Paano gamitin ang ugat ng kintsay. Ang ugat ng kintsay: mga benepisyo at pinsala. Mga katangian ng ugat ng kintsay at ang kanilang positibong epekto sa katawan ng tao

Ang lahat ng bahagi ng kintsay ay kapaki-pakinabang at kadalasang ginagamit sa paghahanda ng malamig at mainit na pinggan: mga tangkay, dahon at ugat. Tungkol lamang mga kapaki-pakinabang na katangian ugat ng kintsay at tatalakayin sa artikulong ito.

Kahit noong sinaunang panahon, ito ay ginagamit upang gamutin ang ilang mga sakit at upang mapabuti ang pangkalahatang pisikal na kondisyon. Totoo ba na sa regular na paggamit nito nilinang na halaman maaari mong mapabuti ang iyong kalusugan?

Ang komposisyon ng root crop at ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito

Ang ugat ng kintsay ay mayaman sa mga bitamina at mineral, at ang kanilang Araw-araw na buhay laging kulang, kaya masasabi nating ito ang pinakamahalagang sangkap sa komposisyon. Ang mga bitamina B ay naroroon, pati na rin ang A, C, K at E. Kabilang sa mga mineral ang zinc, iron, magnesium, sodium, manganese, phosphorus, calcium at potassium. Naglalaman ng hindi gaanong mahalagang amino acids at organic acids.

Ang ugat ng kintsay ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na elemento sa komposisyon nito

Ang root crop ay nag-aambag sa acceleration ng metabolic process at ay mahusay na tool upang maiwasan ang pag-unlad ng maraming sakit. Tumutulong sa pagpapagaling mga proseso ng pathological sa puso at hematopoietic system, dahil naglalaman ito ng mga asing-gamot ng calcium, iron at magnesium. Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa central nervous system at lalong kapaki-pakinabang para sa anemia at pagkaubos ng katawan dahil sa operasyon o gutom.

Dahil ang root crop ay nagpapabuti ng metabolismo, ito ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga taong napakataba at para sa mga taong napakataba. Itinataas ang tono, positibong nakakaapekto sa pisikal na anyo at nagpapabuti sa pangkalahatang kondisyon.

"Huwag palampasin ang pagkakataon na linisin ang iyong katawan ng lahat ng mga lason at nakakapinsalang bakterya, pati na rin ang pagpapanumbalik ng kaligtasan sa sakit at normal na flora. gastrointestinal tract.

Ang ugat ng kintsay ay maaaring tawaging isang mahusay na prophylactic laban sa kanser. Nagpapabuti din ito ng memorya at may positibong epekto sa visual na sistema. Maaaring magpababa ng presyon ng dugo at gamutin sipon, sa partikular, trangkaso, SARS, acute respiratory infections at mga sakit na viral upper at lower respiratory tract.

Paano at kailan gamitin ang ugat ng kintsay?

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng ugat ng kintsay ay mararamdaman lamang kung ito ay ginamit nang tama. ng karamihan ang pinakamahusay na pagpipilian kakainin ng hilaw na gulay ang ugat, o idagdag ito sa isang salad. Inirerekomenda na kainin ang mga ito dalawang beses sa isang araw, makakatulong ito na mapabuti ang pagtulog.

Hindi mo kailangang isipin kung kailan gagamit ng ugat ng kintsay - kung gusto mo, kung walang mga kontraindiksyon. Bilang karagdagan, ang sariwang kinatas na juice ay hindi gaanong kapaki-pakinabang: kalahating baso lamang sa isang araw, at pagkaraan ng ilang sandali ay madarama mo ang positibong epekto nito. Ang juice ay naglilinis ng dugo, nag-aalis ng kolesterol at nagpapababa ng mga antas ng asukal sa dugo, naglilinis ng mga daluyan ng dugo, nagpapasigla sa panunaw at nagpapataas ng mga panlaban ng katawan.

Ang ugat ng kintsay ay ginagamit sa ilang mga sakit bilang isang gamot na panggamot

Maaari ka ring gumawa ng isang decoction. Ito ay magiging nakakatulong na gamit para sa rayuma at gout. Kinakailangan na durugin ang ugat sa dami ng isang kutsara, ibuhos ang 0.5 litro ng tubig at hayaan itong magluto ng ilang oras.

Hiwalay, nararapat na tandaan na ang root crop ay may magandang epekto sa male reproductive system, kaya ang mga kinatawan ng mas malakas na kasarian ay hindi kailangang isuko ang pampalasa na ito. Noong nakaraan, mayroong kahit na ganoong tradisyon kapag ang isang batang asawa ay binigyan ng ugat ng kintsay bago ang gabi ng kasal, pinaniniwalaan na mapapabuti niya ang potency hindi lamang pagkatapos kainin ito ng nobyo, ngunit maging isang uri ng simbolo o garantiya na siya. nagkaroon ng lahat sa bagay na ito. magiging OK.

Sa pagluluto, ang kintsay (ugat nito) ay malawakang ginagamit: sa mga salad, sopas at iba pang mga pinggan, ito ay pinakuluan, inihurnong, pinirito at gadgad. Napupunta ito nang maayos sa mga nilikha sa pagluluto ng isda at karne, pati na rin sa mga gulay.

Ito ay isang perpektong produkto para sa pagbaba ng timbang, bilang ugat ng kintsay, ngunit napaka-nakapagpapalusog. Ito ay lalong mahalaga sa mahigpit na diyeta. Ito ay nangyayari na ang isang matinding paghihigpit ng mga produkto sa oras na ito ay ang sanhi ng mga problema sa balat. Maaaring patuyuin ang ugat, haluan ng nutmeg, cilantro, at luya (lahat ng pantay at durog) at ilapat sa mukha na may mga paggalaw ng masahe. Kaya maaari mong mapupuksa ang acne at iba pang mga imperfections sa balat.

Posibleng pinsala

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications ng root celery ay dapat malaman sa lahat na nagmamahal sa root crop. Tungkol sa kanya nakapagpapagaling na kapangyarihan alam na, nananatili lamang upang pag-aralan ang mga kaso kapag imposibleng gamitin ang lahat o kinakailangan upang limitahan ang pang-araw-araw na dosis.

sa ilang mga kaso, mas mahusay na tanggihan ang paggamit ng ugat ng kintsay

Ang ugat ng kintsay ay ipinagbabawal para sa mga taong dumaranas ng mga sakit sa gastrointestinal tract at mula sa almuranas. Sa panahon ng pagpapasuso, kailangan mong maging mas maingat at mas mabuting tanggihan ito nang buo upang hindi makapinsala sa sanggol.

Hindi tulad ng juice, ang sariwang ugat na gulay ay nag-aambag sa labis na aktibidad, kaya hindi kanais-nais na kainin ito bago ang oras ng pagtulog. Maingat .

Ang kintsay ay nararapat na isinasaalang-alang natatanging produkto. Ang halaman ay kamag-anak ng perehil, na pamilyar sa atin. Noong sinaunang panahon, ang kintsay ay pinahahalagahan at itinuturing na isang mahiwagang hilaw na materyal. Ang halaman ay nakapagpapagaling ng maraming karamdaman, nagdudulot ng kaligayahan at kasaganaan sa bahay. Sa kasalukuyan, ang kintsay ay hindi gaanong mahalaga sa pagluluto, cosmetology at tradisyunal na medisina. Isaalang-alang natin ang lahat sa pagkakasunud-sunod.

Komposisyon ng ugat ng kintsay

Ang ugat ng kintsay ay natatangi sa komposisyon nito. Ang mga hilaw na materyales ay mayaman sa mataas na nilalaman ng mga bitamina, na maaaring ilista sa mahabang panahon. Kasama sa ugat ang mga amino acid, mahahalagang langis, nikotinic at ascorbic acid. Ang halaman at natural na mineral sa anyo ng sodium, magnesium, potassium, iron, calcium at phosphorus ay hindi naka-bypass.

Pagkilos ng ugat ng kintsay

Dahil sa kasaganaan ng mga elemento ng bakas at kapaki-pakinabang na mga sangkap Ang kintsay ay may positibong epekto sa pangkalahatang kondisyon Kalusugan ng tao. Ang ugat ay kayang magbigay malawak na saklaw mga aksyon. Ang regular na pagkain ng halaman ay makabuluhang madaragdagan ang mga pag-andar ng proteksyon.
Kung maayos mong ubusin ang ugat, makakamit mo ang isang mahusay na anti-inflammatory effect. Ang halaman ay sikat sa banayad na laxative at diuretic na epekto nito. Ang regular na pagkonsumo ng produkto ay nag-normalize sa aktibidad ng gastrointestinal tract at ganap na nililinis ang katawan.
Ang pagkakaroon ng mahahalagang langis sa ugat ay tumutulong sa mga selula at tisyu na muling buuin nang mas mabilis. Ang mga natatanging enzyme ay may antioxidant at antiseptic effect sa katawan. Pinapatatag din nito ang presyon ng dugo.
Upang maiwasan ang pag-unlad ng mga nagpapaalab na proseso na nauugnay sa mga joints, sapat na isama ang kintsay sa pang-araw-araw na menu. Hindi ka rin magkakaproblema. ng cardio-vascular system. Ang halaman ay may kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng nerbiyos pinapawi ang naipong stress.

Mga pakinabang ng ugat ng kintsay

Ang mga benepisyo ng ugat ay lalong maliwanag sa labis na trabaho. Tutulungan ka ng produkto maikling oras ibabad ang katawan ng enerhiya at mapawi ang tensyon mula sa mga kalamnan. Ang mga mahahalagang langis at aktibong biological na bahagi ay tumataas sigla at bumalik sa trabaho. Mas mababa ang stress mo at bumubuti ang iyong pagtulog.
Upang mapabuti ang iyong kalusugan, maaari kang magluto ng hindi bababa sa kapaki-pakinabang na tincture mula sa ugat ng halaman. Ang komposisyon ay nakakatulong upang makayanan ang mga ulser, gastritis, mababang kaasiman sa tiyan, mga sakit sa neuralgic, rayuma at mga karamdaman na nauugnay sa itaas na respiratory tract.
Ang isang kamalig ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas sa ugat ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapabuti ang kondisyon ng balat, ibalik ang orihinal na istraktura ng buhok at kuko plate. Ang mga aktibong sangkap ay may positibong epekto sa mga visual na kalamnan. Ang katas ng kintsay ay kasama sa ilan mga kagamitang pampaganda pangangalaga sa katawan at buhok.
Dahil sa mga diuretic na katangian nito, ang ugat ay aktibong ginagamit sa mga layuning medikal para sa pag-iwas at paggamot ng mga sakit ng pantog at bato. Upang madagdagan ang pagiging epektibo ng halaman para sa anumang layunin, inirerekumenda na magdagdag ng mga karot, sariwang damo at mansanas. Ang mga salad na ito ay sikat sa mga nagdidiyeta.
Ang ugat ay lalong kapaki-pakinabang para sa mas malakas na kasarian. Ang halaman ay naglalaman ng isang aktibong sangkap na may positibong epekto sa lakas ng lalaki. Nakakatulong din ang enzyme mas malakas na pakikipagtalik magmukhang mas kaakit-akit sa magandang kalahati ng sangkatauhan. Mga kemikal na sangkap maiwasan ang pag-unlad ng mga pathologies ng prostate gland.
Kung ubusin mo ang ugat ng halaman kasama ang mga pagkaing protina, magiging mas madali para sa katawan na iproseso ang lahat ng mga aktibong sangkap. Bilang resulta, magkakaroon ng pinakamataas na asimilasyon ng mga enzyme na kinakailangan para sa mga tisyu. Hindi mo dapat ilantad ang kintsay sa paggamot sa init, kung hindi man ang produkto ay mawawala ang ilan sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito.
Inirerekomenda ang ugat na ibigay sa mga bata sa iba't ibang pinggan, natatanging komposisyon ay magiging isang mahusay na katulong sa tamang pag-unlad ng lumalaking katawan. Ang sistematikong pagkonsumo ay babalaan ang bata laban sa mga pana-panahong impeksyon at beriberi. Ang ugat ay maaaring ibigay sa mga bata mula sa 1 taong gulang sa isang durog na estado, paghahalo ng komposisyon sa karaniwang pagkain.

Karamihan sa mga tao ay nagsisikap na mabawasan ang mga labis na pounds. Dati, walang ganung excitement. Ang mga tao sa pangkalahatan ay walang pakialam sa hitsura, at mahal nila ang kanilang sarili kung sino sila.
SA kasalukuyan Ang ugat ng kintsay ay napakapopular sa mga taong gustong magbawas ng timbang. Ang halaman talaga. Mga positibong katangian matagal nang nabanggit ng mga propesyonal na nutrisyonista.
Regular na paggamit ng ugat ng halaman kasama ng iba ang mga tamang produkto pinapayagan kang magpaalam dagdag na libra para sa maikling panahon. Ang walang alinlangan na kalamangan ay ang gayong diyeta ay medyo banayad at walang stress para sa katawan.

Ang ugat ng kintsay para sa nervous system

Ang halaman ay may magandang epekto sa central nervous system. Ang komposisyon ng kintsay ay nagpapahintulot sa iyo na makayanan talamak na pagkapagod at permanente nerbiyos na pag-igting. Bilang resulta ng regular na pagkain ng produkto, nakakakuha ka ng kapayapaan at katahimikan.
Ang isang katulad na proseso ay nangyayari dahil sa nilalaman ng isang espesyal na sangkap sa komposisyon ng halaman. Hindi inirerekumenda na agad na gumamit ng tulong ng malakas pampakalma. Upang makapagsimula, subukang uminom ng isang baso ng sariwang kinatas na juice o kumain ng isang maliit na bahagi ng ugat.

ugat ng kintsay para sa diabetes

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng ugat ng halaman ay hindi tumitigil sa mga problema sa itaas. Ang kintsay ay aktibong kasama sa menu ng mga diabetic, pinipigilan ang mga aktibong enzyme tumatalon glucose.
Ang regular na pagkain ng ugat ay maiiwasan ang mga iniksyon ng insulin. Ang aktibong komposisyon ng halaman ay nakakatulong upang maisaaktibo ang aktibidad ng mga adrenal glandula. Ang prosesong ito ay lalong mahalaga para sa mga taong may diyabetis.

ugat ng kintsay para sa hypertension

Kung dumaranas ka ng hypertension, ang ugat ay magiging malaking tulong sa paglutas ng problema. Ang pangunahing kondisyon ay nananatiling mahigpit na ipinagbabawal na lumampas sa inireseta na pamantayan.
Kung hindi, maaari kang magdulot ng malaking pinsala sa katawan. Presyon ng arterya maaaring mahulog sa isang kritikal na antas. Upang malampasan ang sakit, sapat na kumain lamang ng 2 tangkay ng kintsay sa isang araw. Ang presyon ng arterial ay na-normalize.

ugat ng kintsay para sa mga lalaki

Ang modernong gamot ay may kumpiyansa na nagpahayag na ang kintsay ay maaaring tawaging "Viagra" ng natural na pinagmulan. Ang sistematikong paggamit ng mga hilaw na materyales ay makabuluhang nagpapataas ng potency ng lalaki.
Ang positibong epekto ay nakamit dahil sa natatanging hormone - androsterone. Bilang karagdagan, ang halaman ay nakakatulong upang mapupuksa ang mga sakit ng sistema ng ihi at prostatitis.

Pinagsasama ng ugat katawan ng babae napakahalagang benepisyo. Ang mga aktibong enzyme ay nakakasakop ng medyo malawak na spectrum. Ang halaman ay perpektong pinipigilan ang isang bilang ng mga oncological abnormalities sa patas na kasarian.
Sa regular na pagkain ng ugat, ang mga kababaihan ay maaaring lubusang linisin ang katawan ng mga nakakalason na sangkap at mga compound ng slag. Bilang resulta, ang mga kinatawan ng mas mahinang kasarian ay tumatanggap ng malusog na mga selula, pantakip sa balat nagpapabuti sa harap ng mga mata, ang istraktura ng buhok ay bumalik sa orihinal na hitsura nito.
Ang pagpapatahimik na epekto ay nagbibigay-daan sa mga kababaihan na palaging naaayon sa kanilang sarili at hindi na muling ilantad ang nervous system sa iba't ibang mga stress at strain. Kung mayroon kang mga problema sa pag-iisip, ang ugat ay kailangang-kailangan para sa iyo.
Para sa anumang nagpapasiklab na proseso sa genitourinary system, ang halaman ay makakatulong upang makayanan ang mga karamdaman. Ang ugat ay may positibong epekto sa pantog at bato. Ang mga natatanging bahagi ng produkto ay nag-normalize ng metabolismo ng tubig-asin sa katawan.
Kadalasan, ang ugat ng halaman ay ginagamit upang gamutin ang mga sakit ng ihi at bato sa mahinang kasarian. Ang produkto ay magiging isang mahusay na katulong para sa iyo sa paglaban sa mga nakausli na ugat sa mahabang paglalakad sa matataas na sapatos.
Ang regular na paggamit ng sariwang kinatas na katas ng halaman ay mapapabuti ang kalidad ng dugo at maiwasan ang pag-unlad ng anemia. Gayundin, ang inumin ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga daluyan ng dugo. Ang komposisyon ay perpektong nagpapalakas sa mga dingding at pinipigilan ang pag-unlad ng mga sakit.
Kung ikaw ay prone sa masamang ugali, sa partikular na tabako, ang ugat ng halaman ang magiging tagapagligtas mo. Ang produkto ay perpektong nililinis ang katawan ng mga naipon na lason. Ang mga aktibong sangkap ng halaman ay pinipigilan ang mga nakakapinsalang carcinogens. Ang ugat ay tutulong sa iyo na mapanatili ang kabataan at kagandahan.
Ang ugat ay may positibong epekto hindi lamang sa mga lalaki, kundi pati na rin kalusugan ng kababaihan. Tinutulungan ng halaman ang patas na kasarian na maibalik ang libido. Bilang isang resulta, makakakuha ka ng isang mas mayamang buhay sa sex at makabuluhang mapabuti ang iyong kalusugan.

Ang pinsala ng kintsay

Ipinagbabawal na ubusin ang ugat ng halaman sa patas na kasarian sa panahon ng pagbubuntis. Ang kintsay ay kontraindikado din sa mga epileptic seizure.
Ito ay nagkakahalaga ng ganap na pag-abandona sa produkto kung mayroon kang mga bato sa bato at sistema ng ihi.
Ang kintsay ay ipinagbabawal para sa pancreatitis, sakit thyroid gland at katandaan.

Ang ugat ng kintsay ay isang natatanging natural na produkto. Kung nais mong mapupuksa ang anumang karamdaman, kumunsulta muna sa isang espesyalista. Mahalagang obserbahan araw-araw na allowance. patpat praktikal na payo upang hindi makapinsala sa iyong kalusugan.

Video: mga kapaki-pakinabang na katangian at pinggan mula sa ugat ng kintsay

Minamahal na mga mambabasa, ngayon ay patuloy akong nagsasalita tungkol sa kintsay. May napakadetalyadong blog post kamakailan tungkol sa petiole celery. Paano ito pipiliin nang tama, kainin ito upang mapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian, kung gaano ito kapaki-pakinabang, kung paano maging mas maganda at bumuo kasama nito, ang lahat ng mga recipe ay nasa artikulo. Kung hindi mo pa nababasa ang artikulo, iniimbitahan kitang basahin ito.

At ngayon ay pag-uusapan natin nang mas detalyado ang tungkol sa ugat ng kintsay. Dahil karapat dapat siya malaking atensyon. Ang "Healthy Root" ay tungkol sa kintsay. Ito ay ginamit ng ating mga ninuno. Ginamit din ang mga ugat bilang gamot, at pinutungan ng mga Griyego ang mga nanalo ng mga korona ng mga tuktok (petioles).

Maging si Hippocrates ay nagsabi na ang kintsay ay dapat inumin hindi lamang bilang pagkain, kundi bilang isang gamot. Kapansin-pansin, ang kintsay ay orihinal na ginamit hindi para sa pagluluto, ngunit para sa paggawa ng mga mabangong dekorasyon. Mula sa Europa, ang kintsay ay dumating sa China, India, Amerika, at dumating din ito sa Russia. Mula noon ay pinalaki na namin ito.

Ugat ng celery. Mga kapaki-pakinabang na tampok.

Ano ang pakinabang ng ugat ng kintsay?

Ang ugat ng kintsay ay mayaman sa bitamina A, na responsable para sa pagkalastiko ng balat, bitamina C, na responsable para sa pagkamatagusin ng ating mga daluyan ng dugo at bitamina B. Higit sa lahat, ang kintsay ay naglalaman ng bitamina K, na kinakailangan para sa mga proseso ng pamumuo ng dugo at kung saan ay mahalaga para sa pag-iwas sa osteoporosis. Nag-aambag ito sa pagpapanatili ng siksik na tissue ng buto.
Mayaman sa ugat ng kintsay at mineral: tulad ng magnesium, selenium, potassium, iron, manganese, zinc, phosphorus at ilang iba pa.
Tumutulong sa anemia (dahil sa mataas na nilalaman glandula).
Kapaki-pakinabang na epekto sa nervous system.
Nagpapabuti metabolic proseso sa organismo.
Well tones ang katawan.
Napakahusay na isama ang ugat ng kintsay sa diyeta para sa pag-iwas sa oncology.
Pinapababa ang presyon ng dugo.
Mahusay prophylactic laban sa lahat ng sipon at sakit na viral.
Ang ugat ng kintsay ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga lalaki, hindi sinasadya na ito ay tinatawag na ugat ng kapangyarihan ng lalaki.
Nagpapalakas ng kaligtasan sa sakit.
Nagpapabuti ng paningin.
Pinapaginhawa nito ang pagkamayamutin, napaka-kapaki-pakinabang na gumamit ng ugat ng kintsay para sa stress.
Mayroon itong banayad na diuretic at laxative effect.
Sa regular na paggamit ng ugat ng kintsay sa pagkain, bumubuti ang kondisyon ng balat, buhok at mga kuko.
Mahusay na tool para sa mga programa sa pagbaba ng timbang.

Ugat ng celery. Aplikasyon.

Ang ugat ng kintsay ay ginagamit para sa sakit sa puso, para sa mga problema sa sistema ng nerbiyos, para sa mababang hemoglobin, para sa magkasanib na sakit, gota, para sa pagbaba ng timbang, para sa pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit, pagpapanumbalik ng lakas ng lalaki, para sa pagpigil sa lahat. mga sakit sa oncological, upang mapawi ang mga spasms ng mga daluyan ng dugo, na may nagpapaalab na sakit genitourinary system, upang mapabuti ang panunaw, mapabuti ang magkasanib na kadaliang mapakilos, na may altapresyon, upang mapabuti ang paningin, na may labis na pagpapawis.

Ugat ng celery. Contraindications.

Paano pumili ng ugat ng kintsay?

Sa pamamagitan ng hitsura, Oo naman. Dapat itong masikip, walang mabulok, siyempre. Ang laki ng ugat ng kintsay, sa prinsipyo, ay hindi talaga mahalaga. Dapat mo lamang malaman na kung mas malaki ito, mas siksik at mas mahigpit ito. Ang mga katangian ng nutrisyon at lahat ng mga bitamina ay napanatili.

Paano mag-imbak ng ugat ng kintsay?

Sa isang tuyo, malamig, madilim na silid. Mula sa zero hanggang + 2 degrees. Kung binili mo ito sa isang tindahan, ilagay ito sa isang paper bag at palamigin. Maaari itong maiimbak doon ng ilang araw.

Paano kumain ng ugat ng kintsay upang mapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito?

Kumakain kami ng sariwang ugat ng kintsay. Ang pamamaraang ito ay ang pinaka-kapaki-pakinabang. Hugasan, tuyo, linisin. Maaari mo lamang ngangatin ang ugat ng kintsay, gupitin ito sa mga salad, (kuskusin, gupitin sa mga cube, atbp.).

Ugat ng celery. Calorie na nilalaman.

Mayroong 21 calories sa 100 gramo.

Paalala sa may-ari:

Binalatan mo ang ugat ng kintsay. Upang hindi ito umitim, itago ito sa acidified na tubig.
Napakahusay na magdagdag ng ugat ng kintsay (gayunpaman, tulad ng mga dahon at buto) kapag nagde-lata ng mga gulay. Napakabango at pino.
Kung lutuin mo pa rin ang ugat ng kintsay at gumamit ng heat treatment, gupitin ito nang mas maliit - ang lasa ay magiging mas matingkad.

Ugat ng celery. Mga salad. Mga recipe.

Aking Mga Paboritong Celery Root Salad:

Salad ng kintsay at mansanas: ugat ng kintsay (humigit-kumulang 150 gr), lagyan ng rehas ng 1 mansanas. Magdagdag ng isang maliit na kefir at, kung ninanais, isang maliit na pulot.
Ang ugat ng kintsay mismo sariwang mansanas, Walnut, ubas, yogurt na walang taba. Sa dulo magdagdag ng kaunting lemon juice.
Maaari mong lagyan ng rehas ang ugat ng kintsay at magdagdag ng kaunti sa iyong salad - sariwang karot, ugat ng kintsay, maaari kang magdagdag ng kaunting bawang para sa mga mahilig.
Ang ugat ng kintsay, mansanas, kamatis at mga gulay (perehil, dill), natural na yogurt.
Kahit na sa isang nakaraang artikulo tungkol sa petiole celery, si Saule (isang mambabasa ng aking blog) ay nag-iwan ng isang recipe sa mga komento. Gusto ko itong boses dito. I found him very interesting.

Balatan ang gitnang ulo ng ugat ng kintsay, lagyan ng rehas at ibuhos ang juice mula sa 1.5 lemon, pisilin pagkatapos ng 10 minuto, magdagdag ng 4 tbsp. yogurt, 4 tbsp. tinadtad na perehil, 2 cloves ng bawang, 0.5 tsp. pinatuyong mint, dinurog na sili at asin. Maaari mo ring lagyan ng rehas ang mga karot.

Ang ugat ng kintsay para sa pagbaba ng timbang.

Huwag magpakalabis. Ang pagbabawas ng timbang ay isang proseso, kaya maging matalino. Kumain ng kintsay mismo, maaari mong pisilin ang juice mula sa ugat, ngunit maaari mo itong inumin nang hindi hihigit sa 100 ML bawat araw. Mainam na maghanda ng mga salad na may kintsay. Ang pinakamagaan at mga simpleng recipe tingnan sa itaas.

Maaari kang gumawa ng sopas ng kintsay para sa pagbaba ng timbang. Ibinigay ko ang unang recipe para sa sopas na may petiole celery sa artikulo. Mayroon ding mga rekomendasyon kung paano uminom ng celery juice para sa pagbaba ng timbang. Narito ang isa pang bersyon ng sopas na ito para sa pagbaba ng timbang.

Ugat ng celery. Sopas para sa pagbaba ng timbang:

250 gramo ng ugat ng kintsay (maaari ka ring kumuha ng petiole celery - parehong magkasama),
400 gramo ng repolyo
4 medium na kamatis,
2 pulang kampanilya paminta,
anumang mga gulay.

Pakuluan ang tubig, gupitin ang lahat ng mga gulay, lutuin sa mababang init sa loob ng 10 minuto, igiit. Maaari mong kainin ang sopas na ito ng ilang beses sa isang araw.

Kung mayroon kang mga problema sa figure, inaanyayahan din kita na basahin ang aking artikulo. Napakahirap pa ring humawak sa ilang mga produkto, magkakaroon ng mga breakdown, bagong pagtaas ng timbang at lahat ng mga problema na napupunta sa isang bilog. Sana mahanap mo ito para sa iyong sarili nakakatulong na payo kung paano mabisang pumayat at walang problema sa kalusugan.

Ito ang mga recipe at tip para sa araw na ito tungkol sa ugat ng kintsay. Isama ang mas madalas na ugat ng kintsay sa iyong diyeta - ikaw ay magiging malusog, maganda at slim.

Minamahal na mga mambabasa, kung gusto mo ng mood, pumunta sa aking grupo na "Fragrances of Happiness", na nilikha ko sa VKontakte. Araw-araw marami akong ibinabahagi. Narito ang mga tula, at musika, at mga litrato, lahat ng pinakamahalaga sa akin. Sana ay bigyan mo ang iyong sarili ng mga sandali ng kagalakan. Pumunta sa grupo, maaari kang sumali dito Dito.

Ang aking taos-pusong regalo para sa araw na ito Barbra Streisand kasama ang Il Divo - Evergreen HQ . Bida sa mga makikinang na musikero na si Il Divo. Naipakilala na kita sa kanila. Ang pinakamahusay na proyekto, na kasama sa Guinness Book of Records. Ang kantang ito ay minsang nanalo ng Oscar. Ang gayong kagandahan, kung gaano hindi pangkaraniwan ang lahat, ako mismo ay nakikinig at nakaramdam lamang ng labis na pagkahumaling ... Sana ikaw din.

Nais ko kayong lahat ng mabuting kalusugan at isang bagay na hindi pangkaraniwan gaya ng mga musikero na ito. Kaligayahan sa lahat, ang tagsibol ay nagbibigay sa atin ng gayong kagalakan at isang bagong pagkakataon na tumingin sa maraming bagay nang medyo naiiba, na kung ano ang nais ko para sa ating lahat.

Lumabas. Hindi malaman kung saan nagmula ang lasa na ito? Kaya't namulaklak ang linden. At ito ay namumulaklak isang beses lamang sa isang taon at sa medyo maikling panahon, ...

Rose hip. Sino sa atin ang hindi nakakaalam tungkol sa kamangha-manghang palumpong na ito? Ang rosehip ay isang himala lamang na halaman, isang nakapagpapagaling na ligaw na rosas. Simula pa lang ng malamig na panahon...

Ang kintsay ay malamang na hindi ang pinakamahusay tanyag na gulay, ngunit tiyak na kasama ito sa listahan ng mga pinaka-kapaki-pakinabang para sa kalusugan. Ginamit ng ating mga ninuno ang mga dahon at ugat nito sa pagluluto mga gamot mula sa iba't ibang karamdaman, ngunit para sa amin ito ay higit na pampalasa kaysa sa isang gulay, ngunit karapat-dapat pa rin ito ng higit na pansin.

Tila alam ng lahat ang tungkol sa mga benepisyo ng kintsay, kakaunti lamang ang nagluluto ng mga pagkaing mula dito sa patuloy na batayan. Mayroon din tayong kaalaman mula sa ating mga ninuno base sa kanilang karanasan sa buhay, mayroon tayong datos siyentipikong pananaliksik, na nagpapatunay sa halaga ng ugat na ito. Sa materyal na ito, susubukan kong ilatag ang lahat tungkol sa mga benepisyo at pinsala ng ugat ng kintsay, at marahil ay may isang tao na magluluto ng masarap at masarap na pinggan mula dito nang hindi bababa sa 1-2 beses sa isang buwan. malusog na pagkain para sa iyong sarili at sa iyong pamilya.

Mga pakinabang ng ugat ng kintsay

Noong nakaraan, ang ugat ng kintsay ay ginagamit halos eksklusibo bilang isang gamot, ngayon ito ay higit na pampalasa para sa atin kaysa sa isang gulay. Sa isang paraan o iba pa, ito, hindi masyadong malayong kamag-anak ng mga karot, ay hindi pinagkaitan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap sa likas na katangian:

Ang mga pinggan na may ugat ng kintsay ay inirerekomenda upang madagdagan ang kaligtasan sa sakit, upang maibalik ang katawan pagkatapos ng mga operasyon at pangmatagalang paggamot antibiotics;

Ang 100 gramo ng ugat na ito ay naglalaman ng 39% araw-araw na allowance bitamina K, na kinakailangan para sa pagbuo ng mga buto, para sa pamumuo ng dugo;

Mayaman sa antioxidants at polyphenols;

Ang nilalaman ng mga bitamina at mineral bawat 100 gramo ng produkto: 13% ng pang-araw-araw na halaga ng bitamina B6, 16% ng posporus, 10 ng bitamina C. Bilang karagdagan, mayroong sapat na halaga glandula, magnesiyo, kaltsyum, thiamine, riboflavin, potasa, sink, pantothenic acid, tanso, folic acid ;

Ayon sa mga pag-aaral, ang kintsay ay kasama sa listahan ng mga pagkain na maaaring pumigil sa pag-unlad ng malignant na mga tumor na may regular na paggamit;

Mayroon itong tonic na epekto sa katawan, nagbibigay ng lakas at enerhiya;

Naglalaman ng pinakamainam na halaga ng natutunaw na hibla, na nag-aambag sa normal na panunaw at pagsipsip ng mga bitamina;

Nagpapabuti ng mga proseso ng metabolic at nagtataguyod ng pagpabilis ng metabolismo. Basahin din: Paano mapabilis ang metabolismo ;
Ang ugat ng kintsay ay kilala rin sa mga anti-inflammatory properties nito, kaya naman inirerekomenda ito sa dietary nutrition;

Sa kabila ng katotohanan na maraming mga pag-aaral ang isinagawa sa mga hayop at hindi sa mga tao, kumpiyansa na sinasabi ng mga siyentipiko na ang regular na pagkonsumo ng ugat ng kintsay ay makabuluhang binabawasan ang panganib na magkaroon ng mga sakit sa cardiovascular.

Mahalaga! Ang kintsay ay mayroon natatanging kakayahan huwag mawala ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian sa panahon ng pagluluto.

Paglalapat ng ugat ng kintsay

Mula noong sinaunang panahon, ang mga manggagamot ng Egypt at Greek ay gumagamit ng kintsay upang gamutin ang maraming karamdaman. Ngayon ito ay inirerekomenda para sa mga sakit ng puso at nervous system, arthritis at arthrosis, gout, anemia.

Ang ugat ng kintsay ay ginagamit pa rin upang mapabuti ang panunaw, upang palakasin ang katawan, bilang tulong sa paggamot ng maraming mga nagpapaalab na sakit.

ugat ng kintsay para sa pagbaba ng timbang

Ang ugat ng kintsay ay isang mababang-calorie na produkto. Ang 100 gramo ng produkto ay naglalaman lamang ng 42 calories, bahagyang higit pa kaysa sa mga gulay nito.

pagiging magandang source sustansya, bitamina at mineral, at pinagsama sa mababang calorie na nilalaman, ito ay inirerekomenda at napaka gustong produkto sa anumang diyeta sa pagbaba ng timbang. Ang diyeta ay hindi dapat mag-alis ng katawan ng mga kinakailangang bitamina, kung hindi man ang epekto ay maaaring kabaligtaran.

Sa panahon ng isang diyeta para sa pagbaba ng timbang, hindi mo kailangang magutom sa anumang kaso, dahil sa sandaling kumain ka ng isang bagay, ang katawan ay agad na magsisimulang mag-imbak ng mga reserba sa anyo ng taba ng katawan.

Maaari mong epektibong mawalan ng timbang sa pamamagitan ng ganap na pagbabago ng iyong mga gawi sa pagkain sa pamamagitan ng pagsasama ng higit pang mga pagkain tulad ng kintsay sa iyong diyeta. Basahin din: 98 na pagkain na walang calories .

Paano makakatulong ang celery? Ibibigay nito ang katawan tamang bitamina at mineral, pati na rin ang mga antioxidant, na, sa isang banda, ay magbibigay ng mas maraming enerhiya, at sa kabilang banda, ay makakatulong na linisin ang katawan ng mga lason at lason.

Paano gamitin ang kintsay para sa pagbaba ng timbang? Huwag mag-abala sa kumplikadong mga recipe, at idagdag lamang ito sa iyong sariwang salad, sa mga sopas, sa mga smoothies para sa pagbaba ng timbang, kung minsan ay nagluluto ng mashed celery root sa halip na patatas.

Ugat ng celery. Contraindications at pinsala

Ang ugat ng kintsay ay kontraindikado sa mga buntis na kababaihan. Ngunit upang maging napakalinaw - ligtas na magdagdag ng kaunti sa mga sopas at salad, ngunit ito ay nagkakahalaga ng paglilimita sa halaga lamang sa mga mahal na mahal ang gulay na ito at sanay na kainin ito sa maraming dami.

Ang ugat ng kintsay ay hindi dapat kainin habang umiinom ng ilang mga gamot sa ihi, pati na rin ang mga anticoagulants.

Paano mag-imbak ng kintsay?

Kung hindi mo pinutol ang mga gulay hanggang sa pinaka-ugat, pagkatapos ay sa isang malamig at madilim na lugar maaari itong tumagal nang mas matagal kaysa itaas na bahagi gulay na ito, o sa halip humigit-kumulang, tulad ng mga karot. Siyempre, ang lahat ay nakasalalay sa mga kondisyon, ngunit kadalasan maaari itong maiimbak sa refrigerator hanggang sa 1 buwan, at para sa taglamig ito ay nakaimbak sa isang cellar na natigil sa buhangin.

Panuntunan ng hinlalaki: Hindi kailangang balatan at hugasan ang kintsay kung kailangan mo itong iimbak nang mas matagal. Ilagay ang mga ugat sa isang plastic bag at ilagay sa refrigerator.

Ang ugat ng kintsay - mga paraan ng pagluluto

Mayroong maraming mga paraan upang gamitin ang root crop na ito sa pagluluto, ngunit narito ang kailangang malaman ng bawat maybahay:

Tulad ng patatas, nagsisimula itong magbago ng kulay sa sandaling maputol ito. Upang maiwasang mangyari ito, kuskusin lamang ito ng isang slice ng lemon.
Mula sa ugat ng kintsay, kung pakuluan mo ito, at magdagdag ng mantikilya, makakakuha ka ng masarap na katas.
Kung idagdag mo ang ugat ng kintsay sa mga atsara at marinade, kung gayon ang kanilang lasa ay magiging mas maliwanag at mas mabango.

Nakasanayan na namin ang pagdaragdag ng ugat ng kintsay sa iba't ibang pagkain, pangunahin bilang pampalasa, para sa lasa at aroma, ngunit ang malusog na gulay na ito ay gumagawa ng masarap na katas.

Recipe para sa mashed celery root na may gatas

Mga sangkap para sa 2 servings: 2 medium na ugat ng kintsay, 400 ML ng gatas, 50 gramo mantikilya, Asin at paminta para lumasa.

Linisin ang kintsay at gupitin sa maliliit na cubes. Ilagay ang mantikilya sa isang kasirola at sa sandaling matunaw ito, ilagay ang tinadtad na ugat. Magluto sa mababang init sa loob ng ilang minuto.

Ibuhos sa gatas at lutuin ang kintsay sa gatas hanggang malambot. Aabutin ito ng humigit-kumulang 20-30 minuto.

Ilagay ang buong nilalaman ng kawali sa isang blender at ihalo hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa.

Ito ay lumiliko ang isang napaka-malambot at masarap na katas, na magsisilbing isang mababang-calorie side dish para sa isda at karne.

Ang ugat ng kintsay ay isang malusog na gulay, lalo na sa taglamig, kapag may kaunting mga bitamina, at ang mga na-import na produkto ay malayo sa kalidad ng pana-panahon, mga lokal. Sana ay nakumbinsi ng artikulong ito ang ilan sa inyo na idagdag ito sa iyong diyeta nang mas madalas dahil ang ugat na ito ay masarap at mayaman sa sustansya.

Isa sa mga kakaiba at maraming nalalaman na gulay sa paggamit ng kintsay ay isinasaalang-alang. Ang lahat ay kapaki-pakinabang at naaangkop sa kulturang ito: dahon, tangkay at ugat. Ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa ugat ng kintsay, ang mga kapaki-pakinabang na katangian at aplikasyon nito.

Ugat ng celery

Ang halaman ay kabilang sa malaking pamilyang Umbelliferae. Ito ay isang round-shaped na root crop na may siksik at makatas na pulp, na lumalaki hanggang 20 cm ang lapad. Ang lasa ng pulp ay mapait, na may maanghang na aroma. Ang ikot ng buhay ng isang halaman ay dalawang taon: sa una, isang rhizome at stems na may mga dahon ay nabuo, sa pangalawa - inflorescences at buto. Ang lahat ng tatlong uri ay popular: dahon, tangkay at ugat.

Sa prinsipyo, ito ay ang lahat ng parehong kintsay, ang pagkakaiba ay lamang sa paraan ng paglilinang, o sa halip sa layunin. Kapag lumaki para sa kapakanan ng mga dahon at petioles, ang lahat ng pansin, ayon sa pagkakabanggit, ay binabayaran sa berdeng masa at pangangalaga nito. Kapag hinog na, ang bahaging ito ay pinutol para sa kanilang mga pangangailangan, na ani sa anumang oras ng panahon. Kapag lumalaki ang root celery, ang mga gulay ay hindi pinutol, kung hindi man ang root crop ay hindi lamang mahinog, ito ay sapat lamang upang alisin ang mga lateral roots. Inani sa taglagas.

Komposisyon ng produkto

Ang komposisyon ng root crop ay naglalaman ng isang mahalagang acid para sa katawan - omega-6, bilang karagdagan sa kung saan ang iba pang pantay na kapaki-pakinabang ay maaaring makilala: myristic, palmitic, stearic, linoleic, oleic, oxalic at glutamic acids. Ang halaman ay mayaman din sa flavonoids, purines, mahahalagang langis.

bitamina

Komposisyon ng bitamina Ang mga halaman ay tinutukoy ng mga bahagi tulad ng B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, K, PP.

Mga mineral

macronutrients: potasa, kaltsyum, magnesiyo, sosa, posporus;
mga elemento ng bakas: bakal, mangganeso, tanso, siliniyum, sink.

BJU

protina - 1.5 g,
taba - 0.3 g,
carbohydrates - 9.2 g,

Bilang karagdagan, ang komposisyon ng halaman (bawat 100 g) ay naglalabas din ng 1.8 g ng hibla at 88 g ng tubig.

mga calorie

100 g Ugat ng celery naglalaman lamang ng 42 kcal, na gumagawa ng halaman na isang mahusay na sangkap para sa pandiyeta na nutrisyon.

Alam mo ba? Isang wreath ng celery greens ang iginawad sa mga nanalo sa Nemean Games in Sinaunang Greece- mga kumpetisyon na nakatuon kay Zeus at gaganapin malapit sa kanyang templo.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng ugat

Sa pharmacology, ang ugat ng kintsay ay bahagi ng mga paghahanda para sa paggamot ng mga sakit sa bato at atay, at sa katutubong gamot ito ay ginagamit upang maibsan ang kondisyon na may diabetes, mga sakit sa cardiovascular, mga problema digestive tract, rayuma.

Para sa lalaki

Naglalaman ang ugat hormone ng lalaki Ang androsterone, na isang metabolite ng testosterone, at nagpapataas ng libido at potency, ay nag-normalize reproductive function, pinasisigla ang paggana ng mga genital organ. Alam ng aming mga ninuno ang tungkol sa pag-aari ng kintsay upang maakit ang atensyon ng kababaihan: ang andosterone, kapag pinalabas ng mga glandula ng pawis, ay gumaganap bilang isang aprodisyak. Bilang karagdagan, ang androsterone ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa pagbuo ng mass ng kalamnan.

Ang mga lalaking naninigarilyo ay makikinabang mula sa hepatoprotective na ari-arian ng root crop, dahil salamat dito ang halaman ay nakakapag-alis ng mga carcinogens mula sa atay, linisin ito ng mga asing-gamot ng mabibigat na metal. Mayaman sa mga bitamina, mineral at mahahalagang langis, ang kintsay ay magkakaroon ng positibong epekto sa mga impeksyon ng genitourinary system, at magsisilbi rin bilang isang mahusay na pag-iwas sa prostatitis.

Ang mababang calorie na nilalaman ng produkto ay makakatulong sa mga nasa katanghaliang-gulang na mga lalaki na kontrolin ang kanilang timbang, habang pinupunan ang mga reserba ng nutrients sa katawan at pagpapalakas ng immune system. Ang root crop ay kapaki-pakinabang para sa gout (sa mga lalaki, ang sakit na ito ay mas madalas na naitala), dahil inaalis nito ang asin mula sa katawan, habang pinapanatili ang kalusugan ng mga kasukasuan.

Para sa babae

Ang kintsay ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan sa kritikal na araw nakakatulong na mabawasan ang pagdurugo at pananakit. SA menopause susuportahan nito ang nervous system, hormonal background, palakasin ang kalamnan ng puso. Para sa mga sakit daluyan ng ihi(cystitis) celery ay magkakaroon ng diuretic at pagkilos na antiseptiko. Bilang karagdagan, hindi mo na kailangang ubusin ang iyong sarili sa mga diyeta, sinusubukan na mapanatili ang isang figure at pag-alis sa katawan ng mga mahahalagang elemento ng bakas - ang root crop ay muling maglagay ng kanilang suplay at makakatulong na masiyahan ang pakiramdam ng gutom.

Mahalaga! Sa pagkakaroon ng mga progresibong varicose veins, ang katas ng ugat ay dapat na kainin nang kaunti hangga't maaari, dahil aktibong sangkap ito ay nagpapalawak ng mga daluyan ng dugo.

Ang juice mula sa ugat ay makakatulong na maibalik ang isang malusog na kutis, gawing normal ang trabaho sebaceous glands, maiwasan ang paglitaw ng acne at pamamaga sa mukha. Makikinabang din ito sa magkasintahan mataas na Takong, dahil ang pag-inom ng inumin ay makatutulong na maiwasan ang problema ng "mga venous network" (nagpapalakas ng mabuti sa mga pader ng mga daluyan ng dugo).

Posible bang gamitin

Ang kintsay ay naglalaman ng mga purine substance at mahahalagang langis, na maaaring makapinsala sa ilang mga kondisyon.

mga bata

Upang bigyan ang mga bata ng root crop ay hindi lamang posible, ngunit kinakailangan din. Ito ang pinagmulan ascorbic acid, na kinakailangan para sa immune system. Ang mga bitamina B ay kasangkot sa pagbuo ng mga tisyu ng buto at kalamnan, mga hibla ng nerve, ang gawain ng utak at gitnang sistema ng nerbiyos, ang karotina ay mahalaga para sa malusog na paningin, mga elemento ng bakas - para sa circulatory, cardiac, digestive activity.

Ang kintsay ay magiging kapaki-pakinabang para sa namamana na sakit phenylketonuria, na isa sa iilan na ginagamot ng mga gamot at diyeta. Ang sakit ay isang metabolic disorder dahil sa kakulangan ng phenylalanine, na naroroon sa produkto. Ang kabiguang sumunod sa isang mababang-calorie na diyeta na may mga pagkaing mayaman sa phenylalanine ay humahantong sa malubhang pinsala sa central nervous system, may kapansanan sa pag-unlad ng kaisipan.

Mga babaeng buntis at nagpapasuso

Ang kakayahan ng root crop na lumawak mga daluyan ng dugo maaaring sapat na mapanganib na ari-arian sa panahon ng pagbubuntis: ang malakas na daloy ng dugo sa matris ay malamang na magdulot ng pagkakuha.
Ang mga ina ng pag-aalaga ay dapat ding tanggihan ang produkto, dahil ang mga sangkap ng purine ay maaaring makapukaw ng pamumulaklak at colic sa sanggol, at mahahalagang langis - reaksiyong alerdyi. Bilang karagdagan, ang pag-aari ng produkto upang sugpuin ang produksyon ng gatas ay kilala.

Pinsala at contraindications

Ang paggamit ng produkto ay kontraindikado sa mga sumusunod na kondisyon:

pagbubuntis at paggagatas;
mga ulser ng digestive tract;
phlebeurysm;
thrombophlebitis;
nadagdagan ang kaasiman ng gastric juice;
pancreatitis;
sakit sa thyroid;
cholecystitis.

Mahalaga! Sa pagkakaroon ng mga bato sa bato, ang produkto ay maaaring makapukaw ng kanilang paggalaw, na magiging sanhi matinding sakit at humantong sa pangangailangan para sa operasyon.

Paano pumili at mag-imbak ng produkto

Kapag pumipili ng root crop, ang isa ay dapat magabayan ng pagkalastiko at kulay nito: hindi ito dapat mantsang, masyadong dilaw o may mga bulok na lugar. Bigyang-pansin ang berdeng bahagi: ang mga umiiral na dahon ay dapat na maliwanag na berde. Lugar ng imbakan - refrigerator, dito ang ugat ay mananatiling sariwa sa loob ng isang linggo.

Paano mawalan ng timbang sa ugat ng kintsay

Ang isa sa mga pangunahing bentahe ng produkto ay hibla. hibla ng pagkain punan ang tiyan, na nagiging sanhi ng pakiramdam ng pagkabusog, pagbutihin ang proseso ng pagtunaw at alisin ang mga nalalabi sa pagkain mula sa mga bituka, kasama ang mga lason at kolesterol. Ang kintsay, na may mababang calorie na nilalaman, ay nagpapayaman sa katawan ng halos lahat ng kinakailangang sangkap at enerhiya, at dahil sa diuretikong epekto, inaalis ang labis na asin mula sa katawan.

Ang bentahe ng paggamit para sa mga layunin ng pandiyeta ay din na ang produkto ay maaaring ubusin parehong hilaw at pagkatapos ng wastong pagproseso. Ang pagiging tugma sa iba pang mga produkto at iba't ibang mga aplikasyon ay hindi magiging sanhi ng mga negatibong emosyon sa pagbaba ng timbang.

Mga katangian ng kosmetiko

Isang kasaganaan ng mga bitamina, mineral at mga organikong asido bilang bahagi ng isang halaman, matagumpay itong ginagamit sa pang-industriya at mga pampaganda sa bahay. Ang mga produktong nakabatay sa kintsay ay may mga sumusunod na katangian:

magbigay ng sustansiya at linisin ang balat;
mapawi ang pamamaga;
ayusin ang gawain ng mga sebaceous glandula;
higpitan ang "pagod" na mga contour;
alisin ang acne at comedones;
linisin at tono;
magbigay ng pagbabagong-buhay at kabataan sa antas ng cellular.

Maaari mong gamitin ang produkto para sa anumang uri ng balat, ang tanging pagbubukod ay ang pagkakaroon ng pinsala. Kapansin-pansin na ang kagandahan ay maaaring mapanatili sa panlabas at panloob. Numero ng recipe 1. panlinis

Ang ugat ay pinutol sa manipis na mga layer at ibinuhos ng tubig (50 g ng hilaw na materyal bawat 400 ML ng likido). Sa mababang init, ang pinaghalong ay pinakuluan para sa mga labinlimang minuto, pagkatapos ay ibuhos sa isang angkop na lalagyan. Maaari itong gamitin hindi lamang bilang isang cleansing lotion, kundi pati na rin bilang isang base para sa isang maskara. Ang parehong decoction, niluto sa mas malaking dami, uminom ng isang quarter cup bago kumain. Ang tool ay tumutulong upang manalo acne sa mukha.

Numero ng recipe 2. Scrub mask para sa pagtanda ng balat

20 gramo ng ugat ay gadgad, tuyo sa oven sa loob ng 10 minuto, at pagkatapos ay tinadtad (isang blender o gilingan ng kape ay ginagamit). Ang durog na hilaw na materyales ay halo-halong may isang kutsarita ng patatas na almirol, kalahati ng isang kutsarang puno ng lemon juice, na inilapat sa mukha sa loob ng sampung minuto. Banlawan ng maligamgam na tubig, pagkatapos ay mag-apply ng pampalusog na cream.
Numero ng recipe 3. Nakapagpapabata na cocktail

Ang katas ng ugat ay dapat ihalo sa karot o katas ng mansanas sa ratio na 1:1. Uminom ng inumin kalahating baso sa isang araw upang mapabuti ang kutis, kondisyon ng balat at buhok, palakasin ang mga kuko, pataasin ang visual acuity.

Numero ng recipe 4. Nourishing at Wellness Blend

Ang gadgad na kintsay (20 gramo), ay dapat ihalo sa gadgad na luya (10 gramo) at isang kutsarita ng pulot. Ang maskara ay inilapat sa mukha sa loob ng labinlimang minuto, at pagkatapos ng paghuhugas, pakainin ang balat ng isang moisturizer. Ang parehong mga sangkap (luya at ugat na hiwa sa mga hiwa) ay inilalagay sa mga layer sa isang garapon ng salamin, na pinahiran ang mga layer na may pulot.