ancaq qədim mütəfəkkirlərə görə səhər yeməyi günün əsas yeməyidir.

Biz yediyimiz şeyik

İnsanların çoxu səhər yeməyini bir fincan qəhvə və sendviç və ya omlet ilə yeməyə öyrəşib. Və belə bir menyu bilinçaltıda o qədər möhkəm şəkildə yerləşmişdir ki, az adam günə belə bir başlanğıcın faydalılığı və faydalılığı barədə düşünməyə çalışır.

Deyə bilərik ki, belə səhər yeməyindən sonra hələ də acqarına işə gedirsən. Üstəlik, əgər daxil olarsa iş vaxtıƏgər məhsuldar işləsəniz, qanda qlükoza səviyyəsi kəskin şəkildə aşağı düşəcək.

Səhər yeməyi bütün gün üçün əhval-ruhiyyə yaradır

Bədən şirin bir şey tələb edərək belə bir itkini ödəməyə çalışacaq. Günün ilk yarısında bir adam avtomatik olaraq bişmiş məhsullar və ya şokolad çubuğunu qəlyanaltı edə bilər.

Səhər yeməyiniz daha sıx olsaydı, lakin onun komponentlərinə çox diqqət yetirmədinizsə, vücudunuz nəyin bahasına olursa olsun onu udmağa çalışacaq. Səhər yeməyinizi təşkil edən qidalar uyğun gəlmirsə, həzm prosesi bədəninizdən çoxlu enerji və qaynaq alacaq.

Məhsuldar və yaradıcı iş gününü təhlükəsiz unuda bilərsiniz. Qarşısını almaq üçün oxşar vəziyyətlər Hər gün üçün sağlam səhər yeməyi kömək edəcək. Düzgün qidalanma sağlamlığı, gözəlliyi və yaxşı əhval-ruhiyyəni qorumağa kömək edir heç bir əhəmiyyətli xərc olmadan.

Sağlam səhər yeməyi nədən ibarətdir?

Səhər yeməyinin sağlam olması ilə bağlı mübahisə etməyə az adam cəsarət edə bilər. Dietoloqlar deyirlər ki, vaxtsız şam yeməyi rəqəminizi pisləşdirir, lakin səhv hazırlanmış səhər yeməyi saçınızın və dərinizin sağlamlığında öz zərərli izlərini buraxacaq.

Ona görə də birinci yeməyiniz bədəninizə müstəsna fayda gətirəcək qidalardan ibarət olmalıdır, və bütün gün enerji ilə yüklənəcəksiniz.

Hər gün üçün sağlam səhər yeməyi hazırlamağa başlayanda dərhal özünüzü daha yaxşı hiss edəcəksiniz. Düzgün qidalanma sağlamlığa aparan sadə yoldur.

Sağlam səhər yeməyinin əsas komponentləri bunlardır:

• Süd məhsulları;
• Təzə tərəvəz və meyvələr;
• Taxıllar;

Portağal suyu vitamin və mineral anbarıdır

Bu içki orqanizm üçün faydalı maddələrin çeşidinə görə birinci yerdədir. IN Avropa ölkələri ABŞ-da isə səhərlər həmişə bir stəkan portağal suyu ilə başlayır. Təzə sıxılmış portağal suyu içmək imkanınız yoxdursa, onu hər hansı digər tərəvəz və ya meyvə içkisi ilə əvəz edin.

Portağal suyu faydalı maddələrlə zəngindir

Hər halda, bir fincan hazır qəhvədən daha çox fayda gətirəcək. Təzə meyvələrin faydalarını çox qiymətləndirmək olmaz. Hər gün üçün faydalı səhər yeməyi meyvə məhsullarının bir hissəsini ehtiva edərsə, sağlam pəhriz hesab edilə bilər.

IN qış dövrü və erkən yazda mağazada satın alınan meyvələrə qapılmamalısınız. Qurudulmuş meyvələr şəklində vitamin ehtiyatını vaxtında hazırlamaq yaxşıdır. Onlar ehtiva edir faydalı material və çox böyük miqdarda komponentlər.

Taxıl və süd məhsulları

Çovdar çörəyi insan sağlamlığı üçün ən faydalıdır. Bədəni bir qrup B vitaminləri, lif və bir sıra minerallarla zənginləşdirir. Tərkibindəki karbohidratlar hətta gərgin günün sonunda da güc itkisini hiss etməyə imkan vermir.

Müxtəlif taxıl lopaları eyni faydalı komponentlərə malikdir. Ən böyük fayda südlə istehlak edildikdə yaxşı dad verəcəklər.

Çovdar çörəyiən faydalı

Qatıq dadlı və sağlam yeməkdir. Bununla belə, onu seçərkən diqqətli olun: ən az miqdarda qoruyucu maddələr olan və təbii maddələrdən ibarət məhsullara baxın.

Bütün süd məhsulları arasında ən yüksək kalsium və zülal konsentrasiyası təbii pendirlərdə olur. Onlar bədən tərəfindən çox asanlıqla əmilir, ona qeyri-məhdud fayda gətirir. Sadəcə nəzərə almaq lazımdır ki, hisə verilmiş, kəskin və yetkin pendirlərin belə bir təsiri yoxdur.

Düzgün sağlam yemək planlaşdırması

Qidalanma menyusu hər bir ailə üzvünün sağlamlıq vəziyyətinə, gündəlik rejiminə və yaşına uyğun tərtib edilməlidir. Məsələn, hər gün üçün sağlam səhər yeməyi standartlara cavab verəcəkdir pendir, süd, çörək, taxıl, yumurta və meyvələr varsa düzgün bəslənmə. Hər bir ailədə menyu fərdi şəkildə hazırlanmalıdır.

Gündən-günə meyvələrin, dənli bitkilərin növlərini dəyişdirmək, fərqli birləşdirmək lazımdır süd məhsulları. Uşaqlar üçün səhər yeməyi xüsusi pəhriz reseptlərinə uyğun hazırlanmalıdır.

Bu tövsiyə həm də sağlamlığı zəif olan yaşlı insanlara, eləcə də bu xəstəlikdən əziyyət çəkən ailə üzvlərinə aiddir çəki artıqlığı. Yeməyin düzgün planlaşdırılması nəinki vaxtınıza və pulunuza qənaət etməyə kömək edir, həm də ən əsası, sağlamlığınıza daha yaxşı qulluq etməyə kömək edəcəkdir.

Reseptlərə daxil edilməməli olan məhsullar

Hər gün üçün sağlam səhər yeməyi, düzgün qidalanma - bu terminlər bu gün getdikcə daha çox populyarlıq qazanır. Ancaq bişirməyə başlamazdan əvvəl sağlam qida, boş bir mədədə yalnız insan orqanizminə zərər verə biləcək qidaların qəbulunu istisna etmək lazımdır. Ən böyük zərər həzm sistemi qızardılmış, yağlı və ədviyyatlı qidalara tətbiq edilir.

Qızardılmış, yağlı və ədviyyatlı qidalar həzm sisteminə ən böyük zərər verir.

Bununla birlikdə zərərli məhsullar səhər yeməyi üçün:

• İstənilən qənnadı məmulatları;
• alkoqollu içkilər;
• İstənilən formada təbii ət;
• Yeməklər ani yemək(fast food);
• isti souslar;
• sarımsaq.

Həmçinin Sitrus meyvələrini acqarına istehlak etmək tövsiyə edilmir, çünki onların aqressiv suyu mədə mukozasına mənfi təsir göstərə bilər. Səhər yeməyinin sonunda bir stəkan təzə sıxılmış şirə içmək daha yaxşıdır. Səhərlər banan yeməkdən çəkinin. Bu meyvə bədəndə kalium və maqnezium konsentrasiyasını balanslaşdıra bilər. İçkilər arasında yaşıl çay və təbii qəhvəyə üstünlük verməlisiniz. Bununla belə, hər şey orta səviyyədə yaxşıdır.

Dadlı və sağlam sıyıqlar üçün reseptlər

Hazırlayın yulaf ezmesi adi şəkildə. 1 orta ölçülü bananı dilimləyin və qabınızın üstünə əvvəlcədən əridilmiş fıstıq yağı əlavə edin. İngiltərədə uzun müddət düyü və hisə verilmiş balıq ilə səhər yeməyi yemək adət idi.

Meyvə ilə yulaf ezmesi əla səhər yeməyidir

Sərt qaynadılmış yumurtaların köməyi ilə siz yeməyi cəlbedici şəkildə bəzəməklə yanaşı, onu daha sağlam edə bilərsiniz. Çox sadə sağlam sıyıq gecədən əvvəl hazırlana bilər. Bunun üçün hazır yulaf ezmesi, istədiyiniz meyvə və giləmeyvələri qaba qoyun, qatıq əlavə edin. Səhər ləzzətli və orijinal səhər yeməyi hazır olacaq.

Meyvə bulağı

Səhər yeməyində hər zaman meyvə salatı hazırlaya bilərsiniz. Porsiya ölçüsünü və komponentləri özünüz seçə bilərsiniz. Dadlı bir desert, yer fındığı əlavə edilərək dilimlərə kəsilmiş banan olardı. Hər hansı bir şərbət və ya meyvə suyu sarğı kimi uyğun gəlir.

Başqa bir qidalı qarışıq dilimlərə kəsilmiş bir alma, bir ovucdur qoz və yarı bərk pendir dadmaq üçün əlavə edilir. Bu yeməkdə qozun növünü və meyvə növünü zövqünüzə uyğun seçə bilərsiniz.

Başqa bir qidalı qarışıq dilimlərə kəsilmiş alma, dadına əlavə edilmiş bir ovuc qoz və yarı bərk pendirdir.

Yumurta dəliliyi

Ən sərfəli yumurta yeməyi yumşaq qaynadılmış yumurtadır. Onlar ən yaxşı çörək tostu ilə yeyilir. Pide çörəyinə bükülmüş klassik südlü omlet səhər yeməyinizə orijinallıq qatacaq.

Yumşaq qaynadılmış yumurta ən sərfəli səhər yeməyidir.

Yeməyi daha şirəli etmək üçün içlik kimi yüngülcə bişmiş müxtəlif tərəvəzlərdən istifadə edin. Qidalı və aşağı kalorili yeməklərdir toyuq rulonları yumurta ilə. Pişmiş yumurta hazırlayın, qaynadılmış toyuq göğsünü ensiz zolaqlara kəsin, pomidor əlavə edin və meydana gələn içliyi pide çörəyinə sarın.

Düzgün qidalanma prinsiplərində hansı səhvlərə yol verə bilərsiniz?

Doğruya keçməzdən əvvəl və sağlam yemək, hansı prinsiplərin həqiqətən sağlamlığınızı qorumağa kömək edəcəyini, hansının isə boş şayiələr olduğunu anlamaq lazımdır. Vegetarianlığın müstəsna faydaları haqqında ən məşhur yanlış təsəvvürdən başlamağa dəyər.

Şirə yalnız təbii olmalıdır

Daha doğrusu, əvəz etmək cəhdində təbii məhsullar soya analoqları. Tibbi fakt budur Yeməkdə həddindən artıq soya istehlakı ilə doludur vaxtından əvvəl qocalma bədən və sürətli çəki artımı.

Reklamın təsiri altında bir çox insanlar yoqurtun faydalarını həddindən artıq qiymətləndirirlər. Onlar adətən boyalar və konservantlardan ibarətdir. Bu, qatığın orqanizmdə mənimsənilməsi prosesini pozur. Və az yağlı və yüngül yoğurtlar çox vaxt sadəcə bir məhsuldur marketinq şirkəti onların istehsalçısı.

Mağazadan alınan şirə, etiketdə konservantların olmadığı və təbii olduğu qeyd edilsə də, faydasına görə heç vaxt təzə sıxılmış şirə ilə müqayisə edilə bilməz.

Südlü dondurmanı qaymaqlı dondurmadan üstün tutursunuzsa, siz də yanılırsınız. İnsan bədəni Kremi həzm etmək süddən daha asandır. Pasterizə edilmiş və ya sterilizə edilmiş südü həzm etmək üçün xüsusilə çox enerji tələb olunur.

Mağazadan alınan şirə, etiketdə konservantların olmadığı və təbii olduğu qeyd edilsə də, faydasına görə heç vaxt təzə sıxılmış şirə ilə müqayisə edilə bilməz. Çox vaxt şirə paketləri soyuducularda deyil, piştaxtalarda saxlanılır. Bu, bu məhsulun pasterizə edilməsini göstərir. Bundan sonra şirə hər şeyi itirir faydalı fermentlər və tərkibində ən çox vitamin var.

Sağlam bir pəhrizə riayət etmək qərarına gəlsəniz, hər gün üçün sağlam səhər yeməyi hazırlamaqda oxşar məhsul istifadə edilməməlidir.

Bu videoda banan ilə sağlam səhər yeməyi resepti:

Necə faydalı bir şey etmək və dadlı səhər yeməyi? Bu videoya baxın:

Özünüzlə götürə biləcəyiniz sağlam səhər yeməyi variantları (yemək yeməyə vaxtınız olmadıqda):