Inulin: mga pagsusuri, mga katangian, mga indikasyon at pangunahing layunin. Inulin ng pagkain - mga natatanging katangian ng isang natural na prebiotic


Ano ang inulin

Ang Inulin ay isang organikong sangkap ng natural na pinagmulan na, kapag nasira, ay bumubuo ng isang bahagi ng sucrose at ilang glucose. Karamihan sa natural na inulin ay matatagpuan sa root system at tubers ng ilang mga halaman. Ang nakahiwalay na substansiya ay isang tuyong puting pulbos at lubos na natutunaw sa mainit na likido. Sa industriya, ang inulin ay ginagamit bilang isang hilaw na materyal para sa produksyon ng fructose.

Kapag ang inulin ay pumasok sa tiyan, hindi ito nasira - ang ating katawan ay hindi naglalabas ng mga enzyme para dito. Ang pagsipsip ng sangkap na ito ay nangyayari lamang sa malaking bituka, kapag ang mga bituka ng bakterya ay nagsimulang gumana. Sinisira nila ang inulin, na nagtataguyod ng karagdagang paglaki ng mga kapaki-pakinabang na bakterya, nagpapasigla sa aktibidad ng bituka at nag-aalis ng mga lason sa katawan. Dahil sa kapaki-pakinabang na ari-arian na ito, ang inulin ay itinuturing na isang prebiotic.

Saan matatagpuan ang inulin?

Pinsala ng inulin

Sa karamihan ng mga kaso, walang mga kontraindiksyon sa paggamit ng prebiotic na ito. Gayunpaman, ang pinsala sa inulin para sa katawan ay maaaring mangyari kung ang isang tao ay may indibidwal na hindi pagpaparaan sa sangkap. Sa anumang kaso, bago gumamit ng mga gamot batay dito, ang rekomendasyon ng isang espesyalista ay hindi magiging labis.

Kung ang polysaccharide ay nakuha lamang mula sa chicory rhizome, dapat itong kunin nang may pag-iingat. Ang pinsala sa inulin sa kasong ito ay maaaring maging makabuluhan. Ito ay nagdudulot ng panganib sa mga pasyente na nasuri na may mga sumusunod na karamdaman:

  • Varicose veins;
  • Spasms at malalang sakit ng respiratory organs;
  • Almoranas.

Dapat din itong isaalang-alang sabay-sabay na pangangasiwa inulin at antibiotics ay hindi magkatugma. Ang resulta ay maaaring hindi kumpletong pagsipsip ng mga gamot, pati na rin ang paglitaw ng hindi kanais-nais side effects. Samakatuwid, tungkol sa posibleng kumbinasyon ng mga gamot na ginamit at mga additives ng pagkain kailangan mong kumonsulta sa iyong doktor.

Mga benepisyo ng inulin

Pagkatapos ng maraming pag-aaral at eksperimento, napatunayan ng mga siyentipiko malaking pakinabang inulin para sa katawan. Ito ay may pinakamalakas na epekto sa mga bituka, na may kapaki-pakinabang na epekto sa aktibidad nito at nagtataguyod ng paglaganap ng mga kapaki-pakinabang na bifidobacteria. Ang inulin ay maaari ring mabilis na magpababa ng mga antas ng kolesterol at mabawasan ang mga antas ng glucose sa dugo, na matagumpay na pinapalitan ito ng natural na fructose.

Ang isang malaking halaga ng sangkap na ito ay nakapaloob sa Jerusalem artichoke, ngunit ang pang-industriya na inulin ay kadalasang ginawa mula sa chicory.

Ang Inulin ay may ilang mga epekto sa katawan:

  • Pinasisigla ang mga panlaban ng tao, nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit;
  • Nag-aalis ng mga lason, basura, radionuclides at nakakapinsalang deposito ng mabibigat na metal;
  • Nagpapabuti metabolismo ng lipid, na humahantong sa kapansin-pansing pagbaba ng timbang;
  • Nagpapabuti ng paggana ng bituka at pinipigilan ang akumulasyon dumi, pinipigilan ang paninigas ng dumi;
  • Binabawasan ang posibilidad na magkaroon ng kanser nang maraming beses;
  • Nagtataguyod ng normal na pagsipsip kapaki-pakinabang na bitamina at carbohydrates;
  • Nililinis ang atay.

Inulin sa pagkain ng sanggol

Ang mga bituka ng isang bagong panganak ay ganap na baog, at ang kanyang unang pagkain ay gatas ng ina, sa mga unang buwan ng buhay ng sanggol, nabubuo sa kanya normal na microflora. Tanging ang gatas ng ina ay naglalaman ng isang balanseng halaga ng mga bitamina, microelement at kapaki-pakinabang na oligosaccharides, na gumaganap ng gawain ng mga prebiotics, na naninirahan sa mga bituka ng kinakailangang bifidobacteria. Sa oras pagpapasuso ay sapilitang pinalabas pamilyar na mga produkto mga pantulong na pagkain, gayunpaman, ang dami ng prebiotics sa diyeta ng bata ay hindi dapat bumaba!

Ito ang dahilan kung bakit nangungunang mga tagagawa pagkain ng sanggol nagsimulang pagyamanin ang kanilang mga produkto sa isang prebiotic - inulin, na tumutulong sa sanggol na hindi lamang mapabuti mga function ng digestive, ngunit pinapataas din ang pagsipsip ng magnesiyo at kaltsyum, na makabuluhang nagpapalakas sa marupok na skeletal system nito.

Ang mga formula ng sanggol na pinayaman ng mga prebiotic ay perpekto para sa nutrisyon ng sanggol. Ang mga ito ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga sanggol na nakakaranas ng madalas na paninigas ng dumi, utot at bituka dysbiosis.

Huwag isipin na ang inulin sa pagkain ng sanggol ay maaaring magdulot ng pinsala sa halip na makinabang. Ang polysaccharide na ito ay kasama pa sa mga hypoallergenic cereal, na inirerekomenda ng mga pediatrician na ipasok sa diyeta ng isang allergic na bata, dahil ang pagwawasto lamang ng bituka microflora ay nag-aambag sa kanais-nais na pag-alis ng mga nakakapinsalang allergens mula sa katawan.

Inulin sa mga pampaganda

Dahil sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito at natural na pinagmulan, ang inulin ay malawakang ginagamit sa cosmetology. Ito ay may lubhang kapaki-pakinabang na epekto sa balat, at ang mga benepisyo ng inulin ay makikita mula sa mga unang araw ng paggamit ng produktong kosmetiko.

Ang polysaccharide na ito sa mga produkto ng pangangalaga sa balat ay may mga sumusunod na epekto sa balat:

  • Nagpapabuti ng pagpapalitan ng oxygen sa mga selula;
  • Nourishes at moisturizes;
  • Nagtataguyod ng natural na pagbabagong-buhay ng cell;
  • Pinapatatag ang produksyon ng collagen;
  • Pinapapantay ang kaluwagan ng epidermis;
  • Pinapakinis ang mga wrinkles;
  • Tinatanggal ang pamamaga at pagkamagaspang.

Inulin ay lubhang kapaki-pakinabang para sa buhok. Ito ay epektibong nagpapalusog sa manipis na anit, nagpapalakas ng mahina mga follicle ng buhok, nagpapanumbalik ng mga nasirang hibla. Sa regular na paggamit ng mga produktong naglalaman ng polysaccharide na ito, mayroong isang kapansin-pansing pagpapabuti sa kondisyon ng buhok. Nagiging malasutla at makinis ang mga ito, humihinto ang kanilang pagkawala at split ends.

Ang inulin ay matatagpuan sa iba't ibang mga pampaganda; ito ay lalong kapaki-pakinabang para sa balat at buhok. Inirerekomenda ito ng aming mga mambabasa! Marami sa aming mga mambabasa ang interesado sa tanong. Paano mawalan ng timbang nang hindi nakakapagod na mga diyeta, pagsuko ng ilang pagkain at pag-eehersisyo na matagal. Kasabay nito, ang mga tao ay naghahanap ng isang paraan na hindi nakakapinsala sa kanilang kalusugan. Hindi namin alam kung paano sasagutin ang tanong na ito hanggang sa nagrekomenda ang isa sa aming mga mambabasa ng epektibo at ganap natural na lunas para sa pagbaba ng timbang. Ang produktong ito ay walang mga side effect, contraindications at hindi nakakapinsala sa katawan sa anumang paraan at binubuo ng eksklusibo ng mga natural na sangkap. Ang pagbaba ng timbang ay nakakamit sa pamamagitan ng pag-alis ng mga dumi, mga lason at pinaghiwa-hiwalay na mga deposito ng taba. Sa loob lamang ng ilang linggo mapapansin mo ang mga unang nakamamanghang resulta. Pumili ng programa sa pagbaba ng timbang (libre) →

Ang Inulin ay makikita sa:

  1. Mga anti-aging cream;
  2. Tonics;
  3. Kremov;
  4. Mga shampoo at conditioner ng buhok sa pangangalaga;
  5. Mga bathing gel;
  6. Mga pampalamuti at pampaganda ng mga bata;
  7. Mga antiperspirant;
  8. Mga maskara, facial serum.
Mga rekomendasyon

Sa mga parmasyutiko, ang inulin ay ginagamit sa paggawa ng mga pandagdag sa pandiyeta na inireseta sa mga diabetic. Gayunpaman, dapat itong maunawaan na hindi maaaring palitan ng inulin ang insulin - binabawasan lamang nito mapanganib na antas glucose sa dugo at binabawasan ang posibilidad ng mga komplikasyon sa zero.

Ang polysaccharide ay inirerekomenda para sa mga taong may talamak at talamak na sakit sa bituka, dysbacteriosis, gastritis, hepatitis, mga sakit sa buto. Ang inulin ay nakakatulong na palakasin ang immune system at pataasin ang resistensya ng katawan sa sipon.

Ang Inulin ay isang natural na polysaccharide na ganap na ligtas para sa katawan. Ito ay kasama sa mga produkto para sa pang-araw-araw na pagkonsumo, at ang nilalaman nito sa mga produkto para sa mga bata ay nagpapahintulot sa mga magulang na palakasin mahinang kaligtasan sa sakit iyong anak at maiwasan ang maraming hindi kanais-nais na sakit. Dahil sa ganap na kawalan ng mga side effect, ang prebiotic ay inirerekomenda para sa paggamit ng mga pasyente na may talamak mga sakit sa bituka, matatandang tao, sa ilalim ng stress at pagkakalantad sa radiation.

Ang mga benepisyo ng inulin ay napatunayan ng mga microbiologist at doktor; ang natatanging prebiotic na ito ay hindi mapanganib kahit na may pangmatagalang paggamit. Gayunpaman, bago ipasok ito sa diyeta, dapat mong isaalang-alang ang lahat ng mga tampok ng pagkuha ng suplementong ito, at kung napansin mga pagpapakita ng allergy Mas mainam na itigil ang pag-inom ng gamot.

Chicory inulin - ano ito? Pagkain ng inulin

Chicory inulin - ano ito?

Ang chicory ay isang halaman na may maganda, pinong mga bulaklak kulay asul. Ang isang espesyal na sangkap, inulin, ay nakuha mula sa mga ugat nito. Ang isang mapait na inumin ay inihanda mula sa chicory, na lasa tulad ng brewed burnt coffee.

Ang Inulin ay ang reserbang enerhiya ng halaman. Ito ay kumakatawan sa carbon. Maraming tao ang hindi nakakaalam ng chicory inulin. Ano ito at paano ito mina?

Ang sangkap na ito ay "itinayo" batay sa mga residu ng fructose. Sa panahon ng proseso ng hydrolysis sa ilalim ng impluwensya ng inulinase, ganap itong nasira sa fructose.

Ang Inulin ay isang prebiotic, nang naaayon, sa mga organo sistema ng pagtunaw hindi ito hinihigop. Ito ay pinoproseso ng bituka microflora.

Inulin: kung saan ito matatagpuan, kung paano ito kinukuha at kung paano ito ginagamit

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng inulin

Ang sangkap sa itaas ay nakakaapekto sa katawan ng tao tulad ng sumusunod:

  • normalizes antas ng asukal sa dugo;
  • may kakayahang mag-alis ng mga mapaminsalang radionuclides, basura at mabibigat na metal mula sa katawan;
  • pinasisigla ang paglaki ng tissue ng buto, sa gayon pinipigilan ang paglitaw ng iba't ibang mga sakit sa kalansay;
  • nagbibigay positibong impluwensya sa pagsipsip ng calcium ng katawan;
  • nagpapalakas ng immune system;
  • nagpapabuti sa kondisyon ng lymphoid tissue, na binubuo ng mga cell na naglilinya sa mucosa ng bituka (nakakatulong ito sa pagtaas ng resistensya puno ng bronchial, ureter);
  • tumutulong sa pagpapanatili ng isang malusog na atay;
  • normalizes rate ng puso;
  • binabalanse ang gawain ng central nervous system;
  • pinahuhusay ang aktibidad ng puso.

Bilang karagdagan, ang inulin ay may antipyretic at diaphoretic effect.

Chicory (inumin): benepisyo at pinsala

Ang produktong ito ay nakuha mula sa instant chicory. Sa lasa at hitsura, ito ay halos kapareho ng inihaw na kape. Ngunit hindi tulad ng huli, ang chicory drink ay hindi naglalaman ng caffeine, at samakatuwid ay hindi nakakapinsala sa kalusugan ng tao. Ang caffeine ay kontraindikado sa mga taong may iba't ibang sakit. Nagdudulot ito ng vasodilation, naghihikayat ng paglabag rate ng puso atbp.

Ang instant chicory ay may isa pang kalamangan - isang matamis na lasa, samakatuwid ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga taong nagdurusa sa diyabetis.

Mga katangian ng natutunaw na chicory:

  • nagpapabuti ng bituka microflora;
  • pinipigilan ang gana;
  • nagpapabuti ng metabolismo;
  • nagtataguyod ng paggana ng sistema ng pagtunaw.

Kapansin-pansin, bilang karagdagan sa inulin, ang likidong chicory ay naglalaman ng mga bitamina B, ascorbic acid, pectins, resins at microelements (iron, magnesium, calcium, sodium, potassium), pati na rin ang carotene, tannins at mga protina na sangkap, mga organic na acid.

Ang gamot ay aktibong ginagamit ang lahat mga kapaki-pakinabang na katangian ng sangkap na ito, gayunpaman, ang pinakadakilang diin ay inilalagay sa epekto nito sa mga metabolic na proseso, bilang isang resulta kung saan ang inulin ay ang pinakakaraniwan at mahalagang bahagi ng lahat ng mga gamot para sa mga diabetic (madalas na uri 2) at mga taong may labis na katabaan sa anumang antas. Gayunpaman, mahalagang maunawaan na ang inulin, kahit na may katugma at kakayahang magpababa ng mga antas ng asukal, ay hindi isang ganap na analogue ng insulin. Bilang karagdagan, ang sangkap na ito ay may maraming positibong aspeto.

  • Pinapadali ng Inulin ang pagsipsip ng isang bilang ng mga microelement: sa partikular, magnesiyo at sink, pati na rin ang bakal, na may positibong epekto sa kondisyon. ng cardio-vascular system at ang proseso ng hematopoiesis.
  • Ang kakayahan ng inulin na mapababa ang mga antas ng kolesterol at makaimpluwensya sa metabolismo ng lipid ay humahantong sa pagbawas sa panganib ng mga vascular plaque at pagbara ng daloy ng dugo, at pag-iwas sa myocardial infarction, angina pectoris at atherosclerosis.
  • Ang ilang mga molekula ng inulin ay maaaring magbigkis sa mabibigat na metal na mga asing-gamot, na nagreresulta sa paglilinis ng katawan at pag-iwas sa kanser.
  • Gayundin, ang resulta ng gawain ng inulin ay maaaring tawaging pangkalahatang pagpapalakas ng immune system, ang pag-iwas sa mga sakit sa atay, pagpapasigla ng mga contraction ng mga bituka na pader at ang synthesis ng mga kapaki-pakinabang na bakterya sa gastric microflora.

Walang pinsala mula sa inulin ang naitala, ngunit bilang pag-iingat, hindi inirerekomenda na ipasok ito sa pagkain para sa mga batang wala pang 12 taong gulang. Sa panahon ng pagbubuntis, pinapayagan ang gamot, ngunit sa ilalim ng pangangasiwa ng isang doktor.

Hindi maayos na paggana ng gastrointestinal tract - karaniwang problema V modernong mundo. Kailangan mong alisin ang mga sintomas sa isang napapanahong paraan upang wala malubhang kahihinatnan. At hindi mga gamot ang makakatulong dito, kundi ang inulin, isang prebiotic na tumutulong sa pagpaparami kapaki-pakinabang na bakterya at alisin ang mga lason sa katawan.

Ano ang inulin?

Ang Inulin ay isang polimer ng D-fructose, isang natural na carbohydrate na nagmula sa mga halaman. Ang organikong bagay ay kabilang sa pangkat ng mga polysaccharides, na siyang pangunahing pinagkukunan ng enerhiya sa pagkain. Ang produkto ay ibinebenta sa mga parmasya at bahagi ng mga pandagdag sa pandiyeta, ngunit maraming tao ang walang ideya kung ano ang pinag-uusapan natin at nagtataka: inulin, ano ito? Sa loob ng ilang panahon ngayon, maraming usapan tungkol sa sangkap na ito. Ang carbohydrate ay natuklasan sa pagtatapos ng ikadalawampu siglo, at mula noong 90s, ang inulin ay aktibong tinalakay at ang mga alamat ay ginawa tungkol dito. Sinasabi ng ilang tao na sa tulong nito ay nakabangon sila mula sa maraming sakit.

Inulin - komposisyon ng kemikal

Ang polysaccharide ay inuri bilang kumplikadong carbohydrates. Ang inulin, na naglalaman ng fructose (95%), glucose (5%) at sucrose sa mas mababang antas, ay maaaring magbigay ng asukal na hindi nakakapinsala sa mga diabetic. Ang huling dalawang sangkap ay nabuo sa panahon ng pagkabulok. Ang nakahiwalay na polysaccharide ay lumilitaw bilang isang puting pulbos, na ginagamit upang makagawa ng fructose. Ang mga katangian at formula nito ay malapit sa natutunaw na hibla. Mahusay itong natutunaw sa tubig.

Bakit kailangan ng katawan ng inulin?

Ang isa sa mga pangunahing tampok ng sangkap ay hindi ito maaapektuhan ng mga digestive enzymes ng tiyan. Ang polysaccharide ay malayang pumapasok sa mga bituka, kung saan ito ay nagiging isang lugar ng pag-aanak para sa bifidobacteria. Ang kanilang bilang ay tumataas, at wala nang natitirang puwang para sa mga nakakapinsalang pathogen. Ang inulin para sa mga bituka ay nagsisilbi ng isang kapaki-pakinabang na serbisyo:

  • pinapabilis ang proseso ng panunaw;
  • nagpapabuti ng motility ng bituka;
  • Ang isa pang benepisyo ng inulin ay nakakatulong ito na alisin ang kolesterol sa katawan at sumipsip ng mga kapaki-pakinabang na elemento tulad ng calcium at magnesium.

Saan matatagpuan ang inulin?

Ang organikong bagay ay hindi matatagpuan sa mga produktong hayop at hindi gawa ng sintetikong paraan. Ang tanging pinagmumulan ng inulin ay herbal na sangkap. Sa mga halaman, ito ay naipon sa root system at naroroon sa ilan sa kanila bilang isang pangunahing sangkap. Sa kabuuan, mayroong higit sa 4,000 mga uri ng mga mapagkukunan ng carbohydrate na ito:

  • mga gulay at damo (exotic at lumalaki sa aming lugar);
  • cereal;
  • bulbous;
  • kabilang sa pamilya ng mga halamang Compositae.

Halos palaging, kasama ng inulin, ang mga nauugnay na carbohydrates ay matatagpuan:

  • levulin;
  • preinulin;
  • inulenin.

Anong mga pagkain ang naglalaman ng inulin?

Ang pagkakaroon ng pag-unawa sa tanong ng inulin - kung ano ito, oras na upang isipin ang tungkol sa "kung ano ang kinakain nito." Upang matiyak na ang prebiotic ay pumapasok sa katawan, maaari mo itong inumin sa mga tablet o powder form (ang produkto ay ibinebenta sa parmasya). Maaari mong ipasok ang mga pagkaing naglalaman ng inulin sa iyong karaniwang diyeta: Jerusalem artichoke, ugat ng chicory, sibuyas at bawang, saging, barley at rye. Maaari mong mahanap ang polysaccharide sa mga pasas, asparagus, at artichoke.

Isang natural, matamis na panlasa na prebiotic na idinagdag sa mga yoghurt, mababang calorie na tsokolate at pampababa ng timbang na inumin. Maaari kang magdagdag ng inulin powder sa mga baked goods, palitan ang hanggang 10% ng harina, at sa mga pastry cream. Salamat sa prebiotic mga produktong panaderya ay magpapalabas ng liwanag, pinayaman ng hibla, at ang cream ay makakakuha ng hindi mailalarawan na lasa ng creamy.

Prebiotic na halaman na naglalaman ng inulin

Ang isang natural na prebiotic na sumusuporta sa aktibidad ng lactobacilli sa bituka ay matatagpuan sa maraming halaman. Ang Inulin mula sa chicory at Jerusalem artichoke ay ang hindi mapag-aalinlanganang pinuno sa nilalaman at pagkonsumo nito. Ang prebiotic ay matatagpuan sa mas maliit na dami sa mga halaman tulad ng:

  • dandelion;
  • bawang;
  • sibuyas;
  • burdock;
  • dahlia;
  • narcissus;
  • hyacinth;
  • coltsfoot;
  • elecampane;
  • tuberose;
  • saging;
  • agave.

Ang pinakamataas na porsyento ng kapaki-pakinabang na nilalaman ng polysaccharide ay nasa unang dalawang halaman. Ang inulin sa chicory ay nakapaloob sa napakalaking dami: hanggang sa 75% ng sangkap ay nakuha mula sa ugat sa panahon ng paglilinang. Sa earthen pear tubers, ito ay mas mababa, tungkol sa 20%, at ito ay ginawa para sa pharmacological development at Industriya ng Pagkain. Ang sangkap na na-synthesize mula sa Jerusalem artichoke ay kahawig ng almirol at hibla sa istraktura.

Inulin - mga benepisyo at pinsala

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng inulin ay ginagamit sa gamot at cosmetology. Kabilang ang mga pagkain na naglalaman nito sa iyong pang-araw-araw na menu organikong bagay, o isang prebiotic sa isang concentrated form ay palaging makakaapekto sa paggana ng gastrointestinal tract at magkakaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa pangkalahatang kalusugan. Mayroong mga kontraindiksyon para sa paggamit ng gamot, ngunit kakaunti ang mga ito.

Inulin - mga benepisyo

  1. Ang isang kapaki-pakinabang na prebiotic ay isang maaasahang katulong sa paglilinis ng katawan ng mabibigat na metal at radionuclides.
  2. Ang regular na pagkonsumo nito ay nakakatulong sa pagpapalakas immune system At digestive tract.
  3. Ang prebiotic ay may kapaki-pakinabang na epekto sa tissue ng buto, na nagpapasigla sa paglaki nito. Ang density ng buto ay tataas ng 25% kung regular kang umiinom ng inulin, na ang mga benepisyo para sa katawan ay napakahalaga.

Ginagamit din ang Inulin sa cosmetology, ngunit ano ito para sa balat:

  1. Ang mga pandagdag sa pandiyeta at mga produktong pagkain na may mga prebiotic ay may positibong epekto sa balat, nagpapalusog at nagmo-moisturize ng mga tisyu, at nagpapabuti ng pagpapalitan ng oxygen.
  2. Palakihin ang mga proteksiyon na katangian ng mga selula ng balat at dagdagan ang kanilang pagbabagong-buhay.
  3. Ang mga paghahanda na may inulin ay makakatulong na mapupuksa ang mga wrinkles, mapahina ang magaspang na balat, at kahit na ang tabas ng mukha.

Ang inulin ay nakakapinsala

  • indibidwal na hindi pagpaparaan;
  • aktibong sangkap Contraindicated para sa mga buntis at nagpapasuso na kababaihan at mga batang wala pang 12 taong gulang.

Sa kasong ito, ipinagbabawal ang pagkuha ng gamot sa nutrisyon at sa cosmetology (mask, cream, lotion, atbp.). Kapag ang produkto ay ginagamit bilang pandagdag sa pandiyeta, mahalagang isaalang-alang ang iba pang mga kadahilanan:

  1. Mahalagang laging tandaan ang dosis. Hindi inirerekumenda na lumampas sa pang-araw-araw na dosis ng aktibong karbohidrat na natupok, sa mga matatanda umabot ito sa 5 g bawat araw. Ang labis na inulin sa katawan ay maaaring maging sanhi ng aktibidad ng bakterya sa bituka at maging sanhi ng utot.
  2. Ang iba pang mga panganib ay ang mababang kalidad na pandagdag sa pandiyeta na naglalaman ng prebiotic. Kapag bumibili, dapat mong bigyang pansin ang iba pang mga produkto ng kumpanya, basahin ang patent at lisensya.

Inulin - ginagamit sa gamot

Sa kaunting contraindications at isang malaking bagahe ng mga kapaki-pakinabang na katangian, ang natural na polysaccharide ay isang mahusay na pandagdag sa kalusugan para sa lahat nang walang pagbubukod. Bakit kailangan ang inulin:

  1. Ang mga paghahanda na may prebiotics ay inireseta sa mga diabetic (uri 1 at 2) bilang kapalit ng almirol at asukal.
  2. Ito ay kapaki-pakinabang para sa mga matatanda at mga taong may sakit sa atay.
  3. Ang inulin ay ginagamit para sa cholelithiasis, anemia, hepatitis B at C, hypertension, labis na katabaan, osteoporosis, peptic ulcer tiyan.
  4. Ito ay ginagamit upang maalis negatibong kahihinatnan pagkatapos uminom ng mabisang gamot.

Inulin para sa pagbaba ng timbang

Ang mga positibong pagsusuri ay naiwan tungkol sa gamot bilang isang aktibong suplemento sa proseso ng pagbaba ng timbang:

  1. Hindi tulad ng iba pang carbohydrates, ito ay mababa sa calories (110 kcal bawat 100 g).
  2. Mayroon itong hindi maaaring palitan na mga katangian na nagtataguyod ng pagbaba ng timbang (nakakaapekto sa metabolismo ng carbohydrates at taba, binabawasan ang mga antas ng insulin at binabawasan ang gana).

Para saan ang inulin? Ang pagkonsumo ng mga produktong may prebiotic ay magkakaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa iyong figure, ngunit ang resulta ay magiging kapansin-pansin nang hindi mas mabilis kaysa sa ilang buwan. Ang pagkakaroon ng natanggap na sagot sa tanong, inulin - kung ano ito at kung ano ang mga benepisyo na dulot nito sa kalusugan, maaari mong gawin itong bahagi ng isang aktibo o passive na diyeta. Ang isang natural na prebiotic ay may positibong epekto sa buong katawan sa kabuuan.

Kamusta mahal kong mga mambabasa!

Kamakailan ko lang nalaman ang tungkol sa napakagandang remedyo gaya ng food inulin.

Isa sa aking mabubuting kaibigan, isang aktibong "mangangaral" ng isang malusog na pamumuhay at isang tao na ang opinyon ay palagi kong pinakikinggan, ay nagbahagi ng impormasyong ito sa akin.

Narito ang natutunan ko tungkol sa kawili-wiling bagay na ito, sa palagay ko ay masusumpungan mo itong lubhang kapaki-pakinabang!

Mula sa artikulong ito matututunan mo ang:

Inulin ng pagkain - mga kapaki-pakinabang na katangian at indikasyon para sa paggamit

Isang maliit na kasaysayan.

Nakuha ng Inulin ang katanyagan nito ilang dekada lamang ang nakalipas. Ang mga siyentipiko at mga doktor ay nagsimulang mag-usap tungkol sa mga benepisyo ng sangkap na ito.

Ang isang malaking bilang ng mga pandagdag sa pandiyeta batay dito ay nagsimulang lumitaw sa pagbebenta. Maraming tao ang nagsimulang gumamit nito at nakakuha ng mahusay na mga resulta sa kalusugan!

Sa paglipas ng mga taon, ang inulin ay lubusang pinag-aralan ng mga siyentipiko, at ngayon ay ligtas nating masasabi na napatunayan nito ang sarili nito bilang isang kahanga-hangang pagpapagaling at prophylactic.

Ginagawa nitong mas madali masakit na kalagayan isang taong may maraming karamdaman at may pangkalahatang pagpapagaling at pagpapalakas na epekto sa lahat ng mga sistema at organo katawan ng tao!

Ano ang inulin?

Ang pangalan ng sangkap na ito ay halos kapareho sa pangalang "insulin". Ngunit ang mga ito ay ganap na magkakaibang mga bagay!

Ang Inulin ay isang polysaccharide ng natural na pinagmulan. Binubuo ito ng 95% fructose.

Ang Inulin ay kabilang sa pangkat ng mga prebiotics - mga sangkap na halos hindi na-adsorbed ng bituka ng tao.

Ngunit mayroon silang natatanging epekto sa katawan ng tao, partikular na kumikilos sa mga lugar ng problema sa katawan at humantong sa pagtaas ng metabolismo at paglago ng kapaki-pakinabang na microflora sa mga bituka.

Ang proseso ng inulin na nakakaapekto sa katawan

Sa gastrointestinal tract, ang polysaccharide molecule inulin ay nakalantad ng hydrochloric acid at ilang iba pang mga enzyme, bilang isang resulta kung saan ito ay nasira sa fructose at iba pang mga bahagi, na agad na nasisipsip sa dugo.

Pagkatapos nito, ang unsplit inulin ay nagsisimulang ilabas mula sa katawan, ngunit bago ito nagbubuklod sa glucose, dahil sa kung saan bumababa ang konsentrasyon ng asukal sa dugo, at ito ay mahalaga para sa mga nagdurusa sa diyabetis!

Ang isa pang hindi nahati na bahagi ng molekula ng inulin ay nagbubuklod sa mga produkto ng metabolic disorder - acetone, kolesterol, fatty acid, at inaalis ang mga ito mula sa mga selula ng katawan ng tao, sa gayon ay may kapaki-pakinabang na epekto sa pangkalahatang kagalingan at antas ng kalusugan.

Kahit na ang inulin ay hindi opisyal gamot gayunpaman, madalas itong inireseta ng mga doktor sa mga taong may diabetes bilang isang kinakailangang nutritional supplement.

Sa iba pang mga bagay, ang inulin ay tumutulong sa labis na timbang, na may cerebral atherosclerosis, sakit sa coronary, pagpalya ng puso, sa panahon ng pagbawi pagkatapos ng atake sa puso, pati na rin sa arthritis at osteochondrosis, mga bato sa apdo at bato.

Mga uri ng inulin

Nangyayari ang Inulin:

  1. pagkain
  2. pharmaceutical.

Ang inulin ng pagkain ay ginagamit sa industriya ng pagkain bilang isang sangkap para sa paggawa ng mga produktong mababa ang taba upang mabawasan ang kanilang calorie na nilalaman, dahil kapag idinagdag sa tubig ito ay bumubuo ng isang sangkap na katulad ng istraktura sa isang mataba, creamy.

Samakatuwid, madalas itong ginagamit upang maghanda ng mababang-calorie na ice cream, mousses, sarsa, atbp.

Ang inulin ay idinagdag din sa paggawa ng pagkain ng sanggol, mga inihurnong produkto, mga produkto ng pagawaan ng gatas, mga produktong tsokolate, mga produktong pandiyeta atbp.

Ang industriya ng parmasyutiko ay gumagamit ng inulin upang makagawa ng mga pandagdag sa pandiyeta, na kinakailangan para sa paggamot at pag-iwas sa maraming sakit.

At sa unang lugar dito ay diabetes, bilang panuntunan, ng pangalawang uri.

Kahit na ang inulin ay hindi kapalit ng insulin, gayunpaman ay nakakatulong ito upang makabuluhang bawasan ang mga antas ng asukal sa dugo ng isang tao at pinapaliit ang posibilidad ng mga mapanganib na komplikasyon.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng inulin at ang mga epekto nito sa katawan.

Ang inulin ay pangunahing nakukuha mula sa at.

Ngunit ito ay matatagpuan din sa iba pang mga produkto - bawang, dandelion root, atbp.

Ito ay madaling matunaw sa mainit na tubig at may napakagandang matamis na lasa.

Ang sarili ko positibong epekto Ang epekto ng inulin sa katawan ay nauugnay hindi lamang sa detoxification (pagtanggal ng mga lason) ng katawan.

Ang kahanga-hangang lunas na ito ay may mas maraming kapaki-pakinabang na benepisyo. therapeutic effect na natatanggap ng mga selula ng katawan kapag umiinom ng gamot na ito!

Bilang karagdagan sa antitoxic function nito, pinasisigla ng inulin ang paglaki at pag-unlad ng ilang "magandang" microorganism sa bituka - bifidobacteria, kung saan normal na operasyon gastrointestinal tract, at kung saan aktibong pinipigilan ang paglaki at pag-unlad ng "masamang" microorganism - pathogenic microflora.

Itinataguyod din nito ang mahusay at kumpletong pagsipsip ng maraming bitamina at mineral- calcium, magnesium, copper, zinc, iron, phosphorus at marami pang iba.

Napatunayan ng mga eksperimento na pagkatapos ng isang buwan na pag-inom ng inulin, ang konsentrasyon ng calcium sa tissue ng buto nadagdagan ng 18%, at kabuuang density ng buto - ng 27%!!!

Ipinakita ng mga eksperimento na ang inulin ay medyo makapangyarihang katangian, aktibong nagpapalakas ng immune system (immunomodulator properties).

Ang Inulin ay sikat din sa mga hepatoprotective na katangian nito (pagprotekta sa tisyu ng atay at pagtataguyod ng pagbabagong-buhay ng mga selula nito, pagpapabilis ng mga proseso ng metabolic sa tisyu ng atay, pag-normalize ng mga pag-andar nito sa iba't ibang mga pathologies).

At ang pinakahuling pag-aaral ay nakumpirma na ang pagkuha ng inulin ay aktibong binabawasan ang panganib na magkaroon ng kanser, na sa ating modernong panahon ay isang napaka, napakaseryosong problema!!!

Upang makakuha ng matatag at makabuluhang resulta mula sa pag-inom ng inulin, dapat itong inumin nang regular!

Ito ay napatunayan sa eksperimento na, kahit na ang mga lason ay nakapasok na sa tiyan ng tao, kung gayon ang kagyat na paggamit ng inulin ay maaaring lumambot, o kahit na ganap na maiwasan ang kanilang pagsipsip sa dugo!!!

Ang mga eksperimento ay isinagawa habang umiinom ng alak. Bilang resulta ng eksperimento, ang mga sintomas ng pagkakalantad sa alkohol ay nabawasan, at ang mga kahihinatnan ng pagkalason sa alkohol - hangover - ay halos hindi naobserbahan!!!

Anong epekto ang maaaring makuha bilang isang resulta:

  • pagpapababa ng mga antas ng asukal sa dugo sa mga diabetic;
  • pagpapabuti ng metabolismo ng lipid at karbohidrat;
  • nililinis ang katawan (daloy ng dugo) ng acetone, ketones, radionuclides, mabibigat na metal.
  • ang polysaccharide na ito ay tumutulong sa aktibo, at kung ano ang mahalaga - kumpletong pagsipsip ng mga bitamina at mineral na pumapasok sa katawan mula sa pagkain o mga suplementong bitamina mga pharmaceutical na gamot. Ito ay totoo lalo na para sa kaltsyum, na napakahalaga para sa mga matatandang tao, kababaihan sa panahon ng menopause, at para din sa mga taong, sa kasamaang-palad, ay mayroon nang osteoporosis.
  • Ang inulin ay nagtataguyod ng aktibong paglaki ng kapaki-pakinabang na microflora sa bituka ng tao, kaya inirerekomenda ng mga doktor na kunin ito para sa mga problema sa dysbiosis, allergy, kasama ang pagkuha ng mga antibiotics upang maiwasan ang hindi pangkaraniwang bagay ng dysbiosis.
  • At bilang isang mahusay na pag-iwas laban sa lahat ng uri ng "mga problema sa gastrointestinal" kapag naglalakbay, lalo na sa mga sikat na bansa ngayon ng Asya.
  • Ang inulin ay may epekto sa pagnipis sa dugo, na mahalaga para sa mga may makapal na dugo, nadagdagan presyon ng arterial, may mga namuong dugo.
  • Ito ay tiyak na kilala na ang pagkuha ng inulin ay nagpapabuti sa pagsipsip ng magnesiyo ng katawan, at ito ay humahantong sa katotohanan na ang aktibidad ng buong cardiovascular system ay nagpapabuti, mahusay na pag-iwas sa mga atake sa stroke, atake sa puso, hypertensive crises ay nangyayari, pangkalahatang kagalingan. nagpapabuti sa masakit na mga kondisyon !!!
  • ang regular na paggamit ng inulin ay magpoprotekta sa iyo mula sa isang mapanganib na problema tulad ng trombosis!
  • napakalakas ng inulin choleretic effect, na mahalaga para sa normal, malusog na paggana hindi lamang ng atay at gallbladder, kundi ng buong gastrointestinal tract.
  • Ang pagsunod sa isang diyeta na nagsusunog ng taba kasama ng paggamit ng inulin ay nakakatulong upang mabawasan sobra sa timbang, aktibong pagbaba ng timbang at nagtatatag ng higit pang malusog na metabolismo sa katawan.
  • ang polysaccharide inulin ay makabuluhang binabawasan ang panganib ng pagbuo ng mga tumor, dahil ang acetone ay aktibong pinalabas mula sa gastrointestinal tract, na nagpapasigla sa hitsura ng kanser.

Inulin ng pagkain - mga indikasyon para sa paggamit

Para sa anong mga sakit ang maaari mong inumin ng inulin:

  • maanghang din talamak na impeksyon gastrointestinal tract;
  • dysbiosis ng bituka;
  • kabag;
  • enteritis;
  • kolaitis;
  • diabetes;
  • mahina ang kaligtasan sa sakit, madalas na mga sakit sa viral.
  • erectile disfunction.

Inulin mula sa Jerusalem artichoke

Bilang isang patakaran, madalas kang makakahanap ng inulin mula sa Jerusalem artichoke sa pagbebenta.

Ang nasabing gamot ay nakuha sa pamamagitan ng espesyal na pagproseso ng mga espesyal na varieties ng Jerusalem artichoke - mga dumarami, ang mga medyo mataas na nilalaman inulin.

Ang teknolohiya ng produksyon mismo ay napaka banayad, pinapayagan ka nitong makatipid ng maximum kapaki-pakinabang na mga sangkap sa paggawa ng healing powder na ito!

Bilang karagdagan, ang natatanging makabagong teknolohiya ay nagpapakita ng panghuling produkto sa pinakakonsentradong anyo.

Ang Jerusalem artichoke ay lubhang kapaki-pakinabang para sa maraming talamak at malalang sakit.

Ang natatanging halaman na ito ay lubos na pinahahalagahan noong sinaunang panahon.

At noong ikadalawampu siglo, kinilala ng mga medikal na siyentipiko ang mga mekanismo ng pagbaba ng asukal at pagsunog ng taba na mga epekto ng Jerusalem artichoke, na natuklasan ang natatanging sangkap na ito sa komposisyon nito - inulin!

Ang modernong pananaliksik ay mapagkakatiwalaan na itinatag na ang Jerusalem artichoke tubers ay halos hindi nag-iipon ng mga nitrates, na lubhang mapanganib at maaaring maging sanhi ng mga mutasyon sa mga selula ng katawan ng tao, at, bilang isang resulta, ang pag-unlad ng kanser!!!

Ang isang pag-aaral ay isinagawa kung saan ang Jerusalem artichoke, labanos at patatas ay lumago sa ilalim ng eksaktong parehong mga kondisyon at gumagamit ng eksaktong parehong halaga ng "mga kemikal" - nitrates.

Pagkatapos pananaliksik sa laboratoryo Natuklasan ang napaka-kagiliw-giliw na mga resulta at natagpuan na sa Jerusalem artichoke ang nilalaman ng nitrate ay 4 na beses na mas mababa kaysa sa patatas, at 15 beses na mas mababa kaysa sa mga labanos!!!

Pinilit ng eksperimentong ito ang mga siyentipiko na ipagpatuloy ang kanilang paghahanap, at narito ang iba pa nilang nalaman.

Lumalabas na ang Jerusalem artichoke ay may kakayahang neutralisahin ang mga nakakalason na sangkap na pumapasok dito (sa kasong ito -) at i-convert ang mga ito sa ganap na ligtas na mga compound!

Sa aking palagay, kakaiba, mga kaibigan... Ano sa palagay mo?

Bilang karagdagan, ang Jerusalem artichoke tubers ay simpleng Health Pantry sa mga tuntunin ng komposisyon ng bitamina at mineral!

Isang malaking halaga lamang ng bakal, silikon, sink, pati na rin ang magnesiyo, potasa, mangganeso at maraming iba pang mga mineral, kung wala ito ay hindi natin mapag-uusapan ang tunay na mabuting kalusugan at kaligtasan sa sakit!

Alam na ng maraming tao ang tungkol sa mga benepisyo ng paggamit ng Jerusalem artichoke para sa diabetes, osteoporosis, metabolic disorder, atbp.

Sa ganyan malubhang problema TALAGANG nakakatulong ang Jerusalem artichoke! At salamat sa ano, sa tingin mo? Oo, salamat sa inulin na nilalaman nito!

Ano pa ang kapaki-pakinabang para sa inulin mula sa Jerusalem artichoke?

Pinapabagal nito ang pagsipsip ng carbohydrates at fats, na napakahalaga para sa mga pasyenteng may diabetes at para sa mga gustong pumayat.

At din inulin na nakapaloob sa Jerusalem artichoke restores malusog na bituka microflora at may malaking halaga para sa kalusugan ng buto, dahil nakakatulong ito sa pagsipsip ng calcium, na nagmumula sa pagkain.

Bilang karagdagan, sa komposisyon nito, ang Jerusalem artichoke ay isang medyo "calcium-containing" na produkto. Two in one, mga kaibigan! Well, hindi ba ito natatangi?

Saan makakabili ng food grade inulin?

Ang mga paghahanda ng inulin ay matatagpuan sa mga parmasya at online na mga tindahan ng pagkain sa kalusugan.

Pinili ko para sa sarili ko ito ay inulin Now Foods, Organic Inulin Pure Powder, 227 g

Oo! Muntik ko nang makalimutang sabihin! Ang nagustuhan ko rin ay ang kailangan mo ng napakakaunting inulin, isa o dalawang kutsarita sa isang araw. Ito ay matipid! Ang garapon na ito ay tatagal ng 1.5 buwan

Iyon lang para sa araw na ito, mga mahal ko!

Nais kong mabuti ka, tunay na Kalusugan at, gaya ng dati, inaasahan ko ang iyong mga komento.

Si Alena Yasneva ay kasama mo, paalam sa lahat!


Ang Inulin (hindi dapat ipagkamali sa insulin!) ay isang natural na polysaccharide na matatagpuan sa ilang halaman. Ngunit sa pagtatapos ng huling siglo, lumitaw ang inulin sa pag-unlad ng industriya ng pharmacological, ang mga benepisyo at pinsala na kung saan ay malawakang tinalakay sa mga propesyonal na medikal na bilog. Ang ilang mga eksperto ay sigurado na ang gayong pagbabago ng mga parmasyutiko ay isa lamang "diborsyo" ng populasyon, ngunit ang iba pang mga sumusunod malusog na imahe natuklasan ng buhay ang mga mahimalang katangian sa inulin para sa kalusugan ng tao. Kaya ano ang gamit nito? Nakakasama ba ang inulin sa katawan o vice versa?

Inulin. Ano ito?

Ang ilang mga halaman ay naglalaman ng inulin. Ang pangunahing akumulasyon ng sangkap na ito ay natagpuan sa mga rhizome at tubers ng mga panggamot na pananim. Ang Inulin ay isang polysaccharide o carbohydrate na nagdadala halaga ng enerhiya.

Ang Inulin ay hindi mabuo sa sarili nitong; ang pangunahing materyales sa pagtatayo nito ay. Natuklasan at napatunayan ng mga siyentipiko na ang inulin ay naglalaman ng humigit-kumulang 9 na terminal ng fructose residues. Sa ilalim ng impluwensya ng hydrolysis o fermentation, ang inulin ay maaaring ma-convert pabalik sa fructose.

Para sa katawan ng tao, ang inulin ay kabilang sa pangkat ng mga prebiotics na hindi nasisipsip itaas na mga seksyon esophagus, ngunit may positibong epekto sa pagganap ng malaking bituka.

Mga halamang may inulin

Sa ilang mga halaman, ang inulin ay naroroon bilang pangunahing sangkap na sumisingil sa pananim ng karagdagang enerhiya. Ang inulin sa mga halaman ay isang likas na kapaki-pakinabang na sangkap na tumutulong sa isang tao na makayanan ang maraming sakit. Anong mga halaman ang mayaman sa sangkap na ito ng himala?

  • Elecampane;
  • Burdock;
  • Dandelion at iba pa.

Mga paghahanda na may inulin

Ang mga produktong pharmacological ay nakabuo ng isang bilang ng mga kagamitang medikal, kung saan ang pangunahing bahagi ay inulin.

  • Zdravolin;
  • Inulin-Forte;
  • Fitoflask;
  • Fitosil;
  • Multinulan;
  • Zdravomed;
  • Inulin-Nutrimed.

Ang grupong ito ng mga gamot ay nagsisilbing pandagdag sa pandiyeta, ngunit maraming doktor ang nagrereseta ng mga gamot na ito kumplikadong paggamot ilang sakit.

Bilang karagdagan sa pangunahing sangkap, ang mga biological additives ay maaaring kabilang ang: fructose, fiber, at karagdagang mga enzyme.

Paglalapat ng inulin

Ngayon, ang paggamit ng inulin ay medyo malawak; pagkatapos magsagawa ng ilang mga pag-aaral, napatunayan na ang sangkap ay maaaring epektibong magamit sa parmasyutiko pati na rin sa industriya ng pagkain.

Ang industriya ng pagkain ay gumagamit ng inulin bilang isang natural na teknolohikal na sangkap. Ang paggamit na ito ay dahil sa isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng sangkap. Maaaring gayahin ng inulin ang pagkakaroon ng taba sa mga pagkain. Ang ari-arian na ito ay ginagamit upang bawasan ang calorie na nilalaman ng tapos na produkto. Ang paggamit ng inulin sa paghahanda ng mga pagkaing mababa ang taba ay napakapopular, dahil ang 1/4 gramo ng pangunahing sangkap ay pumapalit sa 1 gramo ng taba sa katawan ng tao. Kadalasan, ang inulin ay ginagamit sa paghahanda ng pagkain ng sanggol, mga produkto instant na pagluluto, mga produkto ng pagawaan ng gatas, mga inihurnong produkto.
Sa pharmacology, ang inulin ay ginagamit para sa paggawa ng mga pandagdag sa pandiyeta, na ipinahiwatig para sa mga tao para sa paggamot at pag-iwas sa isang bilang ng mga sakit. Ang inulin ay inireseta sa mga pasyente na may diabetes mellitus (karaniwan ay type 2 diabetes). Siyempre, ang inulin at insulin ay 2 ganap na magkakaibang mga sangkap, ngunit ang inulin sa diyeta ng mga diabetic ay aktibong kasangkot sa pag-normalize ng mga antas ng asukal sa dugo, bilang karagdagan, nagagawa nitong maiwasan ang mga malubhang komplikasyon sa panahon ng proseso ng sakit. Bilang karagdagan, ang inulin ay kapaki-pakinabang para sa katawan sa mga sumusunod na uri ng sakit:

- dysbacteriosis;

- mga sakit ng musculoskeletal system;

- mga sakit sistema ng kalansay;

mga nakakahawang proseso sa digestive tract;

- kahinaan ng immune system;

- hepatitis;

- gastritis at iba pa.

Mga kapaki-pakinabang na katangian

Ano ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng inulin?

  • Ang sangkap ay isang panlinis ng katawan; ang sapat na dami nito ay nakakatulong upang alisin ang mga asing-gamot ng mabibigat na metal at mapaminsalang radionuclides mula sa katawan.
  • Ang Inulin ay isang mahusay na pag-iwas sa mga sakit ng skeletal system. Sa regular na pagkonsumo ng sangkap, ang paglaki ng tissue ng buto ay pinasigla, at naaayon, ang lakas ng istraktura ng buto ay tumataas. Ang kalidad na ito ay pinahusay kung gumagamit ka ng mga bitamina na may inulin sa iyong diyeta. Ang komposisyon ng inulin + calcium ay lalong kapaki-pakinabang, dahil ang huli ay mas mahusay na hinihigop sa ilalim ng impluwensya ng una. Ito ay kapaki-pakinabang para sa mga matatandang tao na kumuha ng naturang biological supplement, pati na rin para sa lahat ng mga may problema sa lakas ng istraktura ng skeletal system. Sa tulong ng siyentipikong pananaliksik, ipinahayag na ang pangmatagalang paggamit ng inulin ay nagtataguyod ng pagtaas ng density sa istraktura ng buto. Kapag umiinom ng inulin nang higit sa isang taon, ang density ng buto ay tumataas ng 25%.
  • Ang regular na pagkonsumo ng inulin ay nakakatulong na palakasin ang immune system. Ang pangunahing bagay na may positibong epekto ang sangkap na ito ay ang digestive tract, tamang gawain na tumutulong palakasin at pasiglahin proteksiyon na mga katangian katawan.
  • Ang pagkonsumo ng inulin ay kailangang-kailangan para sa mga sakit sa atay. Ang fortified complex at inulin ay may positibong epekto sa paggamot ng hepatitis B at C.

Ang mga benepisyo ng inulin sa cosmetology

Ang inulin sa mga produkto ay maaaring magkaroon ng positibong epekto sa kondisyon balat. Katulad na aksyon Ang mga pandagdag sa pandiyeta na may inulin ay mayroon ding ganitong epekto.

Ano ang mga benepisyo at pinsala ng inulin sa cosmetology?

  • Moisturizing at pampalusog na tissue ng balat;
  • Lumalampas sa mga proteksiyon na katangian ng mga selula ng balat;
  • Pagpapatatag at pagpapabuti metabolismo ng oxygen;
  • Aktibong paggawa ng natural na elastin;
  • Tumutulong sa pagbabagong-buhay ng nasirang tissue ng balat;
  • Paglambot ng mga layer ng balat na naging magaspang sa ilalim ng impluwensya ng iba't ibang mga kadahilanan;
  • Pag-aalis ng mga wrinkles sa mukha at pagpapakinis ng mga wrinkles sa edad;
  • Pagpapabuti at pagpapakinis ng tabas ng mukha.

Sa ngayon, ang industriya ng pharmacological at cosmetology ay gumagawa ng isang bilang ng mga gamot na naglalaman ng inulin. Mahalagang tandaan na marami mga kagamitang pampaganda naglalaman din ng tinukoy na sangkap.

Ang inulin ay aktibong ginagamit din para sa pangangalaga ng buhok. Ang mga pandagdag sa pandiyeta o inulin sa mga produkto ay nakakatulong na moisturize ang anit at nagpapalusog sa mga ugat. Bilang karagdagan, ang kapaki-pakinabang na sangkap ay nakakatulong na maibalik ang hairline at alisin ang mga dulo ng buhok mula sa mga split end. Sa regular na paggamit ng gamot, ang mga kulot ay nagiging malasutla, mapapamahalaan at malambot.

Contraindications at pinsala

Karamihan sa mga doktor ay nagsasabi na ang inulin ay halos walang mga kontraindiksyon, at naaayon, hindi ito may kakayahang magdulot ng pinsala sa katawan.

Ang tanging panganib na maaaring idulot ng sangkap na ito ay indibidwal na katangian ang katawan ng tao at ang reaksyon nito sa pag-inom ng prebiotics. Kung ang isang tao ay allergic sa prebiotics, pagkatapos ay ipinagbabawal siyang gumamit ng inulin kapwa sa nutrisyon at sa cosmetology.

Biological supplement na may inulin

Ang industriya ng pharmaceutical ay gumagawa ng isang malawak na iba't ibang mga biological na produkto na naglalaman ng inulin. Bago mo ireseta ang iyong sarili gamot na ito, ang isang tao ay kailangang makakuha ng rekomendasyon mula sa isang doktor.

Bago gamitin ang dietary supplement inulin, ang mga tagubilin para sa paggamit ay dapat na pag-aralan muna.

Mga pahiwatig para sa paggamit:

  • diabetes mellitus type 1 at type 2;
  • atherosclerosis;
  • labis na katabaan;
  • hypertension;
  • osteoporosis;
  • mga sakit sa autoimmune system;
  • allergy ng iba't ibang uri:
  • osteochondrosis;
  • kahinaan ng immune system;
  • anemya;
  • paggamot sa mga negatibong kahihinatnan pagkatapos uminom ng mga antibiotic at iba pang malalakas na gamot.

Ang mga biological supplement na may inulin ay ipinahiwatig para sa mga taong sumasailalim sa proseso ng pagbawi pagkatapos interbensyon sa kirurhiko, kahihinatnan pagkakalantad sa radiation.

Ang mga kontraindikasyon sa paggamit ng mga biological additives ay: pagkabata hanggang 12 taon, pati na rin ang pagbubuntis at pagpapasuso sa mga kababaihan.

Inulin sa mga produkto

Ang kapaki-pakinabang na sangkap na inulin ay matatagpuan sa ilang mga halaman. Sa ngayon, posibleng makagawa ng inulin mula sa mga halaman. Upang makabuo ng mga kapaki-pakinabang na sangkap mula sa mga extract ng halaman, ginagamit ang cold pressing method. Salamat sa pamamaraang ito, posible na mapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na nakapaloob sa natural na produkto.

Ang inulin ay kadalasang ginawa mula sa mga ugat ng chicory. Ang mga benepisyo at pinsala ng chicory inulin ay magkapareho natural na inulin, ginagamit sa pagkain, kosmetiko at mga industriya ng parmasyutiko.

Ang isa pang produkto na mayaman sa inulin ay ang Jerusalem artichoke o earthen pear. Ang Jerusalem artichoke na may inulin ay pangunahing ginagamit sa industriya ng pagkain. Ang produkto ay kapaki-pakinabang para sa pagpapagamot ng mga sakit ng digestive tract at pagpapalakas ng immune system.

Kung makakita ka ng error, mangyaring i-highlight ang isang piraso ng teksto at i-click Ctrl+Enter.

Ang inulin ng tao ay itinuturing na mga halaman. Ito ay isang pangalawang-tier na carbohydrate. Ito ay matatagpuan sa Asteraceae, bluebells, violets, lilies, at chicory. Ang root system ng tuberose, narcissus, dandelion, at Jerusalem artichoke ay mayaman dito. Ang konsentrasyon ng sangkap sa kanila ay umabot sa 20%, na sa mga tuntunin ng dry residue ay higit sa 70%. Ang inulin ay hindi kailanman na-synthesize ng halaman lamang; kahanay nito, ang mga kaugnay na sangkap ay nabuo: levulin, sinistrin, pseudoinulin, ang hydrolysis na nagbibigay ng D isomer ng fructose.

Ang pinakakaraniwang pinagmumulan ng polysaccharide ay chicory at Jerusalem artichoke. Ang pagpapakita ng mga katangian ng isang probiotic, ang biologically active substance ay ginagamit sa mga sports program para sa pagbaba ng timbang.

Ari-arian

Ang Inulin ay may matamis na lasa at hindi mga sintetikong analogue. Ang likas na karbohidrat na ito ay matatagpuan sa higit sa tatlong libo mga ugat ng gulay. Mga katangian ng pagpapagaling Ang mga sangkap ay tinutukoy ng pagkilos nito bilang isang probiotic. Pinasisigla nito ang peristalsis at ang paglaki ng bifidumbacteria. Dahil sa immunity ng probiotic sa digestive enzymes, napapanatili nito ang 100% ng mga katangian ng pagpapagaling nito kapag dumadaan sa mga bituka.

pros

Ang mga ito ay tinutukoy ng kalapitan ng probiotic na istraktura sa hibla, na hindi maaaring sirain ng acid sa tiyan. Samakatuwid, ang polysaccharide ay bahagyang nabulok lamang sa mga bahagi, na, naman, ay bumubuo ng kinakailangang kapaligiran para sa paglago ng kapaki-pakinabang na microflora. Inililipat ng Bifidumbacteria ang mga pathological microbial clone, na ginagawang malusog ang mga bituka at nagpapagana ng mga biochemical reaction. Nililinis ang mga hindi nabasag na residue ng inulin gastrointestinal tract, tulad ng isang brush, na kumukuha ng mga lason, radionuclides, masamang kolesterol, mabibigat na metal na asin. Ito ang ari-arian na ginagamit ng mga tagagawa ng dietary supplement kapag nag-a-advertise ng kanilang mga produktong nakabatay sa probiotic. Ito ay nagkakahalaga ng noting na ang natural na polysaccharide:

  • Pinasisigla ang mahahalagang pagsipsip ng 30% mahahalagang mineral. Itinataguyod nito ang pagbuo ng tissue ng buto, pinapabuti ang density nito, na nagpapabagal sa pag-unlad ng osteoporosis na may kaugnayan sa edad.
  • Nagpapakita ng mga katangian ng isang immunomodulator, na nagpapagana ng tibay at metabolismo ng katawan.
  • Tumutulong sa iyo na mawalan ng timbang sa pamamagitan ng pagtulad sa pagkabusog nang hindi nagdaragdag ng mga calorie.
  • Pinapalitan ang kape nang walang negatibong epekto nito.
  • Ito ay may kakayahang mapabuti ang lasa kapag naghahanda ng mga pinggan, na nagbibigay sa kanila ng creamy na lasa.
  • I-activate ang lymphoid tissue, pagtaas lokal na kaligtasan sa sakit sa bituka, bronchi, at genitourinary system.
  • Nagpapakita ng mga katangian ng hepatoprotective, pinasisigla ang pagbabagong-buhay ng atay.
  • Perpektong moisturizes ang balat, saturates ito ng oxygen, stimulates ang synthesis ng sarili nitong collagen, smoothing out wrinkles.

Mga minus

Ang pagiging natural ng polysaccharide ay nagpapahintulot na maisama ito sa pagkain ng sanggol. Ito ang pinakamahusay na kumpirmasyon ng kaligtasan ng sangkap. Ang tanging makabuluhang negatibong epekto ay utot. Bilang karagdagan, ang carbohydrate ay hindi tugma sa mga antibiotics, dahil hindi aktibo ang mga ito. Ang indibidwal na hindi pagpaparaan sa gamot ay mapanganib din.

Mga produktong may inulin

Ang inulin ay pumapasok sa katawan sa pamamagitan ng pagkuha ng mga tablet o pulbos mula sa parmasya, ngunit mas madaling ipasok ito sa pang-araw-araw na diyeta. matamis na lasa nagbibigay-daan sa iyo na mapabuti ang yogurt at mga inuming may inulin; maaari itong idagdag sa tsokolate, mga baked goods, at confectionery. Ang karamihan sa mga probiotics ay matatagpuan sa chicory at Jerusalem artichoke. Bilang karagdagan, ito ay matatagpuan sa isang bilang ng mga halaman na ipinakita sa talahanayan.

Pinagmulan – chicory

Ang mga asul na bulaklak ng chicory ay walang inulin, ngunit ang mga ugat nito ay isang tunay na kamalig ng sangkap. Ito ay isang inuming enerhiya ng halaman. Ito ay carbon, ang istraktura nito ay kahawig ng fructose, at nakukuha nito ang matamis na lasa mula dito. Kung ang inulin ay na-hydrolyzed, ang huling produkto ay magiging purong fructose. Ito ay isang probiotic carbohydrate, iyon ay, hindi ito nasisipsip sa digestive tube, ngunit nagbibigay ng isang pakiramdam ng kapunuan nang walang anumang calories, at ang ari-arian na ito ay malawakang ginagamit sa gamot at palakasan.

Kadalasan, ang chicory ay natupok bilang inumin. Naglalaman ito ng chicory na natutunaw. Ito ay parang kape, ngunit hindi naglalaman ng caffeine, kaya hindi ito nakakapinsala: hindi ito nakakaapekto sa mga daluyan ng dugo at hindi nagiging sanhi ng arrhythmia. Ang matamis na lasa ng inumin ay ginagawang posible na gamitin ito nang kapaki-pakinabang kahit para sa mga diabetic. Ito ay nagpapabuti, pinipigilan ang gana at binabalanse ang bituka microflora. Bilang karagdagan, naglalaman ito ng maraming bitamina at microelement. Ang chicory ay hindi ligtas para sa varicose veins at hemorrhoids, dahil nakakaapekto ito sa bilis ng daloy ng dugo. Ngunit para sa mga buntis na kababaihan, ito ay isang tunay na paghahanap.

Pinagmulan - lupa peras

Sa mga parmasya madalas kang makakahanap ng inulin mula sa Jerusalem artichoke. Ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng katotohanan na sa panahon ng pagproseso nito ay ginagamit nila makabagong teknolohiya, na nagpapahintulot sa iyo na mapanatili ang maximum na konsentrasyon ng mga kapaki-pakinabang na sangkap sa pulbos. Samakatuwid, ang polysaccharide mula sa Jerusalem artichoke ay mas epektibo bilang isang sugar at fat burner. Bilang karagdagan, ang mga ugat ng halaman ay hindi gumagalaw sa mga nitrates at nagagawang neutralisahin ang mga ito. At naglalaman ito ng mas maraming bitamina at mineral kaysa sa chicory. Kaltsyum, halimbawa, ilang beses. Ang therapeutic need ay sakop ng dalawang kutsarita ng pulbos bawat araw.

Ang paggamit ng inulin sa palakasan

Ngayon, ang inulin ay nakakuha ng isang malakas na posisyon sa industriya ng palakasan bilang pandagdag sa pandiyeta na aktibong nakakaapekto sa metabolismo. Ang mga nakakakuha at masa ng protina ay ginawa kasama nito. Ang sangkap na ito ay hindi nasisipsip sa tubo ng pagtunaw. Nababalot ang mga dingding ng tiyan, ang inulin ay tumatagal sa isang gel-tulad ng estado at mapagkakatiwalaang pinoprotektahan ang mauhog lamad mula sa anumang nanggagalit na mga ahente. Kabilang ang ethanol at nikotina.

Ang isang natural na probiotic ay nagpapabilis ng metabolismo, dahil sa kung saan ang isang tao ay nagsisimulang mawalan ng timbang. sobra sa timbang. Nangyayari ito dahil siya:

  • Lumilikha ng kanais-nais na lupa para sa paglaganap ng bifidumbacteria.
  • Pinipigilan ang paglago ng pathogenic flora.
  • Nagpapabilis, na humahantong sa pagbaba ng timbang.
  • Kasabay nito, pinipigilan nito ang pakiramdam ng gutom. Dahil sa ang katunayan na ang asukal sa dugo ay hindi tumaas, walang mga pagbabago sa pancreatic insulin, ang pakiramdam ng pagkabusog ay nagpapatuloy sa mahabang panahon.
  • May kakayahang umayos ang metabolismo ng karbohidrat, na responsable para sa isang slim figure. Samakatuwid, siya ay aktibong kasangkot sa pagbaba ng timbang na mga programa sa fitness para sa parehong mga kalalakihan at kababaihan.

Kapag nawalan ng timbang, ang katawan ay hindi tumatanggap ng karaniwang pamantayan ng mga protina, taba, carbohydrates, mayroong pagbaba immune defense, ngunit pinamamahalaan ng inulin ang function na ito. Bukod dito, binabawasan nito ang antas ng ammonia, sa gayon pinipigilan ang pasinaya ng mga proseso ng oncological.

Ginagamit din ang Inulin sa pagpapalaki ng katawan. May mga espesyal Siyentipikong pananaliksik, na nagpapatunay na ang pakiramdam ng gutom ay pinipigilan ng dalawang peptide chain sa malaking bituka: peptide YY at glucagon GLP-1. Itinutuwid ng mga compound na ito ang kapunuan at ginagawang posible na mapanatili ang nais na pangangatawan sa mahabang panahon.

Mga indikasyon para sa pagkuha ng inulin

Nakahanap ng inulin malawak na aplikasyon at sa tradisyunal na medisina. Siya ay hinirang bilang bahagi ng kumplikadong therapy Ang mga sumusunod na patolohiya:

  • Diabetes.
  • Alta-presyon.
  • Atherosclerosis.
  • Dysbacteriosis.
  • Mga pathologies ng digestive system: ulser, pancreatitis, cholecystitis, colitis, hepatitis, biliary disorder.
  • CKD, ICD.
  • Sensitization ng katawan.
  • Nabawasan ang kaligtasan sa sakit.
  • Mga sakit sa autoimmune, systemic collagenoses.

Contraindications sa pagkuha ng inulin

Gayunpaman, sa kabila ng lahat ng pagiging kapaki-pakinabang, pagiging natural at kaligtasan ng inulin, mayroon itong mga kontraindiksyon:

  • Indibidwal na hindi pagpaparaan hindi lamang sa polysaccharide, kundi pati na rin sa probiotics sa pangkalahatan.
  • Pagbubuntis at paggagatas.
  • Edad hanggang 12 taon.
  • VSD at hypotension.
  • Kabiguan sa paghinga.
  • Varicose veins at almuranas na may inulin mula sa chicory.
  • Kumbinasyon sa antibiotics.

Mga paraan ng paggamit

Ang mga paraan ng pangangasiwa para sa therapeutic at sports na mga layunin ay iba.

  • Ayon sa mga klinikal na indikasyon, ito ay kinuha kalahating oras bago kumain, sa mga tablet, pasalita, isang pares ng mga piraso hanggang 4 na beses sa isang araw, na dati ay natunaw sa isang baso ng tubig, juice, kefir. Ang kurso ay mangangailangan ng 3 bote ng inulin. Ang pahinga sa pagitan ng mga kurso ay dalawang buwan. Kung ang pulbos ay ginagamit, pagkatapos ay ang paggamit ay limitado sa isang kutsarita sa bawat pagkain.
  • Ang pagsasanay sa sports ay nangangailangan ng isang dosis ng 10 g bawat araw. Magsimula sa 2 g bawat araw. Pagkatapos ng ilang linggo, tumataas sila sa 5 g, at pagkatapos ay sa 10 g. Uminom sila sa mga kurso sa isang buwan pagkatapos ng isang buwan o ayon sa isang indibidwal na iskedyul na iginuhit ng isang tagapagsanay.