Beetroot juice - ang mga benepisyo at pinsala sa katawan. Paano gamitin ang sariwang kinatas na beetroot juice

beetroot juice naglalaman ng malaking bilang ng asukal, kaya maaari itong ligtas na matunaw ng hindi matamis na pipino o kintsay. Ang pangunahing kondisyon ay upang maghanda kaagad ng mga juice bago inumin ang mga ito. Pinapanatili nito ang mga bitamina.

Kwalitatibo at dami ng mga ratio ng mga gulay para sa paghahanda ng malusog na juice para sa iba't ibang mga karamdaman:

allergy: karot, sariwang mga pipino, beets 10:3:3

arteriosclerosis: karot, beets, kintsay 8:3:5
leukemia: karot at beets (na may mga tuktok) 13:3
kawalan ng katabaan: karot, beets, pipino 10:3:3
sakit sa gallbladder: karot, beets mga pipino 10:3:3
sakit Pantog: karot, beets, pipino 10:3:3
sakit sa atay: karot, beets, pipino 10:3:3
sakit ng mga genital organ: karot, beets, cucumber 10:3:3
sakit sa bato: carrots, beets, cucumber 10:3:3
sakit sa prostate: karot, beets, pipino 10:3:3
hypertension: karot, beets, cucumber 10:3:3
fungal disease ng paa: karot, beets, cucumber 10:3:3
sakit sa puso: karot, beets, pipino 10:3:3
paninigas ng dumi: karot, beets, pipino 10:3:3
labis na katabaan: karot, beets, pipino 10:3:3
gota: karot, beets, pipino 10:3:3

Ang mga beet ay kapaki-pakinabang para sa pagkapagod ng katawan at pagkawala ng lakas pagkatapos ng mga sakit. Sa mga kasong ito, inirerekumenda na uminom ng sariwang beetroot juice nang hindi bababa sa tatlong beses sa isang araw bago kumain.

Ngunit huwag kalimutan, walang juice ang maaaring palitan ang therapy. Kung masama ang pakiramdam mo, dapat kang kumunsulta sa isang doktor na magrereseta ng isang kurso ng paggamot at magrekomenda kung ito ay nagkakahalaga ng pagsasama-sama ng tradisyonal na gamot at mga katutubong recipe.

Paggamot ng mga sakit ng sistema ng sirkulasyon

Dahil sa mataas na nilalaman ng bakal at tanso sa mga ugat ng beet, perpektong nililinis nito ang dugo. Ang madilim na kulay na mga varieties ng beets ay tumutulong na palakasin ang mga dingding ng mga capillary.

Ang mga beet, dahil sa pagkakaroon ng rubidium at cesium dito - mga catalyst para sa cellular respiration, ay ginagamit para sa iba't ibang grado anemia at sa mga kondisyong nauugnay sa pagbaba ng lakas ng pader mga daluyan ng dugo.

Ang gulay na ito ay nag-aambag sa normalisasyon ng metabolismo at may positibong epekto sa hematopoiesis - ang mga sangkap na nilalaman ng mga beet ay kasangkot sa pagbuo ng mga pulang selula ng dugo.

Ang beet juice ay mayaman sa mga nitrogenous compound at pangunahin ang mga protina, naglalaman ito ng maraming bakal, kaya ito ang pinakamahalaga sa lahat ng mga juice ng gulay para sa pagpapabuti ng komposisyon ng dugo at pagbuo ng mga pulang selula ng dugo.

Ito ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan.

Tandaan! Ang beetroot juice ay isang magandang "tagapaglinis" ng ating katawan. Samakatuwid, kung uminom ka ng higit sa isang baso sa isang pagkakataon, maaari kang makaramdam ng kaunting pagkahilo o pagduduwal.

Ipinakita ng karanasan na sa una ay mas mahusay na uminom ng isang halo kung saan nangingibabaw ang katas ng karot, at pagkatapos ay unti-unting dagdagan ang dami ng beetroot. Kung gayon ang katawan ay mas mahusay na magparaya sa kapaki-pakinabang na epekto sa paglilinis. Karaniwan sapat na mula 1 hanggang 1.5 baso 2 beses sa isang araw.

Sa panahon ng regla, ang beet juice ay lubhang kapaki-pakinabang, lalo na kung sa panahong ito ang juice ay lasing sa maliliit na bahagi, hindi hihigit sa isang baso ng alak (50-100 g) dalawa o tatlong beses sa isang araw.

Ang pinaghalong carrot at beet juice ay nagbibigay ng mataas na nilalaman ng phosphorus at sulfur sa isang banda, at potassium at iba pang alkaline na elemento sa kabilang banda. Ang lahat ng ito, kasama ang mataas na nilalaman ng bitamina A, ay ang pinakamahusay na natural na tagabuo ng mga selula ng dugo, lalo na ang mga pulang selula ng dugo.

Tumutulong sa anemia nakapagpapagaling na tincture, para sa paghahanda nito, lagyan ng rehas nang hiwalay ang mga hilaw na beets, karot, labanos. Pisilin ang mga juice, ibuhos ang mga ito sa isang madilim na bote sa pantay na dami. Pahiran ng kuwarta ang leeg ng bote upang hindi ito mahigpit na selyado at ang kahalumigmigan ay maaaring sumingaw mula dito. Kumuha ng pinaghalong juice para sa 1 tbsp. kutsara 3 beses sa isang araw bago kumain. Ang kurso ng paggamot ay 3 buwan.

Maaari mo ring paghaluin ang 2 bahagi bawat isa ng beet at cucumber juice na may 7 bahagi ng carrot juice. Gumamit ng 3 beses sa isang araw para sa 0.3-0.5 tbsp. 30 minuto bago kumain sa loob ng 20 araw.

Paggamot ng mga sakit ng cardiovascular system

Sa beriberi, anemia, cardiovascular disease sa loob ng mahabang panahon, maaari kang uminom ng 0.5 tasa ng sariwang beetroot juice 5-6 beses sa isang araw. Uminom ng juice ay dapat na 15-20 minuto bago kumain.

Ang mga beet ay kapaki-pakinabang para sa pag-iwas at paggamot ng hypertension, atherosclerosis at iba pang mga sakit ng cardiovascular system. Ang mga sangkap na nakapaloob sa root crops ay may vasodilating, antispasmodic, anti-sclerotic at calming effect.

Bilang karagdagan, nakakatulong sila upang maalis ang labis na likido mula sa katawan at kinakailangan para sa normal na operasyon mga puso.

Ang beetroot juice ay mayaman sa yodo, mangganeso, tanso, sink. Ang huling tatlong elemento ay nakakaapekto sa mga proseso ng hematopoiesis at metabolismo, ang mga pag-andar ng mga glandula ng kasarian. Sinusuportahan ng zinc ang pagkilos ng insulin, nagpapabuti ng visual acuity, aktibong kailangan ito ng katawan sa kaso ng myocardial infarction. Pagkatapos magdusa ng atake sa puso sa panahon ng rehabilitasyon, ang sariwang kinatas na beetroot juice ay kinuha, na dapat ipagtanggol sa loob ng 4 na oras at halo-halong pulot sa pantay na sukat. Pagkatapos ay kumuha ng 2 tbsp. kutsara 3 beses sa isang araw.

Ito ay isang mahusay na lunas para sa labis na nerbiyos, mga nakababahalang kondisyon, hindi pagkakatulog.

Sa hypertension at vascular spasms, inirerekomenda ng tradisyonal na gamot ang beetroot juice na may pulot (1:1) o cranberry juice (2:1). Juice halo-halong sa pantay na sukat na may honey ay ginagamit sa paggamot ng hypertension 1/2 tasa 3-4 beses sa isang araw bago kumain para sa 4 na araw. Ito ay parehong pampakalma at banayad na laxative. Maaari mong gamitin para sa layuning ito at purong juice 1 tasa 3 beses sa isang araw bago kumain.

Pareho isang magandang lunas sa paggamot ng hypertension, ang isang halo ng mga juice ng beets, karot, malunggay ay maaaring magsilbi. Inihanda ito tulad ng sumusunod: 1 baso ng mga juice ng gulay (ginadtad na malunggay ay pre-infused na may tubig sa loob ng 36 na oras) at ang juice ng 1 lemon na hinaluan ng 1 baso ng pulot. Dapat itong inumin ng 1 kutsara 2-3 beses sa isang araw 1 oras bago kumain o 2-3 oras pagkatapos kumain. Ang kurso ng paggamot ay 2 buwan.

Paggamot ng mga sakit sa atay

Ang mga beet ay kapaki-pakinabang din para sa mga sakit sa atay. Ang halaman ay naglalaman ng betaine, na nagpapa-aktibo sa gawain ng mga selula ng atay at pinipigilan ang kanilang mataba na pagkabulok, pinapa-normalize ang pag-andar ng atay, nagtataguyod ng pagsipsip ng mga protina mula sa pagkain.

Sa mga sakit ng atay at biliary tract, inirerekumenda na kumain sa walang laman na tiyan araw-araw 100-150 g ng sariwang hilaw na beets at uminom ng 0.5 tasa 3 beses sa isang araw 20 minuto bago kumain ng pinaghalong juice ng beets, karot, pipino ( 1: 1: 1).

Paggamot ng mga peptic ulcer

Para sa mga peptic ulcer ng tiyan at bituka, makakatulong ang mga sumusunod na remedyo sa bahay:
- kumuha ng 100 g ng pulot, 100 ML ng alkohol at mga juice ng beets, karot, labanos. Paghaluin ang lahat ng ito, pilitin sa pamamagitan ng cheesecloth, igiit sa isang cool na madilim na lugar sa loob ng tatlong araw. Kumuha ng halo ng 2 tbsp. kutsara 3 beses sa isang araw. Iling bago gamitin. Ang kurso ng paggamot ay 5 araw.

Maaari mo ring ihalo sa pantay na bahagi ayon sa dami ang mga juice ng beets, labanos, repolyo, aloe at Cahors. Ihurno ang halo na ito sa oven sa loob ng 6 na oras. Uminom ng 3 tbsp. kutsara 3 beses sa isang araw kalahating oras bago kumain.

Paggamot ng mga sakit sa gastrointestinal

May mga sugat gastrointestinal tract mas mainam na gumamit ng pinakuluang beets, dahil ito ay isa sa ilang mga gulay na nagpapanatili ng kanilang nakapagpapagaling na kapangyarihan sa panahon ng paggamot sa init (kailangan mo lamang itong lutuin nang mag-asawa at hindi masyadong mahaba).

Ang mga beet ay may positibong epekto sa mauhog lamad ng tiyan at bituka, pinasisigla ang kanilang mga proseso ng pagbabagong-buhay, at tumutulong na maibalik ang paggana ng tiyan. Sa kaso ng mga karamdaman ng gastrointestinal tract sa loob ng mahabang panahon, kinakailangan na uminom ng 0.5 tasa ng sariwang beetroot juice 5-6 beses sa isang araw. Uminom ng juice ay dapat na 15-20 minuto bago kumain.

Ang mga ugat ng beet ay nakakatulong upang maalis ang kolesterol at maantala ang pag-unlad ng mga nakakapinsalang mikroorganismo sa mga bituka, na may perpektong pagpapabuti ng peristalsis. Upang gawin ito, maaari kang maghanda ng isang espesyal na tincture: makinis na tumaga 1 kg ng beets, ibuhos ang 3 litro ng distilled o pinakuluang tubig, maglagay ng 2 bungkos ng nettles o 2-3 dahon ng batang malunggay (na pumipigil sa pagbuburo). Ang nettle ay dapat palitan araw-araw. Sapat na inumin para sa 3-4 na araw.

At sa paggamot ng spastic na pamamaga ng colon, ginagamit ang mga hilaw na beet, kumakain ng 70-100 g bawat araw.

Pinipigilan ng beetroot ang pagsipsip at pinabilis ang paglabas ng maraming nakakalason na sangkap, mga asin ng mabibigat na metal, kabilang ang mga radioactive na elemento, mula sa mga bituka.

paggamot sa paninigas ng dumi

Sa patuloy at matagal na paninigas ng dumi, dapat kang kumain sa walang laman na tiyan 100-150 g ng pinakuluang beets na may langis ng gulay, inirerekomenda din na maglagay ng enema na may isang decoction ng beets. Ang decoction ay inihanda tulad ng sumusunod: ang pulp ng mga sariwang beets ay ibinuhos ng pinakuluang tubig sa isang ratio na 1: 5 at pinananatili sa isang paliguan ng tubig sa loob ng 30 minuto, pagkatapos ay ang dami ng nagresultang sabaw ay dinadala sa orihinal, pagdaragdag pinakuluang tubig . Pinalamig sa 39 degrees, sinala at iniksyon sa tumbong sa halagang 0.5 litro sa oras ng pagtulog.

Paggamot ng pagtatae

Ang mga beet ay makakatulong na mapupuksa ang gayong kasawian tulad ng pagtatae. Maghanda ng pinaghalong juice mula sa 1 beet, 3 root carrots at 3 celery stalks. Kunin ang nagresultang lunas para sa 0.5-1 baso 30 minuto bago kumain.

Paggamot ng almuranas

Sa almuranas, inirerekumenda na magluto ng mga table beet sa loob ng 1 oras sa isang pressure cooker, pagkatapos ay palamig ang kawali na may mga beets sa ilalim ng malamig na tubig. Ang mga ready-to-eat na beet ay dapat alisan ng balat at gupitin sa maliliit na piraso. Kailangan mong kumain ng 1 piraso 3 beses sa isang araw hanggang sa tuluyang mawala ang almoranas. Maipapayo na alisin ang lahat ng maanghang, pinirito, maalat mula sa menu.

Paggamot ng sakit sa gallstone

Isang paraan ng mabagal na paglusaw ng mga bato ng anumang diameter: ang paggamot ay nagsisimula sa paglilinis ng gastrointestinal tract sa pamamagitan ng anumang paraan, ngunit mas mabuti sa isang solusyon ng Epsom salts (maaaring Glauber's o Karlovy Vary) - 50 g bawat 1 litro ng tubig. Kinakailangang inumin ito mula 17 hanggang 19 na oras. Sa umaga - paglilinis ng mga enemas. Susunod ay ang pag-aayuno para sa maraming araw na kaya ng pasyente, ngunit mas mabuti na hindi bababa sa 15 araw mula sabay-sabay na pagtanggap juice ng mga hilaw na gulay at prutas, 1-2 litro bawat araw, ngunit hindi bababa sa 0.6 litro bawat araw.

Sa lahat ng oras na ito, araw-araw o bawat ibang araw, ang paglilinis ng mga enemas ay ginagawa sa umaga (2 litro ng tubig na may soda at asin o juice ng isang lemon). Kasabay nito, umiinom sila ng isang decoction ng beets, na dahan-dahan ngunit tiyak na natutunaw ang mga bato sa loob ng ilang buwan. Ito ay inihanda tulad nito: kumuha ng ilang beetroots, alisan ng balat, gupitin at lutuin ng mahabang panahon hanggang sa lumapot ang sabaw na parang syrup. Uminom ng 1/4 tasa 3 beses sa isang araw bago kumain.

Ang termino ng pagpasok ay depende sa laki ng mga bato: mula 3 buwan hanggang isang taon.

Mga maliliit na bato (hanggang sa 5 mm ang lapad) apdo maaari ding lumabas at matunaw kung uminom ka ng 3/4 cup beetroot syrup ilang beses sa isang araw. Upang gawin ito, ang mga beets ay pinakuluan sa tubig hanggang sa makapal ang syrup. Ang juice at raw beets ay kumikilos sa parehong paraan. Ang pinaghalong radish at beetroot juice ay dapat inumin sa loob ng 2-3 buwan, isang baso sa isang araw.

Pinagsamang paggamot

Upang mapawi ang pananakit ng kasukasuan, inirerekomenda ng tradisyonal na gamot ang pag-inom ng hindi bababa sa 3 baso ng sariwang beet juice araw-araw, ngunit hindi hihigit sa 100-150 ml sa isang pagkakataon at hindi hihigit sa 3-4 beses sa isang araw 15-20 minuto bago ang mga pangunahing pagkain.

Ang mga juice ay kinakailangang kinuha raw, hindi de-latang, ang mga beet ay ginagamit kasama ng mga tuktok. Ang sariwang kinatas na juice ay dapat hayaang tumayo ng 2-3 oras upang ang mga nakakapinsalang fraction ay sumingaw mula dito mahahalagang langis. Pagkatapos nito, ang juice ay maaaring inumin.

Pansin! Higit sa 2 linggo, ang naturang juice therapy ay hindi maaaring gamitin. Isinasaalang-alang na ang pangunahing phytotherapeutic na pagkilos ng beetroot juice ay ang pagpapahinga ng bituka at pagpapababa. presyon ng dugo, ang naturang juice therapy ay hindi angkop para sa mga pasyenteng dumaranas ng pagtatae, at sa mga may mababang presyon ng dugo (hypotension). Gayundin ang mga kontraindikasyon sa pamamaraang ito ng paggamot ay glomerulonephritis, pyelonephritis at nephrotic syndrome.

Panggamot sa kanser

Ang mga beet, dahil sa nilalaman ng isang malaking halaga ng pectin, na pinoprotektahan ang katawan mula sa mga epekto ng radioactive at mabibigat na metal (lead, strontium, atbp.), ay tumutulong upang maalis ang mga radioactive substance mula sa katawan. Pinapabuti nito ang metabolismo ng taba, pinapabuti ang kagalingan at pinapalakas ang nervous system.

Inirerekomenda ng tradisyonal na gamot ang pag-inom Sariwang Katas mula sa mga ugat ng beet kanser. Sa kasong ito, ilapat ito sa 0.5 tasa 3-4 beses sa isang araw 10-15 minuto bago kumain sa isang bahagyang warmed form. Kasabay nito, ipinagbabawal na sakupin ang juice na may anumang bagay o inumin ito. Sa anumang kaso dapat kang uminom ng sariwang kinatas na juice, dapat mong hayaan itong tumayo ng ilang oras sa refrigerator. Paggamot na isasagawa matagal na panahon nang walang pagkaantala nang hindi bababa sa anim na buwan.

Sa aklat na "Red beets bilang isang karagdagang therapy sa mga pasyente na may malignant na mga tumor" na inilathala sa Germany, ang Hungarian na doktor na si A. Ferenczi ay naglalarawan ng 28 kaso ng pagpapagaling ng mga pasyente na may kanser sa tiyan, baga, tumbong, pantog na may gadgad na hilaw na beets at katas nito. .

Para sa kanser sa balat, ang mga dressing na gawa sa beetroot concentrate ay ginagamit, na nagpapalit ng ilang beses sa isang araw. Ang pagpapabuti sa paggamot ng mga beet ay nangyayari, ayon kay A. Ferenczi, pagkatapos ng 2-4 na linggo, ngunit kung minsan kahit na mas maaga: ang isang tao ay nakakakuha ng timbang, ang tumor ay bumababa, nagbabago sa mas magandang panig larawan ng dugo.

Kailangan mong kumain ng mga beets araw-araw, maaari mo itong lutuin nang pinakamaraming iba't ibang mga pagpipilian, kadalasan, ang mga pasyente ng kanser ay inirerekomenda na isama ang pinakuluang pureed beets sa diyeta, bahagyang acidify ito sa sitriko acid at pampalasa na may isang drop mantika.

Paggamot ng mga bukas na sugat at purulent ulcers

Ang mga beet, tulad ng mga karot at repolyo, ay may mga anti-inflammatory at sugat-healing properties. Mga bagong gadgad na beet (o dahon ng beet) ay inilapat sa mga apektadong lugar na may mahinang pagpapagaling na mga ulser, nagpapaalab na sakit balat, pasa, bukol, paso.

Paggamot ng angina at pamamaga ng oral cavity

Paggamot para sa scurvy

Ang mga hilaw at adobo na beet ay matagal nang itinuturing na isang magandang tulong sa paggamot ng scurvy. Maaari kang mag-ferment ng mga beet sa pamamagitan ng lumang recipe: i-scrape ang root crop, banlawan ng mabuti, ilagay sa isang batya o garapon ng salamin, iwisik ang kumin at ibuhos ang kvass upang ganap itong masakop ang mga beets, ngunit hindi maabot ang mga gilid ng mga pinggan. Maglagay ng isang kahoy na bilog sa itaas, na hindi maabot ang mga gilid ng ulam sa iyong daliri, at, takpan ito ng canvas upang ang hangin ay hindi pumasa, ilagay ito sa isang mainit na lugar para sa pagbuburo. Para sa pagbuburo, ang anumang kvass ay angkop.

Sa pamamagitan ng paraan, ang sauerkraut ay maaaring gamitin bilang isang pampagana at bilang isang side dish. At ang dapat, na nabuo sa panahon ng pagbuburo, ay nagsisilbing isang mahusay na batayan para sa paggawa ng borscht.

Mga sakit sa thyroid

Dahil sa mataas na nilalaman ng yodo, ang pang-araw-araw na pamantayan kung saan ay nakapaloob sa halos 250 gramo ng mga beets, ang root crop na ito ay ginagamit para sa hypothyroidism. Nagbibigay thyroid gland isang mahalagang elemento ng bakas - yodo, ang mga beet ay nag-aambag sa pag-activate ng mga proseso ng metabolic ng buong organismo.

Paggamot ng sipon

Para sa runny nose at red throat mga tradisyunal na manggagamot Pinapayuhan na itanim ang beet juice sa ilong. Grate ang raw root crop at alisan ng tubig ang katas. Siguraduhing palabnawin ito sa kalahati ng tubig - ang mga beet ay isang malakas na ahente ng bactericidal! Para sa kalahati ng isang baso ng diluted juice, magdagdag ng 0.5 - 1 kutsarita ng 9% na suka (essence, ayon sa pagkakabanggit - ilang patak).

Sa talamak na runny nose magandang resulta ay magbibigay ng instillation sa ilong 3-4 beses sa isang araw: para sa mga bata - 5 patak, para sa mga matatanda - sa pamamagitan ng pipette.

Laban sa karaniwang sipon, ginagamit din ang sariwang beet juice na may karagdagan ng pulot. Ang 30% na solusyon ay inilalagay sa ilong 2-3 patak ng ilang beses sa isang araw

Ang paggamot na ito ay napaka-epektibo para sa isang runny nose sa mga bata na sanhi ng adenoids. Maaaring makuha ang juice mula sa hilaw, pinakuluang o inihurnong beet. Upang gawin ito, ito ay dumaan sa isang dyuiser, at sa kawalan nito, hadhad sa isang pinong kudkuran at pinisil sa gasa na nakatiklop sa ilang mga hilera. pinakuluang beets maaaring maipasa sa isang gilingan ng karne, palabnawin ang nagresultang masa sa tubig 1: 1 at pisilin sa pamamagitan ng gasa.

Para sa pagmumog at paghuhugas ng ilong, ang solusyon na ito ay mas epektibo kaysa sa furatsilin at iba pang mga paghahanda sa parmasyutiko.

Ang talamak na tonsilitis ay gumaling kung hindi bababa sa isang buwan sa gabi magmumog na may isang decoction ng mga unpeeled beets (1 kg bawat 2 litro ng tubig, lutuin hanggang maluto sa mababang init). Ang sabaw ay naka-imbak sa refrigerator para sa hindi hihigit sa 3-4 na araw, kaunti ay idinagdag bago gamitin. mainit na tubig upang ang banlawan ay mainit-init.

Sa pneumonia, pleurisy, bronchitis, beetroot juice ay inireseta 1/2 tasa 2 beses sa isang araw bago kumain.

Paggamot ng sinusitis

Para sa sinusitis, banlawan ang lukab ng ilong ng pinakuluang beetroot juice o sabaw nito. Sa isang malamig na may makapal na secretions Ito ay pinaniniwalaan na ito ay mas mahusay na gumamit ng fermented juice.

Contraindications

Pansin! Ang mga taong nagdurusa sa urolithiasis at iba pang mga metabolic disorder (na may iba't ibang mga sakit sa bato at pantog) ay dapat limitahan ang paggamit ng mga beets dahil sa nilalaman ng oxalic acid dito.

Marami ang hindi gustong marinig ang tungkol sa mga juice ng gulay: ito ay kapaki-pakinabang, ngunit ang lasa ay "hindi para sa lahat". Dito ay susubukan naming sabihin ng kaunti tungkol sa isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang na juice ng gulay - beetroot. beetroot juice iilan lamang ang nagpapasyang uminom, at kapag ito ay kinakailangan para sa mga layuning panggamot - kakaunti ang mga tao ang iinom beet juice para sa kasiyahan. Bilang karagdagan, kapag umiinom ng raw beetroot juice, iba't ibang kawalan ng ginhawa: pagduduwal, pagkahilo, sakit ng bituka, pananakit ng tiyan, at kahit lagnat; iba-iba mga reaksyon sa balat at edema - ngunit kadalasan nangyayari ito dahil sa maling paggamit nito.

Ang beet juice ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian, at ito ay may pinakamaraming nakapagpapagaling na epekto sa katawan - kailangan mo lamang matutunan kung paano gamitin ito.

Mga benepisyo at katangian ng beet juice

O nakapagpapagaling na katangian parehong alam ng mga sinaunang Egyptian at Hippocrates ang beetroot juice - sa pangkalahatan ay gusto niyang magreseta ng mga beets sa kanyang mga pasyente, at kahit na binuo espesyal na diyeta dito - natutunan ng aming mga siyentipiko ang tungkol dito mula sa mga sinaunang medikal na libro. Ang beetroot juice ay ginamit nina Dioscorides at Galen, at ginamot sila ng dakilang Avicenna ng lagnat at anemia, mga problema sa pagtunaw, mga ulser at mga nakakahawang sakit.

Matagal nang ginagamit ang raw beet juice sa katutubong gamot - pinakamahusay na makuha ito mula sa mga cylindrical beets, isang pare-parehong kulay ng maroon, nang walang mga streak at light blotches.

Pansin: Ang sariwang kinatas na beetroot juice ay dapat iwanan sa isang bukas na sisidlan sa loob ng 2 oras upang mawala ang mga lason na nitrogenous compound. Kung hindi, ang pag-inom ng beetroot juice ay maaaring magdulot ng pagkalason.

Ang mga calorie sa beetroot juice ay halos 60 bawat 100 g, kakaunti ang mga protina, ngunit maraming carbohydrates, mayroong mga organikong asido, provitamins, bitamina - A, C, E, PP, grupo B, at ang kanilang mga derivatives - halimbawa, acetylcholine, na direktang kasangkot sa pagpapadaloy ng nerve impulses; mineral - potassium, sodium, calcium, magnesium, phosphorus, chlorine, sulfur, iron, manganese, zinc, yodo, tanso, chromium, fluorine, molibdenum, boron, vanadium, cobalt, nickel, rubidium.

Matagal nang kilala na ang raw beet juice ay nagpapabuti sa komposisyon ng dugo - ito ay nagtataguyod ng pagbuo ng mga pulang selula ng dugo, nililinis din nito ang atay at bato, gallbladder at mga daluyan ng dugo, nagpapabuti ng trabaho lymphatic system at ang paglaban ng katawan sa mga impeksiyon, ay nakakatulong upang maibalik ang lakas pagkatapos ng mabibigat na pagkarga.

Kung matututo kang uminom ng sariwang beetroot juice, lalakas ang iyong katawan, mapabuti ang metabolismo at memorya, at mananatiling sariwa at malusog ang balat sa mahabang panahon. Ngunit ang beet juice ay isang napakalakas na juice, sa karamihan ng mga kaso kailangan lamang itong isama sa iba pang mga juice (mansanas, karot).

May hypertension pinapa-normalize nito ang presyon ng dugo, na may hindi pagkakatulog at neurosis, pinapakalma nito ang nervous system; bilang isang paraan ng paglilinis ng katawan, ang beetroot juice ay may napakalakas na epekto - dito nanggagaling ang lagnat, at madalas na pulso, at pagduduwal; maaaring pansamantalang huminto sa pagtatrabaho vocal cords. Samakatuwid, ang mga taong hindi pa nakakainom ng hilaw na beetroot juice bago ay dapat magsimula sa napakaliit na bahagi - mula 1-2 kutsarita, at ito ay mas mahusay na hindi inumin ito ng dalisay, ngunit upang idagdag ito sa iba pang mga juice - halimbawa, ihalo sa ½ tasa ng karot o katas ng mansanas. Ang mga juice ng kalabasa, repolyo, plum at pipino ay perpekto din para sa layuning ito; sabaw ng rosehip o pinakuluang tubig lamang.

Isang tonic na inumin na nagpapalakas sa katawan: beetroot juice - 1 bahagi, karot - 3 bahagi. Uminom ng humigit-kumulang 200 ML bawat araw.

Napaka-kapaki-pakinabang na beet juice sa sobra sa timbang , mga paglabag buwanang cycle, malabong paningin, mga problema sa balat, varicose veins, thrombophobitis at atherosclerosis - tinutunaw nito ang inorganic na calcium, na pinipigilan itong ma-deposito sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo. Kung regular na ginagamit, makakatulong ito pagkatunaw ng mga bato sa gallbladder, at kahit na itigil ang pag-unlad ng isang tumor sa oncology- sa kamakailang mga panahon ang mga eksperto ay nagsimulang magrekomenda ng beetroot juice para sa pag-iwas at paggamot ng kanser.

Sa angina at nagpapaalab na sakit ng lalamunan, ang beet juice ay ginagamit bilang isang banlawan; na may runny nose at sinusitis, ito ay itinanim sa ilong - ang red beet juice ay lalong mabuti para dito.

Maaaring tratuhin ang Angina tulad nito: lagyan ng rehas ang hilaw na peeled beets upang makagawa ng isang baso ng beet pulp, magdagdag ng 1 tbsp. suka ng apple cider at igiit ng 30-40 minuto. Pagkatapos nito, ang inilabas na katas ay pinipiga sa gasa at ginagamit upang magmumog; 1 tbsp ang katas na ito ay maaaring lunukin.

Na may sipon hindi lamang maaari mong itanim ang juice sa ilong, paghahalo nito sa pulot - 5-6 patak sa bawat butas ng ilong, ngunit ipasok din ang mga tampon na babad sa purong juice sa mga butas ng ilong - sa loob ng 2-3 minuto.

Para sa paggamot ng anemia beetroot juice ay lasing na may halong pulot (1:1), ½ tasa 3-4 beses sa isang araw.

Maaari mong ihanda ang sumusunod na timpla: paghaluin ang mga karot at beetroot juice 1: 1, magdagdag ng 1 tbsp sa isang baso. pulot at inumin 2 beses sa isang araw. Napakahusay na tumutulong upang labanan ang anemia juice ng beets, karot at itim na labanos: ang mga juice ay halo-halong sa pantay na bahagi, ibinuhos sa isang madilim na bote ng salamin, pinahiran ng kuwarta at ilagay sa isang hindi masyadong mainit na hurno sa loob ng 3-4 na oras. Ang leeg ng bote ay dapat na maluwag na selyado upang ang timpla ay sumingaw. Ang halo na ito ay inihanda at lasing sa loob ng 3 buwan, 1 tbsp. 3 beses sa isang araw bago kumain.

Sa hypertension at vasospasm, kumuha ng beet juice na may pulot, paghahalo sa kanila 1: 1, ½ tasa 3 beses sa isang araw. Maaari mong ihalo ito sa cranberry juice - 2:1, at kunin ang parehong timpla bilang isang pampakalma at laxative.

Ang mga beet at ang katas nito ay nag-normalize ng aktibidad tiyan at bituka, pagalingin ang mga ulser at mapawi ang pamamaga, kaya kapaki-pakinabang na uminom ng sariwang juice para sa gastritis, ulser sa tiyan at 12 duodenal ulcer, at ang mga beet ay nilaga o pinakuluan.

Lalo na kailangan ng mga babae ang beetroot juice.

Sa mga karamdaman ng buwanang cycle ito ay lasing sa maliliit na bahagi, 50-100 ml bawat dosis, halo-halong may karot o granada juice - maaari kang uminom ng humigit-kumulang 500 ML ng pinaghalong bawat araw, ngunit dapat mayroong hindi hihigit sa 1/3 ng beetroot juice sa loob nito.

Buntis isang halo ng beet juice na may karot juice at isang berdeng mansanas ay kapaki-pakinabang - lahat sa pantay na bahagi; may menopause ang beet juice ay nakakatulong nang mas mabilis kaysa sa inireseta sa mga ganitong kaso hormonal na paghahanda at mas tumatagal ang epekto ng paggamit nito.

Sa mga sakit ng puso at mga daluyan ng dugo, hypovitaminosis 5-6 beses sa isang araw uminom ng hilaw na beetroot juice - ½ tasa.

Sakit sa atay pumasa nang mas mabilis kung uminom ka ng 1/3 tasa ng juice 3 beses sa isang araw at kumain ng mga hilaw na beets, gadgad - 100 g bawat isa.Ang Betaine na nilalaman sa mga beets ay nagpapadali sa gawain ng atay - nakakatulong na sumipsip ng mga protina at pinipigilan ang pagkabulok nito ng mataba: mayroong kahit isang gamot na "Betaine", na nakahiwalay sa mga beets - ito ay inireseta para sa biliary dyskinesia, dyspepsia, hepatitis at iba pang mga sakit.

Upang maiwasan ang mga sakit at mapanatili ang mabuting kalusugan, maaari kang magluto sa bahay at uminom ng masarap at malusog na inumin na may beetroot juice.

Uminom mula sa rowan at beetroot juice: ihalo ang rowanberry juice (100 ml) sa beetroot juice (500 ml), magdagdag ng asukal (40 g), ihalo at palamig nang bahagya.
Ang isang inumin na gawa sa currant at beetroot juice ay isang mahusay na lunas para sa paglaban sa anemia at hypovitaminosis. Ang juice itim na kurant at beets - 300 ml bawat isa, tubig - 500 ml, asukal - 100 g Kuskusin ang peeled beets sa isang pinong kudkuran, pisilin ang juice, ihalo ito sa asukal, ilagay ito sa isang maliit na apoy at lutuin hanggang sa lumapot. Pagkatapos ay pinalamig sila at hinaluan ng pinalamig na pinakuluang tubig at juice ng currant. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng kaunting banilya, kanela o cloves.
Ang isang napaka orihinal at masarap na cocktail ay nakuha mula sa beetroot at apple juice na may mga herbs, cream at nuts. Ang beetroot juice ay halo-halong may apple juice (200 g bawat isa), pinong tinadtad na dill at perehil (20 g bawat isa) ay idinagdag at halo-halong. Ang natapos na cocktail ay ibinuhos sa mga baso, ang whipped cream ay inilalagay sa itaas at binuburan ng tinadtad mga walnut(4-5 piraso). Ang cream ay hindi maaaring whipped, ngunit simpleng halo-halong may juice - 40-50 g.

Upang ang paggamit ng beet juice ay contraindications. Sa hypotension, maaari itong inumin nang paunti-unti at madalang; na may urolithiasis, maaari itong lasing sa napakaliit na bahagi - kung kinakailangan; beetroot juice ay lasing na may pag-iingat sa kaso ng metabolic disorder - ito ay maaaring maging sanhi ng puso palpitations, kahinaan, pagkahilo, pagduduwal at kahit pagsusuka.

Mula sa tanyag na gulay maghanda ng una at pangalawang kurso, salad, meryenda. Dahil sa masaganang komposisyon ng bitamina at mineral, ang mga katangian ng beets ay lalong kapaki-pakinabang para sa pagpapanatili sigla pagtagumpayan ang mataas na nerbiyos at pisikal na stress. Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng gulay ay ginamit ng mga sinaunang Romano. Para sa pag-iwas iba't ibang sakit gumamit sila ng mga ugat at dahon na ibinabad sa alak. Ang gulay ay kinakain hilaw, pinakuluang, inihurnong. Ngunit karamihan sa mga nakapagpapagaling na katangian ay nasa sariwang ugat na gulay o beetroot juice.

Ang komposisyon at calorie na nilalaman ng beets

Ang sikat na root crop ay nailalarawan sa pamamagitan ng mababang calorie na nilalaman, 100 g ng isang kapaki-pakinabang na produkto ay naglalaman ng 42 kcal.

Ang mga benepisyo ng beets sa isang mayaman na komposisyon ng bitamina. Ang gulay ay may maraming bitamina C, grupo B, kabilang ang B9 ( folic acid), lalo na kinakailangan sa panahon ng pagbubuntis.

Ang mga pananim ng ugat ay naglalaman ng malic, citric, oxalic, tartaric, lactic acids, na nag-aambag sa panunaw ng pagkain, ang pagpapalabas ng sapat na dami ng juice sa tiyan.

biological na aktibong elemento betaine tumutulong sa pagsira at pag-asimilasyon ng mga protina na may kasunod na pagbuo choline. nagtataguyod ng metabolismo ng taba sa atay at pinoprotektahan ang mga selula nito mula sa pinsala.

Ang 100 g ng ugat ay naglalaman ng isang pangatlo pang-araw-araw na pangangailangan sa mangganeso. isang mahalagang elemento ng cellular metabolism. Ang sapat na paggamit ng elemento ng bakas ay nakakatulong upang madagdagan ang kaligtasan sa sakit, inirerekomenda para sa osteoporosis, upang palakasin sistema ng nerbiyos, pag-iwas sa mga sakit sa puso, mga daluyan ng dugo, sa kaso ng kawalan ng katabaan sa mga kababaihan at kalalakihan, pati na rin ang mga metabolic disorder, labis na katabaan, diabetes, para sa pag-iwas sa visual acuity o pagkawala ng pandinig.

Ang pinakamataas na nilalaman ng mga sumusunod na elemento ng bakas:

magnesiyo. pagbabawas ng nervous excitability, presyon ng dugo;
tanso. kinakailangan para sa synthesis ng hormone thyroid gland thyroxine, hematopoiesis, produksyon ng mga babaeng sex hormones;
potasa. pag-iwas sa arrhythmia, pag-regulate ng mga tagapagpahiwatig ng presyon ng dugo;
sink. pinahuhusay ang kaligtasan sa sakit, kinakailangan para sa pag-iwas sa kawalan ng katabaan at kawalan ng lakas ng lalaki;
glandula. pagdadala ng oxygen sa iba't ibang organo sa tulong ng mga pulang selula ng dugo;
yodo. kinakailangan para sa paggana ng thyroid gland.

Bilang karagdagan, ang mga pananim ng ugat ay naglalaman ng sapat na hindi matutunaw na hibla at pectin, na nililinis ang mga dingding ng bituka ng mga nakakapinsalang sangkap.

Pinakamataas na kapaki-pakinabang na mga katangian sa sariwang beets. Kung ang isang hilaw na gulay ay hindi sa iyong panlasa, maaari mo itong pakuluan. Ngunit ito ay mas kapaki-pakinabang upang maghanda ng beetroot juice.

Bago inumin, ang beetroot juice ay dapat itago sa isang bukas na lalagyan nang hindi bababa sa dalawang oras, mas mabuti sa isang malamig na lugar. Sa simula ng paggamot, ito ay nagkakahalaga ng pagkuha ng isang halo ng beetroot at katas ng carrot ngunit sa pantay na bahagi. Unti-unting bawasan ang proporsyon ng katas ng karot. Para sa pagluluto pinaghalong panggamot pipino, repolyo, patatas juice ay ginagamit din.

Ito ay mas kapaki-pakinabang na kumuha ng anumang mga juice ng gulay o ang kanilang pinaghalong dalawang oras bago kumain.

Ang mga benepisyo ng beets para sa pagbaba ng timbang at pagbaba ng timbang

Ang kapansanan sa metabolismo ay isa sa mga sanhi ng sobrang timbang. Upang maibalik ang mga metabolic reaksyon, kapaki-pakinabang na kumuha ng 1-2s.l. beet juice 4-5 beses sa isang araw.

Ang cake na natitira pagkatapos ng juicing ay mababa sa calories at mayaman sa fiber. Ang makabuluhang pagtaas sa dami sa ilalim ng impluwensya ng kahalumigmigan, ang mga hibla ng hibla ay mabilis na pinupuno ang tiyan, na lumilikha ng isang pakiramdam ng pagkabusog. Ang cake ay maaaring tinimplahan ng low-fat sour cream, ito ay mas masarap at mas madaling lunukin.

Ang regular na pagsasama ng mga hibla ng halaman sa diyeta ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapupuksa ang mga basura na naipon sa mga dingding ng bituka, gawing normal. metabolic proseso. Bilang karagdagan, sa pamamagitan ng pagbubuklod at pag-alis ng kolesterol mula sa mga bituka, nakakatulong ang dietary fiber upang maalis ang labis nito sa dugo.

Ang mga taong napakataba ay nakikinabang din sa mga diuretic na katangian ng sariwang beets at juice.

Paano magluto ng beets

Bago lutuin, ang mga ugat ay lubusan na hugasan, ngunit hindi binalatan. Ang buntot ay hindi kailangang putulin.
Ibuhos sa tubig, lutuin pagkatapos kumukulo ng 40 minuto.
Ilagay ang root crop sa malamig na tubig.
Balatan at kainin nang mag-isa o bilang bahagi ng iba pang pagkain.

Ang isang sariwang gulay ay may mas kapaki-pakinabang na mga katangian, ngunit hindi gaanong hinihigop ng katawan.

Mga recipe upang palakasin ang kaligtasan sa sakit

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng beets ay kapaki-pakinabang para sa pagtaas ng mga panlaban ng katawan, pag-aalis ng beriberi.

Recipe 1. Haluin ang 250g gadgad pananim ng ugat. 150ml lemon katas. hanggang 200g honey. 100ml vodka o alak. Ipilit sa isang selyadong lalagyan sa loob ng 3 araw, pilitin. Uminom ng 20-30 ml isang oras pagkatapos kumain sa loob ng dalawang buwan.

Recipe 2. Ibuhos ang 150g gadgad mga gulay salamin vodka. igiit sa isang selyadong lalagyan sa loob ng 2 linggo, pilitin. Uminom ng 30 ml 2 beses sa isang araw.

Ang mga benepisyo ng beets para sa sipon, runny nose, sore throat

Para sa paggamot sipon paghaluin sa pantay na bahagi beetroot at cranberry juice, honey. vodka. Pagkalipas ng tatlong araw, kumuha ng 1 s.l. makulayan isang oras bago kumain.

Sa sipon tulungan ang paglalagay ng 3-5 patak sa bawat butas ng ilong ng sariwang katas beets. Ang moistened cotton swab ay maaaring ilagay sa butas ng ilong.

Upang makayanan ang isang runny nose, ihalo sa pantay na bahagi beetroot juice at honey. Uminom ng kalahating baso 3-4 beses sa isang araw. Ang 1/2 tasa ng sariwang juice ay kapaki-pakinabang din.

Kailan talamak na tonsilitis (angina) kuskusin ang 100g pananim ng ugat. magdagdag ng 2s.l. mansanas suka. ipilit ng kalahating oras. Magmumog na may komposisyon ng lalamunan ng ilang beses sa isang araw, 1 tsp. maaaring lunukin.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng beets para sa mga lalaki

Upang madagdagan ang lakas ng lalaki, maiwasan ang pagkasira ng potency, sa kaso ng prostatitis, paghaluin ang beetroot, pipino, karot juice sa pantay na bahagi, maaari kang magdagdag ng matamis na juice ng paminta. Uminom ng 1/2 tasa kalahating oras bago kumain sa loob ng isang buwan.

Kung kinakailangan, magpahinga ng dalawang linggo at ulitin ang kurso.

Ang mga benepisyo ng beets sa paggamot ng hypertension at migraine

Ang diuretic at vasodilating properties ng beetroot juice, lalo na sa kumbinasyon ng honey, ay malawakang ginagamit sa katutubong gamot upang mapababa ang presyon ng dugo at maalis ang pananakit ng ulo.

Mga recipe para sa hypertension:

Ibabad ang beetroot juice na gawa sa sariwang gulay nang hindi bababa sa 2 oras sa refrigerator. Kumuha ng isang third ng isang baso sa araw.
Paghaluin sa pantay na bahagi beetroot ang juice, honey. Kumuha ng 1s.l. hanggang 7 beses sa isang araw ng hindi bababa sa kalahating oras bago kumain sa loob ng isang buwan.
Ihanda ang timpla karot at beetroot juice, kinuha ng isang baso sa isang pagkakataon, magdagdag ng kalahati ng isang baso ng bulaklak honey at ang katas ng isa limon. Kunin komposisyon ng gamot 1 s.l. isang oras bago kumain.
Paghaluin ang isang baso ng juice beets at karot at kalahating baso cranberry juice at vodka. Dalhin sa kaso ng mataas na presyon ng dugo 1 s.l. tatlong beses bawat araw.
kalahating baso beetroot at karot paghaluin ang mga juice na may 1/2 tasa cranberry at honey. ibuhos ang kalahating baso alak. Ipilit sa isang malamig na madilim na lugar sa loob ng tatlong araw. Kumuha ng 1s.l. tatlong beses bawat araw.

Sa kaso ng sakit ng ulo, migraine, isang compress ng grated raw beetroot, na inilagay sa noo o mga templo, ay kapaki-pakinabang. Maaaring ilapat ang sariwang dahon ng beet sa noo. Ang isang pamunas na moistened sa sibuyas o beetroot juice, na inilagay sa kanal ng tainga, ay tumutulong.

Recipe para sa paggamot ng hypothyroidism

Upang maghanda ng tincture ng beetroot, kuskusin ang isang sariwang gulay na ugat upang makakuha ng 1/2 tasa ng juice. Magdagdag ng isang baso ng vodka, igiit sa isang selyadong lalagyan sa loob ng dalawang araw.

Kumuha ng 2 s.l. tatlong beses sa isang araw na may kalahating baso ng tubig. Ang tagal ng paggamot ay dalawang linggo, pagkatapos ay isang pitong araw na pahinga at isang paulit-ulit na sampung araw na kurso.

Ang mga benepisyo ng beets para sa mga bituka, pancreas, atay

Dahil sa mataas na nilalaman pandiyeta hibla Ang mga beet ay kapaki-pakinabang sa kanilang kakayahang sugpuin ang pagbuo ng pathogenic intestinal microflora, alisin ang paninigas ng dumi, epektibong lumikas na naipon. mga nakakapinsalang sangkap mas mababang antas ng kolesterol.

Para maalis lamblia paghaluin ang pantay na bahagi ng juice beets. karot. honey. konyak. Uminom ng kalahating baso ng pondo 30 minuto bago kumain.

Ang mga laxative na katangian ng mga beets kasama ng pulot ay ginagamit upang maalis pagtitibi. Sa katandaan, para sa pag-iwas sa paninigas ng dumi, kapaki-pakinabang na ubusin ang 150 g ng pinakuluang gulay araw-araw. Ang root crop na mayaman sa hibla ay nagpapabuti sa motility ng bituka, tumutulong upang maibalik ang nababagabag na balanse ng microflora.

Sa ilang mga kaso, ang beetroot ay kapaki-pakinabang upang gawing normal ang mahirap na dumi. enemas. Kuskusin ang kalahating kilong gulay, magluto ng isang litro ng tubig na kumukulo, igiit ng kalahating oras. Salain, palamig sa temperatura ng kuwarto. Ipasok sa maliit na halaga enema, isang kurso ng 7-10 mga pamamaraan.

Sa mababang kaasiman gastric juice kumuha ng kalahating baso ng juice kalahating oras bago kumain.

Upang gawing normal ang trabaho lapay kumuha ng beetroot juice. Simula sa 1 tsp. 2-3 beses sa isang araw kalahating oras bago kumain, unti-unting taasan ang isang solong dosis sa kalahating baso.

Beetroot decoction para sa paglilinis ng atay

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng beets banayad na paglilinis atay, ang normalisasyon ng paggana nito ay matagal nang ginagamit ng mga katutubong manggagamot.

Upang maghanda ng sabaw ng beetroot, hugasan ang isang maliit na pananim ng ugat, ilagay sa isang kasirola, ibuhos ang 1 litro ng tubig. Tandaan ang antas at magdagdag ng isa pang 2 litro ng tubig. Magluto sa mababang init ng halos 2 oras upang ang 1 litro ng tubig ay manatili sa kawali.

Kuskusin ang pinakuluang root crop, ihalo sa natitirang tubig para maging lugaw. Magluto ng lugaw para sa isa pang 20 minuto, pilitin.

Hatiin ang sabaw ng beet sa apat na bahagi. Pagkatapos kumuha ng isang bahagi, maglagay ng heating pad sa atay, humiga sa iyong kanang bahagi. Ang heating pad ay maaaring ikabit ng alampay at gawin ang mga gawaing bahay. Ulitin pagkatapos ng apat na oras.

Kung ang decoction ay kinuha tuwing tatlo o dalawang oras, ang epekto ng paglilinis ay magiging mas malaki. Sa anumang kaso, hindi mo dapat inumin ang buong sabaw sa isang pagkakataon.

Ang mga benepisyo ng beetroot sa pagtunaw ng mga bato

Kailan cholelithiasis pakuluan ang 150-200g ng gulay sa 700-800ml ng tubig. Lutuin hanggang malambot ang ugat ng gulay. Pilitin ang decoction. Uminom ng 150 ML apat na beses sa isang araw.

Para matunaw mga bato sa atay. kumuha ng walang laman na tiyan ng isang baso ng hilaw na beet juice.

Isa pang recipe. Gupitin ang ugat na gulay, lutuin hanggang ang mga hiwa ay bumuo ng isang syrup. Uminom ng hindi kumpletong baso 3-4 beses sa isang araw.

Paano magluto ng beet kvass

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng kvass mula sa beets ay kapaki-pakinabang para sa pag-iwas sa mataas na presyon ng dugo, iba't ibang paglabag pantunaw.

Ang root crop ay nalinis, pinutol sa medium-sized na mga hiwa at ibinuhos ng mainit na pinakuluang tubig sa itaas. Ang mga pinggan ay natatakpan ng ilang mga layer ng gasa. Pagkatapos ng 3-5 araw, handa na ang kvass.

Sariwang inumin ng maliwanag na kulay, bahagyang umaabot. Ang presyon ay lalong epektibo kung magdagdag ka ng 1 tsp sa isang baso ng kvass. pulot at 1s.l. lemon juice.

Habang umiinom ka, maaari kang magdagdag ng pinakuluang tubig hanggang ang inumin ay maging pink at hindi gaanong malapot.

Isa pang recipe. Punan ang isang third ng garapon na may gadgad na mga pananim ng ugat, magluto ng tubig na kumukulo sa itaas. Magdagdag ng 200 g ng asukal, 50 g ng rye bread crust. Ilagay sa isang mainit na lugar para sa pagbuburo. Pagkatapos ng 2-3 araw, handa na ang kvass.

Mga recipe ng beetroot na mabuti para sa puso at mga daluyan ng dugo

Dahil sa masa ng mga nakapagpapagaling na katangian, ang regular na pagkonsumo ng mga gulay at juice ay pumipigil sa pagbuo ng mga atherosclerotic plaque, nagpapalakas ng mga capillary, at may vasodilating effect. Ang bakal na kasama sa komposisyon ay nag-aambag sa hematopoietic function, na ipinapakita sa anemya(anemia).

Upang babaan ang antas kolesterol. Ito ay kapaki-pakinabang upang mapabuti ang memorya sa pamamagitan ng pag-inom ng isang baso ng beetroot juice araw-araw.

Aktibidad kalamnan ng puso na-normalize sa pamamagitan ng pagkuha ng pinaghalong beetroot juice at honey, na kinuha sa pantay na bahagi. Kumuha ng nakapagpapagaling na komposisyon ng 1 s.l. isang oras bago kumain sa loob ng dalawang buwan. Ang juice ay maaaring mapalitan ng gadgad na mga gulay.

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng beets ay ginagamit upang maalis ang kakulangan sa bakal, paglilinis ng dugo. Paghaluin sa pantay na bahagi ang beetroot, carrot juice, radish juice. Ang labanos ay maaaring mapalitan ng repolyo. Magdagdag ng pulot sa panlasa. Uminom ng isang third ng isang baso isang oras bago kumain.

Para sa improvement aktibidad ng utak . paglilinis ng mga daluyan ng dugo, kapaki-pakinabang na isama ang mga salad ng beetroot sa diyeta:

Kumuha ng 1/2 hiniwang banana puree, gilingin ng 1 tbsp. kulay-gatas o cream. Grate ang gulay at ihalo sa katas.
Pinong tumaga ng mga karot, repolyo, beets. Magdagdag ng 1 tsp. langis ng gulay, pulot, halo.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng beets para sa panlabas na paggamit

Ang nakapagpapagaling na gulay ay kapaki-pakinabang para sa pag-alis pamamaga. pag-aalis ng sakit. Ang lugaw, durog na dahon, pinakuluang juice ay naayos sa nasirang lugar, binabago ang bendahe isang beses sa isang araw.
Upang maalis mga bitak sa balat. hinuhugasan sila ng sabaw ng beetroot.
Ito ay kapaki-pakinabang upang mag-lubricate ng sariwang beet juice kulugo .
Kailan nasusunog lagyan ng pinakuluang dahon.
Kailan sakit ng ngipin hawakan ang isang hiwa ng hilaw na beets sa iyong bibig.

Contraindications at pinsala ng beet treatment

Ang root crop ay nagpapababa ng presyon, samakatuwid ito ay kontraindikado sa kaso ng hypotension.

Ipinagbabawal na gumamit ng sariwang inihandang juice, dahil maaaring mangyari ang vasospasm. Dapat kang maghintay ng hindi bababa sa 2 oras. Ang juice ay hindi dapat isama sa mga produkto ng lebadura, kvass.

Ang mga beet ay humahadlang sa pagsipsip ng calcium, na nakakapinsala sa kaso ng osteoporosis.

Ang root crop ay naglalaman ng oxalic acid, na kontraindikado at maaaring makapinsala kapag oxaluria. urolithiasis.

Sa isang makabuluhang nilalaman ng sucrose, ang mga beet ay kontraindikado para sa mga nagdurusa sa diyabetis.

Ang paggamit ng gulay ay kontraindikado sa maluwag na dumi.

Ang root crop ay nakakapinsala para sa gastritis na may mataas na kaasiman, sa kaso ng iba't ibang mga sakit ng gastrointestinal tract dahil sa magaspang mekanikal na epekto mga hibla ng gulay.

Ang mga beet ay may kakayahang makaipon ng mga nitrates. Karamihan sa kanila ay malapit sa mga dahon. Samakatuwid, sa mga nagdududa na kaso, ito ay nagkakahalaga ng pag-alis ng isang-kapat ng tuktok ng root crop kasama ang mga tuktok. Siyempre, mas kapaki-pakinabang na kumain ng mga gulay na lumago sa hardin.

Beetroot kvass para sa hypertension

Magdagdag ng komento

Pangalan (kinakailangan)

Email (kinakailangan)

Mag-subscribe sa mga abiso ng mga bagong komento

PAG-IWAS AT PAGGAgamot NG HYPERTENSION, ANEMIA, MGA SAKIT SA PUSO SA PAMAMAGITAN NG MGA LUNAS NG BAYAN. MGA RESEPE NA MAY KAPUTTAS.

Sa anemia, ang buckwheat honey ay lalong kapaki-pakinabang. Dalhin kasama therapeutic na layunin kailangan sa loob ng 2 buwan. Nagpapabuti ng komposisyon ng dugo, nawawala sakit ng ulo, pagkahilo, pagkapagod, pagtaas ng kagalingan. Ang dosis ay indibidwal (mula 50 hanggang 100 g bawat araw).

Upang mapababa ang presyon ng dugo sa hypertension, paghaluin ang 1 baso ng pulot, katas ng karot, katas ng malunggay na may lemon juice. Mag-imbak sa isang garapon na may masikip na takip sa isang malamig na lugar. Uminom ng 1-2 kutsarita 3 beses sa isang araw 1 oras bago kumain o 2-3 oras pagkatapos kumain.

Upang mapababa ang presyon ng dugo sa hypertension, paghaluin ang 1 baso ng pulot, karot at beetroot juice, malunggay juice na may katas ng isang lemon. Kumuha ng 1 tbsp. kutsara 3 beses sa isang araw isang oras bago kumain. Tagal ng paggamot - 1.5 - 2 buwan. Grated malunggay pre-infuse sa tubig para sa 36 na oras.

Ang beetroot juice na may pulot (pantay) ay inirerekomenda para sa hypertension (isang kutsara 4-5 beses sa isang araw).

Sa anemia, ang pulot ay nakakatulong upang pagyamanin ang dugo, mas maitim ang pulot, mas mabuti. Ang hinog na saging na may 1 kutsarang pulot 1-2 beses sa isang araw ay natural na lunas.

Ang pagkain ng pulot sa halip na regular na asukal ay maaaring makatulong sa pagpapababa ng mga antas ng masamang kolesterol.

Para sa mataas na presyon, kumuha ng halo ng 1 tsp. pulot, 1 tsp katas ng luya at 1 tsp. ground cumin 2 beses sa isang araw.

Ang paggamit ng pulot ay nagpapabuti sirkulasyon ng coronary at pagpapababa ng presyon ng dugo sa hypertension.

Ang 100 - 140 g ng pulot bawat araw ay ibinahagi sa maliliit na bahagi at kinuha sa loob ng 1 - 2 buwan. na may isang pagpapahina ng aktibidad ng puso; maaari kang magdagdag ng 1 baso ng table beet juice at kumuha ng 1 kutsara 3 beses sa isang araw 1 oras bago kumain.

Paghaluin ang 1 baso ng pulot, malunggay juice at karot juice, juice ng 1 lemon na may kahoy na kutsara sa isang enamel bowl, ibuhos sa isang garapon ng salamin na may masikip na takip, mag-imbak sa isang cool na lugar; kumuha ng 1 kutsarita 3 beses sa isang araw o 2-3 oras pagkatapos kumain; tagal ng paggamot - mga 2 buwan.

PAG-IWAS AT PAGGAgamot NG HYPERTENSION, ANEMIA, MGA SAKIT SA PUSO SA PAMAMAGITAN NG MGA LUNAS NG BAYAN. PAGGAMIT KAY PERGA.

Ang mga resulta ng paggamot sa bee bread para sa mga sakit sa cardiovascular ay kamangha-mangha lamang. Sa mga sakit na ito, kabilang ang pagpalya ng puso at atake sa puso, magandang epekto nangyayari na mula sa mga unang oras pagkatapos ng pagsisimula ng pag-inom ng suplemento. Huminto ang pananakit ng dibdib, naibsan ang pananakit ng ulo, tumataas ang aktibidad, nadarama ang paglakas ng lakas. Ang mga pasyente na nangangailangan ng patuloy na pangangalaga, pagkatapos ng pagsisimula ng pag-inom ng bee bread, ay nagagawa nang bumangon sa kanilang sarili, pagkatapos ng isang linggo ay gumawa sila. hiking, at pagkatapos ng dalawang linggo ay ganap na ibalik ang lakas. Kasabay nito, ang lahat ng mga pag-andar ng katawan ay na-normalize sa kanila, ang mga plake ay nasisipsip coronary vessels, nagpapataas ng kaligtasan sa sakit. Ang mekanismo ng pagkilos ng perga ay upang punan ang kalamnan ng puso ng potasa. Ang katotohanan ay ang pangunahing sanhi ng mga sakit sa cardiovascular ay ang kakulangan ng potasa sa katawan dahil sa mahinang pagkatunaw nito.

Alam ng sinumang tao na nag-aalala tungkol sa kalusugan: marami kapaki-pakinabang na mga sangkap, mga bitamina na matatagpuan sa mga prutas at gulay. Ang mga pulang beet ay kabilang din sa grupong ito. Ang bawat produkto ay natatangi sa komposisyon, panlasa, at kailangan mong maunawaan ang mga ito. Mahalagang malaman kung paano uminom ng beetroot juice, dahil ang maling dosis ay maaaring humantong sa backfire. Madaling gumawa ng cleanser para sa katawan - maaari kang bumili ng gulay sa anumang tindahan, at para sa pagluluto kakailanganin mo ng juicer o grater.

Ang mga benepisyo ng beetroot juice

Ang gulay na ito ay naglalaman ng pinakamainam na halaga ng calcium at sodium sa isang ratio na 1 hanggang 10. Ang mga sangkap ay pumukaw sa paglusaw ng calcium na naipon sa mga daluyan ng dugo. Ang beetroot juice ay isang makapangyarihang panlinis ng katawan. Iba pang mga katangian:

Ang produkto ay inirerekomenda para sa hardening at varicose veins, at ang chlorine na nilalaman ng gulay ay nakikibahagi sa paglilinis ng gallbladder, atay, at bato.
Mula sa mabibigat na metal, ang pagkilos ng radiation sa komposisyon ng mga beets ay nagpoprotekta sa pectin. Kapaki-pakinabang na koneksyon pinipigilan ang pagbuo ng mga nakakapinsalang microorganism sa bituka.
Ang gulay ay naglalaman ng mga protina, amino acid, na may mga anti-sclerotic na katangian.
Ang beetroot juice ay kapaki-pakinabang para sa katawan sa proseso ng hematopoiesis, positibong impluwensya sa pagbuo ng mga pulang selula ng dugo, nagpapabuti ng memorya, nagpapalawak ng mga daluyan ng dugo. Ang mga beet ay mayaman sa mga metal. Mataas na nilalaman zinc, mangganeso, tanso stimulates pagbuo ng dugo sa katawan ng tao, nagpapabuti sekswal na function, nagpapabilis ng metabolismo.
Ang zinc ay nagpapabuti sa paningin, pinasisigla ang produksyon ng insulin, na kapaki-pakinabang pagkatapos ng myocardial infarction.
Ang mga sangkap na iyon na nagbibigay sa gulay ng pulang kulay (mga pigment) ay nakakatulong na mabawasan ang presyon, palakasin ang mga capillary, at mapawi ang vascular spasms.
Beetroot juice ay mahusay na lunas laban sa insomnia at stress.

Mga benepisyo ng beetroot juice

Ang isang malaking halaga ng mga bitamina, ang kanilang natatanging kumbinasyon at pagkilos ay hindi mabibili ng salapi. Ang komposisyon ay nagpapahintulot sa paggamit ng beetroot at ang katas nito bilang a lunas, at sa anyo ng isang produktong pagkain kasama ng iba pang mga sangkap. Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng gulay ay ginagawang kapaki-pakinabang na gamitin ito para sa:

Pananakit ng regla.
Mga problema sa dugo.
Slagging ng katawan. Gumamit ng beetroot juice para sa constipation para linisin ang bituka. Ang mga bata ay madalas na may mga problema sa bituka, ngunit hindi mo nais na agad na bigyan ang bata ng mga gamot. Upang makayanan ang problemang ito, nagbibigay sila ng beetroot juice sa mga bata, na papalitan ng maraming mga tablet.
Maraming sakit sa atay. Nililinis ito ng juice, nagpapabuti ng metabolismo.
Sa labis na katabaan at sobra sa timbang.
May hypertension. Ang beetroot juice ay binabawasan ang presyon ng dugo, pinapa-normalize ang kondisyon ng mga daluyan ng dugo.
Mula sa isang runny nose. Ang beetroot ay nagdaragdag ng paglaban ng katawan sa mga virus, pinasisigla ang lymphatic system.
Sa mataas na kolesterol, atherosclerosis at sakit sa coronary mga puso.
Hypothyroidism.

Contraindications

Ang bawat taong nagpasya na gamitin ang lunas na ito ay kailangang malaman kung paano uminom ng beetroot juice: ang inumin ay may isang bilang ng mga kontraindiksyon. Nag-tutugma sila sa parehong bilang ng gulay sa kabuuan. Hindi ka dapat uminom ng beetroot juice:

kung ang urolithiasis ay nasuri;
magkaroon ng talamak na pagtatae (dahil sa laxative effect ng beet juice);
may rheumatoid arthritis, gout;
may diyabetis;
kung ikaw ay hypotensive;
may mga sakit sa bato;
kung mayroon kang hyperacidity;
may heartburn.

Paano uminom ng beetroot juice

ito natatanging lunas, na epektibong lumalaban sa maraming problema, ay may sariling mga patakaran para sa paggamit at paghahanda. Halimbawa, ang pag-inom ng purong beetroot juice sa maraming dami ay mapanganib. Sa kaso ng labis na dosis, ang pagduduwal, pagkahilo, at palpitations ay agad na lumilitaw. Ang undiluted beetroot juice ay maaaring inumin nang hindi hihigit sa 100 g sa isang pagkakataon. Mas mainam na magsimula sa 50 g, unti-unting pagtaas ng halaga. Sa iba't ibang sakit ang inumin ay natupok ayon sa ilang mga scheme.

Sa panahon ng pagbubuntis

Dahil sa pagkakaroon ng folic acid, ang beetroot juice ay kapaki-pakinabang para sa mga buntis na kababaihan. Pinipigilan ng elementong ito ang pag-unlad ng fetus congenital pathologies. Inirerekomenda na simulan ang pag-inom ng beetroot juice kahit bago ang paglilihi, kapag napagpasyahan mo lang na gusto mong magkaroon ng isang sanggol. Mga panuntunan para sa pagkuha sa panahon ng pagbubuntis:

Ang sariwang inihanda na juice ay dapat tumayo ng 1-2 oras sa refrigerator.
Mas mainam na palabnawin ito ng tubig 1: 1.
Kailangan mong simulan ang paggamit sa isang maliit na dosis - 1 tbsp. kada araw.
Sa loob ng isang linggo, dalhin ang dosis sa 100 g bawat araw.

Para sa pagbaba ng timbang

Kapag sumusunod sa isang diyeta, inirerekumenda na uminom ng beetroot juice na diluted sa isa pa, halimbawa, karot. Ang inumin ay naglalaman ng isang minimum na calorie, ngunit may masaganang suplay kapaki-pakinabang na elemento. Ang beetroot juice ay binabawasan ang gana sa pagkain at sa parehong oras ay nililinis ang mga bituka, ay may isang laxative effect. Dapat itong lasing 30 minuto bago kumain, 30-50 g sa isang pagkakataon. Ang kurso ng pagpasok ay hindi maaaring lumampas sa 3 buwan.

Para sa paggamot

Mas gusto ng maraming tao na pagsamahin ang tradisyonal na gamot sa mga remedyo ng katutubong, na kinabibilangan ng mga beets. Ang pagiging natural nito ay walang pag-aalinlangan, kaya mas gusto ng ilan ang mga ganitong paraan ng paggamot. Mayroong mga recipe para sa paggawa ng beetroot juice na may iba pang mga sangkap upang gamutin ang maraming sakit. Nasa ibaba ang mga halimbawa ng paggamit ng beets para sa iba't ibang problema.

Sa oncology

Hindi mo dapat ihanda ang juice ng beets at karot na may oncology. Kailangan ng malinis na inumin. Ang mga kanser ay ginagamot ng pangmatagalang paggamit 100 ML tatlo o apat na beses sa isang araw. Inirerekomenda na uminom ng inumin 20 minuto bago kumain. Kung mayroon kang pakiramdam ng karamdaman, pagduduwal pagkatapos kumuha, pagkatapos ay bawasan ang dosis sa 50 ml sa unang 5 araw ng pagkuha nito. Positibong epekto higit pa kung ang mga beets ay naroroon bilang isang sangkap sa iyong diyeta.

Sa angina

Ang angina ay isang pangkaraniwang pangyayari sa mga taong may mahinang immune system sa tagsibol at taglagas, kapag naganap ang mga biglaang pagbabago sa panahon. Para sa paggamot na may beets, kailangan mong maghanda ng isang tincture tulad ng sumusunod:

Mga hilaw na beet lagyan ng rehas sa isang pinong kudkuran. Dapat kang makakuha ng isang baso ng masa.
Magdagdag ng Art. l. suka.
Ang halo ay dapat na infused para sa 1 oras.
Paghiwalayin ang likido mula sa pinaghalong: magmumog 5-6 beses sa isang araw.

Para sa atay

Ang beetroot ay may kapaki-pakinabang na epekto sa atay, normalize ang metabolismo, tumutulong upang linisin ang katawan ng mga lason mula sa katawan sa kabuuan. Para sa paggamot, kailangan mong gumawa ng isang espesyal na inumin mula sa ilang uri ng juice. Kailangan mong simulan ang pagkuha sa maliliit na bahagi ng 50 ml 3-4 beses sa isang araw. Dagdag pa, ang dosis ay dapat tumaas sa 500 ML bawat araw. Upang maghanda ng inumin, kailangan mong paghaluin ang mga sumusunod na uri ng juice:

beetroot - 3 bahagi;
karot - 10 bahagi;
pipino - 3 bahagi.

Paano gumawa ng beetroot juice sa bahay

Anumang katutubong lunas para sa maximum na pagiging epektibo ay dapat na maayos na inihanda. Ang mahalaga ay hindi lamang ang pagkakasunud-sunod ng pagdaragdag ng mga sangkap, ngunit ang kanilang dami. mga impluwensya tamang pagpili mga sangkap, paghahanda bago lutuin. Kailangan mo lamang ng isang juicer para sa mga karot at beets. Sa kawalan ng ganoon, maaari kang gumamit ng isang pinong kudkuran. Nasa ibaba ang mga recipe para sa pinakasikat na inuming beetroot.

Bagong pisil

Para sa isang purong inumin, kailangan mong kunin ang maliwanag na pulang beets na walang mga light streak. Ito ay kanais-nais na ang root crop ay pinahaba. Mga Panuntunan:

Gupitin ang mga tuktok at ang nangungunang ikatlong bahagi ng gulay.
Patakbuhin ang gulay sa pamamagitan ng juicer. Kung wala, maaari kang gumamit ng pinong kudkuran. Sa tulong ng gasa, pilitin ang juice mula sa masa.
Siguraduhin na ang sariwang kinatas na inuming beetroot ay dapat tumayo sa refrigerator sa loob ng 2 oras upang ang mga nakakapinsalang sangkap ay mawala mula dito.
Alisin ang foam na nabuo sa itaas.
Dapat mong simulan ang pagkuha ng 50 ml bawat araw, dagdagan ang dosis sa 100 ml bawat araw.
Tagal ng kurso sa purong anyo- 2 linggo.

Karot at beetroot

Punan ang lalagyan sa ikatlong bahagi ng katas ng karot.
Magdagdag ng sariwang beetroot dito (1 bahagi).
Haluing mabuti ang inumin hanggang sa makinis.
Kung ang juice ay masyadong malupit, maaari mo itong palabnawin ng kaunti. malamig na tubig.
Ilagay ang inumin sa refrigerator sa loob ng 20 minuto o magtapon ng ilang ice cubes.
Uminom ng kalahating oras bago kumain 3 beses sa isang araw.

Mula sa mga karot, beets at mansanas

Ipasa ang lahat ng mga sangkap sa pamamagitan ng isang juicer o matalo gamit ang isang blender sa isang ratio na 1: 1: 1.
Maaari kang magdagdag ng luya para sa panlasa.
Siguraduhing hayaang tumayo ang inumin nang hindi bababa sa 2 oras na nakabukas sa refrigerator.
Uminom sa umaga nang walang laman ang tiyan.
Kailangan mong uminom ng hindi bababa sa 3 buwan.

Video tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng beetroot juice

Ang beetroot ay hindi isang ordinaryong gulay, ito ay isang uri. Sa iba pang mga pananim na ugat, nakasandal lamang tayo sa mga ugat - at beet tops walang presyo. At inilagay nila ito sa sopas, at sa Italian salad, at sa dumplings. Mula sa iba pang mga gulay, nagluluto lamang kami ng mga goodies at twist face mask, at ang mga beet ay isa sa mga pinakalumang produktong kosmetiko, namumula sa mga pisngi. At ang nektar mula dito sa pangkalahatan ay nakatayo bukod sa iba: hindi mo ito mapipiga, mas mahusay na palabnawin itong malinis, huwag ibigay ito sa maliliit na bata. Ngunit sa parehong oras, talagang pinahahalagahan namin ang beetroot juice: ang mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications nito ay kailangang-kailangan sa dietology, at sa cardiology, at maging sa oncology.

lakas ng bakal yodo

Sa bisperas ng 2016 Olympics sa Rio de Janeiro, kumalat sa buong Internet ang nakakagulat na kuwento ng isang American nutritionist: mga tao rin ang mga atleta, mahilig sila sa fast food, at sa umaga ay nagre-refuel sila ng itim na kape. Pero pangunahing sikreto ang kanilang lakas at tibay ay mga protina na bar at beetroot juice, ang mga benepisyo at pinsala nito ay matagal nang alam ng mga atleta mismo at ng kanilang mga coach.

Mahirap tawaging kampeon ang beetroot fresh sa mga tuntunin ng iron content - at kumpiyansa silang nangunguna. Ngunit sa mga gulay at prutas, ang pinaka "glandular", samakatuwid, na may anemia, mga problema sa mga daluyan ng dugo at presyon, hindi mo magagawa nang walang juice.

Ang isa pang kayamanan ng nektar ng gulay ay yodo, ang pinakamahalagang elemento ng bakas para sa mga residente ng megacities at mga lugar na may kapansanan sa kapaligiran. Mayroon ding maraming maliwanag na sariwang juice sa isang baso:

dietary fiber (beets) pinakamayamang pinagmulan );
B bitamina;
bitamina C ();
bitamina E ng kabataan;
potasa at kaltsyum;
tanso at mangganeso;
posporus na may magnesiyo;
healing antioxidants - anthocyanin, pangkulay ng mga beet sa isang makatas na kulay ng burgundy.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng "lady beets"

Alam ng aming mga ninuno kung paano pumili ng pinakamahusay na mga beets. "Ang lady beet ay mabuti - hindi ito kumupas." Upang makuha ang tama at malusog na juice, kailangan mong hanapin para sa kanya ang pinakamadilim na pananim ng ugat - walang mga kulay rosas na guhit, payak at maliwanag. At hindi masyadong malaki - mas mahusay kaysa sa isang maliit at bahagyang pinahabang hugis.

At ano ang gamit ng beetroot juice mula sa perpektong gulay?

Ito ay may malakas na antibacterial at anti-inflammatory effect. Para sa mga sipon at namamagang lalamunan, inirerekumenda na banlawan, na may simpleng runny nose - upang maitanim ang nektar sa ilong.
Nagpapabuti ng komposisyon ng dugo at pinapanipis ito, pinipigilan ang pagbuo ng mga clots ng dugo at varicose veins.
Tinatanggal nerbiyos na pag-igting at nagpapabuti ng pagtulog. Upang makalimutan ang tungkol sa stress pagkatapos ng isang mahirap na araw, inirerekomenda ng mga eksperto ang cocktail na ito sa gabi: kalahating baso ng juice + isang kutsara ng beetroot juice + isang kutsarita ng pulot + kalahating baso ng carbonated mineral na tubig.
Epektibong nililinis ang katawan, nag-aalis ng mga produkto ng pagkabulok, mga residu ng mabibigat na metal at mga lason. Pinahuhusay din nito ang motility ng bituka, kaya sa regular na paggamit ng beetroot juice, maaari mong kalimutan ang tungkol sa paninigas ng dumi.
Nagpapalakas at nagpapalawak mga pader ng vascular pinapaginhawa ang spasms. Ang isang baso ng beetroot juice ay nagpapataas ng sirkulasyon ng dugo at nagpapababa ng presyon ng dugo halos kaagad.
Nagpapabuti ng pag-andar ng utak at nagpapalakas ng memorya - higit sa lahat dahil sa mahusay na gawain ng mga sisidlan ng utak. Nakakatulong ito upang mapawi ang pag-atake ng pananakit ng ulo, migraine, at kung umiinom ka ng isang baso ng sariwang juice araw-araw, pagkatapos ay maiwasan ang senile dementia.
Ito ay may malakas na pangkalahatang pagpapalakas na epekto, pinapalakas ang mga panlaban ng katawan at tumutulong na labanan ang mga malubhang sakit. Samakatuwid, ang paggamot ng oncology na may beet juice ngayon ay isang mahalagang bahagi ng therapy para sa mga tumor.

Contraindications

Ang isang napakalakas na lunas ay ang sariwang kinatas na beetroot juice. Ang mga benepisyo at pinsala nito ay hindi maihahambing, ngunit kailangang malaman ng bawat tao ang tungkol sa mga kontraindikasyon. Pagkatapos ng lahat, juice sa sarili nitong paraan nakapagpapagaling na kapangyarihan higit na nakahihigit sa root crop, at kung saan ang salad ng grated beets na may bawang ay magiging malasa at magaan, ang isang maliit na baso ng sariwang juice ay maaaring humantong sa malungkot na mga kahihinatnan.

Ang pinakamahalagang pagbabawal sa pag-inom ng beetroot juice ay hypotension. Kung ikaw ay may mababang presyon ng dugo, nakapagpapagaling na inumin ay maaaring maging sanhi ng isang tunay na hipotonik na pag-atake - matinding kahinaan, mga bilog sa harap ng mga mata o kahit na nahimatay.

Para sa anumang sakit sa bato at urolithiasis, dapat mo ring kalimutan ang tungkol sa mga beets, mas mahusay na tangkilikin ang mga dalandan at mansanas. Sa gout at arthritis, ang burgundy nectar ay magpapalala lamang sa kondisyon, at sa diyabetis ito ay magdudulot ng pagtalon sa asukal - hindi para sa wala na ang "babae" ng asukal ay binansagan.

At kung mayroon kang isang pagkahilig sa pagtatae, ang beetroot juice ay hindi dapat lasing para sa mga kadahilanan ng personal na kaginhawahan - tiyak na hindi mo kailangan ng isang laxative sa ganoong sitwasyon.

Paano uminom ng beet juice: simpleng mga patakaran

Bakit hindi ka maaaring uminom ng beetroot juice kaagad, dapat itong matunaw, at sa anong bahagi mas mahusay na simulan ang paggamot ng juice? Ang mga tanong na ito ay madalas na naririnig ng mga nutrisyunista, regular ng mga forum ng kababaihan at mga bisita sa mga site ng kalusugan. At kahit na ang mga prinsipyo ng beet therapy ay higit na nakasalalay sa diagnosis, mayroon pangkalahatang tuntunin na mahalagang tandaan.

Huwag uminom ng bagong lamutak. Ang sariwang beetroot ay ang tanging may tampok na ito, dapat itong itago sa refrigerator sa loob ng 2-3 oras bago gamitin. Isang paghigop lamang ng sariwang nektar ay nagbabanta sa pagduduwal, sakit ng ulo o kahit pagsusuka. At pagkatapos ng "exposure" mapanganib na pabagu-bago ng isip na mga sangkap ay sumingaw, habang ang lahat ng mga bitamina at microelement ay mananatili.
Dilute. Ang lasa ng purong beetroot juice ay napaka-duda: ang mga gourmet ay nagsasalita tungkol sa "lasa ng buhangin at lupa", at ordinaryong mga tao nakakainis lang. Kung hindi ka fan ng beet, palabnawin ang juice na ito sa isa pa - pipino, atbp.
Dagdagan ang bahagi nang paunti-unti. Kailangang masanay ang katawan sa ganitong konsentrasyon ng mga bitamina at mineral, kaya magsimula sa maliit. Una - dalawang tablespoons isang oras bago kumain, pagkatapos - 1/3 tasa, pagkatapos - kalahati. Ang isang linggo ng pagbagay ay sapat na upang maabot ang isang buong baso.

Para sa malusog na mga daluyan ng dugo

Matagal nang napansin ng mga siyentipiko na ang mga pinaka-kapaki-pakinabang na pagkain para sa puso at mga daluyan ng dugo ay maliwanag na pula: madilim na ubas, mapula-pula na mansanas, iskarlata na kamatis at burgundy beets. Ang beetroot juice sa bagay na ito ay isang unibersal na manggagamot: linisin nito ang dugo, at makakatulong upang makayanan ang anemia, at palawakin ang mga daluyan ng dugo, at palakasin ang kalamnan ng puso.

Kung ikaw ay na-diagnose na may anemia, kailangan mong uminom ng beetroot juice sa loob ng isang buwan, 100 ml dalawang beses sa isang araw.

At bago ka uminom ng beetroot juice na may hypotension, kailangan mong mag-stock ng honey. Kinakailangan na tratuhin ng nektar 3-4 beses sa isang araw para sa kalahating baso, palaging may isang kutsarang pulot. Maaari mong paghaluin ang juice mula sa mga beets, karot at kintsay sa isang ratio na 5:3:8.

Tatlo hanggang apat na araw ng paggamot ay dapat sapat para sa presyon upang bumalik sa normal.

Para sa malinis na atay

Ang mahusay na mga katangian ng paglilinis ay isa pang tampok na sikat sa beetroot juice. Ang mga benepisyo para sa atay ng produktong ito ay halata: ang nektar ay nag-aalis ng mga lason, mga asing-gamot ng mabibigat na metal, nakakapinsalang produkto nabubulok, naglilinis mga duct ng apdo mula sa at stagnant apdo.

Ang isang kurso ng paglilinis na may beetroot juice ay nakakatulong hindi lamang upang linisin ang atay at pagbutihin ang paggana nito, kundi pati na rin upang mapabuti ang panunaw. Ang paggamot na ito ay tumatagal ng 15 araw.

Kailangan mong magsimula ayon sa lahat ng mga patakaran ng "beetroot": na may isang maliit na bahagi, diluted sa iba pang mga juice. Maaari mo ring palabnawin ang nakapagpapagaling na nektar na may isang decoction (sa panahon ng sipon) o ordinaryong pinakuluang tubig. Bilang isang resulta, dapat kang uminom ng isang baso sa isang araw, lumalawak ang kasiyahan para sa 3-4 na dosis.

Sa oncology

Bilang karagdagan sa isang rich complex ng mga bitamina at mineral, ang beetroot juice ay naglalaman ng mga kamangha-manghang sangkap. Ang mga ito ay nakapagpapagaling na anthocyanin at betaine, na nagpapanumbalik ng mga selula ng atay, nagpapabuti ng mga proseso ng metabolic at tumutulong na maiwasan ang kanser (kabilang ang pagbabawas ng panganib ng pagbabalik sa dati pagkatapos ng paggamot).

Samakatuwid, ang beetroot juice ay inirerekomenda para sa mga pasyente na may iba't ibang uri kanser sa panahon at pagkatapos ng paggamot. Mahalagang maunawaan: ang isang ordinaryong, kahit na isang napaka-malusog na gulay, ay hindi makayanan nakamamatay na sakit. Ngunit ang pagsuporta sa katawan, pagtulong dito na magtiis ng paggamot at hindi magkasakit muli ay isang tunay na gawain. Ayon sa mga pagsusuri, ang beetroot juice sa panahon ng chemotherapy at pagkatapos ay makabuluhang nagpapabuti sa komposisyon ng dugo, na nagdaragdag ng konsentrasyon ng hemoglobin.

Paano uminom ng beetroot juice na may oncology? Ang pangunahing bagay ay uminom ng maraming. Ang huling dosis ay dapat na 500-600 ml bawat araw, kailangan mong i-stretch ito sa ilang mga servings ng 100-150 ml bawat 4 na oras.

Kung ang lasa ng mga beets ay hindi na mabata, kailangan mong gumawa ng mga trick - ihalo ang juice sa iba pang mga nektar, magdagdag ng pulot o oatmeal. Maging ang curdled milk o iba pang paboritong produkto ay magagawa. Pagkatapos ng lahat, na may tulad na diagnosis, inirerekumenda na uminom ng beetroot juice sa buong buhay mo.

Beet juice para sa mga bata

Isa sa mga kontrobersyal na isyu sa juice therapy ay kung posible bang magbigay ng beetroot nectar sa mga bata.

Ang mga pediatrician at nutritionist ay nagkakaisa dito - hanggang sa 2.5 taong gulang, ang beetroot juice ay mahigpit na ipinagbabawal para sa isang sanggol. Ang sistema ng pagtunaw sa oras na ito ay mahina pa rin, ang immune system ay hindi malakas, kaya ang puro produkto ay maaaring malubhang makapinsala. Kapag ang bata ay lumaki, maaari mong bigyan siya ng bitamina nectar, simula sa 3 patak at nagdadala ng hanggang 30 ml bawat araw. At pagkatapos - kung pinapayagan ng pedyatrisyan.

Hindi ka maaaring uminom, ngunit maaari mong gamutin? Ang beetroot juice para sa isang runny nose para sa mga bata pagkatapos ng 3 taon ay isang klasiko gamot sa bahay. Ang nektar ay dapat na lasaw ng tubig 1: 3 at tumulo: pagkatapos ng 3 taon - 1-2 patak sa bawat butas ng ilong, pagkatapos ng 6 na taon - 3-4. Pero modernong mga doktor ang recipe na ito ay lubhang nag-aalinlangan at pinapayuhan na huwag sunugin ang mauhog lamad ng bata, ngunit upang banlawan ang ilong ng tubig na asin at gumamit ng mga remedyo ng mga bata para sa karaniwang sipon.

Ngunit ang beetroot juice para sa paninigas ng dumi ay ipinagbabawal hindi lamang ng mga doktor, kundi pati na rin ng mga ina mismo. Ito katutubong pamamaraan- isang tunay na stress para sa isang marupok na katawan, at mas mahusay na pumili ng iba pang mga espesyal na gamot.

At paano magluto?

Paano gumawa ng regular, sariwang kinatas na beetroot juice, malinaw at walang mga recipe - i-scroll lamang ang root crop sa isang juicer o ipasa ito sa isang gilingan ng karne, pinipiga ang burgundy nectar.

At upang hindi mag-aksaya ng oras sa mga pamamaraang ito sa mahabang malamig na gabi at hindi mantsang muli ang kusina at mga kamay sa burgundy, maaari kang maghanda ng beetroot juice para sa taglamig nang maaga. Mas mainam na pumili ng isang halo-halong recipe - beets at isa pang gulay (o prutas).

Beet-cabbage juice para sa taglamig

Kakailanganin mo: 1 kg ng beets, isang baso ng juice sauerkraut(hindi brine!) At ang sarap ng isang lemon.

Gilingin ang mga beets (sa isang pinagsama, sa isang kudkuran, atbp.), Ilagay ang mga ito sa isang kasirola, idagdag ang zest at 400 ML ng tubig. Pakuluan ng 20 minuto sa mababang init, pagkatapos ay alisan ng tubig ang likido, ibuhos ang isa pang 300 ML ng tubig at pakuluan para sa isa pang 10 minuto.

Pagkatapos ay pinatuyo namin ang lahat ng juice (para sa katapatan, maaari mong pisilin ang pulp), magdagdag ng sariwang repolyo at maghintay hanggang magsimula itong kumulo. Sa sandaling lumitaw ang mga bula, alisin mula sa kalan, ibuhos sa mga garapon, isteriliser at igulong.