Ang pagkain ay dapat na gamot at gamot na pagkain. Mga tip mula sa isang bihasang phytotherapist! Dapat gamot ang pagkain, hindi dapat pagkain ang gamot

Hindi na kailangang pag-usapan ang kahalagahan ng kalusugan - ang katotohanang ito ay malinaw. Ang pagpapabuti ng kalusugan, pagbabawas ng bilang ng mga taong may sakit ay hindi lamang pagtaas ng espirituwal na kaginhawahan ng mga mamamayan, ito ay kontribusyon sa ekonomiya ng estado. At marami! Ang mga figure na nagpapakita ng bilang ng mga nawalang araw ng trabaho ay hindi nangangahulugang nakaaaliw. Samakatuwid, ang kalusugan ay dapat seryosohin ng mga siyentipiko, tagapag-ayos ng pangangalagang pangkalusugan, at mga ahensya ng gobyerno. sa Russia average na tagal buhay ng mga lalaki - 66 taon, babae - 74 taon. Ang isang tao ay ipinanganak na may malaking margin ng kaligtasan, 100 taon, sabi ng mga gerontologist, kung ikaw ay namumuhay nang matalino. Nilikha tayo ng kalikasan na may malaking reserba. Ito ang posibilidad ng isang sampung beses na pagtaas sa pagganap ng puso, bentilasyon ng mga baga, pag-andar ng bato, lakas ng kalamnan. Gayunpaman, ang mga reserbang ito ay mapangalagaan lamang sa pamamagitan ng patuloy na pagsasanay sa buong buhay. Tanging ang tao mismo ang makakasigurado sa kanyang kalusugan. Ang gamot ay nakakatulong lamang dito, ngunit sa kanyang sarili, nang walang pagsisikap ng pasyente, ang kanyang kalooban, ang kalusugan ay hindi lumilikha. Ang sibilisasyon at medisina ay nagligtas sa isang tao mula sa maraming sakit, ngunit naging mapagkukunan ng mga bago, tulad ng hypertension, neurosis, neurasthenia, angina pectoris, allergy, at labis na katabaan.

Pinakamahalaga, ang tao ay naging mahina sa pisikal, nawala ang kanyang sikolohikal na pagtutol sa mga sakit at inilipat ang pangangalaga sa kanyang kalusugan sa mga doktor. Samantala, ang tao ay idinisenyo ng kalikasan para sa matinding paghihirap - gutom, lamig, takot, matinding pisikal na stress.

Koneksyon ng kamalayan sa unang sakit at hindi kasiya-siyang sensasyon sa karamihan ng mga kaso ay pinapataas lamang ang sakit, at kadalasang lumilikha nito mula sa wala. Ang ilan ay agad na tumakbo sa doktor, ang iba ay nagsisimulang uminom ng mga tabletas sa kanilang sarili. Nahuli kami ng sipon, tumaas ang temperatura - umiinom kami ng antipirina. Ipinapaliban ba natin ang ating paggaling? Kung tutuusin lagnat minsan isang kapaki-pakinabang, proteksiyon na kadahilanan ng katawan, ay tumutulong sa paglaban sa impeksiyon. Nagdurusa kami sa hindi pagkakatulog - umiinom kami ng mga tabletas sa pagtulog, nakakaramdam kami ng pagod - nagsisimula kaming uminom ng tonics. Ngunit pagkatapos ng lahat, ang lahat ng mga stimulant ay naglalayong hindi mahipo ang mga reserba ng nervous energy. Sa hindi makatwirang paggamit ng mga gamot, ang mga reserbang ito ay mabilis na natupok sa mga mapanganib na limitasyon - pagkahapo at talamak na pagbaba. sigla, habang sila ay direktang kumikilos sa utak, na nagpapagana at nagpapagising sa mga natutulog na selula. Sa trangkaso, ang mga antibiotic ay madalas na iniinom, at, sa pamamagitan ng paraan, hindi ito ginagamot ng alinman sa mga modernong antibiotics. Madalas hindi natin iniisip ang mga kahihinatnan. Ilang pasyente ang dumaranas ng hypervitaminosis dahil sa hindi nakokontrol na paggamit mga sintetikong bitamina lalo na ang mga bata.

Nakalimutan namin na ang mga bitamina ay isang gamot (hindi para sa wala na sila ay ibinebenta sa isang parmasya) at kailangan namin ang mga ito sa mga microdoses lamang, ang kanilang labis na dosis ay hindi katanggap-tanggap. Madalas itong nagiging sanhi malubhang kahihinatnan: mula sa labis na bitamina D, pagkawala ng gana, pagduduwal, sakit ng ulo, pangkalahatang kahinaan, mga karamdaman sa mga bato, mga karamdaman sa metabolismo ng calcium. Nagsisimula itong idineposito hindi sa mga buto, ngunit sa mga bato, mga dingding mga daluyan ng dugo, iba pang mga organo at tisyu, buto, sa kabaligtaran, ay nagsisimulang mawalan ng ilan sa kanilang kaltsyum. Sa labis na dosis ng bitamina A, nagkakaroon ng pangangati, tumataas ang pagkawala ng buhok, pagkamayamutin, pagkahilo, pag-aantok, lumilitaw ang pananakit ng ulo, pancreatitis at cholelithiasis. Ang matagal at walang kontrol na paggamit ng bitamina C ay negatibong nakakaapekto sa mga bato dahil sa oxalic acid na nabuo sa panahon ng pagkasira ng bitamina na ito, ang pancreas ay naghihirap din - ang paggawa ng hormone na insulin ay bumababa, na humahantong sa diabetes na nagiging mas karaniwan sa mga araw na ito.

Ang pagtaas ng calorie na nilalaman ng pagkain sa gastos ng mga taba ng hayop at asukal ay makabuluhang nadagdagan ang proporsyon ng mga sakit na nauugnay sa mga metabolic disorder, tulad ng atherosclerosis, osteochondrosis, diabetes, at labis na katabaan, na nakakaapekto sa kalahati ng populasyon. Ang labis na timbang ay nagpapabigat sa gawain ng puso, atay, bato, ay nangangailangan ng pagpapahaba ng daluyan ng dugo: 3000 metro ng mga capillary ang kailangan para sa 1 kg ng mga taba na selula!

Paano kampante ang pag-uusap tungkol sa katabaan, kung alam na ito ay humahantong sa mga sakit tulad ng hypertension, ito ay sumusunod sa labis na katabaan tulad ng isang anino na sumusunod sa isang tao. Laban sa background ng atherosclerosis sa mga taong napakataba, ang isang atake sa puso ay nangyayari 3-4 beses na mas madalas kaysa sa mga taong may normal na timbang.

Bilang resulta ng labis na katabaan, nagbabago ang anatomical at functional na estado ng mga baga at bumababa ang kanilang kabuuang kapasidad, lumala ang bentilasyon, na nag-aambag sa pag-unlad. nagpapasiklab na proseso- pulmonya, talamak na brongkitis.

Hindi nakakagulat na sinasabi ng mga tao: ang pagkain na hindi natutunaw ay kumakain ng kumakain nito. Sabi ng Ingles: mas makitid ang baywang, mas mahaba ang buhay. Problema sobra sa timbang isang daang beses na mas mahirap kaysa sa naisip natin 25 taon na ang nakakaraan.

"Ang bawat dagdag na kilo ng timbang ay nagpapaikli sa buhay ng walong buwan," sabi ng nutrisyunista na si Propesor Hans Dietshunight. Ang mga taong sobra sa timbang ay 6 na beses na mas malamang na magkaroon ng mga bato sa bato, 4 na beses na mas malamang na magkaroon ng gallstones, at 3 beses na mas malamang na magkaroon ng diabetes. Ang pagtaas ng sakit sa cardiovascular at ang pagkalat ng diabetes, ayon sa maraming mga manggagamot, ay pangunahing sanhi ng labis na nutrisyon. Direktor ng Laboratory of Nutrition and Experimental Cancerology sa Montpellier (France), nagwagi ng International Prize sa Oncology noong 1985, sinabi ni Propesor Henri Joyto na sa 50% ng mga kaso, ang kanser ay resulta ng malnutrisyon. Ito ay totoo lalo na para sa kanser. bituka ng bituka, tiyan, dibdib sa mga babae at prostate sa mga lalaki. Sinuri niya ang mga istatistika na na-publish sa buong mundo at nakakita ng kapansin-pansing ugnayan sa pagitan kanser at ang ebolusyon ng mga gawi sa pagkain ng iba't ibang mga tao at pangkat ng populasyon sa ang globo.

Una, ipinapayo niya na bigyang pansin ang paraan ng pagkonsumo ng pagkain. Hindi mo kailangang kainin ang lahat nang mabilis. Gumugol ng hindi bababa sa 30 minuto para sa tanghalian mas magandang oras. Hindi ka dapat kumain nang mag-isa, dahil ang komunikasyon sa panahon ng pagkain ay awtomatikong nagpapahaba ng oras ng pagkain at nakakapag-alis ng ilang pakiramdam ng depresyon. Kalimutan ang lahat ng iyong mga problema habang kumakain upang hindi maabala ang pagtatago ng tiyan. Ang tiyan sa oras na ito ay dapat magpahinga, pati na rin ang iyong utak. Inirerekomenda ni Johuaito na bawasan ang pagkonsumo ng mga pagkain na humahantong sa mga deposito ng taba at labis na timbang na pabor sa kanser.

Ang labis na timbang sa mga bata ay mapanganib din, dahil madalas itong hindi maibabalik. Kumokonsumo sila ng labis na asukal sa anyo ng mga matatamis at matatamis na inuming prutas at ice cream.

Naniniwala si Zhuaito na kailangang bawasan ang pagkonsumo ng karne sa 2 - 3 beses sa isang linggo, lalo na para sa mga taong may mental work. Ang mga protina na nakapaloob sa karne ay maaaring matagumpay na mapalitan ng pagkonsumo ng mga produkto ng pagawaan ng gatas, mga itlog. Mga gisantes, beans, kuliplor naglalaman din ng sapat na halaga ng protina, at mayroon silang mas kaunting mataba na mga sangkap.

Kumain ng mas maraming sariwang prutas at gulay - mayroon silang mga anti-carcinogenic properties. Ang repolyo, halimbawa, ay naglalaman ng mga sangkap na may epektong antioxidant, iyon ay, kinokontra nila ang pagkabulok ng mga normal na selula sa mga selula ng kanser. Kumain ng mas maraming natural na bitamina, dahil pinapayagan ka nitong magbigay ng napapanatiling proteksyon at kinakailangan para sa normal na paggana ng mga selula.

Ngayon lahat tayo ay medyo napaliwanagan na mga tao at sa kaso ng mga simpleng sakit, tayo mismo ang nag-diagnose ng ating sarili at ginagamot ang ating sarili. Ang mass scale ng self-treatment ay nagdudulot ng malalim na pagkabalisa at pag-aalala sa mga manggagamot. Ang phenomenon na ito ay isang uri ng reverse side ng teknolohikal na pag-unlad, isa sa mga pinaka-mapanganib na aspeto ng "polusyon sa kapaligiran". Kamakailan lamang ay napagtanto ng sangkatauhan na imposible na walang pag-iisip, walang pinag-aralan na makagambala sa buhay ng kalikasan. Ngunit pagkatapos ng lahat, ang katawan ng tao ay likas din, ang pinaka banayad, kumplikado at mahalagang bahagi nito. “Nakasalalay ang buhay ng isang tao kapaligiran, ngunit higit sa lahat mula sa panloob na kapaligiran ang kanyang organismo, na ang balanse ay maaaring madaling at tragically nabalisa sa pamamagitan ng hindi sanay na panghihimasok.

Kemikal produktong panggamot, ang pagpasok sa katawan, ay nagiging sanhi ng muling pagsasaayos ng gawain ng maraming mga organo at sistema. Iyon ang dahilan kung bakit ang isang maliit, hindi nakakapinsalang tableta ay talagang malayo sa hindi nakakapinsala. Sa ilang mga kaso, maaari siyang maging tagapagligtas natin, at sa iba, ang kanyang kaaway. Nagsimula na ang pagbabayad para sa aming kawalang-hanggan. Ang isang survey sa Estados Unidos ay nagpakita na higit sa 7% ng mga pasyente na na-admit sa mga klinika ang nakarating doon dahil sa side effects sanhi ng gamot. Ang 7% ay sampu-sampung libong tao! " sakit na panggamot"- paradoxically! Ang lunas, na inaasahang gagaling, ay nagdudulot ng karamdaman. Bakit hindi uminom ng gamot? Hindi! Ito ay tungkol sa linya sa pagitan ng pagkonsumo at pang-aabuso, sa pagitan totoong halaga mga gamot at isang kamangha-manghang ideya tungkol sa mga ito.

Siya na, sa isang bahagyang kahinaan, ay agad na kumukuha ng gamot, inilalantad niya ang kanyang kalusugan mas malaking panganib kaysa sa kung wala siyang ginawang hakbang. Mayroong ilang mga sakit na nawawala nang walang anumang paggamot, sa kanilang sarili. Lahat tayo ay walang oras na mag-aksaya ng oras sa ating kalusugan, gusto nating mawala ang karamdaman sa sandaling ito.

Samantala, may mga ligtas na physiological regulators ng ating kalusugan - sports, trabaho at pahinga, isang makatwirang diyeta, paglalakad, mga pamamaraan ng tubig at marami pang ibang napatunayang paraan para gawing normal ang ating kalagayan. At ang mga gamot ay dapat iwanang bilang isang huling paraan, kapag talagang hindi mo magagawa nang wala ang mga ito. At ito ay dapat na magpasya lamang ng isang kwalipikadong doktor.

Ang tiwala sa sarili ng mga nakikibahagi sa self-diagnosis at paggamot sa sarili ay nagsasabi lamang na hindi nila naiintindihan kung gaano kahirap katawan ng tao, sa magkakaibang reaksyon nito at mga prosesong pisyolohikal kung saan nakasalalay ang buhay mismo.

Ang parehong gamot sa parehong dosis at ruta ng pangangasiwa ay maaaring makatulong sa isang tao, at sa isa pa, na dumaranas ng parehong sakit, malubhang komplikasyon. Madalas itong nakasalalay sa edad ng pasyente, sa congenital na hindi pagpaparaan sa gamot, sa mga katangian ng kaligtasan sa sakit. Ang isang pagsusuri sa saklaw ng atherosclerosis ay nagpakita na ang sakit na ito ay pangunahing nakakaapekto sa mga taong kumakain ng mga produktong hayop at pinong asukal, kung saan ang kolesterol ay pangunahing na-synthesize. Samantala mga produktong herbal mag-ambag sa aktibong pag-alis ng kolesterol.

Sa kabila ng katotohanan na mayroon kaming sapat na mataas na calorie na pagkain, madalas itong monotonous, mas mababa sa kemikal. Ito ay halos karne Puting tinapay(sa halip na ganap na itim) at carbohydrates sa anyo ng asukal.

Walang araw na hindi kami kumakain ng karne sa umaga, sopas na may karne para sa tanghalian, at kahit isang pangalawang karne, kadalasang karne para sa hapunan. Mayroon ka bang vinaigrette, vegetable salad, carrot, repolyo, beet cutlet sa iyong menu araw-araw?

Sa kasamaang palad, ang lumang kaugalian ay nakalimutan - ang pagtalima ng mga pag-aayuno na tapat na nagsilbi sa kalusugan ng tao. Sa panahon ng pag-aayuno, ang isang tao ay kumakain ng mga pagkaing halaman, sa gayon ay nagpapakilala sa katawan malaking bilang ng natural na bitamina, mahahalagang elemento ng bakas, aktibong nag-alis ng mga toxin, na nagliligtas sa sarili mula sa paglitaw ng maraming mga metabolic disorder. Kasalukuyan kaming kumakain pagkain ng halaman hindi mapapatawad kakaunti: gulay 3 beses na mas mababa kaysa sa karaniwan, prutas 4.

Sa ilalim pinakamainam na nutrisyon dapat maunawaan ng isang tao hindi lamang ang supply ng katawan na may masarap, masustansiya, mataas na calorie, mahusay na luto na pagkain; dapat itong mag-ambag sa pangangalaga ng kalusugan, kagalingan, maximum na tagal buhay, gayundin ang paglikha pinakamahusay na mga kondisyon pagtagumpayan ang mga mahirap na sitwasyon para sa katawan na nauugnay sa epekto ng mga nakababahalang aktor, impeksyon, matinding kondisyon.

Ang matalinong doktor na si Avicenna (Ibn Sina) ay nagsalita tungkol sa kahalagahan ng wastong nutrisyon 1000 taon na ang nakalilipas. Naniniwala siya na ang labis na pagkain ay nagdudulot lamang sa atin ng pinsala: isang pagbawas sa pagkatunaw ng pagkain, ang hitsura ng sakit sa mga kasukasuan, gota, at nauubos ang natural na puwersa ng katawan. Ang mga mataba at maiinit na pagkain ay nagpapahina sa tiyan, ang mga napaka-maanghang na pagkain ay may posibilidad na bumuo ng mga ulser sa tiyan at bituka, at ang mga sobrang acidic na pagkain ay nagdudulot ng mga cramp.

"Ang pagkain ay isang kailangang-kailangan na kondisyon para sa pagpapanatili ng mabuting kalusugan.

Mahirap na matunaw ang iyong kinakain nang walang gana sa kasanayan.

Kaya, kumain muna ng basang pinggan, huwag labagin ang mga batas ng kalikasan.

Sa mga humihinang taon, ito ay pinaka-makatwirang upang mahusay na mapanatili ang kalikasan.

Ang tiyan ay mahina, at upang hindi magdusa, hindi ito dapat bigatin sa pagkain.

Bawasan ang paggamit ng pagkain sa tag-araw, palitan sa magagaan na pagkain nang sabay.

Mabigat, hindi maganda ang karne, kapaki-pakinabang ang sariwang isda at manok. Ang sibuyas, bawang, mustasa ay matalim at matigas, ngunit ang mga magagandang benepisyo ay nakatago sa kanila.

Ang mga gulay at prutas ay kapaki-pakinabang sa tag-araw, nagpapabigat sa matatabang pagkain.

Sa pagkain, huwag maging gahaman sa anumang pagkain, alam mo nang eksakto ang oras, lugar at order.

Mahinahon, dahan-dahan, nang walang pagkabahala, dapat kang kumain ng isang beses o dalawang beses sa isang araw.

Sa mga mainit na araw, sa palagay ko makabubuting kumain ng mainit na pagkain sa umaga.

Kumain kung nakaramdam ka ng gutom, kailangan ang pagkain upang mapanatili ang lakas.

Ngunit ang kumakain at umiinom ng marami ay babahain ng labis ang kanyang lampara.

Laging gumiling ng pagkain gamit ang iyong mga ngipin, ito ay magiging mas kapaki-pakinabang, ang pagkain ay pupunta para sa hinaharap.

Sa isang kaaya-ayang kumpanya, karangalan sa pamamagitan ng karangalan, ang isa ay dapat kumain sa isang maaliwalas, malinis na lugar.

Hindi nakalimutan ni Avicenna na sabihin ang tungkol sa mga panganib ng alkohol:

"Umiinom ka ba ng alak? Huwag maghanap ng limot dito.
Huwag dalhin ang iyong sarili sa pagkalasing, dahil hindi ka kaaway sa iyong kalusugan.
Ang pag-inom ng matapang na alak ay dobleng mapanganib: sinisira nito ang kalusugan bawat oras.

Natuklasan ng mga siyentipiko na ang ating pang-araw-araw na pagkain ay kinakailangang naglalaman ng sapat na dami ng mga halaman. Ito ay humahantong sa isang pagbawas sa saklaw ng hypertension, stroke, myocardial infarction, mga bato sa bato, mga sakit ng gastrointestinal tract. Lalo na ang mahalagang nutritional at medicinal properties ay ang mga sariwang inihanda na hilaw na juice mula sa mga gulay, prutas at herbs nang walang pagdaragdag ng mga preservative at hindi napapailalim sa paggamot sa init. Kasabay nito, natatanggap ng katawan ang lahat ng mga sangkap na kailangan nito sa sapat na dami at tamang assortment.

Ang mga halaman ay hindi maaaring palitan ng iba pang mga pagkain: binibigyan tayo ng mga bitamina, mineral, mga organikong asido, mga elemento ng bakas. Pinasisigla nila ang aktibidad ng pagtatago mga glandula ng pagtunaw, bawasan ang intensity ng mga putrefactive na proseso, dagdagan ang pag-andar ng motor, suporta balanse ng acid-base, nakakaapekto sa pagtatago ng mga glandula, dagdagan ang pagkatunaw ng mga protina, taba at carbohydrates, gawing normal ang pagbuo ng apdo. Ang Tartaronic acid sa hilaw na gulay ay pumipigil sa pag-unlad ng labis na katabaan.

Ang problema sa nutrisyon ay isa sa mga pinaka-kritikal sa mga tuntunin ng paglaki ng mga sakit na dulot ng metabolic disorder. Kinakailangan na ipakilala ang mga halaman sa pagkain hindi upang madagdagan ang nilalaman ng calorie, kadalasan ito ay sapat, ngunit upang mabigyan ang ating katawan ng mga bitamina, hormone, microelement sa isang natural na anyo na mas malapit sa physiologically. aktibong sangkap kaysa sa mga synthetic.

Ang kilalang tesis, na ipinahayag ni Hippocrates at inulit ni Avicenna: "Ang pagkain ay dapat na gamot, at gamot - pagkain", ay dapat na maging motto ng bawat indibidwal na nagmamalasakit sa kanyang kalusugan.
Tulad ng paulit-ulit na sinabi, ang lahat ng mga sakit ay bunga ng mga maling aksyon ng isang tao, kung saan ang isa sa mga unang lugar ay nabibilang sa nutrisyon.
Maraming mga libro ang isinulat tungkol sa kahalagahan ng nutrisyon, samakatuwid, nang hindi muling pagsasalaysay kung ano ang nalalaman, maaalala lamang natin na ang pagkain ay hindi isang bagay ng kasiyahan, dahil ang tunay na layunin ng pagkain ay upang mapunan ang katawan ng isang set na mabilis na natupok. at lubhang kailangan para sa normal na paggana nito. sustansya(na may isang makabuluhang pag-ubos kung saan ang buhay ay imposible sa prinsipyo, na may kaunting isa, ang mga sakit ay nangyayari), at ang pakiramdam ng gutom ay isang senyales lamang ng pangangailangan para sa gayong muling pagdadagdag.
Ang mga sangkap na ito: mga protina, taba, carbohydrates, bitamina, microelements, pagpasok sa katawan na may pagkain at tubig, tinitiyak ang matatag na paggana nito sa isang estado ng kalusugan at tiyak na may stabilizing effect, iyon ay, sila ay isang gamot sa isang estado ng sakit.
Ang pag-alam kung anong mga karamdaman sa kalusugan ang maaaring mangyari sa hindi wastong nutrisyon, maaaring maiwasan ng isang tao ang mga ito at alisin ang mga ito kapag nangyari ito, dahil ang kaalaman ay kapangyarihan. Bilang halimbawa, isaalang-alang ang kahalagahan ng mga bitamina sa buhay ng tao.
Ang pangunahing papel sa pagpapanatili ng kalusugan ay kabilang sa mga bitamina: A, B, C, D, E.

Bitamina A
Ang kakulangan ng bitamina A sa katawan (hypovitaminosis) A ay puno ng pinsala sa epithelium, pagkatuyo at keratinization ng mga mucous membrane ng isang bilang ng mga organo at tisyu (mata, baga, bronchi, gastrointestinal tract, genitourinary tract, at iba pa) , isang pagbaba sa paggana ng hadlang ng balat sa mga impeksyon at kaligtasan sa pangkalahatan at mayroong isa sa mga dahilan:
- iba't ibang dermatitis;
- mga sakit sa baga, brongkitis, catarrhs respiratory tract, tumutulong sipon;
- mga pagbabago sa mauhog lamad Pantog, pelvis at gallbladder, na humahantong sa pagbuo ng mga bato;
- pamamaga at pinsala sa mauhog lamad ng digestive tract (gastritis, duodenitis, catarrhs, ulcers);
- Nabawasan ang paningin.
Ang bitamina A ay aktibong kasangkot sa mga proseso ng pagbabagong-buhay, paglago at pagbuo ng tissue, sa normal na pag-unlad ng fetus.
Kaugnay nito, ang kawalan ng katabaan, pagkakuha, ang pagsilang ng mahinang supling ay kadalasang resulta ng kakulangan ng bitamina A sa katawan ng mga magulang.
Dapat mo ring malaman na ang bitamina A sa ilalim ng impluwensya ng radiation (lalo na sa panahon ng pagkakalantad sa araw, sa harap ng TV at computer screen) ay aktibong nawasak, at ang pangangailangan ng katawan para sa bitamina na ito ay tumataas.
Halimbawa, noong dekada otsenta ng huling siglo, pinatunayan ng mga siyentipikong Amerikano na kapag nanonood ng TV sa loob ng tatlong oras, ang antas ng bitamina A sa katawan ay bumababa ng tatlong daang beses.
Pigilan ang pagkasira ng bitamina A - bitamina C at E.
Masyadong maraming bitamina A (hypervitaminosis) A, kadalasang sanhi ng paglunok malalaking dosis paghahanda ng bitamina sa parmasya, mga sanhi sakit ng ulo, pagsusuka, pagkahilo, pantal, pangangati at pagbabalat ng balat, pagkawala ng buhok, kung minsan ay kombulsyon at pagkawala ng malay. Ang pagiging mapanlinlang ng hypervitaminosis ay ang unti-unting pag-unlad nito (sa loob ng 1-12 buwan) pagkatapos ng pagsisimula ng pag-inom ng gamot, at ang mga nagresultang karamdaman sa kalusugan, lalo na tulad ng pagkamayamutin, pagkawala ng gana, hindi pagkakatulog, pagpapawis, pananakit ng mga buto, ang isang tao ay hindi. kumonekta sa paggamit ng bitamina.
Sa pagtingin sa nabanggit, halos walang sinuman ang kailangang kumbinsido sa pangangailangan na patuloy na pangalagaan ang pang-araw-araw na presensya ng bitamina A sa pagkain at dagdagan ang paggamit nito sa kaganapan ng mga sakit na ito. Sa pagsasaalang-alang na ito, alam kung aling mga produkto ang naglalaman nito, kung paano pagsamahin ang mga produkto, alin sa mga ito ang kontraindikado para sa isang partikular na sakit, kung magkano ang dapat inumin paghahanda ng parmasyutiko, upang maiwasan ang labis na bitamina sa katawan, at kung ito ay dadalhin man, ay, sa aming opinyon, ay higit na may kaugnayan.
At upang ipakita ang mga nakapagpapagaling na katangian ng pagkain at nito pinakamalaking halaga para mapanatili at maibalik ang kalusugan, sabihin na natin mahusay na gamot mula sa hypovitaminosis A ay karne ng baka o atay ng manok(mas mahusay sa anyo ng isang pate) at pula ng itlog. Mayaman sa Vitamin A taba ng isda dahil sa panganib ng labis na dosis, pati na rin ang mahinang pagpapaubaya sa atay, dapat itong kunin nang may matinding pag-iingat (kalahating kutsarita bawat dosis).

Bitamina B
Ang regular na yeast (baker's o beer) at beef liver ay makakatulong na maiwasan ang hypovitaminosis B.
B bitamina:
- nakakaapekto sa estado ng central at peripheral sistema ng nerbiyos, kalamnan, balat;
- buhayin ang metabolismo ng mga protina, taba at carbohydrates;
- mag-ambag sa normalisasyon ng paningin;
- patatagin ang pagbuo ng dugo.
Ang kanilang kakulangan (hypovitaminosis) ay nagdudulot ng malubhang karamdaman ng nervous system at metabolismo, secretory at motor function ng gastrointestinal tract, pagdurugo ng bituka, ulcerative colitis, mga sakit sa balat, polyneuritis, stomatitis, rhinitis, anemia...
Sa pamamagitan ng paraan, ang lahat ng mga anemia (kabilang ang mga malignant) ay matagumpay na ginagamot sa pamamagitan ng pagkain ng atay, na nagpapanumbalik at nag-normalize ng kakayahan ng hematopoietic. utak ng buto, pinatataas ang bilang ng mga pula at puting selula sa dugo, inaalis ang maraming malubhang karamdaman ng sistema ng nerbiyos, pinipigilan ang paglaki malignant na mga tumor. Sa sabay-sabay na pagtanggap lebadura (5 gramo), ang pagiging epektibo ng naturang paggamot ay nadagdagan.

Bitamina D
Kinokontrol ng bitamina D ang metabolismo ng phosphorus-calcium, nagtataguyod ng pagbuo ng buto at nutrisyon ng buto. Sa hypovitaminosis D, ang mga ricket ay nabubuo sa mga bata, osteomalacia (paglambot ng mga buto) at osteoporosis (porosity at fragility ng mga buto) sa mga matatanda, ang mga proseso ng panunaw ay nabalisa ...
Ang mga problemang ito ay maiiwasan sa pamamagitan ng pagkain ng minasa at pinalambot sa araw. mantikilya pula ng itlog (1:1 ratio) at cottage cheese na may pulot. Sa isang malaking kakulangan ng calcium, ipinapayong palitan ang cottage cheese na may tinadtad kabibi, tinutusok ng pulot (1:1, kalahating kutsara ng kape bawat pagtanggap).
Ang pagkuha ng isang sintetikong gamot, dahil sa sariling katangian ng bawat organismo, at sa bagay na ito, ang kawalan ng kakayahang matukoy ang eksaktong dosis, ay maaaring maging sanhi ng hypervitaminosis, na puno ng mga deposito ng calcium sa mga bato, sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo, mga sakit sa pag-iisip . ..

Bitamina E
Ang hypovitaminosis E ay humahantong sa kapansanan sa sekswal na pag-andar, pagkabulok ng mga seminiferous tubules sa mga lalaki, pagkakuha sa mga kababaihan. Ang talamak na kakulangan ng bitamina na ito ay puno ng mga proseso ng pathological sa muscular at nervous system: nagkakaroon ng muscular dystrophy at paralysis.
Ang isang mahusay na paraan ng pagpigil at paggamot sa hypovitaminosis E ay "live" mantika lalo na ang mais.

Bitamina C
Bitamina C ( bitamina C) ay naroroon sa ganap na lahat ng mga organo at tisyu ng tao. Ang pinakamataas na konsentrasyon nito ay nasa utak, adrenal glands, at kalamnan ng puso.
Sa aming opinyon, ang impormasyong ito lamang ay sapat na upang maunawaan kung gaano kahalaga ang normal na presensya ng bitamina C sa katawan at kung anong mga sakit ang maaaring idulot ng kakulangan nito.
Iniwan ang paglilinaw ng mga isyung ito sa mambabasa, sasabihin lamang namin na dahil sa napakadaling pagkasira ng bitamina C, ang kakulangan nito sa katawan ng tao ay halos nasa lahat ng dako, at isa rin sa mga pamamaraan na maaaring makabuluhang bawasan ang pagkawala nito. bitamina sa panahon ng paggamot sa init ng mga gulay ay ang kanilang paunang paggisa sa maliit na halaga taba at karagdagang paglulubog (kung kinakailangan) lamang sa kumukulong tubig o sabaw. Upang tapusin ang paksa, ang kabanatang ito ay hindi nilayon na maging gabay sa dietetics o paggamot ng mga sakit, ngunit, sa pamamagitan ng pagtukoy ng ilan sa mga sakit na nagreresulta mula sa maling paraan ng pamumuhay, nilayon nitong ipakita:
- paano mo mapipigilan ang kanilang paglitaw sa tulong ng pagkain;
- ang isa at pareho, maayos na napiling produkto, ay makakatulong sa paglutas ng ilang problema;
Ngunit ang pangunahing bagay ay upang gisingin sa mambabasa ang pagnanais na makakuha ng personal na kaalaman tungkol sa nakapagpapagaling na katangian iba't ibang produkto nutrisyon at tulad ng mahalaga mahalagang isyu, na kumakain ng pagkain, sa ngalan ng kanilang palaging mahusay na kagalingan at sigla.

Bukod pa rito:
1) "Anorexia"
2) "Sa Vegetarianism"
3) video na "Ang alamat ng mga benepisyo ng vegetarianism"
dito:(forum na "Travellers" sa site, ang paksang "Medyo tungkol sa iba't ibang bagay").

KARUNUNGAN NG SINAUNANG SILANGAN...
"Ang labis na pagkain ay hindi malusog, humahadlang sa kahabaan ng buhay at ang pagkamit ng langit; ito ay humahadlang sa pagtatamo ng espirituwal na merito, at kasuklam-suklam sa mga tao; samakatuwid, dapat itong iwasan." (Laws of Manu, ch. 2, 57, III siglo BC).

... At ang iyong gamot ay dapat na pagkain. Tila sa wakas ay naalala ng mga doktor ang kasabihang ito ng ama ng medisina, si Hippocrates. At handa silang magreseta ng mansanas, kamatis, paminta at iba pang prutas at gulay sa halip na mga tabletas sa kanilang mga pasyente. sinaunang Griyego maraming alam tungkol sa ugnayan sa pagitan ng kalusugan at nutrisyon - bilang karagdagan sa "pagka-ama" para sa gamot sa pangkalahatan, siya rin ay itinuturing na tagapagtatag ng nutrisyon.

Ang iyong pagkain ay dapat na iyong gamot

"Sabihin mo sa akin kung ano ang iyong kinakain, at sasabihin ko sa iyo kung ano ang iyong sakit," sabi ni Hippocrates. Kawili-wili kung ano ang sasabihin ng mahusay na manggagamot kung nabasa niya ang listahan ng mga sangkap ng mga produktong pamilyar sa amin. Halimbawa, ang mga chips:

• potato flakes, wheat flour, crackers, wheat at corn grits, lactose (whey);
• taba: langis ng mirasol, langis ng toyo ng gulay, langis ng palma ng gulay;
• food additives: mga lasa na kapareho ng natural (sour cream, keso, dill, manok, usok, atbp.), flavor enhancers E-623 (calcium diglumate), E-627 (sodium guanylate), E-636 (maltol), emulsifier E - 536 (dilaw na asin sa dugo), pangulay E-132 (indigo carmine), pang-imbak E-262 (sodium diacetate), stabilizer E-407 (carrageenan), pampalapot.

Makapal at manipis

Ang labindalawang taong gulang na si Quincy Poole ay may diabetes at maraming iba pang mga sakit. Ngunit ang kanyang pangunahing problema ay sobra sa timbang. Sila ang pumukaw sa lahat ng iba pang mga sugat. Mahirap para sa batang lalaki na tumakbo at makipaglaro sa kanyang mga kapantay.

Hindi malusog na pagkain at laging nakaupo sa pamumuhay - mga sanhi sobra sa timbang

Si Quincy ay Amerikano. Sa Estados Unidos, mahigit 20% ng mga bata ang sobra sa timbang. Sa ating bansa, ang mga problemang nauugnay sa malnutrisyon at labis na timbang ay nagsisimula pa lamang magkaroon ng momentum. Ngunit sa isang mas mabilis na bilis.

Gayunpaman, hindi tayo nag-iisa: ayon sa WHO ( World Organization kalusugan), sa nakalipas na apat na dekada sa planeta, ang bilang ng mga napakataba na bata ay tumaas ng higit sa 11 beses - mula 11 milyon hanggang 124. At hindi ito binibilang ang mga bata na sobra sa timbang. At ang mga istatistikang ito, tila, ay totoo: halimbawa, sa tatlumpu sa aking mga kaklase sa lahat ng sampung taon ng pag-aaral, wala akong naalala ni isang mataba. At ngayon mas marami akong nakikitang matataba at napakataba na mga bata.

Gulay bilang gamot

Ang problema ay hindi tayo kumakain ng tama. Ang ating mga anak ay malamang na maging sobra sa timbang sa sinapupunan. Ayon sa mga doktor, 15-20 taon na ang nakalilipas, ang mga sanggol ay ipinanganak na may average na timbang na 3.4-3.6 kg. Ngayon, ang karaniwang timbang ng mga bagong silang ay lumampas sa 4 na kilo. Ang mga Nutritionist ay nagpapatunog ng alarma, na humihiling ng pagbabawal sa fast food: sa buong mundo, napansin ng mga siyentipiko ang isang makabuluhang pagbaba sa pagkonsumo ng mga gulay at prutas sa populasyon.

Ang labindalawang taong gulang na si Quincy Poole ay nag-uuri ng isang pakete ng "mga droga". Larawan mula sa wdbj7.com

Ang mga doktor sa lungsod ng Lynchburg (Virginia, USA) ay handa na ngayon hindi lamang upang irekomenda ang kanilang mga pasyente na kumain ng higit pang mga mansanas at broccoli sa halip na mga hamburger, ngunit din upang magreseta ng isang "gamot" mula sa hardin.

Ang programang Fresh RX, na pinondohan ng Centra Foundation, ay may kasamang lingguhang pakete na humigit-kumulang $20 na may mga gulay at prutas, na natatanggap ng mga pasyenteng kalahok sa programa nang libre.

Bilang karagdagan sa mga libreng masustansyang produkto, kasama sa programa ang mga aktibidad na pang-edukasyon: mga lektura para sa mga magulang tungkol sa mga panganib ng hindi malusog na pagkain, mga master class sa pagluluto ng mga pagkaing mula sa mga gulay, at higit pa.

Pakainin ang iyong sarili at ang iyong mga anak ng mga gulay at prutas! Huwag hintayin ang mga doktor na magreseta sa kanila para sa iyo

Ngunit ang labis na katabaan ay hindi lamang ang problema ng malnutrisyon. Kakaiba man ito, mas nababahala ang WHO sa problema ng nakatagong gutom - kabilang ang mga sobra sa timbang.

Kabalintunaan? Hindi: para sa normal na paggana, ang anumang organismo ay nangangailangan ng hindi lamang mga calorie, kundi pati na rin ang mga bitamina at mga elemento ng bakas. Pati na rin ang fatty acid, magandang protina, taba at carbohydrates, amino acids. At ang kanilang bagay sa pagkain modernong tao sakuna kulang, at muli - dahil sa isang pagbaba sa bilang ng mga gulay, prutas, mga produkto ng pagawaan ng gatas, karne at isda sa diyeta. Dinner pasta na may mga sausage at mayonesa, alam mo: nakakaranas ka ng nakatagong gutom.

Ang nakatagong gutom ay mas mapanganib kaysa halata. Patuloy na kakulangan ng puno balanseng nutrisyon humahantong sa isang pagbaba sa katalinuhan, ang pag-unlad ng karamihan iba't ibang sakit, kawalan ng katabaan. At oo: ayon sa ilang mga hypotheses, ito ay nakatagong kagutuman na nagiging sanhi ng labis na katabaan at labis na timbang.

Mga residente ng tag-init! Pakainin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay ng mga gulay at prutas!

Ito ang sinabi ni Hippocrates. At ito ay nangangahulugan na ang isang tao ay kung ano ang kanyang kinakain. Dahil ang lahat ng mga selula ng ating katawan ay binuo mula sa pagkain na pumapasok dito. Kung binibigyan natin ang ating katawan ng "mga brick" Mataas na Kalidad magiging malakas at malusog ang ating mga selula. At kung gumagamit tayo ng mga crappy na "mga materyales sa gusali", kung gayon ang mga cell ay magiging marupok, may depekto ...

Ito ang sinabi ni Hippocrates. At ito ay nangangahulugan na ang isang tao ay kung ano ang kanyang kinakain. Dahil ang lahat ng mga selula ng ating katawan ay binuo mula sa pagkain na pumapasok dito. Kung ibibigay natin ang ating katawan ng mataas na kalidad na mga bloke ng gusali, kung gayon ang ating mga selula ay magiging malakas at malusog. At kung gumagamit tayo ng mga crappy na "mga materyales sa gusali", kung gayon ang mga cell ay magiging marupok, may depekto, magsisimula silang mabilis na bumagsak ...

Ang pinakamalusog na pagkain

Siyempre, walang sinuman ang nag-aangkin na ang mga napabayaang sakit ay malulunasan lamang sa tulong ng pagkain. Ngunit ang wastong nutrisyon ay makakatulong sa atin na maiwasan ang kanilang paglitaw.

Maraming pananaliksik ang ginawa sa buong mundo kung anong mga uri ng pagkain ang pinakakapaki-pakinabang. Ayon sa kanilang mga resulta, tinutukoy ng mga doktor at nutrisyunista ang ilan sa mga pinakakapaki-pakinabang na pagkain. Nandito na sila.

Mga mansanas. Linisin ang gastrointestinal tract, sirain ang putrefactive bacteria. Basahin ang katawan ng bakal, na nagpapabuti sa komposisyon ng dugo. Normalize ang presyon ng dugo, maiwasan ang hypertension. Pigilan ang paglitaw ng mga selula ng kanser.

Sibuyas. Naglalaman ng phytoncides na nagdidisimpekta sa buong katawan mula sa oral cavity hanggang sa gastrointestinal tract. Kapaki-pakinabang na epekto sa atay at thyroid gland. Nagpapataas ng kaligtasan sa sakit. Ito ay isang pag-iwas sa sipon.

Bawang. Ito ay may parehong mga katangian bilang isang sibuyas, ngunit mas malinaw. Bilang karagdagan, ang bawang ay makapangyarihang kasangkapan paglilinis ng mga daluyan ng dugo at pagpapababa ng mga antas ng kolesterol sa dugo.

Mga limon. Napakahusay na pagkilos ng antibacterial at pagdidisimpekta. Nagdidisimpekta sa buong katawan: ngipin, oral cavity, gastrointestinal tract. Epektibong nililinis ang dugo, pinapabuti ang komposisyon nito. Binabawasan ang presyon. Pinipigilan ang cancer.

Mga mani. Naglalaman ang mga ito ng bitamina E, na isang antioxidant at nagtataguyod ng pagpapabata ng cell. Ang mga mani ay kapaki-pakinabang para sa paggana ng mga genital organ, dagdagan ang potency at libido. Kapaki-pakinabang na epekto sa puso at utak. Bawasan ang panganib ng diabetes.

Salmon. Ang matabang isda (salmon, salmon, herring, atbp.) ay pumipigil sa kolesterol mula sa pag-aayos sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo at sa gayon ay makabuluhang bawasan ang antas nito sa dugo. Kapaki-pakinabang para sa gawain ng puso. Pagbutihin ang paggana ng nervous system, utak. Alisin ang stress, depresyon.

Gatas. Naglalaman ng calcium, kinakailangan para sa malakas na buto. Mga produkto ng pagawaan ng gatas gawing normal ang gawain ng gastrointestinal tract, maiwasan ang paglitaw ng putrefactive bacteria, linisin ang katawan.

honey. Kapaki-pakinabang para sa trabaho ng cardio-vascular system. Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng mga baga, bronchi. Nagpapataas ng kaligtasan sa sakit.

Mga olibo. Ang langis ng oliba ay mabuti para sa kalusugan ng atay at gallbladder. Dahil ang atay ay gumagawa ng dugo, ang paggamit ng langis ng oliba ay nagpapabuti sa komposisyon nito.

kanin. Tinatanggal ang mga toxin mula sa gastrointestinal tract. Pinipigilan ang gastritis. Pinoprotektahan laban sa kanser sa bituka.

Abukado. Normalizes presyon ng dugo, binabawasan ang panganib ng hypertension.

berdeng tsaa. Nagpapalakas ng kaligtasan sa sakit. Binabawasan ang panganib ng mga stroke. (Ang ibig kong sabihin ay maluwag na green tea, hindi mga tea bag.)

Diet ng mga centenarian

Kung titingnan natin ang diyeta ng mga centenarian, makikita natin na kasama nito ang lahat ng mga produkto sa itaas. Karamihan sa mga centenarian ay kumakain ng sour-milk food araw-araw: kefir, matsoni, curdled milk, tan, ayran, atbp. Dahil dito, ang kanilang gastrointestinal tract ay nasa mahusay na kondisyon, ang putrefactive bacteria ay hindi nagsisimula doon. Ang mga centenarian ay kumakain din ng pulot, sibuyas, bawang, mga gulay sa mesa, mga mani.

Nabatid na ang Japan ang may hawak ng record para sa bilang ng centenarians. Sa diyeta ng mga Hapon, ang isda ay sumasakop sa isa sa mga pangunahing lugar. Gayunpaman, tulad ng Fig.

Ano ang mas mabuti para sa ano

Siyempre, kung kumain ka ng isang maliit na piraso masustansyang pagkain Minsan sa isang linggo, malamang na hindi ka makakita ng mga resulta. Ang mga kapaki-pakinabang na produkto ay dapat na maging pangunahing sa iyong diyeta, kung gayon ang gawain ng lahat ng mga organo at sistema ay mapabuti.

Puso. Ang mga pinatuyong aprikot, pasas, igos ay tumutulong sa kanyang trabaho, mga walnut, pili. Gayundin, ang iyong diyeta ay dapat maglaman ng mga avocado, granada, mansanas, grapefruits. Ang salmon, salmon, olive at linseed oil ay lubhang kapaki-pakinabang para sa puso.

Gastrointestinal tract. Ang Bran, pati na rin ang mga gulay at prutas, ay lubhang kapaki-pakinabang para sa gawain ng tiyan at bituka. Gayundin sa diyeta ay dapat na kanin (pinakuluang, mas mabuti na walang asin o may pinakamababang halaga nito).

Atay, apdo. Kung nais mong panatilihing malusog ang iyong atay, gumamit ng langis ng oliba, limon, beets, labanos. Ang lahat ng mga produktong ito ay perpektong nililinis ang atay at gallbladder, huwag pahintulutan ang apdo na tumimik, at mapabuti ang komposisyon ng dugo. Narito ang pinakamahusay na lunas para maiwasan ang sakit sa atay: sa umaga kapag walang laman ang tiyan, uminom ng 1 kutsarang langis ng oliba na hinaluan ng 1 kutsarang lemon juice.

Mga bato. Ang perpektong kalusugan ng bato ay sinusuportahan ng mga cranberry, lingonberry, rose hips, pakwan, perehil, dill.

Mga sasakyang-dagat. Ang mga pader ng sisidlan ay nagpapalakas at naglilinis ng bawang, lemon, walnut, salmon, salmon. Lahat ng mga ito ay hindi pinapayagan ang kolesterol na maipon.

Mga kasukasuan. Ang pinakamahusay na lunas upang palakasin ang mga kasukasuan at linisin ang mga ito mga deposito ng asin - dahon ng bay. Generously season ang mga ito sa una at pangalawang kurso. Ang mga pinatuyong prutas (mga igos, pinatuyong mga aprikot, mga petsa, prun) ay kapaki-pakinabang din para sa mga kasukasuan. Bilang karagdagan, sa iyong diyeta ay dapat na mga pagkaing mayaman sa calcium: gatas, cottage cheese, matapang na keso.

Mga baga at bronchi. Upang sila ay gumana nang maayos at ang uhog at impeksyon ay hindi nabuo sa kanila, magdagdag ng mga sibuyas at bawang sa diyeta (mas marami ang mas mahusay). Ang mga limon at pulot ay lubhang kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng mga baga at bronchi. Paghaluin ang pinong tinadtad na mga limon (binalatan at pitted) na may pantay na halaga ng pulot, ilagay ang timpla sa refrigerator at kumain ng ilang kutsara araw-araw. ito ang pinakamahusay na pag-iwas sakit sa paghinga.

Pangitain. Upang mapanatili ang paningin mabuting kalagayan kumain ka hangga't kaya mo mas maraming karot at blueberries. Naglalaman ang mga ito ng bitamina A, na mahalaga para sa kalusugan ng mata. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga blueberries ay kapaki-pakinabang hindi lamang para sa paningin. "Ang mga blueberry ay isang mahusay na pagkain para sa puso," sabi ng American nutritionist na si Lisa Gark. "Ang mga antioxidant na nakapaloob dito ay pumipigil sa pagtitiwalag ng kolesterol sa mga dingding ng mga arterya, sa gayon ay binabawasan ang panganib ng atake sa puso at ang pag-unlad ng mga sakit sa cardiovascular."

Lymphatic system. Ang pinakamahusay na mga produkto upang mapanatiling malinis ang lymph ay mga bunga ng sitrus: mga limon, dalandan, grapefruits, tangerines. Ang mga natural na juice ay kapaki-pakinabang din, lalo na ang granada, karot, beet, pipino. Kapaki-pakinabang na epekto sa lymphatic system sibuyas at bawang.

Sistema ng nerbiyos. Ang oatmeal, kanin, mani, munggo (mga gisantes, beans, lentil) ay kapaki-pakinabang para sa mahusay na paggana ng nervous system. Isama din ang saging sa iyong diyeta. Pinapaginhawa nila ang stress, pinapawi ang depresyon.

Ang immune system. Pinakamahusay na Produkto upang madagdagan ang kaligtasan sa sakit - ito ay mga bunga ng sitrus (lalo na ang mga limon). Pati sibuyas, bawang, pulot.

Ano ang wala sa listahang ito?

Maaaring napansin mo na ang listahan ng mga masusustansyang pagkain ay hindi kasama ang maraming uri ng pagkain na gusto ng karamihan sa ating mga kababayan. Mayroong ganap na absent sausage, pasta, patatas, chips, cake, pastry, sweets, buns, pritong chops. Olivier salad, canned food, pickles ay hindi binanggit doon. Sa madaling salita, ang listahang ito ay ganap na nawawala ang composite, multi-ingredient na pagkain na niluto sa isang pang-industriyang conveyor.

"Upang mapanatili ang kalusugan at kahit na magamot ang mga sakit, hindi kailangan ang mga sintetikong gamot," sabi ng nutrisyunista na si Olga Pshenichnaya. Ang bawat selula sa ating katawan ay binubuo ng ating kinakain. Ang mga sakit ay nagsisimula sa mga kaguluhan sa paggana ng katawan, dahil sa kakulangan ng mga sustansya na kinakailangan para sa normal na paggana. Posible at kinakailangan upang iwasto ang mga paglabag sa nutrisyon. Hindi matalinong subukang ibalik ang kalusugan sa pamamagitan ng gamot nang hindi binabago ang iyong istilo ng pagkain. Walang miracle remedy ang makakatulong kung kumain ka sa maling paraan. At vice versa, kung kumain ka ng tama, walang pondo na kakailanganin. Hindi lamang pisikal, kundi pati na rin kalusugang pangkaisipan. Kahit na mga isyu tulad ng nerbiyos na pagkahapo, depresyon, hindi pagkakatulog, pagkawala ng memorya, atensyon, talamak na pagkapagod, maaaring malutas sa pamamagitan ng wastong nutrisyon.

At kung ang isang tao ay nakasanayan na (at mahilig) sa piniritong patatas, pasta, sausage, sausages, dumplings, sweets?.. Kung hindi ka agad lumipat sa isang malusog na diyeta, hakbang-hakbang. Unti-unting ipakilala sa diyeta malusog na pagkain, pinapalitan ang mga ito ng iyong kinain dati. Bigyan ang iyong sarili ng oras upang mag-adjust at ang iyong kalusugan ay magpapasalamat sa iyo.

Inna Kriksunova, para sa Fontanka.ru